春季吃什么好养生

2019-10-20 │ 春季吃什么好养生 冬季吃什么好养生

5月份吃什么海鲜好

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您对四季养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“5月份吃什么海鲜好”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

4、冰鲜类海产品不可清蒸

海鲜如果长期放在冰箱的话,含菌量会上升,蛋白质也会产生变化,产生胺类物质。所以如果想品尝白灼或清蒸海鲜,就一定要选用特别新鲜的。在冰箱里冷冻过的海鲜则可用煎炸的方法烹饪食用。

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5月份吃什么水果好


导读:5月份吃什么水果好?5月很多水果纷纷上市,水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化,那么5月份吃什么水果好呢?不要着急,下面和小编一起去看看吧。

5月份吃什么水果好?

1、番石榴

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。番石榴常吃能美容养颜,还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。番石榴含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处。

2、桃

桃子素有寿桃和仙桃的美称,因其肉质鲜美,又被称为天下第一果。主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

3、芒果

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。

4、樱桃

樱桃先百果而熟,在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外,樱桃中还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。

5、桑葚

桑椹又名桑果,早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、pp及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养,被誉为二十一世纪的最佳保健果品。常吃桑椹能提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。

6、番荔枝

番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高。而且因热量极高,可以有效补充体力,并且具有养颜美容、强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适。但因其糖分极高,减肥和糖尿病患者,不宜多食。

5月吃什么水果好呢,请接着往下看吧。

11月份吃什么海鲜


养生导读:11月份已是2020冬季,想吃海鲜的你可要吃最新鲜的,那么11月份吃什么海鲜呢?2020冬季时节海鲜有所减少,但11月份的时令海鲜还有很多,具体11月份吃什么海鲜呢?小编一一为你盘点。

11月份吃什么海鲜?

1、螃蟹

寒冷的2020冬季,很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼,虾,都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它,这时候的冬蟹还是很肥美的。螃蟹不仅好吃,而且还含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。冬蟹一定要用清蒸的做法才行,用任何其它的方法都不会体现蟹的甜味。

黄酒螃蟹好搭档,美食健康两不误。黄酒中富含氨基酸和酯类物质,有暖胃的工效,酒精可以除腥,甜味可以增鲜。螃蟹的鲜腥与黄酒的甜香是绝配,特别以产的花雕酒为佐蟹的极品。从角度来说,螃蟹是大寒食品,胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛、腹泻,如果配上活血祛寒的酒,可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。吃蟹的同时喝点温柔养生的黄酒,与性凉的蟹形成绝配,正所谓黄酒螃蟹好搭档。

2、大虎虾

在我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期,处于产卵期的大虎虾最肥美。对虾是上等海味,以身体肥硕,肉味鲜美而着称。当今对虾王国中有一种个体大而生活在南方热带海域的大虾,它的大名叫斑节对虾。在台湾又称为草虾,日本人叫大虎虾,在广东也有叫竹节虾等。

用牛油(黄油)煎大虎虾,牛油与蒜蓉的搭配那虾煎出的香简直就是无比来形容。将虎虾剪去虾髦,从虾背开刀剔去虾肠洗干净,抹干水份(这步骤非常重要哦)备用。蒜头去衣压成蒜蓉加入柠檬汁,橄榄油,盐,胡椒粉混合拌均匀整虾腌30分钟。平底锅预热后入牛油待溶化后落虾大火煎至虾壳变红翻边,直到整虾颜色变红时灒入绍酒提香,撒上黑椒粒拌炒几下即可上碟。美味的蒜香牛油大虾上碟。

3、扇贝

扇贝又名干贝蛤,海产贝类珍贵品种之一,是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称干贝,属名贵的海珍品,平均含有肝糖5.43%,还含有琥珀酸,为天下绝品。营养学家认为,扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。扇贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。

鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,可保存较长时间。

4、嘎巴虾

2020冬季还可以吃到应季的嘎巴虾,在每年的10月份到来年的4月份都有。嘎巴虾与其他虾的营养价值相差不是很多,都含有丰富的蛋白质和钙质。

为了安全起见,嘎巴虾最好还是做熟了吃。最关键的是,生拌一定要选活虾。嘎巴虾这东西,死后极易腐败,天热的时候,放在袋子里捂一会儿就会有臭味,虽然现在天冷,闻不着臭味,不过死虾的体内已经开始滋生各种细菌和微生物。另外,活虾也要好好清洗,放在水里多泡一会儿,因为嘎巴虾生活在近海,容易受到重金属等物质的污染,用水多洗几遍,可以减少重金属的残留。

4月份吃什么蔬菜好


四月正处于春季,这时候的肝火比较旺盛,会直接影响到胃部的消化吸收,因此在饮食上多以清淡的为主。春季多吃蔬菜也能很好的补充维生素及微量元素,那么四月时吃什么蔬菜比较好好呢?跟着本文一起来看看。

四月份适合吃什么蔬菜

1、芹菜:芹菜是属于春季的蔬菜,有很好的清便清雪的功效,所以一些便秘的患者吃芹菜能起到通肠胃的作用。但是因为芹菜的光合作用比较强,所以建议大家在吃芹菜后一小时再出门。

2、莴笋:莴笋是春季比较常吃的一种蔬菜,含有很高的营养成分,有助于促进肠胃吸收,也能很好的减少一些心房的压力,对于一些高血压或者心脏病患者有很好的作用。

3、菠菜:春菠菜是春季比较常吃的食物,根红叶绿,鲜嫩可口,含有丰富的维生素和矿物质。春季上市的菠菜还有解毒防春燥的功效,总之春季吃菠菜可以说是好处多多。但是菠菜中含有大量的草酸,能直接影响钙铁的吸收,所以在吃之前最好焯水后食用,然后炒制的过程不宜太长,否则会影响口感。

4、豌豆苗:豌豆苗中含有丰富的维生素B、维生素C及胡萝卜素,能起到很好的消肿利尿的效果,另外豌豆苗中含有比较丰富的粗纤维,也能有效的促进肠胃蠕动,能起到通便的效果。但是要注意豌豆苗的食用量,过多可能会引起腹痛腹泻。

5、生菜:生菜中含有丰富的维生素和矿物质,而且生长阶段几乎没有打什么农药,含水量也多,营养很丰富,比较突出的特点就是含有很少的脂肪,所以如果想要减肥可以尝试生菜,生菜叶可以算是四月最突出的一种当季菜。

以上就是为大家总结的四月可以吃的部分当季菜,古语有云不时不食,换句话说就是吃的食物要按照季节、时令来看,所以也有了“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,这里主要是按照中医角度来分析,萝卜属于凉性的,姜片是温性的食物,所以冬季吃萝卜夏天吃姜能很好的平衡体温,能更有利于人体健康。


11月份吃什么菜好


养生导读:11月份就要到了,天气转冷,民以食为天,人们最关心的是11月份吃什么菜好这个问题。那么11月份吃什么菜好呢?适合11月份食用的食物有很多,今天小编为你一一盘点。

11月份吃什么菜好?

1、菌类

菌类营养价值丰富,可增强人体免疫力。可以把菌类做菜或汤,一些常见的菌类食物还可以随意与肉类搭配,炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝。由于菌类可能带有有害物质,因此食用前最好先用开水烫,去除有害物质。

2、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

3、大白菜

国画大师齐白石先生专门有一幅大白菜图,独论白菜为菜中之王,并赞 百菜不如白菜。老话也常说:白菜吃半年,大夫享清闲。可见,常吃白菜有利于益寿延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺的糖酶。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等。

4、深海鱼

其中的欧咪伽3脂肪酸可以通过影响血脂,降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用,减少冠心病的发病。深海鱼有鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等,每周最好至少吃两次。

5、蜂蜜

蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人面如桃花。11月份皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需。

6、山药

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

7、核桃

11月份容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥,这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外,三文鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼也有益皮肤健康。

8、红薯

皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的胡萝卜素,且热量低。

9、苹果

苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。苹果果皮含鞣酸丰富,果胶也分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。

8月份吃什么蔬菜好


八月份可以吃的蔬菜实在是太多了,因为气温的缘故,所以八月份收获的蔬菜有很多。蔬菜对于我们的健康来说,是不可缺少的,它可以帮助我们将体内的毒素排出,从而利于美容养颜。那么在八月份的时候,我们应该怎么吃。下面一起来看看。

8月份吃什么蔬菜好

1、玉米

玉米中的纤维素十分丰富,它可以刺激肠胃的蠕动,从而加快食物的消化,体内的垃圾会及时的排出,有效的预防了便秘。它所含的不饱和脂肪酸,可清除体内的血液的杂物,降低了人体的胆固醇。玉米的抗氧化能力是非常强的,从而预防了很多肿瘤发生。

2、丝瓜

丝瓜更是夏季的常客,很多人都喜爱它的口感。它的美白效果是非常显著的,因为所含的维生素B含量十分丰富,从而促使皮肤的斑块的消失、变淡,使得皮肤变得很细嫩,女性朋友们可以多吃点。它的营养价值不仅高,而且价格又低。

3、节瓜

节瓜是比较鲜嫩的,所以一般都用来炒菜,可以和猪肉一起炒制。它可以消除人体的水肿,因为它利尿。并且它所含的维生素含量也十分丰富,从而利于皮肤。

4、南瓜

南瓜在夏季也是随处可见的,很多人都喜欢吃,喜欢做汤吃,因为它的口感比较香甜。它所含的粗纤维十分丰富,从而有效的预防了便秘。它所含的胡萝卜素十分丰富,所以可以预防夜盲症。

5、茄子

茄子的外皮是紫色的,所含的维生素含量很多,可以增强血管的弹性,特别适合高血压人群食用。

八月份适合吃什么蔬菜

1、莴笋

莴笋,一年四季都能吃到,但是它真正的食用季节是在八月份,它是属于凉性的,有利尿的作用,并且植物纤维很丰富,可以提高我们的食欲。想要很好的保留莴笋的营养价值,我们可以选择凉拌。

2、菠菜

对于菠菜,想必很多人都是非常熟悉的,因为它的味道十分独特,有一股特别清香。并且营养价值还很高,它的铁元素十分丰富,从而可以有效的预防贫血症。但菠菜含有草酸,所以在吃的时候一定要进行焯水,否则会影响身体吸收钙物质的能力。

3、冬瓜

很多人喜欢将冬瓜和排骨一起吃,因为冬瓜中的维生素含量很丰富,而排骨中的热量很高,和冬瓜一起吃,可以降低脂肪的含量。从而阻止了发胖。还能美白、细嫩皮肤。

从上面的内容可以看出,在八月份的时候,我们可以吃很多蔬菜。所以在生活中,我们应该适当的吃些蔬菜,有利于身体健康。

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