关于10月份吃啥季节养生

编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目，让您成为一位健康“吃货”。

十月板栗笑哈哈！生吃补肾熟吃健脾

板栗里边干货多

国家二级公共营养师高睡睡：吃板栗很顶饱，也被称为铁杆庄稼。栗子是树本坚果，但和核桃、花生这样富含油脂的坚果不同，栗子中的淀粉含量很高，可以充饥解饱并看作杂粮的一种。而且，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少“干货”多，比米饭饱腹感强、血糖反应更低、耐饿时间更长。栗子富含胡萝卜素、维生素b族和维生素c，尤其是维生素b2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的维生素c和钾元素都很高。

还有，栗子凉了应加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。给人一种栗子难以消化、容易胀

秋季饮食保健当以润燥益气为中心

以健脾、补肝、清肺为主要内容

以寒凉调配为主要

哪些食物比较有益于秋季养生？

小编特为您盘点了这五种↓↓↓

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十月板栗笑哈哈！生吃补肾熟吃健脾

栗子是树本坚果，但和核桃、花生这样富含油脂的坚果不同，栗子中的淀粉含量很高，可以充饥解饱并看作杂粮的一种。而且，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少“干货”多，比米饭饱腹感强、血糖反应更低、耐饿时间更长。

栗子富含胡萝卜素、维生素b族和维生素c，尤其是维生素b2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的维生素c和钾元素都很高。

栗子凉了应加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。

中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。板栗的吃法大体分为生吃、熟吃两种。一般认为生吃补肾，熟吃健脾。

生吃板栗可以防治肾虚引起的腰

时下，正是春暖花开的季节，一到周末，人们都喜欢或带上老人孩子，或邀上三五好友到郊外游玩。然而，有这么一些人，一到春天就如坐针毡。对他们而言，春天带来的除了烂漫春光，还有过敏性哮喘、过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹、接触性皮炎等种种过敏性疾病。专家提醒，每年的3至5月份，是各种过敏性疾病的多发季节，有过敏反应的市民应远离过敏原，及时采取防敏措施。

四大过敏“元凶”

1号过敏原———尘螨

常见症状：哮喘、鼻炎等

代表：豆豆，3岁

平时活蹦乱跳的小豆豆这段时间因为支气管哮喘有点蔫，吃药、化雾治疗都不见消停。上周，在儿科专家的建议下，豆豆做了过敏原皮肤点刺试验，结果显示粉尘螨和屋尘螨都是4个“+”。原来，最近天气转暖，妈妈把豆豆小床上的厚棉被撤了，换上小薄毯。由于之前把小毯子收进柜子时已经暴晒过，妈妈这回就直接给豆豆用上了。尘螨正是豆豆哮喘发作的原因。

2号过敏原———花粉、草籽

常见症状：皮肤过敏、哮喘

养生导读：11月份，时令已到2020冬季，这时的螃蟹仍然是美味。你知道11月份吃什么螃蟹吗？一年四季不同时节吃的螃蟹不一样，究竟11月份吃什么螃蟹呢？小编为您介绍适合11月份食用的时令螃蟹。

11月份吃什么螃蟹？

1、大闸蟹

想吃到真正肥美可口的大闸蟹，应该是在10月中旬到11月之间。10月的母蟹蟹黄浓郁饱满，肉质鲜甜，一口下去唇齿留香。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候，在此时选择吃公蟹最好。公蟹不但蟹膏晶莹饱满、口感细腻，蟹腿里的肉也是醇厚可口。

关于公蟹与母蟹的鉴别，专家介绍，螃蟹的腹部都有一个盖，可从腹部中间一端与身体剥离，公的盖在腹部中间，是尖的，母的则是椭圆形。除了腹部有区别外，公螃蟹的钳子一般比较大，而母螃蟹则相对小些。

吃大闸蟹的讲究多。比如说因为蟹是寒性的，所以一定要有暖性的东西配：有人吃蟹时一定要喝黄酒，而且黄酒一定是要热的；有人吃蟹时蘸姜汁，这可绝对是个技术活儿，姜

养生导读：11月份已是2020冬季，想吃海鲜的你可要吃最新鲜的，那么11月份吃什么海鲜呢？2020冬季时节海鲜有所减少，但11月份的时令海鲜还有很多，具体11月份吃什么海鲜呢？小编一一为你盘点。

11月份吃什么海鲜？

1、螃蟹

寒冷的2020冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。螃蟹不仅好吃，而且还含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。冬蟹一定要用清蒸的做法才行，用任何其它的方法都不会体现蟹的甜味。

黄酒螃蟹好搭档，美食健康两不误。黄酒中富含氨基酸和酯类物质，有暖胃的工效，酒精可以除腥，甜味可以增鲜。螃蟹的鲜腥与黄酒的甜香是绝配，特别以产的花雕酒为佐蟹的极品。从角度来说，螃蟹是大寒食品，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛、腹泻，如果配上活血祛寒的酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。吃蟹的同时喝点温柔养生的

养生导读：6月份的到来，是真正进入2020夏季的开始。多吃蔬菜可以补充维生素及膳食纤维，还能降火祛暑。那么6月份吃什么蔬菜呢？吃当季蔬菜是最好的选择，今天推荐11种夏令蔬菜，多吃有益健康哦！

6月份吃什么蔬菜？

6月份已是进入2020夏季，那么6月份吃什么蔬菜呢？2020夏季的时令蔬菜是夏天食用的最佳季节性蔬菜。2020夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。

1、西红柿

2020夏季是西红柿上市的季节，很多mm都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物！

西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，抗癌能力很高呢！另外，维生素k能对骨质疏松症有一定的预防能力，可以说，是女性骨骼的救星！而维生

胡萝卜瘦身亮点

1.含有红萝卜素和维生素b1、b2、c、d、e、k以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。

2.含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。

3.不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒，巩固视力。

胡萝卜瘦身饮品推荐

水煮胡萝卜

材料：1、2根胡萝卜

做法：

1、把胡萝卜洗净、切片。

2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。

瘦身吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到mm预期的目标。

鲜榨胡萝卜汁

材料：胡萝卜2根

做法：

1、将胡萝卜洗净，横切成圆块状。

2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

瘦身吃法：每天喝胡萝卜汁1～2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦

人每天都要摄入很多的食物，而在一年的12个月中，每个月都有最滋补的食物，那么大家知道食物的营养价值是什么吗?各种食物的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下各种食物的作用吧。

食物营养丰富，是人体补充营养的重要途径，而在不同的月份中选择恰当的食物食用，能让营养翻倍哦，下面大家一起来看看吧。

1月 山药

山药出生于泥土之中，颜色如土，在五行之中属土，跟脾是一派，它有很好的补益脾脏功能，被称为“食物药”。

山药粥

山药有特别好的补益脾胃作用，粥也属于养胃的食物，每天喝碗山药粥，到了春天就能有个好的脾胃了。

做法

用粳米、糯米各一半煮粥，同时加入适量山药煮熟即可，做法虽然简单，但是完全不影响它的功效，大家可以试试。

龙眼山药羹

山药具有很好的补中、益气、养血作用，可以改善冬天手脚冰凉症状。

做法

龙眼肉15克、山药30克、大米100克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药一起放入锅中，加适量水，用文火煮

如今，滋味鲜美、营养丰富的冬笋是人们餐桌上的常客，适量食用对我们身体健康大有裨益。你对冬笋的功效与作用了解多少？四月常吃这物清热解毒健脾胃，和小编一起了解一下吧。

对于吃客来说，冬笋，是绝不可错过的。素有金衣白玉，蔬中一绝的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。你不试试吗？麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4~11月为采收期，7~8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。

冬笋的营养价值

1.健脾

适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

2.清热解毒

冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。

3.通便

具有润滑肠道的

随着生活的不断的变化，很多人因为对于饮食的不加控制而导致了体重的增加，而同时减肥对于很多的肥胖患者来说是很需要重视！想要健康的减肥，节食减肥绝对是不能选择的，其实只要选对食物，不用节食也能减肥，哪些食物有吸脂的神奇效果呢？快来看下吧。

1. 冻豆腐 豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。

惊！最能吸脂的15种食物

2. 竹笋 竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

3. 腌渍类蔬菜 植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。

惊！最