1、冬天怎么吃橙子
1.1、入菜做成橙汁炖排骨
每天吃个新鲜的橙子补充维生素,除此之外,橙子还能入菜。排骨洗净后用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀;再将橙子洗净,用刀刮出少许外皮切丝泡水,将橙肉榨汁;锅热后将排骨用中火煎至两面金黄,倒入鲜橙汁后加盐、糖焖半分钟,最后收汁装盘,再摆上切好的橙皮丝即可。做好的橙汁排骨清新又清爽,很好吃。
1.2、做成甜品橙子蒸鸡蛋
国家高级营养配餐师李健:橙子不单是一种可以吃的水果,由于其香味独特,用橙肉拌沙拉,吃煎鱼煎肉淋点鲜榨的橙汁,样样都行。除此之外,我还给女儿用橙子做甜品——橙子蒸鸡蛋。将橙子开个口,把里面的肉用勺子挖干净,将鸡蛋、橙汁及少量糖搅匀,就变成了糊状的了。接着将其放入橙子壳中,盖上切下来的橙皮,上锅蒸10分钟左右就好了。做好的橙子蛋羹酸酸甜甜,而且好看又好吃。
2、冬天橙子可以蒸着吃
冬天宝宝吃橙子的一个常见做法就是:蒸橙子。蒸橙子不仅适合胃寒的宝宝,还有化痰止咳的作用。所以宝宝冬天如果感冒咳嗽,家长可以弄蒸橙子给宝宝吃。
2.1、做法:如果有橙子干也就是陈皮效果会更好一点。把其皮蒸熟之后就可以使其营养物质得到很好的释放,可以很好的分挥出发油物质,只要喝其汤就可了。
2.2、功效:蒸橙子只是民间的一个偏方,但是对于缓解由于风寒感冒引起的咳嗽流鼻涕等均有很不错的保健功效的。
3、冬天可以将橙子做成橙皮红糖饮来喝
冬天要适当多吃水果,橙子就是好选择,而其独特的香味也能令人顿时感到心旷神怡。除了橙肉,橙皮的健康功效也不可小觑,除了能促进肠胃蠕动,橙皮中富含的橙皮甙还有软化血管的作用。橙皮味道比较浓烈,和红糖一起做热饮很合适。先将30克新鲜橙皮用温水洗净备用,在锅内加一升水煮沸,再加入红糖煮沸3~5分钟,最后放入橙皮再次煮沸即可。在寒冷飘雪的冬日,试试给家人做杯温暖清甜的橙皮红糖饮吧。
怎么将橙子做成沙拉
1、如果是自制的,用多点色拉油就行,如果是外面买的,直接加水调匀。稀释沙拉酱也可以用牛奶或者水都可以,每次加一点点,加完之后搅拌均匀之后再继续放一点点,然后再搅拌均匀再加。不能一次加的太多,就好像和芝麻酱似地。一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。
2、橙子沙拉的做法很简单,准备所需材料。将橙子去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟,弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。将泡好的橙子捞起沥干水份。将所有水果倒入大碗内拌匀。.取一个盘子,将水果装盘。沙拉酱装入裱花袋里。.最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。
冬天吃橙子的好处有哪些
1、橙籽粉治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
2、橙皮饮软化血管
将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中,煮开 15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味,其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂,日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
3、盐味橙汁补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C 的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
4、橙瓣沙拉增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子,而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。
1、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服
从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、2020冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。
2、红参冬天使用方法药用需医生指导
保健还是药用的目的不同,红参的服用方式也不同。以保健功能为目的,如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群,常规的服用方法是用红参5g,搭配西洋参5g,1:1的比例作为常规的保健方法。
3、红参冬天泡茶喝好
将2-3片的红参切片用人热水冲泡20分钟摆布,代茶饮用。可回冲2-3次,频频饮用,直至水色变浅,唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。
4、红参冬天煮粥吃好
将3克红参切片加水炖开,去渣取汁,加米,清水适当,煮为稀粥,待热时调入适当蜂蜜或白糖服食,嚼食人参。
5、红参冬天炖乌鸡吃好
取乌骨鸡一只,去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中,缝合肚口放沙锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡饮汤,吃参。每周1-2次,适用久病体虚,气血缺乏及产后虚弱者。
冬天吃什么好
1、多吃御寒食物有羊肉粥
取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
2、增加产热营养素有橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
3、补充蛋氨酸有姜汁甜牛奶
取150——200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。
冬天的饮食禁忌
1、冬天吃黑斑红薯会中毒
表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏不剧毒。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。
2、冬天牛奶的饮食禁忌
冬天喝一杯温热的牛奶,暖胃又好睡眠。谈到牛奶似乎总不能忘记巧克力,但是喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。
3、冬天吃火锅不当易得病
火锅是人们冬天最喜爱的美食之一,但是吃火锅也有许多饮食禁忌,稍微不当,就很有可能出现肠胃不适甚至中毒事项。吃涮羊肉,不宜单纯讲究肉“嫩”。很多人吃火锅认为七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但是这样做容易感染上旋毛虫病,吃锅时往往是人多房间小,室内温度高、空气不流通,室内缺氧,木炭燃烧不透,就会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒。
1、2020冬季怎么穿之材质选择
衣物本身并不产热,而是通过缓冲冷空气和体表热空气间的对流保存热量,如果内衣穿得过厚,不仅不舒适,还会增加内衣里的空气对流,使保暖性下降,因此内衣应以薄、软的棉织材质为主。中层衣服不和皮肤接触,属于保暖层,吸湿性要强,羊毛、羊绒、纯棉材质最合适。上衣可以穿羊毛衫、羊绒衫、棉线针织衫,下身可以穿羊绒裤。外衣要以防风为主,面料要致密,不宜穿着毛线编织的外套。需要提醒的是,老年人体质较弱,可以在中、外层之间加一件毛背心。
2、2020冬季怎么穿之款式选择
2020冬季干燥,皮肤敏感,因此内衣要贴身、柔软、没有刺激性,但要注意,保暖内衣容易产生静电,减少皮肤水分,因此不可贴身穿,以免引起瘙痒。中层衣服不要过紧,适度宽松,否则不但不利于保暖,还会影响人体的体温调节功能,减弱御寒能力。过度宽松肥大容易钻风,冷空气乘虚而入,很容易造成热量散发,影响局部保暖,因此外衣的领口、袖口、腰部、脚踝等处最好有收口设计。
3、2020冬季怎么穿之其他选择
3.1、戴帽子:2020冬季气温较低,即使处于静止状态的人,如果不戴帽子,从头部散失的热量也很可观。生理学家的研究显示,不戴帽子又不常运动的人,外界气温在15℃时,通过头部散失的热量占人体总热量的三分之一;4℃时会散失总热量的50%;在0℃时可散失总热量的60%。
在严冬,如果不戴帽子就外出,热量会迅速从头部散发出去,人在此时易受风寒侵袭而患感冒等疾病。
3.2、手套:手套太大时,达不到保暖效果,并使手指活动不便;太小则使手部血液循环受阻,反而引起不适。
选择手套的材质也该因人而异。孩子皮肤薄嫩,材料以柔软的棉绒、绒线,或者弹性尼龙制品为好。老年人血液循环较差,手足特别怕冷,皮肤也比较干燥,轻软的毛皮、绒线、棉绒手套是最佳选择。手易出汗的人,要选用棉织制品,既保暖又有良好的吸水性。手足破裂的人冬天会加重,由于手部天天需要擦药,最好戴两层手套,里面是薄织品,便于洗涤。
2020冬季穿衣保暖的误区
1、衣服穿得越多越好:衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能力。所以,冬天穿衣只要达到适宜的厚度即可。
2、戴口罩可以抵挡住寒气:事实上,口罩的取暖效果不仅不好,还可能使人体的免疫力降低。这是因为,人的鼻黏膜内有着丰富的血管和海绵状血管网络,血液循环非常活跃,对吸入的冷空气有天然的加温作用,而且人的鼻腔管道十分曲折,大大增加了鼻黏膜的面积,使得加温作用进一步增强。
这样一来,人体吸入的冷空气经过鼻腔管道进入肺部时,由于加温作用,已经接近于人的体温。然而,当人戴上口罩后,从体内呼出的空气会在口罩上遇冷变成水,一方面会让面部觉得更冷,另一方面潮湿而相对不卫生的环境也不利于人的口鼻部位的健康。
2020冬季保暖御寒的妙招
1、暖气温度别太高。空调、暖气温度过高,室内外温差过大,出门时小血管容易突然收缩,让人感觉更寒冷。因此,室内温度最好设为18℃~20℃。
2、少摄入咖啡因。咖啡因具有扩张血管的作用,使血管在寒冷的情况下也不易自然收缩,导致身体热量损耗,让人感觉更冷。姜茶等脱咖啡因热饮保暖效果更好,更适合冬天。
3、手别放进口袋里。2020冬季走路不要将双手插进口袋里,而应该戴上手套,甩动双臂,这样可活动臂膀肌肉,改善双臂及双手血流,使得身体生热,更利保暖。
4、多喝豆奶。与摄入碳水化合物或脂肪相比,摄入蛋白质可显着升高体温。建议早餐喝杯豆奶,同时可适当吃些坚果和酸奶。
5、帽子要盖上耳朵。头部散热占身体散热的30%。最好选择可覆盖耳朵的帽子,因为耳朵虽薄,但表面积大,更易散热。
1、冬天怎么吃牡蛎
1.1、做汤:比如紫菜牡蛎汤。把水烧开,放入紫菜,少量油盐、葱或青蒜,待紫菜煮开加入牡蛎,烧开即可起锅。
1.2、做粥粥:白米粥熬得差不多时,放入牡蛎及小芹菜,加入油盐。
1.3、牡蛎煎饼:这是厦门的有名的小吃。面粉加鸡蛋与牡蛎调匀,在锅里烙,再加入葱花等调料。
1.4、蒸牡蛎:牡蛎清洗干净,放锅里叠好,开火煮,待牡蛎壳稍微开了即可,蘸调料食用。
1.5、炒牡蛎:牡蛎清洗后沥干,锅里倒少许油后放葱、牡蛎翻炒,做法简单而且最大程度地保留了牡蛎的原味。
1.6、烤牡蛎:把牡蛎用滚烫的盐水烫,在酱油里放入葱、蒜、香油、盐等做成调料。把牡蛎交错串在签子上,抹上调料汁在炭火上烤。
1.7、生食:牡蛎可原味食用或蘸以些许胡椒。
2、牡蛎怎么保存
用保鲜膜包好,另外加点盐放在冰箱里面即可。不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜,影响味道的。
3、牡蛎保存时的注意事项
生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。要冷藏,不能冷冻!把碎冰块放在生蚝上面就可以。
冬天吃牡蛎的好处
1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。
2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。
5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
冬天什么人适合吃牡蛎
牡蛎不但肥腴鲜美,而且全身是宝,不过牡蛎长期吃会引起消化不良,严重的会出现便秘。在食用之前一定要了解自己身体状况是否适宜,牡蛎针对具有以下症状的人可发挥一定的食疗功效。
1、病虚而多热者宜用。
2、抗疲劳、提高性机能的成年男士、老年男士。
3、痛经妇女:每次月经前2-3天开始服用。
4、风湿痛人群。
5、阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群。
6、腰膝酸软人群。
7、胃酸过多、或患有胃溃疡的人。
8、肝阴不足,肝阳上亢者。
9、头晕胀痛,目眩耳鸣,烦热面赤,或渐觉肢体不利者,可与代赭石、生龟甲、白芍、怀牛膝等同用。
10、阴虚火旺者,可与玄参、麦冬、黄连等同用。
11、肝肾阴亏,肝火灼津为痰,痰火凝聚者。可与玄参、贝母相合。
12、自汗、盗汗者,可与黄芪、麻黄根、浮小麦同用。
13、皮肤干燥有粉刺,油脂分泌旺盛的人。
1、咖啡焦糖法式吐司是冬天吃咖啡的吃法之一
这款美味早餐的吐司表面浇的是混合了咖啡的糖浆,吃起来别有一番风味。
2、咖啡无花果酸奶是冬天吃咖啡的吃法之二
咖啡+无花果+酸奶的组合可能听起来有些奇怪,不过把咖啡中加入无花果,蜂蜜和陈皮,很好地平衡了酸奶腻腻的感觉。
3、巧克力咖啡香蕉小蛋糕是冬天吃咖啡的吃法之三
这款小蛋糕制作起来并不难,把香蕉,椰子油,糖和香草用搅拌器搅拌均匀,烘制用的面粉中加入咖啡末,烤的时候记得在蛋糕顶端撒上巧克力豆就OK了。
4、浓咖啡巧克力烤饼是冬天吃咖啡的吃法之四
加入浓咖啡粉的面粉烤出来味道更加浓郁可口。
5、什么人不能喝咖啡
5.1、心血管疾病患者:正常人长期或大量饮用咖啡会增加体内胆固醇含量,引起心血管疾病,所以高血压、冠心病、动脉硬化等患者不宜喝咖啡。
5.2、老年妇女:咖啡会减少人体内的钙质,从而引起骨质疏松症。妇女在绝经后,每天需要的钙比绝经前需要的多10倍以上。如果老年妇女常喝咖啡,容易发生骨折。
5.3、胃病患者:有胃病或胃溃疡的人尽量不要喝咖啡,因为喝咖啡会刺激肠胃壁,导致疾病恶化。
5.4、孕妇:处于妊娠期的妇女不能喝咖啡,咖啡因会导致胎动过于频繁,从而影响胎儿发育,严重情况下会导致胎儿畸形或流产。
5.5、B1维生素缺乏者:B1维生素对保持神经系统的平衡和稳定有着重要的作用,而咖啡对维生素B1却有严重的破坏作用。维生素B1缺乏者喝咖啡太多会导致脚气、情绪烦躁等症状。
冬天喝咖啡的好处
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
冬天喝咖啡的最佳时间
相信不少的人都喝过咖啡,也知道咖啡有利有弊,那么你们可知道喝咖啡也要挑选一个最合适的时间饮用才是最好的,那么喝咖啡的最佳时间是什么时间呢?
1、早上喝:咖啡可以改善便秘,可是这种功用,早上喝咖啡会特别显着,其他时间饮用效果不大。
2、饭前、饭后30分钟喝:咖啡可促进消化,想要让这项功用发挥到最好,在饭前30分钟、或饭后30分钟喝咖啡是最适当的时间。不过,因为咖啡会影响人体对铁质的吸收,使我们吸收不到足够的铁质,尤其有贫血现象的人更要尽量避免。
3、运动前喝:运动前30分钟喝咖啡,可提升新陈代谢,帮助消耗更多的热量,使运动效果更显着,如果是运动员,还可表现出更好的运动成绩。
4、疲倦时喝:咖啡的提神功用是大家公认的,1杯咖啡,就可以让我们保持4小时都神采奕奕,所以午睡后喝1杯,可以保持清醒,偶尔为之有效,但对长期喝咖啡的人来说,功效就不大。
饮食养生
运动养生