1、2020冬季坐月子可以吃的水果
苹果:苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
梨:梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。
2、产后吃美味鸡汁粥当补品
材料:母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量。
做法:将母鸡宰杀,用沸水烫过,煺毛及去内脏,用清水洗净,放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。
功效提示:此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。
3、产后吃母鸡做补品的注意事项
忌多吃母鸡,宜多吃公鸡:传统的观念里母鸡的营养价值非常的高,能够增加产妇的体质,并且增强食欲,还有促进乳汁的分泌。但是在现代的营养学证明,母鸡不但不能让奶水增多,还会导致有回奶的现象。专家说:母鸡体内本身含有大量的雌激素,当产妇大量用食后,就会导致体内的雌激素大幅度提高,让乳房功能减弱甚至消失。实际上,相比母鸡,公鸡更加有利于母婴的身体健康。因为公鸡体内含有的雄激素能够有效的对抗雌激素,同时促进乳汁增多,对婴儿的身体健康有很大的作用。
坐月子的食谱有哪些
糯米葱粥:糯米100克洗淘后,加水适量煮粥,将熟时,加入葱白数根煮至熟,空腹食用。
梨枣鸡蛋汤:梨1个洗净切块,红枣、生姜、冰糖适量,然后加水煮沸,最后再打个鸡蛋下去。早、晚各1次,服后休息。
白菜萝卜汤:白菜心250克,白萝卜60克,加水适量,煎好后放入红糖15克左右,趁热喝汤吃菜。
生姜红糖茶:橘皮、生姜各10克切细丝,加水煎至半碗,服用时加入红糖适量,趁热服用。服后盖被睡觉,有助于退烧,缓解头痛。
雪梨煲:雪梨洗净,连皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。
姜糖饮:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。
坐月子的注意事项有哪些
注意休息,休息是坐月子的头等大事。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己再疲劳,但绝不要整月躺在床上。通常,在宝宝出生后的第二天,你就应该下地走动。
保持精神愉快,产后的女性,由于生理上的变化,精神比较脆弱,加之压力增大,有可能发生产后抑郁症。因此,一定要在家里保持欢乐的气氛,尤其是丈夫应该多体谅妻子,在精神和生活上都给予支持。
合理安排饮食,产后的前几天,你的身体非常虚弱,既要恢复自身的生理功能,同时还要哺乳,因此,你需要充分地热能和各种营养素,同时还要估计你尚未完全恢复的肠胃功能。
保持清洁卫生,从产后的第二天起,你可以和往常一样,正常地梳头、刷牙、漱口。梳头会使你的血液通畅。精神增加。如果你的牙龈有点问题,可以先用纱布包住手指漱口,可活血通络、牢固牙齿。
适当锻炼身体,坚持在月子里进行必要的身体锻炼,做一些产后体操,可以很好地恢复体质、体型。
导读:冬天喝汤要注意什么?喝汤的好处多多,中国人喜欢喝汤养身体,但是你知道喝汤也有很多误区和禁忌吗?Ok将告诉你冬天喝汤要注意什么。
冬天喝汤要注意什么?
冬天喝汤进补的禁忌
盐量易超标。汤的鲜美应该源于原料的新鲜和营养,可许多餐馆为了吸引顾客,常常会加很多盐提鲜。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克。可据最新的数据显示,一般餐厅的汤,含盐量在1.2%~2%,也就是喝下2碗汤,有可能就吃下了5克盐。食用过多盐可引发高血压、骨质疏松等疾病。
香精添过量。有一些餐馆里的排骨汤、鸡汤常香味四溢,但实际上汤里却没有几块排骨或者鸡。綦翠华提醒,这些汤很有可能添加了过量的香精。在国家标准下适量食用香精对健康是无害的,但餐厅里的汤完全是大厨凭感觉添加的,很容易过量。
油大伤血管。许多餐馆的汤里有不少油,尤其不少是动物油,如猪油、鸡油等,对心脑血管的危害非常大。
味精易多放。餐馆里常会加很多味精提鲜,老年人、儿童等特殊人群要少吃。
冬天健康喝汤可防常见疾病
鲫鱼汤防哮喘。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。不过需要注意的是,鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
乌鸡汤抗感冒。药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。乌鸡汤可增强黏液分泌,对感冒、支气管炎等防治效果较好;乌骨鸡可以补血养阴,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。
蔬菜汤排毒。各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有最佳人体清洁剂的美称。蔬菜汤有中西不同特色,与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同,西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中,所以更像是我们所说的蔬菜汤。那些奋不顾身投入汤中的番茄、蘑菇、土豆、玉米最终与汤水交融得难舍难分,所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚些。冬天来碗香浓的汤,不仅滋润,更加暖身。
冬天喝汤进补的误区
汤泡饭。
我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。
喝汤去渣。
有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
喜欢喝刚煲好的热汤。
刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。
冬天喝汤好处多,不过也要注意以上误区和禁忌哦。
导读:冬天烤火要注意什么?冬天,天气寒冷,很多家庭都采用烤火的方式取暖,但是也有很多家庭采取的方式不当,易引发安全问题,那么冬天烤火要注意什么呢,Ok告诉你。
冬天烤火的注意事项
冬天来了,电烤火炉的使用,让越来越多的市民变得温暖起来。可是电烤火炉使用不当极易引发火灾,安全使用电烤火炉尤为重要,今天我们就向大家介绍如何安全烤火。
当前烤火取暖多采用炭火、电等方式。
采用炭烤火时
一是不要紧闭门窗,要留有一定的缝隙,好让空气流通。
二是在烤火时,最好在火炉旁放一盆清水,让水吸收炭火散发出来的有毒气体。
三是入睡后最好不要烤火,避免发生火灾。
采用电烤火时
不要随意触摸烤火器,以免发生触电事故,入睡后一定要关闭电源,确保人身安全。
2020冬季取暖不慎是引发火灾事件的重要原因,因此大家在使用取暖设备时一定要小心谨慎,如果家里有老人小孩,应教会他们熟练地使用各种取暖设备,在使用电烤火炉时,要注意以下五点:
1、电烤火炉不能过长时间使用,特别是不能睡觉时整晚放在卧室,因为人在睡眠中电烤火炉引起火灾容易造成人员伤亡事故;
2、不使用电烤火炉时,将电烤火炉的开关关掉后,最好把插头也拔掉;
3、要经常检查家中电气线路,家中的电线或开关老化,避免使用大功率电器时造成过载或接触不良引发的火灾;
4、不烤火时,毛毯、棉被最好不要继续覆盖在烤火炉上,以免由于温度过高引燃棉织物;
5、尽管很多烤火炉都有自动调节温度功能,但不可全信,因为温控不一定精准,在不使用烤火炉时,一定要记得切断电源。
消防部门提醒您:2020冬季烤火过度当心烤火斑缠身。
避免过度烤火,过度使用暖手宝和烤火炉,由于低温烫伤患上了典型的皮肤病火激红斑。火激红斑是长期遭受高温引起的损伤。很多人会随着停用烤火器,局部红斑会慢慢消失。免疫力差的患者,会出现皮肤色素沉积形成褐色,终生都无法褪去。
那么,在烤火中如何保健?
1.安装一台换气扇,室内可放一盆水,或养些水生植物调节室内湿度。
2.坚持经常开窗、开门通风。
3.居室、办公室的温度不可调得太高。
4.如长时间停留在较热的环境内,饮水量每天至少保持在8杯以上。
5.还要注意多摄取一些富含维生素的食品,如蔬菜、水果等。
Ok提醒:冬天是比较寒冷,但是烤火也得注意安全啊。
冬天吃烧烤要注意什么
1、烧烤时要避免肉类食品与明火接触。
不要让油脂滴到明火里燃烧,因为油与明火接触燃烧后产生的烟里含有苯并芘,苯并芘随烟雾穿过肉类时会附着在肉上或菜上,对身体健康不利。应给食物制作“保护罩”用锡纸将食物包起来,这样既不会造成油脂下滴,也不会让被烤的食物收到“烟熏火燎”。
2、在烧烤前对要烤的食物用大量的葱姜蒜进行腌制。
因为杂环胺的产生需要自由基的参与,而腌肉时加入葱姜蒜则会减少自由基的产生,进而减少烤肉时杂环胺的产生。
3、吃烧烤时,不要喝啤酒。
啤酒清凉爽口,在吃着口味较重的烧烤同时在喝点啤酒,是很多人的选择。但是这样做不亚于饮鸩止渴。因为啤酒中的酒精与烧烤中的多环芳烃类和苯并芘类物质结合,会诱发消化道肿瘤。
4、吃烧烤时最好同时摄入含维生素C丰富的食物。
富含维生素的食物有辣椒,茼蒿,苦瓜,生菜,空心菜,猕猴桃,大枣,柑橘类等。因为维生素C可减少致癌物亚硝酸盐的产生,并且具有一定的抗氧化作用。
5、注意食物的多元化。
烧烤不一定都要烤肉,粮谷类(烤馒头)和蔬菜(烤韭菜,烤青椒)烤起来同样也美味十足。多种食物一起吃,就减少了肉类的摄入,会更健康。
6、多吃抗氧化食物。
烤肉过程易产生致癌物,可配含有抗氧化营养素的食物,如富含维生素C、维生素A的蔬菜,可选用青椒、胡萝卜、洋葱作为肉串的辅助食物,而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味,另还可用香菇、洋菇等菇类。
7、配凉茶消火。
寒冷的冬天,很多人喜欢和家人或朋友一起吃烤肉、烤鱼。不过,烤肉是高脂肪食物,吃多了容易上火,没几次嘴角或脸上就会生出红色的脓包。吃烧烤时最好喝点凉茶。
冬天烧烤菜谱
1、肉类:骨肉连心、牛肉串、羊肉串、里脊肉。
2、海鲜类:切蟹、牡蛎、籽乌、扇贝、中等大小的鱼、鱿鱼、鱼排等等。
3、蔬菜类:藕片、土豆、地瓜、包菜、空心菜、韭菜、玉米、上海青、香菜、茄子。
4、豆制品等:油豆腐之类的,近50种丸子都可以穿串来烧烤。
烧烤的危害
1、燥热易上火
经过烧烤,食物的性质偏向燥热,夹了调味后,大大刺激胃肠道蠕动以及消化液的分泌,有可能损伤消化道粘膜,还会影响体质的平衡,导致上火。
2、感染寄生虫
烧烤的东西外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,有可能导致感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
3、隐藏致癌物
内类中的核酸在梅拉德反应中,和大多数的氨基酸在加热分解时产生基因突变的物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生,另外在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
4、患病率更高
使用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,这会严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。女性经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比一个月吃一次高出5倍。
5、蛋白利用低
在烧烤的过程中,发生梅拉德反应。维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。
6、卫生无保障
原料来源渠道不透明,有可能挂羊头买狗肉,加工过程的卫生状况更是令人担忧。
冬季坐月子注意事项
1、冬季坐月子注意事项是什么
保持室内空气新鲜
冬季要注意通风,即使天气寒冷也应每天开窗换气至少20分钟,尤其在房间里使用电或煤等取暖用品时,更需要经常开窗换气。开窗时妈妈和孩子可以先转移到别的房间里,待房内的温度回升后再回来。对室内进行通风时要将妈妈和宝宝换到另一间房间或盖好被子,不要让风直吹妈妈和宝宝,通风一般20~30分钟,每天一到两次。
注意劳逸结合
刚分娩的新妈妈在产后需要进行适当的运动,保证气血流通。要注意卧床休养与适宜的活动相结合,在冬天不宜出门的话,可以选择在床边和房间内慢慢走动,并练习一些产后体操,这样既可以尽早恢复体形,也可减少便秘的发生。
保持适宜的温湿度
室内的相对湿度要控制在55%~65%,坐月子的屋子一般来说温度要保持在22~24为好,因为太冷容易让妈妈和宝宝着凉,患上感冒甚至肺炎,太热也不利于妈妈身体恢复。在冬天坐月子时需要对妈妈和宝宝进行全方面的照料。
2、坐月子怎么洗头
洗头需要注意使用40摄氏度的温水并且尽快吹干,否则容易感冒。以现代的环境条件,只要洗头、洗澡后马上吹干或注意保暖,适度的清洁反而对亲子双方都有好处。不过也有少数妇女一碰到水,恶露的排除便受到影响,因此,妈咪如果第一周恶露量很多,就尽量不要洗头,改用艾叶、防风、干姜煮水来擦头皮,或使用干洗式的头部清洁用品。洗手、洗菜、洗奶瓶时,产妇最好用温水冲洗。因产后百脉空虚,风寒容易通过关节、皮肤,囤积在体内,酿成日后头痛、关节酸痛的毛病,故冷水还是少碰为妙。
3、坐月子能吹风吗
坐月子不能吹风,因为产后气血虚弱、筋骨松弛,风寒湿邪易趁虚而入,引起感冒、风湿、关节酸痛、腹泻等疾病。因为纸尿裤换下产生的异味和细菌传播,必须注意开窗通风,在通风的时候,产妇需要避风,同时,还需要注意,用尿布桶来收纳使用后的纸尿裤,控制细菌和异味的二次传播影响宝宝健康。
冬季坐月子吃什么好
坐月子吃什么第一阶段:
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段:
第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段:
恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
冬季坐月子饮食禁忌
酸、辣和甜的食物
酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。
盐渍食物
盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。
人参
人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。如果月子期间服用人参,会因兴奋难眠而影响精力恢复。此外,分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。
饮食养生
运动养生