养生煲汤食谱做法春天

2019-10-20 │ 养生煲汤食谱做法春天 春季养生煲什么汤

春天煲什么汤去湿

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。进行四季养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“春天煲什么汤去湿”,希望能为您提供更多的参考。

导读:2020春季湿气重,人就容易生病,多喝去湿汤是最好的缓解方法。那么春天煲什么汤去湿呢?适合2020春季养生的去湿汤有很多,下面小编为您介绍春天煲什么汤去湿。

春天煲什么汤去湿?

湿即是滞留体内的多余水分。湿气一般夹寒而来,除了注意保暖外,多吃温补、健脾胃的去湿汤,让湿气随大小便排出,是去湿的好方法。

因为汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。此时,只要喝汤,就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。春天煲什么汤去湿?下面为您介绍。

1、荷叶薏米煲瘦肉汤

材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。

做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

2、芡实莲子苡仁汤

材料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,苡仁30克,陈皮5克,姜1块。

做法:首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小块,水开之后,焯一下,然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用大火煮开,煮开之后,改用小火炖两个小时,最后放点儿盐,这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。

功效:芡实和莲子有健脾益肾的作用,苡仁健脾祛湿,陈皮,醒脾行气开胃。

3、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供34人用。

功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

4、猪横脷夏枯草汤

材料:猪横脷,夏枯草、棉茵陈,生姜。

做法:猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加适量清水;先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

功效:清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤

材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,生姜5片。

做法:将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅,加适量清水,以大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。

功效:泥鳅肉质细嫩,营养极高,其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素,性味甘平,具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。

6、萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

功效:萝卜能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子能健脾胃、养心神;芡实能补脾止泻;蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

还有4道祛湿养生汤推荐给大家,有需要的朋友一定要往下看。

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春天怎么排毒去湿


1、春天吃蜂蜜可以排毒

蜂蜜:是排毒养颜的最佳良品

蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素物质,能够更好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

它里面的主要成分是葡萄糖和果糖,很容易被人体所吸收利用。不仅如此,它里面还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。

常吃蜂蜜能够更好的达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

2、春天吃海带可以排毒

海带:是通便的最理想的食物

味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效:海带中的碘能够很好的被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,不仅如此海带中还含有一种叫硫酸多糖,能够更好的吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

味甘,性平,自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。

3、春天去湿要增加运动

数据显示,一般体内湿气比较重的人都是比较缺乏运动,如果越是不爱参加运动,那么体内淤积的湿气就会越来越多。如果这种情况得不到改善,那么久而久之就会导致五脏六腑受到湿气的侵入,引发一系列的疾病。

坚持体育锻炼,可以有效的加快血液循环和新陈代谢,令体内的器官运行加速,这就会令体内湿气排除体外的速度增加。常见的锻炼方法有很多,例如跑步、骑自行车、游泳、练太极等等。

2020春季胃部排毒时间表

毒素表情:舌苔发黄、口臭2020春季天气干燥,由于体内缺少津液,胃火上升,好多人都感觉“吃不饱”,除了一日三餐之外,零食不离手,下午茶、消夜一个也不能少!如此一来,胃部的压力增加,其工作效率也在不断下降,当食物在胃中得不到充分咀嚼,就会影响其营养吸收,使毒素上升,从而出现有口气、舌苔发黄等问题。

扫毒行动:腹式按摩

最佳排毒时间:7-9点

腹式按摩助排毒

清晨起床时,先别急着穿衣、做早餐。深呼吸,进行腹式呼吸——采取跪坐姿势,用双手的中指按压肚脐3-4次。将双手的中指放在肚脐上,慢慢向前弯腰至45度。将双手的中指用力按压肚脐,其余手指垂直顶住腹部,将腰再向前弯45度直至贴近地板,同时用嘴和鼻子慢慢向外呼气。放松手指,慢慢直起腰。在上体即将恢复为起始状态时,迅速用嘴呼气,同时挺胸,结束动作。

用同样的方法重复2-3遍。每天坚持,可以促进胃部血液循环,改善新陈代谢,增强胃部的咀嚼能力,顺利排出毒素。

排毒效果好的2020春季养生粥

1、女性2020春季养生粥:美容粥

白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。

功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。

2、女性2020春季养生粥:黄芪红糖粥

黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。

功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

2020秋季怎样煲祛湿汤


1、2020秋季煲祛湿汤方法一

茯苓红豆莲子汤

材料:猪展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、莲子20g、陈皮3g。

做法:赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净,用清水浸泡1个小时。猪展肉洗净,切成2厘米见方的大块,放入滚水锅中焯烫一下捞出。将浸泡过的豆类、猪展肉和陈皮放入汤锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火炖2个小时,煮至豆类完全软烂,最后加少许盐调味即可。

2、2020秋季煲祛湿汤方法二

冬瓜薏米排骨汤

材料:冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法:排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味,即可。

3、2020秋季煲祛湿汤方法三

赤小豆粉葛煲鲮鱼

材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。

做法:赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。

功效:赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

2020秋季祛湿日常注意事项

1、拔罐疗法

拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法,这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡,解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪,治愈疾病的目的。

2、越懒越要运动

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。

运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。

3、避环境的湿

日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人,更应留心下列事项:不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板湿气重,容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。潮湿下雨天减少外出。不要穿潮湿未干的衣服。水分摄取要适量。

2020秋季祛湿按摩方法

足三里

足三里是健胃消脾的第一大穴位,除湿当然也少不了它。小腿前面有块骨头叫做胫骨,摸到这块骨头后,我们用大拇指的指肚从下往上推,当感觉推不动的时候,拇指所在的地方就是足三里穴位。刺激足三里最好的办法就是艾灸,每晚睡觉前可以用艾条灸。另外,靠近足三里的阴陵泉穴也可以辅助祛湿气。空闲的时候我们可以按揉阴陵泉穴,一天最好要按摩十分钟以上。这样就可以有效化解湿气,还可以健胃消脾。

膝窝

在膝窝的中心点上有一个很重要的穴位,就是委中穴,走的是膀胱经。膀胱经是人体内最大的排毒祛湿通道,如果这里不通畅的话,湿气就无法排除,还可能导致关节炎。我们平时可以拍打委中穴五到十分钟,直至淤斑痧点显现出来。

腋窝

腋窝的极泉穴也是心经的重要穴位,可以帮助我们去除心脏的郁火和毒素,经常按摩这个穴位,湿气也会在不知不觉中去除。

春天怎么去肝火


1、春天怎么去肝火

1.1、夏枯草12克,桑叶、菊花各10克(1~2人份),将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

1.2、金银花、茵陈各15克,将金银花、茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。可用红糖或蜂蜜调味。

另外,中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其是那些看东西经常模模糊糊、用神太多者。

2、肝火旺的症状

2.1、身体上部有热

或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等、2.2、导致失眠

这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成;是指肝火侵扰所致的失眠,多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂,肝火旺则魂不守舍,夜卧不宁,易惊。治以疏肝清火,可用龙胆泻肝汤加减。

2.3、肝火上炎

是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点,如头晕、面红、目赤、口苦、易怒,甚至发狂、晕厥、呕血等。治以疏肝降火,可用天麻钩藤饮加减。

2.4、肝火旺致恶阻

是恶阻证型之一,多由妇女孕后肝火旺,肝火挟冲脉之火上冲引起,症见呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等。治以清肝和胃、降逆止呕,可用加味温胆汤。

3、2020春季肝火旺可以吃什么水果

3.1、山竹:山竹属于寒性水果,所以具有非常好的降火作用。同时,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。但是这里也要提醒有关读者,如果体质虚寒的人,切记不可多吃。

3.2、香蕉:中医认为,香蕉具有清热止汤,降血压,利尿、通便等作用,所以香蕉也被公认是败火效果较好的一种水果,多吃香蕉可以有效降火。但是要记住不可空腹吃香蕉,一次食用香蕉也不可过多。

3.3、梨:梨应该说是众所周知的最有效的降火水果。2020春季身体上火的起因是春天里的空气干燥、湿度低,多吃梨能够有效的扑灭我们身体内的“火气”。此外,梨子除了洗干净吃,还能做成各种甜品美食,是许多甜品店最佳食材。

治疗春天肝火旺的中药有哪些

1、金银花

金银花自古被誉为清热解毒的良药,它性甘寒、气芳香,是传统凉茶中的重要成分。金银花能清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。金银花能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

2、夏枯草

夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药,属清热泻火类药材。中医认为,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效,常用于目赤肿痛,头痛眩晕,瘰疠瘿瘤,乳痈肿痛,甲状腺肿大,淋巴结核、高血压和乳腺增生症等。

3、莲芯

莲芯即莲子心,又称莲薏、苦薏、莲心,最早见于唐末的《食性本草》中,为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。2020秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。

如何预防2020春季肝火旺

1、2020春季要多喝凉茶,但是由于每个人的体质不同,所以对于体质性寒的女性来说,那么在2020春季喝凉茶的时候要适度,不可以过度的饮用,而且刺激性的酸辣食物一定要少吃,虽然凉茶可以降火,但是体寒者喝多了会导致身体不适。

2、多喝菊花茶,大家都知道菊花可是具有很好的去火效果,甚至菊花茶内加入少许的枸杞还具有清肝明目的效果,特别是对与白领的女性来说,又常常面对电脑,菊花茶可是一定要饮用。虽然有养生的效果,能够亲热解毒,但是体寒者也不可过量饮用,会导致自身的免疫力下降。

3、多吃水果,例如苹果、梨子等水分较多的水果。但是要注意,不是所以的水果都具有去火的效果,菠萝、芒果等水果这些就必须要少吃,不仅不能够降火,还会导致上火的情况发生。

4、牛奶降火,牛奶其实也具有降火的效果,牛奶中含有很多的水分,也具有清热解毒的效果,还能够帮助女性美容养颜。

春天喝什么汤


在春季的时候可以多食用一些营养价值含量比较高的食材来帮助提高自身的身体健康的问题,而且平时生活春季的时候也可以选择饮用一些汤汁,因为很多的食材在经过汤汁熬制之后其中含有的一些营养物质可以更好的被人体吸收利用,那么接下来我们就一起来看看在生活中在春季的时候可以食用哪些汤汁来帮助维护身体健康。

春天喝什么汤

在平时生活中春季的时候可以选择烹制一些山药排骨玉米汤食用,因为山药排骨玉米都是食用价值极高的食材,将其一起烹制成汤汁食用的话对自身的身体健康也有很好的保护的作用,所以可以在春季的时候烹制一些山药排骨玉米汤食用。山药排骨玉米莲藕汤

1、食材:玉米、猪肋排、莲藕、葱、姜

2、做法:将备好的排骨置于清水中清洗干净之后,将其置于一旁沥干净水分备用,将玉米置于清水中洗净之后将其切成小段备用,再将备好的莲藕清洗干净之后切片备用,锅中加入适量的清水烧开之后将备好的排骨置于锅中进行烹煮再加入适量的生姜片和葱一起置于锅中和排骨一起进行炖煮,等到水开之后再将其倒出,置于一旁备用,再在锅中加入适量的清水,将备好的排骨置于锅中加入适量的清水和葱姜一起置于锅中进行炖煮,在炖煮的过程中可以加入适量的料酒可以起到很好的去腥的作用,等处理好之后再将备好的莲藕和玉米一起置于锅中和排骨一起闷煮,等到食材都烹制成熟之后即可加入适量的食用盐和味精进行调味,这样烹制出来的玉米排骨汤食用之后对自己的身体健康有很好的滋补的作用,所以在平时生活中的话可以尝试着经常的食用一些。

莲子银耳百合羹

在平时生活中春季的时候也可以选择烹制一些莲子银耳百合羹食用。

1、食材:莲子、银耳、百合、冰糖

2、做法:将备好的莲子置于清水中清洗干净之后再将其置于温水中浸泡一段时间备用,再在锅中加入适量的清水将备好的莲子置于锅中进行闷煮一段时间之后,再在锅中加入适量的清水,等到水逐渐的将食材淹没之后即可继续进行炖煮,再将备好的百合置于温水中进行浸泡一段时间之后,将银耳置于清水中清洗干净再将银耳不能食用的根部去除干净之后,再将其置于锅中和莲子一起进行炖煮,在炖煮的过程中可以加入百合和冰糖枸杞一起进行闷煮至十分钟左右的时间之后即可出锅食用。

在生活中关于春季可以食用的汤汁其实有很多,因为春季的时候一些流行感性病毒比较多,所以在平时生活中春季的时候适量的食用一些营养物质含量丰富的汤汁对自己的身体健康也有一定的保护作用是,所以在平时生活中的话可以尝试着多烹制一些汤汁饮用来帮助自身身体健康的维护。


2020夏季吃什么去湿


1、2020夏季吃什么去湿

薏米。薏米的祛湿效果非常好,比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥,也可以将薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,冲泡来饮用,都是不错的方法。

红豆。红豆有利尿解毒、强心健脾的功效,可有效消除水肿,排出毒素,祛除湿气,因此在2020夏季可以多喝点红豆汤,或和薏米一起熬制,还可加些红枣、百合等,但是注意不要加大米,会影响祛湿效果。

绿豆。绿豆具有清热解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良药,也可以有效去除体内的湿邪,可以熬绿豆汤,当做解暑饮品。

冬瓜。有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效,常吃可减脂祛湿,可见冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤,祛除湿气,也可以清炒冬瓜片。

芹菜。芹菜味甘苦,又纤体瘦身、排毒败火、祛除湿气的功效,是富含营养的蔬菜,可以选择常用的炒制方法,也可以榨汁来喝,尤其在盛夏,饭后来杯芹菜汁是非常好的选择,但是芹菜是感光食物,尽量在晚上喝,以免晒黑。

2、湿气重的危害

伤害关节。湿气进入关节,与“寒”相遇,会形成寒湿,是引发炎症,导致关节疼痛的重要原因。

月经不调。经常居住在潮湿环境,或者经常让身体受湿受潮的女人,体质会比较差,在经期前后会有四肢疲倦,低热难退,月经量少,痛经等症状。

影响排泄。湿气过重,会造成“湿气黏肠”,大便次数增多,且有拉不干净的感觉。湿气重会影响细胞间的通透性,就像一床湿棉被盖在人的身上一样,会让你常常有头沉、无精打采的感觉。

3、什么行为会加重湿气

老坐着。久坐会使人的脑供血不足,导致脑供氧和营养物质减少,加重乏力、失眠、记忆力下降等,还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头疼、头晕。

睡不够。从中医角度来说,睡不够就是脾虚的症状,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。建议每天晚上11点前就睡觉,每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。

爱吃凉。中医认为,生冷食物、冰激凌或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,给外邪创造入侵机会。

2020夏季去湿汤

1、冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

做法:冬瓜切片,海带洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。

2、节瓜薏米鳝鱼汤

材料:黄鳝200克,节瓜250克,薏米60克,芡实30克,冬菇15克,生姜4片。

做法:黄鳝剖净去内脏,洗净切段,放入开水中飞水;节瓜刮皮,洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净,冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入煲内,加清水适量武火煮沸,改用文火煲1小时,调味食用。

3、陈皮莲肉煲水鸭汤

材料:陈皮6克,去芯莲子肉30克,薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄;莲子肉洗净;怀山药用水稍浸;陈皮、生姜用水洗净。将全部用料一起放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再改用文火煲两小时,调味即可。

2020夏季养生注意事项

1、忌空腹饮茶

过多饮茶,尤其是空腹时饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、痛经等病症。因此,2020夏季饮茶,应是在餐后饮两到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

2、忌冷水洗浴

冷水洗浴是很多人喜欢的消暑方式,尤其是中青年男性,但2020夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。常见的病症如手足发凉,小腿转筋,视线模糊不清,甚至出现不明原因的发热情况。同时,即便你选择的是热水洗浴,也要注意浴后避风,对小儿更要注意这一点。

3、忌夜食生冷

2020夏季夜短,年事稍长之人或体质稍弱者不易消化饮食,生吃蔬菜、瓜果等本为2020夏季慎食之品,夜间尤其要注意慎食此类食物,肉、面、粘腻之物也不宜在夜间食用,否则可引起腹胀、吐泻等病症。

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