薏米煲什么汤可以去湿?
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《薏米煲什么汤可以去湿?》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
薏米是日常生活中十分常见的食材，薏米不仅口感非常好，而且具有美容养颜的功效，经常食用还可以预防一些身体疾病达到除湿的作用，而薏米和红豆搭配在一起煲汤对身体最好，可以达到祛湿，保健的作用，可以将薏米与红豆搭配熬成汤，也可以当做茶来饮用，对身体非常好。
薏米煲什么汤祛湿?
薏米的美容功效是公认的,常食可保持皮肤光滑细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑等，对痤疮、皮肤粗糙都有很好的效果。用薏米水洗脸做面膜，也能达到非常好的美白效果。而且薏米有非常好的健脾利湿功效，可消除水肿， 可以和红豆搭配也可利水消肿，是减肥美颜的好食材。
薏米红豆汤
材料：薏米，红豆
做法：
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟(砂锅盖不要打开)
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖
备注：
1、红豆和薏米均不用浸泡，煮焖两次已可使薏米软烂，红豆开花
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意不要加米
3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒
4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则会煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆
美白消肿的最佳组合 薏米红豆汤
其他搭配
1、薏米白胡椒猪肚汤
材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。
功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。
2、芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟;加入盐调味，出锅即可。
功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。
Ys630.com相关知识
随着现实社会的生活压力不断的增加，很多人由于长期的忙碌经常饮食不规律就会容易导致身体出现湿气的情况，而体内有湿气就会容易导致关节出现风湿，或者是身体肥胖，水肿，或者是精神不振等症状，可以通过饮食来进行祛湿，可以多喝一些除湿祛湿的汤，例如红豆薏米汤，或者是薏米猪脚汤等。
煲什么汤祛湿效果好?
祛湿汤1、
陈皮薏仁鸭汤、祛湿止泻
原料;水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克
步骤;鸭肉切块，薏仁、莲子冷水浸泡2小时，所有材料入锅，武火煮沸后，用文火煲2小时，加料出锅。
功效;薏仁祛湿，加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。
祛湿汤2、芡实薏仁赤小豆汤
原料;薏米仁、赤小豆、芡实各半碗，淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶适量，以上材料均为干货
步骤;将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时，若是加热水可缩短一半时间;马齿苋浸泡半小时;把淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶用纱布包扎好;将所有材料入锅，加水后煲一小时。无需加任何调料，喝汤，吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。
功 效;湿气重多伴有脾虚，两者同时调理方能见效快、易断根。以上材料不易收集，不过市面上有成品出售，比如芡实薏仁茶，早晚一杯，尤其适合春季、回南天。与普通的食疗相比，这款汤更偏向于药膳，因此效果好得多，另外还有淡斑美白减肥的功效。
祛湿汤3、薏仁排骨汤、祛湿利尿
原料;冬瓜500克，排骨250克，一小把薏仁
步骤;冬瓜不去皮，切大块，将排骨、薏仁一起入锅，加水后，小火炖一个半小时，再加入冬瓜，炖10分钟后加调料出锅。
功效;此汤有清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
祛湿汤4、黄瓜猪腱汤、清热祛湿
原料;老黄瓜1斤，猪腱1斤，陈皮1角，赤小豆2两，碎瑶柱1汤匙，扁豆1两，粉肠8两
步骤;猪腱、粉肠过水去腥，水烧开后，加猪腱煲15分钟，再放入粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆、老黄瓜煲1小时，放入碎瑶柱，再煲15分钟，加入调料即可食用。
功效;老黄瓜能除热祛湿解火毒，扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效，加猪粉肠煲黄瓜汤，清热当中更有理肠胃之食疗作用。
祛湿汤5、扁豆鲫鱼汤;健脾祛湿
原料;扁豆、木棉花各15克，蜜枣2个，鲫鱼肉100克，陈皮3克，生姜2、3片
步骤;鲫鱼煎好，浇上一些清水，扁豆稍微翻炒一下，将鲫鱼、扁豆、泡好的木棉花陈皮、生姜、一碗热开水一起放入炖盅，盖上盖子，隔水炖一个半小时。
功效;炒后的扁豆具有健脾化湿、和中止泻的功效，与木棉花陈皮炖鲫鱼，为春湿时健脾祛湿的养生汤品。
夏天天气炎热也有的人容易出现中暑上火的现象。夏天的时候在饮食方面应该尽量避免一些上火干燥的食物，还是以清热解毒为主，如果身体内有湿气，在饮食的时候也要注意调理，及时做好做好去湿毒的工作。很多汤对人体的功效是非常明显的，那夏天喝什么汤可以去湿毒？
一、木瓜瘦肉汤
材料：木瓜1个，瘦肉250克，半熟薏米15克，玉竹、淮山各10克。
做法：
1.将木瓜去皮去核洗净，切件。
2.瘦肉放入滚水中，煮五分钟，取起过冷水。
3.把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调味即可。
功效：此为利水祛湿，去暑滋润，和中气，健脾胃，润肠通便，宜皮肤，治湿疹。
二、绿豆芽煲猪骨汤
材料：绿豆芽菜500克，排骨400克斩件，姜2片。
做法：
1.绿豆芽菜洗净，滴干水。
2.排骨放滚水中煮5分钟，取出洗净。
3.把适量水煲滚，放下绿豆芽菜、排骨、姜煲滚，慢火煲2到3小时，下盐调味即可。
功效：此汤夏季饮适宜，清热去湿毒，利水降火，除面疮体疮。
三、凉瓜肉排汤
材料：凉瓜500克，肉排骨400克，蒜头少许。
做法：
1.凉瓜洗净切大块，蒜头去衣。
2.肉放滚水中煮10分钟，取出过冷水洗净，放少许盐腌过，斩件。
3.把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲2小时，汤成调味即可。
功效：此汤有消暑、清热、解湿毒、清肠胃热、通便、治牙肉肿痛、利水之效。
体内湿气过重，会给人体带来很多方面的危害，比如说会导致人头昏脑涨、四肢乏力、食欲不振、胸闷恶心等等。食补甚于药补，因此如果体内湿气过重的话，首先要考虑的是通过食疗的方法来去除体内的湿气。下面就为大家详细介绍陈皮薏仁鸭汤、芡实薏仁赤小豆汤、薏仁排骨汤这三种祛湿的食疗方。
祛湿汤1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻
【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克
【步骤】鸭肉切块，薏仁、莲子冷水浸泡2小时，所有材料入锅，武火煮沸后，用文火煲2小时，加料出锅。
【功效】薏仁祛湿，加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。
祛湿汤2、芡实薏仁赤小豆汤
【原料】薏米仁、赤小豆、芡实各半碗，淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶适量，以上材料均为干货
【步骤】将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时，若是加热水可缩短一半时间;马齿苋浸泡半小时;把淡竹叶、马齿苋、槐米、
绿茶用纱布包扎好;将所有材料入锅，加水后煲一小时。无需加任何调料，喝汤，吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。
【功 效】这是出自《本草纲目》的健脾祛湿食疗方，湿气重多伴有脾虚，两者同时调理方能见效快、易断根。以上材料不易收集，不过市面上有成品出售，比如芡实薏仁茶，早晚一杯，尤其适合春季、回南天。与普通的食疗相比，这款汤更偏向于药膳，因此效果好得多，另外还有淡斑美白减肥的功效。
祛湿汤3、薏仁排骨汤——祛湿利尿
【原料】冬瓜500克，排骨250克，一小把薏仁
【步骤】冬瓜不去皮，切大块，将排骨、薏仁一起入锅，加水后，小火炖一个半小时，再加入冬瓜，炖10分钟后加调料出锅。
【功效】此汤有清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
人体的湿气大就要及时的去湿，对于孕妇来说祛湿很重要，除了日常习惯以外，还要注意饮食的，孕妇可以吃一些去湿的食物，比如去湿汤可以改善孕妇身体的湿气，孕妇平时要注意饮食，营养均衡，孕妇去湿汤怎么做？孕妇煲去湿汤大全介绍，这些去湿汤的做法都比较简单，平时可以经常来煲汤喝。
一.花薏米炒扁豆瘦肉汤
1.原料
木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。
2.做法
各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
3.功效
三花配伍薏米、炒扁豆煲猪瘦肉能清热祛湿、清浊祛湿，能解脾虚湿困，鸡蛋花和槐花，它们分别有清热祛湿，治湿热下痢，清热凉血、润肠通便的功效。
二.山药茨实薏米汤
1.原料
怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
2.做法
先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。
扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
3.功效
此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的作用，尤其对于脾虚湿重、精神不振的孕妈妈适用。
三.沙葛猪骨汤
1.原料
沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗
2.做法
赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;
煮沸清水，放入所有原料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
3.功效
孕妈妈们知道吗？沙葛水分和维生素C的含量都很高，有清凉祛热、降血压的功效，所以，不妨常吃。
薏米红豆是日常生活中人们比较常见的一种食物，对于人的身体有着极好的效果，而且对于美容方面也有着不错的效果。身体湿气也是导致人们身体出现一些问题的常见原因，很多时候会导致人们身体出现骨质疏松或者滑骨症状。薏米红豆对于身体的湿气去除一定的效果，那么红豆薏米应该喝多久才能去除身体的湿气呢？
一、薏米的功效与作用
1、抗癌：在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
2、健脾胃：脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3、薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
二、薏米的吃法
薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用；若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
在炎热的夏季随着气温的升高现代人群容易经常食用冰凉的食物就会容易导致身体出现湿气，身体长期堆积湿气就会容易导致一些身体疾病，或者水肿肥胖等症状，对身体的健康有很大的影响，而清热祛湿可以通过饮食来进行调理，可以喝一些清热解毒，利尿除湿的汤，例如冬瓜薏米汤，或者是薏米排骨汤等。
喝什么汤可以清热祛湿?
冬瓜薏米排骨汤
排骨750克、冬瓜250克、薏米80克、百合和生姜各少量。薏米和百合提前浸泡一个晚上，排骨烫水去血沫， 捞出冲净，冬瓜和生姜切片，除冬瓜外，其实一同放入锅内， 加入足量水，煮沸再放冬瓜，煮至排骨，薏米熟烂，调味，撒上葱花。
作用：冬瓜清热利水，消肿解毒，生津除烦，消肿效果非常好，尤其适合夏日食用;薏米具有利水、健脾、清热排脓的功效，祛湿解毒效果显著。排骨补充蛋白质，百合润肺，美容。此汤清热解毒，利湿消肿，降脂降压，夏季佳品。
红豆鲫鱼汤
红豆150克，鲫鱼300克，姜、料酒、葱各适量。鲫鱼处理干净，用料酒腌渍片刻，生姜切片，葱切段，先将红豆煮沸，再放鲫鱼，姜片，葱段，煮至红豆熟烂，鱼肉软嫩，调味。
作用：鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿的作用，可以改善脾胃虚弱，产后少乳，营养不良性消肿等;红豆清热，解毒，利尿，养心，益血，祛湿的同时，又能补益气血。此汤清热利水，疏风消肿，健美减肥。
苦瓜肉片汤
鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。苦瓜去瓤切块，猪肉切片，材料一起放到锅内，加足量的清水，用大火煮开，再用小火微煮片刻，调味。
作用：苦瓜清热解毒的效果是很好的，可以去心中烦热，排除体内毒素，并能增强皮层活力，让皮肤变得细嫩，同时，又有很好的降血糖作用;瘦猪肉滋阴润燥，改善缺铁性贫血。此汤清热解暑，明目去毒，可改善炎炎夏日心烦，口渴，热痱过多等不适症状。
绿豆百合薏米汤
取适量的绿豆、百合、薏米、冰糖。将材料提前浸泡一整个晚上，将一同放入到锅内，加适量的清水，煮沸后再小用火煮至材料熟烂，放冰糖至完全融化即可。
作用：绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，祛湿利尿，可有效解毒抑菌，降血脂，抗肿瘤;百合养心安神，润肺止咳，美容益肤;薏米清热利湿，益肺排脓，健脾益胃，强健筋骨，是祛湿佳品。此汤是夏季一款非常好的甜品汤饮，美味又养生。
猪骨里面含有丰富的蛋白质，猪骨可以用来煲汤喝，猪骨和不同的东西煲汤喝酒具有不同的作用。有些人体内湿气比较严重，所以有些人的皮肤表面会出现湿疹，想要根治湿疹就必须要请除掉体内的湿气，用猪骨煲汤和除掉湿气是最方便又简单的方法，下面来看看猪骨和什么煲汤喝能祛湿？
冬瓜薏米排骨汤
材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。
做法：将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状；将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖90分钟左右后加入冬瓜，再炖10分钟左右；加入适量食盐调味即可食用。
功效：将冬瓜与薏米进行搭配，能够达到清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
陈皮莲子薏米水鸭汤
材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
做法：将水鸭肉用清水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄，莲子去心洗净，用水稍浸淮山，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一起放进汤煲内，加入清水；先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效：薏米具有很好的祛湿作用，用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛湿止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适，而本身腹泻，感冒咳嗽就最好避免喝此类汤品。
鸡脚苦瓜瘦肉汤
苦瓜1根，姜2片，鸡脚6只，瘦肉200克，盐适量。做法：鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。 苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块；瘦肉洗净，切成小块。 取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、润肤祛皱的功效。
春天煲什么汤去湿?进入春季，湿气加重，人就容易生病，多喝去湿汤是最好的缓解方法。那么春天煲什么汤去湿呢?适合春季养生的去湿汤有很多，下面小编为您介绍春天煲什么汤去湿。
湿即是滞留体内的多余水分。湿气一般夹寒而来，除了注意保暖外，多吃温补、健脾胃的去湿汤，让湿气随大小便排出，是去湿的好方法。
因为汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。春天煲什么汤去湿?下面为您介绍。
1、荷叶薏米煲瘦肉汤
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
2、芡实莲子苡仁汤
材料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块。
做法：首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。
功效：芡实和莲子有健脾益肾的作用，苡仁健脾祛湿，陈皮，醒脾行气开胃。
3、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供34人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
4、猪横脷夏枯草汤
材料：猪横脷，夏枯草、棉茵陈，生姜。
做法：猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加适量清水;先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
功效：清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤
材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。
做法：将泥鳅放入清水，吐净泥土后宰杀，去内脏，洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油，放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅，加适量清水，以大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成。
功效：泥鳅肉质细嫩，营养极高，其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素，性味甘平，具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用，红豆补血、利尿、消肿，赤小豆清热、解毒、利湿，此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。
6、萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：萝卜能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子能健脾胃、养心神;芡实能补脾止泻;蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
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