1、秋燥可以吃苦瓜吗
秋燥是可以吃苦瓜的,苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。因此,出现秋燥可以吃苦瓜进行降火的。
2、秋燥有哪些症状表现
2.1、轻微干咳
“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
2.2、心神不宁
莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
3、抗秋燥吃什么好
3.1、梨
梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。
3.2、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人2020秋季的补养佳品。
3.3、百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
3.4、红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。
秋燥按摩哪些穴位有好处
1、指揉膻中穴法
取仰卧位,操作者或家人坐其侧,用一手拇指或中指螺纹面着力,定在膻中穴上,其余四指轻扶体表或握空拳,腕关节轻轻摆动或小幅度环旋转动,使着力部分带动该处的皮下组织做反复不间断的、有节律的轻柔缓和回旋揉动。
2、四指摩膻中穴法
取仰卧位,操作者或家人坐其侧,用右手食指、中指、无名指、小指四指并拢的指面着力,附着于膻中穴上,以腕关节稍悬屈做主动的环转运动,连同前臂和着力部分做顺时针或逆时针方向的环形而有节律的抚摩运动。操作时要求手腕灵活,轻而不浮。
3、侧掌振膻中穴法
取仰卧位,操作者或家人坐其旁,用右手小鱼际部着力,紧紧按压于膻中穴处,以手腕做高频率屈伸式的摆动为主,带动小鱼际做快速而有节律的振颤动作约1~2分钟。操作时要求小鱼际着力部分要紧压膻中穴处,不能产生滑动,以免影响疗效。
秋燥带来哪些危害
1、伤害咽喉
因为2020秋季天气的干燥,我们的咽喉水分不够,出现太过干燥的情况。很容易引发咽喉出现声音嘶哑跟干咳的情况,有时候严重的话还会引发咽喉疾病。
2、鼻腔瘙痒
秋燥的到来,会引发我们的鼻腔出现干燥的情况,这个时候因为鼻腔一种处于干燥的情况,就很容易引发鼻腔瘙痒,严重的话还会引发鼻出血的的情况。
3、容易感冒
因为天气干燥的原因,我们的呼吸道粘膜的湿度就变得比较低,这样就容易让呼吸道的抵抗力降低,使细菌可以快速入侵我们的呼吸道,形成感冒疾病。
4、便秘
2020秋季天气干燥,我们人体的水分就会丢失得比较快,而这个时候我们人体的出汗量相对应比较少,我们就不会因此感到口渴,进水量也比较少。这也就很容易让身体处于一个缺水的情况,久而久之就会导致便秘的出现。
夏至吃苦瓜的由来
夏至养生宜多吃“苦”,苦瓜则是夏至最佳食物。下面小编为您介绍夏至吃苦瓜的由来。
1、中医学认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用,因此,夏至前后经常吃些油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。例如,可多吃素有“菜中君子”美称的苦瓜。
2、苦瓜苦中带甘,略含清香,食之回味隽永。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。
3、中医学认为,苦瓜性寒,味苦,入心、肝经,有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血等功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用,适宜夏季烦热、口渴多饮、中暑发热等病患者服食。
4、现代医学认为,苦瓜的营养成分较多,含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸等。此外,还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质。
5、苦瓜中维生素含量尤其高,比丝瓜、菜瓜等高10~20倍。人每天只要吃100克生苦瓜,就可获得其全天所需要的维生素C,可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲,健脾开胃。
苦瓜的功效与作用
1、排毒减肥
苦瓜中苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。给爱美女士吃,可以加速排毒,引得许多女性“苦中作乐”,乐此不疲。
2、营养保健
苦瓜的营养保健特点是含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血和提神醒脑等作用。
3、食疗作用
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
4、美容作用
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜怎么做好吃不苦
要让苦瓜好吃而且不苦,首先我们要学会如何正确的处理苦瓜,在准备用苦瓜做菜之前,先把苦瓜按下述方法处理一下吧。
1、把苦瓜对半切开以后,先挖去苦瓜的瓤和籽,然后再把里面那层白色的膜也去掉,这几个地方都是苦味最重的,支除干净后就可以减去大半的苦味了。
2、接下来我们可以把苦瓜切成需要的形状,然后洒上细盐拌匀腌渍一段时间,腌到苦瓜变软出水为宜,并把腌出的水倒掉不用。细盐腌渍不但可以减轻苦味,还能让苦瓜保持其本色的清香味。
3、把腌好的苦瓜放入开水锅里,并在开水锅里放点盐或几滴色拉油,焯烫至苦瓜稍微变色时马上捞出来,放入冰水里冰镇至完全冷却,这样又可能减轻一些苦瓜的苦味。焯水时放盐或色拉油是为了让苦瓜保持青绿色泽,冰镇是为了让苦瓜保持脆爽的口感。
经过上述处理后的苦瓜,用来做菜基本上就没有太多的苦味了,如果你还是感觉有些苦味,那就放在冰水里多泡一段时间吧,或者多换几次清水把苦味彻底泡掉。但其实苦瓜的保健功效大多来自于其中的苦味物质,如果把苦瓜弄的一点苦味都没有,还不如不要吃苦瓜了。
1、春天吃金麦酿苦瓜最去火
食材:1根苦瓜、1块南瓜、1小块黄油、适量枸杞、1大勺糖桂花、适量盐、适量麦片。
做法:
南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
黄油放入锅中,小火加热至融化。
放入麦片,小火炒香。
放入南瓜泥,翻炒均匀。
加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。
苦瓜洗净,切片,挖去内芯。
锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。
1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
2、春天还可以吃苦瓜炒鸡蛋去火
食材:140g苦瓜、3个鸡蛋、适量香菇、适量蒜、适量洋葱、适量胡椒、适量盐、2勺食油。
做法:
准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。
苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。
鸡蛋打散,加盐拌好。
锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。
锅中余油爆香洋葱、蒜。
倒入苦瓜翻炒。
加入香菇,加盐,炒匀。
倒入鸡蛋,加胡椒炒匀。
调好味盛入盘中。
3、春天吃苦瓜的多种好处
3.1、清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
3.2、保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
3.4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
3.5、美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜本身虽苦,但与其他菜搭配时却不会吧苦味传染给其他的菜,2020夏季吃苦瓜比较好,可以起到去火和减肥的功效。此外,苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素,以及身体中所需要的钙、磷、铁等矿物质,每天吃一次苦瓜的好处多多啊。
苦瓜骨头汤的做法
苦瓜骨头汤的做法一
食材:猪大排骨400克,苦瓜200克,食盐、白醋、胡椒粉适量。
做法:
准备排骨、苦瓜。
苦瓜洗净从中间切断用筷子去掉里面的瓜瓤。
切成圈,姜蒜拍碎。
锅里放水烧开加一点盐,把苦瓜下锅焯水捞出备用。
排骨洗净,放高压锅中,加入适量的凉水。
放入姜蒜;胡椒粉和一小勺白醋。
盖上盖煲12分钟。
把煲好的排骨倒入砂锅。
放入苦瓜,小火煲15分钟,加盐调味即可。
苦瓜骨头汤的做法二
食材:苦瓜500g,黄豆200g,猪骨100g,姜适量,盐适量,味精适量。
做法:
苦瓜洗净,对剖后去籽。
切大块。
泡发的黄豆洗净。
猪骨下姜片飞水后捞出。
全部材料一起放入高压锅。
加适量水。
高压锅上汽后八分钟关火。
加盐味精调味。
哪些人不适合吃苦瓜
1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
2、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。
3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
导读:2020夏季吃苦瓜的好处有哪些?2020夏季到来,天气炎热没有食欲且容易上火,加上多雨湿热,吃些寒凉性苦瓜对身体是很有好处的。下面小编为您介绍2020夏季吃苦瓜的好处,一起来看看吧。
2020夏季吃苦瓜的好处
苦瓜也叫做是凉瓜,味道是苦的,在炎热的2020夏季吃一些苦瓜,是很有好处的。苦瓜可炒、可煮、可炯、可煲,还可凉拌,吃起来苦中带甘甜,可令人食欲大增,很多人都喜欢吃。
1、苦瓜有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
2、苦瓜富含膳食纤维和维生素C,维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,降低发生癌变的危险性。
3、苦瓜还能干扰癌细胞代谢葡萄糖,防止细胞癌变,尤其能预防胰腺癌等疾病。
4、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑。
5、苦瓜中的苦瓜素可分解体内脂肪,抑制脂肪合成,起到减肥的作用。
苦瓜的食用禁忌
1、苦瓜子带苦味不吃
苦瓜子如为苦味者,食后可引起中毒,故苦瓜子带苦味的不能食用。
2、低血压低血糖的人慎吃
苦瓜含有一种叫多肽-p类似胰岛素的物质,可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人不宜长期大量食用苦瓜。
3、脾胃虚寒的人不宜多吃
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。《滇南本草》言:脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛,苦瓜是寒凉之品,脾胃虚寒或体质虚弱的人不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
4、需要补钙的人少吃
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收,不宜与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼类等同食,否则易形成草酸钙,不能被人体吸收,或易形成结石。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
5、儿童不宜多吃
儿童的肠胃功能较弱,也不宜多食,以免损伤脾胃。加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
6、孕妇慎吃
苦瓜含有奎宁,奎宁具有刺激子宫收缩,引起流产的副作用。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。妇女月经期、产褥期也不宜多食。
7、搭配辛味食物
吃苦瓜应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,过量可伤胃、败胃,易引起恶心、呕吐等。最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
2020夏季吃苦瓜的好处有哪些?以上就是Ok为您介绍的全部内容了,仅供参考喔!
苦瓜是一种非常好的降火食物,7月天气非常炎热,热浪滚滚导致人们很容易上火,那么上火了吃什么好呢?苦瓜就是非常不错的选择,苦瓜可以拌凉菜,也可以炒熟了吃,都有非常好的降火功效,是夏季人们首选的降火蔬菜之一。
7月吃苦瓜消暑清热又降火
苦瓜是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高,味苦,随着果实成熟,糖甙被分解,苦味变淡,多食用嫩果。肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,炒食、煮食、焖食、凉拌、泡菜、饮料均可。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。苦瓜耐热,病虫害少,易栽培。
苦瓜的功效与作用有哪些?
夏季吃苦瓜好多多,苦瓜又号称凉瓜,能起到清热降火,解暑益气的功效。在炎热的夏天,来上一盘凉拌苦瓜丝,可谓是美味与健康兼得。将苦瓜洗净,用勺刮去苦瓜的中心部分,这里要注意,一定要仔细刮干净,因为苦瓜的苦味来自于苦瓜心。
1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等,同时注意多饮水。
7月吃苦瓜清热消暑、养血益气,还可以补血健脾、滋肝明目,是人们身边非常好的保健蔬菜,苦瓜对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。夏季人们还可以用苦瓜擦洗皮肤,清热止痒去痱子。苦瓜还能帮助人们滋润皮肤,保持皮肤的水润。夏天敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
饮食养生
运动养生