夏季养生衣

2019-10-24 │ 夏季养生衣 春季养生补血

花生衣补血又收敛止血

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于养生保健,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供花生衣补血又收敛止血,希望能对您有所帮助,请收藏。

导读:月经就像在人体的下方打开了一个通道,经血为什么不会一直流,而是流到一定程度就不出血了呢?

中医认为是因为脾脏强大的统血功能。脾脏就像体内的一张大网,不仅让血液在出血过多的情况下开始止血、不再出血,还让正常的血液在体内正常循行,不至于往外逸出。如果这张大网的统血能力下降的话,不光经血会过多,还会有便血、尿血、崩漏、鼻出血、紫癜(一种皮肤看起来像要出血一样的斑点)等这些血液泛滥乱跑的疾病,从中医理论推理就是脾脏气不摄血的缘故。这类女性常常还有喜欢躺着,浑身肌肉无力,不爱社交的表现。

遇到这种情况可以使用红枣花生衣汤。花生衣25克,大枣15个,掰开,洗净,用三碗水熬成一碗水,煮汤喝,渣滓倒掉不用吃,一日一次。花生衣、红枣都是补血的食物,可以弥补原有血液的损失;同时又是补脾气的食物,可以增强脾脏气摄血的功能。


中医认为花生衣是红色的,所以具有补血养心的作用。此外,生的花生衣味道比较涩,而涩味在中医中是负责收敛的,属于收涩药。收涩药常常用来指一些酸味、涩味的药物,用来治疗气血收敛不住的疾病,比如收敛神气的龙骨、牡蛎,收敛汗液的酸枣仁等等,而涩味的花生衣具有很好的收敛血液、防治漏得过多的作用。此外,花生开花在地上,结实却在地底下,其他果实都是吐花出去种子收不回来,而花生却可以吸纳回来,和古代人练气的基本方法吐纳相似,因此被称为长生果。

花生衣有些的地方比较好购买,像榨油作坊剩下来的花生衣洗净就可以用。有些地方不榨油,就不太好买,因此也可以将带皮花生和红枣一起熬汤喝,而带壳的水煮花生也可以算是一种简单的吃法。


此外,单用一味炒红枣泡水也有一定效果。先将红枣洗净晾干,在铁锅中干炒一遍,使红枣表面干焦,呈现一些黑色的碳化点才好,然后一次三五颗,用开水冲泡,一日2~3次。

为什么不用生红枣泡开水呢?因为红枣表皮比较厚,不炒破表皮的话,里面的药性难以冲泡出来,另外,红枣经过炒制,可以增强收敛止血的功效,这样才适合中气不足、脾胃虚弱、月经量大的贫血女性。中医素来有红见黑止的说法,就是说红色的出血类疾病见了黑色的碳化药物自然就会止住了。

Ys630.com相关知识

养血止血的食材 花生衣和猪蹄


气血不足,而且会有出血性疾病的话,要如何去改善和调理?如果是出血的话,要止血,可以选择一些养血止血的食物,这样的话可以有利于疾病的恢复,而且也可以提高人体的免疫力,下面的这些具有养血止血作用的食材不妨试试,来看看这些食物的介绍。

1.花生衣与红枣煮汤

花生衣与红枣煮汤,是近年来常用的滋养止血食品。取花生米60克,用温水浸泡半小时,将红色外皮剥在水中,除去花生米, 再加入已用温水发开的红枣30克,用小火煎煮半小时,捞出花生衣,吃枣喝汤。选用花生衣,是因为它的止血作用比花生高出50倍。它能对抗纤维蛋白的溶解,又有促进骨髓制造血小板的功能,还有加强毛细血管收缩以及调节凝血因子缺陷的作用。所以说如果是出血性疾病的话,可以选择这样的食疗方法,对于补气血有好处,而且也可以有提高人体免疫力的作用,对于温补有帮助,特别适合体质虚弱,或者是手术后的人群食用,而且有调理体质补气血的作用。

2.猪蹄

猪蹄爪并不是大肥肉,而是一种高蛋白资源,尤其富含胶原蛋白(冷却后即成冻子,可见其胶质之多),对体虚引起的子宫出血及鼻出血,有良好的止血和凝血作用。中医理论又称“血见黑则止”。黑木耳和猪蹄一起吃,可以有补气血的作用,而且也可以有防病治病的作用,而且也可以养血止血的功效。

养血止血的食材,上面都介绍了相关的内容,这些食物含有的营养物质比较丰富,可以起到补气血的作用,对于增强人体的免疫力有好处,如果是体质比较虚弱的话,上面的这些养血止血是值得推荐的,而且也可以有温补的作用,不妨经常吃这样的食物。


正确吃花生 润肺又止血


关于花生,在很多人的印象里,它不仅营养丰富,价格也实惠。而对于其功效也有很多,而且花生的做法也有很多,对于这样一个物美价廉的食物,大家不妨多吃点。

一、吃花生润肺又生血

花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。另外,花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。尤其是-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。

然而,花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。专家介绍,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期间。花生收获后受气温、气湿及储存条件的影响,更容易招致黄曲霉菌感染。黄曲霉菌在繁殖和新陈代谢过程中,产生大量的毒素(主要是黄曲菌毒B1),污染花生及其制品。现已查明,在保管不当的花生与花生油、花生饮料、花生酱中,都有可能存在此毒素。那么怎样吃花生才安全有益呢?

首先,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用流动水浸泡、漂洗,再用干净水煮熟,滤去水而食之。黄曲霉菌毒素有水溶性,经过漂洗、水煮,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了,吃煮熟的花生就较为安全,且易于消化吸收。

最近一项美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息:煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。

有人说,水煮花生不香不脆,用油炸行否?经过实验,黄曲霉菌毒素即使加温到200℃,也不能将其破坏,而且经过高温油炸,花生中的蛋白质、脂肪会变成杂环胺、多环胺等芳香类物质,增加其致癌性。因此,常食油炸花生,不宜提倡。

美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现,花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性,它能够预防细胞退行性疾病伤害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。

不适宜吃花生的人群

需要注意的是,花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但不是所有人都适合吃它,如痛风患者,胆囊切除者,胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者,想减肥的人,糖尿病患者,高脂蛋白血症患者。这些人群吃花生可能会给生命带来危害性,因此不宜乱吃。

花生又叫落花生、长生果。花生被全世界公认为是一种植物性高营养食品,被称为长生果、植物肉、绿色牛奶,名副其实。花生每100克含蛋白质27.6克,脂肪50克左右,且其中不饱和脂肪酸占80%,钾674毫克,另含维生素C以外的多种维生素、亚油酸、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质等,钙含量高,是猪肉的11倍,铁比牛奶高25%.

花生因含有不饱和脂肪酸,可以预防心脏病。花生衣含有止血素,有凝血止血的作用,所以吃花生不要弃花生衣。花生含有大量油脂、维生素,浆汁多,对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物,有助于降低癌症和心脏病的发病率。中医认为,花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰老等作用。

花生食物相克表,和花生相克的食物

花生与毛蟹相克:花生仁与毛蟹相克。这是由于花生仁富含脂肪,毛蟹性寒、冷利,二者同食,多则致腹泻,且二者同食生化反应复杂。

花生与黄瓜相克:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

螃蟹与花生仁相克:从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻,所以蟹与花生仁不宜同时进食,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意。

疾病与花生食物相克,下面这些疾病患者忌食花生

胆囊病与花生相克:花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能。

慢性胃炎与花生米相克:慢性胃炎患者消化功能降低,而生花生中所含的脂肪和蛋白251质,未经过高温处理,体内的各种消化酶对它不产生作用,因而易引起严重的消化不良,使胃炎症状加重,应绝对禁食。

骨折与花生相克:花生中含有一种促凝血因子,从花生仁红衣中提取的血字1号是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药,但对于骨折有血淤、血肿的患者,却会使淤血不散,有加重淤肿的作用。所以,骨折有淤肿的患者不宜食花生。

体寒湿淀及肠滑便泄者不宜食用花生。炒花生可助火生热,故阴虚内热及内火素旺者忌食。小儿不宜多食。此外,高脂血症者,胆囊摘除者,跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生。

吃花生的坏处

花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多,所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处,因而也得到长生果的美称。

花生的吃法很多,如生吃、煮熟、爆炒、油炸,但爆炒、油炸对花生中富含的维生素p和其他营养成分破坏很大,且使花生甘平之性变为燥热之性,食后极易生热上火。

水煮花生是最科学的食用方法,因为,水煮花生不温不火、易于消化、性味平和,还保留了花生中原有的植物活性物质,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等,对防治营养不良、糖尿病、心血管病具有显著作用。

四类人不宜多吃花生

第一类是脾弱便溏者,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于疾病恢复。

第二类是高脂血症病人,因为花生中含脂肪较高,高脂血症病人食用后,会使血液中的脂肪升高,而血脂升高,往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等的重要因素之一。

第三类是跌打瘀肿病人,因为花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉瘀滞者食花生过多,会出现血液不散,加重瘀肿。

第四类是胆囊切除的病人,因花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝脏分泌胆汁的负担,时间长了,将直接损伤肝脏功能。

中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载形如香芋,蔓生、花开亦落地结子如香芋,亦名花生.元朝人贾铭入的《饮食须知》载有落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消,近出一种落花生,诡名长生果,味辛、苦、甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉,同生黄瓜及鸭蛋食,往往杀人,多食令精寒阳痿.明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广泛种植者,则为南美引进无疑。

到明末清初,中国沿海地区花生种植较为普遍,多次从南美洲引种花生品种,当前一次为1887年,《慈黔县志》记载:落花生,按县境种最广,近有一种自东洋至,粒较大,尤坚脆.

现在全国各地种植花生的区域有很多,而且品种也有很大的不同。让进花生的产量也很大。在众多食物中,花生可谓是最经济实惠的美食,小编建议大家在空闲的时候不妨多多吃点吧!

哪些药材有收敛止血的功效


提到一些中药药材,我们有些朋友们是比较熟悉的,但是有些朋友们则对于一些药材完全不了解,这就给我们日常生活中带来许多的不便了,试想,如果生活中因为一些意外出现了受伤的情况,我们如果不了解一些治疗外伤的药材,那么会严重的影响治疗病症的,那么哪些药材有收敛止血的功效?我们一起来看看。

藕节

藕节是我们日常生活中经常能够吃到的一种美味蔬菜,当然,藕节也是一种非常重要的中药药材,藕节的药用价值和营养价值都是非常高的,另外,藕节中含有丰富的天门冬素、鞣质等这些物质,具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似,但藕节又侧重止血功效。中医认为藕节性平、味甘涩,药用可以缩短出血时间,有止血散淤之效,治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。

刺猬皮

刺猬皮,中药名,刺猬科动物刺猬、短刺猬、或大耳猬的干燥外皮。具有化瘀止痛,收敛止血,固精之功效。常用于胃脘疼痛,子宫出血,便血,肠风下血,脱肛,痔疮,遗精,遗尿。孕妇忌服。其实仙鹤草这种药材的收敛止血效果也是非常好的,仙鹤草这种药材是蔷薇科植物龙芽草的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛时采割,除去杂质,干燥。收敛止血,截疟,止痢,解毒,补虚。用于咯血,吐血,崩漏下血,疟疾等这些疾病的治疗,另外,刺猬皮还能够起到治疗血痢,痈肿疮毒等这些疾病的作用,如果大家出现了这些症状,也是可以适当的服用一些刺猬皮来治疗的。

上面我们就哪些药材具有收敛止血的功效这个问题做了详细的介绍,相信大家现在对于具有收敛止血功效的一些中药药材也是有了一定的了解,我们可以看出来,藕节以及刺猬皮和仙鹤草等等这些药材,收敛止血的效果都是非常好的,一旦出现了外伤出血的症状,通过这些药材是可以很好的缓解疾病的。


了解一些收敛止血的中药药材


我们日常生活中经常能够见到许多的中药药材,但是我们许多的朋友们对于一些药材还不是非常的了解,其实我们大家在生活中是需要了解一些常见药材的,以防生活出现一些意外事件,我们可以适当的服用一些药材来缓解疾病,但是许多的朋友们对于收敛止血的中药药材不是非常了解,下面我们一起来看看。

1、白及

白及这种药材相信大家都是非常熟悉的,当然,白及这种药材可以治疗的疾病也是非常多的,尤其是白及的收敛止血效果更是非常好的,对于我们人体的一些外伤的治疗效果非常不错。白及,中药名,为兰科植物白及的干燥块茎。每年9~10月当茎叶枯萎时采挖,除去须根,洗净,置沸水中煮或蒸至无白心,晒至半干,除去外皮,晒千。收敛止血,消肿生肌。用于咯血,吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。

2、紫珠

紫珠,又名白棠子树、紫荆、紫珠草、止血草为马鞭草科、紫珠属落叶灌木。根或全株入药,收敛止血;清热解毒。主呕血;咯血;衄血;便血;尿血;牙龈出血;崩漏;皮肤紫癜;外伤出血;痈疽肿毒;毒蛇咬伤;烧伤。用于衄血,咯血,胃肠出血,子宫出血,上呼吸道感染,扁桃体炎,肺炎,支气管炎,当然,紫珠既可以内服,也是可以外用的,一般紫珠对于一些外伤的治疗效果都是非常好的,如果大家出现了外伤出血,烧伤等这些症状,就是可以外敷一些紫珠的,治疗效果非常好。

收敛止血的中药药材有哪些?上面我们就这个问题做了详细的介绍,相信我们大家对于这个问题也是有了一个大概的了解,我们可以知道,白及和紫珠等这些药材都是有着非常好的收敛止血的功效的,所以我们大家如果出现了外伤出血等这些症状,那么就是可以通过这些药材来治疗的。


仙鹤草有仙名 收敛止血健胃消食


仙鹤草之名首载于《伪药条辨》,为蔷薇科多年生草本植物龙芽草的全草。又名龙芽草、黄龙芽、瓜香草。具有收敛止血,健胃消食的作用。其味苦、涩,性平。主产于浙江、江苏、湖北等地。

仙鹤草含仙鹤草素、有机酸、鞣质、维生素K等物质,有收缩内脏血管、升高血压、强心、兴奋呼吸、增进血液凝固、兴奋骨骼肌、增加血小板、增加血钙、抗疟、消炎抑菌等多种作用。其用水提醇沉法制成的1:1溶液,对动物移植性肿瘤有较好的抑制作用。近年临床医家报道用仙鹤草治疗疟疾、滴虫性阴道炎、血小板减少症、眩晕症及癌症,均有较好疗效。

古代传说,宝莲观里有个作恶多端的老道,经常挖假药、炼仙丹,欺骗百姓,并把观里小道童折磨得骨瘦如柴。一天老道上山挖药,看到一只仙鹤落在桂花树上,就绕往树后,悄悄用药锄狠狠地打向仙鹤。谁知仙鹤顿时不见,老道十分奇怪,就在桂花树前后寻找,但见一棵草如人之高,便用锄去挖,挖出一棵仙鹤形的草根,他断定是仙草,就返回观里命道童去洗净蒸煮。道童见此乃宝物,想起老道平日欺凌百姓,就将此草根偷偷埋掉了。老道见仙草没了,一气之下,竟将道童打得皮开肉绽,后见道童气息奄奄,就丢弃在山中。正当道童将死之际,忽有一只仙鹤衔仙草飞来,放入道童口中,道童吃了之后,伤口的血止住了,身体渐渐恢复了。道童知此草乃止血良药,就上山挖药为百姓治病,不知救活了多少人。乡亲们都认为此草是仙鹤变的,就称它仙鹤草。

仙鹤草猪肝饮

【组成】仙鹤草20克,猪肝200克。

【制法】先煎仙鹤草20分钟左右,去渣,取汁,再将猪肝和药汁同煮至肝熟。

【用法】饮汤食肝。

【功用】收敛消积,化食止痢。

仙鹤草糖蛋

【组成】仙鹤草30克,红糖30克,鸡蛋10个。

【制法】先将仙鹤草煎煮,去渣,再用滤液与红糖、鸡蛋同煮,以蛋熟为度。

【用法】每日吃蛋2〜3个,吃完可再制。

【功用】补气益血摄血。适用于产后气虚之恶露不尽和崩漏。

女性减肥又补血小吃花生燕麦酥


过节聚会,女性最爱的小吃需要准备一些,好吃不胖的花生燕麦酥,扑鼻的花生味,吃起来酥脆可口,特别的香,朋友们也非常爱吃哦,好吃点心做起来吧。

【女性减肥又补血小吃花生燕麦酥】

主料:即食燕麦片150克、花生酱50克、

辅料:黄油50克、糖18克、鸡蛋1个、蔓越莓25克、

步骤:

花生燕麦酥的做法步骤1.准备好材料

花生燕麦酥的做法步骤2.鸡蛋打散。

花生燕麦酥的做法步骤3.黄油融化、加入花生酱,加入鸡蛋液,糖,拌均匀。

花生燕麦酥的做法步骤4.称量出175克即食燕麦,加入上一步食材内,拌均匀。

女性减肥又补血小吃花生燕麦酥

花生燕麦酥的做法步骤5.加入模具内。

花生燕麦酥的做法步骤6.加入预热175的烤箱,第二层,大约20分钟。

花生燕麦酥的做法步骤7.最后大功告成啦!

女性减肥又补血小吃花生燕麦酥

燕麦片的营养价值

1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

女性减肥又补血小吃花生燕麦酥

5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片的食用效果

补虚 止汗

花生这么吃润肺又止血,这几类人吃了等于催命符


关于花生,在很多人的印象里,它不仅营养丰富,价格也实惠。而对于其功效也有很多,而且花生的做法也有很多,对于这样一个物美价廉的食物,大家不妨多吃点。

一、吃花生润肺又生血

花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。另外,花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。尤其是-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。

然而,花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。专家介绍,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期间。花生收获后受气温、气湿及储存条件的影响,更容易招致黄曲霉菌感染。黄曲霉菌在繁殖和新陈代谢过程中,产生大量的毒素(主要是黄曲菌毒B1),污染花生及其制品。现已查明,在保管不当的花生与花生油、花生饮料、花生酱中,都有可能存在此毒素。那么怎样吃花生才安全有益呢?

首先,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用流动水浸泡、漂洗,再用干净水煮熟,滤去水而食之。黄曲霉菌毒素有水溶性,经过漂洗、水煮,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了,吃煮熟的花生就较为安全,且易于消化吸收。

最近一项美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息:煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。

有人说,水煮花生不香不脆,用油炸行否?经过实验,黄曲霉菌毒素即使加温到200℃,也不能将其破坏,而且经过高温油炸,花生中的蛋白质、脂肪会变成杂环胺、多环胺等芳香类物质,增加其致癌性。因此,常食油炸花生,不宜提倡。

美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现,花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性,它能够预防细胞退行性疾病伤害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。

不适宜吃花生的人群

需要注意的是,花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但不是所有人都适合吃它,如痛风患者,胆囊切除者,胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者,想减肥的人,糖尿病患者,高脂蛋白血症患者。这些人群吃花生可能会给生命带来危害性,因此不宜乱吃。

花生又叫落花生、长生果。花生被全世界公认为是一种植物性高营养食品,被称为长生果、植物肉、绿色牛奶,名副其实。花生每100克含蛋白质27.6克,脂肪50克左右,且其中不饱和脂肪酸占80%,钾674毫克,另含维生素C以外的多种维生素、亚油酸、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质等,钙含量高,是猪肉的11倍,铁比牛奶高25%.

花生因含有不饱和脂肪酸,可以预防心脏病。花生衣含有止血素,有凝血止血的作用,所以吃花生不要弃花生衣。花生含有大量油脂、维生素,浆汁多,对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物,有助于降低癌症和心脏病的发病率。中医认为,花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰老等作用。

花生食物相克表,和花生相克的食物

花生与毛蟹相克:花生仁与毛蟹相克。这是由于花生仁富含脂肪,毛蟹性寒、冷利,二者同食,多则致腹泻,且二者同食生化反应复杂。

花生与黄瓜相克:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

螃蟹与花生仁相克:从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻,所以蟹与花生仁不宜同时进食,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意。

疾病与花生食物相克,下面这些疾病患者忌食花生

胆囊病与花生相克:花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能。

慢性胃炎与花生米相克:慢性胃炎患者消化功能降低,而生花生中所含的脂肪和蛋白251质,未经过高温处理,体内的各种消化酶对它不产生作用,因而易引起严重的消化不良,使胃炎症状加重,应绝对禁食。

骨折与花生相克:花生中含有一种促凝血因子,从花生仁红衣中提取的血字1号是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药,但对于骨折有血淤、血肿的患者,却会使淤血不散,有加重淤肿的作用。所以,骨折有淤肿的患者不宜食花生。

体寒湿淀及肠滑便泄者不宜食用花生。炒花生可助火生热,故阴虚内热及内火素旺者忌食。小儿不宜多食。此外,高脂血症者,胆囊摘除者,跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生。

吃花生的坏处

花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多,所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处,因而也得到长生果的美称。

花生的吃法很多,如生吃、煮熟、爆炒、油炸,但爆炒、油炸对花生中富含的维生素p和其他营养成分破坏很大,且使花生甘平之性变为燥热之性,食后极易生热上火。

水煮花生是最科学的食用方法,因为,水煮花生不温不火、易于消化、性味平和,还保留了花生中原有的植物活性物质,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等,对防治营养不良、糖尿病、心血管病具有显著作用。

四类人不宜多吃花生

第一类是脾弱便溏者,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于疾病恢复。

第二类是高脂血症病人,因为花生中含脂肪较高,高脂血症病人食用后,会使血液中的脂肪升高,而血脂升高,往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等的重要因素之一。

第三类是跌打瘀肿病人,因为花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉瘀滞者食花生过多,会出现血液不散,加重瘀肿。

第四类是胆囊切除的病人,因花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝脏分泌胆汁的负担,时间长了,将直接损伤肝脏功能。

中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载形如香芋,蔓生、花开亦落地结子如香芋,亦名花生.元朝人贾铭入的《饮食须知》载有落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消,近出一种落花生,诡名长生果,味辛、苦、甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉,同生黄瓜及鸭蛋食,往往杀人,多食令精寒阳痿.明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广泛种植者,则为南美引进无疑。

到明末清初,中国沿海地区花生种植较为普遍,多次从南美洲引种花生品种,当前一次为1887年,《慈黔县志》记载:落花生,按县境种最广,近有一种自东洋至,粒较大,尤坚脆.

现在全国各地种植花生的区域有很多,而且品种也有很大的不同。让进花生的产量也很大。在众多食物中,花生可谓是最经济实惠的美食,小编建议大家在空闲的时候不妨多多吃点吧!

花生这么吃润肺又止血,但这几类人吃了等于催命符!


关于花生,在很多人的印象里,它不仅营养丰富,价格也实惠。而对于其功效也有很多,而且花生的做法也有很多,对于这样一个物美价廉的食物,大家不妨多吃点。

一、吃花生润肺又生血

花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。另外,花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。尤其是-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。

然而,花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。专家介绍,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期间。花生收获后受气温、气湿及储存条件的影响,更容易招致黄曲霉菌感染。黄曲霉菌在繁殖和新陈代谢过程中,产生大量的毒素(主要是黄曲菌毒B1),污染花生及其制品。现已查明,在保管不当的花生与花生油、花生饮料、花生酱中,都有可能存在此毒素。那么怎样吃花生才安全有益呢?

首先,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用流动水浸泡、漂洗,再用干净水煮熟,滤去水而食之。黄曲霉菌毒素有水溶性,经过漂洗、水煮,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了,吃煮熟的花生就较为安全,且易于消化吸收。

最近一项美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息:煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。

有人说,水煮花生不香不脆,用油炸行否?经过实验,黄曲霉菌毒素即使加温到200℃,也不能将其破坏,而且经过高温油炸,花生中的蛋白质、脂肪会变成杂环胺、多环胺等芳香类物质,增加其致癌性。因此,常食油炸花生,不宜提倡。

美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现,花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性,它能够预防细胞退行性疾病伤害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。

不适宜吃花生的人群

需要注意的是,花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但不是所有人都适合吃它,如痛风患者,胆囊切除者,胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者,想减肥的人,糖尿病患者,高脂蛋白血症患者。这些人群吃花生可能会给生命带来危害性,因此不宜乱吃。

花生又叫落花生、长生果。花生被全世界公认为是一种植物性高营养食品,被称为长生果、植物肉、绿色牛奶,名副其实。花生每100克含蛋白质27.6克,脂肪50克左右,且其中不饱和脂肪酸占80%,钾674毫克,另含维生素C以外的多种维生素、亚油酸、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质等,钙含量高,是猪肉的11倍,铁比牛奶高25%.

花生因含有不饱和脂肪酸,可以预防心脏病。花生衣含有止血素,有凝血止血的作用,所以吃花生不要弃花生衣。花生含有大量油脂、维生素,浆汁多,对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物,有助于降低癌症和心脏病的发病率。中医认为,花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰老等作用。

花生食物相克表,和花生相克的食物

花生与毛蟹相克:花生仁与毛蟹相克。这是由于花生仁富含脂肪,毛蟹性寒、冷利,二者同食,多则致腹泻,且二者同食生化反应复杂。

花生与黄瓜相克:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

螃蟹与花生仁相克:从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻,所以蟹与花生仁不宜同时进食,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意。

疾病与花生食物相克,下面这些疾病患者忌食花生

胆囊病与花生相克:花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能。

慢性胃炎与花生米相克:慢性胃炎患者消化功能降低,而生花生中所含的脂肪和蛋白251质,未经过高温处理,体内的各种消化酶对它不产生作用,因而易引起严重的消化不良,使胃炎症状加重,应绝对禁食。

骨折与花生相克:花生中含有一种促凝血因子,从花生仁红衣中提取的血字1号是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药,但对于骨折有血淤、血肿的患者,却会使淤血不散,有加重淤肿的作用。所以,骨折有淤肿的患者不宜食花生。

体寒湿淀及肠滑便泄者不宜食用花生。炒花生可助火生热,故阴虚内热及内火素旺者忌食。小儿不宜多食。此外,高脂血症者,胆囊摘除者,跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生。

吃花生的坏处

花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多,所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处,因而也得到长生果的美称。

花生的吃法很多,如生吃、煮熟、爆炒、油炸,但爆炒、油炸对花生中富含的维生素p和其他营养成分破坏很大,且使花生甘平之性变为燥热之性,食后极易生热上火。

水煮花生是最科学的食用方法,因为,水煮花生不温不火、易于消化、性味平和,还保留了花生中原有的植物活性物质,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等,对防治营养不良、糖尿病、心血管病具有显著作用。

四类人不宜多吃花生

第一类是脾弱便溏者,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于疾病恢复。

第二类是高脂血症病人,因为花生中含脂肪较高,高脂血症病人食用后,会使血液中的脂肪升高,而血脂升高,往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等的重要因素之一。

第三类是跌打瘀肿病人,因为花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉瘀滞者食花生过多,会出现血液不散,加重瘀肿。

第四类是胆囊切除的病人,因花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝脏分泌胆汁的负担,时间长了,将直接损伤肝脏功能。

中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载形如香芋,蔓生、花开亦落地结子如香芋,亦名花生.元朝人贾铭入的《饮食须知》载有落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消,近出一种落花生,诡名长生果,味辛、苦、甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉,同生黄瓜及鸭蛋食,往往杀人,多食令精寒阳痿.明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广泛种植者,则为南美引进无疑。

到明末清初,中国沿海地区花生种植较为普遍,多次从南美洲引种花生品种,当前一次为1887年,《慈黔县志》记载:落花生,按县境种最广,近有一种自东洋至,粒较大,尤坚脆.

现在全国各地种植花生的区域有很多,而且品种也有很大的不同。让进花生的产量也很大。在众多食物中,花生可谓是最经济实惠的美食,小编建议大家在空闲的时候不妨多多吃点吧!

补血乌发是花生


花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。

其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。

目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用,所以不适于血液黏稠度偏高的人,否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同,大多数专家认为,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手―――心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。

再好的食品也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人,也不宜多吃花生。

春天吃花生,养胃又补血!但记住别超这个量


一说起胃痛,便会引起大家强烈的共鸣。随着食品安全问题的愈演愈烈,一些极不卫生的黑暗料理逐渐潜入了我们的生活。很多人想养胃,但却让养胃成了很大的难题。很多吃货们也仅仅为了一时口快,对垃圾食品的卫生问题不管不顾,之后胃部剧烈疼痛的苦果,只能想方设法去化解。到底哪些食物是缓解胃痛的良药呢?下面这几种,你可要记好了。

1:养胃粥

一杯养胃粥是营养早餐里不可或缺的一部分,粥品当中丰富的豆类含量,能够及时补充我们体内的膳食纤维,很容易养胃,帮助我们对营养物质进行充分消化吸收。养胃怎么能少了它呀。相较于那些生冷刺激性的食物,美味的粥品更能够给我们带来饱腹感。大家可以根据自己的口味进行养胃,添加一些枸杞、红枣、南瓜暖洋洋的感觉会有效缓解胃痛,养胃不再是难题。

2:花生

可不要小瞧了这小小的花生,它保护胃部粘膜的功效可是不可替代。养胃不能少了它的影子。饭前几粒,能够有效减缓生冷食物对胃部的刺激。

但是花生可不能一下子吃太多,养胃可不能急功近利,一般饭前食用4~6粒最好,这样既不会影响对主食的摄入,也不会带来反胃。

3:山药

山药的疗效和花生类似,都是养胃的佳品,通过短期内对胃壁的保护,减缓肠胃病的不适感。

自古以来,山药就有健脾胃、益肾气的功效,延年益寿的行列里也少不了它的影子。山药能够使肠胃快速蠕动,将我们体内不需要的废物迅速辅助排出,从而刺激我们的食欲,让养胃的道路不再曲折。

4:生姜

说起生姜,可能有些人会感到十分排斥。养胃怎么会有它呢?它强烈的辛辣感,可能算不上什么美味,但是它的养胃价值,可是不容小觑。

尤其在天气寒冷的冬天,一杯暖胃的生姜红糖水能够快速缓解胃痛,养胃千万不能忘了它,面对像拉肚、胃胀,这样的情况,它也是我们养胃的不二之选。

除此之外呢,想要养胃,大家还要养成良好的生活习惯,尤其是我们要说的这几种养胃窍门,特别要记在心中。

1、吃饭别贪凉

很多人觉得,吃饭嘛,吃了就行了。单单从最粗浅的角度而言,凉饭很容易引发胃胀气,很不利于养胃,长此以往,会给胃肠粘膜造成慢性的损伤,想要养胃,这种傻事我们千万不能做啊。

2、吃饭别太快

有些人饥饿状态下的进食用狼吞虎咽这个词可一点都不为过,这是养胃最忌讳的。食物没有完全咬碎就直接进入胃中,这种嚼不烂的情况是很容易导致胃溃疡的。养胃的过程要注意细嚼慢咽哦。

红枣泡茶补血又补气


【导读】大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了天然维生素丸的美誉,而且红枣泡茶补血又补气是非常营养的,下面就为你介绍红枣泡茶补血又补气。

红枣泡茶补血又补气

红枣泡水:促进肝脏排毒

对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒。

红枣煮汤:止咳润肺

红枣泡茶补血又补气

将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。取银耳20克,红枣20枚,以及适量的冰糖,银耳充分泡发之后,撕成小朵,红枣冲洗干净,切半。一起熬煮半小时,然后加入适量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。

红枣煮蛋:补血养颜

红枣桂圆鸡蛋红糖水,有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。

红枣泡茶补血又补气

红枣泡酒:预防心血管疾病

将适量的红枣浸泡在酒里,适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通,预防心血管疾病。

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