脑血栓是常见的脑科疾病,大脑是我们身体的重要部位,脑血栓会直接影响大脑的思考功能,也会影响到患者的日常活动,家属朋友们要做好脑血栓患者的护理,那么脑血栓患者的饮食该注意哪些问题呢?脑血栓的饮食禁忌有哪些呢?
脑血栓的6大饮食禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。
2、忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物。
3、忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
4、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
5、忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
6、忌嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。
脑血栓的饮食原则
(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(6)注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
(7)脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。
脑血栓是老年人的一种常见疾病。应尽早及时地治疗,这对于降低死亡率、减轻后遗症、促进功能恢复有着重要意义。那么你知道脑血栓能治愈吗?对于脑血栓患者,有什么好的治疗方法呢?下面给大家推荐脑血栓的饮食治疗方法可供大家参考。
脑血栓能治愈吗
脑血栓的治疗程度首先取决于病变的部位和大小,到目前为止还没有某种药物能够对此疾病有决定性的根治作用,尽早的综合性康复治疗是改善脑梗后遗症唯一有效的方法。
实践证明:许多中风患者通过坚持科学康复治疗,是可以生活自理甚至恢复工作能力。
脑血栓的饮食治疗方法
有脑血栓的病人,一般可选择下述辅助食疗方剂:
1、黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。
3、吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病,不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。
注意:以上疗方仅供参考。脑血栓者忌食动物内脏,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;注意定时定量,少食多餐,不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调;忌肥甘甜腻、辛辣、过咸刺激助火生痰之品;戒烟酒。
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