人体需要补充一些维生素，才能维持正常的身体需要，其中维生素c就是人们非常熟悉的一种，维生素c也叫抗坏血酸，属于一种水溶性维生素，它有很多功效不但能美白皮肤预防色斑，而且对预防心血管疾病有很好的作用，适当补充一些维生素c，还能提高人体的免疫力，那么维生素c都适合哪些人群呢！
爱美的女性：VC增加皮肤弹性，防止肌肤干燥老化,使皮肤更加光滑柔嫩,美白去斑，促进胶原合成，日常注意补充充足VC可达到美白的作用；处于特殊生理周期时，服用VC可以帮助铁的吸收，预防贫血；
处于生长发育期的青少年：因需要增强免疫力，促进骨骼生长。另外面对应试压力、经常熬夜也需要补充维生素C；
吸烟者.喝酒者.多项观察研究表明：过量饮酒与吸烟者血液中的维生素C含量和标准相比都明显偏低，维生素C对吸烟者的供给量是非吸烟者的2倍）。由于吸烟和喝酒会消耗体内大量的维生素C，所以应经常补充维C
压力大、生活无规律的上班族：工作压力、熬夜加班、常吃快餐、经常出差，都需要消耗更多的VC
户外工作人员：经常奔波于烈日下，维生素C会随着汗液从体内大量流失。
封闭环境中的工作人员：封闭环境更以传染病菌，只有免疫力强的人才能安然度过流感期。
空中小姐和机务人员：为了有效防止机内空气污染，增强自身的免疫力，她们大多在登机前一天就开始服用维生素C，而且已经形成了一种约定俗成的习惯。这样可以有效地防止时差反应
从上面可以看出来，维生素对爱美的女性，处于生长发育期的青少年，以及生活压力比较大，没有生活规律的上班族，户外人员等等，都有很大的帮助，但是维生素c也不能乱用，应该在医生的指导下使用，最好采取食物补充维生素c的方法比较靠谱。
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羊胎素指一种从生长在海拔2300米以上的阿尔卑斯高山黑绵羊母体内约5个月的小羊胚胎中提取含有特别丰富活性物质的细胞产生的活性因子。我们身体最大组成部分是细胞，羊胚胎细胞可以使人体细胞变的恢复活力。
什么样的人适合服用羊胎素？
1、疲劳倦怠、精力匮乏者。
现代生活的种种特性是造成人们疲劳倦怠、精力不济的主要外因，而内因则是气损精亏、营养不良、体内积存代谢物过多。工作的节奏不能由己，生活的内容不易改变，但是我们可以通过改变自己身体的内环境来面对外部环境的挑战。羊胎素可以增强人体细胞活力，抵抗体内自由基的侵犯，加快体内代谢废物的排泄。与此同时补充人体必需的各种能量与营养，使机体快速恢复活力。
2、营养不良，肠胃功能紊乱者。
羊胎素富含多种营养素，可增强消化系统各器官的细胞活力，改善肠胃的消化吸收功能。有人可能会担心服用营养丰富的羊胎素后会引起上火，其实这种考虑是多余的。“上火”是中医里常见的名词，而西医没有“上火”之说。所谓的“上火”症状主要是因肠胃功能差，使各种营养物质在肠胃堆积，不能为人体利用造成的。羊胎素增进细胞活力的特性恰好能从根本上解决“上火”问题。另外，羊胎素对肝细胞也有修复、强化作用，从而加强肝脏对多种酶、氨基酸、蛋白质等营养物质的合成，促进人体对各种营养的有效利用。
3、容颜晦暗、青春早逝者。
一过25岁，人体的新陈代谢就进入了消极不平衡状态，即老化速度比新生速度快了。除了人体各功能器官开始出现老化外，占人体面积最大的皮肤的变化是最显而易见的，尤其是爱美的女性，皱纹色斑扑面而来，使得面色枯黄无光，不化妆就出不了门。羊胎素中含有多种抗衰养颜因子，可清除体内自由基、调节内分泌、促进血液循环、增强细胞活力。这样使机体保持在一种积极的平衡状态中，各器官的功能强劲了，皮肤也变得红润白皙了。年龄虽然在不断地增长，而时光遗痕却减轻了。
4、体弱多病、术后产后虚弱者。
人们在术后或产后，往往会因体能消耗过多，而导致身体虚弱、抵抗力低下，同时伤口愈合也需要适当营养。体弱多病者在抵抗力低下这一点上与术后或产后虚弱者有类似之处，所以对于此类人群，最关键的就是要补充适当营养，提高免疫力。任何人工成分的羊胎素，富含免疫球蛋白等各种抗体，可增值白细胞、T细胞数量，增强单核巨噬细胞功能，从而使人体产生抗感染作用，改善细胞代谢功能，加速产后术后伤口愈合与体力恢复，强身健体，同时对各种疾病有很好的预防效果。
5、工作忙，失眠、健忘者。
细胞都有新陈代谢的过程，即老细胞老化死去，新细胞分化生成。而成人的大脑细胞数量却是不变的，只有脑细胞老化死亡，而再不会有新细胞产生。所以增强脑细胞活力、延缓脑细胞衰老是强化脑功能、增强记忆力、改善失眠症的根本。而失眠、健忘正是脑功能发生异常或退化的症状。羊胎素内含健脑元素，能提供脑活动必需的多种营养物质。它不仅能强化脑细胞功能，还能激活衰老退化的脑细胞，所以针对失眠、健忘能起到较好的作用。另外，从年轻开始注意对脑的保健，还可预防老年痴呆症等病症。
6、更年期综合症者。
更年期综合症主要是由女性荷尔蒙分泌不足引起的，从某种意义上讲也是一种内分泌失调。现代治疗方法主要以体外补充荷尔蒙为主，但普遍认为60岁以后就不宜使用了。中医的人胎盘疗法，现在也更多的被羊胎素所替代。羊胎素营养成分与人胎盘相似，甚至有些成分含量超过人胎盘。它可以促进更年期女性的荷尔蒙分泌，减轻更年期症状。由于是取之自然，安全性高，宜长期服用。如能在更年期前几年开始服用，甚至可以延迟更年期的到来，阻止时光对女性的过早侵蚀。
7、心血管疾病患者。
心血管疾病是威胁中老年人健康的首要大敌。因为随着人的衰老，人的新陈代谢功能大大降低，被喻为人体一大河流的血循环系统便会出现“淤塞”、“污染”等一系列“环境”问题，如高血压、动脉硬化、高脂血症、冠心病、脑溢血、脑中风等等。羊胎素能够综合调理、改善微循环，使气血流畅，降低血液粘稠度及肝脏、心肌的过氧化脂质含量，提高SOD活性，有效阻断自由基对心血管的破坏。同时，其中的高密度脂蛋白，可减少胆固醇、三酸甘油脂的含量，从而更好地保护心血管。
三七又名田七，金不换，是驰名中外的名贵药材。李时珍誉之为“金不换”。并称“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”三七保健药膳，集疗补与美食于一体，寓治病于饮食，一举两得。以根、根状茎入药。生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。
1、经常应酬人群
经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝护肝。
2、爱美人士
对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七能调节内分泌、清除血管拉圾、延缓衰老、美容养颜。
3、心、脑血管疾病患者
对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。
4、长期失眠人群
常饮三七花茶可安神助眠，有效缓解失眠多梦等症状。
5、易跌打扭伤人群
运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤.内服三七可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。
6、三高人群
长期食用三七，可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。
7、易疲劳人群
学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用三七能缓解身体疲劳，充沛精力。
8、久坐人群
对于久坐的人群，食用三七可加强血液循环。
9、贫血人群
长期食用熟三七能有效改善贫血症状。
10、免疫力低下人群
体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群，食用熟三七可增强免疫力。
葵花籽是向日葵的果实。向日葵属于菊科向日葵属。为一年生草本植物。别名葵花，我国古籍上又叫西番莲、丈菊、迎阳花等，在欧洲叫太阳花，还有些国家叫太阳草、转日莲、朝阳花等。向日葵原产北美西南部，本是野生种，后经栽培观赏，迅速遍及世界各地，十六世纪初传入欧洲。
营养价值
1.葵花子仁含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。
2.葵花子仁含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。
3.葵花子仁中所含植物固醇和磷脂，对抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，防止动脉硬化有一定的作用。
4.葵花子仁还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
适用人群
一般人群均可食用
1.适宜癌症、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱的失眠怎么调理失眠者和高血压之人食用；
2.炒后的葵花子仁性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等上火症状。
葵瓜子不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。此外，葵瓜子属高能量食品，需控制能量摄入的人最好不吃。
禁忌： 尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
选购： 从制造方法来讲，像大锅炒的葵花子，是把料放在锅里，然后进行炒制，调料的味道全部都是在葵花子皮上。所以，可以这样试一下：把瓜子放在手里，用劲一搓，就可以看到手上有很多残留物，这就是一些调料，还有一些大街上的灰呀什么的。而有些葵花子，首先从外观上来看，它的颜色比较鲜明一些，其制作工艺是采用一种浸泡法，把所有的材料都放在一起，然后把瓜子放进去，浸泡好了之后，所有的味道都融入瓜子仁里边了，然后进行烘干，可以说滋味尽在其中。葵花子的生产一般来讲只有以上两种方式。
维生素C是人体需求最大的维生素、作用最为广泛的维生素之一，对人体健康至关重要。
维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，容易从体内流失。人体不能自行制造维生素C，因此必须每天从富含维C的食物中摄取来满足全身需要。在所有的维生素中，维生素C是人体每天需要量最多的维生素。维生素C在体内参与细胞间质的合成和多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用，并促进一些营养素的吸收利用，对人体健康至关重要。
维C的作用：
1、提高人体的免疫力：
维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力；促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外，维C参与免疫球蛋白的合成；促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。
2、参与胶原蛋白的合成：
人体由细胞组成，细胞间的联系靠细胞间质来连接，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，参与组成结缔组织，构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况发生在皮肤，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛；严重情况时，在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，甚至死亡，故被称为坏血病。包裹每一颗牙齿的牙龈软组织，主要成分也是胶原蛋白，当缺乏维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。皮肤也会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性（正因此，维C有美化皮肤的作用）。
3、抗氧化作用：
机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞，侵犯DNA导致癌症；侵犯血管就会加速动脉硬化；侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此，抗氧化是一个重要的养生防病措施。维C是强有力的抗氧化剂，可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、E免受氧化破坏；可抑制脂质过氧化自由基生成，阻断脂质过氧化，防止自由基对人体的伤害。
4、参与胆固醇的代谢：
维C可促进胆固醇的羟化和排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，发挥预防动脉硬化的作用。
5、促进铁、钙和叶酸的吸收：
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁是二价铁，吸收率较高。非血红素铁是三价铁，需在体内转化成二价铁才可被人体吸收。维C可将三价铁还原成二价铁，促进铁的吸收。血红素铁在动物肉类中占40%，吸收率可达20%～25%；而在植物性食物中的是非血红素铁，吸收率较低，约1%～3%。我国居民以植物性食物为主，因此多吃含维C丰富的食物对铁的吸收很重要，也是防治缺铁性贫血的一个好办法。
钙在消化道呈可溶状态是被吸收的基本条件。维C在胃中可形成一种酸性介质，防止不溶性钙络合物的生成及发生沉淀，促进钙的吸收利用。
维C可将叶酸还原成有生物活性的四氢叶酸，利于叶酸的吸收利用，预防发生巨幼红细胞性贫血。因此，服用铁剂、钙剂或叶酸补充剂的同时，最好服用维生素C。
6、解毒：
维C被誉为万能解毒剂，可促进肝脏肝糖原的形成，而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用；有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题，而维生素C可直接参与重金属的解毒过程，可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。
7、防癌：
维C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。此外，维C促进胶原蛋白的合成，有助于防止癌细胞的扩散。
维生素C的功效：
1、治疗受伤、灼伤、牙龈出血。
2、加速手术后的恢复。
3、帮助降低血液中的胆固醇。
4、预防滤过性病毒和细菌的感染，具有抗癌作用；并增强免疫系统功能，有助防止亚硝基胺（致癌物质）的形成。
5、可当做天然的泻药。
6、减少静脉中血栓的发生。
7、可治疗普通的感冒，并有预防的效果；可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命。
8、增加对无机铁的吸收，预防坏血病。
我国营养学会推荐每日维生素C的摄入量是4～6岁60毫克，7～10岁80毫克，11～13岁90毫克，14岁以上人群100毫克，孕妇和乳母130毫克。新鲜的蔬菜和水果是维生素C的重要食物来源，如大枣、猕猴桃、山楂、草莓、柑橘类等水果，以及绝大多数的绿叶蔬菜。但由于维生素C性质极不稳定（维C是最不稳定的一种维生素，容易被氧化，遇空气、热、光、碱性物质和氧化酶时极易被破坏）且会溶于水，我们在清洗、加工或储存时，都会造成维生素C的大量流失。因此在日常膳食以外补充适量的维生素C，对满足机体需要、增强抗病能力是有意义的。
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