润肺化痰的食物有很多种，比如蜜汁山药原料，鸭肉粥以及豆浆粥等食物，这些食物对于我们润肺化痰是相当重要的。雪梨川贝汤这种食物具有清热化痰以及润肺的，建议中老年人在平时可以适当的吃一些雪梨。下面是一篇关于润肺化痰的食物有哪些的分析，希望你们可以来了解一下。
雪梨川贝汤材料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克方法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
蜜汁山药原料：山药500克，鸭梨1个，葡萄干5克，苹果1个，桂花酱15克，白糖100克制法：将山药刮去外皮，清水洗净。将鸭梨、苹果削去皮，切开，除核，切成小丁。将葡萄干洗净。锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长1厘米的段。砂锅中放入白糖，注入250克清水，上火烧开，放入山药段、鸭梨丁、苹果丁，移至微火上煨20至25分钟。当山药糯烂时，捞出山药段，整齐地码入圆盘中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。
鸭肉粥原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许制法：将鸭肉切丁。糯米加水煮粥，然后加鸭肉、少许料酒、盐，至粥熟。
豆浆粥原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量制法：将糯米洗净，放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时，倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
银耳羹原料：银耳5克，冰糖50克制法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，拣去杂质。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小时，加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
关于这篇文章介绍的润肺化痰的食物有哪些，相信大家应该都知道润肺化痰的食物主要有雪梨川贝汤以及山药蜜汁等食物。我们生活在一个比较多灰尘的环境下，我们很容易出现咽喉炎以及痰多的症状，所以我们应该要多吃一些润肺化痰的食物。
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润肺的主要主要是有山药以及百合等食材，这些食材对于润肺以及补肺是相当重要的，建议你们可以多吃一些润肺的食物。在秋季的时候是养肺最好的时机，这时候我们可以吃一些白萝卜以及大枣、蘑菇等食物，并且我们要多吃一些动物内脏等食材，这样可以提高肺部的功能以及补充微量元素。
润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润 肺食物，但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于 痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳，以熬粥、煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人 群;荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于个体素质差异较大，服用时， 要根据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。
日常生活中养肺的食物比较多。常见的如菜蔬类：白萝卜、胡萝卜、蘑菇、冬瓜、山药等;荤菜类：鲢鱼、泥鳅、猪肺、猪皮、鸭肉等;另外常见的养肺的水果如梨、柑橘、金橘、甘蔗、葡萄、大枣、石榴、枇杷等。
平时多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等;含维生素A及C的食物及清肺润肺食物如胡萝卜、葡萄、百合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇把、梨、木耳、豆浆、蜂蜜等;白萝卜适用于痰多、咳嗽的肺病患者;百合适合于肺燥、干咳者;绿豆适用于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津。这些食物都在一定程度上起到清肺效果。
上文主要告诉我们润肺的食物都有哪些东西，相信持家的你们应该都知道润肺的食物主要有白萝卜以及梨子等食物了吧。润肺的食物对于我们养肺以及清肺是相当重要的，我们在平时是应该要适当的吃一些清肺的食物，比如蘑菇以及木耳。
在我们现在的生活中很多的朋友经常会有感冒咳嗽的症状，那么一旦有了这些症状的出现我们的喉咙就会发炎就会有痰，对大家的健康来说也有一定的影响。所以在生活中我们多多掌握和了解一些清热化痰，润肺的汤食对大家的保健也是有好处的。下面就赶快来看看小编的分享吧！
一、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
二、润肺银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤：
原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。
配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时
六、火腿冬瓜汤：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
上面为你详细具体的介绍了在生活中，有效的治疗咳嗽化痰润肺的一些汤食，你都了解具体了吧！那么掌握了这些营养美食的做法在生活中我们就赶快去尝试一下在身体获得营养的同时，还能有利于病情的恢复。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《润肺化痰的食物有哪些呢》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“人群养生化痰的食物”专题供您欣赏！
