口干多饮而不喜进食,皮肤干燥少润泽,大便多干结,舌笞少,舌质偏红等。
治疗原则:滋补胃阴。
饮食原则:宜食滋补胃阴的食物,如麦冬、银耳、木耳、豆腐、猪肉、粳米 等。不宜食用辛辣厚重的上火食物。
北沙参甘蔗汁
原料:鲜石斛12克,玉竹9克,北沙参15克,麦冬12克,山药10克,鲜甘蔗汁250克。
做法:
将鲜石斛、玉竹、北沙参、麦冬、山药洗净,放入锅中,加适量水煎汤取汁,和甘蔗汁搅匀即可。
适用于胃阴不足型厌食。
沙参炖猪肉
原料:北沙参、玉竹、百合、山药各15克,猪瘦肉500克。
调料:料酒10克,盐适量。
做法:
(1)将猪肉洗净,切成块,用料酒略腌;将北沙参、玉竹、百合、山药洗净。
(2)将猪肉和中药材放入锅中,加入适量清水,大火烧开,撇去浮沬,转文 火炖熟,加盐调味即可。
适用于胃阴不足型厌食。
橘皮乌梅饮
原料:鲜橘皮20克,乌梅30克。
做法:
(1)将鲜橘皮的外表皮用清水