女性养生健康生活习惯

2019-10-28 │ 女性养生健康生活习惯 养生60个健康小常识

这6个小习惯很伤健康

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“这6个小习惯很伤健康”,但愿对您的养生带来帮助。

好的习惯对我们的身心健康有益,而不好的习惯则会损害健康,下面这几个习惯都很伤健康,大家一定要戒掉。

用手挤痘痘

挤痘痘并不是消灭痘痘的好办法,很多人都知道,却总是在脸上长痘痘时忍不住去挤。如果痘痘已经长成熟,可以用经过消毒的专业工具如粉刺针将其排出,挤后也要对伤口进行消炎处理。手并不是干净的,指甲里最容易聚集细菌,如果用手挤痘痘的话,很容易造成感染,因此手挤痘痘要不得。

经常挖耳朵

很多人认为耳屎是废物,应当及时清理出去。其实不然,耳屎并不是一无是处的脏东西,它呈酸性,覆盖在外耳道皮肤的表面,对耳道起到一定的保护作用。经常挖耳朵会刺激耳朵内的皮肤引发慢性炎症,造成耳屎分泌增多。如果掏耳朵时不小心,很容易刮伤皮肤,刺伤鼓膜影响听力。

刷牙时间太长

刷牙可以清洁口腔和牙齿,能防止牙病和口腔炎症等。但刷牙过久有损健康,因为从牙颈部至牙根,只有一层薄薄的牙固质保护牙龈,刷牙过久会损伤牙龈,导致出血及牙周炎等。

压指关节

无论是在电影中还是生活中,经常会见到有些人双手一握,发出“啪啪啪”的响声,看起来虽然很酷,甚至有些人认为这样可以活动关节,增强其灵活性。殊不知这个小习惯其实是不好的。关节之所以会压响,是因为关节之中存在类似润滑剂的液体,如果液体减少,关节之间产生摩擦,就会发出响声。经常挤压关节会造成关节磨损,只可小玩,不可常玩。

跷二郎腿

这是最常见的习惯,很多人都有,但是这个习惯并不好,会影响腿部的血液循环,尤其是腿长的人,很容易得静脉血栓。另外跷二郎腿时上体的压力不均匀的分布在脊背上,长时间可造成脊椎变形。

上面这些习惯都很常见,很多人都不在意,但它们真的会伤害健康,如果你还有这些习惯,赶紧戒掉吧。

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5个小习惯很伤健康


好的习惯对我们的身心健康有益,而不好的习惯则会损害健康,下面这几个习惯都很伤健康,大家一定要戒掉。


用手挤痘痘


挤痘痘并不是消灭痘痘的好办法,很多人都知道,却总是在脸上长痘痘时忍不住去挤。如果痘痘已经长成熟,可以用经过消毒的专业工具如粉刺针将其排出,挤后也要对伤口进行消炎处理。手并不是干净的,指甲里最容易聚集细菌,如果用手挤痘痘的话,很容易造成感染,因此手挤痘痘要不得。


经常挖耳朵


很多人认为耳屎是废物,应当及时清理出去。其实不然,耳屎并不是一无是处的脏东西,它呈酸性,覆盖在外耳道皮肤的表面,对耳道起到一定的保护作用。经常挖耳朵会刺激耳朵内的皮肤引发慢性炎症,造成耳屎分泌增多。如果掏耳朵时不小心,很容易刮伤皮肤,刺伤鼓膜影响听力。


时间太长


刷牙可以清洁口腔和牙齿,能防止牙病和口腔炎症等。但刷牙过久有损健康,因为从牙颈部至牙根,只有一层薄薄的牙固质保护牙龈,刷牙过久会损伤牙龈,导致出血及牙周炎等。


压指关节


无论是在电影中还是生活中,经常会见到有些人双手一握,发出“啪啪啪”的响声,看起来虽然很酷,甚至有些人认为这样可以活动关节,增强其灵活性。殊不知这个小习惯其实是不好的。关节之所以会压响,是因为关节之中存在类似润滑剂的液体,如果液体减少,关节之间产生摩擦,就会发出响声。经常挤压关节会造成关节磨损,只可小玩,不可常玩。


跷二郎腿


这是最常见的习惯,很多人都有,但是这个习惯并不好,会影响腿部的血液循环,尤其是腿长的人,很容易得静脉血栓。另外跷二郎腿时上体的压力不均匀的分布在脊背上,长时间可造成脊椎变形。


上面这些习惯都很常见,很多人都不在意,但它们真的会伤害健康,如果你还有这些习惯,赶紧戒掉吧。

生活中这5个小习惯很伤健康 你还要继续吗


我们知道要想身体健康,必须做好生活当中每一个小细节或者对身体有利的事情。但是生活当中有一些人并不注重生活小细节,会觉得一些不起眼的小习惯,并不会对身体造成多大的危害,其实这些看起来不起眼的小习惯,时间久了之后对身体造成的危害还是比较大的,所以大家应该及时纠正伤身的坏习惯。


那么生活中伤健康的坏习惯有哪些呢?


1、经常翘二郎腿


我们会发现生活当中有很多人都有跷二郎腿的习惯,其实虽然翘二郎腿看起来是一个比较优雅的动作,但是这个动作却会很伤身体健康,特别是会导致腿部的血液循环受到阻碍,尤其是比较长腿的人来说,容易出现静脉血栓,而且还会引起脊椎出现变形的现象。


2、压手指关节


在生活当中,经常会有一些年轻人无聊的时候,会用一双手来压迫另一双手的关节觉得这样看起来很爽,而且一些年轻人会觉得这样很酷,其实这种压关节的方法虽然可以起到活动关节的作用,能够让关节变得更加灵活。其实之所以会出响声主要是关节中有一些像润滑剂的液体存在,如果关节中的液体慢慢减少了,关节就会出现摩擦,那么才会发出响声。所以经常挤压自己的手指关节是会磨损关节的,千万不能够经常压指关节。


3、喜欢经常挖耳朵


有的人在平时无聊的时候,会喜欢用手指挖耳朵,或者是用一些挖耳朵的工具来清理耳朵,其实耳朵里面的耳屎并不是完全是脏东西,而是一种酸性的物质会在耳道皮肤的表面覆盖,这样能够起到保护耳道的作用,所以经常挖耳朵,不仅会导致耳朵内的皮肤受伤,而且很容易,导致鼓膜受伤而影响到听力。


4、刷牙时间过长


如果在平时刷牙时间太长的话,会导致牙齿受到损伤因为我们的牙齿表面是有一层薄薄的牙固质,可以起到保护牙龈作用的,如果刷牙时间太长的话,或者刷牙用力过猛的话,都会对牙龈造成损伤,最终导致牙龈出血,甚至会诱发牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。


5、喜欢用手指挤痘痘


很多年轻人都有长痘痘的现象,但是很多人并没有健康意识,就喜欢用手指去挤痘痘,其实挤痘痘是需要经过消毒之后的专业工具才能够处理的,如果用我们的手去挤痘痘的话,指甲里有一些细菌病毒,在接触痘痘的话就会出现皮肤感染会加重痘痘的症状,而且还会出现痘疤印。


通过上面的介绍,相信大家已经了解这五个坏习惯,其实是很伤健康的,虽然看起来不起眼,但是为了身体健康,一定要从生活当中的一些小细节做起,这样才能够保护身体避免受到危害。

13个健康小习惯


导读:十三不是不祥,而是一些健康指针。你想获得健康的外貌与心境,快遵从以下的贴示去做吧。1.少吃含大量饱和脂肪的食物:例如肉类、全……

十三不是不祥,而是一些健康指针。你想获得健康的外貌与心境,快遵从以下的贴示去做吧。

1. 少吃含大量饱和脂肪的食物:例如肉类、全脂奶类食品。多进食亚麻纤维、葵花籽和鱼类等食品,以增加体内必需脂肪酸的摄取量。吃沙律或麦片时不妨撒点儿葵花籽,还有就是采用葵花籽油拌沙律。

2. 别吃得太饱:吃饭最好慢慢吃,用心地咀嚼和享受食物的滋味和质感。倘若盘中食物未吃完就感觉饱了,那就将筷子刀叉放下,把盘子推开,以避免自己忍不住口继续再吃。

3. 培养运动习惯:运动加上健康的饮食习惯,是世界上最佳的减肥途径。最有效的燃脂运动包括疾步行、缓步跑、踩单车、游泳、有氧运动、行楼梯、循环训练 (增强体力、灵活性等的基本体操动作)。运动的益处多不胜数,减低患上骨质疏松症的机会、增加肌肉组织、减低身体的脂肪比率、强化心肺、减低心脏病患率、促进血液循环……

4. 宴会多喝水:参加宴会,少不免饮酒应酬。如果能每饮一杯鸡尾酒就饮两杯清水,不但可以避免因饮酒而起的饥饿感,令你不自觉地吃得太多;清水也有解酒的作用,能免掉你饮醉之苦。

5. 健康头盘:无论是在外或在家用餐,尽可能在每一餐餐前先来个健康的蔬菜沙律。新鲜蔬果任由你配搭……面包糠、烟肉、芝士、蛋除外。餐前来一盘健康沙律有助填饱你的肚子,到了主菜上桌时,你就自然会适量地吃得健

康一些了。

6. 谢绝小吃:在外头用餐时,谢绝侍应奉上的餐前小食如花生、面包等。为大腿线条和腰围着想,你唯有牺牲少少口福了。

7. 不盲目相信:如果有产品向你保证,不必你改变饮食习惯或节食,无论该产品是口服补充品、食品、草药、减肥药甚至减肥书,一概拒绝可也。这一类的医生、药物、药房或者健美中心,就更加不能帮衬了。

8. 改变观念:除了努力减肥之外,你不妨改变自己对身材的观念。身体的肥瘦很大部分是源于遗传基因,美好身段对某些人来说的确是一个不可能的梦。学习爱自己的身体,欣然接受自己的身形,此时你就会发现环肥燕瘦一样有它的美态。

9. 忘记减肥:身形大了一两个码,收在衣柜里的昔日美服都撑不进去了,你因此拼命地收身,期望可以恢复昔日的苗条。算了,把那些衣服收起来,去买新的吧。一下子减磅的后果比你任意挥霍金钱买新衫还要严重得多,减肥过急势必为身体带来伤害,不值一试。

10. 吃意大利薄饼要「走」芝士:若能改吃素食批,就更为理想。

11. 戒吃宵夜:吃宵夜绝对是健美身段的致命伤,晚餐过后,把厨房门关上,跟食物讲拜拜。如果这样也无法抑止你的欲望,立即去刷牙,据专家说这样有助抑止你的食欲。

12. 多吃营养丰富的食物:弃食含大量饱和脂肪、糖份和卡路里的加工食品。如果身体营养不足,头发皮肤暗黄、指甲脆弱、了无生气,这样的你又怎会漂亮呢?

13. 偶尔放纵食欲:日日要计算住入肚的食物量,不闷死也会烦死人。如果你对那朱古力蛋糕很有兴趣,去吃吧。

慢慢地吃,细意地欣赏和享受,然后拍拍自己的膊子,告诉自己:我不是太过份,只要是偶一为之,无伤大雅。

最伤头发的6个坏习惯


很多人都觉得头发越来越差,每天貌似都已经很爱护头发了,为什么还是会干枯难整理呢?其实,有的时候的一些习惯,往往会很伤头发,以下这些会伤害头发的坏习惯,一个都不能够有哦。

6个坏习惯最伤你的头发

1、经常使用吹风机

头发所含的水分若降低至10%以下,发丝就会变得粗糙、分叉,而经常使用吹风机吹发的后果就会如此。最好让头发自然晾干,至于经常去美容院的人,可以请美发师将吹风机拿远一点,不要贴着头皮吹,而且时间不宜过长。

2、每天反复梳发超过50次

梳理头发可以帮助清理附在头发上的脏物并且会刺激头皮,促进头皮的血液循环。但梳理过多,反而会伤害秀发。建议每天只需梳理30次左右就足够了。

3、只梳理头发的尾端

正确的梳发方式是从发根缓缓梳向发梢,尤其是长头发的人。如果只梳发尾,往往什出现断发或发丝缠绕的现象。

4、趁头发很湿时上发卷

正确的方法是等头发干到七八成时,再上发卷。

5、洗完头发后用力擦干

用毛巾用力搓揉,只会使头发干枯分叉。你应该用干毛巾将头发包起来,轻轻按压,干毛巾会自然将头发上的水分吸干。

6、洗发剂泡沫越多越好

许多人以为,洗发时用力越大,洗发剂的泡沫越多,头发会洗得越干净。其实这样会使头发更干涩。洗发用品的泡沫不应求多,而用力要轻柔。

6个坏习惯偷走骨骼健康


人体的骨骼系统起到的支撑作用,可以保护内脏器官,储存钙和镁等矿物质,生产血液等重要物质。可是你知道吗?以下几个坏习惯会让你的骨骼系统出问题,腰酸背痛、骨折开始缠上你。

6个坏习惯偷走骨骼健康

1、盲目减肥

适当的脂肪,能通过生化作用转化成雌激素等,增加钙的吸收,促进骨的形成,防止骨质疏松。不少都市现代女性过度追求苗条,在减去脂肪的同时也减掉了骨量,年纪轻轻就被发现有骨质疏松的症状。因此,白领女性保持适当体重是非常有必要的。美国一项研究发现,女性在节食18个月以后,体重虽减了3公斤,但是骨密度也会随之下降。由于脂肪层和肌肉薄弱,一旦发生意外,比如不小心扭伤、摔倒、挤压时,就比其他人更易骨折。另外,体形瘦小的人脂肪组织和肌肉较薄,也容易发生骨质疏松,并且伴随着骨质疏松性骨折。

2、爱穿高跟鞋

女性爱美是天生的高跟鞋更是给女性的美做出了不小的贡献,但也给你的骨骼健康带来不小的麻烦。正常情况下,脚部有三个受力点:第一、第五个脚趾和脚跟。而穿高跟鞋时,身体前倾,重心前移,人体重量几乎都落在前两点,这会引起上半身的脊椎问题。

常穿高跟鞋,会使前脚掌受过多压力,膝关节吸收更多震荡力,加快了韧带的老化,韧带对固定膝关节起到非常关键的保护作用,提前老化等于让关节提前退休。因此,高跟鞋的鞋跟不要超过5厘米,每周穿高跟鞋的次数不要超过4次,另外,穿不同高度的高跟鞋还可以使踝关节适应性提高,减少下肢浮肿!

3、天冷穿裙子

人体骨骼、关节的抵抗力和血液循环相关。穿裙子势必将下肢暴露在空气中,受到寒冷的刺激,会使腿部血管痉挛,使膝关节周围供血减少,最终导致关节抵抗力下降。经年累月,患风湿性关节炎的可能性就大大增加。

4、整天宅在家里

如果说以前导致骨质疏松主要是蛋白质摄入不足,现在阳光直照不足则成为主因了。现代人补钙意识有所提高,但25~35岁之间的人多为办公一族,进了家门几乎一天都不出来,也不喜欢运动,不爱晒太阳,导致维生素D缺乏,补了钙却无法充分吸收的遗憾便产生了。一旦有骨质疏松,就容易出现用力后骨折、腰椎间盘突出、腰部扭伤等问题。

5、酷爱碳酸饮料

常喝可乐也会降低女性骨密度,而骨密度与骨折风险紧密相连,哈佛大学公共卫生研究所的一项研究显示,喜欢喝汽水类饮料的女性,骨折的几率是不合汽水者的3倍;而爱喝可乐的女性,骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。研究人员的解释是,可乐中含有磷酸,不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失;喝可乐的女性还有可能牛奶摄取量不足,使身体缺乏钙质。

6、你是个游戏迷

医学研究证明,脊椎相关疾病患者越来越年轻,与电脑有着直接的关系。由于鼠标的使用,导致右边颈部用力较多,颈椎协调不平衡,容易诱发一侧肌肉、韧带紧张。而长时间使用电脑使颈椎保持强直姿势,腰椎长期承受身体的重量,都会导致脊椎相关疾病的发生。

这6个坏习惯会害你早死


人在年轻的时候,都不拿健康问题当回事,殊不知,很多看似无关紧要的习惯和做法已经给自己的未来埋下了无数健康隐患,说不定就是你现在的一个小错误,白白让阳寿减了几年!看看下面的文章吧,无则加勉,有则改进!

犹记得当年20出头,风华正茂,你认为自己的活力永远也不会枯竭;为了让自己看起来更加成熟性感,每日手指间少不了香烟;夏日里更是抓住一切机会展示自己的年轻魅力。时过境迁,如今的你已经成为了普通人中的一员:和别人一样背负着偿还贷款的压力,更多的精力都用于筹划各类家事,至于休闲娱乐早已沦为偶尔为之的奢侈。这时候你恐怕就会开始忧心年轻时候不计后果的潇洒会不会突然间给自己来个逆袭?吸烟、饮酒、蹦迪、日光浴,这些看似年轻标志的活动究竟会给日后的身体健康带来哪些威胁?让我们来一探究竟。

第一大害:反复减肥

危害:医学界过去曾经认为反复减肥会导致新陈代谢紊乱、肌肉密度降低,甚至猝死,但深入研究对于上述结论已呈现否定趋势。不过反复减肥、增肥对于健康的影响亦不容乐观。近来华盛顿医学中心的研究显示:多次反复减肥会使人体长期免疫力下降。尽管尚未找出具体原因,但研究人员发现反复减肥会降低细胞活力和对抗感冒、感染和早期癌细胞的能力。

补救方法:对于体重超标的人来说,减轻4.5公斤体重就可以降低高血压和糖尿病的发病率,减掉多余脂肪当然要比拖着一身赘肉健康潇洒,但关键在于如何保卫自己的减肥成果。首先,必须找出肥胖的原因,摒弃过去不健康的生活方式和习惯;然后采取实际行动,根据营养学家的建议和自己的接受能力科学减肥、快乐减肥—既要控制过量饮食,又要保证每日人体所需各种营养的摄入量。再次,定期运动既能够减轻人体压力还能够促进脂肪燃烧,让减肥的效果更显著、更持久。最后一点,无论多好的减肥方法都需要减肥者持之以恒的毅力来配合。

第二大害:酷爱日光浴

危害:很多人都认为日光浴不但能给自己带来迷人的肤色还有益健康。但是千万别小看阳光的厉害—频繁或时间过久的日光浴也可能导致皮肤癌和提前衰老(如色斑、皱纹、皮肤松弛和毛细血管破裂等)。尽管没有人能够证明日光浴本身与皮肤癌有多大程度的直接因果关系,但研究表明那些有曾经被日光灼伤经历的人罹患黑素瘤(皮肤癌中死亡率最高的一种)的几率要高于其他人。最近的一项研究显示,在所有喜欢日光浴的人群中,白色人种的人罹患黑素瘤的可能性高出其他人群三倍之多。从日光浴的方式来说,“人工”日光浴的伤害性更大一些,因为皮肤会在短时间内吸收相当集中的紫外线。

补救措施(效果中等):从被日光灼伤到病发皮肤癌,其间可经过一个10~30年的潜伏期。因此如果你在小时候曾经被阳光灼伤过,那么现在必须提高警惕。每个月检查一下自己全身的皮肤,看看有没有新的痣记出现,有没有老的痣记变色、变形,如果你发现任何可疑症状应立刻就医。同时,如果你身上的痣记较多或经常晒日光浴的家人中有人曾罹患皮肤癌,那么你也应该每年做一次专业皮肤检查。当然,还有最基本的一点:在未涂抹防晒油的情况下再也不接受阳光直射。

第三大害:经常处于嘈杂的环境

危害:年轻时酷爱摇滚乐的你会发现自己的听力大不如前。经常处于嘈杂环境容易造成听觉系统对中波声音接收能力下降,有时候听不清别人所说的话,周围有噪音的时候情况尤甚。随着年龄的增长,人们继而会对更高波段的声音反应迟钝,也就是说,听高音调声音,如门铃、电话的能力降低。

补救措施:听力的丧失是无法挽回的。但是我们可以采取行动避免听力的继续下降。比如,看电视、听音乐时刻意将音量放小一点儿,在使用吸尘器等噪音较大的电器时带上耳罩等。如果耳边经常嗡嗡响,说明你可能患有耳鸣症,对于那些喜欢大声放音乐的人来说,这是一种常见病。虽然没有根治的办法,但如果出现此症状还是应该及时就医,以便排除患其他病症的可能性,并了解症状的缓解方法。

第四大害:无保护性行为

危害:你很可能在毫无意识的情况下感染传染性性病。专家指出,约有75%的女性携带衣原体,但并无任何临床症状,且大多数患有淋病的女性只表现出轻微症状,如小便不适或阴道有黄色液体流出,根本想不到自己需要治疗,无保护的性行为就会将这些疾病传染给男性。另外,80%患有生殖器疱疹的男性患者也不会出现很明显的如疼痛等临床症状。更深入的研究则发现,高达75%的男性受到人乳突淋瘤病毒(HpV)的侵扰,这是目前最为普遍的传染性性病。它通常没有明显症状,但如果得不到及时治疗而传染给女性,可导致宫颈癌的发生。

补救措施:如果你没有定期检查身体的习惯,那么从今天开始应该要求自己做到这一点。面对医生,你必须将自己性方面的情况开诚布公地说出来。疱疹是一种慢性疾病,使用药物可以控制病情发展,避免疼痛和传染。

第五大害:酗酒

危害:酗酒很容易导致酒精中毒,尤其是在其直系亲属中有此类患者的情况下。医学界将酗酒定义为:一次喝5瓶或5瓶以上啤酒,或者,血液中的酒精含量达到或高于0.08。由于大量酒精会杀死大脑神经细胞,长此以往,会导致记忆力减退。还可能引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病,情况严重者必须进行肝脏移植才能保全性命。

补救方法:如果你对酒精尚未达到依赖的程度,那么从现在开始给自己规定每天最多喝一瓶啤酒。随着酒精摄入量的减少,肝脏极可能自然恢复到正常状态。同时,尽管我们无法让死去的脑神经细胞复活,只要没有大量酒精的刺激,大脑的记忆功能就会渐渐恢复。

第六大害:吸烟

危害:不论你是属于为了应酬偶尔“意思”一下的轻度吸烟者,还是离了香烟日子就过不踏实的重度吸烟者,香烟中所含的有害成分都会大幅提高你罹患心脏病、肺癌和其它类型癌症的危险。具体来说,因吸烟导致的癌症死亡比例可占到所有癌症死亡总数的30%。

补救方法:对于那些有数年甚至数十年的老烟民来说,有没有什么办法可以挽救健康呢?答案是,戒烟。专家指出,即便戒烟时间只有一年,也能够有效降低患心脏病危险达一半以上。如能坚持15年以上,患心血管疾病的几率便可恢复到从未吸烟者的水平。关于肺癌的预防,研究人员发现,戒烟达5年者,其罹患肺癌的可能性较吸烟者降低一半,而戒烟达到10年者,其患病几率可降低至正常人水平。在戒烟期间,应多多食用富含抗氧化剂的水果和蔬菜,这些成分可以促进细胞的修复、消灭体内致癌自由基。同时,应积极参加运动以加强肺功能,促进肺部的血液循环。

5个小习惯埋藏着健康隐患


大家都有这种感觉,现在的人,大病不多,小病小痛却不少。

生活中一些不经意的小习惯,就埋藏着巨大的健康隐患。这些看似不起眼的小事儿,可能是疾病的温床,危害不逊于熬夜不睡觉。看你中了几个?

No.1 睡醒马上下床

许多人会在早晨被手机闹钟叫醒的一瞬间睁眼猛然起床,然后迅速下床,晕晕乎乎地去刷牙洗脸。

这样很容易出事儿!对高血压、冠心病、动脉硬化、血管狭窄的患者来说,由于夜间血压下降、心跳缓慢,突然起床可能引发高血压、中风等疾病;对腰椎病患者而言,突然改变体位会扭伤腰背部;对骨质疏松的老年人,突然改变体位容易发生骨折。

正确的晨起方法是:清醒后不忙起床,先静躺5分钟,同时做10次深呼吸,然后缓慢坐起,伸3~5次懒腰,下床后喝一杯温开水,待身体恢复正常状态后,再进行晨练或其他活动。

No.2 经常不吃早餐

上班族为了不迟到,就会不吃早餐直接去上班。然后周末又赖床,懒得吃,也会选择忽略早餐,忍着饥饿到吃中饭。

不吃早餐有什么危害?早饭是大脑活动的能量之源。如果没有进食早餐,体内无法供应足够的血糖以供消耗,就会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中,反应迟钝等,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。并且,胃长时间处于饥饿状态,会造成胆汁分泌减少,胆固醇不变,久之就会引起胆结石的发生。而胃酸分泌过多,容易造成胃炎、胃溃疡等胃病。若长期不进食早餐,可能造成胃结肠反射作用失调,便秘“出笼”,日久还会导致营养不良、贫血、抵抗力降低,肥胖率增加等。总之不吃早餐问题多,早餐很重要,一定要吃好!

No.3 枕着胳膊睡午觉

受限于午休时间和午睡环境,蓉儿就经常做“桌趴族”,趴桌子上午休。但每次睡醒觉得更加疲惫。

其实,以手代枕有很多危害。首先,吃完就趴在胳膊上睡觉,胃的消化功能很容易受到影响,造成胃部胀气。其次,趴着睡觉对眼球形成压迫,长时间这样会损害视力,同时也容易增加青光眼的发病率。对已经近视的人危害更大。再者趴着时间,会影响正常血液循环和神经传导,使加重脑部的缺血,最终导致头晕、耳鸣、腿软脚麻等症状。另外,午睡如果不注意保暖,就可能着凉。

正确的午睡方法是:吃完饭休息片刻再睡觉。最好躺着睡,盖条薄毯子,避免着凉,午睡半小时为佳。如果不得不趴着睡,就垫个靠枕,不要压到眼睛,睡醒后可适当望着远处舒缓眼部。

No.4 大出汗后马上洗澡

许多人运动、锻炼后大汗淋漓,都会超级想洗个澡,来解除浑身的燥热。

但这不利于身体健康。运动出汗,我们身体产生的热量也增加。为了加强散热,血液循环加速,皮肤毛孔就大量开放。如果这时候立刻洗冷水浴,血管则立刻收缩,不仅造成散热困难,还会加大血液循环的阻力,不利于代谢废物的排出,骤冷还会导致感冒等。而洗热水浴,也会增加皮肤中血流量,不利于心、脑等器官的供血,很容易导致心脏和大脑的血供不足,当水温较高时,还容易虚脱。

正确的洗澡时间:休息30分钟左右,做一些放松活动,等汗干了,再洗澡。水温过热过凉都不好,开始最好洗温水澡,再慢慢根据身体需要进行调节。

No.5 关灯后躺着玩手机

自从智能手机普及以后,晚睡就成了习惯。不少人喜欢躺着刷微博、看资讯,甚至熄灯了也玩得很嗨。看到这里你该知道了,说的就是你!

躺着玩手机对颈椎、眼睛等的伤害很大啊!无论是左侧躺还是右侧躺,枕头都会对眼睛形成压迫。这就造成供血不足,时间一长眼睛就会有膨胀感,短时性影像重叠,这个不是滴眼药水就能好的! 所以,为了我们的眼睛真的千万不要!

而且,躺着玩手机的时候,身子会不自然弯曲、颈部越来越前倾。长时间过后就会处于慢性充血状态,久而久之容易压迫椎动脉而诱发颈椎病,造成慢性劳损。

最最重要的是,手机辐射辣么大,玩久了就会导致机体免疫力下降,出现疲惫、恶心等不良反应。长期躺着玩手机不仅会造成智力下降,还会致使皮肤变差。所以,到点了就放下手机去睡吧!

如果您5个都中枪了的话,可要好好反思,不要因为小习惯累积成“大病患”……

这10个日常坏习惯最伤我们的胃


俗话说“十胃九病”,胃作为人体重要的消化器官,是非常容易得病的,可胃的健康常常被我们认为是每个人的通病而忽视,即使出现问题也不知道如何调养,很多人因此成为胃病“接班人”,殊不知,胃是我们人体第一个接触外界的消化系统,因此一旦出现某种状况,那么胃是第一个受到影响的。下面,我们就来说说日常生活中一些伤胃的习惯。

最伤胃的10种坏习惯

1、边吃边说

食不言,寝不语,这是古话。放到现在,为了能够认真的细嚼慢咽,所以也要忌讳吃饭时说话或大口吞咽。避免咽下的气体多,导致消化不良。与此同时,吃得快,还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜。

2、口味重

烤制或腌制的食物虽然口感很棒,但经常吃的话,会增加致病风险。而且,高盐重口味食物会加重高血压和心血管疾病的发生,也会损伤胃黏膜的保护层,增加病变概率。

3、吃水果不讲究

水果如柿子、山楂、枣等,其鞣质可在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻状物质,最后可能形成胃石。因此,对于中老年人而言,一定要记得别空腹吃大量柿子、山楂等。

4、爱喝高度酒

小酌怡情,贪杯伤胃。酒精饮品在20°以上时,每小时饮用超过100ml,就可能会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。饮酒时尽量选择低度酒,且不要过度饮酒,避免急性伤胃。

5、爱烟成魔

抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜。引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜缺血、缺氧,长此以往形成胃溃疡。

6、药物刺激

很多人在吃药后,感觉肠胃不适,很难受,这可能是药物刺激到了,常见的阿司匹林、布洛芬等,都是对胃可能造成刺激的药物。

7、饮食不卫生

不饮生水,不吃生食,这也是远离胃病的基础常识。不洁的食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源,带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。

8、吃饭没准点

“废寝忘食”似乎成了不少人的习惯,然而就是无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。

9、暴饮暴食

早饭匆匆忙忙、午饭简单对付、晚饭暴饮暴食,甚至还有人睡前再来点夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴饮暴食中被破坏。因为暴饮暴食会使得胃部扩张,变得越来越大,让你吃多少也感觉不到饱,?长此以往会诱发胰腺炎。

10、爱咖啡也爱浓茶

当饮浓茶、喝咖啡成为一种流行时,又有谁知道,浓茶和咖啡除了提神醒目以外,也会伤害胃的健康。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射直接影响胃粘膜,导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,从而促发胃炎、胃溃疡的发生。

这8个洗澡习惯会危害健康


核心提示:洗澡算得上是最平常的生活小事,基本上和一日三餐一样平常。但有些错误地洗澡习惯可能会影响到健康。如洗澡顺序错最可能影响血压,起床就洗澡会造成晕眩,睡前冲个澡会导致失眠等。

洗澡算得上是最平常的生活小事,基本上和一日三餐一样平常。可实际上,洗澡不只是打开花洒冲一冲那么简单。缺乏常识或一些不经意的小错误,可能就会影响到健康。

洗澡顺序错:最可能影响血压

去年,日本《日刊现代》刊发文章指出,日本每年因洗澡顺序不科学导致死亡的人数高达1.4万人。此文一出,引起热议一片,洗澡顺序作用真的这么大?关于这个问题,重庆医科大学中医药学院唐成林教授在接受记者采访时表示,不当的洗澡顺序的确是存在致死的风险,但是致死的几率很小。而重庆医科大学附属第二医院中医科原主任王辉武教授在接受记者采访时则表示,洗澡顺序可能有影响,但不是最主要的问题,洗澡的时间、水温以及洗澡频率才是主要的问题。冬日长时间高水温的洗澡,引起表层毛细血管扩张,导致血压突然下降,脑供血不好,心脏供血不好,最后晕厥。洗澡时水温应该控制在45℃以下。

起床就洗澡:晕眩

早起后洗个澡,可以促进大脑兴奋,保证一天精神振奋,但如果没吃早饭就洗,很容易发生晕眩,甚至低血糖性休克。如果再加上水温过高,血管扩张,还会出现脑供血不足、虚脱。早起洗澡要安排在早饭后半小时。

睡前冲个澡:失眠

热水会使体温迅速升高,抑制大脑褪黑激素的分泌,如果洗完立刻上床,会令人难以入睡。最好在睡前2小时沐浴,如果只能在睡前洗澡,可以在浴后用湿毛巾冷敷额头5分钟。

饱餐后洗澡:影响消化

空腹不能洗澡,饱餐后同样不行。刚吃完饭,大量血液聚集在胃部,此时洗澡,全身血管就会扩张,皮肤和肌肉血流增加,会影响消化。此外,酒后也不宜洗澡,否则会导致血压下降,出现头晕眼花、浑身无力,甚至引起心脏病或脑中风。建议洗澡最好安排在饭后1~2个小时。

洗前准备不充分:心血管疾病风险大

秋冬季节,如果带着一身冷气进入浴室,巨大的温差会使血管及心脏负担增大,这对于老年人及有心血管疾病的人十分危险。如果再加上通风条件差,就会引发头晕、胸闷、气促、呼吸困难等症状。所以,刚从户外归来不宜立刻洗澡,冷天洗前要做5分钟热身,如原地踏步、扭腰、搓脚、按摩涌泉穴等。

图干净使劲儿搓:伤害皮肤角质层

皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层,不但可以保护机体免受外界损害,还能防止体内营养物质尤其是水分的丧失。使劲儿用搓澡巾搓就会破坏这层保护膜。如果洗后用手指搓皮肤能听见吱吱的声音,就说明搓洗过度了。建议勤洗澡,而不是“攒着洗,用力搓”,可用柔软的海绵蘸沐浴露轻轻擦洗,只在肘部、膝盖等角质层厚的部位使用搓澡巾即可。

沐浴露一次挤很多:皮炎

沐浴露一般都含有月桂酰胺丙基甜菜碱,可激发某些化学物质快速渗透进入皮肤。如果长期过量使用沐浴露,这些化学物质被身体过量吸收,就会与钙、铁结合,残留在皮下组织中,引发干燥、过敏性皮炎等。另外,沐浴液中还有一种抗氧化剂BHT,当这种物质遇到月桂酰胺丙基甜菜碱,也会变得异常活跃。建议尽量选择没有香味、功能简单的沐浴露,每次用一元硬币大小足矣,如果身上不脏,只用清水更好,洗后最好用保湿乳液涂全身。

洗澡太久:越洗越累

每次15分钟最佳。洗得时间久了,反而会觉得浑身无力。疲劳与血液中的乳酸浓度有关。有研究显示,剧烈运动后,洗澡5分钟,血液中的乳酸浓度几乎没有变化;而洗10分钟,乳酸浓度会降低7~8毫克;洗30~60分钟,乳酸浓度就基本恢复到疲劳前的水平了。对一般的上班族或轻微劳动者来说,洗澡15分钟,体内的乳酸浓度就可以恢复正常水平,否则时间长了,会消耗体力,反倒使疲劳感卷土重来。

洗澡事小,健康事大。可能对很健康的人来说,上面的问题都影响不大,但无论如何,平常多注意一些,健康就多一分保障。

生活中有损健康的6个坏习惯


不经意间,我们养成了许多习惯。好的习惯能够受益一生,坏的习惯小则影响形象,大则有害健康。那有损健康的习惯究竟有哪些呢?

1、跷二郎腿

这是最常见的习惯,很多人都有,但是这个习惯并不好,会影响腿部的血液循环,尤其是腿长的人,很容易得静脉血栓。另外跷二郎腿时上体的压力不均匀的分布在脊背上,长时间可造成脊椎变形。

2、压指关节

无论是在电影中还是生活中,经常会见到有些人双手一握,发出“啪啪啪”的响声,看起来虽然很酷,甚至有些人认为这样可以活动关节,增强其灵活性。殊不知这个小习惯其实是不好的。

关节之所以会压响,是因为关节之中存在类似润滑剂的液体,如果液体减少,关节之间产生摩擦,就会发出响声。经常挤压关节会造成关节磨损,只可小玩,不可常玩。

3、常挖耳朵

很多人认为耳屎是废物,应当及时清理出去。其实不然,耳屎并不是一无是处的脏东西,它呈酸性,覆盖在外耳道皮肤的表面,对耳道起到一定的保护作用。

经常挖耳朵会刺激耳朵内的皮肤引发慢性炎症,造成耳屎分泌增多。如果掏耳朵时不小心,很容易刮伤皮肤,刺伤鼓膜影响听力。

4、手挤痘痘

挤痘痘并不是消灭痘痘的好办法,很多人都知道,却总是在脸上长痘痘时忍不住去挤。如果痘痘已经长成熟,可以用经过消毒的专业工具如粉刺针将其排出,挤后也要对伤口进行消炎处理。

手并不是干净的,指甲里最容易聚集细菌,如果用手挤痘痘的话,很容易造成感染,因此手挤痘痘要不得。

5、刷牙过久

刷牙可以清洁口腔和牙齿,能防止牙病和口腔炎症等。但刷牙过久有损健康,因为从牙颈部至牙根,只有一层薄薄的牙固质保护牙龈,刷牙过久会损伤牙龈,导致出血及牙周炎等。

6、蒙头睡觉

很多人都喜欢蒙头睡觉,但是这样会打乱我们的呼吸节奏。睡眠时我们吸入的氧气和血液中的二氧化碳会在肺中进行交换,再由血液将新鲜的氧气送到身体各器官,使之正常运转、相互协调,精神自然饱满。

蒙头大睡时,氧气的供应会因棉被的阻隔而受限。被窝里的氧气会随呼吸次数的增多而减少,二氧化碳越来越多。原来应输送氧气的血液里却携带着浓厚的二氧化碳,器官得不到足够氧气而无法正常运转,无精打采自然就成了你第二天醒来后的模样了。

11个饮食小习惯可健康长寿


一、饭要稀一点

把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主,干货极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。

二、饭菜香一点

这里说的香,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。

三、蔬菜多一点

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

四、菜要淡一点

老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

五、荤菜少一点

要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

六、质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

七、食物热一点

八、数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

九、吃得慢一点

细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。

十、早餐好一点

十一、晚餐早一点

胃不和,夜不安,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时,晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

男人想要牙齿健康 摒弃13个伤牙坏习惯


养生导读:男人可以不帅,一口健康亮白的牙齿绝对能给人留下好印象。然而在生活中,男人普遍存在的一些坏习惯会损伤牙齿,又黄又黑的牙齿绝对是男人的一大硬伤。那么男人如何保护牙齿?从摒弃这些伤牙坏习惯开始!

男人想要牙齿健康 摒弃13个伤牙坏习惯

1、牙齿可以pK万物

男人喜欢以一口钢牙显示自己的硬朗形象,用牙齿挑战一切硬东西:酒瓶盖、榛子壳,唯硬是举。牙齿看起来无坚不摧,其实可能已经有了细微的裂纹。牙齿组织硬而脆,以硬碰硬,弱的败下阵来,强的几番下来也会受内伤术语称为牙齿隐裂症。

2、喝水少

很多男人不爱喝水,其实多喝水不仅身体健康,皮肤好,就连牙齿也会好哦!这样可以随时冲掉牙齿上的食物残渣,保护牙齿。每个人一天需要喝6~8杯水,尤其吃过东西之后,如果无法立刻刷牙,切记喝一杯水来清洗口腔,减少一些蛀牙机会。

3、水果蔬菜吃得少

水果蔬菜中含有多种维生素,可防止牙龈出血和炎症。如果维生素缺乏,可能导致口腔疾病。蔬菜水果如同天然的牙刷般,当你吃饭的时候,吃一些脆生生的蔬果可以减少食物色素的残留,比如芹菜、胡萝卜等,或者也可以大力的咀嚼苹果这样外表坚硬的水果,经常食用的话可以让牙齿在摩擦中不去影响珐琅质。

4、用力刷牙

不要以为刷牙越使劲牙齿就越干净。牙齿的表面是骨质和釉质,很坚硬,但靠近牙龈的连接处却非常脆弱。如果长年累月地用力横刷,不但会把牙齿刷出纹路,甚至会人为地造成牙齿缺损,在牙齿与牙龈的接合处刷出一个个深沟,将牙神经暴露给各种刺激因素,医学上称楔状缺损。

5、吃甜食后立即刷牙

吃了甜食后,口腔环境变为酸性,珐琅质稍微变软。如果立即刷牙,珐琅质极易受损,导致牙齿变得敏感。应至少间隔半个小时。晚上洗漱后不要再用清水漱口,因为牙膏里的氟化物会为牙齿提供一整晚的保护。

6、饮食不节

男人不挑食,只要好吃刺激,冷热酸甜百无禁忌,这意味着他们的牙齿更容易受伤。例如热辣辣的火锅就冰啤酒,在一热一冷中,牙齿也在一缩一胀,这时食物中的色素很容易渗透到牙釉内,使牙齿变黄。

7、刷牙时间短

很多人每天只刷一次牙,每次刷牙也是草草了事。吉尔斯博士表示,刷牙时间太短、次数太少、刷牙马虎都会大大增加牙菌斑及龋齿危险。建议每天至少刷牙两次,每次应刷够2分钟。另外,每天至少用牙线清洁一次牙缝。

8、常喝红茶、葡萄酒

牙釉质特别容易受到深色食物(如大酱、酱油、番茄酱、咖喱等)的影响,出现细微斑点。除此之外,一些饮料也容易引起牙齿变色。白葡萄酒酸性强,会使牙齿更容易着色,酒精还会导致口腔干燥,降低唾液对牙齿的保护作用;红茶中的单宁酸也会增加牙齿着色危险。吃深色食物时应多喝水,吃后多漱口。常喝着色饮品的人选用美白牙膏,或改喝绿茶及草药茶。

9、常喝碳酸饮料

碳酸饮料多呈酸性,能够直接腐蚀牙釉质,导致龋齿。建议少喝碳酸饮料,如果一定要喝,最好用吸管,这样做可以减少饮料和牙齿接触的时间。喝完后要先用清水漱口再立刻刷牙,睡觉前最好不要喝碳酸饮料。

10、烟不离手

吸烟时,烟草燃烧的热量和产物使口腔滋生更多的真菌,影响牙龈局部血液循环,使牙龈角化萎缩,而且在牙面上积聚棕色、柏油样的沉积物,以增加牙菌斑和牙石,进一步诱发、加重牙周疾病,降低口腔清洁度。

11、偏侧咀嚼

咀嚼时集中在某一侧,会造成肌肉关节及颌骨发育的不平衡,轻者影响美观,重者造成单侧牙齿的过度磨耗及颌关节的功能紊乱。

12、整天嚼口香糖

整天嚼口香糖等于让牙齿泡在糖水中,建议选择无糖口香糖或木糖醇口香糖。此外,橡皮糖容易粘在牙齿上,形成牙菌斑;总含硬糖或润喉糖,同样也不利于牙齿健康。

13、剔牙

牙齿表面包裹着一层牙釉,对牙本质起到保护作用。但牙根处的牙釉比较薄,经常剔牙会破坏牙釉,让牙本质失去保护层,而且会损伤牙龈,使牙龈萎缩,牙根暴露。牙齿形状上大下小,牙根暴露使牙缝越来越大,食物残渣更容易被塞住,形成塞牙剔牙牙缝增大的恶性循环。

这些日常习惯伤健康!你有这些习惯吗?


生活习惯与人体健康息息相关,然而有许多对健康有不良影响的坏习惯很多人都有,快来看看你有没有这些坏习惯吧!

1 .咖啡因过量

每天喝一两杯咖啡有利健康,但是千万别喝上六七杯。否则会造成脱水,并导致血压猛升。注意一些汽水饮料,因为这些饮料中常含咖啡因。同理,喝茶也应适量。

2.不系安全带

开车或乘车系好安全带不费任何事,最多费时3秒钟。既然能保证生命安全,又可以避免交通罚款。倘若发生车祸,系安全带弄皱了衬衫远比车祸弄断了颈脖更花得来!

3.懒得喝水

当你感觉饥肠辘辘的时候,其实大多数情况是“渴了”,而不是“饿了”。每天别忘了多喝几杯水。身体脱水会导致疲劳和抑郁。办公桌上放一只暖瓶,经常喝点水。

4.好发脾气

发脾气会导致血压突然升高,体能急剧下降。如果发脾气成了你的家常便饭,那么一定要掌握好控制脾气的技巧。你对待生活是否认真过头?是否经常找茬?别把精力浪费在“无名火”上,找些更重要的事情做,也是个好办法。

5.头疼抑郁

我们不时会发生头疼。但是如果每天如此,那就应该高度重视,查明原因——生活工作压力?视力减退?还是饮食所致?再作必要处理。

6.被人利用

只能在我们同意的情况下,别人才能利用我们。要防止自己替别人做一些本该他们做的事情,成为别人的“工具”。该拒绝时,大胆说“NO”,是“解放”自己的最好办法。

7.当“沙发土豆”

懒散的生活方式的确很诱人,但是非常有害健康。常出门活动活动,哪怕是20分钟的简单散步也非常有益健康。

8.吃“垃圾食品”

垃圾食品营养不足,而热量脂肪有余,经常吃“垃圾食品”会增腰围堵血管。

以后做饭注意了:其实这6个炒菜陋习很伤身


【导读】这6个炒菜陋习很伤身,炒菜做饭,不少人或多或少都会一点,很多主妇更是精通。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确。让我们一起来看看这6个炒菜陋习很伤身。

这6个炒菜陋习很伤身

蔬菜先切后洗

洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜最好马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。

切完菜再用水焯

蔬菜切太碎,容易流失原有的菜香,若再经过水焯,其中的维生素和矿物质会大量损失。所以,焯菜时应尽量让蔬菜保持完整,用水量要多。此外,焯绿叶菜的时候,要加点盐和油,不仅可以防止氧化酶破坏叶绿素,还能保持蔬菜鲜亮的颜色。

做菜先过油

做地三鲜、干煸豆角等菜肴时,很多人喜欢先将食材在油里过一下,捞出来再炒,这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜,烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。

油冒烟了才放菜

等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物不仅会增加癌症风险。同时,蔬菜中的营养素也被破坏了。正确的做法是,在油尚未冒烟时,把食材下锅。还有一种简单的测试油温的方法:把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度足够热,可以下锅了。

炒素菜也加不少油

无论是哪种油,脂肪含量都在98%以上。蔬菜的吸油性特别强,如果用太多油炒素菜,和吃荤菜没区别,而且还会使菜的表面都被一层油脂包围,其他的调味品也不易渗透到蔬菜的内部,影响了食物的味道,同时这样做也不利于消化吸收。合理的做法是每道素菜放油量不超过一汤匙,怕糊锅可以用平底锅炒菜,保证受热均匀。

炒菜放很多含盐调料

酱油中含盐量为15%~20%,鸡精中含盐10%,豆瓣酱、蚝油也都含有不少盐,如果用了这些调味品,就要减少用盐的量,否则极易造成钠超标。还有人喜欢炒菜放糖,然而甜味和咸味能互相抵消,易导致炒菜味道变淡,最终加入更多的盐。

正确做法是炒菜只放一点盐或海鲜酱油,鸡精味精也少用,可以多用葱姜蒜或花椒等调味,这样炒出的菜清淡可口,保留了食材本身的原汁原味。

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