每个季节的养生

2019-10-28 │ 每个季节的养生 每个季节的养生特点

每个人都会犯的6个急救错误

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。正确有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供每个人都会犯的6个急救错误,但愿对您的养生带来帮助。

人们知道的很多急救知识可能来源于过时的做法,荒唐的故事或是世代相传。当你的姥姥告诉你,应该在擦伤的膝盖上擦双氧水,你也是深信不疑的。

是时候停止相信你伟大的姥姥了,我们应该相信急救专家。 Nici Singletary博士,美国红十字会科学顾问委员会成员,向我们揭示人们总会犯的6个急救错误的实情,并告诉我们正确的替代方法。

错误1:不把伤口碎片取出

与流行看法相反,你的身体不会自行将碎片、碎屑排出。你把它留在身体里越久,就越难拿出来。“如果你真想等它自己出来,像木刺这样的就会吸收身体中的水分,变得越来越软,从而更难移除。”Singletary解释道。对付木刺的最好做法则是,使用镊子马上把它拔出来。然而,若是遇到玻璃、金属碎片或是较厚的木头进入皮肤深层,那就要找医疗帮助了。

错误2:流鼻血时头向后仰

尽管有些情况下抬高伤处是很好的办法(比如脚踝肿胀),但是流鼻血时这样做是不可取的。当你把头向后仰,血液会顺流至你的喉咙。你只好咽下,这样就刺激到你的胃部,接着你可能就会呕吐。当然,这个时候吐出来的是就是血了,由此造成人们恐慌地认为有什么严重的事情发生了。即使没有发生呕吐,这种止血方式也会带来不好的后果。由于血液流向喉咙,会让你误以为已经止血了。正确的做法:稍微向前倾斜,捏住鼻孔。这种施加压力的方式保持5-10分钟,随后检查出血是否停止。

Singletary提醒有使用血液稀释剂的人要留意各种类型的出血,并考虑看医生,尤其是10-15分钟后都无法止血的情况下。

错误3:酒精擦拭以求退烧

这种降温方式很危险。酒精是有毒的物质,并且已经有很多报导指出儿童由于中毒昏迷。事实上,不仅会对儿童造成影响,对成年人也是一样的。由于酒精蒸发迅速,会让皮肤温度下降,让这种方式变得流行。但你的核心体温不会下降,这对退烧没有帮助。反而,酒精会渗入皮肤造成酒精中毒。建议坚持卧床休息,输液,缓解疼痛,还可以交替使用布洛芬和扑热息痛。

错误4:在伤口上使用双氧水

我们很多人在小的时候,如果不小心切到手了或是擦伤膝盖了,妈妈会做的第一件事就是拿出双氧水。当将双氧水倒在伤口上时会出现白色的小泡泡,从而被解释为细菌被杀死了。实际上这不完全正确,双氧水会破坏你的组织,破坏细胞壁。当它杀死细菌的同时,也杀死了伤口周围的健康细胞,减缓了愈合过程并可能会造成伤痕更糟。正确做法:使用肥皂直接对着水龙头清洗伤处。水压有助于移除污垢和碎片,而肥皂具有消毒作用。

错误5:在烧伤处擦药膏

此处包括凡士林、抗生素软膏这类药膏。油的成分会覆盖皮肤,在刚刚烧伤时会使皮肤无法释放热量,引起更大的损伤。最好的护理烧伤处的方法是:放在冷水下冲洗20分钟,可不是30秒哦,然后让伤处保持干燥。不用药膏,不用绷带。Singletary建议,用透气的、无菌的保鲜膜覆盖伤处,可使烧伤处在干燥的环境下愈合,同时还能防止细菌感染。

错误6:用手指取出眼中物

风吹来导致小灰尘进入你的眼睛。这时,你的本能反应是什么?应该就是揉一揉眼睛了。可是大多数人都发现揉眼睛是没用的,这只会让灰尘移动并摩擦眼球表面。实际上,用手指扯出眼中的眼睫毛或尘土也一样糟糕。手是身上最脏的部分,容易携带细菌进入你的眼睛。

可取的方法是,用水龙头的水或盐水冲洗眼睛直到感觉舒适。若是不小心有些化学清洁品进入眼睛怎么办?那么把头倾向一侧至少冲洗15分钟(避免冲到另一只眼睛)。Singletary还建议,最好弄清楚是什么物质进入了眼睛,才能判断是否需要进一步的医疗护理。ys630.coM

yS630.Com相关推荐

糯米适合每个人食用吗?


糯米香甜,可做成各种各样的食物,对人体具有很好的美容养生功效,因此糯米广受喜爱。一般说的糯米是糯稻脱壳成制成米,在中国南方被称为糯米,在北方则有很多人把糯米习惯称为江米。

糯米是可以用作制造粘性小吃如粽子,八宝粥和各式甜品等,也可以制造甜米酒,也是甜米酒的主要原材料。

糯米的营养价值是什么?

糯米是一种温和滋补身体的一种食品,具有补气血,健脾暖胃止汗等一系列作用,常用于辅助治疗脾味虚寒导致的反胃,食欲减少,气虚无力,气虚气短等一系列问题。

据研究表明,糯米中所包含的蛋白质,脂肪,钙,糖等多种维生素矿物质,大多数都对人体是具有滋补和强壮身体的作用。

糯米做成的酒就是大家所说的甜米酒,同时也是可以用于滋补健身和治病的作用。糯米酒饮后会有壮气提神美容养生的功效,对脾胃的滋补和头发的营养十分功效。糯米与水果可同时酿造,有道有名的水果酒就是刺梨糯米酒。糯米酒可以有效地预防心脏血管疾病,还有抗癌的功效。

糯米怎么烹调美味又营养?

糯米是给人的感觉是能够温暖脾胃,补气血,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻的患者有一定的效果的。因此,有很多人都说糯米粥也是十分可以滋补肠胃的一种食物。

对于脾胃虚寒的人可以选择用糯米与山药熬粥,同时还可以加入一些莲子,因为莲子也是对脾胃虚寒的患者具有一定的好处的,由糯米,山药和莲子熬成的粥可以对食欲不振和腹泻具有较好的疗效,而且糯米对于哮喘和支气管炎等疾病的患者也是一种较补身体的营养食品。

糯米口感香甜粘滑,经常被用作于风味小吃的制作。由糯米制成的年糕,元宵,粽子等食物广受大家的喜爱。可温补脾胃。

不是每个人都能吃鱼的


健康名言录:

人的一生中,应该将健康放在第一位。——日本•池田大作

鱼,在生活中是一种非常好的进补海鲜食品。营养学家认为,鱼营养价值很高,其含有大量的蛋白质对人体吸收率极高。鱼肉中脂肪含量虽然很低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。所以,对于糖尿病患者、高血压者、胆固醇过高者、冠心病与动脉粥样硬化的患者,经常食鱼对他们来说都是很有益处的。

但是任何食物都不是绝对的,鱼虽然营养丰富,且味道鲜美可口,但是有些人并不适合吃鱼。下面几种人就不适合吃鱼:

痛风患者

鱼中含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。如果这些人再多吃鱼就会加重病情。

结核病人

结核病人一般需要服用异烟肼,如果在服用这种药的同时食用某些鱼类,就会发生头痛、恶心、皮肤潮红、眼结膜充血等过敏反应,严重者还会出现皮疹、口唇及面部麻胀、呼吸困难、心悸、腹泻、腹痛、血压升高,甚至发生高血压和脑出血等症。

肝硬化病人

对于肝硬化病人来说,因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用含有20碳烯酸的鱼肉,会使病情急剧恶化。因此肝硬化患者不宜食用鱼肉。

出血性疾病患者

血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼。因为鱼肉中含有抑制血小板凝结的物质,会加重患者的出血症状。

关节炎患者

海带、海参、海鱼、海菜等海鲜产品中含有较多的尿酸成分,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,从而加重关节炎症。

过敏病人

过敏病人如果食用了鱼肉,就会出现头痛、胸闷、恶心、喉头烧灼,伴有腹痛、腹泻、皮肤潮红、风疹块及呼吸困难、血压下降等过敏反应,这主要是因为有些鱼中含有大量组胺等致敏物质。

综上所述,患有这些病症者不宜食用鱼肉,以免对身体健康带来不利的影响。

温馨提示:

很多人爱生食海鲜菜看,以为这样能保持较多的鲜美味道和较高的营养。其实,生吃海鲜特别是生吃鱼片类菜看,是不利于人体健康的。鱼类特别是淡水鱼类,如鲤鱼、鲫鱼、鲩鱼及淡水虾等,在这些鱼的肉内及皮肤上很可能会寄生囊幼虫,如果人吃了生有囊幼虫的生鱼肉,便会被感染,出现腹泻、消化不良、黄胆、贫血、水肿、胆囊炎等病症,严重者还会导致原发性并发肝癌以致死亡。此外,有些生鱼的肌肉中含有一种化学物质硫胺素酶,能破坏分解人体内的维生素B,对于那些爱吃生鱼的人容易引起维生素1缺乏症。

教你一招:

鱼有腥味,如果不清除掉这些腥味,肯定会影响人的食欲。下面几个方法能够去除鱼腥,大家可以试一试:

酒除鱼腥法

我们知道,酒的主要成分是乙醇,而乙醇是一种易挥发的有机溶剂,能溶解三甲胺,并在烹调时挥发带走部分溶解物质。所以在烹调时,加一些酒,既能调味又可去掉腥味。不过有一点要注意的是,一定要在烹调前期加入酒,否则去腥的效果会大大减弱。

茶水除鱼腥法

把鱼放在温茶水中(一般1000〜1500克鱼用1杯浓茶对成温水)浸泡5〜10分钟后再处理鱼,便可大大减少腥味的扩散。这是因为茶叶里所含的鞣酸具有收敛作用。我们还可以在口中含3〜5片茶叶去除吃鱼后的嘴里的鱼腥味。

牛奶除鱼腥法

在烧鱼或熬鱼汤时,如果在锅内放入一些牛奶,既可祛除鱼的腥味,这样还能使鱼肉更加酥软、白嫩,味道更加鲜美。

附录

鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

每个人脸上都有螨虫吗


螨虫随处都会有,但并不是人们肉眼能看到的,那么每个人脸上都有螨虫吗?虽然没有这和夸张,但也说明螨虫是无处不在的,特别是脸上长有痘痘的人,可能螨虫的数量会更多一些,因为螨虫最喜欢的就是皮肤内的油脂。严重的螨虫会导致人的皮肤发炎,所以要养成良好的皮肤清洁习惯。

生活于人类面部的螨虫有两种。这两种螨虫都有些像长了腿的插座,其中那种叫做毛囊蠕形螨(Demodex folliculorum)的螨虫体型要比另外一种叫做皮脂蠕形螨(Demodex brevis)的螨虫更长,底部也更圆润一些。蠕形螨指的是“钻入脂肪的虫子”,你就大概可以想象一下它们的生存方式了。螨虫会把头部探入我们的毛囊,以吞食我们分泌出的油脂。

我们知道,随着年龄的增长,螨虫会变得越来越常见,几乎每个成年人的脸上都有螨虫——你的,我的,甚至斯嘉丽·约翰逊也不能避免。

这些螨虫伴随着詹姆斯·卡梅隆(James Cameron)深入过海洋,也沾着尼尔•阿姆斯特朗的光上过月球。它们与人类共同走过了大半部进化史,却直到1841年才进入人们的视野;它们也大概是与我们最亲密的生物了,却又往往遥远得像个传说。

加利佛尼亚科学院的米歇尔·特劳特温(Michelle Trautwein)表示:“简直太惊人了!这些生物存在于每个人的脸上,我们却对它们知之甚少。”

米歇尔的团队中还有来自其他高校的科研人员,如鲍登学院(Bowdoin College)的米迦勒·帕罗波莉(Michael palopoli)。他们的团队向人们展示了人类真正的朋友,以及它们与我们的关系。研究人员从70名美国志愿者脸上采集螨虫样本,用一字夹把这些生物刮取下来,或直接在擦拭过的额头提取DNA。

研究团队的抽样对象包括同事、朋友、一些当地的学生和自愿参与“瞅瞅你的螨虫”面部取样活动的人。

“各种各样的人都来参加了我们的活动。”米歇尔介绍道。

这种样本的多样性至关重要。这是米歇尔和米迦勒第一次发现,毛囊蠕形螨有四种不同的遗传谱系,分别用ABCD来进行命名。不同的人,脸上这四种毛囊蠕形螨的比例也有所不同,这就能在一定程度上反映人类自己的历史了。

举例来说,起源于非洲的人种和非洲裔的人们,面部螨虫的种类依然是最多的,上述四种谱系的毛囊蠕形螨在他们脸上都能找到。其他地区人种的面部螨虫种类就相对单一一些——亚洲人种的面部主要是B组和D组的毛囊蠕形螨;起源于欧洲的人们则几乎清一色都是D组毛囊蠕形螨;如果祖先是拉丁美洲人,那情况又特殊一些了——虽然这一人种面部也有四种毛囊蠕形螨,但这或许反映出了他们的殖民历史,包括其历史上还曾涌入了大量非洲黑奴。

这些研究结果非常有意义,却又似乎有些违反常理。要知道,志愿者们其实来自世界各地,他们的祖先也是。

“常识会让人觉得,世代居住在美国的非裔美国人,可能是从拥有欧洲血统的人那儿感染到不同的螨虫的。”米迦勒表示。

情况并非如此。事实上,“一部分人的面部依然保留着数代以前,与祖先一致的螨虫,”米歇尔表示。研究团队抽样调查的志愿者中,有一名出生于亚洲,8岁时移民到了美国,但他的面部大多是亚洲常见的B组螨虫。

这或许是因为螨虫基本不会移动太多。事实上,一位研究人员声称,根据他对自己连续三年的采样结果来看,螨虫的总量是非常稳定的。另外,由于每个人的头发和油脂分泌都不相同,也有可能是肤质的不同决定了面部螨虫的种类。环境因素的影响也很大。来自宾夕法尼亚大学的乔治·佩里(George perry)想知道,欧洲人面部只有一种螨虫,是否与其他螨虫对室外寒冷的温度极其敏感有关。

看起来,螨虫不会自己从这家跑到那家去,但确实能从父母传递到孩子身上:研究团队分析了三个家庭的样本,发现孩子们的脸上也会有父母的螨虫。“我们不会在地铁里感染螨虫,而是只会在关系最亲密的家人间传播,”米歇尔介绍,“正因如此,螨虫得以成为记录人类进化史的标记。”

大卫·瑞德(David Reed)来自佛罗里达历史自然博物馆,他曾对头虱做过类似的研究,他也同意米歇尔团队的观点。

“这种特殊的寄生虫有一些独有的优势,这些优势使其成为研究人类进化历史的绝佳对象,”大卫表示,“这些寄生虫无处不在,存在于个人和家庭之间,并且与人类共存已久。”

又或许,是一直与人类共存。米歇尔和米迦勒估计,四种谱系的螨虫至少在20万年前就进行了分化,恰好与人类的崛起在同一时期(甚至可能更早)。

“贯穿人类整个历史,螨虫可能一直与我们同在。”米歇尔表示。不过,人类与螨虫是从什么时候生活在一起的,具体的时间不太可考。还有一些螨虫专门存在在猫狗和牛羊身上,但至今还没有人检测过黑猩猩的脸上有些什么样的螨虫。

“看起来,我们似乎有源源不断、各种各样的寄生虫样本可以研究,但要在全世界范围内采集样本,愿意付出这样努力的人真的太少了。”大卫这样告诉记者。如今,米歇尔也加入进来。她和来自北卡罗来纳州立大学的罗布·邓恩(Rob Dunn)一块儿,采集了来自美国七个州的人面部的螨虫。她还希望能够对混血人种和他们孩子面部的螨虫进行比较。

“在我们之前,竟然没有人在这方面做过任何事情,这简直是难以置信,”米歇尔表示,“那我们能想到的就是,我们来做。”

讲真,看了这些资料后我也难以相信,我的脸居然是她们的床!每天还要给她们打扫卫生!!!

螨虫是继跳蚤、苍蝇之后,最为猖獗的人类居室害虫,它专靠刺吸人的皮肤组织细胞、皮肤腺分泌的油脂等为生。螨虫种类很多,差不多有50万种,其中隐藏在家庭并与人类健康密切相关的主要有尘螨、疥螨、蠕形螨、粉螨、蒲螨、果螨、食甜螨等,居室的阴暗角落、地毯、床垫、枕头、沙发、空调等处,都是螨虫滋生的地方。专家表示,螨虫可导致人体过敏、引起肠螨病和肺螨病等,因此定期清除螨虫应成为家居清洁中很重要的一环。

螨虫带来三大危害

引起过敏当人们接触了被螨虫污染的物品后,即能引起皮炎。这些螨类几乎可寄生或叮咬人体各个部位,尤其是小孩,多发部位为人体皮肤嫩薄及褶皱处。过敏体质的人在接触到尘螨时,会出现过敏性哮喘、过敏性鼻炎或过敏性皮炎。螨的各部分,其分泌物、排泄物以及已蜕下的皮都是过敏原。这些物质随着铺床、叠被、扫地飞扬于空中。人们通过呼吸而吸入后,会出现不适反应,严重影响生活与工作。

引起螨虫病螨虫还可通过日常饮食或呼吸而进入人体的消化道或呼吸系统,引起肠螨病和肺螨病。

肠螨病的症状主要是腹泻、呕吐,有时有便血,甚至肠道溃疡。引起肠螨病的螨主要是甜果螨、腐食酪螨和一些粉螨,它们主要存在于各种食品,尤其是甜食品、干制食品、香肠、药材、粮食及其他一些贮藏日久的物品之中。肺螨病的症状与肺结核和支气管炎等疾病相似,出现咳嗽、咳痰、咳血、气喘和胸闷等。此外,螨进入尿道后还会引起泌尿螨病,进入脊髓后引起脊髓螨病。

充当传染媒介螨除了直接致病外,还能传染羌虫病、流行性出血热、鼠性斑疹、伤寒、弓形虫病、立克次体病和狂犬病等各种疾病。

60%的人面部都会有螨虫

我们对螨虫的认识往往是从脸开始,因为差不多60%的人面部都会有螨虫。痤疮的病理生理过程主要表现为:毛囊部的角质形成细胞角化异常,严重痤疮患者分泌高水平的皮脂。由于皮脂腺导管上皮过度角化导致皮脂排出不畅,形成临床的粉刺。毛囊中滞留的皮脂可胀破囊壁,进入周围组织,引发炎症反应,产生痤疮最初的炎性损害。粉刺形成后,痤疮丙酸杆菌等细菌过度繁殖,进一步加重痤疮炎性损害。所以,毛囊皮脂腺导管角栓的形成和在此基础上合并感染是痤疮发病的关键。也就是说,差不多60%的人面部都会有螨虫感染,而其中的20%患有痤疮,但这并不表明痤疮就是由螨虫引起的。

过敏或源于室内螨虫

螨虫不只在你的脸上做窝,只要你踏进房门,就很可能已经与螨虫为伍了。如果你的皮肤经常处于过敏状态,那么这个罪魁祸首很可能就是螨虫,因为室内螨虫同样也是过敏症患者的主要致病因素。

这些肉眼根本观察不到的微小昆虫在我们生活的地方无处不在。它们主要寄存在居室内的床垫、地毯、枕垫、坐垫等物体上,依靠人体皮肤的脱落表皮为生。它的厉害之处绝不仅仅在于自身的危害力,其排泄物同样不容小觑。螨虫的排泄物会最终作为灰尘卷进空气并通过呼吸进入人体呼吸道。而很多人对螨虫排泄物有过敏反应,尤其会引起过敏症患者的不适反应,如强烈打喷嚏和呼吸不畅等。

防螨虫过敏从三方面考虑

房屋清洁

首先,我们要做到经常清扫,保持清洁。房间的通风性对于防止螨虫的生长有着极为重要的意义,因为60%以下的空气湿度可使螨虫和霉菌难以生存。如果可以去除卧室中的厚地毯那就更有效了。由于螨虫在卧室里的主要藏身之处是床垫,因此时刻保持床垫的清洁是很重要的。同时,尽可能减少卧室内容易聚集灰尘的物品,如沉重的窗帘、织物桌布、开放式书架、盆栽植物等。

室内扬尘问题

其次就是杜绝扬尘,防止过敏。对于已经滋生了螨虫的房间,必须立即采取一些补救措施。比如尽可能减少室内扬尘现象,让感染了螨虫及其他霉菌的灰尘无法飘散到空气中。具体而言,减少不同温度房屋之间的通风,从而改善扬尘现象。清除窗口处、室内高温处以及换气设施周围的灰尘,注意在最易扬起灰尘的地方消除隐患。如果条件允许,选择有效的空气清洁器将有助于过滤掉空气中的过敏原。

每个人必知的秋季养生原则


秋季要早睡早起(古人晚睡不过21点;早上3点之后、5点之前起床)。天亮时外出锻炼,晚饭后减少外出以防秋邪。这些都是秋天的养收之道。如果不遵从天人相应的道理,就会造成秋季无收;无收则无冬季之藏;没有冬藏,就没有春天的生;无春生也就没有夏天的长。

秋季养生的饮食原则

进入秋季,气温变得凉爽宜人。温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的最好季节。不过,如果安排不当,也容易造成营养过剩或是食性不当而伤身,那么秋季安排饮食要注意什么呢?

要注意防止热能过剩。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫长秋膘,这样不好。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

中医称宜食麻以润其燥。怎样做到呢?首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。

秋宜温忌生冷。由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有秋宜温的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。

除日常生活调适外,还要进行耐寒锻炼,增强机体适应多变气候的能力,并根据秋季的特点,服用润肺化痰、滋阴益气的中药进行保健,如人参、西洋参、百合等。

秋季养生药膳宜清补

第一,银杏蒸鸭。制法:银杏(白果)200克,白鸭1000克。银杏煮熟,去皮,在猪油锅内炸一下。用盐、胡椒粉、酒将鸭内外抹匀,放入盆中,加入生姜、葱花、胡椒,上笼蒸1小时,取出。用刀从鸭背切下,去净全身骨头,铺入碗内,齐碗口修圆,修下的鸭肉切成和银杏大小的丁,同银杏和匀,放入鸭脯上,将原汁淋入,加入清汤。上笼蒸30分钟,至鸭肉熟烂即成。具有滋阴养胃,利水消肿,敛肺定喘的作用。适用于阴虚火旺,骨蒸劳热,咳嗽哮喘等病症。

第二,柚子炖鸡。制法:柚子1个,公鸡1只。柚子去皮留果肉;公鸡宰杀,剖腹去内脏。将柚子放入鸡腹,置瓦锅内,加入各种调料。将盛鸡肉的瓦锅置盛有水的锅内,隔水炖熟即成。具有健脾、下气、化痰、止咳的作用。适用于慢性气管炎,老年人气喘咳嗽等病症。

第三,参雪马蹄糕。制法:人参30克,雪梨1个,龙眼肉30克,马蹄(荸荠)5个,甘蔗汁100毫升,牛奶200毫升,姜汁少许,蜜糖适量。将人参清洗干净,隔水炖参汁;雪梨洗净取肉;龙眼肉、马蹄(去皮)洗净。把参汁、雪梨肉、龙眼肉、马蹄放搅拌机内,搅拌成泥状,隔渣取汁。把全部汁液倒进瓦盅内拌匀,隔水炖,浓缩成糊状,加蜜糖少许,调匀即可,随量食用。具有滋阴润燥、补气养胃的作用。主治晚期食道癌、胃癌,体虚食少。还适用于其他癌肿手术后,放疗、化疗期间及治疗后,胃阴不足,胃中食少者。

是不是每个人都应该冬令进补?


平时,每个人都应该养成吃多种不同食品的习惯,如果你能做到平衡膳食,而且身体又很健康,那么也不一定要刻意专门吃补药,因为正常的“食补”同样可以安全地达到滋补目的。对于消瘦、怕冷的人增加蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素可以提高产热量,增加摄人维生素A、C,可以增强耐寒能量,对血管起到更好的保护作用。富含维生素A的食物是动物肝脏、胡萝卜、绿色蔬菜;富含维生素C的食物是新鲜蔬菜和水果。矿物质钙有提高机体抵御寒冷的能力,富钙的食物是牛奶和奶制品、豆制品、虾皮、海带等。

老人冬天多吃一些养胃的粥,例如糯米百合红枣粥、羊肉粥、八宝粥、冰糖莲芯红枣粥等。

对于肥胖、高血脂、高胆固醇等营养过剩的人则位该避免摄人过多的高脂肪、高蛋白质食品,以免在“冬藏”过程中加重原来的“病情”。

在冬令期间,老人还应坚持参加适宜于自己的体育活动,如打拳、散步、跳舞等,这样有利于促进全身的血液循环和新陈代谢,使食补、药补中的有效成分能被更好地吸收利用。

消暑菊花茶 不是每个人都适合


夏天到了,人们开始养生保健,天气炎热来喝一杯菊花茶消暑,但是菊花茶不是每个人都适合,为什么呢?一起看看吧!

夏天即将到来,很多人喜欢喝菊花茶,认为多喝就能去暑清热,泻火养生。但是,喝菊花茶也要注意,切勿过多,否则清热过多引起伤胃。

脾胃虚寒最好少喝

中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。

茶里加冰糖也要注意

喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

应选小且颜色泛黄的菊花

菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

夏季女性最不该犯的6个错误


在炎热的夏季,修剪腋毛,穿丝袜,喷香水是女性常有的美容之举,但是,健康专家提醒女性朋友,其实这些美丽之举,常常有损健康。健康是美丽的本钱,损害健康的美丽方式并不明智。

一、不宜剪腋毛

有些人认为夏季穿短袖或无袖衣裙时腋毛露在外面不雅观,就用剪刀剪去,有的甚至用刀片刮去腋毛。其实,这样做有损健康,极易造成腋窝部位的细菌感染,不仅局部疼痛难受,还容易发生淋巴结肿大等症状。

二、不宜戴金属首饰

夏天出汗较多,金属首饰如耳环、项链、手镯中所含的镍、铬会溶于汗水中,并能渗入皮肤内,从而引起接触性皮炎。

三、不宜用生水

所谓生水,是指未经煮沸的冷水。生水中含有许多致病菌,如性病病原体等,如果用生水洗会阴,水中的病毒就可能粘附在外阴、大小阴唇甚至进入阴道破损处,并在那里生长繁殖而致病。

四、不宜久穿长统丝袜

夏天气温高,人体皮肤上的汗孔处于舒张状态,散发热量,以保持正常的体温。若久穿长统袜,不仅使汗孔不能舒张,影响汗液的排出,而且汗液中的皮肤代谢产物还会刺激皮肤发痒,甚至发生皮肤炎症。

五、不宜乱洒香水

有的女性在喷洒香水时认为多多益善,脸上胸部到处洒,这样做是错误的。正确的方法是:洒香水的部位应该是太阳穴、耳后、颈后、肘内侧、手腕、膝内侧和裙下摆的里侧;留长发的人可在发后内侧洒一些;洗头时在最后一遍清水中滴几滴香水,可使头发的香气久存。此外,可在手帕、衬衣和饰物上洒些香水。

六、夜晚护肤不宜用白天的化妆品

人在睡眠中全身放松,毛孔自然舒张,容易吸收化妆品的养分但夜晚护扶不宜使用白天常用的露、霜、脂等半固体化妆品,因这类用品易堵塞毛孔,使皮肤不能顺畅地进行新陈代谢。所以,在夜间美容应使用水剂化妆品。

每个人这一生都离不开的食物


人的一生很长,人的一生又很短,那么在这不长不短的时间里,每个人都有很多很多离不开的东西。每个人都有自己离不开的东西,可能是吃的,也可能是用的或者穿的玩的。那么,又有什么食物是我们一生都离不开的呢?究竟什么食物跟我们的健康相互呼应呢!

猕猴桃:被称为水果之冠的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。

奶制品:奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。其中以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。

西兰花:这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K.就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。

鸡蛋:研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋能够给人提供高质量的蛋白质,此外它还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。

坚果:高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。

水果干:菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。

豆类:多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。

个人体质“五运六气”推算法:每个人的先天缺陷在哪里?


运气,是五运六气的简称。运气学说是中国古代研究气候变化及其与人体健康和疾病关系的学说,在中医学中占有比较重要的地位。运气学说的基本内容,是在中医整体观念的指导下,以阴阳五行学说为基础,运用天干地支等符号作为演绎工具,来推论气候变化规律及其对人体健康和疾病的影响的。在现存中医书籍中最先论述运气学说的见于《内经》的天元纪大论、五运行大论、六微旨大论、气交变大论、五常政大论、六元正纪大论、至真要大论等七篇。他如六节脏象论,《黄帝内经素问遗篇》的刺法论、本病论等也有论述。运气学说涉及到天文、地理、历法、医学等各方面的知识,现仅就运气学说的基本知识及其在医学上的应用作一概要介绍,为进一步研究运气学说打下初步的基础。胶州半岛,有蓬莱崂山,造化神秀,自古为修道人士钟爱,他们比较擅长把易学与医学相结合,就是所谓的易医了。这一派很神奇平,他们诊病不是用看的,是用算的。人都不用见到医生,只要把生辰八字报出来,甲乙丙丁推算一遍,高人就能知道你几时会得什么样的病,这种病能不能挽救,如果还有的救应该吃哪种药才会好。这样的搞人,我也只是听说过而已,还没有亲自体验过。这种技术如果能够推广,所有的医院只能关张,医生们只好去卖火柴了。你想,有人生病拿过算书,一查,哦~是这个病吃这个这个,自己就能疗好了,还要医生做啥。所以,虽然说宇宙的磁场状态和宇宙射线对人体照射,会对人的身体乃至心灵造成巨大的影响,能够成为算数士推算、预测个体生命运行轨迹的依据。但是,后天生活习惯和生活环境对人体造成的中药影响是绝对不能被忽视的。内因和外因结合,有可能会在一定程度上提高诊断的准确性,但是单纯运数一定不可能成为诊断和治疗的唯一凭据。[size=-1]这种算学我也多少懂一点啦,但是知道的不多。我自己根据中医五运六气的学说,推演出一套简单特殊的算法,曾经收集了很多实验数据来验证,还算是比较准啦。作为祝贺新春的礼物写下来奉献给大家,寒假无聊的时候也可以作为游戏帮家人朋友推算一下,消磨时间哈。这一部分请需要转载的同学注明是来自天涯莲蓬鬼话的医人异事,并不是因为智慧权的问题,我只是希望有高超学问的老师看到这种推算方法之后,能够给予改进的指导,让这个算法可以更加精准完善,那么,就拜托各位了。好,下面上课,有些复杂,同学们要注意听讲哦。首先,要把你的阳历生日用“月/日,年/生肖”这样的格式写下来。第一步:(这一部是分析“月/日”固定属性的。)对照下面的时段属性表,把你的月/日属性记录下来。木(1.20~3.20)、火(3.21~5.20)、熔岩(5.21~7.22)、土(7.23~9.22)、金(9.23~11.21)、水(11.22~1.19)。注意:上面的属性期限只是一个中间值,不是十分准确。如果你的生日刚好在临界日期的当天,或者离临界日期很近,你最好去万年历查一下,你的生日是在二十四节气中某个节气之前、当天、还是之后。如果在节气之前,就算上一种属性;如果生日当天刚好是节气,或者是节气之后了,那就在属性的区间范围之内。例:某位同学,她是1984年1月20日出生,她的生日刚好在临界日期,所以她去查万年历,她发现1984年1月21日是大寒节气,她的生日1月20日在节气之前,所以应该属于上一种属性水。如果她是1月21日或者1月22日出生,都属于木的属性。第二步:(这一部是分析受“年/生肖”影响的,日期变动属性的,是独立的,请先忘记第一步的内容。)首先,你要知道一个新的规律:木-火-土-熔岩-金-水-再循环一次,明白么?就是这样:木-火-土-熔岩-金-水-木-火-土-熔岩-金-水-木-火-土-熔岩-金-水-......,这样不断循环下去。然后,每年365天被分为6个时段:1.20~3.20、3.21~5.20、5.21~7.22、7.23~9.22、9.23~11.21、11.22~1.19。每个时段的属性根据当年生肖的不同会有所改变。不过有一点比较特别,生肖的判定并不是根据阴历或者阳历的1月1日来分界的。而是以每年阳历1月20日附近的大寒节气为分界点。还是刚才的例子,1984年1月20日出生的那位同学,她的生日是在大寒之前,所以我们说她的属相属于1983年是属猪的。这一点对每年1月20日附近出生的同学来说非常重要。根据生肖的不同,每个时段的属性也会不一样,具体是这样推算的:属相如果是鼠或马:第一时段的属性是水,接下来按照循环规律排列,以后的五个时段属性分别是木-火-土-熔岩-金。属相如果是牛或羊:第一时段的属性是木,然后分别是火-土-熔岩-金-水。剩下的生肖我只说第一时段的属性,大家按照规律类推就可以了:虎、猴:第一时段的属性是火;兔、鸡:第一时段的属性是土;龙、狗:第一时段的属性是熔岩;蛇、猪:第一时段的属性是金。这样,你可以自己推算出日期的变动属性。需要注意的问题也是交界日,请参考第一步的说明。现在你获得木、火、土、熔岩、金、水六种属性种的两个属性,有可能相同,也有可能不一样。你可以对照下面的解说,分析一下自己的情况是不是与推算的数值相符合:木:不太喜欢各种运动,身体协调能力比较差,脾气暴躁或有抑郁倾向,视力容易受损。火:不擅长太复杂的思考,对事物的统筹能力差,容易出现思维混乱或者神经质的情况,可能会长期失眠、多梦。土:肠胃功能不好,体型容易走极端,不是太胖就是太瘦。性格纠结,谨小慎微或者疑心太重,经常会被别人觉得无所谓的小事情所困扰。熔岩:耐受性差。心脏功能不好,容易发生心慌心悸的情况,中老年时期容易出现血压异常或心脑血管类疾患。金:身体虚弱无力,悲观主义者,鼻腔、咽喉、气管类疾病甚至哮喘都特别容易光顾,便秘也偶有发生。水:喜欢刺激或冒险类活动,不喜欢独处。容易出现腰背疼痛和生殖泌尿系统疾患。如果两个属性是相同的,疾患状况也许会更严重一些。讲了半天也不知道大家明白没有,我个人认为已经足够详细了。如果不能明白的话请放弃吧,不用纠结和发问了,保留脑力去做更有用处的事情。推算不出的同学也莫找我推算,我会像上次一样假装没看到的。这些只是理论推算值,数值区间很宽泛,很难做到精准。而且,人体后天的治疗和保养也足够改变先天的属性。看懂的同学当作游戏算一下就OK了,没必要太较真的

洗脸最容易犯9个错误



你真的会洗脸吗?洗脸最容易犯9个错误

洗脸是再简单不过的一件事了。然而,最近印度免疫研究专家总结出“洗脸最该避免的9个错”的结论,指出洗脸不当容易导致皮肤干燥、皱纹增加、痤疮、皮疹等皮肤疾病,甚至加快衰老的速度。

1.洗脸前不洗手

“洗脸之前要洗手”是被大多数人忽视的一个重要步骤。很多人认为,洗脸的过程中,双手自然也会一起洗净,其实不然。这样更容易将手上的污垢、细菌和油脂沾到脸上。

2.水温过热或过冷

洗脸水应避免太热或太冷。水温过高会冲走皮肤上的油脂,面部更容易感觉干燥,而使用冰冷的水洗脸会刺激皮肤和破坏毛细血管。专家建议,使用35℃左右的温水洗脸,可以保持皮肤水分,避免皮肤刺激。

3.不洗发际线

使用洗面奶等清洁用品后,应彻底冲洗干净,特别是发际线、脖子和鼻子两侧等部位。如果这些化学物质冲洗不彻底,残留在皮肤上,易导致毛孔堵塞和皮肤干燥,甚至皮肤过敏。

4.洗眼部也用力

很多人洗脸时习惯用力搓揉面部。但是眼睛周围的皮肤十分敏感,最好用手指轻轻按压清洗。此外,清洗眼部皮肤不要使用强碱性的肥皂或洁面乳。

5.洗完直接擦干

洗脸后应避免用毛巾使劲擦脸,最好是先拍干脸上的水,再用干净柔软的毛巾轻轻吸干水分。还要注意,不要和家人共用毛巾,避免细菌交叉传染,并避免将毛巾挂在距离水池太近的地方。

6.洗后不马上涂护肤霜

应该在洗脸后3分钟内,皮肤仍然潮湿的时候涂抹保湿霜。如果等皮肤干燥后再涂,护肤产品的活性成分就难以被皮肤吸收,导致皮肤过油或变得粗糙。

7.全家人共用洗面奶

每个人的皮肤类型不一样,所以应根据自己的皮肤类型选择合适的洁面产品,否则会导致皮肤干燥发红。清洁用品只要可以除垢、除菌和去除多余油脂即可。

8.频繁去死皮

去除死皮会让皮肤变得光滑。但是,太过频繁地去除死皮,或者使用粗糙的磨砂膏搓揉面部,容易损伤皮肤。面部去死皮每周最好1次,最多不要超过2次。

9.每天只洗一次脸

不经常洗脸容易导致面部细菌感染,严重时还会导致痤疮等皮肤病。每天应该早晚洗两次。晚上睡前洗脸,可去除一天下来脸上的尘垢,早上洗脸可去除夜间脸上堆积的油脂和细菌,但是皮肤干燥的人早上只用清水洗脸就够了。

.

卫生间人人都会犯6大致癌习惯


美国着名癌症学家曼高斯医生指出:现代家庭的许多卫生用品应该令人警惕,因为它们含有致癌化学物!现在就跟小编一起来发现卫生间里人人都会犯的六个致癌习惯吧。

一、卫生纸

被曼高斯博士列举的首先是人们天天离不开的卫生纸。他说,卫生纸多为再生纸,为了美化外观,多数卫生纸添加了染料,包括荧光增白剂或滑石粉。颜色越白的卫生纸,可能加有更多的荧光增白剂或滑石粉。而这些添加剂多含有化合物苯;有些质量欠佳的卫生纸还含有甲醛等。 这些物质长期与皮肤接触可能引发白血病和癌症。

二、清香剂

现在不少家庭喜欢在卫生间放一盒清香剂,使环境变得清新宜人。岂料这些香味也是化学合成物,也可能诱发癌变。曼高斯博士建议卫生间里最好不要放置除味剂,想保持空气清新,可经常开窗或使用排气扇。多数家庭都使用消毒水等清洁用品,并常常放置在居室角落或卫生间。它们蒸发后,往往会积聚大量有害气体。在浴室热水沐浴时,其产生的毒性就更强。某些消毒水还含二氯苯,会刺激呼吸道,使细胞变异而诱发白血病、肺癌等。

三、塑料纸篓

家里的卫生间,还会放一个塑料纸篓。专家说:厕所里放纸篓会大大增加细菌繁殖的速度,使卫生间变成病毒繁殖场和传染源。他们认为一般的纸质物品,扔进抽水马桶随水冲掉即可;那些难以冲掉的卫生用品,可自备方便袋,将其带出厕所扔进垃圾桶,这样使卫生间既整洁又减少污染,完全无须在厕所摆放废纸篓。

四、洗发水

无论是便宜的还是贵的洗发水,都无一例外地是清洁剂和其他成分的混合物。像泡泡浴中使用的泡沫剂一样,洗发水一旦被长期打开储存的话,其中的甲醛就会与洗发水中使用的乳化成分一起产生化学反应,形成一种叫做N-亚硝基二乙醇胺的致癌物质。洗发水是我们生活中经常使用到的一种日用品,因此它带来的这个健康问题也特别值得关注。

五、泡泡浴

很多年轻人不喜欢抹香皂洗淋浴,而喜欢躺在浴缸中洗泡泡浴。香皂中的物质多数取自天然物。但是泡泡浴中使用的泡沫剂则不然,它很香,但这香味剂可能会导致皮肤发炎、头晕;长时间躺在浴缸中令身体接触泡沫剂,其含有的有害化学成分泡沫稳定剂会渗透到皮肤和呼吸到肺中。

☆温馨提示:尽量少洗泡泡浴和使用沐浴露,植物油香皂是不错的选择。

六、牙膏

牙龈疾病会诱发心脏病,该病给心脏健康带来的危害比吸烟和胆固醇过高更大。另外,牙龈疾病还会增加中风、骨质疏松、呼吸疾病、糖尿病等的风险。牙膏中有几种活性成分令人担忧。牙膏中广泛使用的化学物质月桂醇硫酸钠被认为可能会导致肠胃病和肝中毒;会令口腔更容易溃烂,患口腔癌。牙膏中的研磨剂也被认为会伤害牙龈,令牙龈更易受到侵害。

☆温馨提示:刷牙的时候不要以为牙膏越多越好,不要挤得太多;不要频繁刷牙,控制一日三次。

男性夏季健身别犯4个错误


一般来讲,冬季进食量增加、运动量减少,是人体容易发福的季节;而夏季则刚好相反,是瘦身减肥的时节。但任何事情都是过犹不及,夏季健身还是有很多规律可循的。笔者在此列举几大误区,提醒广大市民尤其是热爱运动的男性健身时要多多注意。

误区一:高温下运动大汗淋漓好减肥。

笔者留意到,一些青少年喜欢在阳光下从事户外运动,这样做的确可以大汗淋漓,达到减肥的效果,却会对身体造成伤害。高温下从事较大运动量的运动,很容易导致出汗过多造成脱水、中暑等症状,严重的会使人有晕厥感。而且,夏季上午11时到下午4时是阳光最强的时候,阳光会灼伤人的皮肤。

误区二:健身后马上冲凉。

健身刚刚结束,人体急需释放体内热量,皮肤的毛细血管随之扩张。若随即去洗凉水澡,会使皮肤受到过冷的刺激,毛细血管骤然收缩,反倒不利于体热散发。忽热忽冷地过度刺激,也会使扩张的毛孔紧急关闭,人体的免疫力随之下降,病菌此时最容易侵入。

误区三:运动后大量补水。

很多人都知道,在大量出汗后要马上补充水分,但却容易补水过量,这也同样是不当的。因为,大运动量过后,人体各器官、系统需要得到休息,而此时大量补水,则会给消化、血液循环等系统,尤其是心脏增加沉重的负担。

同时,大量出汗后,补充矿物质水可以弥补随汗液流失的微量元素。如果大量饮用 纯净水,则只会加剧人体矿物质的流失,容易引起抽筋、痉挛等症状。

误区四:冰冻饮料有利降温消暑。

剧烈运动过后,大量血液流向运动着的肌肉和体表,而消化器官则处于相对贫血状态。此时饮用冰冻饮料,将对胃部带来强烈刺激,容易诱发厌食症、急性胃炎等病症。

另外,有关专家建议,夏季最好的体育运动方式是游泳和旅游。前者回避了高温天气环境,而后者可以选择到 避暑胜地进行休息、疗养。

7个吃饭时最容易犯的错误


健康的身体从餐桌开始。然而,目前流行以垃圾食品为基础的快餐,既缺少基本营养,又含有大量有害脂肪和糖分。为了改变这种状况,阿根廷营养学家比维亚纳比维安特起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误的报告。他告诉我们吃饭时应注意些什么。

1、不吃早饭:有害的开始

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝一瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(尽管3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

2、不注意各种颜色的食物相结合

另外一个常见的错误是,饮食里不包括各种颜色的蔬菜和水果。应使各种颜色搭配并变换花样。这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇、骨质疏松、便秘和结肠病变。

阿根廷人的另外一个错误是,只有在冬天才吃菜豆。从营养学的角度来看,菜豆是蛋白质的好来源,它拥有有益的植物油、纤维、维生素和矿物质等植物化学成分。另一个优点是它经济并可以用各种方法来烹饪,例如,凉拌、煎豆饼、蒸和布丁等。

3、不清楚有益脂肪和有害脂肪

一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。这些食物提供的3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。

关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂肮,就会增加患病的危险。相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。

4、不认识盐的危险

谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。蔬菜、水果、粮食和豆类是含钠低的食品;冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

5、不认识减肥饮食也会使人发胖

如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。

6、不注意强健骨骼

青少年时期以后可以不必再食用乳制品。这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质。

7、对碳水化合物缺乏认识

存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。

另一方面,在人们选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包,而全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病等。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生