最容易被忽悠的癌症信号
“活动有方，五脏自和。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“最容易被忽悠的癌症信号”，但愿对您的养生带来帮助。
随着医疗科技的发展，以前许多不能治疗的疾病在现在都可以很好的治愈。当然，如果我们及时做好预防的话。就不会出现不必要的疾病了。其实，好多东西在发生前都或多或少都给过我们暗示，只是我们没有加以重视，下面来看看让人迷惑的10种癌症前兆，因为这些都是我们平常常见的，不是吗?
1.体重莫名骤减
体重在几个月中明显降低，而且原因不明，应注意胰腺癌、胃癌、食道癌或肺癌。
2.发烧
几乎所有的癌症患者在发病及治疗的某段时间，会因为免疫系统受影响而发烧，一些癌症还伴有疲劳等症状。
3.疼痛
大多数情况下，疼痛是癌症扩散的一大症状。不过，骨癌和睾丸癌早期就会发生疼痛。
4.皮肤异常变化
皮肤突然起色斑或者是面色变黄。
5.便秘或腹泻
便秘或腹泻频繁，尿血、尿痛或膀胱功能失常等，都可能预示肠癌或膀胱癌等。
6.口腔黏膜白斑
黏膜白斑病久拖不治，容易发展为口腔癌。
7.异常出血或分泌物异常
痰中带血应当心肺癌;大便带血要当心直肠癌或结肠癌;子宫颈癌或子宫内膜异位会导致阴道异常出血;尿血可能是膀胱癌或肾癌的一大症状;乳头分泌物带血则可能是乳腺癌信号。
8.消化不良或吞咽困难
这些症状与胃癌和食管癌有关联，早发现早治疗有助于防止病情进一步发展。
9.出血
瘙痒、结硬皮或出血这些症状不太常见，但不容忽视。皮肤若出现异常斑块持续数周挥之不去，应及时看医生。
10.感冒老不好
鼻咽癌初期症状不明显，很难早期发现。如果出现流鼻血和一些感冒症状，如流鼻涕、咳痰等，却一直没好，或平时不常感冒的人，连续感冒就要有所警觉，尽快去医院检查。
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做男人不容易，肩负着重任。既要努力工作，完成自己的理想和事业，又是家庭的支柱，维持着整个家庭的幸福。为了完成这些，男人很容易忽略自己的健康，总认为自己没什么病，而不去看医生。统计表明有80%的重病患者是因为小病误成大病，错过了最佳治疗时机。专家认为高血压、胃溃疡、食管裂孔疝、腕管综合征，是最容易被男人忽视的疾病。
一、高血压
高血压是不折不扣的沉默杀手，常引起心、脑、肾等脏器的并发症，严重危害着人类的健康。除非经常测量血压，否则在它给你的身体带来严重伤害之前，你可能并不知道自己患上了高血压。
血压包括收缩压和舒张压。收缩压是指心脏在收缩时，血液对血管壁的侧压力；舒张压是指心脏在舒张时，血管壁上的侧压力。世界卫生组织建议使用的血压标准是：正常成人收缩压应小于或等于140mmHg，舒张压小于或等于90mmHg。
而最近也有研究表明，血压140/90mmHg也会对健康有害，所以有专家建议将正常血压界定标准降为120/80mmHg。
高发人群：几乎所有的男人都有可能患上高血压。尽管科学家并不确定什么原因导致了高血压，但是普遍认为和遗传基因、饮食习惯以及压力有关，肥胖也会导致血压升高。
症状：也许只有在你的血压非常高的时候你才会注意到它。大多数的高血压患者在血压升高早期仅有轻微的自觉症状，如头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦燥、工作和学习精力不易集中并容易出现疲劳等。
诊断和治疗：所有的医院以及很多药店都可以测量血压。凡血压持续增高达到高血压标准，而又可排除继发性高血压者，即可诊断为高血压病。对初次发现血压高的病人，宜多次复查血压特别是非同日血压，以免将精神紧张、情绪激动或体力活动所引起的暂时性血压增高，误诊为早期高血压。
减肥通常是治疗高血压的第一步，而且效果显著。注重饮食、多做运动，还有像沉思、瑜伽这样的精神放松也被证明对降低血压有效。
如果这些方法都不能保证血压在正常范围之内，那就只能选择药物治疗。即使这样，也不能盲目选择减压药，一定要按照医嘱服药。
二、胃溃疡
溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。
你可能会觉得不可思议，怎么会有人连自己的胃里有个洞都浑然不知。然而成百上千万个男人确实如此。轻度的溃疡可能没有任何症状，而即便是严重的胃溃疡也被很多人误以为是胃酸过多或者消化不良而忽视。其实如果诊断和治疗得当，胃溃疡很容易治愈。
大量研究表明，80％左右的胃溃疡都是由幽门螺杆菌感染所导致的。专家说，在这个世界上十分之一的人会在有生之年患上胃溃疡。
高发人群：科学家并不确定幽门螺杆菌是如何传播的，任何人都有可能患此病，不管你每天吃粗茶淡饭还是生猛海鲜。男性的发病率要高于女性。
诊断和治疗：如果你的胃部不适，应该及时到医院就诊。目前，大夫已经可以通过抗体试验、内窥镜检查和呼气试验等诊断幽门螺杆菌感染。
三、食管裂孔疝
男人总是认为肚子疼是小事，所以一种常见疾病食管裂孔疝，往往被他们忽视。
食管裂孔疝是指胃经食管裂孔疝入胸内，其危害在于破坏了远段食管与膈肌裂孔的正常关系从而导致胃和食管间的返流，少数情况下还会引起出血甚至穿孔。
专家估计超过50岁的中老年人有四分之一会患上此病。
高发人群：科学家目前尚不确定此病的高发人群，但是有家族病史的人，患上此病的概率要高于常人。
症状：表现胸骨后或剑突下烧灼感、胃内容物上反感、上腹饱胀、嗳气、疼痛等。疼痛性质多为烧灼感或针刺样疼，可放射至背部、肩部、颈部等处。平卧、进食甜食、酸性食物，均可能诱发并可加重症状。
诊断和治疗：医生主要依靠X线钡剂造影、食管镜及食管功能检查确诊此病。
食管裂孔疝可以采取内科保守的方法治疗，改善饮食结构，避免暴饮暴食，且餐后不能立即平躺。适当服用抗酸药物及胃黏膜保护剂等也可以治疗。此外，减肥也会对治疗此病有益。如果以上办法都不能治愈，就只能采取手术治疗。
“我以前以为药物牙膏既然含药物，自然就能治病。可后来拔牙时问医生才知道，那都是误导。医生说，牙膏的本质就是日用品，不是药品。保持牙齿健康的关键还是要正确刷牙。”曾多次补牙的王女士这样告诉《市场报》记者。其实，有许多消费者都买过标注有美白牙齿、抗炎抑菌等疗效的牙膏后，可回家使用一段时间后，却发现这些牙膏无法达到宣传功效。
记者了解到，在铺天盖地的牙膏宣传广告中，一些牙膏企业故意模糊牙膏产品与口腔药物的区别，进行抗炎抑菌、清热解毒、防止蛀牙、口腔溃疡等医疗功效宣传，有的甚至声称经过临床验证来误导消费者。然而，这类产品往往对牙膏的成分却语焉不详。
《规定》明确将化妆品定义为“以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施于人体(皮肤、毛发、指甲、口唇齿等)，以达到清洁、保养、美化、修饰和改变外观或修正人体气味，保持良好状态为目的的产品”。由此可见，牙膏、沐浴露等日化产品按照这一定义被首次列入化妆品行列，按化妆品的标识规范进行管理。
根据《规定》，化妆品标识中不能出现含糊标注，化妆品内含的所有成分、化妆品实际生产加工地都得标出来。标注方法和要求不符合相应标准规定的，责令限期改正;逾期未改正的，处以1万元以下罚款。《规定》还明确化妆品标识不得标注夸大功能、虚假宣传、贬低同类产品、明示或暗示具有医疗作用的内容，不得标注容易给消费者造成误解或者混淆的产品名称。这些条款都适用于牙膏、沐浴露等日化产品。
日前，《市场报》记者走访了北京的部分超市、商场后发现，仍有一些牙膏产品声称有治疗牙周炎、牙龈出血、口腔溃疡等医疗功效，还有部分牙膏标示有“抗菌”、“消炎”等字样，这些牙膏的价格明显比普通牙膏贵得多。
对此，根据国家质检总局下发的通知指出，鉴于目前部分化妆品生产企业仍有一定数量的化妆品包装库存，为节约资源，避免和减少浪费，执法查处期将推迟至明年10月1日开始。据悉，由国家认监委和卫生部制定的《口腔保健品的认证管理办法》以及《口腔保健用品功效评价标准》也将出台。届时，牙膏产品宣传“忽悠”消费者的情况将得到改善。
酸性体质之说已经盛行了数年，由于此学说的创建者高明地偷换了医学概念，加上世俗医学的推波助澜，更有一些专家学者的保驾护航，使很多人成为了该学说的笃信者。
越来越多的人在被卷入这种学说之中时，《健康报》、《新世纪周刊》等权威媒体，健康教育专家洪昭光、北医三院肾内科主任汪涛、美国亚利桑那州癌症研究中心的华人科学家张健纷纷对此提出质疑，指出“酸性体质”之说根本就是一个“伪学说”，是某些商家在故意偷换概念而已。
成千上万的人被一个“伪学说”忽悠，这一现象说明了什么?是我们应该深刻反思的问题。
现在，全社会在倡导科学素养、文化素养和健康素养。社会发展、科学进步的结果是人们获得信息的途径在增多，获得信息的方法变得更容易，但社会的发展也对人们提出了挑战，就是甄别良莠信息的能力。关于健康、保健、养生的各种信息和方法，现代人决不缺乏，所缺乏的恰恰是甄别它们好坏的能力，即科学素养的残缺。而科学素养的提高却不是一朝一夕之间可完成，也不是多读几本书。多听几个讲座就可实现的。如果一个人有很高的科学素养，他的健康素养也会很高。当一种新的健康理念出现的时候，科学素养高的人，会用自己的头脑分析判断其是否合乎常识，会去寻找支持它的依据，而不会轻易被“专家”、“业内人士”、“著名学者”等所迷惑，从而成为没有大脑的“追风族”，弄不好损了健康甚至还搭上了性命。
如果您还在被“酸性体质”忽悠着，请看看权威媒体和名副其实的健康专家是怎样说的。
酸性体质致病，是在偷换概念
北医三院肾内科主任汪涛，从事临床20年。作为博士生导师，自言对最新的医学名词都保持着一份关注。在被问到对酸性体质有多少了解时，他说他从来没有听说过这个名词。
美国亚利桑那州癌症研究中心的华人科学家张健花了1周的时间，查阅资料，和美国的同行讨论，多方论证。最后，他说他可以代表美国癌症研究中心的专家负责任地说。酸性体质是一个造出来的概念，纯属子虚乌有。
酸性体质论的一个重要理论就是体液中的pH值最好是偏碱性，那样才是最健康的状态。一旦偏了酸性。就会导致各种疾病，小到感觉疲倦，大到癌症。一句话，你能想到的疾病，在酸性体质论者那里，都是因为体液偏酸的缘故。
人体体液正常的pH值在7.35-7.45之间。一旦低于7.35，就会引起酸中毒，症状是头晕、瞌睡、焦虑，甚至精神错乱;如果高于7.45，同样也会引起碱中毒。其后果不仅会引起肌肉痉挛，还会导致心脏问题。不管是酸中毒还是碱中毒，一旦不能及时就医，都有生命危险。
人体通过一套缓冲机制使体液中的pH值保持在一个恒定的范围。这套缓冲机制有3个环节：一个是碳酸和碳酸氢盐，一个是肾脏，另外一个就是血红蛋白。这3套缓冲机制就像过滤网和天平一样，自动调节体液里的酸碱度，让它们保持在一个正常的值。也正是因为这些缓冲机制，人体不管摄入什么食物，都不会对身体造成任何影响。
事实上，酸性体质是百病之源是一个站不住脚的论述。在医学临床中，的确有很多酸中毒的情况发生，只不过不是酸中毒致病，而是因为服用了某些药物或生病了，才会出现酸中毒现象。一些常见的疾病如腹泻、肾衰竭，代谢类疾病如糖尿病，确实会引起酸中毒。而这些疾病的诱因，却和酸中毒没有一点关系。
身体偏碱是健康的，其实不过是酸性体质论者偷换概念的错误命题。以号称中国最早提出酸性体质概念的梁双林的理论为例，他们强调身体的ph值应该一直处于7.4才好。事实上，这就是一句废话。因为正常人体液的pH值就是7.4左右。而且，并不是身体的每一个部分都是偏碱性才好。人体中有几个地方，必须偏酸才算健康。第一个就是胃，另一个是皮肤，健康的皮肤pH值应该是5.5，处于弱酸性的皮肤更不容易滋生细菌。女性阴道最理想的环境也是酸性的，一旦pH值大于4.5，就会引发炎症。除此之外，人正常的尿液也是呈酸性的。肾脏的一个重要功能就是把体内的酸性物质从尿液中排出去，如果一个人的尿液呈碱性，反倒是不健康的。如果按照酸性体质论的观点，一个人的体液或血液pH值呈碱性才健康，那么皮肤、胃、阴道和尿液是不是也该呈碱性才符合逻辑。
酸性体质论就像一个到处都是漏洞的谎言一样，一个谎言需要另外一个更大的谎言来补上窟窿。事实上，他们也在试图补上这个窟窿，虽然他们没办法举证曾有任何新的研究发现，在哪本世界医学界认可的医学期刊上发表了论文，他们倒也端出一个诺贝尔医学奖获得者Otto Heinrich Warburg支持酸性理论的事例。酸性体质论者说这位诺贝尔医学奖获得者就提过缺氧状态下，身体呈酸性，是癌症的根源。《新世纪周刊》委托张健博士对这位早在1970年就去世的物理学家的医学成果进行调查，事实证明，这位德国生物化学家所有的公开论著中，没有任何涉及酸性体质或者酸中毒的研究。自称最早提出酸性体质的梁双林，在采访中透露，他是2001年提出这个概念。不知道我国这些拼命推广酸性体质致病论的营养学家们，是用什么样的方式，才能成功进行一场穿越时空和生死的灵魂对话。至于他们提到的美国诺贝尔获得者雷恩，在美国医学界浸淫了十几年的张健教授，竟然连一点印象也没有，更别说用谷歌或百度去搜索了。
酸性体质论主推的重要理论，就是通过补充碱性营养剂或进行食物选择，让身体从酸性转向碱性。撇开食物并不能影响身体酸碱性的事实，如果真的想把身体变成碱性的，其实不必喝那些成分很可疑的矿泉水或根本不知道有多少科技含量的碱性补充剂。按照汪涛教授的临床实践，他的第一选择，是给酸中毒的患者开出最廉价的碱性补充剂――小苏打。这种一大袋也花不了几块钱的碱性补充剂，对付各种酸中毒最有效了。 不管酸性体质论者强调碱性体质最健康，是为了卖他们的碱性补充剂，还是本着以妤心，提醒饮食搭配不均衡的现代^多吃蔬菜少吃肉，每天看到从来不知道更新内容的酸性体质威肋论，我们就当是记得吃苹果的闹钟，千万别往心里去。每天被各种本来就没有任何科学依据的饮食论者牵着鼻子走，好好的人都该被折腾成病人了。实在害怕自己是酸性体质就成了病人的人，每天喝点苏打水，定时去医院检查一下，才是上上策。
健康是一种科学的理念和健康的生活习惯
新世纪周刊(以下简称新世纪)：您怎么看热炒“酸性体质”概念?
洪昭光：这个概念没有可靠的科学依据，跟“牛奶是牛吃的”一样。这种概念，可以不理。如果它确实关系到民生，那我们应该关注。但事实上，天天都有无数标新立异的新观点出来。
新世纪：但“酸性体质”的倡导者，还真是说到民生上去了，说“酸性体质是百病之源”。
洪昭光：他并没有拿出令人信服的循证医学证据。
新世纪：很多人也乐于接受奇谈怪论。
洪昭光：这与科学素养有关。缺少质疑精神和实证精神，听风就是雨。盲目跟风。
新世纪：如何具体分析一些时下流行的健康观点?
洪昭光：健康的观点大体有三类：一是有循证医学论据的。比如吸烟有害健康。这不是胡说的，这是近50年6万项科研证明的。再比如高血压、高血脂必须及早控制，健康的四大基石等，这些都是有科学论据支持的，国内外一致公认的。二是没有任何科学论据的。比如鸡血疗法、饮水疗法、红茶菌疗法、酸性体质论等，不但无效，还伤身体。三是有一些理论根据或临床实践，或由相关理论延伸的推测，但没有循证医学论据或严格的临床实践证实。需要具体情况具体分析的。比如一天吃两个鸡蛋好还是一周吃两个鸡蛋好，食物生吃营养好还是炖补营养好。
新世纪：有没有简便的方法去辨别一种健康观点的真伪?
洪昭光：很简单，三句话。第一，你看一看提出这个观点的人是不是专业人员，看他有没有从事过本专业的科研教学或临床实践;第二，看他在本专业内有没有一定的学术地位;第三，看他提出的观点，有没有循证医学的证据。如果都没有。那这个观点就很没谱了。有人喜欢用标新立异的观点颠覆主流，很多人喜欢听这个，一出新观点就叫好。但你可要注意，要颠覆主流观点，必须提出强有力的证据，不然你别信。
新世纪：以你从事健康教育十几年的经历看，中国人在健康方面最大的误区是什么?
洪昭光：科学素养差，缺少严肃严谨的科学态度。煽乎什么都信，热衷保健品，热衷各种健康理论。正如世界卫生组织原总干事中岛宏博士所言：许多人不是死于疾病，而是死于无知，死于愚昧，死于自己不健康的生活方式。
我们现在有很多死亡都属于不必要的额外死亡，是完全可以避免的。中岛宏博士1992年指出：“全球有1200万人死于心血管病，而如果采取预防措施，可以减少600万人的死亡。”就是说，有一半人的死亡是属于提前死亡，是可以避免的。
新世纪：如何活出健康状态?
洪昭光：健康很简单，就是别伤害自己。
新世纪：如果用健康打商业牌，或靠钱来买健康，会怎样?
洪昭光：后果就是，你花了很多钱，得不到健康。健康从本质上说是科学理念和生活习惯，不是商品。
酸性体质：要命的伪概念
90%的中国人都是酸性体质，酸性体质是百病之源。这个商家与一部分专家造出来的健康“新概念”，正在命中国人的心理软肋。
酸性体质其实是一个彻头彻尾的伪概念。无论西医临床研究还是中医理论，都不承认它的存在，它只是碱性补充剂生产商在卖弄概念，对健康有害无益。
众所周知，日常食物是分酸性和碱性的。酸性和碱性并不是指入口味道的酸碱感觉。而是指经人体代谢后所产生的代谢产物而言。
食物被消化吸收以后，最终产物除了水和二氧化碳外。所包含的元素分成两类，一类是成酸元素包括硫、磷、氮、氯等;另一类是成碱元素包括钾、钠、钙、镁等。如果某种食品代谢后成酸元素占上风，那就是酸性食物，反之，就是碱性食物。确定某种食物是酸性还是碱性不能靠口感，而是靠试验检测，即将该食物烧成灰烬，用试纸测试其酸碱值，更准确的做法是测定酸碱元素各自含量的多寡。
一般来说。蔬菜、水果、海藻类、牛奶等属于碱性食物;酸性食物则包括粮食、鱼、肉、蛋等。这只是一个大致的规律，要确定某种食物到底是酸性还是碱性必须进行检测才行，遗憾的是，到目前为止真正做过检测的食物并不多，很多科普作者都是根据自己的经验(也可以说是想象)来判断食物酸碱性的，这就导致大家说法不一，比如花生，有说是碱性的，也有说是酸性的，到底是什么性?其实没人作过检测。
根据目前掌握的资料，学术界对酸性食物和碱性食物的检测或研究是很少的，原因很简单，因为研究食物酸性或碱性的意义并不大。
与学术研究很少形成鲜明对照的是，民间有关碱性食物、酸性食物的说法则很多，概括起来就是一切不健康的都和酸性食品有关，而碱性食品则和健康有关。
缺少必要的实测研究，不但导致酸性食物和碱性食物的归类不一致，还导致在推荐比例上的众说纷纭，有人建议酸碱性食物的比例应以1：3为宜;也有人建议1：4;还有建议3：7的。这些比例，尤其是前两个和中国营养学会膳食指南(宝塔)中推荐的各类食物数量的比例明显不符，因此用食物的酸碱性来指导人们的饮食是靠不住的。因此，中国营养学会今年1月份发布的《中国居民膳食指南(2007)》(中国营养学会编著，西藏人民出版社出版)明确指出：“从营养学角度来看，这些说法(酸性食物碱性食物以及酸性体质等)缺乏科学依据，因而不值得提倡”。
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酸性体质论的主要内容：90%的人体质在酸化
也许你难以置信，但确实有超过90%的人饮食结构不合理，导致体质慢慢走向酸化，这部分人经常会感觉头疼、头昏、耳鸣、睡眠不实、健忘、免疫力差、皮肤无光泽、注意力不集中、情绪波动大、腰酸腿痛、四肢无力、腹泻、便秘等，但他们仅认为这些症状是疲劳所致或只是暂时现象，对预期的疾病危险毫无所觉。
酸性体质是“百病之源”
体质的酸性化是“百病之源”，当酸素在体内不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高血脂症患者，都属于酸性体质者。
癌症与酸性体质
癌症喜欢酸性体质。如果人体的体液酸性化，就会导致癌变。经过科学研究发现，癌细胞在酸性环境下活跃。癌细胞赖以生存的体液，其pH值在偏酸的6.85-6.95之间。
肥胖与酸性体质
酸碱平衡的状态，意味着人体代谢功能正常，人体强大的自稳功能随时随地都在调整、纠正着机体所发生的一切偏颇，但在酸碱失衡的状态下，脂肪细胞不能正常代谢，就慢慢地堆积起来了，从而形成肥胖。
健康的生活方式最重要
人们对健康的需求越迫切，越是容易在波涛汹涌的健康潮流中找不着北。
去年的这个时候，台湾“排毒教父”林光常的好日子走到了头。4年里，他以《无毒一身轻》及《排毒餐》等著作掀起了岛里岛外一阵养生饮食热潮。但终因一追随者的病情恶化，遭检方起诉，并获刑7年。林光常一鸣惊人，凭的是他惊世骇俗的“健康理论”，著名的有“牛奶是牛吃的，不是人吃的”、“水不可煮沸饮用”、“每天吃一个红薯可以保证不得癌症”等。这些颠覆主流的观点赢得了很多信徒。一时之间，长沙红薯贵，一些地区的牛奶销量受到了影响，显现出健康潮流的力量。
回顾30多年的养生健康史，打鸡血、饮水疗法、甩手疗法、红茶菌、醋蛋疗法、全民气功热，举国的健康潮流此起彼伏。最近，在“排毒热”过去一年后，又兴起了平衡人体酸碱度，崇尚健康的人士纷纷捧起碱性水，以抵挡酸性体质，强健体魄。
“这个世界上，最奥妙的莫过于生命了，产生各种说法一点也不奇怪。”依照著名的健康教育专家洪昭光的理解，正是现代人对健康的开始关注，出现了打着改善健康的幌子而进行的各种商业行为就很正常了。
事实上，到现在为止，很多疾病是怎么产生的，都没有定论。正是因为生命的不可预知性，将所能看到的方法用在延长寿命上，不过是人的本能而已。也正是利用人们的这种心理，才让很多打着为大众健康着想旗号的不法商家和各色没有多少专业背景的所谓健康专家们有了轮番登场的机会。以近几年推出的酸性体质概念为例，如果按照他们推崇的饮食方式，那就得尽量少地食用碳水化合物、蛋白质和脂肪，干脆做回食草动物。不用说别的，就冲90%的中国人都是酸性体质(所谓轻度酸中毒)，那我们每天看到的就不是亚健康的中国人，而是必须住院的中国人。
很多人在壮年猝死或罹患癌症。这是一个不争的事实，但造成这种状况的原因是多方面的：环境污染、使用了过多添加剂的食物、工作压力大、没有定时检查身体的习惯，甚至医学的发达使得很多病都成为可知的，都是造成现代人反而更不健康错觉的原因。事实上，2008年世界卫生统计报告中国人平均期望寿命男性为72岁，女性为75岁;1949年，中国人的平均期望寿命是35岁。
能吃得上鱼肉的现代人也并不比只能吞糠咽菜的旧中国人体质差，只不过现代人更注重生活的质量和自身的保养。掐中了现代人重视健康脉的商家们，推出某种产品来改变所有的身体不适状况，其实就是在用貌似正确的理论，从那些盲目“健康迷”的口袋里掏钱。单纯从商业的角度讲，任何一种营销都是在打概念牌，无可厚非。但如果是为了赢利，就给想要健康的人们指了一条错误的路，那我们用什么样极端的方式拨乱反正都不过分。
事实上，想拥有健康说简单也非常简单。饮食均衡自然是第一位，锻炼身体也不可缺少。适当选用一些中医的养生保健方式，只要不妨碍身体本身。又能求心理踏实的，都不妨尝试。但那些有悖于基本科学常识的健康热潮。在加入之前。最好想一下可能带给身体的伤害。比如，决定不吃淀粉，而是期待使用所谓的“第六要素”或一瓶矿泉水就能一步到位，那不过是懒人把自己交给一个不负责任的向导，最后的健康之路会指向何方，没人可以保证。
如果自己没有太大的判断力，但至少我们得知道一些原则：靠一种东西解决所有问题的健康宣传或保健品都是骗人的;除非出于减肥目的，彻底和任何一种处于饮食金字塔中的食物绝缘都是不科学的;多去医院做常规检查，少听信没有专业背景的商家推销。总之一句话，锻炼身体、定期体检、均衡饮食、调节情绪，才是最靠谱的健康观。
比起那些碱性补充剂和弱碱水，洪昭光以健康使者的形象，把世界卫生组织等国际主流的健康知识和健康理念编成通俗易懂的顺口溜。方法虽然保守了点，但更实在。
很多人都认为喝绿茶能防癌，绿茶富含黄酮类抗氧化物，从流行病学数据来看，经常喝绿茶的人患膀胱、结肠癌、胃癌、胰腺癌和食道癌的风险会低一些，但临床试验结果大多有冲突。对此，AICR(美国癌症研究所)认为目前尚缺乏证据以作出意见，NCI(美国国家癌症研究所)也认为当前尚不能确定饮茶益处与癌症的关系。
既然喝绿茶不防癌，那就吃点别的：
红薯：含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
南瓜：含极丰富的维生素A、维生素C，还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
麦麸：麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
萝卜及胡萝卜：含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。
蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
芦笋：含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。
苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
【导读】最忽悠女人的饮食谎言，女人是最容易受骗的群体，为什么这么说呢？因为对于一些声称能变美或变健康的食物深信不疑，以下介绍最忽悠女人的饮食谎言。
最忽悠女人的饮食谎言
1.红枣和红糖是补血佳品
有说法称红枣和红糖含铁丰富，并且是红色，因此有助补血。其实红枣和红糖中所含的铁均为非血红素铁,吸收率低，一般仅为1%~5%,而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响，所以它们的补铁效果往往较差。红枣是营养价值很高的零食，膳食纤维、矿物质等含量都较高，可以常吃。红糖的营养价值比白糖高，可用其来代替白糖调味，但每天也不要超过25克。
2.吃猪蹄能美容
都说猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤好，因此吃了能美容。其实胶原蛋白吃下去，需要被消化分解成氨基酸或肽,才能被吸收进入血液，被吸收后的氨基酸需要重新编组，组成人体所需的蛋白质，并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应，并不能美容。胶原蛋白本身的营养价值并不高，且猪蹄中富含脂肪，胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
3.柠檬水能美白
很多女性都说柠檬水富含维生素C有助美白。事实上，柠檬并不是维生素C含量最高的水果，在冲泡时，用到柠檬的量很少，并且其中的维生素C并不会完全溶出，还被水进行了稀释，因此柠檬水中的维生素C含量并不高。柠檬水味道独特，几乎不含能量，而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质，是一种不错的饮品。
4.不吃主食能减肥
很多人都认为主食能量高，因此不吃主食有助减肥。其实1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主，因此说主食热量高是没有道理的。主食吃得少，可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥，比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。
5.吃木瓜有助丰胸
木瓜丰胸的说法自古流传，也有人认为木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸。古籍中记载的木瓜丰胸源自以形补形的理论，没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶，当其进入人体后，会被胃蛋白酶分解，失去酶的活性，根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用，因此木瓜并没有丰胸的功效。木瓜是一种营养价值较高的水果，其富含的胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助护眼，此外，其还富含维生素C、钾、镁等多种营养素，平时可以常吃。
6.吃豆制品导致乳腺癌
有说法称豆制品含有大量植物雌激素，容易引发乳腺癌等问题。其实大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮，并不等于人体雌激素。它有双向调节作用，当体内雌激素低了它能弥补不足，可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病。许多研究表明，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险，建议每日食用30~50克大豆。
多吃绿叶菜、每天喝8杯水……这些对于健康人或者多数人而言没有错，是健康理念，但是由于宣传的夸大或者人们断章取义的理解方式，这些理念最容易被误读。
被误读的理念之一：散步是最简单的锻炼方法。
如果你有心脏病，或居住在空气污染比较严重的城市中，最好别轻易出门散步。研究表明，空气中的小颗粒能增加心脏病发作几率。遇到阴霾天气时，则应尽量在室内活动，并打开空调——它能让室内污染物水平下降50%。
被误读的理念之二：游泳是最好的有氧锻炼方式。
患哮喘的人请不要相信这种说法，因为游泳池中的氯能诱发哮喘发作。此外，家长也不要将未满7岁的过敏症儿童带进游泳池。
被误读的理念之三：应该多吃绿叶菜。
正在服用血液稀释剂华法林的人，最好不要在一天内摄入太多绿叶菜。华法林的功能是阻滞维生素K活性，从而避免血栓形成。而菠菜、莴苣等绿叶菜富含维生素K，吃多了会影响药效。
被误读的理念之四：每天要喝够8杯水。
没有一项研究能证明，达到平均健康水平的人每天应饮用1.6升(约8杯)水。人体近20%的水分是通过食物摄入的。过量饮水会破坏人体内的水盐平衡，并引起“水中毒”，甚至有可能导致死亡。如果你发现自己的尿液颜色变淡，说明摄入的水分已经足够了。
被误读的理念之五：一旦发现血压有些高，就觉得应该降得越低越好。
血压降至120/80毫米汞柱，的确有助于降低心脏病发作几率或中风几率。但一项针对2.2万冠心病患者的研究表明，舒张压降至70毫米汞柱以下，心脏病发作甚至死亡几率增加1倍。
被误读的理念之六：完全从食物中摄取营养。
对爱吃素的人来说，一些必要的营养物质只能通过服用营养添加剂来实现，比如维生素D和维生素B12等。如果你常感到浑身乏力，最好检查一下，看是不是缺铁。
因为很多的饮食问题我们的身体出现了多种的疾病，在饮食中我们需要注意很多的安全小知识这样才能吸收大量的营养而不会出现其他身体方面的疾病问题。
最容易被农药污染的蔬菜
大多数叶类蔬菜都会较常使用农药，如白菜、油菜、鸡毛菜等。食用这些蔬菜时，洗涤要格外仔细。
有不少人以为有虫眼的蔬菜使用农药较少，也就较为安全。岂不知，随着农药的推广使用，害虫的抗药性也日益增强。
而且，一些农药不能阻止虫子的生存，对人类却有一定的危害，所以食用有虫眼的蔬菜也不能掉以轻心。
此外，绿叶蔬菜的农药残留也是有季节性的，一般夏季的青菜施农药较多。
菜帮菜蒂农药多
专家指出，蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分，农药都比其他部位多，吃的时候最好丢掉。
为什么蔬菜上残留的农药总积聚在这些部位呢？专家指出，这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关。
以大白菜为例，首先，喷药时因为重力作用，农药会顺着菜叶和菜秆流下来，聚在菜帮底下，因此，菜帮上的农药就会比较多。
其次，因为菜帮靠近地面，日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小，因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。不过，比如蒿子秆、菜薹等没有明显菜帮的蔬菜，就不存在这种问题。
而青椒，虽然是挂着的，也仍然遵循这个规律。专家解释说，因为青椒的植株比较矮，喷施农药时常常是自上而下，会在青椒的蒂部积累许多农药。
因此，青椒等蒂部不平的蔬菜有这个麻烦，像其他的豇豆、黄瓜并不会有这样的担心。
因此，我们在吃蔬菜时，最好把靠近地面的菜帮子切掉。而青椒这类蔬菜，要把蒂抠掉再吃。
用这一物 2分钟就能去掉饭菜里的农药！
过去，对于蔬果中农药残留问题，通常使用的办法就是用水冲洗久些，但也不确定是否能冲洗干净，一项研究发现，竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能轻松去掉农药，而且在烹饪调理时也有妙用，或是用它来打扫、清洁、洗衣都可以，用途相当广泛，几乎是万能的物品。
小苏打（Baking Soda）是商业上的名称，它是一种纯天然的物质，可以自然分解、无毒性、不会污染环境，不刺激皮肤，一般碳酸温泉水中就含有很高成分的碳酸氢钠，对人体完全无害。
2分鐘去掉农药
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄顏色，再把水果蔬菜放进去清洗。
用小苏打水去农药，简单又快速，只要将一匙的小苏打粉溶于水中，先把水果蔬菜放进去浸泡2分钟以上，然后再清洗，即可有效去除蔬果中残留的农药。
原理：小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是 NaHCO3! ，Na是钠带正电，放到自来水裡面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是Ｈ氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱硷水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱硷水中和酸性之外，还能加速去除附著在蔬果上的农药。
这样浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。
六大方法清除瓜果蔬菜上的残留农药
蔬菜瓜果中的农药残留问题一直是消费者餐桌上的一大隐患，也是我们老百姓非常关注的食品安全问题之一。
一般情况下，生长周期短的绿叶菜或菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬中农药残留量较多，这是因为绿叶蔬菜叶片大，容易残留农药。特别是卷心菜、白菜等蔬菜，若是虫害多，每长一层就要打一次药；青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，西红柿、樱桃、油桃等薄皮类的果蔬，土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等直接埋在土里生长的果蔬，因农药不易或无法附着，农药残留量较少；而残留量最少的当属病虫害较少的茴香、香菜、辣椒、芥蓝等有异味的果蔬，以及猕猴桃、核桃、栗子等带厚皮的水果和坚果。
而在日常生活中我们应该如何去除残留农药，简单的说应该怎样洗菜呢？北京大学国际医院临床营养科营养师金金给大家介绍几种常用的去除蔬菜瓜果中残留农药的方法：
1、浸泡水洗法：仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。
适用果蔬：叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
2、碱水浸泡法：有机磷农药在碱性环境下分解迅速，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g）5-15min，然后用清水冲洗3-5遍。
适用果蔬：各类蔬菜瓜果。
3、去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。
适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等
4、储存法：蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
适用果蔬：苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。
5、晾晒法：光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。
适用果蔬：白菜等。
6、盐水清洗法：使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。
适用果蔬：各类蔬菜瓜果
与此同时，尽量选择当地的、应季的蔬菜、水果，也是应对食品安全的有效途径之一。对于家庭日常餐桌，应努力做到保持清洁、生熟分开、安全煮熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。
此外，在日常生活中我们每个人都应该养成均衡饮食的好习惯。尽量做到每日营养均衡，食物种类选择多样，尽量少吃油炸、腌制、熏烤等不健康食物，减少在外就餐，响应光盘行动少吃剩饭剩菜，坚持体育锻炼等，对于保障身体健康，应对食品安全也是至关重要的。
小苏达的更多用途
中和过多胃酸
胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤胃。胃部灼热，甚至疼痛或有呃酸的现象时，可用0.5公克食用小苏打，加一杯200CC温开水，缓慢喝下，过一会儿会吐出胃酸与小苏打中和后所产生的二氧化碳气体，症状立即获得纾解。
洗衣更干净
洗衣服时，放洗衣精时同时加入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗净力，使衣物更洁白，而且不伤衣料。
衣领、袖口难洗的脏污，可以将适量的小苏打，溶于约摄氏50～60度热水中，将衣服浸入水中，再拿肥皂来搓洗衣领、袖口部位，清洁效果特佳。
超强去污剂
将橘子皮或柳丁皮入锅中，加水以小火煮约15分钟，就是一项天然清洁剂，如果再加入小苏打粉（约200：1）效果加倍。用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排油烟机或是瓦斯炉一擦就干净。
擦拭门窗去除污迹
将抹布沾小苏打水擦拭门窗、流理台、卫浴设备、地板等，再用清洁湿抹布擦过，就光亮如新。
小朋友喜欢用蜡笔到处乱涂鸦，而造成污迹无法以水去除，这时可将拧干的湿布沾些小苏打粉来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。
清除电脑键盘黑垢
电脑键盘、电器开辟盖板上用久了常形成一层难以去除的黑垢，将抹布浸入小苏打水中，拧干后擦拭电脑键盘、电器开辟盖板，然后再用清洁湿布擦拭1～2遍，就会焕然一新。
清除茶垢
用手或海绵沾小苏打粉来擦拭茶垢，效果比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子等茶具。
锅子烧焦
在烧焦的锅子内放水和小苏打粉，将水煮滚，放置半小时再清洗。
保养微波炉
微波炉用完后常会有残余的食物痕迹和气味，很难去除。现在只要用沾湿小苏打水的抹布擦拭一遍，再用干经湿抹布擦拭一次，即可达到清洁和消除异味。
去淤塞
厨房洗槽、盥洗盆有轻微淤塞现象时，可以倒入1/4杯小苏打粉和1/2杯白醋，然后冲入热水，约3分钟就通畅了。
简易安全除臭剂
将小苏打装罐放到冰箱或车内，可使所有的臭味完全消失。在厨房垃圾桶里，撒些小苏打粉，可以消除恼人的臭味，也可抑制微生物繁殖。
小苏打粉也可以做为橱柜除臭剂，置于鞋柜、衣橱角落，三个月更换1次即可。
防脚臭
穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，可以避免脚臭。
用于园艺
将小苏打水喷洒在树叶片上，再以湿抹布擦拭，可使叶片充满光泽。用稀释的小苏打水浇于绣球花根部，可以使其开出的花色更为深蓝。
饮食养生
运动养生
