葡萄的功效 想不到这种水果可以滋肝养肾
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“葡萄的功效 想不到这种水果可以滋肝养肾”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在正是葡萄上市的季节，葡萄在这个时候价格也比较低，大家都会买一些。其实吃葡萄对我们的身体有很好的功效，它含有丰富的营养物质，生活中关于葡萄的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，食用是有一些禁忌的，感兴趣的朋友要继续看哦。
葡萄的功效
健脾胃
葡萄可以帮助我们强健脾胃，葡萄本身含有较多的酒石酸等果酸，这种酸性物质对我们的身体有好处，当它们进入肠道之后，能够对积存食物进行分解，能够帮助我们的身体促进消化，生活中适当吃些葡萄能开胃生津、健脾和胃，缓解胃部不适的症状。
滋肝养肾
葡萄本身含有丰富的营养物质，它含有人体需要的蛋白质、葡萄糖、维生素A/B/E等物质，我们应该知道这些都是肝脏需要的营养，能够为我们的肝脏提供营养，能够帮助人们保护肝脏功能，生活中肝不好或者肝炎患者适当吃些葡萄有助于养肝。
益气补血
患有贫血或是低血糖的 朋友在平时可以适当的吃一点葡萄，葡萄会有这样的功效，是因为它本身含有丰富的葡萄糖和矿物质铁，如果出现轻度贫血，那么这个时候我们可以适当的吃一点葡萄，可以缓解症状，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
排毒抗衰老
葡萄含有果酸，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化;葡萄中还含有丰富的膳食纤维，可以吸附人体内的毒素并排除体外。另外，葡萄中的花青素有很强的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，其功效比维生素e高数十倍。
提神抗疲劳
葡萄中的葡萄糖和果糖进入人体会转化成能量，从而让大脑恢复活力;同时，葡萄中的氨基酸、有机酸 、维生素对大脑神经有兴奋作用，能够快速提神醒脑，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
安神助眠
吃葡萄有助于睡眠，因为葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素，褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。
防癌抗感染
葡萄中含有白藜芦醇，可以防止细胞癌变，还能抑制恶变细胞扩散。另外葡萄中的聚合苯酚能与病毒或细菌中的蛋白质化合，阻止其传染疾病的能力。
葡萄的做法
自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干。
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柠檬是一种常见的水果，深受人们的喜欢，它具有很多对身体比较好的功效柠檬中含有丰富的营养物质。生活中柠檬的吃法有很多，并且都比较美味，不过柠檬不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
柠檬的功效
1、排毒养颜
在平时多吃一点柠檬可以帮助我们排毒养颜。很多人都喜欢食用柠檬水，我们应该知道水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中含有人体需要的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。
2、平衡pH值
我们知道柠檬吃起来是很酸很酸的，但实际上它是碱性的，所以在平时多喝一点柠檬水可以让身体维持在碱性状态，这样就可以帮助我们预防多种疾病了，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。
3、增强免疫力
在平时多吃一点柠檬是可以帮助我们身体增强免疫力的，主要是因为柠檬中的钾有助于控制血压，这个物质可以刺激我们大脑的神经系统;维生素C还有助于对抗感冒。如果有感冒的情况出现，记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜!
4、促进消化
喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。
5、帮助醒酒
喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后，有时胃部过敏，它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬，它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除毒素。
6、刺激大脑神经系统兴奋
人体钾含量低，就会感觉抑郁，焦虑，健忘，甚至是脑袋反应迟钝。柠檬中富含微量元素钾和维生素C，这些都会给我们减压。
7、帮助呼吸
如果你遇到呼吸问题，如哮喘或感染，柠檬水更是你的理想饮料!它具有抗菌性能，有助于摆脱胸部感染，减轻咳嗽。
柠檬的吃法
一、鲜柠檬直接饮用
将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
二、制糖渍柠檬
将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)
三、柠檬用于烹饪
烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。四、生食
将柠檬鲜果洗净，直接食用。柠檬很酸，一般不提倡。
五、柠檬片适合和任何花茶泡茶
一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
菊花柠檬蜂蜜饮
材料：干菊花4至5朵，柠檬4片，蜂蜜5汤匙，热开水800ML(大约2大杯)
做法
1.将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水。泡到菊花出味，开水变温。柠檬切片。
2.往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜，搅拌均匀。
3.整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。
玫瑰柠檬饮
材料：玫瑰花，柠檬，蜂蜜
做法
1.玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片。
2.把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。
柠檬不能和什么一起吃
柠檬不能和山楂一起吃：两者一起吃影响胃肠的消化，所以应该尽量避免同食。
柠檬不能和牛奶一起吃：柠檬中含有大量果酸，牛奶中含钙，如果这两种食物一起吃，钙遇到果酸会形成碳酸钙，不利于人体吸收，如果经常这样吃还会因为代谢不掉而形成结石。
柠檬不能和虾一起吃：维生素C尽量不要和海产品放在一起吃。除了虾以外，螃蟹、龙虾及贝类(蛤、牡蛎等)中都含有砷。理论上，高剂量的维生素C和五价砷经过化学催化作用会转变为有毒的三价砷，对人体有害。
柠檬不能和胡萝卜一起吃：胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
柠檬不能和醋一起吃：两者的酸度都很高，好不宜同食，更不易空腹食用，否则容易伤胃。
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，我们现在对柠檬应该有了一些了解。喜欢吃柠檬的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防感冒等疾病还有很好的效果，是不错的一种水果。
榴莲可以说是常见的水果之一，深受人们的喜欢，它具有很多对人体比较好的功效，食用可以为身体带来多种好处。生活中榴莲的吃法有很多，并且都比较美味，不过食用榴莲的禁忌大家都知道吗?下面会有详细的介绍。
榴莲的功效
滋补身体
榴莲相当丰富，果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素，食之可以补充身体所需的能量和营养，缓解体虚，增强机体抵抗力。
缓解痛经
我们应该知道榴莲性热，具有很好的活血散寒的作用，平时多吃一点榴莲可以帮助我们改善血液循环，促进体温上升，如果在平时有胃寒，或是痛经的女性朋友，那么多吃一点榴莲可以起到缓解的效果，是寒性体质的滋补佳品。
增强免疫力
榴莲中含有丰富的氨基酸，并且种类齐全，我们应该知道氨基酸是人体生命活动的重要物质，榴莲中含有的氨基酸包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位，与我们的免疫系统相关，适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这个物质一般不会被人体吸收和消化，并且能够刺激我们的肠胃，它可以吸附肠胃中的有害物质排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。我们在吃完榴莲之后应该多喝有点水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素，其中的维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
榴莲的吃法
榴莲酥
用料
榴莲肉一块，飞饼皮三张，鸡蛋液少许做法
(1)准备好材料：飞饼皮三张、榴莲肉一块，鸡蛋一个
(2)榴莲去核后用勺子稍压成果泥
(3)取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起
(4)用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型
(5)切成大小均匀的正方形小面片
(6)用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液
(7)对折面片成三角形，用手将边缘处压紧
(8)用叉子压出花纹，再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔
(9)放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右到表面金黄即可
榴莲的禁忌
1、肾病患者不要吃
榴莲里面含有高含量的钾，吃的太多会增加肾脏的负担。肾病患者食用很容易加重病情，对身体没有任何好处。
2、肥胖人群要少吃
榴莲是一种大补的水果，含有非常高的糖分及热量。肥胖人群若是经常吃的话，可能会出现很多种疾病，另外吃的多了还会上火。
3、身体不适不要吃
吃榴莲能滋补身体，很多人认为自己身体很虚弱，就像多吃它来补补。其实在身体不适、虚弱的时候食用，身体反而会吸收不了，还可能会增加身体的负担。
4、心脑血管人群不要吃
患有心脑血管疾病的人群好不要吃，这类人的血液浓度很大、血流也不通畅，食用后可能会出现血管爆破、阻塞等现象。
结语：上文已经为大家介绍了榴莲的功效，我们现在对榴莲应该有了一些了解，喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防疾病还有不错的功效，是很好的水果。
山楂是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，可以帮助人们降低身体中的血压，并且可以帮助人们降低身体中的胆固醇。生活中关于山楂的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用山楂的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
山楂的功效
1、山楂具有很好的养颜瘦身的效果，它是人们很好的减肥片，山楂中含有的物质丰富，它本身含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，能够减少我们身体中的自由基因，能增强机体的免疫力，能够帮助我们预防衰老。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。
2、生活中多吃一点山楂可以帮助人们降低血压和血脂，它本身有很好的抗氧化，增强免疫力，山楂中含有的一些物质能够清除胃肠道有害细菌等，能够帮助人们预防肝癌的出现。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，这个时候我们可以多吃一点山楂。
3、我们应该多吃一点山楂，它本身含有的物质可以帮助人们降低血清胆固醇及甘油三酯，能够有效的预防动脉粥样硬化。山楂还可以帮助人们增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管，这样可以帮助我们预防多种心脏疾病，增加心脏的功能。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
山楂的做法
山楂糕
原料：山楂，白糖。
做法
1、山楂洗净，取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。
山楂乌梅汤
原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。
2、陈皮用到刮去白色的纹络。
3、锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。
黄瓜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它具有多种功效，能够帮助我们改善头痛的情况，可以清理我们的肝脏。生活中关于黄瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用黄瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
黄瓜的功效
1.改善头痛
很多人应该不知道，在平时多吃一点黄瓜是可以帮助我们改善头痛的，它会有这样的效果，主要是因为本身含有大量维生素E、糖和电解质，这些物质都是我们身体需要的营养素，电解质是调节体内液体的矿物质，所以吃了之后能够缓解头痛的情况。
2.有益皮肤
适当的吃一点黄瓜对我们的皮肤可以说是非常好的，也有很多人会使用黄瓜来给我们的皮肤补充需要的水分，由于黄瓜中含有二氧化硅、维生素E和氨基酸，它们都可以帮助人们促进皮肤的健康，包括消除痤疮、保护我们的皮肤免受年龄增长的影响。
3.清理肝脏
黄瓜本身含有的营养物质可以说是非常丰富的了，它本身含有的水分很多，并且黄瓜含有96%的水有助于清除我们肝脏中的毒素。所以说肝脏不是很好的朋友，或是经常喝酒的朋友，在平时可以多吃一点黄瓜，黄瓜中的所有水分和纤维都是天然的利尿剂。
4.帮助消化
吃黄瓜不要去掉皮和籽，它们富含纤维。如果吃自制腌黄瓜，还可以提高消化能力。
5.消除口臭
吃几片黄瓜可以增加口腔中唾液的数量，冲走导致口臭的细菌。
6.多种营养
吃黄瓜大的好处之一是，黄瓜含有丰富的营养素，包括维生素A、维生素C、维生素K以及钾、镁等矿物质。
7.保护心脏
吃黄瓜可以降低罹患心脏病的风险。黄瓜所含的钾可以降低血压，从而改善心脏健康。人体吸收钾越多，中风的风险就越低。另外，通过减轻体重，还可以减少心脏病发作的风险。
8.降低胆固醇
黄瓜中的甾醇化合物是水溶性的，可以降低胆固醇。这些化合物对细胞膜结构的健康也是必不可少的。
9.有益眼睛
在美容院，他们将黄瓜片放在你的眼睛上来放松。吃几片黄瓜可以让你疲倦的眼睛恢复活力，这是黄瓜中的维生素C和咖啡酸的作用。
10.美发美甲
在黄瓜中发现的二氧化硅矿物质可以带来很多健康益处，其中之一的是滋润头发和指甲。
黄瓜的做法
凉拌拍黄瓜
凉拌黄瓜需要的食材有：黄瓜，葱姜蒜，生抽，香油，味精，盐，胡椒粉，芥末油，花生油，香菜，干辣椒。
做法
梨子是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，在平时适当的吃一点梨子能够为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效，生活中关于梨子的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用梨子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
梨子的功效
1、清热镇静
梨子是一种很有营养的水果，很多人都非常的喜欢，我们要知道梨性凉，如果在平时能够多吃第一点梨子可以帮助我们清热解毒，减少身体中燥热的情况，能够帮助我们清热镇静，生活中我们常食梨子能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
2、防癌抗癌
很多人应该不知道，梨子是可以帮助我们预防癌症的，在平时我们多吃一点梨是能防止动脉粥样硬化的，并且还可以抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨子中含有的物质可以排除身体中的致癌物质、抗细胞变异的功能。经常吸烟的人吃梨子可以清除血液的中有毒物质。
3、降低感冒机率
梨子是一种很常见的水果，并且梨子可以帮助我们减少感冒的出现。所以现在科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”。现在空气中的污染比较严重，如果在平时我们出现了一些呼吸系统疾病出现，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
4、保护嗓子
梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。
5、促消化，补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
6、润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
梨子的吃法
(一) 雪梨膏
材料：雪梨1个，蜂蜜200g。
做法
① 雪梨洗净，去核，切片。
② 雪梨放入锅中，加水适量，煮至七分熟，水将干时加蜂蜜，以小火煮至雪梨熟透，收汁。
③ 晾凉后放入感觉无忧的玻璃瓶中密封保存。可调水，饮汤，吃梨。
功效：这款甜品有润燥生津、清热止咳的功效，特别适合在秋天饮用，对润肺燥特别有效。自己动手做的比市面上直接买的雪梨膏安全安心多了。
柠檬是人们比较喜欢的水果之一，它本身含有丰富的物质，可以帮助身体美白，并且柠檬本身的功效也非常的多。生活中关于柠檬的吃法有很多，我们应该要了解一下。食用柠檬是有很多禁忌的，对柠檬感兴趣的朋友，一定要继续看哦。
柠檬的功效
美白养颜
生活中多吃一点柠檬可以帮助我们美白养颜，柠檬中含有丰富的柠檬酸。柠檬酸能够防止和消除黑色素沉着，能够让我们的皮肤变得更加有光泽。此外，柠檬中含有丰富的维生素C，我们应该知道维生素C是一种很好的抗氧化物质，它能够对抗自由基，抑制合成黑色素的酪氨酸酶的形成。
预防坏血病
生活中多吃一点柠檬能够帮助我们预防坏血病，柠檬中的维生素C含量丰富，我们应该知道维生素C又称抗坏血酸，所以说在平时多吃一点柠檬，可以帮助我们有效的预防牙龈出血、贫血、 面色苍白、牙龈肿痛等，这些疾病都是因为缺少维生素C导致的。
预防心血管疾病
柠檬是可以帮助我们预防心血管疾病的，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的维生素C，这个物质可以帮助我们减少身体中胆固醇的含量，并增强血管弹性，能够帮助我们预防静脉血酸的出现，对防治高血压和心肌梗塞等心血管疾病有积极作用。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
生津开胃
柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料，用于去除腥味异味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
清热化痰
柠檬微寒，它能帮助去除体内湿热，对人体内湿和气候外湿引起的痰湿咳嗽有止咳化痰的作用。
提神醒脑
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