冬天手瘾反复抓，皮肤变粗？
皮肤科副教授查旭山说，女性娇嫩的皮肤一旦受损，需要3~6个月方能恢复。不然，皮肤有可能变厚、变粗糙，甚至抓破后引起继发皮肤感染。而尽量不要用解决皮肤问题的洗剂，因为洗的过程会带走皮肤水分。
爱美的你，要注重以下信息：冬天来临，皮肤表面毛细血管收缩，缺乏水分滋润，会显得干枯皱裂。皮肤科副教授查旭山说，女性娇嫩的皮肤一旦受损，需要3~6个月方能恢复。
假如秋凉时仍“多露肤少穿衣”，一旦延至寒冬季节，再要恢复到原有的润泽皮肤，就很困难了。所以，寒风起时，皮肤少暴露在外面。
假如皮肤因干燥而出现瘙痒，别过把手瘾，反复搔抓。不然，皮肤有可能变厚、变粗糙，甚至抓破后引起继发皮肤感染。
只会让它更“见不得光”。感觉皮肤干燥紧绷之时，你可以外用甘油、紫龙膏、尿素软膏等油性搽剂或软膏涂抹在瘙痒处。而尽量不要用解决皮肤问题的洗剂，因为洗的过程会带走皮肤水分。
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如果家里做完饺子或者包子的剩下的面，可以用来做面食----孜然手抓饼，饼层如薄纸，层次分明，外层金黄酥脆，肉层酥软，吃起来孜然味香极了。好吃都停不下来。
【孜然手抓饼】
主料：面团390g 、
辅料：油适量、盐适量、孜然粉适量、低筋面粉适量、
步骤：
1.准备包饺子剩下的面团，孜然粉加少许低粉和盐混合在一起
2.锅放油烧热
3.倒入孜然粉加少许低粉和盐的碗中和成油酥料
4.取一块130克的面团揉圆
面食孜然手抓饼
5.擀成薄饼
6.撒上油酥料
7.抹平
8.用刮板在上面划出多个横条
面食孜然手抓饼
9.顺着横条卷起
10.卷成卷后擀成饼
11.平底锅放少许油后将饼子煎至一面金黄
12.翻开将另一面煎至金黄即可
面食孜然手抓饼
小贴士
1、做饼的面要和的软一些，最好用热水和面。
2、 面板要抹油，面皮要擀薄。
孜然的营养价值
1.用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲；
2.孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效；
3.用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。
面食孜然手抓饼
孜然的食用效果
孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。
总结：手抓饼那时在全国也流行了，今天做的烧烤口味的孜然手抓饼，吃了那就忘不了。
手抓饼是公认的快餐，新鲜出炉的小饭，酥香外皮，包裹着鸡蛋，放些酱料与小菜，香酥可口的小吃就做好了，这样诱人的早餐你还在等什么呢？
【快捷早餐面食手抓饼】
主料：鸡蛋1个、生菜2片、圣女果2个、生手抓饼1张、
辅料：食盐1小撮、酱爆汁少许、
步骤：
手抓饼的做法步骤1.准备洗净的生菜、圣女果及其它食材
手抓饼的做法步骤2.圣女果、火腿肠切好备用
手抓饼的做法步骤3.平底锅烧热后放入冷冻手抓饼面胚
手抓饼的做法步骤4.开小火煎制
快捷早餐面食手抓饼
手抓饼的做法步骤5.约20秒后翻面
手抓饼的做法步骤6.每隔10~20秒左右交替翻面至两面金黄
手抓饼的做法步骤7.同时借助夹子和筷子将面饼顺着一个方面不断地向中间挤拢
手抓饼的做法步骤8.面饼完全松散层次分明关火，取出放至案板上
快捷早餐面食手抓饼
手抓饼的做法步骤9.用锅中的底油打一个鸡蛋撒少许食盐煎熟
手抓饼的做法步骤10.将生菜、荷包蛋、圣女果和火腿肠依次放在面饼上
手抓的做法步骤11.淋上适量手抓饼自配的酱爆汁，折叠后放入自配的纸袋中即可
手抓饼的做法步骤12.等不及了，快开吃吧
快捷早餐面食手抓饼
圣女果的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
2.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.减缓色斑 延缓衰老
快捷早餐面食手抓饼
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
5.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
手抓饼是我们平时在街头很常见的小吃，在平时是很受大家喜爱的，尤其是年轻人以及学生，手抓饼虽然好吃，但是很多人担心手抓饼吃多了是会对身体健康不利，其实手抓饼并不是大家想象的那样，像超市售卖的速冻的手抓饼，通常都是近期制作的，营养一般是不会流失的，大家可以放心食用。
速冻手抓饼健康吗?
速冻手抓饼是通过急速低温(-35℃以下)加工而成的的速冻食品之一，食物组织中的水分、汁液不会流失，这样制作出来的手抓饼还是相当安全的，但只有正规的厂家才有实力做出好的手抓饼。
速冻食品的需求量以每年20%的速度增长，速冻手抓饼也越来越迅速的进入人们的餐桌，我们通常所吃的手抓饼一般是速冻手抓饼制作而成，而且市场上所卖的大都属于速冻手抓饼。正宗台湾原味手抓饼口感酥香而软嫩，速冻的方式能让手抓饼有更长的保存时间，这就给人们生活带来更多的方便快捷。
速冻手抓饼生产要求较高，需要专业的速冻食品生产厂家生产。笑脸食品作为这样的厂家，更是关注食品质量的关键控制点。从原材料采购、生产加工、物流配送等环节。笑脸食品深知，只有保证了手抓饼的健康安全和口味，才能得到广大消费人群的喜爱，进而成为品牌的速冻手抓饼。
目前市场上有较多的速冻手抓饼厂家，制作速冻食品应严格按照我国现行的《速冻预包装面米食品卫生标准》生产。才能保证产品质量。只有正规的厂家才有实力做出好的手抓饼。
手抓饼怎么保存：
由于手抓饼比较脆会更好吃，建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜，就可以放入冰箱中保存了。冷冻的话保存时间长点最好是不要太久，不宜超过1个月，手抓饼都是有保质期的，上面有说保存温度。
手抓饼放冷藏还是冷冻多久：
超市里面买的现成的那种都是要求放冷冻，吃的时候拿出来放平底锅煎一下，不需要提前拿出来解冻。
做好的成品放冷鲜,没做好的面团放冷冻,因为没做好的面团里有油,所以你放心不会结冰,如果结冰说明是地沟油,你也别吃了。
冷冻的话保存时间长点，最好是不要太久，不宜超过1个月，手抓饼都是有保质期的，上面有说保存温度。
做法：1、做手抓饼，面要软些，面粉加一点儿盐用沸水烫面，搅成雪花状，凉了后揉成面团醒会儿(这里提醒下新手哦，沸水要一点点儿加入，不要一下子全部加入);
2、鉴于大家不是很清楚我说的烫面，这里添加一张我才做其他馅饼要用的面团，用沸水烫面基本搅拌成这样子的，只要不是包包子用，可以完全用开水调面，只要最后你能揉成面团即可，不太光滑也可，醒上半小时候再揉的时候就光滑了;
3、醒好的面团，取适量擀成薄薄的面皮(这里的醒不需要很长时间，半小时左右就差不多了，醒发好后的面团还要用手揉三两分钟后再擀薄，擀成面皮的时候，可以在案板上撒薄薄一层干面粉，以防粘在案板上);
4、在面皮上涂抹食用油，尽量稍微多些才好吃。然后像折扇子那样抻长折叠起来(当然也可以撒上葱花之类的，味道更好)，再抓着两头抻长;
5、然后卷起来如图样;
6、再擀薄一点儿，厚薄适中即可;
7、电饼铛加热，将做好的饼放入其中，两面烙至金黄即可了;
8、用手或者筷子轻轻抓一下或者夹一夹就松散了。
搔抓只会越抓越痒、越痒越抓，造成恶性循环，同时，因为搔抓破坏了皮肤的保护层，可继发感染产生脓疱、毛囊炎、丹毒等，还会使人精神受到不良刺激，造成失眠或睡眠浅表，甚至改变人的性格，易于暴躁不安。
这几天，杭州进入三九严寒季节，人体的新陈代谢能力逐渐降低，皮肤的血管经常处于收缩状态，有些人会因此出现皮肤瘙痒、红肿。医生告诫这类患者，此时千万不能抓和搔。
昨天，我在杭州市三医院皮肤科门诊看到，一个小女孩脸上的皮肤很粉嫩，下肢却有一块块的红斑，有几处明显的抓痕。母亲告诉医生，女儿皮肤一到晚上就开始痒，一痒就抓，她只能用热水给她洗洗，洗过后她才能睡着，但是第二天晚上反而更加厉害了。
该院皮肤科陈俊帆副主任医师说，很多人都是因为皮肤痒，处理不当而导致皮肤病。
医生说，搔抓只会越抓越痒、越痒越抓，造成恶性循环。同时，因为搔抓破坏了皮肤的保护层，可继发感染产生脓疱、毛囊炎、丹毒等，还会使人精神受到不良刺激，造成失眠或睡眠浅表，甚至改变人的性格，易于暴躁不安。
所以，皮肤瘙痒不可忽视，应当及早上医院让医生对症下药。
手抓饼可以说是风靡一时的街边美食，尤其在东北地区，手抓饼每天的销量都是成千上万的，这可不是开玩笑。手抓饼固然好吃，可是很多朋友发现手抓饼当中是含有很多油脂的，所以认为吃了手抓饼之后会长胖。事实上，很多人长胖的确与日常饮食有一定关系。那么，减肥期间能吃手抓饼吗?
过多的吃手抓饼是会胖的。首先，手抓饼确实是偏油的食品容易增加人体的油脂含量，不宜多吃;其次，手抓饼是属于高热量食品，它是经过油煎而成，不仅损失了一些营养物质还可能增添了一些有害物质;最后，手抓饼是煎制的饼类所以会有一定的热量，100克的手抓饼热量大概在306大卡左右，所以消费者们应健康饮食，多吃含高纤维的食物有助于减少肥胖发生的可能。
我们要正确的饮食：
1、多吃黑色食物
冬季减肥在饮食上，可以多吃黑色食物。比如黑米、黑枣、黑麦、黑木耳等。黑色食物有清除人体，自由基和活性氧的作用，同样还能降低血脂，保温暖身的功效。黑色食物的丰富粗纤维，更有利于减肥，而且黑色食物的饱腹感很强，可以避免过量摄入脂肪。
2、补充水分
喝瘦身饮品的同时，不要忘记补充水分。当体内缺水是会影响正常的，血液循环和新陈代谢的，这样对减肥非常不好。冬天很多女生都会减少喝水量，更加要不得，坚持多喝水，减肥才更有效。每天早上，空腹喝一杯温开水或者蜂蜜水，既补充水分又促进肠胃蠕动。
4、低卡路里食物
在冬季很多人都会选择吃火锅。吃火锅的热量非常高，无论是汤底还是酱料，都不利于减肥。但是无过不能避免，那么还是少蘸各种，五花八门的酱料。平时饮食减肥的你，当然要以清淡为主，避免油炸，少放各类调味品。
早上起来，孩子就告诉我提前预定午餐-----青菜手抓饼，青菜切碎与面卷在一起，最后摊开放锅，出锅时层次多，还带着菜香味，这个配料可以根据口味添加的，下面就来学习这个手抓饼的做法吧。
【提供营养午餐青菜手抓饼】
主料：面粉200g、青菜50g、
辅料：油适量、盐适量、五香粉2g、
步骤：
青菜手抓饼的做法步骤1.面粉
青菜手抓饼的做法步骤2.加入盐加入水柔成面团
青菜手抓饼的做法步骤3.青菜
青菜手抓饼的做法步骤4.清洗干净切碎加入盐
提供营养午餐青菜手抓饼
青菜手抓饼的做法步骤5.加入五香粉
青菜手抓饼的做法步骤6.在加入油
青菜手抓饼的做法步骤7.搅拌均匀
青菜手抓饼的做法步骤8.面团分成小块
提供营养午餐青菜手抓饼
青菜手抓饼的做法步骤9.然后 擀成面皮
青菜手抓饼的做法步骤10.抹上调好的青菜馅
青菜手抓饼的做法步骤11.卷起来
青菜手抓饼的做法步骤12.中间划开
提供营养午餐青菜手抓饼
青菜手抓饼的做法步骤13.两条折叠
青菜手抓饼的做法步骤14.然后卷起来
青菜手抓饼的做法步骤15.压扁擀成在块
青菜手抓饼的做法步骤16.电饼铛预热加入面饼
青菜手抓饼的做法步骤17.煎至两面金黄
青菜手抓饼的做法步骤18.做好的手抓 饼
提供营养午餐青菜手抓饼
小白菜的食用效果
1.保持血管弹性
减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
2. 防癌抗癌
提供营养午餐青菜手抓饼
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种透明质酸抑制物,这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
3.清肺
肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
4.提供营养、强身健体
小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
5.润泽皮肤、延缓衰老
可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
