面对痛风这种疾病,日常中,经过合适的防治和饮食疗法相结合,会有意想不到的效果。下面小编就介绍一些简单的食疗,提供给痛风患者平日生活的保养。
痛风的饮食疗法有哪些?
1、萝卜:性凉,味辛甘。属碱性食品,含有多量的水分和维生素,而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
2、卷心菜:俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,它含有大量的维生素C,具有排泄体内有害物质的作用。因此,痛风之人宜食之物。3、马铃薯:是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。
4、芹菜:有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。
5、黄瓜:属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸,吃生或作凉拌菜皆可。
6、青菜:俗称白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。所以,痛风患者一年四季均可常吃。
7、茄子:有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
8、甘薯:基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。
9、南瓜:性温,味甘,是一种碱性食物。所以,慢性痛风者可食用南瓜。
10、冬瓜:性凉,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。
面对痛风这种疾病,日常中,经过合适的防治和饮食疗法相结合,会有意想不到的效果。下面小编就介绍一些简单的食疗,提供给痛风患者平日生活的保养。
痛风的饮食疗法有哪些?
1、萝卜:性凉,味辛甘。属碱性食品,含有多量的水分和维生素,而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
2、卷心菜:俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,它含有大量的维生素C,具有排泄体内有害物质的作用。因此,痛风之人宜食之物。3、马铃薯:是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。
4、芹菜:有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。
5、黄瓜:属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸,吃生或作凉拌菜皆可。
6、青菜:俗称白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。所以,痛风患者一年四季均可常吃。
7、茄子:有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
8、甘薯:基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。
9、南瓜:性温,味甘,是一种碱性食物。所以,慢性痛风者可食用南瓜。
10、冬瓜:性凉,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。
药王孙思邈在《千金药方?食字》中将“食疗”专立一科,提出“食”为健康之本,并主张“食疗”为治病之首选。这里就向大家介绍一种痛风食疗方法——雌性红萝卜痛风食疗法。
【原料:东北雌性红萝卜】
雌性红萝卜中含有丰富的能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等十几种有益的活性酶,同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分,这些物质进入人体内可快速地促进嘌呤及其它各种物质的代谢,迅速地减轻肝肾代谢的负担。“抗风红”是目前世界顶级雌性红萝卜优良品种,“抗风红”具有极高的细胞密度和极为丰富的活性酶,所以单位体积的营养含量超过其它品种几十倍,这是“抗风红”与其它萝卜的主要区别。
“抗风红”是含钾量极高的特殊品种,其钾的含量是普通红萝卜的9.2倍、青萝卜的25.8倍(白萝卜含钾量极低,检测报告中未检出)、胡萝卜的8.8倍;“抗风红”雌性红萝卜的含钾量是香蕉的7.3倍、樱桃的8倍,西蓝花的109倍。
【食用方法】
一、榨汁:将雌性红萝卜带皮清洗干净后,切成一厘米见方的块,将榨汁机的过滤网摘除,然后放入200毫升55℃以下的温水、适量蜂蜜,榨成汁后将其在10分钟内喝光,否则易被空气氧化,影响疗效。注:①此方法不适宜在临睡前使用,临睡前宜生吃细嚼;②胃病患者不可榨汁,必须细细咀嚼,否则会造成胃部不适。
二、带皮生吃:将洗净的雌性红萝卜切条或切片带皮生吃即可,但要细细咀嚼,以免造成胃部不适。如果是在白天,那就再配上一壶好茶,效果会出奇的好。古代有句诙谐的谚语:“萝卜就热茶,气得医生满地爬”。(此方法尤其适宜办公室工作人员,可立竿见影地提神醒脑)
三、糖醋萝卜丝:将雌性红萝卜洗净,带皮切成丝,放入适量白糖和醋拌匀即可;特点是酸甜适口,入口清爽(此种方法口感最好)。
【友情提示 】
食疗治痛风最安全!每年有25%的痛风患者因食用痛风药物而导致肾衰竭、尿毒症,甚至死亡。当整个世界都在用加法时,健康是需要用减法的,要学会剪掉繁复的现代工艺,以简单的方式顺应自然,返璞归真,才是真正的健康、长寿之道!
为了向“风友”提供可以放心食用的雌性大红萝卜,我们制订了规范的《绿色无公害大红萝卜生产技术标准》,并严格予以执行。所有这一切都是为了向“风友”提供可以“带皮生吃”的雌性大红萝卜——“抗风红”。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《痛风饮食疗法 常吃这一物有效防止痛风》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“胆养生饮食疗法”专题。