肉苁蓉是一种非常常见的中药材，肉苁蓉味道很好，所以很多人都喜欢吃，但是却不知道肉苁蓉怎么吃，肉苁蓉的食用方法，今天小编就为大家介绍一下肉苁蓉的功效与作用及食用方法吧。
肉苁蓉的功效
1、调节神经内分泌系统及补肾助阳作用
肾虚者一般都有神经性内分泌系统的功能紊乱,而补肾助阳药常呈现激素作用,以调节体内激素平衡,同时也作用于下丘脑垂体以调节内分泌腺轴的功能,提高体内激素水平。肉苁蓉既有类雄激素样作用,又可以通过抑制下丘脑单胺氧化酶的活性,使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加,增强性腺功能,因此达到预防性行为低下,改善性功能障碍的目的。
2、祛风湿
治疗腰腿痛,活血化瘀。驱风散寒,缓解肌肉痉挛,消除关节肿痛。
3、润肠通便作用
机理可解释为肉苁蓉具有促进小肠蠕动,抑制大肠水分吸收和缩短排便时间等作用,尤其适用于老年,体虚便秘和产后便秘,手术后便秘,习惯性便秘等。
4、血管系统
扩张冠状动脉,增强心血输出量,降低心脏耗氧量,调节组织微循环,改善脑血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝状态,对血压有双向调节作用。
5、其他作用
1)抗氧化作用:肉苁蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致认为抗氧化活性成分,它可显著提高心、肝、脑组织中晒谷胱甘肽过氧化物酶和SOD活性,提高肾组织中的SOD活性,并降低个组织LpO及脂褐质的含量。
2)增强免疫功能作用:肉苁蓉有兴奋垂体肾上腺皮质系统及类肾上腺皮质激素样作用,可促进胚胎脾和胸腺细胞的增殖,促进人外周血单核细胞RNA和蛋白质的合成,提高腹腔巨噬细胞的活性,从而达到提高人体免疫力的功效。
3)抗疲劳和抗衰老作用,增强体力,肉苁蓉可直接抑制自由基对机体的作用,还可以通过增加红细胞中氧化物歧化酶(sod)和单胺氧化酶的活性间接消除自由基对人体的危害,延缓衰老。
肉苁蓉的食用方法
泡酒：可与肉苁蓉搭配食用，被称为沙漠双雄，按照1：1的比例进行泡酒，各一百克可泡1斤酒左右。
煲汤：掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤更方便。
熬粥：锁阳粥制作方法。
炖肉：炖肉时掰成小段放在锅内，如同肉一块炖便可。
泡茶：选择锁阳茶 食用效果最佳。
肉苁蓉怎么吃
苁蓉虾球
材料：虾仁250克，鸡蛋清15克，肉苁蓉30克，大葱10克，盐2克，味精2克，白砂糖10克。
做法
(1)先将苁蓉洗净，切成细末备用。
(2)虾仁洗净，用纸巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
(3)锅中烧热半锅油，将虾泥挤成一个个虾球，入锅中以小火炸熟即可。
肉苁蓉麦冬粥
材料：粳米100克，肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。
做法
(1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口。
(2)放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁。
(3)将枸杞洗净。
(4)粳米淘洗净。
(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸。
(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。
(7)加入红糖调味，即可食用。
苁蓉羊腿粥
材料：粳米100克，羊肉(后腿)150克，肉苁蓉30克，小葱5克，姜3克，盐2克，胡椒粉2克。
做法
(1)将肉苁蓉洗净，用冷水浸泡片刻，捞出细切。
(2)羊后腿肉剔净筋膜，漂洗干净，横丝切成薄片。
(3)葱姜洗净切末备用。
(4)粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
(5)取沙锅加入冷水，肉苁蓉、粳米，先用旺火烧沸。
(6)然后改用小火滚至粥成，再加入羊肉片、葱末、姜末、盐，用旺火滚几滚。
(7)待米烂肉熟，撒上胡椒粉，即可盛起食用。
结语：肉苁蓉是现在很多人非常熟悉的一种中药材，但是因为味道可口，所以很多人都很喜欢吃，本文就为大家介绍了肉苁蓉的功效与作用及食用方法，感兴趣的小伙伴赶紧来试试吧。
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肉苁蓉也叫寸芸，是生活中比较常用的一款中药材，对于人体不仅可以起到润肠通便，补肾助阳的作用，而且它还具有抗衰老的功效，因此特别适合人们食用，用它泡酒、泡茶来饮用，效果都是极好的。
一、肉苁蓉的功效与作用
1、调节神经内分泌系统及补肾助阳作用
肾虚者一般都有神经性内分泌系统的功能紊乱,而补肾助阳药常呈现激素作用,以调节体内激素平衡,同时也作用于下丘脑垂体以调节内分泌腺轴的功能,提高体内激素水平。肉苁蓉既有类雄激素样作用,又可以通过抑制下丘脑单胺氧化酶的活性,使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加,增强性腺功能,因此达到预防性行为低下,改善性功能障碍的目的。
2、祛风湿
治疗腰腿痛,活血化瘀。驱风散寒,缓解肌肉痉挛,消除关节肿痛。
3、润肠通便作用
机理可解释为肉苁蓉具有促进小肠蠕动,抑制大肠水分吸收和缩短排便时间等作用,尤其适用于老年,体虚便秘和产后便秘,手术后便秘,习惯性便秘等。
4、血管系统
扩张冠状动脉,增强心血输出量,降低心脏耗氧量,调节组织微循环,改善脑血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝状态,对血压有双向调节作用。
5、其他作用
1)抗氧化作用:肉苁蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致认为抗氧化活性成分,它可显著提高心、肝、脑组织中晒谷胱甘肽过氧化物酶和SOD活性,提高肾组织中的SOD活性,并降低个组织LpO及脂褐质的含量。
肉苁蓉中有乙醇苷
2)增强免疫功能作用:肉苁蓉有兴奋垂体肾上腺皮质系统及类肾上腺皮质激素样作用,可促进胚胎脾和胸腺细胞的增殖,促进人外周血单核细胞RNA和蛋白质的合成,提高腹腔巨噬细胞的活性,从而达到提高人体免疫力的功效。
3)抗疲劳和抗衰老作用,增强体力,肉苁蓉可直接抑制自由基对机体的作用,还可以通过增加红细胞中氧化物歧化酶(sod)和单胺氧化酶的活性间接消除自由基对人体的危害,延缓衰老。
二、肉苁蓉的食用方法
泡酒：可与肉苁蓉搭配食用，被称为沙漠双雄，按照1：1的比例进行泡酒，各一百克可泡1斤酒左右。
煲汤：掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤更方便。
熬粥：锁阳粥制作方法。
炖肉：炖肉时掰成小段放在锅内，如同肉一块炖便可。
泡茶：选择锁阳茶 食用效果最佳。
本文导读：肉松蓉也是一种补肾中药，适量的服用肉松蓉能增强身体素质、缓解疲劳，下面我们就来看看肉苁蓉的功效及食用方法。
肉苁蓉补肾中药 肉苁蓉
肉苁蓉是我们生活中常见的一种中药材，素有沙漠人参的美誉，对于身体具有非常重要的滋补价值。肉苁蓉除了药用价值之外，平时也是一种非常美味的食材，长期服用不仅能够有效的增强身体的抵抗力以及免疫力，同时还具有很好的补肾壮阳的效果，能够很好的提高性能力。今天，小编就来和大家一起详细说说这种补肾中药肉苁蓉，一起来看看吧！
肉苁蓉的分布范围非常的广阔，除了新疆以及内蒙古之外，我国的甘肃以及宁夏等省份也是有生长的，是一种寄生的沙漠生长的树木根茎之中，属于一种寄生植物，所需要的养分直接从寄生的树根之中吸取。中医方面认为肉苁蓉性温，服用之后具有很好的养血润燥以及补肾壮阳还有美容延年的作用。现代医学还发现，如果能够长时间适量的服用肉苁蓉，能够很好的缓解疲劳，并且身体素质也会越来越好，性能力还有生育能力也能够得到非常明显的提高。我国对于肉苁蓉的使用时间非常的早在古代就被作为一种朝廷的贡品提供给皇家使用。
肉苁蓉的功效和作用
众所周知，服用肉苁蓉能够很好补充身体所需要的营养物质，但是并不是所有的人都清楚服用肉苁蓉具体有什么好处。具体的服用肉苁蓉的功效和好处如下：
第一：补肾壮阳
如果身体出现了肾脏阳虚的情况，那么身体出现就会四肢发冷以及性能力下降的情况，这个时候非常适合服用一些肉苁蓉。专家告诉我们，服用肉苁蓉能够很好的减少死亡率，同时还能够很好的提高身体的耐寒性，对于一些早泄的情况都有很好的治疗效果。
第二：增强免疫功能
专家告诉我们，肉苁蓉放入锅中煎煮出药液之后，服用之后能够很好的产生对人体淋巴细胞E化解形成以及酸性 -醋酸萘酯酶等等的活性提高。并且对于淋巴细胞等等的转化率等都是具有一定的促进作用。另外，肉苁蓉中含有的多糖能够很好的增加细胞的增值反应，有效的延长寿命，降低死亡的可能。所以说，服用肉苁蓉能很好的提高免疫功能，令身体减少患病的可能，同时还可以起到延年益寿的功效。
第三：通便
科学家在小老鼠的身上进行了实验，发现小白鼠在服用肉苁蓉之后排便的速度将加快，并且间隔时间也在缩短。除此之外，还能够抑制肠道对于水分的吸收，令排出的粪便湿润度更高，这样就能有效的促进粪便从体内的排出。所以说，服用肉苁蓉之后具有很好的润肠通便的功效。
第四：抗寒、疲劳以及延缓衰老
我们在服用肉苁蓉之后可以直接的发现，身体抵御寒冷的能力将明显的提高，并且体内的血清肌酸激酶的含量将大幅度的降低，这就能够有效的保持身体中纤维结构的完整性，所以说能够起到非常不错的延缓机体衰老的作用，人也会越活越年轻。
肉苁蓉的做法
第一：肉苁蓉泡水
材料：羊腰、肉苁蓉、白酒、核桃肉、熟地、枸杞、红枣
做法：将羊腰对半破开并且去除表面的薄膜，随后加入少量的白酒进行飞水，洗干净之后切花刀备用;将核桃肉放入开水之中浸泡五分钟，样能够有效的去除核桃肉中所带有的天然苦涩味;将肉苁蓉这些中药全部洗干净之后和羊腰还有核桃肉一起放入锅中，随后加入清水慢炖三个小时;起锅之前加入食盐就可以了。
功效：这道食谱具有很好的补肾阳功效，经常服用还能够起到预防便秘的作用。另外，也可以将这道食谱和韭菜籽等等一起搭配服用，对于阳痿、早泄还有不孕不育的情况具有很好的治疗功效。
第二：肉苁蓉酒
做法：将朱砂研磨成为粉末;将其他的药材分别研磨成为颗粒状，然后放入纱布之中包裹好;将包裹好的纱布放入坛子之中，随后加入准备好的白酒，最后放入准备好的朱砂，搅拌均匀之后盖上盖子放到音阴凉的位置;每天坚持摇动坛子几下，一个星期之后就可以开封饮用了。
功效：这道食谱具有很好的温补脾胃以及调养精血的作用，非常适合那些由于脾肾两虚所引起的腰膝酸软、遗精、腹泻、食欲不振以及心烦气躁的情况。建议最好能够每天早晚的时候服用一次，并且最好能够空腹服用。不过需要注意的是，肉苁蓉酒虽然好，但是不能够长期服用，等到身体恢复健康之后就需要停止服用。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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