黑豆具有很高的营养成分,它的价值还是同学给介绍的。同学从高中开始就有少白头,听别人的建议吃了半年的炒黑豆,一天10粒,头发全部变黑了,发质也变得更好了。从那时我就对黑豆的功效上心了,你知道黑豆有哪些功效吗?和小编一起来看看吧!

黑豆的营养成分:

黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B族维生素和抗菌素。

黑豆的药用功效:

(1)古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。

(2)大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。

(3)黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。

介绍几则黑豆养生食疗汤,以供参考:

黑豆雪梨汤:

取黑豆30克,雪梨1~2个。将雪梨洗净切片,黑豆洗净,把二者放入锅中,加适量水,先用旺火煮开后,转小火炖至烂熟。

每日食用两次,连用1个月,对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。

酸辣黑豆:

取黑豆500克,香醋100克,红糖8克,湿淀粉20克,辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净后,浸泡一天,沥干水分,隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,拌匀调好味后,即可食用。本方可开胃消食、补肾抗衰。

黑豆活血粥:

取黑豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡粉5克,红糖适量。先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。本方有补肾活血、通络止痛之功,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。

黑豆具有很好的养生效果,这三款黑豆养生食疗汤具有很好的功效,可以调理圣体健康和养生、养肾补血。

延伸阅读

补骨脂的药用功效有哪些


补骨脂的药效非常的强大,用这个补骨脂来治病对很多人来说非常的放心,补骨脂是名贵药材的一种,在各地的药房都能够见到这个补骨脂,补骨脂的味道有些苦,还可以选择这个补骨脂来治疗男性的遗精,甚至可以改善男性的早泄等疾病,对男人来说可是治病的宝贝,但是这个补骨脂对女人来说同样有用,还有更多的功效,那么补骨脂的药用效果有哪些?

补骨脂也称破骨子。为豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。补骨脂具有温肾助阳,纳气,止泻的作用。用于阳痿遗精,遗尿尿频,腰膝冷痛,肾虚作喘,五更泄泻;外用于治白癜风,斑秃等证。现代临床上还用于白癜风,斑秃,脚气,子宫出血,白细胞减少症,外阴白色病变。 补骨脂的作用:

(一)雌激素样作用和抗着床 对去势雌鼠补骨脂酚可引起动情期变化,使子宫重量显著增加,有较强的雌激素样作用。 补骨脂酚和异补骨脂素对小鼠有显著的抗精子着床作用,雌鼠宫内注射补骨脂酚和异补骨脂素均有抗早孕作用,实验证实了古代补骨脂能堕胎的认识。《本草纲目》将其列为“堕生胎”之药。《本草经疏》记载其“能堕胎”。 ((二)增强免疫和升白作用: 有增强机体免疫功能的作用,能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。能促进粒系祖细胞的生长,并能对抗注射环磷酰胺引起的白细胞下降,其机制可能是补骨脂香豆素激发了肾上腺皮质而使白细胞升高。

(三)有致光敏感作用,从而使皮肤色素沉着: 酪氨酸酶是人体黑色素生物合成的关键酶。补骨脂通过提高人体内酪氨酸酶的活性,促进黑色素的合成,恢复白斑处的皮肤颜色。达到治疗白癜风的目的。

(四)扩冠强心和止血: 补骨脂乙素有明显的扩张冠状动脉的作用,增强大鼠的心收缩力,兴奋蛙心,对抗乳酸引起的心力衰竭,有强心作用。补骨脂甲素也有扩冠功效。 补骨脂能使小鼠缩短出血时间,减少出血量。

(五)抗癌 补骨脂素对S180、艾氏腹水癌、肝癌H一22均有显著的抑制作用。补骨脂素和8一甲氧基补骨脂素对Sl80腹水型细胞有显著的杀伤作用。补骨脂乙素和挥发油均有抗癌功效。

补骨脂的功效: 1.治疗白细胞减少症。 2·治疗子宫出血,包括服用避孕药出血、人流出血、上节育环出血、子宫肌瘤出血、产后月经过多等。 3·肌注治疗银屑病;外用治疗白癜风、湿疹;肌注加外用治疗斑秃;内服治疗外阴白斑。 4.内服和敷脐治疗小儿遗尿、小儿腹泻、流涎。

这些就是补骨脂的药用功效,如果大家了解清楚了,那么在治病的时候就严格的给自己按照这些方法来施行,选择补骨脂治病的效果也是非常明确的,补骨脂很多人还会选择用来治疗 白癜风,白癜风用补骨脂来治疗也是可以得到很好的治病效果,补骨脂还有抗癌的功效,平时可以把补骨脂当场补品来吃。

蟾蜍的药用功效有哪些?


蟾蜍是一种两栖动物,“癞蛤蟆想吃天鹅肉”中的的癞蛤蟆就是蟾蜍。蟾蜍的体表布满了一个一个的疙瘩,内含有毒腺。虽然长相不怎么好,但是蟾蜍其实是一种益虫,可以入药、泡酒,有着解毒、消肿、止痛等作用。

蟾蜍的功效:

1.增强心肌收缩能力

蟾蜍制剂可增强心肌收缩力,增加心搏出量,减低心率并消除水肿与呼吸困难,类洋地黄样作用。

2.升压作用,

本品繁荣昌盛压作用迅速而平稳,维持时间长且能使肾、脑、冠脉血流量增加,优于肾上腺素缩血管药。

3.局麻作用

用豚鼠角膜进行试验,眼内滴入等量药物后,每隔5min刺激6次,共30min,统计30min内刺激角膜不发生反应的次数,以无反应的百分率作用为局麻过程指标,发现其局麻作用大部分比可卡因强。

4.抗肿瘤作用

蟾蜍制剂具有增高小鼠脾脏溶血空斑形成细胞(pEC)活性率,促进巨噬细胞功能及增高清溶菌酶浓度等作用,另外蟾蜍对免疫系统及循环系统等方面也有作用。

茯苓的药用功效有哪些


茯苓是一种药用功效非常强的中药,并且它的功效非常的广泛,治疗疾病基本上不分季节不分药物,跟什么药物都能够搭配,而且还能够发挥出自己的药效,药性也非常的平和,是非常的药用材料,现在还常常的用于食补。茯苓的营养价值也非常的高,里面含有很多重要的营养元素,比如说茯苓酸、蛋白酶、茯苓聚糖、脂肪酸、钾、磷、铁等等。

渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。

①《本经》:主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满,咳逆,口焦舌干,利小便。

②《别录》:止消渴,好睡,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结。开胸腑,调脏气,伐肾邪,长阴,益气力,保神守中。

③《药性论》:开胃,止呕逆,善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫,心腹胀满,妇人热淋。

④《日华子本草》:补五劳七伤,安胎,暖腰膝,开心益智,止健忘。

茯苓一般能够治疗的疾病类似于这样的,比如说一些容易失眠的、心悸的、常常心神不宁的茯苓就能够治疗,茯苓里面刚好就含有能够帮助安神静气的成分。还有的比如说茯苓能够健脾消肿、利水消肿、降血压、提高人体的免疫力等等。

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