肝病专家指出,日常生活中饮食不合理不恰当对肝脏都会有或轻或重的损伤,所以说肝病患者就要在饮食方面格外小心,格外注意,注意哪些东西该吃吃些不该吃,因此,有肝病的朋友在饮食方面一定要有所讲究。由于每个人的营养状况、免疫力、病情不同,因此饮食习惯和措施也会有所不一样,患者朋友可以先到医院部门进行检查就诊,结合医生的建议和个人的情况,制定出一套完善的饮食计划,对自己最有利的饮食计划。

肝就像一个中央银行,负责管理身体三大货币(气、血、水)流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。 保肝,顾名思义就是保护肝脏的意思。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯,这里的保肝至少含有三种意思:即减轻肝脏负担,增加肝脏营养和改善肝脏供血。

中医认为,肝主面,肝气疏泄条达则气色红润,神清气爽。

女人一生以血为重,肝有"造血"、"储藏"、"调节血量"和向各脏器"输送血液"的功能,还有分解营养、调节激素等功能,肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统,滋养着女人全身的脏器。若肝不能完成这些工作,则会导致分泌失调,气血不和,从而引起各类妇科疾病,如月经失调、乳腺囊肿、子宫肌瘤、卵巢囊肿、性功能异常、不孕等。

肝脏是人体不可或缺的一个"化工厂"。肝脏是身体重要的排毒器官,肠胃道所吸收的有毒物质,都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质,再经过胆汁或尿液排出体外。

如果肝脏长期超负荷工作,太多的身体毒素无法及时排解出去,反映到人的皮肤上就是脸色暗哑、色素沉淀。女人的美丽要靠充足的睡眠说的就是这个道理,因为晚上11时到凌晨3时是人体的"美容时间",此时肝脏正在繁忙的清理身体内的垃圾,消灭有毒物质。如果这段时间不睡觉,就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。

有些女性不知道肝脏对女人重要性,长期酗酒抽烟,这些都是伤害肝脏的行为,肝脏在人的代谢、消化、解毒、凝血、免疫调节等方面均起着非常重要的作用。

定义

1、减轻肝脏负担:我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官,还是人体中一个重要的解毒器官,要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡,容易消化。少吃油腻,辛辣或高蛋白高脂肪的食物,特别是在肝脏急性炎症期间。其次是保持胃肠道的通畅,人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解,多食纤维素的食物如蔬菜,水果有利于排便通畅,另外也可服乳果糖抑制肠道内细菌的生长来配合治疗。再次是服肝泰乐(葡萄糖醛内脂),维生素C,复合维生素B来帮助肝脏解毒。这三种药俗称"老三片"。

2、增加肝脏营养:肝脏的营养主要有三种:

第一种是葡萄糖,因此除非是糖尿病病人,肝炎一般使用葡萄糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担,胰腺也是一个很重要的消化器官,肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上,如果再过多地增加糖,时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量,适时。

第二种是氨基酸,所用的氨基酸有三种,一种是支链氨基酸如肝安,14氨基酸等。它对肝脏有营养作用;另一种是芳香氨基酸,它对肝脏有损害作用。

第三种是肌苷,这是一种核酸类物质,是细胞修复所必需的。

3、改善肝脏供血:

俗话说:"肝藏血"。意思是白天活动时,血流向四肢,晚上睡觉时,血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实。

研究表明:直立体位时肝脏血流量减少40%。运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低,粘度增加。

适当使用活血及扩张血管的药物,如丹参,川芎也能改善肝脏供血。

水果

苹果:一日三餐定量合理进食的普通人,如能减少主食量,吃二个苹果,就可把你血中的胆固醇降低16%,所以这对脂肪肝和心脑血管及肥胖疾病的人有明显好处。

葡萄:中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶及葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

西瓜:有利尿、清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,对肝硬化腹水的病人最为适宜。

香蕉:属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

梨:富含维生素、矿物质营养素,有保护肝脏,促进肝细胞再生的功效。

猕猴桃:含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。

荔枝:荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人体血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

食物

1、以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。

2、养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜,同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,否则会导致肝脏功能的失调。此外,青色食品是保肝、养肝的最佳选择,可以促进肝气循环,舒缓肝郁、保护视力。因此,应多食用一些青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。

3、万年甘茶疏肝郁:万年甘茶疏肝解郁、疏肝理气。肝郁,多由情志抑郁,气机阻滞所致。肝有疏泄的功能,喜升发舒畅,如因情志不舒,恼怒伤肝,或因其他原因影响气机升发和疏泄,就会引起肝郁的病症。其表现主要有两胁胀满或窜痛,胸闷不舒,且胁痛常随情褚变化而增减。肝气上逆于咽喉,使咽中似有异物梗阻的感觉;肝气横逆,侵犯脾胃,胃失和降而脘痛、呕逆,吐酸水、饮食不脉;脾气失和就发生腹痛、腹泻。肝气郁结而致气滞血瘀,则胁部刺痛不移,或逐渐产生症瘕积聚。

万年甘茶调肝气:肝气逆则肋胀痛、胸闷不舒,并常见消化机能紊乱或月经不调等症状。容易动怒的心理状态,例:你可别惹他,他这两天正犯肝气呢。

肝气,肝气疏泄失常所致的病证。见《类证治裁-肝气肝火肝风》。肝性升散,不受遏郁。郁则经气逆,证见嗳气,脘腹胀,呕吐,暴怒胁痛,胸满不食,飧泄。

延伸阅读

女人想保养卵巢 从这几方面做起


随着女性年龄的增长,卵巢功能衰退至消失会导致一系列的综合症状。现在,小编教你卵巢保养方法,让你变得越来越美。

饮用少许的红酒

这对于女人来说,养成一个饮用红酒的好习惯,这不仅仅是高生活品质的保证,同时在这也是保养卵巢的最佳方法。坚持每天饮用一小杯红酒,这能够达到的增加其卵子的活跃度,这是因为红酒中的多酚可以让卵子更健康,很多女性在夏季有喝啤酒的习惯,这可很容易长胖哦!大家可得注意哦!

来月经时多补铁

没有经前综合症就不用做月经护养护措施。而且在经期内,因为经血的流失,这很容易导致体内的大量铁元素丢失,而为了能够很好的帮助搞定这个问题。那么在饮食生活中女性需要多多补铁,为卵子提供充足养分。因此月经期间多吃菠菜、动物内脏等高铁食品,这些食物能够让卵子的活跃性大大提升哦!

避孕,一定要避孕

而对于还未做好要小孩准备的年轻男女们,那么一定不能因为一时的痛快而犯下错误,每做一次人工流产,卵子质量就下降6%,那么这对于怀孕来说,存在了很大的威胁。别以为无痛人流没什么大不了,它会让卵巢内壁变薄、卵子活性降低。最好的避孕方法是安全套,而非避孕药。因为避孕药打破了身体内激素的水平,这很不健康哦!

煮豆腐比煎豆腐健康

豆腐、豆浆中含大量植物蛋白,这对于提高卵子质量很有效果,经常食用这类食物能够让卵巢更结实、卵子更健康。但一定要吃煮豆腐,因为煎豆腐的食用油中含不饱和脂肪酸,会破坏植物蛋白活性,让健康减分。每天一小盘水煮豆腐,这不仅不会破坏其植物性蛋白质,对于健康很有效果哦!

卵巢保养谨慎做

美容院流行的卵巢保养不可靠!其实最健康的方法大家还是从日常的习惯中养成吧!在美容院中使用作卵巢保养的香精油良莠不齐,合格的不到20%。的香精油渗入身体后,会影响内分泌水平,甚至降低卵子活性,大家可得注意这个问题哦!

离电脑辐射越远越好

电脑辐射会影响卵子质量,但是现代很多白领们的生活完全离不开电脑。大家一定要明白一个问题,其实辐射最大的地方不是显示屏而是电源。笔记本电脑辐射比台式机小得多,想最大程度避开电脑辐射,最好方法就是充好电源,使用的时候然后拔掉电源进行工作吧!

两道药膳,卵子健康餐:

莲肉白果粥

材料:莲肉30克,白果15克,胡椒5克,糯米100克。

做法:

1.莲肉、白果、胡椒捣碎。

2.锅中放入适量清水,糯米和准备好的食材一起一同放入沙锅,大火煮粥,空腹代替早餐。

赤小豆粥

材料:赤小豆、粳米各100克。

做法:

1.赤小豆清洗干净,放入锅中加入适量清水和粳米同煮成粥。

2.根据个人口味加适量白糖调味,代替早餐,每周吃1次即可。

女人要想保养卵巢,那么从以上的这几个方面做起,延缓女人衰老程度,让女人们的魅力更加大。

如何区分红花与藏红花?从这几个方面入手就不会错


红花与藏红花都是医药价值非常高的药物,而且在药效方面,红花与藏红花的效果都是非常好的。红花与藏红花的区别很多是不知道的,但是红花与藏红花从本质上来说是不一样的,虽然红花与藏红花的名字听起来很相似;虽然红花与藏红花的作用还有很多相似的地方。尽管如此,红花与藏红花有一定的区别,下面小编将为你介绍。

红花与藏红花的区别

红花与藏红花在药物史上都是留有很多的记载的,可见红花与藏红花的历史已经是相当久远的了,他们的药效不是一般的西药可以代替的。红花与藏红花在外型上也有相似的地方,这点也是很多人把它们混淆的原因之一。下面就来说说红花与藏红花的区别。

红花和藏红花虽差一字,都有活血化瘀的作用,但是两者有很大的区别。从很多方面来讲,都不能用红花代替藏红花,特别不能以为加倍剂量的红花能代替藏红花。

一 名称的区别

藏红花作为藏药的一种,在明朝时期就已经誉满天下了。但我国西藏并不是藏红花的产地。它原产于欧洲之地中海与希腊。在那里原本是作为染料来用的。

藏红花在古代,一般是从陆路来中国的,从地中海,再经西班牙,波斯等国,翻越喜马拉雅山来到内陆。而西藏是这一程的必经之地。久而久之,人们就认为这种红花是西藏所产,所以就给了它“藏红花”的名号。而红花为菊科植物红花的干燥花又名草红花主产地新疆等。

二 用量的区别

红花《中国药典》规定的法定用量在3 ~9g,而每一次服用藏红花,最好在10克以内,因为有实例记载,由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用,所以有人服用大量藏红花后,出现因为兴奋过度而导致的头晕等症,更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。

二 价格的区别

藏红花的价格是红花的十倍左右。

三 功效的区别

红花:活血通经,散瘀止痛。用于经闭,痛经,恶露不行,{徵}瘕痞块,跌扑损伤,疮疡肿痛。

藏红花(西红花):活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭症瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。

藏红花能全面提高人体的免疫力的功效藏红花独特的神奇功效,被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓,脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。现代药理发现,藏红花有很强的抗癌作用。

红花的作用能通经治血,能补能泻,能破能养,可行可导,但养血的功效远不及藏红花。

四 如何鉴定

藏红花:粉末橙红色,本品入水后可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀,产品闻无味道。

红花:粉末是橙黄色,入水后颜色明显和藏红花不同,产品闻起来是有味道的。

把将藏红花放到显微镜下观察,这时就可以看出,藏红花花头呈喇叭状,一端有裂缝,另一端有细细的锯齿。假的肯定不会有这些特征。

另外,藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药。因此孕妇和想要怀孕的朋友要慎用藏红花。在选购藏红花和红花时,一定要注意区分。

所以,通过上面文章对于红花与藏红花的详细介绍,我们也充分地了解到它们的区别所在,在了解之中我们同时还发现了,原来红花与藏红花的药用价值是非常大的,但是它们对于人体还是存在着一定的副作用的,所以在用红花与藏红花的时候,一定要严格注意了。

女性怀孕这几种食物可保宝宝健康


女性怀孕,重要的是营养得跟得上,尤其怀孕初期,得保证腹中胎儿的营养摄入。那么,女性怀孕初期适宜吃些什么呢?这时的孕妇营养又该怎样有所改善呢?别担心,今天我们健康饮食就给大家支支招,下面的内容各位准妈妈们一定要认真记忆哦。

豆腐

豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质,基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状,可适当食用冷豆腐来缓解症状,而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。

秋葵

怀孕时、尤其是孕早期需要特别注意叶酸的摄入,而叶酸广泛存在于叶菜和绿色蔬菜中,而秋葵黏黏软软,很适合没有食欲的孕初期孕妇食用。

柚子

柚子中含有较多的叶酸,同时,柚子属于柑橘类,其清爽的味道也使得许多孕吐的孕妇钟爱于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不错的选择。

酸奶

酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质,而强烈的酸味也能让有孕吐的孕妇更易接受,而其中含有的乳酸菌还能够为不少孕妇解决孕期便秘的困扰。

梅脯

梅子果脯中含有丰富的铁、膳食纤维及各种维生素,营养均衡,当孕吐严重吃不下东西的时候,可以适当使用梅脯来改善胃口,还可以补充多种营养物质。平时外出的时候也可以很容易随身携带,不时吃一颗也是很不错的。

大家可不要小看这5大食物哦,它们非常适宜女性在怀孕初期食用,因为女性怀孕初期,女性食欲感教弱,有些事物会让她们难以下咽,而这时聪明的女性会选择重新制定她们的健康饮食,以此来保证女人饮食的营养摄入,所以,还不知道的孕妇们赶紧试试吧。

养生从养神入手


导读:养神是诸多养生方法中不可忽视的手段之一。在我们的日常生活中,养神的方法有很多:

养神是诸多养生方法中不可忽视的手段之一。在我们的日常生活中,养神的方法有很多:

睡眠充足充足的睡眠能使大脑处于休息状态,同时使身体内各部位的神经、关节韧带、肌肉和器官无负荷或少负荷,进而达到积蓄精力,复苏体质。

清静安闲善于养生者心情应清静安闲,排除各种杂念,以使真气顺畅,精神守于内,疾病无从生,形体虽劳作但不致疲倦,使身体健康无疾。

适度娱乐这是调动某些不常运作的神经代替操劳疲惫的神经工作,充分调节各路神经的积极性。娱乐养神如下棋、跳舞、听音乐、看表演等,可根据个人的爱好与方便,尽情地投入参与。

闭目养神双目微合,设想一种轻松舒心的意念,排除外界各种干扰,只要长期坚持,就有促进心脑神经和细胞的活化作用,有益于解除疲惫感。

忍怒宽容生活中适时节制感情和忍怒宽容是重要的。因此,要善于调节自己的情绪,切勿因一点小事就发怒生气,否则会影响健康和损寿。

不宜较真遇事不无原则地争执和较真,不计较鸡毛蒜皮的是非,保持心情舒畅。

因季养神人的神志随四季节气而变,因此应按照季节特点调养精神。如,春季活泼,夏令畅达,秋天恬静,入冬则藏而不泄。

千万要远离这几种伤肝食物


在生活中,伤肝的食物不在少数,但很多人却不知道,甚至不以为然。肝脏是人体最重要的器官之一,我们一定要保护好它,所以平时千万要远离几种常见的伤肝食物。想知道伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝吗?那就一起来看看吧。

肝脏的好坏和饮食是有很大关系的,吃错食物会让肝脏受损,下面就来说说哪些食物会伤肝。

酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重。

因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

含防腐剂的食物

各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

霉变食物

据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性。

且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

葵花籽

其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

吃什么容易伤肝

腌制食品可诱发肝癌

咸鱼、腊肉、虾皮随时都能吃,一方便又省事,香肠更成为坐火车、去郊游的休闲食品。这些腌制食虽然帮我们简省了生活中很所琐碎的麻烦,但也对身体造成不少伤害。

为了防治食物变质,人们在加工腌制食品的过程中会放人很多盐,盐太多本来也没有什么好处。因为人身沐里盐太多的话,就像吃饭吃咸了想唱水一样,身体所需要的水分会相应增加,这徉身体中保存了太多的水,肾脏的负担加重,患高血压的可能也增大。

另外。盐分中含有一些有毒杂质,比如亚硝酸盐、硝酸盐等。腌制时间越长.这些有毒杂质累积越多。

人吃过之后,肝脏只能排出一部分毒素,人部分还会留在体内。序储在肝脏内,因此,常吃腌制食品对身体不利,尤其对肝无益。

现在人都提倡多吃蔬菜和水果对身体有益,因此很多人的饮食从肉类慢慢向水果和蔬菜转变。蔬菜的选择对于我们而言并不陌生,正是熟悉的并且经常做的事情我们往往会做的不好,很多食物的选择对我们身体健康程度有一定的影响。下面我们就一起看一下哪些食物避免购买,以免危害身体健康。

1、有裂痕的萝卜

萝卜虽然营养价值高于一般的蔬菜,但是在购买时要注意仔细挑选,以免不能给身体补充更多的营养,反而危害身体健康,例如有裂痕的萝卜。

有裂痕的萝卜要么是被蚊虫叮咬过,要么是经过人工种植造成的,被虫子咬过的萝卜,不仅营养价值有所下降,而且对身体有一定的危害。人工种植的萝卜营养价值远远低于自然生长的萝卜,并且在种植过程中会加入一些化学成分,这些化学成分对人体有一定的伤害,因此,为了拥有更健康的身体,尽量避免购买有裂痕的萝卜。

2、太硬的西红柿

西红柿是很多女孩的最爱,不仅可以减肥,还可以美白祛斑。最好不要选择太硬的西红柿食用,正常成熟的西红柿颜色鲜红并且比较软,如果鲜红但是很硬那是用化学药剂催熟的,食用这类西红柿对身体有一定的影响,建议大家购买自然生长的西红柿,不仅营养价值很高,而且对身体有益。尤其是孩子在成长发育时期,更要避免食用催熟的西红柿。

3、太浅的绿叶蔬菜

很多人都知道多吃绿叶蔬菜对身体好,但是绿色与浅绿色要完全区分。绿色蔬菜是指深绿色的蔬菜,而不是浅绿色的蔬菜。深绿色蔬菜是通过自然的光合作用进行生长的,而浅绿色蔬菜是人工制作而成的,也就是人们现在所说的大棚蔬菜。

大棚蔬菜的营养价值低于自然环境生长的蔬菜,因此,建议购买深绿色蔬菜食用。另外,大家最好买时令蔬菜食用,反季节的蔬菜大多数都是大棚蔬菜。

甜食吃多了可能得脂肪肝

大部分人只知道,常吃甜食容易让我们的体重增加。其实,它还会影响肝脏健康,诱发一些肝脏疾病。食糖过多,剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中,造成肝脏的代谢负担。

同时,脂肪堆积会造成肥胖,而肥胖又是众多疾病之源。而胖人先胖肝,很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。

几乎听有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。

肝脏分解毒素的代谢过程需要维生素、矿物质的参与,甜食吃太多势必会造成肝脏养分不足,进而造成肝脏排毒和代谢减慢。

毒素不能及时得到分解并排出体外.停留在体内,又造成肝脏的负担。久而久之,肝脏细胞会渐渐受到损伤甚至坏死,引发肝脏疾病。

烧烤麻辣烫很伤肝

很多食物经过烟熏烘烤之后,的确很香,那股焦香味吸引着很多人。但是,辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点,但是对于肝脏而言,它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来,就必需肝脏加以解毒不可。

大量的研究表明,肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质,会加重肝脏的负担。

吃多了辣的东西会使肺气偏胜,克伐肝脏。由于肝藏血,主筋,辣的东西吃多了,会导致筋的弹性降低,血到不了指甲,就会易脆、易裂。

肥鹅肝吃多了也伤肝

鹅肝被称为世界绿色食品之王.深受欧美发达国家特别是法国的青睐。但是,鹅肝吃多了容易诱发脂防肝。原因在于,从组成来看,鹅肝中50%是脂肪,相当于装饰蛋糕奶油的脂肪含量,因此,不管怎么说都属于高脂肪食物。

肥鹅肝索然通过脂肪沉淀而形成,但其中的脂肪大多是不饱和脂肪酸,它可以降低人体血液中胆固醇的含量,减轻与延缓动脉粥样硬化的形成,对人体健康有益。

但是鹅肝中饱和脂肪占到三分之一,它可以提高人体的胆固醇含量。一起吃下去的那些不饱和脂肪并不能阻止它如此作恶。可见,鹅肝并不是对人体健康有益的食物。

吃大鱼大肉当心脂肪肝

整天大鱼大肉,首先垮掉的是肠胃,然后是其它五脏六腑。脂肪是人体正常运作油不可缺少的的营养物质之一。

大鱼大肉中含有很高的脂肪,适当地摄人可以供给人体能量,维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用,不仅会导致肥胖,还可能患上脂肪肝。

人体的代谢能力是有限度,超过了限度,代谢物就会淤积在肝脏。大鱼大肉中的脂肪和毒素当然也会堆积在肝脏,影响肝功能,甚至引发肝脏疾病,我们最常听到的就是脂肪肝。

吃生鱼片可能会得肝吸虫病

生鱼体内含有许多寄生虫,如肝吸虫,管圆线虫等,人食用后可能会患肝吸虫病。

没熟透的小龙虾可能染上寄生虫

龙虾对生活环境的要求很低,河流、湖泊甚至连水田、溪沟、脏水里随处可见,由于生活水质较差,是各种寄生虫赖以生存的家园,如果吃了没熟透的龙虾可能会染上寄生虫。

一般来说,海鲜、河鲜死了后很快就会腐烂,不仅分解出有害物质,还可能滋生细菌,人们食用后或许会引起肠道感染疾病。

而一些有害身体的毒素也会留在海鲜、河鲜的尸体中,即便是高温蒸煮烤制也无法去除。

人食用后,这些毒素就会跟着进人肝脏,加重肝脏的代谢负担。如果有寄生虫的话,也可能一块进入肝脏,并在肝脏产卵繁殖,不用多久,肝脏就会感染肝吸虫病。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的千万要远离这几种伤肝食物,你们都明白了吧。这对于不明白吃什么会伤肝的人来说,真的是非常的好。看了上面说的伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝,以后一定要注意了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《保肝从这几种食物入手》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季保肝护肝养生汤”专题。

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