对很多女孩子来说,节食减肥简直就是一次次不堪回首的失败经历,心情随着体重秤的指针忽上忽下,为“瘦”欢喜为“胖”忧。唉,为了“淑女屋”里那些美丽可人的少女装,为了“Only”里永远瘦瘦窄窄的衣裤,不减肥能成吗?
这年头,凡是女孩子大都嚷着要减肥。形形色色的“减肥密方”,五花八门的“减肥理论”,让人眼花缭乱,难辨真伪。想减肥或正在减肥的美眉们,不妨看看国外医学专家列出的十条减肥谬论,从中知晓减肥的真谛,让自己的减肥进行得有根有据、顺顺利利。
所有的食物生来都平等
美国纽约Cornell大学的研究工作发现:导致肥胖的不是吃多少而是吃什么,通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单:在消化过程中,机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如,我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物,如果该食物属糖类,只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂,而如果该食物属脂肪类,就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
因此,营养学专家建议,每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪,尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
忌食甜点
食物不能简单地分为好与坏两大类,适量进食才是关键。如果你很想吃甜食,那就放心地吃吧,不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点,但又不想贮存脂肪,试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕,这些食物不但能满足你的口味,而且营养丰富,又不致发胖。
禁食快餐食品
并非所有的快餐食品都是减肥者的“天敌”。一个普通的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然,油炸薯条、牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼因热量极高,减肥者不可多吃。
体重反弹后,想再减掉它就很难
一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察,发现两组减肥都很容易,并不存在所谓“体重反弹后,减肥难度增加”一说。
可靠又不损害健康的体重减轻量为每星期0。5~1千克。达到这一目标最简单有效的方法是:每天禁食零食,晚餐八分饱,仅此而已。
苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
最近的研究发现:脂肪贮存在身体上半部分(上身和腹部——苹果型体型)比分布于下半部分(臀部和大腿——梨型体型)更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力,但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。
节食是最快捷的减肥方式
研究发现:大量减少热量摄入会使机体代谢转变为“饥饿模式”,这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁,机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看,反复节食会潜在地影响减肥效果。所以,最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食,这样做只会适得其反。而且,不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病,增加肾脏负担,导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。
可以尽情地享用脂肪代用品
别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪,就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标,还是得控制进食数量。
暂时偏食是减去体重的最有效方式
为了减肥,长期只吃一种食物(如水果、坚果)是最失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功,而且一旦恢复正常饮食,体重会很快增加。
减掉多余的体重,仅仅看你吃什么
大量的研究表明:节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好,长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼,如用爬楼梯代替乘电梯,走路代替乘车,自己做家务代替请钟点工等,效果比单纯节食要好得多。
如果你很胖,这全都是你的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定,一部分人先天注定是肥胖者,另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦,因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞,而脂肪细胞一旦存在,只可能增大或缩小,永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型,饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小:
食用低脂、高纤维素的食物,如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜。
细嚼慢咽。
写减肥日记。记录下每天吃什么,何时吃,吃多少,包括你的心情,然后研究你的心情与你的饮食之间的关系。如果焦虑会激起你的暴饮暴食,找一个可以帮助排遣焦虑的方法。
结束语:不要让自己被减肥的无稽之谈误导,用理智改变自己的饮食习惯,你的身体将感谢你为它所做的一切。
无时无刻作战
作战步骤:
第一组:双脚轮流做踩自行车的动作,此时腿部肌肉要放松,要求一只脚向下伸,越低越好,但不能触地,另一只脚弯曲向上,越高越好,反复练习,每天要坚持20下。
第二组:同上面的姿势,双腿同时向上弯曲,再同时向下伸展,注意腰部不能上顶,应尽量使腹部与胃部收缩,然后再尽量接近,以达到腹部亦紧亦舒,每天坚持20下。
按摩
这是一种最常用的腹部减肥法,利用揉捏的动作加上按摩霜对于脂肪的改善很不错。按摩可以提高皮肤的温度,大量消耗能量,促进肠蠕动,减少肠道对营养的吸收,促进血液循环,让多余的水分排出体内。
作战步骤:以肚脐为中心,在腹部打一个问号,沿问号按摩,先右侧,后左侧,各按摩30-50下,每天按摩1次。
缩腹走路法
平常走路和站立时,要用力缩小腹,配合腹式呼吸,让小腹肌肉变得紧实。刚开始的一两天会不习惯,但只要随时提醒自己“缩腹才能减肥”,而且它有助于刺激肠胃蠕动,促进体内废物的排出,顺畅气流,增加肺活量。几个星期下来,不但小腹趋于平坦,走路的姿势也会更迷人。
作战步骤:首先要学习“腹式呼吸法”:吸气时,肚皮涨起;呼气时,肚皮缩紧。
塑造完美身材的秘诀
秘诀一:一定要吃早餐。
早餐是每天的活力来源,若不吃早餐,便会整天没精打采,对身体亦不健康,且白天多活动,比较容易消耗卡路里,假如在晚间才进食,反而较易令人胖。
秘诀二:选择合适的内衣。
要保持完美的身材,必需选择合适妳体型的内衣裤,如尺码过大便不易发觉自己胖了;但尺码过细便把胖肉挤出,使身材更难看。
秘诀三:不宜经常穿高跟鞋。
很多姊妹们为了追求美感,每天均会穿高跟鞋,这会令走路时重心向外,不但对骨骼不好,且令身材变形,很易使拇指外翻及有鸡眼等问题出现。
1.给自己念一个“8点以后不吃任何东西”的咒语 这意味着不能把晚餐推迟到8点以后或者8点以后还拿不健康的食品来填肚子。安排好你最后一餐正餐和零食的时间,让身体在睡觉之前刚好把食物消化完。
2.外出就餐前,先喝一杯蛋白质思慕雪(一种牛奶+果汁饮料,可添加蛋白粉成“蛋白质思慕雪”)。可能蛋白味的思慕雪味道并不好,不过它可以让你饱一段时间,这样你就不会点很多菜了。
3.出门的时候,把车停在远一点的地方 增加一点步行的运动量。如果你出门时习惯带着一只背包,那就更好了,运动量会更大。
4.放自己一天假。通常星期五是最好的,因为一个星期过去了,任何人都需要休息一下。你可以吃一些平时克制自己不能吃的东西,当然不应该太过沉迷。
5.周末也要运动。大多数人都能找到一大堆周末不运动的理由,不过如果你肯在周末花一点时间去运动,你会更快达到你的减肥目标。
6.如果你懒得开炉子煮东西,就用微波炉吧。自己做营养减肥早餐:鸡蛋、蔬菜、低脂奶酪,10分钟搞定。
7.把你的胃想像成一团火,如果你不断地为它添加燃料,那么它会一直燃烧,火势猛烈。同样地,运动之后,这团火会烧得更加旺盛,你扔进任何东西,都会烧得更加快。
8.周末狂欢之前先做运动。 这样当你晚上吃喝玩乐的时候,就会三思后吃东西了!
9.不要把沙拉酱放到沙拉上,而是放在一边,用叉子沾上沙拉酱再去叉沙拉。这样,既可以尝到酱的美味,又不会导致放得太多。
10.经常爬楼梯。我的办公室在11楼,而从11楼到地下室有368级楼梯(我数过)。如果我每天跑两趟,就离目标不远了。
对多数女性而言,一生都在和体重作斗争。尤其在某些特定时期,人体很容易“发福”。要想避免发胖,下面是几个最关键的时期:
新婚期
美国疾病防治中心的最新研究表明,婚后妇女体重大约增加2.25公斤、男人1.8公斤。营养学家认为:新婚夫妇用更多的时间厮守在一起,体重可能会增加。要想避免这种情况,他建议两个人一起锻炼。比如打打球,晚饭后散散步。
节食停止后
临床心理学家说:停止节食后人体更容易发胖。原因是停止节食后,新陈代谢率降低10%,彻底恢复需要一年的时间。这就是节食者在节食之后更应当注意的原因。
新工作的压力
当你面临新工作的压力时,往往容易改变已养成的习惯,比如饭量大增或多吃自己偏爱的食品。而且新的工作可能使你没有足够时间准备适当的午餐或保健晚餐。要防止发胖,就要及早调整新工作环境造成的压力。
吃一顿营养早餐对一天来说非常重要。忽略早饭的人一般午饭吃得多,这样容易长胖。每个人都可以试试做最便捷、最简单的早餐:一杯脱脂牛奶和8盎司(约合0.23升)橙汁,这能提供人体每天所需的30%的钙和15%的维生素C。
产后忧郁
妇女怀孕期间都会发胖,从臀部和大腿开始。如果体重增长11.25-15.75公斤,产后一年可恢复到孕前的状况。分娩后一般不可能很快减肥。
产后第一周,初为人母的人体重都要减轻几磅。这时失去的主要是水分,与吃什么东西无关。
产妇整天和婴儿待在家里,具有诱惑力的食物就在手边。营养学家克斯蒂娜-斯达克女士在哺乳第一个孩子时,发现必须养成一个新的饮食和锻炼习惯。斯达克说:“最好的忠告是,不要把食品放在你很容易就能拿到的地方。”
一些有条件的妇女可购买健身自行车或其他家庭健身器材。但是还有一个最简单、每人都能做到的健身方法,那就是背着婴儿散步。
戒烟后
吸烟促进新陈代谢。但研究也表明,戒烟后会发胖很多。一项研究发现,妇女戒烟后体重大约增加3.6公斤,男人大约2.7公斤。
戒烟之后,吸烟时所燃烧的热量得不到挥发,就积聚成脂肪。但热量积累很少,每天稍微多活动一会儿就抵消了。
减肥和戒烟不要同时进行。因为一个人的习惯很难改变,要先渡过戒烟这个难关,然后再对付减肥。
夏日4种自制饮料不断喝不断瘦
1、两种可以“关掉”饥饿感的饮料:V8蔬菜水果汁和思慕雪
什么样的饮品才减肥呢?通常来说,饮品的功能是止渴,而有一些饮品除了能解渴,还会让人“喝饱”,有控制食欲的额外功效。这类饮品的代表就是V8蔬菜水果汁和思慕雪。
有研究发现在餐前15到20分钟喝一杯V8蔬菜水果汁或者思慕雪可以降低吃饭时的热量吸收量。原因呢,在很大程度上还是一个谜。但研究者相信跟这两种饮料的粘性和热量密度有关。记住要在餐前喝哦――在餐间吃的话可就没有减肥功效了。
2、减肥酒类:伏特加苏打
你是无酒不欢的派对一族吗?试试伏特加苏打吧。
酒越是温和,所含的热量就越低。因此,混合了苏打水(不含热量或低热量)的伏特加或者琴酒才符合减肥的标准――每杯80到90卡路里。
3、运动前的高效减肥饮品:绿茶
一项研究发现绿茶萃取物可以将人运动时的耐力提高24%,同时还可以增加脂肪的消耗量。日本研究者用老鼠做过实验,他们把一些老鼠扔到水池里,让它们折腾到精疲力竭。结果发现,那些喂食了绿茶萃取物的老鼠体力更加持久,而且在10周以后,它们消耗的脂肪明显更多。这项研究的组织者相信,在运动之前喝一杯绿茶对人体也有同样的功效。
4、运动后的减肥补充品:脱脂巧克力牛奶
在上完跆拳道课程或瑜伽练习之后,喝点东西当然是明智之举了,而这个时候也是你应该把握住的减肥机会哦。如果你能接受的话,牛奶是能让你恢复体力的绝佳饮品。它的热量-蛋白质比例非常符合人体需要――每克蛋白质大概有3到4卡的热量。
那为什么是巧克力牛奶呢?因为巧克力中的可可豆含抗氧化物,可以帮助肌肉细胞修复。如果在健身房很难买到牛奶,可以自备一袋方便的早餐奶。
喝冰水也有相似的功效。德国的一项的研究发现喝凉水帮助消耗热量。喝两杯凉水(低于22度)能消耗大约25卡热量。其中40%的热量是用来把水“加热”到和体温一样的温度。每天喝一升凉水你一年就可以减5磅了。
不少体态较胖的女人,尽管采取了各种减肥方法,经过—段时间后,却发现自己越减越胖。如果研究一下这类肥胖者的减肥方式,便可发现她们在减肥过程中,往往是被这样几种观点牵着鼻子走,结果走进了减肥的误区。
(1)脂肪是肥胖的孪生兄弟,只有与脂肪“绝缘”,才能获得苗条的体型。
其实,脂肪在减肥过程中,不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来,而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。
含有单一非结合性脂肪的玉米油和橄榄油,具有降低低密度脂蛋白的作用,是减肥健美的理想食用油。另外,脂肪类食品耐消化,抗饿,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥起积极作用。有些减肥者为了控制食物或以零食充饥,致使体重有增无减。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美有益处。
(2)肥胖是营养的积聚,所以不能吃有营养的食品。
其实,有些人身体之所以肥胖,并不是单一的营养积累,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。只有当人们的身体中能量得以释放时脂肪才能随之减少。而体内脂肪在转化成各种能量的过程中,则需要多种营养参与。这些营养包括维生素B2、维生素B6及烟酸。富含这些营养素的食物往往是减肥者不愿问津的奶类、各种豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉。如缺乏这类营养食品,体内的脂肪就不易转化为能量,从而使体内脂肪积蓄以致肥胖。
(3)饮水会使身体发胖,要减肥就不能喝水。
其实,只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿,并使体内更容易积聚脂肪,导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱,致使能量吸收多,释放少。所以对减肥者来说,饮水不足不仅达不到减肥目的,而且还会对健康造成更为严重的损害。
(4)吃辛辣食物可以减肥。
有统计发现泰国印度等地很少出肥人,于是推断与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗,而且吃一点点已令人有饱的感觉,所以有减肥效用。
但是,吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能,有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,受不住者更容易生暗疮,绝对得不偿失。
(5)每次坚持30分钟慢跑可减肥。
每次坚持30分钟慢跑即可减肥。慢跑虽可达到有氧锻炼之目的,但减肥收效却甚微。实践证明,只有运动持续时间超过大约40分钟,人体内的脂肪才能被动员起来与糖原—起供能。随着运动时间的延长,脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见,短于大约40分钟的运动无论强度大小,脂肪消耗均不明显。
(6)运动减肥有全面或局部之分。
运动减肥有全面或局部的选择。人们在一些广告宣传中常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等词句。那么,局部运动是否能减少局部脂肪呢?第一,局部运动总消耗能量少,易疲劳,且不能持久;第二,脂肪供能是由神经和内分泌调节控制。但这种调节是全身性的,并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪。而是哪里供血条件好,有利于脂肪消耗,哪里就能减肥。比如,减肥者运动一段时间后,腰围不见小多少,可脸颊部消瘦了,原因即在此运动消耗量大于摄入的热量,就会导致全身脂肪的减少,而不会只减腹部,其它部位不变。
(7)空腹运动有损健康。
人们总担心空腹运动会因体内贮存的糖原大量消耗而发生低糖反应,如头晕、乏力、心慌等,对健康不利。但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为,饭前1—2小时(即空腹)进行适度运动,如步行、跳舞、慢跑、骑自行车等,有助减肥。这是由于此时体内无新的脂肪酸进入脂肪细胞,较易消耗多余的脂肪(特别是产后的脂肪),减肥效果优于饭后运动。另外,由于运动量适宜,热能消耗较少,体内贮存的能量足够使用,不会影响健康。
(8)不吃早餐。
有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的,殊不知不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。
(9)固定食谱。
这样做固然减少了许多东西的摄入,但久而久之会使身体缺少全面的营养成份,有害无益。
(10)多做20分钟的锻炼,把多吃的甜食或其他美味消耗掉。
如果你为了消耗掉多吃的甜食,偶尔延长有氧锻炼时间不至于有什么不好,但如果成了习惯;结果只能有害无利。假如你经常以延长锻炼时间作为过量饮食的借口,你实际上已把自己置于过度训练的境地中了,那么你的身体根本没有时间从过度训练的疲劳当中恢复过来。
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美国疾病防治中心的最新研究表明,婚后妇女体重大约增加2.25公斤、男人1.8公斤。营养学家认为:新婚夫妇用更多的时间厮守在一起,体重可能会增加。要想避免这种情况,他建议两个人一起锻炼。比如打打球,晚饭后散散步。
节食停止后
临床心理学家说:停止节食后人体更容易发胖。原因是停止节食后,新陈代谢率降低10%,彻底恢复需要一年的时间。这就是节食者在节食之后更应当注意的原因。
新工作的压力
当你面临新工作的压力时,往往容易改变已养成的习惯,比如饭量大增或多吃自己偏爱的食品。而且新的工作可能使你没有足够时间准备适当的午餐或保健晚餐。要防止发胖,就要及早调整新工作环境造成的压力。
吃一顿营养早餐对一天来说非常重要。忽略早饭的人一般午饭吃得多,这样容易长胖。每个人都可以试试做最便捷、最简单的早餐:一杯脱脂牛奶和8盎司(约合0.23升)橙汁,这能提供人体每天所需的30%的钙和15%的维生素C。
产后忧郁
妇女怀孕期间都会发胖,从臀部和大腿开始。如果体重增长11.25-15.75公斤,产后一年可恢复到孕前的状况。分娩后一般不可能很快减肥。
产后第一周,初为人母的人体重都要减轻几磅。这时失去的主要是水分,与吃什么东西无关。
产妇整天和婴儿待在家里,具有诱惑力的食物就在手边。营养学家克斯蒂娜-斯达克女士在哺乳第一个孩子时,发现必须养成一个新的饮食和锻炼习惯。斯达克说:“最好的忠告是,不要把食品放在你很容易就能拿到的地方。”
一些有条件的妇女可购买健身自行车或其他家庭健身器材。但是还有一个最简单、每人都能做到的健身方法,那就是背着婴儿散步。
戒烟后
吸烟促进新陈代谢。但研究也表明,戒烟后会发胖很多。一项研究发现,妇女戒烟后体重大约增加3.6公斤,男人大约2.7公斤。
戒烟之后,吸烟时所燃烧的热量得不到挥发,就积聚成脂肪。但热量积累很少,每天稍微多活动一会儿就抵消了。
减肥和戒烟不要同时进行。因为一个人的习惯很难改变,要先渡过戒烟这个难关,然后再对付减肥。
进入冬季,以为穿上厚厚的冬装就没减肥什么事儿了,对宽松厚实衣服下的小肚腩视而不见?
冬季,是体重反弹的关键时刻,它正伺机而动呢。将减肥大计雪藏的结果只有一个:来年春夏季减肥基数增大,难度增加,终于发现自己一年比一年胖。
食物管理
气候变冷,皮肤血管收缩,胃肠供血量增多,消化吸收功能增强,很容易感觉饿,胃口好,食欲大振。
冬季是“大食季”,好吃懒动,结果只有一个:摄入太多热量,新陈代谢剩余太多,造成局部脂肪堆积,待到春暖花开,脱去厚衣服,你才发现小肚子,真的很像3个月哦。可是让这局部起伏再变回区域平坦,3个月可不一定够!
低热量晚餐
冬天不吃,少吃,饥寒交迫,相信没人能受得了。晚上热乎乎地大吃一顿,幸福的冬天!但是——
研究表明:在气温低的情况下,尤其是昼夜温差大的季节,人体内的胰岛素在早晨处于分泌低谷,到了傍晚则上升到分泌高峰,而就是这个胰岛素会促进脂肪在体内大量沉积。
所以我们只能在早上和中午吃喝热量较高的食物,而在晚上只能吃热量低的食物。别觉得委屈,好像辜负了大好冬天似的,其实在北方,很多高寒地区就一直都有吃丰盛早餐的好习惯。
零脂肪进补
高热量、高脂肪的冬季进补方式属于“老人家”,现在流行的是零热量、零脂肪进补。既补了身体又保持身材。
声明:零脂肪≠没脂肪,只是用来形容所含脂肪较低。
运动管理
细胞在夏季(气温37℃),酶的活动和代谢最为活跃。冬季气温下降,表皮细胞接触到外面的冷空气,代谢随之下降,皮下脂肪的燃烧速度也跟着下降,以保持体温。所以我们如果“趴冬”不运动,半数以上的人是要长胖的。
跑步是很多人都会采取的减肥运动,因为只要有空地就能进行这项减肥运动。但是不能盲目跑步减肥不可取,如果陷入跑步误区可就是越跑越胖!如果要想跑步减肥有效果,就必须避免误区,小编总结了五大误区,快来看看。
误区之一:只要多运动,便可达到减肥目的
运动虽能消耗人体内的热量,但仅靠运动减肥效果并不明显,研究表明,即使每天打数小时网球,但只要多喝一两听甜饮料或多吃几块西式糕点,辛辛苦苦的减肥成果便会化为乌有。因此,要想获得持久的减肥效果,除了进行运动外,还应从饮食上进行合理调控。
误区之二:空腹运动有损健康
人们总担心空腹运动会因体内贮存的糖原大量消耗而发生低血糖反应,如头晕、乏力、心慌等,对健康不利。但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为,饭 前1——2小时(即空腹)进行适度运动,如步行、跳舞、慢跑、骑自行车等,有助于减肥。这是由于此时体内无新的脂肪酸进入脂肪细胞,较易消耗多余的脂肪 (特别是产后的脂肪),减肥效果优于饭后运动。另外,由于运动量适宜,热能消耗较少,体内贮存的能量足够使用,不会影响健康。
误区之三:每天坚持30分钟慢跑即可减肥
30分钟的慢跑虽可达到有氧锻炼之目的,但减肥成效却甚微,实践证明,只有运动持续时间超过大约40分钟,人体内的脂肪才能被调动起来与糖原一起供 能,随着运动时间的延长,脂肪供能的比例可达总消耗量的85%。可见,少于大约40分钟的运动无论强度大小,脂肪消耗均不明显。
误区之四:运动减肥有全身或局部的选择
人们在一则广告宣传中常听到或看到"减腰"、"减臀"、"减腹"等词句,那么,局部运动是否能减少局部脂肪呢?第一,局部运动消耗的总能量少,易疲 劳,且不能持久;第二,脂肪供能是由神经和内泌系统调节控制,但这种调节是全身性的,并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪,而是哪里供血条件好,有 利于脂肪消耗,哪里就能减肥。例如,减肥者运动一段时间后,腰围不见小多少,可脸颊却消瘦了,原因即在于此。运动消耗的热量大于摄入的热量,就会导致全身 脂肪的减少,而不会只减一个部位,其它部位不变。
误区之五:运动强度越大,运动越剧烈,减肥效果越好
只有持久的小强度有氧运动才能消耗多余的脂肪,这是由于小强度运动时肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量,因此脂肪消耗得快。运动强度增大,脂肪消耗的比例只占15%。因此,轻松和缓、长时间的低强度运动或心率维持在100?124次/分钟的长时间运动是最有利于减肥。
营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。
如果每天摄入这一热量或不会超出太多,就可能达到饮食减肥的目的。那么,1200大卡能量意味着多少食物呢?就是三两(150克)主食+二两(100克)肉+一个鸡蛋+一杯奶+500克蔬菜+一点油。简称“3+2+1+1+1”。
此外,饮食减肥还有一个重要原则就是“7减2原则”。平衡饮食的特点在于“全面、均衡、适度”,是指7大营养素--蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,按照标准比例供给,满足人们每日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是“低能量膳食”,就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。
所谓“适量”是指每天的摄入量少于消耗量,二者之差导致能量“负平衡”。 下面,就向饮食减肥的朋友们推荐一套简单实用的1200大卡“减肥餐”。
早餐
7:00-7:30 1杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升) 4片苏打饼干或1片白面包片(约35克) 1个中等大小的煮鸡蛋(约50克) 上午加餐9:30 一个中等大小的新鲜番茄(约200克)
午餐
12:00 50克米饭(注意:生米50克煮熟后重量是130克) 清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克) 烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克) 下午加餐15:30 无糖燕麦片25克冲服
晚餐19:00 紫米粥(紫米25克) 醋熘茄丝(茄子100克,植物油10克) 蔬菜沙拉(黄瓜50克,胡萝卜50克,生菜50克,切丁切块,用醋、适量的沙拉酱和盐拌好)。
饮食养生
运动养生