四款便秘食谱轻松告别便秘
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“四款便秘食谱轻松告别便秘”，仅供您在养生参考。
便秘是生活中常见的一种现象，尤其是现在秋冬季节，天气比较干燥。便秘往往和我们的日常饮食有很大的关系，所以如果有便秘现象了，就需要调节饮食习惯。今天就来和小编了解下便秘应该吃哪些食物好？缓解便秘的食疗方有哪些吧。
一、油焯海带豆
将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
二、醋拌圆白菜
做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
三、醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
四、紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
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宿便有很多毒素，如果不及时清除，堆积肠中，就容易引起腹胀、口臭、头晕、食欲不振、乏力等症状，而且这些在肠道停滞淤积的宿便，由于细菌的作用而不断地发酵、腐败，产生有害的毒素气体。因此，女性美容还需注意保持大便通畅。
保持大便通畅的根本措施在于喝足水分，多吃水果蔬菜、全谷类、全麦类食物，适当活动。专家推荐了一套治疗女性便秘的食谱，主要包括以下四种食物：
1.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老 师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
3.醋拌圆白菜
做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成 汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
4.油焯海带豆
将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的 食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
上厕所最痛苦的就属便秘!便秘的危害有很多，如：易发结肠癌、诱发心、脑血管疾病、肛肠疾病还可影响大脑，其危害越越超过我们所想象，便秘怎么调理?便秘吃什么好?今天小编就给大家讲讲便秘怎么办?
便秘吃什么好
一、紫菜芝麻饭
原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭
做法：
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。小儿便秘怎么办 中医秘方解决难题
tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
二、胡桃粥
原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖
做法：
1、首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。
2、把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎。老年人便秘怎么调理
3、然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。
tips：胡桃肉性味甘温，有润肠通便的功效。 早上时间充足的话，可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候，特别是便秘的时候，就不要再吃那些高热量的零食了，可以吃这款胡桃粥，既滋润又养生，还能改善便秘，是下午点心的好选择哦!
三、油焯海带豆
原料：300克海带、100克黄豆
做法：
1、首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。
2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3、把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。
tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
四、菠菜猪血汤
原料：猪血500克、菠菜500克
做法：
1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。
2、去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。
tips：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。
便秘怎么调理
按时上厕所
每个人都有各种习惯，大便也不例外，到一定的时间就要排便，如果经常拖延大便时间，破坏良好的排便习惯，可使排便反射减弱，引起便秘，所以不要人为地控制排便感。对经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间，每到时间就去上厕所，养成一个良好的排便习惯。这样可以养成稳定的生理时钟，并防止粪便累积变硬;如果实在解不出来，也要尝试练习催生便意，久而久之自然会成习惯。排便时，尽可能放轻松，不要用力硬挤，先做 2、3次深呼吸再略使劲，排便自然顺畅。
规律的运动
适度的运动对于改善便秘很有好处，中医学认为久卧伤气，久坐伤肉缺乏运动可使脏腑功能低下，而诱发便秘。西医学也认为腹肌、膈肌无力是造成便秘的因素之一。因此提倡便秘患者应适当增加运动，如跑步、散步、体操以及其他形式的体育运动，患者可根据自身条件，选择适宜的运动方式，并经常进行自我腹部按摩，以改善气血流通，促进胃肠蠕动和便秘的康复。当然，能增强体适能及肌力的快走、慢跑、游泳、登山等有氧运动，是便秘患者最佳选择。
按时作息
生活规律，养成早睡早起、定时上床的习惯，并改善焦虑状况，像是在工作之余以嗜好来抒解压力，尽量保持好心情，均有助平衡自律神经，让肠胃通畅。 合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。
饮食注意
饮水要多喝，白开水最好，如果对白水抵触可以泡一些清热去火的绿茶、茉莉花茶。不要偏食，应纠正不良习惯和调整饮食内容，增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。
结语：如果你便秘了那么一定是你的生活习惯或饮食发生问题了，在饮食上我们可以吃些清淡的食物，多运动不要总坐在一个地方，适当的运动锻炼才有益于身体健康，小编给大家推荐的四款治便秘食谱，在家多食用。
工作压力大、生活节奏快、休息不充分都会让人很容易的患上便秘，便秘的危害有很多，怎么样告别便秘呢?其实从饮食食谱上就可以轻松告别便秘。
治便秘有妙招 轻松告别大肚婆
缓解便秘的技巧很多，尤其在饮食调理上。那何不变单力为合力，来个全天调养呢?
第三军医大学西南医院消化科主任汪荣泉教授特别推荐了一套便秘的全天调养法，坚持下去，会有很明显的收效。
早起：喝杯淡盐水
有条件的朋友，在秋冬季的早上，起床后喝一杯淡盐水，不仅能提精神，更重要的是能在气温比较低的时候暖一下胃，润滑肠胃，可以缓解便秘症状。
午餐：吃根茎类蔬菜
多吃高纤食物、多喝水是便秘患者应遵循的规律。有便秘症状的人，午餐可多吃芹菜、萝卜、香蕉等富含纤维素的食物，少吃咖啡、烧烤等刺激性强的食物。
点心：首选核桃花生
如果喜欢吃零食，就选择核桃、花生，它们都富含润肠油脂，对于产后便秘等身体较弱者，还可起到调理身体的作用。但要适量，否则吃多了上火，反而加重便秘。
晚餐：秋梨粥最适合
秋冬季节，清淡温暖的食物应是便秘患者的首选，百合莲子粥、胡萝卜粥、秋梨粥都比较适合便秘患者。
睡前：来杯蜂蜜水
睡前喝一杯蜂蜜水，更多的是依靠蜂蜜的润滑作用，对肠胃进行疏导。
食疗养生防止便秘
中医认为，便秘分为热性便秘和虚寒性便秘。热性便秘，多数表现为大便干结，排便时肛门热辣辣，而虚寒性便秘多是脾胃虚，气血不足，无力排便，宿便越集越久而引起便秘，下面介绍几款便秘食疗的方法。
萝卜汁
制法：将白萝卜洗净后，放入碗中捣碎，用纱布过滤出萝卜汁。在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。
功效：清热通便，尤其适合习惯性便秘的人群。
核桃芝麻糊
制法：取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻，放入碗中捣碎成粉末，用热开水冲调，加入蜜糖调味之后即可食用。
功效：适合长期慢性便秘的老年人。
土豆蜜汁
制法：取一个土豆，洗净不去皮，用开水烫几分钟后放在碗里捣碎，再用纱布过滤出土豆汁，取土豆汁再加适量蜂蜜，少量开水冲饮。
功效：适合气血两虚的便秘。
在总体上改善便秘，首先要多饮水，并吃适量润肠、易产气食物。热性便秘的人要忌酒、辛辣等刺激性食物，而虚寒性便秘的人则应忌生冷瓜果冷饮等。
雪梨
能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒、便秘，两餐之间当零食吃，通便效果非常显著。
雪莲果
这个是俺妈推荐的，她说效果不错。吃了雪莲果每天都放屁屁、拉便便。雪莲果可以促进肠道中双歧杆菌的增殖，改善微生态平衡，间接地起到解毒、降脂、预防便秘的作用，和牛蒡的作用非常相似。
鱼腥草茶
此茶水有清热，解毒，利尿，消仲，降低血压，排毒等功效。每天将15克-30克的鱼腥草泡八杯水，饮用即可，鱼腥草可反复泡饮。
药店就有的卖，而且价钱也很便宜。我买了1斤共2元钱，有一大包，可以泡个20次以上。以后买个1块钱的量就可以了。俺称它为最最廉价的通便食品。
但是鱼腥草性为微寒植物，月经期间怀孕期间要小心。有胃病的，对胃不利，不能吃。鱼腥草中含有挥发油，大剂量可致肺严重出血和血栓等，所以要悠着点喝。
罗汉果茶
罗汉果半个，沸水泡闷15分钟后代茶饮。罗汉果茶可以清肺止咳、可保嗓子，还有润肠通便、滑肠排毒的作用，及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
槐花蜂蜜水
要注意的是，蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性，用来治疗便秘效果最好。具体用法是：每天早上空腹饮一杯一勺蜂蜜勾兑的温开水。晚上临睡前，再服用一杯蜂蜜水。要天天坚持，持之以恒。
土豆蜂蜜汁
每天喝一次，每次两勺，空腹服用即可。做法：土豆1000克，蜂蜜适量。把土豆削皮、切碎，用榨汁机榨成汁。把榨好的土豆汁倒进锅里，用小火煮，当土豆汁变得黏稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。做好后可放入冰箱储存。
青木瓜
青木瓜与我们平时吃的普通木瓜是有区别的。目前青木瓜只在海南、台湾及广西盛产。青木瓜指未成熟的木瓜，一般泛指未成熟的番木瓜，而非水果木瓜，青木瓜蛋白酶含量较高，比较具有药用价值。黄木瓜即已成熟的木瓜。
洗肠真的能够防治便秘吗
在所有的器官清洗中，洗肠似乎是被抄得最火的。然而洗肠并没有所谓美容、减肥、治疗便秘等功效，仅仅是一次比较彻底的类似开塞露的通便作用。经常洗肠，还会导致很多后遗症。
洗肠时，通过一次性大容量地向大肠灌水，有利于大便排出，但这是短期行为，并没有治疗作用。说到底，洗肠不过是一次更为彻底的类似开塞露作用的通便。
开塞露能防治便秘吗? 不能!洗肠也一样。便秘牵涉到很多问题，主要是大便习惯的培养，这不是一两次通便所能解决的。至于洗肠洗出肠道的陈年残渣，这就更离谱了。
肠道的黏膜是非常光滑的，不可能黏附东西，怎么会有陈年残渣呢?在这里，心理暗示可能起了很大作用，有些人花了钱，也费了劲。
看到大使隆重排出后，心理上感觉以往嵌顿在肠中的脏东西都排出了，肠子洗干净了。其实，在正常情况下，只要通过饮食和饮水，就可以将大便彻底排清。
结语：通过上面的介绍，我们了解到便秘也是可以通过健康饮食来解决的。做好平时的保健健康养生吃出来。
便秘怎么调理?便秘不仅会导致肠胃胀气，皮肤变差，直接影响着你的新陈代谢。便秘要怎么快速治疗呢，今天小编推荐几款清肠食谱，排除便秘一身轻。
绿豆糙米地瓜粥
材料：绿豆30公克、糙米100公克、地瓜1小条、寡糖
作法：1.地瓜削皮切丁，与绿豆、糙米加水煮成稀饭。吃时加入寡糖
苜蓿芽三色手卷
材料：苜蓿芽2碗、高丽菜3叶、胡萝卜1小条、寿司皮紫菜片3张、味噌少许
作法：高丽菜、胡萝卜洗净切成丝，用味噌加以调味。取一张寿司皮，将苜蓿芽、高丽菜丝、胡萝卜丝一起包成手卷，现做现吃。
海带金针汤
材料：海带、金针、胡萝卜、小芹菜、盐
作法：金针泡温开水20分钟。胡萝卜刨成丝、小芹菜切末，海带与金针先加水煮成汤，滚后小火续煮20分钟，起锅后加入胡萝卜丝与小芹菜末。
蘑菇炒豆腐
材料：蘑菇3两、豆腐1大块、豌豆1/2碗、胡萝卜1/2条、橄榄油、盐
作法：1.蘑菇切薄，胡萝卜切丁，豆腐切小块，将所有材料下锅炒熟即可。
荠菜瘦肉汤
原料：荠菜150g，蜜枣6 粒，瘦肉150g，油盐酌量。
制作：将原料洗净，蜜枣去核，瘦肉切成小块，放清水至煲内，同原料一起煮，待瘦肉煮烂后，调味即可饮用。
导语： 想要健康减肥吗？没问题。小编帮到你！下面，小编为你推荐6款食疗减肥食谱，养生又减肥，加上轻松简单的制作过程，保证让你一学就会。轻轻松松便能通过日常饮食减肥同时拥有健康的体魄和窈窕身姿。赶快来试试吧！
食疗，顾名思义就是饮食治疗，是利用食物来治疗身体各方面的问题，使其获得健康或者起到预防疾病的一种饮食方法。中医认为食物不仅对人体具有营养价值，还能疗疾祛病。
食疗一直是中国人的传统习惯，在以前的时候，人们通过在日常生活的饮食中达到调理身体和强壮体魄的目的。而现在，食疗还被用作美容减肥。这也是健康养生观念普及的良好现象。
人们总会在日常饮食中对食物方面上下功夫，挑选合适的天然食物来维持健康的体魄，同时也能达到减肥功效或者达到预防肥胖的目的，这无疑是值得倡导健康的减肥之道。下面小编给大家带来食疗减肥食谱，一起来做个健康的食疗减肥餐吧！
第一款：瘦肉山药炒木耳
材料：山药，黑木耳，瘦肉
做法：
1、将瘦肉和山药切片；
2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间，而切片的山药备用；
3、用清水泡软黑木耳，并摘掉其根部，撕成一小朵一小朵的形状，清洗干净备用；
4、待锅里的油热了之后，瘦肉片便可以放进去翻炒至熟，然后盛出来备用；
5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳，中途加入少许清水翻炒至熟；
6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀，加入调味料即可。
食疗减肥功效：黑木耳：增强抵抗力，抗癌，吸附体内灰尘杂质，助消化；山药：热量低，饱腹感好；瘦肉：增加口感，带出鲜味。
第二款：银耳蛋花羹
材料：银耳，鸡蛋，冰糖
做法：
1、将银耳浸泡30分钟至变软成片；
2、打鸡蛋，备用；
3、将银耳加适量水放入锅中煮，待水烧开了之后调至小火熬煮一到两分钟至银耳熟透；
4、放入冰糖，在加少许水熬煮至水再次沸腾时倒入打好的鸡蛋，搅拌一下即可出锅；
食疗减肥功效：银耳：富含蛋白质和矿物质，养颜首选，提高肝脏排毒功能，补血补气，调养女性生理期，丰富膳食纤维助肠胃蠕动，减脂；鸡蛋：富含蛋白质和人体所需氨基酸，清热解毒，延缓衰老。
第三款：杂菜瘦身汤
材料：洋葱，西芹，卷心菜，西红柿，胡萝卜，甜椒，昆布，姜，鸡汤一碗
做法：
1、将上述的蔬菜切块；
2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中，用中火熬煮20分钟，中途若水分变少了也可以适当地加入水，待蔬菜煮熟之后加调味料即可。
食疗减肥功效：丰富膳食纤维和维生素，排毒消脂。
第四款：薏苡仁糙米粥
材料：薏苡仁，糙米，猪肚
做法：
1、将猪肚洗净，并且切成丝；
2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可。
食疗减肥功效：薏苡仁：健脾，渗湿，排脓；糙米：丰富维生素B和E，提高抵抗力，促进新陈代谢，饱腹；猪肚：治虚劳羸弱，下痢，消渴，小便频数。
第五款：荷叶粳米粥
材料：鲜荷叶1张，粳米
做法：
1、将粳米淘洗干净之后，放入锅中加水煮成粥。
2、待快要熟的时候，把新鲜的荷叶盖在粥上面，然后焖大概十五分钟，揭去荷叶之后再煮沸片刻，加入白糖调味即可。
食疗减肥功效：粳米：属滋补之物，能益脾胃，除烦渴，丰富维生素，降低胆固醇，促进人体免疫力。
第六款：糙米排骨汤
材料：糙米，排骨，红枣，姜
做法：
1、将糙米淘洗干净，并且泡两到三小时；
2、将排骨洗净并且斩成块状，汆水后捞起冲净备用；
3、将红枣洗净，拍扁去核；
4、在锅中将清水煮沸，然后放入所有材料，用武火煮20分钟之后再转小火煲一个半小时，最后下调味料即可。
食疗减肥功效：糙米：丰富的膳食纤维，促进肠道中有益菌的增殖，促进肠道蠕动，促进新陈代谢，很好饱腹感，有效控制食欲。
日常生活中，排毒对身体健康非常重要的，体内毒素太多会导致变比肥胖?那么该如何解决这些问题呢?不妨试试润肠通便特效食谱。下面小编为你介绍11道润肠通便特效食谱，平时排便困难、想要减肥的朋友都可以多吃这些美食。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法：将蘑菇洗净去蒂，斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效：润肠通便、健体瘦身。
2、木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发，去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净，切片。起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
3、茶树菇玉米排骨汤
材料：茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。
做法：茶树菇用温水泡软，切去黑硬菇脚，切段;玉米去衣洗净，切4段;排骨洗净斩块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：清热利尿，清肠降脂，补虚养颜。
4、黄瓜炒冬笋
材料：春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。
做法：笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片;黄瓜洗净，切片。锅置火上烧热，倒入植物油，煸香姜末，放入笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐、味精和鸡汤，用大火翻炒几下，出锅装盘即可。
功效：笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，还含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，预防便秘。
5、猪血菠菜汤
材料：猪血250g、菠菜。
做法：猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜500克煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。
功效：有润肠，通便，补血功效。适用于大便燥结，习惯性便秘，痔疮，失血，贫血，肠燥便秘。
6、菠菜粥
材料：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
功效：适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
7、苋菜炒肉丝
材料：苋菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量。
做法：将苋菜洗净，摘取嫩的部分;将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分;起油锅，放入姜丝略爆后，再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可。
功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C，除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用。
8、郁李仁粥
材料：郁李仁10g，大米100g。
做法：将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2～3天。
功效：可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满，肢体水肿等。
9、魔芋炒韭菜
材料：韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法：韭菜洗净切段。魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
功效：魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。
10、芥菜薯仔煲猪排骨
材料：芥菜500克、薯仔300克、猪排骨500克、生姜3片。
做法：芥菜洗净、切段;薯仔去皮，切厚片;排骨洗净、斩段。先把排骨和姜放进瓦煲内，加水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下薯仔煲20分钟，下芥菜煲15分钟，下盐便可。
功效：芥菜宣肺、祛痰、温中、利水，其富含的粗纤维尤能利膈通便;薯仔有补气、健脾、和胃、调中的作用。合而为汤，既能润肠通便助消化，又能健脾和胃平补益。
11、木瓜花生排骨汤
材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
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