饮食健身的“肉欲”陷阱
1、糖的摄入量少
相信“吃肉长肉”这个概念已经深入了绝大多数人的观念之中。因此,那些增肌的人就毫无顾忌的只钟情于肉,而对其他的一切事物都当作浮云。须不知,运动过程中主要的能量来源是靠糖的分解来支撑,所以不管你是否能下咽米饭、面食等主食,请适量的补充。不然你的身体真的只会是“金玉其外,败絮其中”。
2、蛋白质、脂肪摄取不均衡
所谓的这些营养素摄取不均值得就是不能只单一或者是过多的摄入蛋白质和脂肪。如蛋白质有红蛋白和白蛋白之分,若单方面的只补充红蛋白或者是白蛋白,那么将对于你的健身效果大打折扣。而脂肪的摄入过多会引起的脂肪堆积,过少又会影响身体正常的新陈代谢,因此请根据科学的方法来了解自身的情况。例如,不能因为不喜欢鱼就不补充白蛋白,应该通过替他的途径来进行白蛋白的补充。
3、维生素与微量元素
关于维生素和微量元素的重要性,小编就不多说了,你只要想象你在运动中排汗的同时,微量元素随着体液的排出和自身的消耗,如果你的这些营养跟不上,身体那就会像一台机器少了润滑油一样,健身效率直线降低。
39健康网专稿,健身“5”极限系列,转载请注明出处。
三、不吃有营养的食品
其实有些人肥胖并不是营养过剩,而是在很大程度上在饮食中缺少能使脂肪转化为能量的营养素,如维生素B2、B6以及某些微量元素。这些营养素大多数储藏在奶类、花生、牛肉等食品中。因此不要盲目的进食,要清楚认识到自己到底缺的是什么,再执行减肥计划。
提示:适当的补充高蛋白食品和含微量元素的营养食品是对减肥很有帮助的。不可人云亦云,要审视自己的所需,再给予补给,这才是减肥之道。
39健康网专稿,健身“5”极限系列,转载请注明出处。
一、营养价值:
西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。
pS:每次运动后都会大量排汗,人体微量元素也严重流失,而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
二、抗癌功效:
美国和其他国家的科学家研究发现,西兰花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶,可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜,对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
三、食疗作用:
1、西兰花的维生素C的含量极高,能提高肝脏解毒能力,增强免疫力,有利于人体生长发育。
2、儿童适量食用可保护视力,提高记忆力,维持骨骼正常生长。
3、用30克西兰花熬汤,经常饮食,可清热解毒、利尿通便。
4、富含维生素K,能维护血管的任性,不易破裂;同时也含可防止感染,促进血管清洁的类黄酮。
看完以上文字,你会想,那到底这么烹饪西兰花才是最有营养价值呢?现在告诉你答案:整个洗净切块后用热开水焯刚好熟捞出(1-2分钟,时间不要长,保持嫩绿)。
1、单独或再拌其他菜肴做凉盘。
2、还可以再入热锅快速调味翻炒出锅。可以与百合、腰果、干海鲜、香菇、肉片、洋葱甚至西红柿等搭配炒,西兰花要后放。总之西兰花的烹饪加工原则是先焯水,加热时间不宜长保持翠绿,这样才能保持其营养(焯水做凉盘最好),口味也好。
编者语:套用一句广告词:西兰花虽好,可不要贪多哦。健身后的营养摄取需要很多的食物,不光只是单单这一种,如多摄入蛋白质。总之,营养要平衡摄取,食物材料多样化。
39健康网专稿,转载请注明出处。
2、坚持不吃甜食:
因为甜食的含糖量极高,而糖类会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收,是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖,那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食,能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。事实证明大部分胖子,都有一个爱吃甜食的习惯,所以要减肥,就尽量不要吃甜食。
3、坚持细嚼慢咽:
吃饭时咀嚼次数要多,要细嚼慢咽,这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食。因为食物进入人体,血糖升高到一定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,过快进食,大脑发出停止进食信号前,你已经吃的过量了。所以进食速度要慢,吃饭要以七成饱为宜。
小编提示:
以上主要的三个坚持很重要,“坚持”两字的意义不言而喻,能不能做到还得看自己。当然,减肥的方法不止这一个而已,还有很多方法,如果你有兴趣,就轻继续关注健身“5”极限栏目。
39健康网专稿,健身“5”极限系列,转载请注明出处。
今天小编就和大家聊聊为什么运动后最适合喝粥,有以下几点:
1、粥一般都是以五谷杂粮为原材料做的,吃五谷做的流质碳水化合物能很快的在体内形成糖类,然后分解转化为能量,迅速的补充因运动而失去的能量,缓解疲劳,对于肌肉的恢复有着很好的效果。
2、运动过后最直接的反应就是不想吃饭,只想使用一些流质食品,这时喝粥不但满足胃的“抗议”,也能刚好补充身体在运动中流失的大量水分。
3、粥的种类很多,各种各样的健身、保健功效也不耐。明代的李时珍在他的巨著《本草纲目》当中就列出了不下50种粥与其功效。如大米粥,味甘性平,能补脾、养胃、除烦、止渴,尤其是烦热、口渴的热性病患者更宜食用;小米粥则补中益气,对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调,医疗作用则更为广泛。
小贴士:
如果你觉得光喝粥太“没情调”的话,你还可以找一些其他的食物来配对,什么猪牛羊、鸡鸭狗随便你怎么“乱点鸳鸯谱”都可以。当然运动后喝粥的最佳时间是运动后半小时后;如果你是进行增肌训练,那么别把粥当成主餐,至于增肌要怎么吃,还请你继续关注咱们的39健康网的健身“5”极限栏目。
39健康网专稿,健身“5”极限系列,转载请注明出处。
饮食养生
运动养生