饮食健身的“肉欲”陷阱
1、糖的摄入量少
相信“吃肉长肉”这个概念已经深入了绝大多数人的观念之中。因此,那些增肌的人就毫无顾忌的只钟情于肉,而对其他的一切事物都当作浮云。须不知,运动过程中主要的能量来源是靠糖的分解来支撑,所以不管你是否能下咽米饭、面食等主食,请适量的补充。不然你的身体真的只会是“金玉其外,败絮其中”。
2、蛋白质、脂肪摄取不均衡
所谓的这些营养素摄取不均值得就是不能只单一或者是过多的摄入蛋白质和脂肪。如蛋白质有红蛋白和白蛋白之分,若单方面的只补充红蛋白或者是白蛋白,那么将对于你的健身效果大打折扣。而脂肪的摄入过多会引起的脂肪堆积,过少又会影响身体正常的新陈代谢,因此请根据科学的方法来了解自身的情况。例如,不能因为不喜欢鱼就不补充白蛋白,应该通过替他的途径来进行白蛋白的补充。
3、维生素与微量元素
关于维生素和微量元素的重要性,小编就不多说了,你只要想象你在运动中排汗的同时,微量元素随着体液的排出和自身的消耗,如果你的这些营养跟不上,身体那就会像一台机器少了润滑油一样,健身效率直线降低。
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春季减肥食物之薄荷
运动有时不一定非得表现在外面,我们身体的内在其实也需要运动。薄荷茶就可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。 薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质,对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。
春季减肥食物之鸡蛋
研究显示,蛋白拥有抑制脂肪囤积的功能,而鸡蛋就是最好的蛋白来源。蛋白里所含的蛋白质,可以促使脂肪燃烧酵素活性化,抑制脂肪囤积,能帮助你轻松地保持苗条身材。
小编提示:
不管你如何懂得吃,想要身体的健康肯定离不开运动。所以,不要只顾着看一些减肥食谱,而把健身运动给丢在一边,那样你只会拣了芝麻丢了西瓜。保持正常的运动周期和合理的饮食配合,拥有健美身材不在是遥不可及的梦想。
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1、饮食要均衡
也就是说不要挑食,这是一个很不好的饮食习惯,很多人胖不起来就是因为有挑食的习惯。因为,挑食很容易造成营养不良,导致身体缺少很多营养素,逐渐就会成为一个恶性循环直至破坏身体的内环境,所以就好就是应该什么都要吃一点,改掉挑食的毛病。
2、可改变进食的顺序
比方说,很多人喜欢饭前喝汤或者是饭后吃水果,或者其他一些饮食习惯,这时如果你改变一下顺序或者能到的不错的效果。还可以遵循这样一个原则:先进食营养高、浓度高、密度高的食物,然后吃其他食物。
3、饮食习惯很重要
这是一个老生长谈的话题,就是吃饭要有规律,定时定量,细嚼慢咽,每顿吃七分饱,少吃多餐。不急不缓,把吃饭当成一种享受,而不是一种应付,这样才能让胃更好的消化食物,更好的促进营养的吸收。
小编提示:
在配合饮食的健身运动中,不要以有氧运动为主,因为有氧运动可是消耗脂肪的,可千万别搞错了。增重应该以重量训练为主,就是利用一些器械来达到健身效果的方法。具体动作操作可以在本栏目其他文中细细查阅。
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一、营养价值:
西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。
pS:每次运动后都会大量排汗,人体微量元素也严重流失,而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
二、抗癌功效:
美国和其他国家的科学家研究发现,西兰花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶,可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜,对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
三、食疗作用:
1、西兰花的维生素C的含量极高,能提高肝脏解毒能力,增强免疫力,有利于人体生长发育。
2、儿童适量食用可保护视力,提高记忆力,维持骨骼正常生长。
3、用30克西兰花熬汤,经常饮食,可清热解毒、利尿通便。
4、富含维生素K,能维护血管的任性,不易破裂;同时也含可防止感染,促进血管清洁的类黄酮。
看完以上文字,你会想,那到底这么烹饪西兰花才是最有营养价值呢?现在告诉你答案:整个洗净切块后用热开水焯刚好熟捞出(1-2分钟,时间不要长,保持嫩绿)。
1、单独或再拌其他菜肴做凉盘。
2、还可以再入热锅快速调味翻炒出锅。可以与百合、腰果、干海鲜、香菇、肉片、洋葱甚至西红柿等搭配炒,西兰花要后放。总之西兰花的烹饪加工原则是先焯水,加热时间不宜长保持翠绿,这样才能保持其营养(焯水做凉盘最好),口味也好。
编者语:套用一句广告词:西兰花虽好,可不要贪多哦。健身后的营养摄取需要很多的食物,不光只是单单这一种,如多摄入蛋白质。总之,营养要平衡摄取,食物材料多样化。
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2、早餐以谷物食品为主
谷物中富含复合碳水化合物,能提供“素能量”,有利于营养平衡;谷物中还富含纤维素,有利于改善肠道功能,降低血液中的胆固醇含量,对心血管疾病和糖尿病具有预防作用。此外,谷物还提供植物蛋白、镁、钾、磷、铁等多种元素及维他命B族。
这些对于营养成分在早上时较容易吸收,因为胃经过了一个晚上的休息之后,对于食物营养成分的摄取效率也大大增加。这也是“早吃好,午吃饱,晚吃少”这句话的一个缩影。
3、午餐以肉食为主
最好是红肉、白肉都吃点,红肉指的是猪牛羊等牲畜类,白肉则是指鱼类。肉类之中含有丰富的蛋白质,是人体运动所需能量的重要来源之一。因此,如果你想让自己的运动状态更加出色,补充肉类蛋白是你不能忽视的一个环节,即使你是在进行减肥运动。
提示:
尽量不要吃野生的动物肉类以及少吃腌腊熏烤类肉食及绞肉类的食品。
首先,野生动物指不定有什么可以致人生病的病毒细菌,好比禽流感;再者腌腊熏烤类熟食在制作过程中,燃料及脂肪在不完全燃烧过程中都能产生致癌物,食用油与金属棒在反复加热过程中也会产生对人体有害的物质。
4、晚餐注意平衡
所谓的平衡就是指一顿晚餐的组成:三分之一的淀粉类食物、三分之一的肉类、三分之一的蔬菜类。这样更易于身体所需营养的平衡,对于身体的健身后恢复起到良好的促进作用。
小编提示:
健身饮食不二法则就是:少吃多餐。三顿主餐,中间可适当的进食一些小面包或者是水果之类的小食品,这样更利于身体的吸收效率。
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