你的健康与你的饮食习惯有着很大的关系,像饮食中有“三种声音”是要不得的,记住。意识啊经常有这些现象会损伤自己的身体健康的。
1.“滋拉――”
生菜下油锅的声音。这样的情景不陌生――湿淋淋一把青菜放进热油锅,一时声响伴着油烟四起。油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯的烟雾,人如果长期吸入,诸多免疫功能受到抑制,而且容易得肺癌。“滋拉”一声的时候,这种有毒油烟散发得最多,对人体健康的影响也最大。
建议少用煎、炸、炒、红烧等烹饪方法。如果一定要开油锅,不妨在烧热油后,暂时关一下火,让油温稍稍回落,在无火保温的情况下放菜。
2.“呼噜呼噜”
风卷残云吃饭的声音。吃得快,不能完全咀嚼,食物的大块残渣进入消化道,从食管、胃到小肠一路通过,时间长了就会造成伤害。
热汤、热粥一仰头喝掉,油条、粢饭团囫囵吞枣,辛辣甜腻一味偏爱……这样长期的反复刺激,容易导致消化道壁细胞增生,癌前病变。
建议吃饭时耐下性子,细嚼慢咽;麻辣烫和油炸的硬食物更得少吃点。
3.“食物变质没关系”
不重视自己健康的声音。腐变的食物也会致癌。比如,发霉的花生、玉米、陈萝卜干、腌得不透的酸菜中,存在亚硝胺和霉菌毒素,后者本身可以引起癌症,与亚硝胺还有协同致癌作用。
其实,不吃变质食品是基本健康常识。照不照着做,全看个人的健康意识,这和许多人小时候明晓得青菜的好处,却不肯吃是一样的道理。
本文导读:蜂蜜水中含有很大的糖分,并不单单是纯净水,不少市民都会选择在早上的时候喝上一杯甜甜的蜂蜜水,这其实是错误的。
蜂蜜本身的果糖要经过人体代谢再转换成葡萄糖,才能够有效被人体所吸收,第一杯水清扫体内垃圾的作用未达到,所以并不适宜充当第一杯水。
而蜂蜜作为第一杯水,不能有效的补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。这个时候体内并为完全排出废弃物,又来了新的物质,那么就会与一夜的废弃残渣一起混合,不能有效获取蜂蜜的营养成为,更不利健康。
所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
要减肥,既不要忍受节食痛苦,又无法坚持长期的运动锻炼,这一定是很多对减肥孜孜以求的人遭遇的最大困难。
其实想要从根源上解决发胖的问题,坚持正确的进餐顺序也是很重要的。
很多想要减肥的人十分关注自己的脂肪率,并会因此而尽量减少油脂和肉类的摄入。
事实上,减少各类碳水化合物的摄入可能对降低脂肪率更有帮助。如果在进餐时先吃米饭、面条等主食,大量碳水化合物中的糖分会令人体血液中的血糖值急剧上升,导致有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素大量分泌。在胰岛素的作用下,多余的糖分被作为脂肪存储在身体内,然后,人体血糖值的急剧下降,会使人产生想吃甜食的想法。而且,与碳水化合物同时摄入的油脂类物质,也会被作为人体脂肪一起储存在身体内。因此,在饮食总量控制好的前提下,在用餐时先不要吃主食,就可以在不怎么使用碳水化合物的情况下,也获得很好的饱腹感,从而避免血糖的急剧上升和急剧下降。这一方法无论对于糖尿病人还是想要减肥的人,都可以控制血糖值的波动,减少脂肪的存储。
控制碳水化合物的摄入不代表不吃主食,事实上,如果将进餐顺序调整好,既可以保持营养均衡,也可以控制住血糖,从而达到健康瘦身效果。
想要瘦身的正确进餐顺序,应该是先吃蔬菜或是喝蔬菜汤,这样可以获得很好的饱腹感,还可以多吃一些富含膳食纤维和矿物质的蔬菜、菇类等。如果爱吃芋头、南瓜等蔬菜,最好当做主食来食用。
吃完蔬菜菇类等后,可以再吃肉类、鱼类和蛋等以蛋白质为主的食物。有些人爱吃豆腐等富含植物蛋白的食物,也可以放在这一类别的顺序食用。
在进餐的最后阶段,则是吃米饭、面条、馒头等主食的阶段,这样可以减少这类碳水化合物的摄入,从而达到瘦身的目的。不过,坚持此类进餐顺序的同时,也要注意饮食总量的控制,否则不但不能瘦身,还会引起血糖值的波动,造成肥胖。
减少碳水化合物的摄入是一方面,想要体态完美,运动也必不可少。
不少人为了减肥会采取饥饿减肥法。有专家指出:饥饿减肥的时候,人们的体重下降快,但是体型未必能够改善。因为这种减肥方式会造成肌肉蛋白质的分解,身体中的脂肪比例反而会上升。饥饿造成营养不良,致使内脏缩小、功能下降、人体的基础代谢降低,活力会明显下降,也就是俗称的“伤元气”。所以,饥饿减肥无法给人带来活力四射、魅力十足的状态。
在减肥期间,多数人都把体重当成唯一的成果指标,但实际上,这个指标经常会造成误导。
如果肌肉的比重明显高于脂肪,那么体重保持不变,但比重大了,体积小了,于是人看起来就瘦了。这种减肥成果是无法用体重秤称出来的。因此通过运动来增加肌肉比例的减肥,这样也可以让人紧致、苗条。
清晨远离四类食物一天之计在于晨,我们都知道,是第一天的开始,那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了,我们要知道的,这是一个很现实的问题,但是有错误不要去犯,要么就是很不理智的做法了……
一、忌喝大量冰凉的饮料:
温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
二、忌空腹吃香蕉:
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝:
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
四、清晨也不要空腹喝醋或吃蒜:
空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案,这里推荐一款:
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:养胃健脾,汤甜味美,润肺生津。
1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案,这里推荐几款,供大家选择:
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
桑椹三明治
材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
心脏是我们人体非常重要的一个器官,我们的心脏保证了体内血液的正常运行,如果心脏出现了问题就给我们的身体带来多方面的麻烦,所以我们在日常的生活中一定要好好保护自己的心脏才行,一旦心脏出现了疾病我们一定要及时去治疗,我们知道有很多蔬菜能起到保心养心的功效,下面我们给大家介绍一下对心脏有益的几种菜。
1、番茄:丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,有助减少心脏病发作。番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、红薯:是一种碱性食品,含高纤维素,可中和人体内所累积过多的酸性,所包含的胶原及黏液多糖类物质,可预防动脉血管硬化与保持血管弹性。
3、菠菜:包含叶黄素抗氧化物,可预防血管阻塞,所含有的维生素可强化骨密度。
4、萝卜:荷兰曾针对萝卜进行研究,发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会,其茄红素也可预防心血管疾病。
5、蘑菇:含酪氨酸酶,有降血压、降血脂作用,适合肥胖者和老人食用。
6、黑豆:微量元素如锌、铜、镁、硒等的含量都很高,对降低血液黏稠度或延缓衰老等非常重要,每天吃把黑豆,可减低心脏病患病几率。
7、黑木耳:含抗血小板凝结物质,对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风具保健效果。
8、花椰菜:含有一定量的类黄酮物质,对高血压、心脏病有调节作用。
9、韭菜:其高半胱氨酸可减少对血管的损害,有益心血管病患者。
10、豆腐:能够降低ldl(坏)胆固醇水平,从而减少心血管疾病发生的危险性。
在上面的文章里面我们介绍了心脏对于我们人体的重要性,我们建议读者朋友在日常的生活中一定要做好对于心脏的保护工作,我们可以多吃一些上文介绍的蔬菜来起到保护心脏的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《为健康,进餐馆吃饭最不该点的几种菜》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季要喝几种花茶养生”专题。
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