以健康生活方式远离肿瘤 可减少患癌风险80%
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“以健康生活方式远离肿瘤 可减少患癌风险80%”，希望能为您提供更多的参考。
每年全球因恶性肿瘤死亡的人数将近千万人，癌症已经成为人类健康的梦魇。因此，如何防癌变成了医学专家们乐此不疲的话题。事实上专家们认为癌症就是一种生活方式病，按照美国疾病预防与控制中心的研究人员所说，保持健康的生活方式就能将患癌风险减少80%。
众所周知，我们生活的环境正变得越来越现代化，但随之而来的工业发展也为人类健康带来隐患，工业污染是不容忽略的致癌因素。例如工业中使用的铀、石棉，汽油提取物苯和人工合成的氯乙烯都是已知的致癌物质。因此，生活中要尽量远离散布有毒物质的伪劣产品，保持室内通风，以便使空气流通，防患于未然。
除此之外，万杰肿瘤医院专家建议在生活方式上，尤其是健康饮食方面要多加注意。对于肿瘤患者来说，通过饮食的调节，将对肿瘤起到预防或者辅助治疗的作用。“药食同源”，食品是药品的一部分，有一定的疗效，虽不能取代药品，取代癌症的常规治疗以及其辅助治疗，但不可否认，食疗的在癌症预防和治疗上可以发挥较大的作用。
而且要尽量减重：美国癌症研究中心的研究显示，每年约有10万美国人因肥胖患癌。约49%的子宫内膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的肾癌、21%的胆囊癌、17%的乳腺癌和9%的结肠癌都是因肥胖惹得祸。
那么该如何健康饮食，保持身材呢？对此，万杰肿瘤医院专家表示：就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。叶酸是可以预防结肠癌，直肠癌还有乳房癌的重要B族维生素。早餐不妨喝一杯橙汁，食用强化早餐谷物和全麦粉制品，这都是叶酸的良好来源。另外蕈类食物，对各种癌肿病人都有益处，如大蒜、芦笋、弥猴桃等，都可能对防治癌症有益。
Ys630.com相关知识
大家对胡萝卜的认识可能还停在它对眼睛的作用，但除此之外胡萝卜还有其它的作用，比如：抗癌，胡萝卜的营养价值有哪些?日常胡萝卜的吃法是什么?现在与小编一起来了解胡萝卜对我们的健康起着怎样的作用?
研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。胡萝卜的营养价值 防癌抗衰老
胡萝卜能有效减低患各类癌症风险
如果给肝癌患者补充适量的-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者的最新发现。
据介绍，胡萝卜的奇妙功效在于当-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A，而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能，经研究发现，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。而且，胡萝卜素还含有维生素C和木质素等多种成分，同样具有抗癌功效。
胡萝卜不仅在日本被视为蔬菜之王，美国人也认为它是蔬菜中的健康使者。美国科学家经过29年多的观察后发现，经常吃含有胡萝卜素食物的人，得肺癌的机会将减少40%。
放疗化疗的病人多吃胡萝卜有帮助癌症患者接受放疗和化疗时，胡萝卜素能降低其毒副反应。放疗能诱发产生氧自由基，而细胞微粒体膜完整性能阻止氧自由基产生，胡萝卜素能维护微粒体膜完整;化疗药物在杀灭癌细胞同时，可使正常细胞致突变，而胡萝卜素有抗突变作用，从而减少其毒副反应。脱水胡萝卜的营养 常食萝卜美容减肥
胡萝卜整根丢进锅里煮才能保留其养分
很多人都知道胡萝卜营养丰富，但你可知道，胡萝卜整根丢进锅里煮才能保留其养分。最新研究发现，在烹调胡萝卜时，不要将其切开，可以将萝卜的抗癌效力提高20%。
科学家指出，将胡萝卜整根丢进锅里煮，不仅可以更有效地防止养分流失，还能让萝卜吃起来更可口。讲究装盘效果的朋友们也不用担心，只要等萝卜煮熟之后，你照样可以大显刀工，把它切成你想要的形状，同时保留它的营养和风味。
作为一种价廉物美的平民蔬菜，胡萝卜不仅含有丰富的维生素和纤维，还含有一种叫做镰叶芹醇(falcarinol)的抗癌物质。
胡萝卜的营养价值
1、益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：吃胡萝卜的好处 胡萝卜有效增强免疫力
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;胡萝卜可以使你更年轻
5、 降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜食疗作用：胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为国菜之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素A，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。
胡萝卜的做法大全
拌胡萝卜丝
主料：胡萝卜500克，辅料：香菜50克
调料：辣椒油20克，醋10克，香油10克，盐5克，白砂糖10克女性多吃胡萝卜 小心不怀孕
做法：
1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;
2、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
糖醋胡萝卜
材料：胡萝卜2根，盐，白糖，醋，芝麻油，熟芝麻
做法：
1.胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮
2.切成细丝放入盘中
3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右每天三根胡萝卜 有效防肿瘤
4.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分
5.加入白糖、醋、芝麻油
6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用
结语：胡萝卜的吃法有很多，但你要知道它的吃法不同其作用与功效也会有所不同，直接食用与炒着吃是两种不同的吃法，但炒着吃抗癌的效果要更好，吃胡萝卜还是要加些油才能使它的营养发挥出来。
癌症是公认的三大杀手之一，也是一种慢性疾病，晚期癌症难以治愈。全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中预防。一份刊登在在美国《Nature Communications》杂志上的科学报告显示：调整饮食可降低患癌风险！癌症多半都是吃出来的，当然也能吃回去！
我们做了一下总结，发现癌症的发生、治愈都与下面10个字有关，你一定要注意了~
糖：超过25克很危险
乳腺癌、胰腺癌
瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。
吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。
而美国 MD 安德森癌症中心的研究人员今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。
世界卫生组织建议，每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。
烫：65度是癌症温度
食管癌、贲门癌
中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在65℃以上饮品(如咖啡、茶等)可能会引发食管癌。
流行病学研究发现，爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人，爱喝大碗烫粥的太行山区居民，常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人，都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。
这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。
懒：快餐吃1次，伤1次
亚硝酸盐致癌
不少人懒得做饭，喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人习惯在外就餐，这样做很容易导致油盐摄入超标， 带来致癌风险。
把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。
建议吃饭要按时、定量，吃新鲜的食物，尽量不吃剩饭剩菜。除此之外，懒得运动也会增加癌症风险。
腌：松花蛋不要多吃
增加下腹部患癌
松花蛋是一种著名的腌制食品，它美味却也有毒，因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素，铅元素在身体里会蓄积起来，造成铅中毒。
美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示：食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变(如结直肠癌)的风险。而每天食用50克加工肉制品，将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。
很多老一辈人都喜欢腌制食品，而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺， 具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。
当然也不用矫枉过正，偶尔吃一次还是没问题的。
咸：癌症的“亲戚”
胃癌
盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。
美国一年死于癌症的人数约57.5万人，日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算，日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。
吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
熏：含强致癌物
食道癌和胃癌
夏天大家更爱吃烤串，一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物，容易得食道癌和胃癌。熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变，引发癌症。熏烤类的食物一定要少吃。
油：好油炸出来的也不行
肠癌
油炸食品属于一种高热量食品，一定要少吃，即便是“好油”炸出来的食物，也对人体有伤害。特别是反复煎炸的油，其中的致癌物更多。
《自然》杂志近日发布的一份研究报告显示，肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增，使之进行无限期地繁殖，并且分化成为其他类型的细胞，易于引发肠道肿瘤。
酒：饮酒需要有限度
结肠癌
美国一份最新报告显示，人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关：过量喝酒和肝癌密切相关;经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高。
中国癌症基金会建议：男性饮酒每天不超过20~30克酒精，女性不超过10~15克。
霉：发霉的花生最易被忽视
肝癌
发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，进而被霉菌污染，有时候不易被发现，特别是夏天的凉菜，有一些发霉也是肉眼无法辨别的。这种情况下的食物，很可能有致癌作用的霉菌毒素，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。建议大家学会合理储存食物，防止受潮霉变。
烟：炒菜油烟最易忽视
肺癌
吸烟致癌已经是世界共识。除了要戒烟外，做菜的油烟也必须引起足够的重视。
中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式，但我们不知道，这种做法很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于pM2.5的可吸入颗粒物，不但影响皮肤，还会导致肺癌的可能。大油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇，尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法。
6点防癌，人人可做到！
美国癌症研究协会曾明确表示：没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。
虽然有许多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，对抗癌有一定作用，但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
如何吃出健康，吃走癌症？
1、嫩脆蔬菜多生吃
质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要细细咀嚼，令抗癌物质充分释放，大蒜、番茄等。但吃之前一定要洗干净哦!
如果是深绿色和橙黄色蔬菜则适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜，生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。
2、蔬菜：动物性蛋白=2：1
这是美国癌症研究机构(American Institute for Cancer Research)提出的原则，正餐食用至少三分之二的蔬菜类，而动物性蛋白最多不能超过三分之一。
吃蔬菜要多吃深色蔬果，因为蔬果类含有许多抗癌营养素，而且颜色越深，所含的营养就越多，包括深绿色、红色和橘色。
除了本身营养丰富外，它们也能帮助你维持健康的体重，而肥胖往往是许多癌症的因子。
3、多吃葱姜蒜
专家指出，大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。
大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
4、多吃鸡、鱼肉
猪肉、羊肉、牛肉等“红肉”的确美味，但多食可能增加患癌风险。有研究显示，吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%；过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。
5、粗粮每天都吃点
粗粮最好安排在晚餐吃。正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
粗细搭配1:1:2。研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的最好搭档，能起到营养互补的作用。
6、一口饭嚼30次
调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。此外，美国佐治亚大学实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。
7、谨慎选用日用品
溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A三类物质可能导致癌症，这些物质存在于一些家居用品中。选购日常用品时，如果闻到较大异味，应果断弃用；生活中最好少用塑胶产品，不用塑料杯装沸水，不用塑料；袋装热食，以免有毒物质在高温下被释放；选购家具时，尽量选亚麻、羊毛面料的产品；接触超市小票后要及时洗手。
想要不得癌症，日常生活中对自己饮食的关注是很必要的。把这篇文章转发给您的朋友，从饮食上根本杜绝癌症的侵害！
改善睡眠状况的生活方式
1、改善睡眠状况的生活方式
乐观心态、放松身心:乐观的心态是迈向健康的金钥匙,越忙碌的人越需要心态乐观。适时放松身心,看书、听音乐、瑜伽、冥想等都能有效减轻紧张的情绪,舒缓精神压力。良好作息、合理饮食:在日常生活中养成固定的作息,避免晚上加班熬夜、避免入睡前一直看手机。可以进行舒缓的运动如散步,听舒缓的音乐也可帮助尽快入眠。此外要避免睡前进食刺激性的食物,可以进食助眠食物如牛奶或者正规保健食品。
合理营养补充,有针对性地应改善睡眠质量。比如在适当的前提下,补充适合的营养素以达致协同平缓神经系统、合理补养脏器,提升心、肝、肾及大脑等功能;补充人体因年龄增长或其它问题导致的神经递质缺乏,可改善睡眠质量。很多人因为生活方式不健康,导致了各种健康问题的产生,睡眠不佳就是其中之一,因此调整生活方式其实是非常重要的。只有建立起科学的生活方式,关注睡眠健康,才能“轻松好眠”。
2、睡眠疾病的分类
2.1、失眠症 指持续相当长时间的对睡眠的质和量不满意的状况,不能以统计上的正常睡眠时间作为诊断失眠的主要标准。
2.2、嗜睡症白天睡眠过多,并非睡眠不足所致,不是药物、脑器质性疾病或躯体疾病所致。
2.3、睡行症通常出现在睡眠的前1/3段的深睡期,起床在室内或户外行走,或同时做些白天的常规活动,多见于儿童少年。
2.4、夜惊 幼儿在睡眠中突然惊叫、哭喊,伴有惊恐表情和动作,以及心率增快、呼吸急促、出汗、瞳孔扩大等植物神经症状。
2.5、梦魇 从睡眠中为噩梦突然惊醒,对梦境中的恐怖内容能清晰回忆,犹心有余悸。
3、人一天要睡多久
老人应在每晚12点前睡觉,晚上睡觉的时间有7小时,甚至5.5小时就够了。阿尔茨海默氏症协会公布的数据显示,每晚睡眠限制在7小时以内的老人,大脑衰老可推迟2年。成年男子需要6.49小时睡眠时间,妇女需要7.5小时左右,并应保证晚上10点到早晨5点的“优质睡眠时间”。青少年通常需要每天睡8小时,且要遵循早睡早起的原则,保证夜里3点左右进入深睡眠。平常应保证最晚24点上床、早6点起床。
什么才是科学的睡觉规律
1、跟着太阳同起落:尽可能地在太阳升起的时候起床,或在起床时点一盏很亮的灯。明亮的光线会让人体生物钟调整到最佳状态。每天在晨光中晒上一小时,你会觉得精神奕奕,而晚上也更容易睡着。
2、别躺在床上干瞪眼:如果你躺着实在睡不着的话,也别在床上干熬着。起来到别的地方做做放松的事,看看书报,听听音乐甚至看看电视,直到你觉得疲倦为止,只是要避免让自己太过于兴奋。干躺在床上的焦急感,往往会让你更难睡好。
3、调整一下室温:把室温调整到舒服的状态,太热或太冷的房间,都会让你的身体紧张,从而更难入睡。
吃什么有助于睡眠
1、苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。
2、香蕉实际上是包着果皮的“安眠药”。香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,有安抚神经的功效,香蕉当中还含有大量的钾和 镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛,而镁元素则可以有效消除身体疲劳。
3、桂圆是滋补健脑的食品,适用于思虑过度引起的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等人群。
4、睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。
5、滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
随着人们生活水平的提高，越来越注重生活的品质，更注重科学的饮食和健康的生活，在饮食方面要吃饱，更要吃得有质量，平时在饮食当中要少吃多餐，多吃一些粗粮谷，在咀嚼的时候一定要细嚼慢咽，另外在平时生活当中应该保持乐观的心态，要积极的参加一些健康的活动，积极的进行健身等等。
科学饮食健康生活
早餐宜早：人体经过一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振作，因此早餐宜早。
宜细嚼慢咽：这不仅有助于唾液分泌，帮助消化，且能减轻胃的负担。
宜暖：俗话说：“一热三解”，暖食味道好。中医认为，胃喜肯恶寒，寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜适量，应利于胃的消化、吸收;否则，会造成腹疼、呕吐、腹泻等病症。
宜少：在日常饮食中，少吃多滋味，忌暴饮暴食，要做到善食还要善节。
宜软：坚硬的食物难以消化，尤其是老年人及胃弱者，一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。
宜淡：中医认为，多食咸，伤心伤骨;多食辣，伤肝伤脉;多食酸，伤脾伤筋;多食甜，伤肾。因此，节制饮食，多吃淡味，于健康大有益处。
宜素：现代医学研究表明，常吃蔬菜、豆制品有利健康，也不易发胖;常吃素食，还具有防癌抗癌作用。
宜坐：饮食保健专家指出，边走边吃，不卫生;蹲着进食，不利于消化。因此，坐着用餐，对身体健康十分有益。
宜静：用餐时，宜安静地品尝美味;而谈笑进食，非常容易呛咳;哭着用餐，或者生气吃饭，对身体健康非常不利。
本文导读：研究发现，辣咖喱中的一种化合物可以帮助降低患肠癌的风险。研究者给携带有易患胃肠道多肿瘤基因的小鼠喂食了辣椒粉中的辣椒素。
研究发现，辣咖喱中的一种化合物可以帮助降低患肠癌的风险。研究者给携带有易患胃肠道多肿瘤基因的小鼠喂食了辣椒粉中的辣椒素。
辣椒素会引发肠道内衬的疼痛接收器，引发降低结直肠肿瘤增长的风险的反应。科学家发现，治疗使小鼠的寿命延长了30%以上。并且在结合已经批准用于治疗某些类型的关节炎的抗炎药物塞来昔布后更有效。
肠癌是英国第三大常见的癌症，平均每年经医生诊断新发病例达4万1000例。该研究发表在《临床研究杂志》上，建议应给予有结肠或直肠癌症的风险患者辣椒素作为饮食的一部分，抑制肿瘤生长。辣椒素已经作为局部软膏，被当作止痛剂，它充当一个压倒性的神经刺激物，缩短它们报告疼痛时间。胡椒喷雾中也含有这种物质。
神经上受体或离子通道受到被称为TRpV1的辣椒素刺激后打开。TRpV1辣椒素最初发现于对环境中热量、酸度和辛辣的化学物质做出反应的感觉神经元中。但研究发现，在肠道粘膜上皮细胞上TpRV1也可以表达，它是由表皮生长因子或称EGFR受体激活的。
表皮生长因子受体是肠道内细胞增殖的重要推动力，其上皮衬里大约每四到六天更新一次。帕图斯 德 容博士补充道： 需要将表皮生长因子受体的活动保持在一个基本水平，以维护肠道细胞的正常运作。然而，如果表皮生长因子受体信号不受限制，就会增加发展零星的肿瘤的风险。 他们发现有TRpV1-缺陷的转基因小鼠，肠道肿瘤增生率高于正常值。
帕图斯 德 容博士补充说：些结果表明，上皮TRpV1通常是肠道内的一种肿瘤抑制剂。大肠癌样本的分子研究最近发现，癌症患者的多个TRpV1基因发生了突变。但目前还没有直接证据证明，TRpV1缺陷是人类结肠癌的危险因素。拉兹博士补充说： 我们的数据表明，肠道肿瘤复发高危个体可能会受益于这项研究。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
众所周知，喝太多含糖饮料不利健康，但是美国研究人员近日又发现一个远离含糖饮料的理由：常喝含糖饮料的女性容易罹患子宫内膜癌，风险最多增加近八成。
据报道，研究人员对2.3万名绝经女性的饮食数据进行了分析，结果发现，那些饮用含糖饮料的研究对象罹患子宫内膜癌的风险较高，喝得越多，风险越高，摄入含糖饮料最多的那一组，风险达到78%。但是果汁、烘焙食品与子宫内膜癌罹患风险并未显现关联。
为何含糖饮料与子宫内膜癌风险存在关联，而其他含糖食物却没有?研究人员表示，原因目前尚不清楚。也有可能是因为常喝含糖饮料的女性生活习惯比较不健康。原因目前仍在探究中。
据了解，子宫内膜癌是最常见的女性生殖系统肿瘤之一，每年有接近20万的新发病例，是导致死亡的第三位常见妇科恶性肿瘤，仅次于卵巢癌和宫颈癌。
子宫内膜癌的真正发病原因迄今不明，但其发病的危险因素却长期被人们注意。其危险因素有：
1、肥胖。脂肪过多将增加雌激素的储存，以及增加血浆中雄烯二酮转化为雌酮。这种游离的具有活性雌酮增加，可能是子宫内膜癌的致癌因子，或促癌因子。
2、糖尿病。糖尿病病人或耐糖量不正常者，其患子宫内膜癌的危险比正常人增加2.8倍。
3、高血压内膜癌伴高血压者较多。肥胖、糖尿病与高血压三者并存于子宫内膜癌患者，称为“宫内膜的三联征”或“宫内膜癌综合征”。三者可能与高脂饮食有关，而高脂饮食与子宫内膜癌有直接关系。
4、月经失调。子宫内膜癌患者，月经紊乱、量多者，比正常妇女高3倍。
5、初潮早与绝经迟。12岁以前比12岁以后初潮者，宫内膜癌的发生率多60%。宫内膜癌的绝轻年龄较正常妇女迟6年。
6、孕产次。宫内膜癌发生于多产、未产、不孕症者较多。
7、多囊卵巢综合征。表现为不排卵，而使子宫内膜处于高水平的、持续的雌激素作用之下，缺乏孕激素的调节和周期性的子宫内膜剥脱，而发生增生改变。
8、卵巢肿瘤分泌较高水平雌激素的颗粒细胞癌、卵泡膜细胞瘤等，可致月经不调，绝经后出血及子宫内膜增生和内膜癌。
9、子宫内膜不典型增生。可为内膜癌发展的一个阶段或无此阶段。而重度不典型增生，可视为子宫内膜原位癌。
10、外源性雌激素。服用雌激素的妇女具有高度发生子宫内膜癌的危险，其危险与剂量大小、服用时间长短，及是否合用孕激素、中间是否停药，以及病人特点等有关。停药后危险性在灰降低，但危险性仍继续古几年。目前，雌激素与内膜癌之间的因果关系已有充分的证据。
雌激素中雌三醇(E3)不促使子宫内膜增生，而E2、E1、乙炔雌二醇或结合雌激素则易促使内膜增生，有增加子宫内膜癌变的危险。
蛋白粉曾是运动员用来在训练前后提振和恢复身体肌肉的专用产品，而现在，普通民众也开始食用蛋白粉以达成瘦身、补充体力、增强体质等目的。专家指出，过量食用蛋白粉危害大，美国科学家发布的一项声明甚至指出，食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。
价值不会超过鸡蛋
“市面上的蛋白粉，不是廉价的大豆蛋白，就是廉价的乳清蛋白。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示。同样，知名科普专家、科学松鼠会成员云无心在微博里表示，“死贵的乳清蛋白粉(健身界风行的‘增肌粉’)是从生产奶酪的废水里分离出来的，差不多相当于‘地沟蛋白’，最初的产品蛋白含量只有50%，难看难吃，经过多年修炼才成了今天的‘高级蛋白’。”而蛋白粉中最昂贵的“乳清成分”，实际上可以用天然酸奶来替代。
大连市中心医院营养科主任王兴国表示，蛋白质粉，或者其他打着保健品旗号的蛋白质，其对人体的价值不会超过鱼肉蛋类中的蛋白质。“尤其不会超过鸡蛋，鸡蛋蛋白质是自然界中营养价值最高的蛋白质。”
“有些长期节食减肥的女生告诉我，食用蛋白粉后头发变好了;服用胶原蛋白后，皮肤有弹性了。没错，本来就是因为缺蛋白质而皮肤头发质量不好，吃点胶原蛋白，毕竟是增加了蛋白质，自然会有改善。换成每天加两个鸡蛋，或加二两瘦肉，头发和皮肤也会变好。”范志红也在微博中调侃道。
对于蛋白粉的宣传口号“吃蛋白质就能长肌肉”，专家表示，如果没有运动，没有给予肌肉以力量的压迫，吃什么增加的都是脂肪，绝不是肌肉。
无须额外补充
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克，或者按总能量计占10%~12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。王兴国表示：“蛋白质的最佳食物来源是鱼类、肉类、蛋类、奶类、大豆和坚果等。”因此，人们只要身体健康，饮食正常，不偏食挑食，就完全能从天然食物中获取足够量的蛋白质，不需再额外吃蛋白粉。
随意食用危害大
“目前，我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题，但很多人因为受到保健品推销员的忽悠，在三餐之外大量摄入蛋白粉，就可能造成蛋白质摄入过量。”范志红表示，“蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有类似的危险。”
美国科学家发布的一项声明甚至指出，食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以诱发心脏病。而痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。
英国最新研究显示：男性每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。英国食品研究所理查德·米森教授主持了这项研究，让存在前列腺癌症风险的男性在12个月内除了正常饮食外，每周吃400克豌豆。研究者在试验刚开始时和第六个月、第十二月分别从志愿者的前列腺中提取了血液组织样本，每种基因的表达方式采用了芯片技术进行了测定。
研究后显示：常吃豌豆的男性相比，在基因表达方式上发生了很多改变，这些变化降低了得前列腺癌的风险。 这项最新的研究显示饮食中包含十字花科蔬菜（豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜），会对基因的表达方式产生巨大影响，因为它们能够改变细胞的信号通道，使癌症细胞核发生变化。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、甘蓝、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、萝卜、山葵和芥末。
豌豆营养价值
每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。
以前明星在大家的眼里简直就是迷一样的存在，但随着网络信息的高速发展，明星的一举一动都逃不过大众的眼睛。别看他们平时光鲜亮丽，而和我们一样也是血肉之躯，不少明星还被恶疾缠身!下面我们一起来看看这几个明星的错误生活方式，希望大家引以为戒!
明星们长期以来，一边以人的本能在拒绝病魔，一边以实际的行动在拒绝健康。看看他们用各自的方式义无返顾走向疾病的英勇，唉，我们能说什么呢?不能说什么却也已经不能不说了别再自毁，趁着还能挽回!
自毁方式一 烟酒无度
代表 田震
了解方式 记者目击
典型表现：记者来到田震所在的化妆间，敲门进入的时候，化妆间里烟雾茫茫，到处都是呛人的烟味儿，站在化妆间镜子后面的田震露出半个脑袋正在吸烟。记者提出采访的要求，被田震拒绝了，此间她一直在不停地吸烟。
不能不说：不论是抵抗疲劳、缓解压力、还是调节情绪，所有理由都只能是个理由，而不是原因。吸烟对健康百害而无一利，该舍了的，还是舍了吧。
自毁方式二 冷热失调
代表 舒畅
了解方式 电视剧中
典型表现：《连城诀》中，舒畅的遭遇简直叫人心疼，动不动就被点了穴，穿着单薄的衣服躺在雪地上，还必须同时流着眼泪。就算想像她里边穿着南极绒之类的东西，了解北方的人也几乎不忍去设想她的感觉。
不能不说：人家的敬业，你也不能过多说什么。只是她还是个半大孩子呢，这样能行吗?也意识到一点，咱普通人当不了明星，原来不只因为不够漂亮。
自毁方式三 黑白颠倒
代表 梁洛施
了解方式 媒体
典型表现：电影《虫不知》夜间在维园开工，英皇小天后梁洛施、陈柏霖、Boyz和国产Twins周冰清及周玉洁在草地上捉昆虫的一场戏，一群大孩子载歌载舞，很是热闹。突然狂风大雨，天气恶劣，数十名演员只好在帐篷避雨。
不能不说： 其实黑白颠倒、通宵工作对演员来说简直是家常便饭。甜美可爱的小天后，现在可能从不会去考虑健康问题，她有的是青春和精力，可是长此以往恐怕那些前辈们积劳成的疾也会复制在她身上，可不是危言耸听哦。
自毁方式四 过度疲劳
代表 秦海璐
了解方式 媒体
典型表现：2004年初《骊姬传奇》在横店拍摄，因为剧情多以夏天戏份为主，要求演员轻装上阵。扮演骊姬的金马影后秦海璐因为疲劳过度，心脏病复发，病得不轻。秦海璐原本就有心脏病，身体也一直不好，这次剧组来横店拍了一个多月，接连几天的夜戏，加上天气寒冷，戏服又少，终于就熬不住了。
不能不说：把自己身体糟蹋病了，几天停掉重要的戏份，应该是比进展稍缓更大的损失吧。虽说大家吃的就是这碗饭，也该找个利益最大化的方式。
自毁方式五 野蛮塑身
代表 张柏芝
了解方式 传闻
典型表现：张柏芝的五官清丽可人，可她老觉得自己在《星愿》中那张圆圆的可爱小脸比较业余，拍戏时不是那么上镜。后来她瘦了不止一圈，虽说原因的说法版本很多，她自己说她采用了坚持运动，适度节食的方法，但有一个盛传的说法是，她冒着患心脏病和肾脏病的危险使用利尿剂瘦脸，医生说她要美不要命。
不能不说： 女明星各种野蛮瘦身的方法多的是，最恶心的还有吃蛔虫的。另外还有增肥的呢，为了角色几天就胖起来，几天又瘦下去，人又不是泥捏的，对身体的伤害可想而知了。病魔不会因为他们是明星就不来侵袭，有这么多的可乘之机，岂有不来之理?细细数来可不得了，明星们的病竟然从头到脚，听多了你会怕的!
明星心理疾病大盘点
星爷周星驰近日被向华强妻子指责的消息引起网友热议，媒体更是爆出周星驰众叛亲离，很多与其合作过的明星们都表示很难相处，疑似患有孤独症。娱乐圈的明星们其实没那么强大，来看看他们最容易患哪些心理疾病吧!
周星驰：孤独症
星爷最近被爆出疑似患有孤独症，曾经和他共事过的有些明星表示他很难相处，虽然是演戏天才却不知与人相处，这些症状倒是和孤独症一致，孤独症患者会表现出与人交流障碍，然而却在某一方面有过人的才能。
陈奕迅：外向孤独症
陈奕迅直言这首歌好像在唱自己：《孤独患者》，让我很有认同感，发现原来自己一直这样，就是一个外向的孤独患者，真的很有共鸣。做艺人，当聚光灯照在你身上时，是不能喊停的，只有回到家才够自在。
陈冠希：自拍癖
其实陈冠希早于2004年的歌曲《即影即有》中，已透露他有自拍癖好，而后艳照门的事件更加直白证明他这种自拍癖的特征，自拍本身无可厚非，一旦成癖就反射出了深层心理问题。
张智霖 ：幽室恐惧症
张智霖在自己的博客里透露患有幽室恐惧症，自从拍完《陆小凤传奇》之后，这个病都未治好过，因剧情需要躺进棺材里，从躺进去那一刻，盖子合起来的一刹那开始，恐惧就产生了。张智霖说那是一种窒息的感觉，很想挣脱，很辛苦。他以为戏拍完就没事了，可是却不尽然。
黄子佼：信息焦虑症
黄子佼助理透露，黄子佼为充实节目内容，经常需要搜集日本流行情报和数据，长期下来，竟然得了罕见的信息焦虑症，这种症状表现为对信息的渴求和害怕遗漏消息。黄子佼身旁工作人员透露，他每天要看十几份报纸，包括台湾、香港和日本等地的报刊以及网络电子报，只要是最新最快的信息，都希望能够迅速获得，如发现有自己不知道的新鲜事，他的内心就会极度恐慌!
梁朝伟：自闭症
梁朝伟在生活中也是很少与人交流，早前参加电视节目《名人面对面》时，梁朝伟坦言：父母离异在他的心里留下了至深的阴影。小时候的梁朝伟，由于害怕别人问起家里的事，梁朝伟索性就习惯性地把自己封闭起来，怕去学校，怕和小朋友沟通，因此变得越来越孤僻。那时他除了不会表达自己，在人多时还会害怕，深陷自闭的泥潭。
李冰冰：强迫症
李冰冰有不少地方与强迫症不谋而合，如心情欠佳、情绪低落兼无缘无故害怕，时刻感到不安全，不敢上网、看报纸杂志及电视，李冰冰表示她心理和生理都承受重大压力，要靠中医治理服食中药，严重时对任何新闻都逃避，将自己关起来以免受骚扰。
张艺谋：购物狂
张艺谋其实是个购物狂，他工作之余的唯一爱好就是逛街买名牌衣服。张艺谋拍戏挥金如土是出了名的，而他对待自己的生活质量要求也很高，除了购买名牌衣服，还喜欢购买豪车。据说张艺谋收藏着十数辆名贵豪车在自家的车库里面。购物狂其实也是一种心理疾病，他们重视购物过程远远超过购物结果，潜在的原因多是缺乏自尊自信、内心空虚，只得用购物的方式来填补。
结语：明星也是人，他们也有七情六欲和喜怒哀乐，他们和我们一样要吃喝拉撒，他们做为公众人物更应该为大家树立一个良好的品德与健康风向标。很多小白领的工作压力并不见得比明星们要轻多少，因此更要保护好自己的身体!
世界卫生组织指出，尽管各国在食品种类、方便性和安全性方面有进步，但由微生物污染引发的疾病案例不论是在发达国家还是在发展中国家都在上升。
据估计，发展中国家每年约有210万人死于与食品和水相关的疾病造成的腹泻。为了保护你和家人免受食品相关疾病的影响，亚洲营养信息中心发出了10条食品安全提示。
1、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌，假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。
3、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。
4、不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。长久下去容易对冰箱造成损害，也就因此降低了冰箱的保鲜力！
5、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。一旦发现受潮或被害虫吃过，可考虑全部丢掉，若不舍得全部丢，可仔细挑掉已损坏的部分。
6、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。曾有研究显示，手上有细菌40万，若不洗手便吃东西，会让细菌直接进入人体，容易引起各种病症，所以即使整天未出门，吃东西前也要洗手。
7、处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前用具必须彻底清洗，以防有污物与细菌残留。残留污物会让厨具被细菌粘上，并可以引来害虫，以后想洗干净，可能就没那么容易咯！
8、认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆、包括“幕后”设施，卫生标准的重要指标。如今已有越来越多的食肆被暴料厨房环境恶劣，卫生条件差，所以选择在外就餐时一起要看清楚咯，而且外食的次数还是以少为妙！
9、热食物应该很热，冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
10、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑，金科玉律是“煮食，烹调，削皮或扔掉”。注意，水果若有一处已坏，那么证明整个水果都存在毒素，最好是把水果直接丢了，因为削去坏处已无济于事。
俗话说，民以食为天，人体机能所需要的一切物质都少不了从外界补充，也就是通过入口的食物来摄取营养物质，只有这样才能够保持机体的健康发展。那么，如何才能够科学饮食健康的生活呢?
日常食物大体分为粮食类、肉类、豆类、蔬菜类、水果类。粮食类为主食；
肉、豆、蔬菜类为副食；水果为佐食。主食富含糖类和蛋白质，也有少量维生素，主食要注意粗粮与细粮的搭配。副食富含蛋白质和脂肪，也有一定量的维
生素，是人体蛋白质的主要来源。豆类脂肪优于肉类脂肪。副食注意荤菜与素菜相搭配，避免同一类食品的重复搭配。营养学家推荐下列五组食品，即粮食
类、肉蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜水果类。
早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品，因一夜的休眠已基本耗完晚餐
的进食，早上起床不久胃肠兴奋度不高，要满足上午的工作学习，早餐必须量少质优。一份合理的早餐应用干有稀，有主食又有副食。除主食外，最好配一
两种高蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。现实生活中不少人早餐随便，甚至不吃早餐，这是违背生理需要的。午饭具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得
少、上午运动量大、消耗多可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量，因而饮食的品质要高、量也要相对足。午餐主食分量要大些，副食花样
要多些。最好午后吃一次水果。
晚饭进食要适当少些，因为晚上活动量小，若进食过饱影响睡眠，另一方
面会造成营养过剩。晚餐不能食后就睡。正如古人所说“饱食即卧，乃生百病。饮食有节，包括进食的时间、数量、品种、速度都要有所讲究。一日三餐
要有固定的进食时间。两餐间以间隔5－6小时为宜。早饭最好安排在7点左右，中餐以12点为宜，晚餐宜在下午6点左右。现实生活中有的人进食毫无
时间观念，或零食不离口，长此以往，会使消化器官受到损害。每次进食的量应适中，不偏食，进食时不暴饮暴食。
由此可见，在生活中养成良好的生活习惯，按时作息，饮食规律，绝不暴饮暴食，绝不熬夜加班，绝不透支身体，这些才是最重要的。要想有良好的身体，当然也离不开科学合理适量的运动哦。
本文导读：地中海饮食是指以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格，研究发现这种饮食方法可减少心脏病风险。
又一项研究表明，紧密遵循地中海饮食可以显著降低你的心脏病风险。
这项研究包括了2500多名年龄在18～89岁的希腊成年人，对他们的饮食和健康进行了10年的追踪。在研究中，有近20%的男性和12%的女性出现了心脏病或因心脏病死亡。
紧密遵循地中海饮食的人患心脏病的可能性比没有紧密遵循这种饮食的人要低47%。研究人员还发现，坚持地中海饮食是对心脏疾病的保护超过体育运动。
我们的研究表明，地中海饮食对于所有类型的人来说都是一个有益的 在两种性别之中、在所有年龄组中、健康人群和有健康问题的人之中。 研究的共同作者Ekavi Georgousopoulou，雅典Harokopio大学的博士候选人，在美国心脏病学会的新闻稿上说道。
这也表明，除了控制糖尿病、高血压和炎症的间接好处之外，地中海饮食对心脏健康是有直接好处的。 研究人员补充说。
这项研究将于3月15日在圣地亚哥举行的美国心脏病学会年会上进行展示。在会议上提出的研究，应视为初步研究，直到发表在同行评审的医学杂志上。
以往的研究表明，地中海饮食 多含新鲜水果和蔬菜、全谷类、豆类、坚果、鱼、橄榄油 与减肥、降低血压和血胆固醇水平，并且对降低糖尿病和心脏疾病的风险有关。
因为地中海饮食是基于最常见很容易买到的食品，世界各地的人们都很容易地采用这种饮食方式，以低成本保护自己避免患心脏疾病。 Georgousopoulou说。
虽然研究发现了地中海饮食与患心脏疾病风险之间的关联，但并没有证实因果关系。(实习编译：黄欢 审校：黄志伟)
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《以健康生活方式远离肿瘤 可减少患癌风险80%》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生健康生活习惯”专题。
饮食养生
运动养生
