中医食疗踢走慢性疲劳
慢性疲劳综合症是近年来才出现的一个新词语，患慢性疲劳综合症的病人多因工作繁忙、生活紧张、学习与精神负担过重、长期从事脑力劳动等原因而表现为十分疲劳，经休息仍得不到缓解，并伴有肌肉疼痛、头痛、咽喉痛、多关节疼痛、低热、注意力不集中、记忆力下降、情绪低落、夜间盗汗、体重下降、入睡难、夜寐多梦或睡眠后仍感到疲劳，似未睡一般，严重者可影响其正常的工作与学习 。
慢性疲劳综合症，简称CFS。CFS在发达国家流行已久。长期以来，医学界对它没有一个明确的认识，直到1988年美国疾病控制中心，根据全美各地相继提出这类病例的报告，才研究命名为“慢性疲劳综合症”。该中心给它下的定义是：CFS的症状首先是突然出现的极端的疲劳状态，延续6个月以上，反复出现微热、咽喉疼痛、淋巴腺肿大、肌肉疼痛、臂力下降、头痛、精神错乱、记忆力减退、视觉障碍等症状。
中医认为，疲劳综合症的患者有如此多的症状，正是人体阴阳失调，脏腑气血失荣的表现。在日常生活中，采用药膳疗法简单易行，无明显的副作用。下面简单介绍几款饮茶、药粥疗法：
1. 银杏茶 取银杏叶5克,开水冲代茶饮。新鲜银杏叶更佳。常饮能扩张心脑血管，改善心脑血管供氧量，消除疲劳，抗衰老。
2. 荷叶粥 取粳米100克、鲜荷叶1张，将荷叶洗净，剪去蒂及边缘，再将粳米淘洗干净，加水适量，把荷叶盖在粳米上。开火煮粥，待粳米熟透，揭去荷叶，放入白糖，分次服用。常服能健脾利湿，助消化，缓解疲劳。
3.山楂薏米粥 取生山楂10克，生薏米100克,加水适量，共煮成粥。常服能活血，健脾消食，缓解疲劳。
4.核桃大枣粥 取核桃仁50克，大枣10枚，粳米80克。将核桃仁、大枣、粳米洗净，同放锅内，加水适量，共煮成粥。常服补肾健脑，可辅治失眠、健忘、肾虚腰痛。
5.柏子仁粥 取柏子仁15克，粳米60克，蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳，捣烂，同粳米煮粥，待粥将煮熟时，兑入蜂蜜。常服能养心安神，可辅治心悸、失眠、健忘。
现介绍3则食疗方，供孙经理这样的“懒”病者选用。
百合煲猪骨头汤
原料与制作：取鲜百合50克、猪脊骨500克剁成小块，入锅加水大火煮沸，去浮沫后用小火煮熟烂，加盐、味精调味即可食用，亦可饮汤。
功效：养阴润燥、清心安神，适应于咳嗽、痰黄或带血、失眠多梦等。
鲜藕地黄膏
原料与制作：取鲜藕1000克、生地黄250克、蜂蜜适量，鲜藕切块，与生地黄同入锅加水煎煮，每20分钟取煎液一次，加水再煮，共3次，合并3次煎液，用小火熬至稠黏时加蜂蜜搅匀，至沸即可。每次半汤匙含化咽下，每日饭后服用。
功效：滋阴润燥，适应于大便燥结、口渴咽干、燥热心烦、自汗盗汗等。
蜜饯雪梨
原料与制作：取雪梨或鸭梨500克、蜂蜜100克，将梨洗净去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜搅拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一汤匙。
功效：滋阴润燥、清心安神，适应于肺热肺燥、干咳无痰或痰黄黏稠、口渴咽干、酒后烦渴、心烦失眠等。
总之，“懒”病者在秋季要注意劳逸结合，适当参加体育锻炼，睡眠时间要充足，减轻心理压力。还有，在饮食上应多吃些碱性食物和富含维生素C、维生素B的食物。碱性食物如苹果、海带、新鲜蔬菜等，能中和体内酸性环境，起到消除疲劳的功效。亦可多食芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、乳品等柔润之品，尽量少食用辣椒、大蒜等辛辣温燥的食物。
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三丝紫菜汤
【材料】紫菜25克，笋、水发冬菇各40克，豆腐干2块，姜末、绿菜心各适量。
【调料】盐、味精、酱油、清汤、香油各适量。
【做法】
（1）将紫菜去杂洗净，撕碎；笋、水发冬菇洗净，切成细丝；豆腐干切成细丝。
（2）锅置火上；加入清汤烧开，将冬菇丝、笋丝、豆腐干丝下锅，烧开后再下入紫菜、绿菜心，同时放入酱油、盐、味精、姜末调味，烧开后撇去浮沬，淋入香油即成。
莲子红枣木瓜羹
【材料】木瓜1个，水发银耳30克，红枣、莲子各适量。
【调料】冰糖适量。
【做法】
（1）木瓜洗净，去皮、子后切小块备用。
（2）银耳用温水泡至完全回软后，洗净备用。
（3）红枣温水泡发洗净；莲子泡发后，去除莲心，洗净备用。
（4）锅内放水，加入木瓜、银耳、红枣、莲子、冰糖，先用大火烧开后改小火煲1〜2小时即可。
胡萝卜蘑菇汤
【材料】胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆、西兰花各30克。
【调料】盐、白糖、清汤各适量，味精少许。
【做法】
（1）胡萝卜去皮切成小块；蘑菇洗净切片，黄豆洗净，用清水泡透后取出蒸熟；西兰花洗净摘成小朵。
（2）油锅烧热，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，放入清汤，用中火煮。待煮至胡萝卜块烂时，下入泡透的黄豆调入盐、味精，白糖，煮透即可食用。
名医保健指南：胡萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，而蘑菇的营养更丰富且易于消化，所以此汤对于患慢性疲劳综合征的人来说非常合适。
金蒜苋菜汤
【材料】大蒜8瓣，苋菜500克，枸杞子少许。
【调料】盐适量。
【做法】
（1）苋菜洗净，切段；大蒜洗净，去皮备用。
（2）锅中倒少许油烧热；放入蒜粒，以小火煎黄。
（3）在煎蒜的锅中加入清水，煮滚后加入苋菜。
（4）待汤再次煮滚，撒上枸杞子，加盐调味即可。
名医保健指南：常吃可以解毒通便，预防溃疡，补血；而大蒜具有润肠通便的功效，二者结合煲汤，可迅速排出体内毒素，有效改善慢性疲劳综合征的症状。
到了春季，气候渐渐转暖，人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡，这是春困的症状，加上因为工作和生活的压力，忙忙碌碌，长期这样的生活状态会让我们有慢性疲劳的情况发生，当我们出现这种身体的状况，一定会出现很多的小毛病，而些身体上的不适会直接影响到我们的工作和生活。这时候我们的慢性疲劳是容易引起我们身体的不适的，对于我们的工作和生活也会产生一定的影响的，所以我们就要尽早的减缓慢性疲劳，而很多的饮食方法都是可以帮助我们缓解慢性疲劳的。下面小编就给大家推荐几款解疲劳养生粥，一起来看看吧。
人参糯米粥
取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服，每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意，高血压、发烧患者不宜服。
鸡归粳米粥
取乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分钟，取药汁2000毫升，与乌骨鸡、粳米同入砂锅中，共同煮粥，加入食盐适量，吃鸡饮粥，每周1～2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用，能发挥显著的抗疲劳功效。
消疲灵药粥
取市售消疲灵10～20克，调稀粥食服，每天3次。该粥具有益气健脾，养血安神，消除疲劳的功效，对慢性疲劳综合征有满意疗效。
鳗鱼山药粥
取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。
慢性疲劳是人长期处于亚健康的警示信号，对人体的免疫、神经、生殖等系统都会造成损伤，为了改善慢性疲劳的状态，一定要调控好饮食，如多吃红枣、蘑菇、枸杞子等营养丰富的食物，还要多运动。
红枣枸杞鸡腿煲
【材料】鸡腿1个，黄芪4片，红枣8颗，枸杞子适量。
【调料】米酒1大匙，盐适量。
【做法】
（1）鸡腿剁成数块，放入沸水中略汆烫后捞出洗净，中药材略洗备用。
（2）准备炖盅，放入所有材料及调料，密封，放入蒸笼蒸炖1小时即可食用。
玉米排骨汤
【材料】排骨500克，玉米3根。
【调料】盐、味精、香油各适量。
【做法】
（1）玉米洗净切段备用。
（2）排骨洗净后用热水汆烫去血水，捞起洗净沥干备用。
（3）将所有材料及调料一起放入锅内，煮沸后改中火煮5〜8分钟。
（4）再放入焖烧锅中，焖约2小时即可。
名医保健指南：此汤可以调理脾胃，能缓解酸痛无力、头晕头疼等慢性疲劳综合征的症状。另外，玉米的营养价值很高，又具备多种药用价值。但是，却不能将玉米作为主食食用，因为，单一食用玉米容易患癞皮病，最好与其他食物配合食用，这样玉米的营养功效才能彻底地发挥出来。
鲫鱼黑豆汤
【材料】鲫鱼1条，黑豆100克，红枣6颗，生姜数片。
【调料】盐适量。
【做法】
（1）把鯽鱼宰好洗净后，放入烧热的油锅中，炸至微黄，加入一碗清水略煮片刻。
（2）黑豆洗净；红枣去核，洗净，备用。
（3）鱼与汤汁一同放入瓦罐内，投入处理好的黑豆、红枣与姜片，向瓦罐内注入6碗清水，小火煲至黑豆烂熟后，捞去鱼骨，用盐调味即可。
名医保健指南：鲫鱼肉有温中下气、健脾益气、利水通乳、清热解毒的功效，适合患慢性疲劳综合征的人食用。以鲫鱼为主料，在加上补气养血效果很好的红枣，可以有效地让人恢复精力。
杞菊排骨汤
【材料】排骨200克，枸杞子25克，杭白菊10克，葱段、姜片各适量。
【调料】盐适量，味精少许。
【做法】
（1）排骨用清水洗净，切成大小均匀的块，放入沸水中汆烫去血水；枸杞子、菊花用温水洗净。
（2）锅置火上，倒清水适量，把处理好的排骨、葱段、姜片放入锅中，大火煮沸后，改小火慢煮，30分钟后，放入枸杞子、杭白菊，继续炖煮，10分钟后用盐、味精调味即可。
桔梗蜂蜜茶治疗慢性咽炎
【原料】：麦冬15克，桔梗15克，胖大海10克，甘草10克，板蓝根20克，山豆根15克，蜂蜜50克。
【制作方法】：上述中药(除蜂蜜外)用1千毫升的冷水浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，将药汁倒入盛有蜂蜜的杯子里分3次服用。也可将煎好的药汁与蜂蜜混合装入保温杯中，代茶水慢慢饮服。
【服用方法】：每天1剂，7天为1疗程，连服2～3个疗程。
【效果】：此方有养阴清热、润咽止痛之功效。
沙参麦冬方治疗慢性咽炎
【原料组成】：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克
【服用方法】：捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。
白菊甘草茶治疗慢性咽炎
【配方】：杭白菊1.5克，麦冬3克，生甘草3克，胖大海2枚，四药合成一包。
【用法】：将上药一包放入茶杯中，倒入开水冲泡，当茶饮服，一包药冲泡3~4杯水;
【服用方法】：每日用1包，6天为一疗程，一般可连服1~3个疗程。
白菊甘草饮治疗慢性咽炎
【制作原料】：杭白菊1.5克，麦冬3克，生甘草3克，胖大海2枚，四药合成一包。
【制作方法】：将上药一包放入茶杯中，倒入开水冲泡，当茶饮服
【服用方法】：一包药冲泡3杯水，每日用1-2包。
菊花蜜糖茶治疗慢性咽炎
【制作原料】：金银花、菊花各10克
【制作方法】：水煎，温凉后加蜜糖2匙
【服用方法】：每天6次饮服。
桔梗元参丸治疗慢性咽炎
【制作原料】：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克
【制作方法】：捣碎混匀，以沸水冲饮。
【服用方法】：每日3次;每次服15克左右。
专家指出：治疗慢性胃炎除了在医生的指导下用药之外，中医儿科进行饮食调理也具有非常重要的意义。
儿童慢性胃炎该吃什么
饮食调理小儿慢性胃炎总的原则是食物需细、软、嫩、烂，小儿是生长发育的个体，因此食物还要富有营养，如牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等。另外可以吃一些对胃消化功能有帮助的食品，如山药、扁豆、莲子、鸡肫、猪肚、米仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹笋、肥肉、各种油炸食品等。
4种食疗法治儿童胃炎
1、白萝卜500克，蜂蜜150克。将萝卜切丁，放于沸水中煮熟捞出，晾晒半日，再放锅内加蜂蜜用小火煮沸，调匀，冷却后装瓶，每日服3汤匙。适合于胃部胀痛、嗳气、反酸的患儿食用。
2、牛奶220ml，蜂蜜30克，鹌鹑蛋1只。将牛奶先煮沸，打入鹌鹑蛋，再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每早服用。适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患儿用。
3、饴糖20克，冲入豆浆250毫升内，煮沸后空腹饮用。适合胃部隐痛、手足不温，怕冷的患儿。
4、取莲子、糯米、米仁各50克，红糖15克。莲子用开水泡胀，剥皮去心，放入锅后加水煮30分钟后加粳米及米仁煮沸，小火炖至烂，放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的患儿。
慢性咽炎是目前患有最多的疾病，而且常有痰，咽痛，喉咙痛，痰绸等症状，每天也是非常难受的。患有慢性咽炎症状的人一般都是话说的多嗓门大等原因导致的。慢性咽炎饮食也是非常重要的，尽量不要吃生冷辛辣刺激的食物，油炸油腻上火的食物也是尽量不要食用的。
慢性咽炎可以选择比较保守的治疗方法，吃些润肺滋阴的食物，萝卜汤，冰糖炖雪梨，金银花泡水喝，罗汉果泡水喝都有很好的治疗效果。饮食多吃新鲜的蔬菜水果，多喝水。
慢性咽炎患者宜食具有滋阴生津作用的食物，如百合、橄榄、生梨等，多吃有清润作用的食物，如萝卜汤等；禁食香燥辛辣食物，如茴香、五香粉、火锅调料、芥末、辣椒等，忌饮烈酒，不宜多食生冷食物。
慢性单纯性咽炎又称慢性咽炎，较多见。病变主要在黏膜层，表现为咽部黏膜慢性充血，其血管周围有较多淋巴细胞浸润，也可见白细胞及浆细胞浸润。黏膜及黏膜下结缔组织增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢进，黏液分泌增多。多见成年人，病程长，易复发。
多因急性咽炎反复发作或治疗不彻底，以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等引起。烟酒过度、粉尘及有害气体刺激为常见病因。
慢性咽炎全身症状均不明显，而以局部症状为主。各型慢性咽炎症状大致相似，且多种多样，如咽部不适感、异物感、痒感、灼热感、干燥感或刺激感，还可由微痛等。主要由其分泌物及肥大的淋巴滤泡刺激所致。可有咳嗽、伴恶心。
出现慢性咽炎症状的食物大家一定要早发现早治疗，以免耽误病情引起其他疾病。也可以选择喝点中药治疗效果都是非常不错的，慢性咽炎者注意生活作息规律合理膳食加强锻炼。积极治疗不要让病情恶化。
慢性胃炎是由于冒黏膜受到各种致病因子的经常侵袭而发生的一种慢性、非特异性、炎症性或萎缩性病变，是一种常见的胃病。
一、脾胃虚寒症
患者可见胃脘隐痛，喜揉按，食生冷之物则加重，食后饱胀，食欲减退，精神倦怠，面色无华，四肢不温等。可用：
参米粥 选用洗净切碎的党参25克，洗净的大米50克，在铁锅内炒至黄色，然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。
白胡椒猪肚汤 选打碎的白胡椒15克，洗净的鲜猪肚1个，将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧，用文火煲1小时，调味后分次服食。
生姜羊肉粥 选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，分次食用。
二、肝部气滞症
患者可见上腹部胀满，尤以剑突下胃脘部明显，疼痛时可连及胁部，情绪激动时更为显著，常有嗳气，嗳气后感觉较舒服。食疗可选择疏肝行气的食物，如：
菜汁炖蜂蜜 鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者洗净、捣烂、榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。
佛手汤 佛手片12克，猪瘦肉（或去皮鸡肉）50克，切碎，然后煮汤饮用。注意不宜久煮。
金橘猪肚汤 金橘根30克，鲜猪肚1个，洗净切碎，二者同时放沙锅内，加清水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食肚。
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