冬季养生羊肉汤

2019-10-30 │ 冬季养生羊肉汤 夏季养生羊肉汤

羊肉是最佳冬季补品 喝碗羊肉汤防寒补肾

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“羊肉是最佳冬季补品 喝碗羊肉汤防寒补肾”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

冬季寒冷吃什么才好?其实冬季防寒保暖有许多适合吃的食材,而羊肉一定是其中之一。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、体虚怕冷、后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。冬季用羊肉做一碗热腾腾的羊肉汤,可谓是最大的享受了!

清炖羊肉汤

食材:羊肉500克,红尖椒100克,生姜、大蒜适量,生抽、食盐、食用油适量

做法:

1、将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;

2、将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮备用;

3、锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入炖锅中;

4、将炖羊肉的原汤倒入炖锅中,大火继续煮十分钟,将辣味和蒜味炖入羊肉中,再加一点食盐调味后即可饮用。

一、羊肉益肾保暖,最适合冬季食用

《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效,从古至今,羊肉都是冬季进补的食疗佳品。羊肉和牛肉一样,分为许多不同的品种,包括山羊肉、绵羊肉、野羊肉等。中医认为,羊肉味甘性温,入脾、肾经,可补体虚、祛寒冷、温补气血,益肾气、补形衰、开胃健力,主治肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品,但需要注意的是,发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人最好不要食用。

二、吃涮羊肉一定要注意涮熟再吃

羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。此外,还可以在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等作料,也可以去除膻味。

涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了,冬季是吃涮羊肉火锅的高峰期,隆冬之际,当你坐到餐桌旁,品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉,立刻会感觉暖气洋洋,周身舒泰。许多人吃涮羊肉,都是在锅里放一下就好,这样子肉质鲜嫩,但这样子吃羊肉是不好的,因为羊肉中有细菌和寄生虫,在锅里放一下,寄生虫是不会被杀死的,一定要把羊肉涮到熟透才好。

扩展阅读

萝卜粉条羊肉汤——补肾


冬季吃什么好呢,很多人冬季都有身体虚弱的情况,比如说手脚冰凉啊,或者是肾虚等等的情况,要提高免疫力的方法饮食也是很重要的一部分哦,经常吃一些滋补的食物,比如说萝卜和羊肉,下面介绍萝卜粉条羊肉汤的做法。

萝卜粉条羊肉汤

主料:羊肉罐头1罐、白萝卜250g、粉条50g

辅料:香菜1颗、蒜苗2根、盐适量、胡椒粉适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.粉条热水浸泡备用。

3.白萝卜去皮切片。

4.香菜,蒜苗洗净切碎备用。羊肉罐头打开备用。汤锅中加少许油烧热,放入萝卜片翻炒。加入罐头里面的羊头汤,羊肉不要放。

5.再加适量的清水。加盖中火炖烧10分钟.然后放入羊肉。再加入盐。加入胡椒粉。继续煮开,加入粉条。煮至粉条变透明,放入香菜,蒜苗关火。

为了健身,吃些健康的食物,有时血管是冬季必须预防的疾病,吃些白萝卜可以软化血管,配上美味的羊肉粉丝,这样做出来的汤更好喝更鲜的汤品。羊肉和萝卜抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。所以说经常食用这样的食物不仅可以有保护肠胃的作用,而且还可以有促进肠液分泌的作用,对肠胃起到了保护的作用,而且萝卜还是降血脂,软化血管的一种食材,稳定血压,是不错的养生食物,所以大家可以这样搭配食用。

关于萝卜粉条羊肉汤的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且是很有营养的食材类型,萝卜是促进消化和缓解肠胃疾病的一种物质,可以解毒,搭配羊肉的话滋补增强免疫力,所以大家不妨试试哦。


冬季喝羊肉汤,推荐六做法!


冬季喝羊肉汤是很多地方的饮食习惯,那么你知道冬至喝羊肉汤的好处吗?羊肉汤怎么做好吃呢?今天小编为您介绍羊肉汤的几种做法,在冬至别忘了喝碗羊肉汤哦!

喝羊肉汤

一说起冬令进补,羊肉肯定是主角。南方北方都有过冬吃羊肉、喝羊肉汤的习俗,据说有些地方还有“冬至吃羊肉,暖和一冬天”的说法。

按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

中医认为,山羊肉性凉,绵羊肉性温,所以想要滋补祛寒一定要选用绵羊肉。

另外,并不是所有人都适合吃羊肉,用羊肉进行食补要特别注意自身体质。虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群,因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当做是壮阳的佳品。而又因为羊肉属于热性的食物,容易上火,所以一些急性感染性疾病的患者,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人就不适宜吃羊肉了。

羊肉性温,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜,如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。一方面,荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面,萝卜性寒凉,能润燥清火、去油腻、有助消化。

羊肉汤的几种做法

冬至喝羊肉汤,下面教你羊肉汤的几种做法。

1、清炖羊肉汤

材料:羊肉500克,红尖椒100克,生姜、大蒜适量,生抽、食盐、食用油适量。

做法:将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮备用;锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入炖锅中;将炖羊肉的原汤倒入炖锅中,大火继续煮十分钟,将辣味和蒜味炖入羊肉中,再加一点食盐调味后即可饮用。

2、竹蔗马蹄煲羊肉汤

材料:竹蔗、马蹄、羊肉适量。

做法:羊肉洗净切块,汆水捞起;竹蔗洗净切段,八角洗净;马蹄削皮洗净,每个切半;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味即可品尝。

3、白萝卜炖羊肉

材料:白萝卜200克,羊肉200克,葱、姜、花椒适量。

制法:羊肉化冻后切块于凉水中去血水,浸泡两小时左右,需勤换水。处理过的羊肉于凉水中上锅煮,火开后关火,将羊肉捞出,冲掉血沫。姜、蒜切片,葱切段,与花椒、羊肉一起置锅中煮。白萝卜洗净切成块,放于锅中,盖上锅盖,大火煮到水开,换中小火一个半小时。出锅前放少量白胡椒和盐即可。

4、白菜粉丝羊肉汤

材料:粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉、香油。

做法:粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用;锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。

5、山药羊肉汤

材料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。

做法:将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片待用。山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量,加生姜、葱、胡椒、料酒,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂。

6、当归大枣羊肉汤

材料:羊肉、当归、大枣、枸杞、料酒、胡椒粉、姜片、葱段。

做法:羊肉飞水后切成小块备用。取适量当归洗净后备用。将羊肉放入砂锅。放入当归、适量清水、姜片、葱段。加少许料酒和胡椒粉去膻。放进几颗红枣。慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。再炖15分钟左右关火,盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐,不加也可。

冬季喝什么有益 首选羊肉汤


冬季天干湿冷,很多体质较弱的人会因不耐寒而引起感冒等症状,特别是对于北方人来说,冬季的时候都喜欢吃大量的肉类来增加脂肪存储量。有的时候因为食用的过多,会造成冬季身体发胖,那么冬季吃哪些食物可以即养生又不会令体重增加呢?这里小编为大家推荐低脂肪、低胆固醇的羊肉汤。


原料:

羊肉、大葱、姜、核桃、枸杞、山楂、盐

做法:

1、羊肉要在水中浸泡一个小时以上,直到泡出血水。

2、泡出血水的羊肉切块后,再泡在水中10分钟左右。

3、捞出控干水。

4、将羊肉放入洗好的砂锅中加入水。

5、待水烧开后,撇出水中的浮沫,再放入葱和姜。

6、再加入山楂、枸杞和核桃。

7、用小火炖到羊肉熟透,再加入少量的盐即可。


小贴士:

1、为了节省时间,可以直接把生羊肉放在水中煮,要撇去水上浮沫。

2、汤中加入山楂的主要作用是可以去除羊肉的膻味,也可以帮助羊肉煮熟。

3、枸杞和核桃有着很好的营养价值。

4、要根据羊肉的熟烂程度关火,没有必要一定按照时间来做。

功效:

羊肉相比猪肉和牛肉来说,脂肪、胆固醇的含量更少,而且肉质更加鲜嫩。另外,羊肉是调理身体虚弱、明目、御寒的佳品。

从中医角度上来看,羊肉不仅可以御寒,在对于体虚怕冷、慢性气管炎、气血两亏、腹部冷痛等身体亏虚的症状都有很好的滋补效果,特别是在冬季服用效果最好。有的人会因为讨厌羊肉的膻味而不愿意吃,实际上只要适量的加入一些调味品,这些膻味都是可以去除掉的。


一般去除羊膻味的方法很多,在煮汤的过程中加入白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等就可以去除膻味,同样也可以达到养生的目的。最后,小编在这里建议大家,身体上火的时候少喝羊肉汤,因为羊肉属于热性食物,此时喝多了羊肉汤会引起流鼻血的情况。

一碗羊肉汤的热量


羊肉是一种骚味比较重的食材,而且羊肉比较温和,热量也就比较高了,而羊肉汤是将羊肉进行慢炖,羊肉的营养物质都转移到了羊肉汤里面,所以一碗羊肉汤的热量是很高的,如果上火的朋友是不能喝羊肉汤的,而在冬天的时候,适当的喝一些羊肉汤对于滋补以及缓和身体是有很大帮助。

羊肉汤热量高吗

羊肉热量略高。

羊肉热量相比其他肉类算是比较高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)热量为203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)热量则为118大卡。

一碗羊肉汤的热量是多少

光是汤的话,热量比较低。

1份清炖羊肉汤(500.0克)186大卡

1碗清炖羊肉汤(250.0克)93大卡

标准(100克)37大卡

1碗羊杂碎汤(500.0克)340大卡

标准(100克)68大卡

水煮羊肉的做法

1、羊肉切块后用凉水洗泡去除血水。

2、砂锅内加水放羊肉,中火烧开后,撇去浮沫。

3、将葱段、姜片、干山楂片、花椒、放锅砂内,大火烧开,再改小火(文火)慢炖1—2个小时左右。

4、起锅前20分钟,放入胡萝卜和白萝卜,再加入盐(放早了,容易不软,不鲜)。

5、上桌前羊汤上撒上胡椒粉、香菜沫,就大功告成。

羊肉汤的热量高吗?通过以上内容我们了解到一碗羊肉汤的热量其实提高的,大家在喝羊肉汤的时候要适量,羊肉汤热量高,大家要注意。

羊肉汤是发物吗


羊肉可以滋补身体,同时也能起到很好的调节效果,但是羊肉属于热性的肉类,许多人的身体体质比较热,所以不适合吃羊肉,吃了羊肉后可能会出现适得其反的效果,羊肉汤看起来并非是发物,但实际上却具有很高的用药价值,关于羊肉汤的作用,让我们来看一看。

发物的危害

发物的种类多,范围广,但从发病机理来看,可分为以下几种致病危害。

1、激素诱发

如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素,即令在煮熟之后,其合成激素的基本物质仍然存在,进食之后,道人体的内分泌,或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发。

2、致敏引发

许多蛋白质食物,如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质,进入人体,往往作为过敏原。而引发变态反应性疾病,这些食物,实际上也是发物。

3、刺激促发

一些辛辣食物,如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等,性味辛辣,对肠胃和机体有刺激性,对热性病,出血性疾病,各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势,促发炎症的作用。一些饮料如浓茶、咖啡、酒类。能兴奋神经,对神经系统疾病往往有诱发作用。

发物的类型

在现代社会,"发物"的范围较广,有的甚至扩大化了。发物主要分为以下几类:

1、发热之物

如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食发热,凡阴虚内热,痰火内盛,津液耗伤者忌之。

2、动气之物

如比目鱼、春芥等多食动气,凡气滞诸证忌之。

3、助湿之物

如海鲜、羊脂等,多食助湿生痰,凡脾虚泄泻者忌之。

山药羊肉汤


山药羊肉汤主要采用的食材是山药和羊肉,食用羊肉给你帮助我们保护好肝脏的功能,一般在冬季的时候都是喜欢去食用羊肉制作出来的食物因为这样可以帮助我们提高身体的热量那么就不会觉得寒冷。山药的营养价值也是很高的,它的做法在现实中也是有很多的这是为了让食用者更好的去吸收营养。

将两种有营养的食物放在一起,这样呈现出来的成品的营养价值是会提高的。不过在制作食物选择材料的时候,还是需要了解它们各自的特征不可将两种相克的食物放在一起食用。那么山药羊肉汤的做法是什么呢?

山药羊肉汤是一道常见的汉族药膳,此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟;熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

做法一

材料:羊肉、鸡皮糙山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫升,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,盐5毫升

制作方法:

1.青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;2.山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟;3.熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

做法二

原料:山药150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克

调料:盐、味精各适量

制作方法:

1、羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块;2、姜切成片,枸杞子泡发好;3、锅中放入羊肉、山药、姜片,再加入没过食材的水,大火煮沸,转小火慢炖至羊肉熟,加入枸杞,续炖至羊肉软烂,加调料即成。

山药羊肉汤可以有效的补充山药还有羊肉的营养价值,上面介绍了两种山药羊肉汤的做法,只有正确额掌握住它的做法才能够方便的吸收到它们的营养价值。山药还还可以作为药引制作成药物,进行治疗一些病症,可想它的营养价值是很高的所以使用它制作出来的食物也是相同的道理。

椰子羊肉汤


椰子羊肉汤这种做法是比较少见的,因为椰子汤是比较鲜甜的,而羊肉有一定骚味,我们采用椰子煲羊肉会让汤变的有骚味,所以最好是用于煲鸡汤比较好喝。椰子羊肉汤这种食物的做法跟椰子煲鸡汤的做法是一样的,只要我们准备好椰子,然后先将羊肉清洗干净之后,最后将椰子汁跟羊肉放在一起煲汤就可以了。

椰香羊肉汤

用料

羊肉1000克

椰子1个

马蹄10颗

甘蔗2节

玉米1根

白萝卜1根

红枣10颗

枸杞1把

花椒1把

生姜一块

水适量

椰香羊肉汤的做法

敲开椰子,椰汁备用,椰肉取出切块,同玉米,甘蔗,白萝卜清洗干净切块,一起放入炖锅中。(只要能炖汤的锅都行)

炒锅加油烧热,放入花椒和切丝的生姜,炒出香味再倒入切块羊肉,炒至肉表面变白,取出凉水冲10秒。再倒入汤锅中,加入备用椰子和适量清水,撒上红枣,枸杞,姜丝。上火炖汤~40分钟即可出锅。

这个是40分钟的汤,满屋子的香味,肉质嫩滑而Q。不要加任何调料,非常美味清甜~如果用砂锅炖锅12小时候更美味,肉质入口即化哦~一点都不油腻~

小贴士

1.羊肉用花椒炒过之后可以减轻味道

2.羊肉一定要泡半小时以上清洗,记住加入姜丝泡水哦~

夏季喝羊肉汤好吗


羊肉汤能补气血,还能去除身体的寒气,身体虚弱的人经常喝羊肉汤可以养身体。羊肉汤和羊肉火锅都是非常受人喜欢的大补菜,但这两样菜出现最频繁的时间是冬天,羊肉汤的好处多,但夏天很少有羊肉汤的踪影,那么羊肉汤在夏季能喝吗?不如一起来随下文去看看吧。

一、羊肉汤的好处

羊肉属辛热,在酷暑时吃,可以把身体极寒之气驱出,对风湿类的如关节炎症、四肢麻木、头晕目眩、手脚发凉、畏风怕冷等等身体不适有缓解。

羊肉汤对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。

羊肉汤对增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。

羊肉汤是冬令补品中的美味之一,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。

二、羊肉汤不能在饭后吃什么

豆酱具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物,与豆瓣酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。

羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易导致“上火”。南瓜性温,味甘,具有补中益气之功效,羊肉为大热之品,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品,同时进食,可导致消化不良,腹胀肚痛。

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

梨。两者同时食用,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等。

黄芪羊肉汤


黄芪羊肉汤在全国范围内都是一道比较有名的药膳,但是并不是每个人都喝过黄芪羊肉汤的。因为在很多地区的人因为生活习俗的关系,一般是不会喝到黄芪羊肉汤的。黄芪羊肉汤顾名思义,也就是指用黄芪炖的羊肉汤,也正是因为有了黄芪的加入,才使得黄芪羊肉汤有了药用价值,单独的羊肉汤的药用价值本身是不高的。

黄芪羊肉汤的做法其实并不难,只要是有过了解之后,很多人都是可以做出来的。黄芪羊肉汤的关键之处就在于黄芪。说到黄芪,可能很多人是不太了解的,因为在大部分人的平时生活里面一般是不会接触到黄芪的。其实黄芪就是一味中药材而已,下面就来介绍下黄芪羊肉汤的做法。

黄芪羊肉汤,是山西省着名的汉族菜式,属于晋菜。以羊肉为制作主料,黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色:绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常。

主料:羊肉(肥瘦)1000克

辅料:黄芪50克

调料:花椒2克 八角2克 姜10克 盐10克 小葱10克

做法

1、将羊肉切成方块,冲洗干净。

2、将羊肉放入煮锅中,添入适量冷水。

3、放入料酒,煮开后小火煮约5分钟,捞出用温水撇去浮沫。

4、准备好黄芪,剪成小块。

5、砂锅中添入适量冷水,煮至水开。

6、放入羊肉。

7、放入黄芪。

8、放入姜片。

9、撇净浮沫。

10、盖上盖子,小火,煮约2小时。

11、打开盖子放入红枣,再煮约25分钟。

12、放入枸杞,放入盐,搅匀后静置一会儿,即可食用。

小贴士

1、第一遍煮羊肉的水很脏,不要食用,倒掉。

2、煮红枣时可以根据枣的大小调整下时间。

3、最后一步时,静置一会儿,可以使枸杞泡发变软口感更好,汤也不会太烫。

4、这道汤应该算是药膳了,所以最好根据个人体质,可以先咨询中医自己是否适合服用。

适合人群

羊肉(肥瘦)适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜体虚胃寒者;

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用。

黄芪适合人群:

表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛者,均禁服。

所以,通过上面文章对于黄芪羊肉汤以及黄芪羊肉汤的做法的详细介绍,相信大多数人现在应该对黄芪羊肉汤的做法已经有了很大程度的掌握了。黄芪羊肉汤的做法本身就不难,对于初学者来说也许是有一定的难度的,但是多尝试几次,就爱肯定能够做出美味新鲜的黄芪羊肉汤的。

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