零食是很多人最爱的,市面的零食种类有很多,因此对在选择的时候,也是要注意不能随意选择,一些食物对人体健康没有任何帮助,在吃的时候,也是要适量,使得对身体健康不会有太多损害,那什么是垃圾食品呢,这样的食物一般都是指向膨化食品,所以对这类食物都是要减少选择。
那什么是垃圾食品呢,下面就详细的介绍下,使得对这些食物,都是有着很好的了解,在日常生活中,都是能够避免选择,这样对自身健康,都是有着很好帮助。
什么是垃圾食品:
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:
油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
垃圾食品包含下面这三层含义:
(1)营养质量比较差
意思是,我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。
(2)容易让人不知不觉中发胖
意思是,虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。
(3)不利于预防慢性病
总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。
通过以上介绍,对什么是垃圾食品呢,都是有着很好的了解,因此在吃的时候,也是要适量吃最佳,这样对自身健康,都是没有任何损害,同时对这类食物选择的时候,也是要少量选择最好,使得身体可以健康发展。
酒是粮食精,越喝越年轻。这句话在酒桌上是常见的不得了。很多男士都爱喝酒,尤其是下班后喝两杯是把一天的疲劳都消除了。但喝酒也不能随便喝,尤其是要喝对酒,才能越喝越好。好酒莫过于药酒,常喝药酒可以减少身体的一些亏空,但喝药酒也有一些忌讳,下文就列举了一些药酒的一些必要了解事项,一起看看吧。
中药泡酒你要了解这些
1、常见的泡酒药材
一般来说,我们会把具有补益功效的中药用来泡酒,常见的补益药材有人参、枸杞、当归、熟地、生地等。而比较名贵的鹿茸,可以与蛤蚧、海马相辅泡成药酒,这种几种药材泡酒喝具有很好的补肾壮阳功效,药酒里的海马也能帮助人体调气活血、强筋骨。
2、中药泡酒也有副作用
很多人认为,用酒精来带动中药的药性可以达到事半功倍的效果,就像骨伤科会用药酒来活血化瘀,但并不是所有的中药都可以浸泡成药酒来治疗疾病,有的中药泡酒之后不仅不能增强药性,还会引起副作用。
3、警惕带有毒性的中药
蛇酒、蜂酒应该是民间比较常见的药酒了,但是你要知道,中药里的蛇、蜂可能是带有毒性的。专家表示,浸泡药材、酒精度数以及浸泡时间的不同都会影响到药酒的功效,如果你用了带有毒性的中药来泡酒,又没有经过专业人士的指导,那么很可能会引起中毒。
4、有人不宜喝药酒
用中药泡酒虽然能起到强身健体的功效,但并不是所有人都适合喝药酒的。中医提醒,患有心血管疾病、糖尿病、消化系统疾病以及肝肾疾病的病患都不宜饮用药酒,处于妊娠期、哺乳期的女性也一样不适合喝药酒。
不管春夏秋冬,水果都是我们饮食结构中的重要组成部分。多数新鲜水果含水分85%-90%,是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源;水果中的有机酸含量丰富,能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化,同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。水果好处这么多,如何挑选、清洗、食用才能让水果的益处发挥到最大?
味道酸涩,抗氧化成分越高
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说,无论颜色如何,香气浓郁的水果通常都是好吃的。
营养师顾中一说,水果的营养素和保健成分的含量和甜度关系不大。一般来说,对于同一种水果,味道略有酸涩的品种,其中维生素和抗氧化成分的含量更高一些。比如说,特别甜,一点酸涩味没有的柑橘,其中的多酚类物质含量就比略有酸涩味的品种低一些。这是因为,大部分保健成分都有点不令人愉快的风味或滋味,或者酸,或者涩,或者苦,基本上都与甜味无关。这里并不是说水果甜了不好,是说如果只有甜味,没有其他风味,健康价值上可能不如风味浓郁的果实。
颜色越深营养越丰富
“营养价值上来说,颜色深浓的品种通常优于颜色浅的品种。比如紫黑的大樱桃花青素含量高于红色品种,红色的又高于黄色的品种。芒果也一样,果肉橙黄色的品种胡萝卜素含量高,浅黄色的含量就低一些。对于猕猴桃来说,深绿色果肉的品种通常叶酸和VC含量较高,而对于葡萄来说,也是紫黑色、紫红色品种的抗氧化物质高于绿肉和白肉的品种。”范志红解释道。
催熟剂总体安全
催熟的水果和自然成熟的水果营养价值有差别吗?
顾中一:现在一般拿乙烯来催熟水果,实际上这是一种植物激素,并不是有害物质,成熟的水果自身也会散发出乙烯来。另外,催熟剂的剂量一般不会很大,被人体摄入的剂量更少。总体上催熟剂是安全的。可能长得快的水果的单位营养价值要比它自己自然成熟的营养价值低一点。但实际上,水果的营养价值最主要的还是和种类摄入多少有关。
有霉味多为非应季苹果
中国农业大学北京农业大学园艺系、食品科学系副主任冯双庆说,如果买到非应季的苹果,一定要拿着闻闻苹果的底部,看有没有霉味,因为苹果底部直通种子腔,种子腔是空的,容易被霉菌侵入,让种子腔中长白毛、周围果肉变成咖啡色,果肉变坏,变成黑心果,但外表上看不出来。
水果选秀
山竹
柄要嫩,表皮光滑亮泽,壳要软,轻轻捏有弹性最好。屁股有几瓣,里面就有几颗。
猕猴桃
尖嘴的是没用或少用激素的,鸭嘴是用了激素的,颜色是整体呈土黄色的,只有一个部位是软的不好。
西瓜
瓜蒂相对的另一面瓜皮上的圆形块状组织俗称“肚脐”。“肚脐”较大的瓜会比较甜。皮要青绿色的,双蒂卷曲的比较甜。
清洗妙招
葡萄
放入水中,加两勺面粉或淀粉(面粉和淀粉有黏性,会把脏东西带下来),来回倒腾后用清水冲洗。
桃
适量清水加食用碱搅拌(桃子放入浸泡几分钟)。或者桃子打湿撒上食盐,用手轻轻搓一遍,最后用清水冲洗干净。
吃得过瘾
樱桃
筷子一根,洗好的樱桃去掉把,用筷子粗的一头对准樱桃底部,把樱桃核捅出来,能保证樱桃果肉的完成性。
芒果
竖起,从紧贴芒果核的地方切下(果肉、核、果肉),横竖各划几刀,不要划破皮。
猕猴桃
上一刀,下一刀,用勺子转一圈,猕猴桃的皮和果肉能很好分离。
看看超市里货架上那些色彩鲜艳、琳琅满目的食品,有多少是垃圾食品?我们的餐桌上又有多少垃圾食品?每天,我们会吃掉多少垃圾?要知道,食品本身没有错,错的是吃法。
1、高热量食品并非不能碰
资深美女蔡依林曾经曝光自己的减肥营养餐,完全拒绝油、糖和盐。女生最喜欢的蛋糕、薯条、冰激凌,对蔡依林来说犹如毒虫蛇蚁,碰都不碰。偶尔吃一块不带油的干煎牛排,已经算大罪过!走到哪里,她都和美食无缘。吃火锅,更是要拿白水涮一遍……这样够健康了吧!可是,实行这样的营养餐没多久,美女脸上频繁长痘,甚至构成了皮肤病威胁。
真的要设置这么多食品禁区吗?要知道,盯住一种东西,一天到晚地猛吃,这才叫“垃圾吃法”。如果掌握垃圾食品的健康“三要素”:节制、定期、合理搭配。那么,就可以为垃圾食品平反。
2、其实还算营养的速冻食品
对很多没时间做饭的白领们而言,速冻饺子可是福音。但是,很多人都担心这东西太没营养。营养专家胡小松说:“我去看过速冻饺子正规企业的生产。只要是有品牌的企业,在饺子中配肉非常讲究,臀部和腰部的肉各多少,肥瘦怎样搭配,还要计算饺子馅中蔬菜含量,以保证口感最好。”因此,速冻食品美味和营养并存,如果不是顿顿吃,完全没问题。
3、不要妖魔化方便面
方便面,可怕啊。从小到大就被叮嘱:不许老吃方便面哈!方便面垃圾么?是的,垃圾,但那是指你光泡面,什么也不加。正确的吃法应该是选择非油炸方便面,然后加上各种蔬菜和配料,像炖菜煮汤那样下锅煮一锅方便面。这样和正常吃饭没有什么区别。当然,考虑到方便面都有一些添加剂防腐剂,是绝不能代替饭的。
4、可乐其实适合某些人
碳酸饮料一向是挨骂最多的。理由是含糖高,坏牙,以及甜味剂使用过多等。的确,我们要避开的是碳酸饮料、汽水、颜色很重的所谓果汁饮料以及非常甜的饮料。不过可乐就要一分为二,跟某些饮料相比,只要你不是脾胃虚寒,适当喝点可乐没什么,特别是低血糖人群,其他的饮料问题也不大,比如一些大麦饮料以及低糖少添加剂的饮料都可以喝点。当然,最好的饮料就是白开水喝适量的茶,以及你自榨的果汁。
5、放心大胆吃火锅吧
火锅痴迷简直就是一种治不好的病!越爱吃,越担心它是垃圾。不过,主要还是看你怎样吃,如果你一下子干掉几大盘肥牛,那么高的热量和脂肪一定让你不到45岁就早早三高,人的身体本来就是热性和纯阳的体质,是吃不消大量的热性食物的。科学的火锅吃法是少涮肉,多涮菜和豆腐,再吃点主食,用清淡的调味酱,天气不冷的话清锅最好。这样不但不伤身体,反而营养非常丰富,又比较清淡。甚至在家里也可以常吃。
6、改吃铁板烧烤
吃烧烤最美味,却被认为最垃圾。因为烧烤过程中产生大量致癌物。特别是烤黑烤糊烤得炭烟直冒都那种。不过话也得分两头,一方面烧烤吃多确实有这个问题,一方面朝鲜人吃了多少年烧烤,不见有什么影响。平反的办法是最好改成铁板烧,以及学习朝鲜人的烧烤方法,总之不要让火烟直接接触到肉。
最近很多夫妻双方在性生活过程之后都不能顺利怀孕,这是让很多夫妻双方非常头疼的一大问题。出现这种问题,一可能是由于女性朋友存在着某方面的生理疾病导致的,另一方面也可能是由于男性朋友的精子质量差,精子活力低引起的。建议男性朋友不要盲目的通过服用药物来治疗,采取食疗的方法进行调理也是一种非常不错的选择。
芹菜我们常吃的一种蔬菜,芹菜在降血压方面的功效特别的好,另外芹菜里面含有丰富的膳食纤维,能够帮助消化,促进肠胃的蠕动,在预防便秘方面的也是不错的!民间有传说,芹菜杀精,这是真的吗?我们来了解一下这方面的内容。
平时如果过多食用芹菜,确实有杀精的危害,这是因为芹菜能够抑制睾丸酮的生成,这就会造成精子数量的减少,当然这是指过多的食用芹菜,一般正常食用芹菜,这种情况相对比较少,而对于想要备孕的男性来说,平时生活尽量要少吃一些芹菜。
平时在吃芹菜的时候也要了解一些禁忌的内容,比如说如果有低血压的症状,尽量少吃或者不吃芹菜,这是因为芹菜能够促进血压的降低,如果属于低血压的人群,尽量不要吃芹菜,避免导致血压出现一定的不稳定,这对健康也有危害。
另外,芹菜属于寒性的食材,对于脾胃虚寒的人士来说,应该少吃芹菜,避免出现一些肠道症状,引起腹泻腹胀的症状表现,尤其是芹菜里面富含大量的膳食纤维,如果肠胃比较虚弱,或者是有一定的胃部疾病的要少吃,避免出现消化不良的情况。
以上简单的了解了芹菜杀精是真的吗?如果平时过多食用芹菜,确实容易导致睾丸酮的生成出现障碍,这就会引起精子数量减少,造成一定的杀精的效果,所以对于想要备孕的男性来说,尽量少吃或者不吃芹菜,避免受孕造成一定的影响!
男性最重要的就是精子的质量,但是由于现在人们的生活压力比较大,而且生活方式比较不健康,所以很多的男性的精子活性和精子的质量都有所降低,那么就会直接影响到受精的情况,严重的话还会影响到男性的性功能和男性疾病等。饮食调理是最简单的一种治疗的方法,那么哪些食物是可以益精的呢?
首先是动物内脏,含有较多的胆固醇,而胆固醇是合成性激素的重要组成部分。此外,还含有肾上腺素和性激素,能促进精原细胞的分裂和成熟。
含锌食物,精子数量的多少和人体内微量元素锌有一定的联系。含锌量最高的食物是牡蛎,其它如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。
含精氨酸的食物,精氨酸是精子形成的必要成分,此类食物在自然界有一个特征的表现,体态显得特别粘滑的动物都富含精氨酸,如鳝鱼、鲶鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。
此外还有含钙食物,钙离子能刺激精子成熟。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。
其它的富含维生素的食物
维生素A、维生素E和维生素C都有助于延缓衰老和避免性功能衰退,它们大多存在于新鲜蔬菜、水果中。
海参——海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,祖国医学认为海参甘、咸、温补益精、壮阳疗痿,凡有久虚成痨、精血耗损、眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
上文中介绍了一些对精子质量有益的食物,如果有患者的精子活性比较低的话,是可以多吃点文章中介绍的食物的。而且平时多增加一些运动,改善不良的生活习惯,比如抽烟、喝酒、熬夜等等,也会对精子质量有一定的帮助。还可以多吃点壮阳补肾的食物。
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