夏季养生汤 多喝冬瓜紫菜汤消暑热 夏季养生 夏天要吃水中三宝
“今天不养生，明天养医生。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于四季养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供夏季养生汤 多喝冬瓜紫菜汤消暑热 夏季养生 夏天要吃水中三宝，但愿对您的养生带来帮助。
夏季养生 夏天要吃水中三宝
水中珍蔬——菱白
说起茭白，令人印象最深刻的可能要数2009年美国总统奥巴马访华宴请时的那道清炒茭白芦笋，我国特有的水生蔬菜茭白，搭配欧美人钟爱的抗癌蔬菜芦笋，中西搭配.清新又营养。
茭白像竹笋一样鲜嫩，像莲藕一样洁白，自古就是名贵的水生植物，和莼菜、鲈鱼一起并称为江南三大名菜。茭白吃起来鲜嫩柔软，因为富含有机氮，味道鲜美。在营养上，茭白属于高纤维、低脂肪、高钾〔209毫克/100克)蔬菜。
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茭白一年两生，每年5月到6月、10月到11月，都有新鲜的上市。新鲜茭白的肉质肥嫩、色白如玉，讨人喜欢。芦笋削去根部、茭白剥去外皮，分别切成段，油热后翻炒，加一点水焖两分钟，翻炒后加少量盐，倒入水淀粉，翻炒收汁健康美味的清炒茭白芦笋就做好了。
提示：茭白一定要买新鲜的，茎部颜色鮮艳，根部质地柔软的茭白，烹任出来口感更好。
夏季养生汤 多喝冬瓜紫菜汤消暑热
最近天气炎热，食欲不佳，家中饭菜总是剩下，想做些汤给家人喝，但哪些比较适合夏季饮用呢?
夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳，饮食调养应着眼于淸热消暑、健脾益气，最好吃量淸淡少油、易消化的食物。
夏季多喝些汤，能补充炎热天气缺失的水分，也能补充能量。比如，冬瓜汤，平平常常的冬瓜，消暑解热效果非常好;草菇汤，草菇性寒味甘，含维生素c和蛋白质，营养价值非常高;
紫菜汤，不要小看紫菜这种平常的食品，它具有的消暑热、淸心火的功效却是令人刮目相看的，紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡，是夏天淸补佳品。其他如西红柿汤、冬瓜黄豆烫老鸭、鸡骨草、海底椰煲瘦肉或扃骨也都不错。
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导读：小暑节气就快到来，小暑节气要吃三宝是哪三宝？小暑大暑，上蒸下煮，小暑过后，将会迎来三伏天，所以一定要做好防暑。那么小暑节气要吃三宝是哪三宝呢？下面小编来为您介绍吧。
小暑节气要吃三宝
1、第一大宝是黄鳝
民间有小暑黄鳝赛人参的说法，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补，各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素；黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。此外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
此外，小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。家里若是有高血压、卒中后遗症、甲状腺功能亢进症、支气管扩张、活动性肺结核、感冒发热、急性支气管炎、急性鼻炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者都要敬而远之。平时容易上火的朋友，也不宜吃黄鳝，以免火上浇油。
2、第二大宝是莲藕
可以将鲜藕用小火煨烂后，切片后加适量蜂蜜当凉菜吃。莲藕营养又消暑，有清热、养血和除烦的多重功效，暑天吃藕还有安神和帮助睡眠的作用。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材；此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
3、第三大宝是绿豆芽
小暑时吃绿豆芽，有清热解毒、利尿除湿的作用。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
虽说绿豆芽的食用价值高，但食用起来也有讲究。绿豆皮不要随便去掉，要知道，这层不起眼的绿豆皮具有比绿豆还要强的清热解毒功效。另外，绿豆芽性偏寒凉，吃多了容易损伤胃气，因此，慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。不过烹调时配上一点姜丝或椒丝，或是搭配些偏温的香菜、韭黄，就能很好地中和掉它的寒性了。
小暑节气要吃哪三宝，以上就是为您介绍的全部内容了，小暑将至，我们一定要做好养生喔！
夏季养生汤 草菇莴笋汤清热消暑
清汤750克，莴笋500克，草菇200克，泡辣椒2个，植物油、姜、精盐各适量。
草菇去根蒂洗净，撕成块;莴笋去老叶、根皮，切成长条洗净。
夏季养生汤 草菇莴笋汤清热消暑
?锅置火上，下植物油烧热，下草菇、莴笋同炒，再入姜、盐、辣椒及清汤，煮至莴笋断生，捞出姜、辣椒不用，佐餐食。
此夏季养生汤祛暑热、清心火，为夏令清热消暑佳肴。
夏季养生 夏季吃蔬菜的学问
夏季，从立夏到立秋前，包括立夏，小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气。夏季天气炎热，万物生长较快。《素问·四气调神大论》云：“夏三月，此谓蕃秀;天地气交，万物华实。”因此，夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意养护阳气。
在夏季，人体阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应的旺盛起来，并且活跃于肌体表面。为适应炎热的气候，皮肤毛孔开泄，而使汗液排出;人体通过排汗，以调节体温，适应暑热的气候。《理虚元鉴》指出：“夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿。”这就说明了在盛夏防暑邪，在长夏防湿邪，同时又要注意保护人体阳气，防止因避暑而过分贪凉，从而伤害体内的阳气。
秋季养生原则要谨记
1.多补水赶走秋季干燥
秋季对于中医养生来说，是个非常重要的季节。要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪，人的津液容易损伤，所以秋季最重要的当数充足补水。这个补水应该是全方位的，既有正常的喝水，也有皮肤的保湿，总之从头到脚，尽量让身体感觉润泽舒服。
2.吃蔬果帮助滋阴润肺
与今年夏季雨水丰沛反差较大的是，此时正应“一场秋雨一场寒”，不过秋雨却并不多，空气中的湿度很小，这时更应对秋燥重点防范。除饮水充足，饮食方面有哪些还能帮助防秋躁呢？中医来讲，秋季重点养肺，而白色入肺，因此，这段时间常吃藕、百合、白萝卜、鲜山药、银耳、白果、梨、莲子、荸荠等清补柔润的“白色蔬果”，都可以起到清热生津、滋阴润肺的作用，让人从内到外都润起来不再燥。
3.多走走赶走抑郁惆怅
《素问·四气调神大论》说：“使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平。无外其志，使肺气清。”秋分时的养生内容，还有一大部分是关于情绪的，应让情志平和。秋分养生，宜动不宜静，动起来才能帮助气血收养，且此时空气质量佳，多出去走走既可锻炼了身体，也能让人神清气爽。当然，除了快步走、跑步之外，多登高远眺也是个好办法，登高远眺很容易赶走忧郁、惆怅等不良情绪。
4.加外套应对10℃温差
很多人都有这样的感觉，今年的秋老虎并不可怕，倒是感觉早晨和黄昏很早就凉了起来，常有被低气温打个措手不及之感。的确，这几天昼夜温差都超过了10℃，是非常容易让人感冒的天气，加之换季的时候人体抵抗力本身就会减弱，所以此时预防感冒等疾病尤为重要。
入秋多吃这三宝，除湿补虚
［白萝卜］
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一，它不仅质地脆嫩、鲜甜多汁，还富含蛋白质和淀粉酶，和鱼类、肉类入汤慢炖，既鲜美又营养。
/润肺定喘治咳嗽/
秋季气压升高、空气湿度降低，皮肤和咽喉都容易感到干燥不适，因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果，有利于缓解秋燥。萝卜性寒凉，能清热润肺、生津解渴。
/消炎抑菌清肠道/
萝卜自古以来就是可入药的保健食品，有“小人参”之称。它可增强机体免疫力，抑菌消炎，促进胃肠的消化功能。
［萝卜羊肉汤］
因萝卜性寒，因此最宜搭配性温补气的羊肉煮汤。萝卜既能解羊肉的膻味和油腻，还能平肝火温补脾胃，它们搭配在一起，能能寒热平衡互补。
材料：白萝卜、羊肉、葱、姜、大蒜、八角、香叶、花椒、红辣椒等
做法
1.将白萝卜洗净去皮，切成小块备用。羊肉去血水入锅大火焯水，可加入几块姜片去羊肉膻味，煮的过程中，撇去羊肉煮出的浮沫。
2.将焯水后的羊肉取出，锅中放入葱姜蒜、八角、香叶等调味炒香，然后加入羊肉煸炒入味。
3.最后，将炒至好的羊肉放入砂锅，加水中火慢熬约40分钟，再加入萝卜块一起煮熟，最后放适量盐、鸡精调味后，便可起锅享用。
［莲藕］
秋天吃什么？荷塘三宝胜良药，而数秋藕最补人。
/补维C抗衰老/
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温，能补血健脾，促消化、增食欲。秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质预防感冒。
/降血压护心脏/
莲藕中含有大量单宁酸，可止血愈伤，抗癌变有效保护心血管，能有效调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。
［莲藕排骨汤］
莲藕和排骨炖汤，是最简单的家常菜。
材料：红花藕、排骨、生姜、大葱、盐、胡椒粉、植物油、料酒等
做法
1.将莲藕清洗干净，切小块备用。排骨切成小块，撒上盐和胡椒粉腌制约10分钟，然后下锅小火煸炒，炒至排骨肉微焦油脂析出，倒入少量料酒去腥提味。
2.然后再倒入热水，加鲜藕块、姜片、葱段入锅，和排骨一起闷煮约一小时。经过煸炒后的排骨，油脂更加丰富，熬出的汤汁更加浓郁。
3.等熬至骨酥肉烂，莲藕呈粉糯拉丝状，调入适量的盐再煮片刻，便可关火起锅。
［山药］
山药益肾气、健脾胃，是名副其实的食中之药，也是煲汤必备的一宝。山药因淀粉含量高，口感好易消化，关键还特别养胃滋补。
/补中益气暖手脚/
山药，尤其是营养价值较高的铁棍山药，富含十余种氨基酸和微量元素，可滋精固肾、补中益气，是温补的最佳食材。体质虚寒的女性，到秋冬季节容易手脚发凉，多喝山药乌鸡汤，能补气养血、调理身体。
［山药南瓜汤］
南瓜能调节肠胃、降糖减脂，提高机体免疫力。因此，用山药和南瓜煮汤，香甜爽口、开胃又滋补。
材料：南瓜、铁棍山药
做法
将南瓜、山药去皮洗净、切成小块，入锅加清水，水量没过食材即可，中火炖煮30分钟，煮至南瓜软烂略融、山药粉糯即可关火。
因南瓜味甜，如果血糖高的人食用不宜加糖。女性服用可适量加入红糖、红枣调味。这道暖汤，早餐时食用，可暖胃补精力，对老人孩子都有益处。
夏季养生 夏天健脾喝四君子汤
很多气虚的朋友一到夏天就不好过，一动就大汗淋漓、气喘吁吁，有的在外面待久了就容易中暑、晕厥。这是因为他们没有在暑天到来之前补是气血，经不起暑邪的“折 腾”。所以说，为了减少炎炎夏日对身体的消耗，从立夏开始，您就要做好保养气血的工作啦。
中医认为，脾胃是气血生化之源，它们功能强了，气血也就是了。那怎样补呢，我还真有一个妙方，健脾补气非它莫属。它就是四君子汤，这个方子由人参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草9克组成。
夏季养生 夏天不宜常喝冰饮料
炎热的夏天，人们都喜欢来一杯冰饮料解渴。殊不知，冰饮料并不适合夏天解渴，而且大量饮用容易致病。冰饮料中水分子大部分处于聚合状态，分子团大，不容易渗入细胞，而热饮料单分子多，能迅速渗入细胞，纠正细胞缺水的状态。
因此，冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。而且，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用，会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。
夏季炎热，人们都会有不思饮食中暑的情况发生，所以夏季要注意多吃一些防暑降温的食物哦，比如说海带就很适合夏季食用，具有清热消暑减肥的作用，搭配冬瓜一起食用效果更明显的哦，来看看吧。
冬瓜海带汤
冬瓜海带汤所需材料
辅助佐料冬瓜、海带、盐、葱段
冬瓜海带汤的做法
1、将冬瓜洗净，去皮去瓤，切块;海带泡软洗净，切丝，待用。
2、锅置于火上，倒适量清水，放入冬瓜、海带煮沸，出锅前撒上葱段，放少许盐调味即可。
冬瓜海带汤的功效与作用
冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。冬瓜海带汤此汤具有清热解毒、消暑解烦、减肥瘦身和美白防斑的功效。今天介绍的这道汤很适合夏天食用，它就是冬瓜海带汤。冬瓜含有的水分是比较多的，而且还可以有利尿消肿的作用，夏季食用这样的汤品可以有消暑解毒的作用，而且还可以瘦身美容的哦，大家不防试试，消肿调节免疫，还可以降压降脂。
冬瓜海带汤的做法，大家都否学会了呢，夏季清热消暑减肥瘦身。只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。其实烹饪是一门艺术，你认真的对待它，它就会回报你美味的食物，快来一起制作吧。
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