白领冬天养生又修身美食（3）
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，作好了养生我们的生活质量才更好。正确有效的四季养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“白领冬天养生又修身美食（3）”，供您参考，希望能够帮助到大家。
花生
女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础，如女性激素水平过低就将导致月经失调，甚至于闭经，并影响到皮肤，乳房、形体的健美。最新科学研究发现，在南瓜子、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。李时珍在《本草纲目》称南瓜子能“补中益气”，由此看来确非虚言。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食补一试其效。是女人都不想一马平川，拥有“太平公主”这个难堪的称号，胸部平坦很重要的原因，就是体内性激素水平偏低，乳腺营养不良，此时不妨以花生猪手煲汤一试，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸，丰富的脂肪油、以及钙、铁，维生素E等营养物质，对女性也有催乳、增乳作用，两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤，对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。
相关知识
冬天养身食谱大全
1、猪蹄黑豆汤
黑豆洗净后泡2-3个小时。猪蹄洗净跺成小块。锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出，再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适量盐即可。
2、花旗参桂圆炖鸡
猪瘦肉洗干净,切块。鸡腿洗干净,去皮,斩成块。凉水下锅,煮至水滚,两分钟后捞出,洗干净。红枣洗干净去核、桂圆洗干净、花旗参片、姜片。把上面的所有材料,放入炖盅里;加入沸水;加上盖子;大锅里装入清水,大火烧开,放入一块布,放入炖盅,盖上外锅盖,转中火炖四个小时;加入盐搅拌均匀,即可。
3、鸡丝汤
将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。
4、酸辣鱼头煲
鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹；烧热锅,汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。
烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。
5、核桃仁粥
制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。
冬天养生特点
读《内经。四气调神大论》认为:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就湿,无泄皮肤,使气丞夺,此冬气之应,养藏之道也,逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”解读:2020冬季当使神志伏匿,并情志舒畅而闭藏,以适天时闭藏之期。逆之则水伤,木失所养,并影响2020春季生发之气。
2020冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以2020冬季养生要注意防寒。
2020冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾、膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此2020冬季养生要注意肾的养护。
冬天如何养生
2020冬季除了按照养生食谱大全烹调美食外,还能有以下几种方式进行养生。
一宜保暖。2020冬季“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背而暴暖大汗。
二宜健脚。必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上以活动双脚。此外,选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能好的鞋子也相当重要。
三宜多饮。冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。2020冬季一般每日补水量不应少于2000—3000ml。
四宜调神。冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是适宜的活动,如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳绳、踢毽子等,都是消除2020冬季烦闷、保养精神的不错的方法。
五宜通风。2020冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应经常打开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
六宜早睡。冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要早卧迟起。早睡以养阳气,迟起以固阴精,阴平阳秘,阴阳调和则机体健康。
冬天养生有哪些误区
1、喝白酒御寒
人喝酒后,受酒精刺激,血管扩张,身体的热量会大量释放,所以会有发热的感觉,但这种感觉会很快消失。尤其是热量释放到一定程度时,人反而会感觉冷。棉袄、羽绒服之所以具有持久的御寒能力,是因为它们能减少热量的流失,而酒的主要成分是水和酒精,它们本身不但不会产生热量,反而会造成热量的挥发。
2、衣服越多越好
衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能力。所以,冬天穿衣只要达到适宜的厚度即可。
3、舔嘴唇可保湿
寒冷时空气干燥,人的嘴唇容易出现干裂,引起不舒适、疼痛和出血。但用舌头舔嘴唇却会适得其反,因为唾液是由唾液腺分泌的,里面含有淀粉酶等物质,比较黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一层浆糊。水分蒸发完了,嘴唇会更干燥,更容易起皮。
4、需要更多睡眠
虽然很自然地,人们想懒洋洋地赖在床上,但实际上我们并不需要更多的睡眠,可能是由于2020冬季缺乏阳光,使我们认为自己犯困。要早点休息没有错,但不要睡眠过多。有些人发现,当他们睡得越多,白天就越困倦,甚至会发呆。
5、抑郁情绪很多
灰色,沉闷的天空,假日压力,苦寒的天气。人们自然地认为,抑郁症是在2020冬季是发病高峰。然而,健康专家说,这只是一个流言。与普遍看法相反,在2020冬季,抑郁症并没有比其它时间更猖獗,但是,人们在2020冬季感到悲伤,又是怎么回事呢?假日忧伤!这是一个严重的、暂时的、与压力有关的情绪。有些人也可能会发生季节性情感障碍,其中有的症状与抑郁症类似,如失眠多梦,烦躁不安,注意力不集中,但这只发生在2020冬季。
6、需要戴上帽子
假如没有穿衣服的话,暴露在空气中的身体的任何部分,都会令你散失热量,但是,不戴帽子对健康并非产生什么重大风险,假如你穿短衣裤戴上帽子,其保温效果还不如你穿上保暖的长衣长裤不戴帽子。底线是:在寒冷的天气里,戴上帽子绝对非常棒。但如果离开家门遛狗时忘记戴上帽子,这没什么大不了。
7、戴口罩防感冒
寒冬时节,有些人外出常常戴着口罩,以为这样可以防寒防感冒。其实这样并不科学,因为人的鼻腔及整个呼吸道均覆盖有许多黏膜,黏膜下又有微血管。当鼻子吸进冷空气,经过弯弯曲曲的管道,进入肺部时,已接近体温。人体的这种生理功能能通过锻炼得到增强,从而提高耐寒能力。要是整天戴口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒就更容易感冒。
8、蒙头睡觉最舒服
蒙头睡的时候,除了因氧气不足而造成呼吸困难、头昏脑涨外,从嘴里呼出的大量水汽也使被窝内的湿度急剧加大,全身肌肤都会变得不舒服。专家研究发现,最舒适的被窝要求有每秒0.2米的“微气流”。一般来说,只要睡眠时被子没有裹成“筒状”,被子与身体间有一定的空间,并且在肩以下垫被与盖被间留1～2处小小的缝隙,基本上就能达到令人体舒适的“微气流”标准。
9、紧闭门窗不通风
有些人一到冬天就整日门窗紧闭,以为这样屋内温度高,人不容易感冒。其实不然。专家介绍,人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质,而仅从呼吸道排出的就有149种之多。空气中有大量的细菌、病毒、二氧化碳和灰尘,在这样的空气中,人容易感冒、咳嗽,所以应该经常开窗,保持空气新鲜。在冬天应该每天开窗通风2-4次,每次10分钟左右。
以上就是小编为您介绍的2020冬季养生的误区，那么2020冬季养生误区这么多，应该怎么改善，注意些什么呢？下页继续为您介绍。
冬天养生花茶有哪些
1、黄芪茉莉花茶
做法:将黄芪、茉莉花放入开水之中冲泡,大约一个小时之后就可以服用了。
功效:这道花茶具有很好的促进身体健康的作用,特别适合一些需要长期面对电脑的人群服用。能够有效的预防一些电脑辐射对于身体循环系统、生殖系统以及代谢功能的影响,有效的减少患有癌症的可能。
2、薰衣草柠檬茶
做法:将薰衣草和柠檬片一起放入杯子中,然后充入开水,大约十分钟之后就可以服用了。除此之外也可以使用柠檬汁,不过这需要在茶水温凉之后加入。
功效:薰衣草是很多女性都喜欢的一种花草,除了味道好之外对于人体的好处也有很多,不仅能够滋补身体、舒缓压力,同时还具有消除疲劳以及振奋精神;柠檬则能够很好的促进体内血液循环,令人精神变好。不过需要注意的是,这道花茶并不适合孕妇服用。
3、蜂蜜菊花茶
做法:将新鲜的菊花茶捣烂之后放入锅中煎煮两次,最后将两次的药液混合在一起去除要炸;放凉之后加入蜂蜜调味,每天在饭前服用。
功效:经常服用这道花茶,能够很好的保健身体,并且起到提神以及消除身体疲劳的作用。
4、生地栀子花茶
做法:将生地和栀子花一起放入杯子之中用开水冲泡一个小时。
功效:如果出现了钙离子流失导致骨骼发育异常的情况,或者是出现记忆力下降的情况,那么服用这道茶饮能够很好的令身体恢复健康。
5、桂圆茉莉花茶
材料:桂圆肉干品12克、茉莉花10朵
冲泡过程:将所有材料一起放入杯中,再将沸水冲入,然后盖上盖子闷泡约10分钟。
功效特色:桂圆可以补心益脾、固气、养血安神。茉莉花有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。这款茶饮具有利水消肿、温气补肾的功效。
人群宜忌:适宜病后虚弱、气血不足、体虚乏力、失眠健忘的人饮用。但容易上火的人、孕妇、糖尿病患者最好不要饮用。
温馨提示:饮此茶时,可以先闻茶香,再喝茶水,这样能够更好地发挥茉莉花香安神、稳定情绪的功效。
6、菊花人参茶
做法:将菊花和人参准备好,然后人参切碎之后备用,一起放入杯子之中加入开水冲泡,大约十五分钟之后就可以了。
功效:服用这道花茶能够很好的去除疲劳,人参中含有多种维生素以及皂苷,这些物质对于人体的神经系统具有很好的协调能力,经常服用还能够很好的提高身体抵抗力,有效的去除疲惫;菊花则是味道芬芳,服用之后具有明目以及去火的功效。两种混合在一起服用之后,具有很好的明目以及提神的作用。不过需要特别注意的是,如果是一些高血压的患者,最后别服用,而且人参也不能够和茶叶、咖啡以及萝卜一起服用。
7、人参花杭白菊枸杞茶
材料:人参花、杭白菊各5克、枸杞子6粒
冲泡过程:将所有材料一起放入杯中,再将沸腾水冲入,然后盖上盖子闷泡约5分钟。
功效特色:枸杞子具有补肾、养肝明目的功效。人参花则可以益气活血、滋阴补肾。杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃的功效。这款茶具有补肾益气、清凉明目的功效。
人群宜忌:适宜体弱多病的人饮用。但感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要饮用。
8、人参康乃馨茶
材料:人参花5克、康乃馨1朵
冲泡过程:将所有材料一起放入杯中,再将沸腾水冲入,然后盖上盖子闷泡约5分钟。
功效特色:人参花是补气强身的佳品,能滋阴补肾、益气活血,可以促进新陈代谢,调节内分泌。与可以促进新陈代谢的康乃馨搭配饮用,可以增强体质,补肾益气。
人群宜忌:适宜体弱、内分泌絮乱的人饮用。但体质偏寒者不宜饮用。
1、冬天养生汤的做法之清补凉瘦肉汤
原料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的麻烦水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。
功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,尤其适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏2020秋季节的合时汤水。
2、冬天养生汤的做法之百合鹌鹑汤
材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚
功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。
制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。
说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋2020冬季更是合时汤水。
3、冬天养生汤的做法之莲子百合汤
材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚
功能:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。
制作方法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。
说明:莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
冬天养生的禁忌事项
1、美丽“冻”人有害健康
许多爱美的女同胞即使在冬天里也喜欢穿短裙或短裤,或因为怕显得身材臃肿,只是穿上薄薄的一层衣服,以保持其体态风度。但如果从中医养生学的角度来看,冬天“藏”为主,身体肌肤要避免暴露在外界。虽然爱美是年轻女性的天性,但即使爱美,也不应以牺牲健康为代价。
2、不要在冬天减肥
爱美的女孩子们,一年四季都想减肥。事实上,无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法,都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这在中医属于“泄”的范畴,不适于在冬天里进行。在自然界,小熊都懂得要在冬天时吃得胖胖的,以顺利过冬。所谓适者生存,生物自有适应自然的生存方式,难道人类反而不能做到吗?
3、不要过量熬夜
冬天里黑夜时间长,白天时间短。人们也应顺应自然,增加睡眠时间,方可补养元阴元阳。事实上,冬天熬夜的伤害比平常更大,最好尽量不要晚睡。
2020冬季讲究“闭藏”,讲究“去寒就温”。
冬天养生汤技巧
食品要新鲜
即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。现代所讲的鲜,是指鱼、畜禽死后3至5小时,此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质,不但营养最丰富,味道也最好。
炊具要选好
熬鲜汤用陈年瓦罐效果最佳。瓦罐是经过高温烧制而成,具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点。熬汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料,而相对平衡的环境温度,又有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,熬出的汤的滋味就越鲜醇,原料的质地就越酥烂。
火候要适当
熬汤的要诀是:旺火烧沸,小火慢煨。这样才能把食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使熬出的汤更加鲜醇味美。只有文火才能使营养物质溶出得更多,而且汤色清澈,味道浓醇。
一、2020冬季养生要注意什么
1、2020冬季养生注意事项
中医预防疾病的重点就是养生,养生的目的是增强人体的抗病能力。但无论哪一种Ok养生,都必须“和于阴阳,调于四时”,也就是要与外环境的节律同步。对于人类来说,由于独特的生理结构与生活方式,在冬天,更要遵循大自然的规律,以藏为主,不做虚寒的人。而且许多“要风度不要温度”的女性在冬天里经常有手足冰冷的感觉。所以,冬天更要注意应季的保养,有时候也许只是在日常生活中稍微多加注意,就可以改善体质。
1.1、美丽“冻”人有害健康
许多爱美的女同胞即使在冬天里也喜欢穿短裙或短裤,或因为怕显得身材臃肿,只是穿上薄薄的一层衣服,以保持其体态风度。但如果从中医养生学的角度来看,冬天 “藏”为主,身体肌肤要避免暴露在外界。虽然爱美是年轻女性的天性,但即使爱美,也不应以牺牲健康为代价。
1.2、不要在冬天减肥
爱美的女孩子们,一年四季都想减肥。事实上,无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法,都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这在中医属于“泄”的范畴,不适于在冬天里进行。在自然界,小熊都懂得要在冬天时吃得胖胖的,以顺利过冬。所谓适者生存,生物自有适应自然的生存方式,难道人类反而不能做到吗?
1.3、不要过量熬夜
冬天里黑夜时间长,白天时间短。人们也应顺应自然,增加睡眠时间,方可补养元阴元阳。事实上,冬天熬夜的伤害比平常更大,最好尽量不要晚睡。2020冬季讲究“闭藏”,讲究“去寒就温”。
1.4、避免“冷”健身
冬泳、冷水浴,听起来似乎很健康。但从中医的角度看,其实并不适合女性。范宇鹏医生说,现代多数女性因为工作生活节奏快、压力大、不规律,体质以偏虚为主,冬泳尤其不适合。事实上,无论是冬泳或是洗冷水澡,看似一种锻炼身体的方式,其实身体要耗费很多的阳气去抵御寒冷,对本来就体质偏虚的女性来说尤为不宜。如果长期采取“冷”健身的方式,甚至还容易引起一些内科、妇科疾病,所以说“去寒就温”是2020冬季养生的不二法则。
1.5、不要做出汗太多的运动
运动有益身体,但如果从养生的角度上看,在冬天里不要做太过激烈、出汗太多的运动。中医认为,汗液属于“津液”范畴,剧烈运动后,毛孔开张,阳气随汗液外泄,易造成“气津两伤”的格局。2020冬季以“封藏”为本,是需要“保存实力”的季节,阳气外泄,津液损伤,容易出现易疲乏、易感冒、头晕、手足冰凉的症状。
而至于适宜运动量的限定,应根据每个人的具体情况而定,经常运动的人也许打半天羽毛球都没出汗,而很少运动的人稍稍活动就全身是汗了。
2、2020冬季养生小常识
2.1、养生保健的最佳时间
2020冬季养生小常识首要的是注意养生保健最佳时间。实验证明:早晨5-6时是生物钟高潮,体温上升,此时起床会精神抖擞。
2.2、注意保暖
2020冬季养生小常识之一是注意保暖。按时收听天气预报,随着气温的变化而增添衣服,添置保暖设施。睡前用热水泡脚10分钟
2.3、房间温度要适宜
如果开空调温度不宜过高,2020冬季养生小常识之一是房间内外温差不宜过大,房间内外温差4-5度为宜。
2.4、开窗通气
2020冬季养生小常识之一是牢记每天上午9-11时,下午2-4时开窗通气效果最佳。
了解了2020冬季养生该注意的事情，那么2020冬季养生又该吃什么？又该怎么吃呢？下面跟着小编一起来学习一下吧。
饮食养生
运动养生
