吃水果养生

2019-11-02 │ 吃水果养生 吃水果养生小常识

初夏养生切忌乱吃水果 水果须区分寒热

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何在四季养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《初夏养生切忌乱吃水果 水果须区分寒热》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。

那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?

寒凉水果解燥热

据专家介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人好少吃。

这里需要强调的是,气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群:实热体质

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

适宜人群:虚寒体质

有些水果不宜冷冻吃

介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。

水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。

除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。

有些水果像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。所以这样的水果好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,好别吃。

扩展阅读

初夏养生多吃水果 多喝水帮助清热


初夏的时候养生我们要注意的情况比较多,这时候不少人都会有身体不适的情况产生,特别是因为高温导致我们出现中暑等不适情况,这是大家不希望看到的一个情况了,那么具体初夏的时候我们要如何去调节,一起看看具体初夏如何养生比较好。

多吃水果补充水分

初夏的时候我们首先就应该去多吃水果了,这样不仅可以补充水分,更是消暑和补充身体养分的首选。不过由于水果也是有性味寒凉的区别。肠胃不好的人,最好是选择温和一点的水果,不要太甜,也不要太酸,这样会更有助于我们健康。而且对虚寒体质以及胃寒、胃溃疡的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。有的人吃芒果会感觉皮肤发痒,是因为芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏。因此吃水果之前应该有所选择,否则也会引起身体的不适,我们要按照自己的身体选择更适合的水果吃。

多喝水、少喝饮料

同时在初夏的时候由于天气比较干燥,这时候我们容易缺水,因此更应该多喝水。而且由于早上人体血液浓度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的,保持体内足够的水分可以清洗肠道,预防上火。不宜用饮料代替水,汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的添加剂及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,这样对肠胃健康没有好处,是初夏的时候应该尽量避免的。

初夏的时候大家养生要小心的情况是比较多的,这时候我们容易产生一些缺水的情况,所以这时候我们首先就应该多喝水,同时对于饮料应该尽量少的去喝,而且在初夏的时候我们还应该多吃水果,这对我们初夏的健康很有意义。


秋季养生多吃水果


秋季,是一个疾病好发得季节,气温低,早晚的温差很大,有些体质不好的人会受空气的影响出现一些常见的疾病,让人们感觉到很难受。秋季养生很重要,现在人们也越来越关注这个话题,秋季多吃一些润肺的水果可以预防流行感冒还可以增强体质,这些养生的水果不知道您吃对了吗?来看下面的介绍。

刺梨

形状有点像梨,表面有很多小芒刺,因此得名刺梨。八九月份正是刺梨成熟的时候,所以在这个季节吃这种水果是再好不过了,营养丰富,而且价值也高吃起来味道酸甜,但是口感稍微有点涩。富含膳食纤维、维生素A、B1、B2、C及钙、 铁、磷等矿物质。特别是维生素类的营养素是非常高的,对于身体健康和补充维生素有一定的好处和功效。

刺梨中还含有刺梨黄酮,它作为一种活性成分,在人体内具有很好的抗氧化性。所以说想要身体健康又永远年轻不妨多吃些刺梨,对身体健康又好处。

酸枣

秋天鲜枣上市了,尖尖的小枣,胖乎乎的冬枣,鲜枣富含维生素C,红枣滋补调养,对于酸枣,很多人都不太了解。酸枣看起来葡萄,但是和一般的新鲜的枣比起来的话营养价值就非常的高了,比如酸枣的膳食纤维以及钙、铁、镁、钾等含量比鲜枣高很多(膳食纤维是鲜枣的6倍,钙是20倍,铁是6倍)。所以说多吃酸枣特别是在秋季的时候可以有安神养心的作用,适合各类的人群食用。

酸枣中的有机酸可促进消化,解腻开胃。对于一些消化不是很好的人群可以食用酸枣,可以增加肠道的蠕动,对防止便秘有一定的好处和功效。但脾胃虚弱或胃酸分泌过多者不要超过10个,以免引起不适。

不管是酸枣还是刺梨都是水果之王,可以说是秋天最养生的水果了。秋天最好不要吃西瓜等凉性的水果了,肠胃会受到刺激,很有可能产生肠道疾病的。所以为了身体健康,秋季应该多吃梨,可以有润肺滋补的功效。这些水果可以放心的食用,对身体健康有好处。

吃水果时你吃水果皮了吗


今天小编在吃苹果削皮的时候,同仁说你怎么把苹果皮儿给削了!编者纳闷了,水果不削皮儿怎么吃呢?随即便和同仁计较起来,仔细查了资料才发现大多数的水果皮儿才是营养的根本。在大多数可去皮的水果当中,皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。 这是因为,抗氧化成分最丰富的部位,通常都是接触阳光照射的部分;同时,外层部分也通常会含有较高的维生素和矿物质。其实,对于一些表皮柔软的果实如番茄、苹果、梨、桃和杏等来说,连皮吃不但营养丰富,而且风味更足,口感也不错。熟透的南瓜皮、以及部分品种的葡萄皮,也不是很难入口。以下就是编者简单罗列几种水果皮的价值功效:

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

苹果皮助消化

苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

黄皮果的皮清热降火

黄皮果性凉,食之清热降火祛毒。黄皮果的果皮的降火功效更好,于是有不少老人喜欢连那层薄薄软软味道苦涩的果皮也一块吃下去,或者取果皮和果核用来煲汤喝。夏天吃黄皮果时,是可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下的,味道虽然有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良的作用。

西梅皮富含钙元素

西梅不仅食用方便营养价值也是非常高的,尤其是对于有心血管疾病的中老年人,可以有效的预防这些疾病的出现,还可以增强心脏能力避免疾病恶化,对健康是非常好的。西梅皮中含有的钙、锌是非常高的,可以有效的缓解因缺乏钙和锌出现的身体不适症状,而且适合不同年龄段的人食用。

初夏要多吃水果 草莓西瓜不能少


初夏到来,这时候的天气温度就会变得越来越炎热了,所以这时候我们人体也是容易产生中暑等问题的,特别在初夏的时候我们人体容易出汗,消耗也是非常大的,所以在这时候我们就应该多吃些水果,对初夏健康养生是偶好处 的,那么具体吃什么好,一起看看吧。

草莓

初夏的时候我们首先就应该去吃些草莓,草莓被人们誉为果中皇后,这是非常健康的一种水果,同时草莓吃起来鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,还含有丰富的营养成分,草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。在初夏的时节常吃草莓,美味又清爽,这样对我们初夏健康很有好处,可以有效清热解暑,同时还可以很好的促进内脏健康,大家不要错过。

西瓜

夏令的主要水果之一就是西瓜了,我们都知道西瓜性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。它西瓜还含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐,我们吃西瓜对健康很有好处,是可以很好的补充水分的,这样对我们初夏解暑也是会有好处的,所以在初夏的时候必须要多吃些西瓜,大家不要错过。

上面介绍的水果非常不错,在初夏的时候我们就可以吃水果来促进健康,这样对我们健康会有非常大帮助的,可以很好的增强我们身体素质,同时初夏的时候吃这些水果可以补充水分,还可以很好的避免中暑的问题出现,大家不要错过。


吃水果也要留神


水果有很多特殊的健体防病之功效,如消化不良、高血压患者,应多吃山楂、桃、橙子等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,可多吃些苹果……

夏季的水果市场最为活跃,由于气温上升、气候转暖,一些新鲜水果纷纷上市,品种也日益繁多起来。当季水果与反季水果一样畅销,只要经过冰冻,人们就可以最直接从中得到解暑降热的体验。水果固然可口,但是却也有大学问,上火之人要谨慎选食,未上火之人也要有节制、有选择地食用,以防上火。

夏季宜食性寒水果

水果也分性寒、性温热、性平。有的水果属于热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等,尽量避免食用或少吃,否则就会引发上火。所以,选食水果必先要认识水果,了解水果的食性。

传统医学将水果分为寒凉类、温热类、甘平类等三种。

寒凉类主要包括柿子、柑、橙、西瓜、香蕉、菱角等;

温热类主要有橘子、葡萄、櫻桃、枣、桃、杏、荔枝、菠萝、石榴、栗子、龙眼等;

甘平类有山楂、苹果、李子、椰子、枇杷等。

通常情况下,温热类的水果适宜于冬天食用,而寒凉类水果则较适宜在夏季食用,甘平类水果则因性平,所以一年四季都适宜食用。

初夏将至,很快便会转至高温天气,在此交替之际,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果是机体补充能量的最佳选择,如梨、苹果、西瓜、猕猴桃、香蕉等,既是五种最为走俏,也是最为典型的性寒水果佳品,还是防上火,治上火可选的水果,但却并非所有体质的人都适宜。

功效:

梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能。

宜食人群:

适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。

忌食人群:

梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。

苹果

功效:

其性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用;营养丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果狡、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;因含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益。

宜食人群:

脾胃欠佳、腹泻、便秘、高血压患者。

忌食人群:

脾胃虚寒者不宜多吃。

西瓜

功效:

西瓜是夏季消暑珍品,凉甜可口,具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

宜食人群:

适用人群较广,普通大众均可。

禁忌人群:

食用时一次不可摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。

猕猴桃

功效:

具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。

忌食人群:

脾胃虚寒者不宜多吃。其他均可食用。

香蕉

功效:

性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。

忌食人群:

香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。

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