增肥饮食禁忌
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供增肥饮食禁忌，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
有不少青少年都为增肥而大伤脑筋，这些小伙子面对自己日益凸现的“排骨”，不得不发出无奈的感慨：我要是能长胖一点该多好啊!许多瘦弱的男士也因此得到一个不太好听的绰号——“豆芽菜”。
消瘦的身形不仅不能体现出男子汉的阳刚之气，过瘦的人还容易出现免疫力偏低，易患呼吸道疾患、骨质疏松，影响身体健康。“怎么吃饭都不长肉”恐怕是许多“豆芽菜”的苦恼，“增肥”似乎成了遥不可及的梦想。其实，要想“增肥”并不困难，关键方法要得当。跟我来，这个冬天，就让你和“豆芽菜”的身形说拜拜。
瘦人之所以瘦，简单地说原因只有一个，就是因为“入不敷出”。所谓“入”指的是身体得到的能量及各种营养物质，“出”指的是能量的消耗。青少年体格发育较为迅猛，加上学习、工作紧张、活动量大，每天需要的热量很高，如果热量摄入不足，就会“入不敷出”导致消瘦。而不良的饮食习惯往往是“入不敷出”的罪魁祸首，要想“增肥”就要先改掉下面这些坏习惯：
(1)想增肥勿吃汤泡饭：
有人习惯吃汤
泡饭，连稀带稠三口两口吃完了事，认为这样吃简单省事，好像与吃饭时喝汤没有什么两样。其实，吃汤泡饭与吃饭时喝汤大不一样。喝汤能增加食欲，并不影响食物的咀嚼过程;而汤泡饭的坏处就在于它减少了咀嚼这个重要环节。俗话说“汤泡饭，嚼不烂”。一般情况下，食物在口腔里被咀嚼研磨，唾液中不含有消化脂肪和蛋白质的酶，但含有唾液淀粉酶的食物经过上述的机械加工和初步消化后，由大块变为小块，由粗变细，为进入下一道工序——化学性消化做好了准备。而习惯于吃汤泡饭的人，常常不细嚼就将汤饭一齐吞下，这不仅增加了胃的负担，也影响了消化和营养物质的吸收。实验证明，同样的食物，细嚼慢咽时蛋白质和脂肪的吸收率为85%和83%，而“囫囵吞枣”时的吸收率只有72%和71%。
(2)想增肥勿偏食：
许多人都知道偏食对身体不利，但实际生活中有偏食习惯的人为数还不少。有些因饮食习惯或出于偏见，不喜欢吃某些食物，如有些人爱吃荤菜不爱吃素菜，有些人则一点荤腥都不沾。实际上人体对营养素的需求是多方面的，而自然界中没有任何一种天然食物能完全满足人类所必需的营养要求。比如，只吃荤食，不吃蔬菜，就会出现缺少维生素(尤其是维生素C)和纤维素的情况，易引起坏血病、消化不良及大便不畅;不吃鱼、肉、蛋、禽等富含动物性蛋白质的食物，就容易发生维生素A、D、E及氨基酸缺乏症，易导致体型消瘦。
(3)想增肥三餐勿凑合：
现在的青少年学习、工作比较紧张，经常不吃早饭或马马虎虎吃点了事。中午时间较紧，匆忙弄些饭菜或干脆买盒快餐填饱肚子算了。到晚上下班、放学后又颇感疲劳，也不注意营养调配，随便做些饭菜饱腹。若长时期这样对付着过日子，就势必会因营养不合理或营养不足而引起体型消瘦。
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大家都知道，想增肥需要在饮食与运动上下工夫。然而想增肥还需要懂得一些饮食禁忌，下面就向大家介绍哪些饮食禁忌会影响增肥效果。
饮食禁忌
饮食不当，也会让您胖不起来，如果您想增肥，但是又不了解在增肥过程中有哪些饮食禁忌的话，会事倍功半的，最终就达不到自己想要的效果。那么增肥有哪些饮食禁忌呢?
1.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，同时也会妨碍瘦人增肥，不宜多吃。
2.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，出现胃肠功能吸收不良，导致怎么吃都没办法增肥的情况。
3.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于胃肠的吸收，从而达到食物增肥的目的。
4.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，导致胃肠功能吸收能力下降，从而阻碍食物增肥。
5.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度，否则会阻碍增肥。
6.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱影响增肥效果。
7.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响胃肠对食物中营养的有效吸收的同时也会影响增肥的效果。
8.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用，是改善胃肠功能吸收不良的很好途径，也会帮助增肥。
9.补充维生素C：维生素C对胃肠有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力，达到肠胃吸收充分。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的营养才可以更有效的增肥。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，在影响增肥的同时还影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
通过以上分享的增肥饮食禁忌，相信大家只要遵循以上饮食禁忌，就能逐步达到增肥的目的。
大街小巷都会流传着一些饮食禁忌，一些食物就被扣上了较坏的名称。其实，有些饮食禁忌不一定是正确的。你知道哪些是被误传的禁忌吗？下面跟小编去看看吧！
观点1:葡萄、柠檬和桔子延迟伤口愈合
事实：这些柠檬类水果中富含维生素C,这有助于伤口愈合。然而，来自汽水、可乐和碳酸饮料中的柠檬酸，却会破坏愈合。但是，柠檬类水果手术当天不推荐食用，特别是在耳鼻喉手术后，吞咽时会有灼痛感。
观点2:晚上喝椰子汁导致胃酸
事实：椰子汁是给胃酸患者的推荐食品，可以缓解胃灼热，有助于恢复胃部的pH值平衡。
观点3:小扁豆和奶酪组合使你发胖
事实：小扁豆和干酪都是优质蛋白质的来源，推荐用于增加肌肉和减少脂肪。对于一个平衡的减肥计划，你一天所需热量的25%应来自蛋白质，这个组合便会帮到你。
观点4:巧克力导致痤疮
事实：过度摄入巧克力可能导致痤疮，但是痤疮很大部分是由于不良的饮食习惯或激素变化。
观点5:木瓜导致流产
事实：成熟的木瓜对人体基本没有危害，还有助于缓解胃灼热和便秘。未成熟的木瓜确实含有乳胶物质，可能会导致子宫收缩。
观点6:杏仁、核桃、腰果和葡萄干是增肥食物
事实：只有大量食用时这些食物才会致肥。坚果和果干拥有优质脂肪和多种营养素，如果适量摄入对人体有益。
观点7:碳水化合物食物是坏食物
事实：碳水化合物的质量才是减肥的关键。我们应该远离高度精炼的碳水化合物来源，如白面包、糖、精制白面和白米饭。然而，我们的身体需要优质碳水化合物，像全麦糙米、小米、燕麦等。人体需要葡萄糖做能量，你每日必需的葡萄糖一半来自碳水化合物。我们需要做的是有效平衡碳水化合物的摄入，以保持能量水平的稳定。
观点8:番茄酱是有益心脏的
事实：番茄中的番茄红素，有助于减少心脏疾病。但除非番茄酱是自制的，否则它不会有益心脏健康，因为大多数番茄酱都是高钠和高糖产品，从长远来看对心脏健康无益。
观点9:无脂食品不含热量
事实：包装食品不可能不含热量。一些包装食品可能会标注零卡路里、无脂肪',然而这些都是生产企业推销他们产品的噱头。为了追求产品的口感，它可能会采用某种甜味剂或脂肪替代品，这些可能比糖和脂肪更可怕。
增肥就是把下面的增肥食物吃了，要是晚上吃了以后，肯定会胖的。有的时候当你真正注意到你的身体的时候，你会发现身上的肉肉又多了一圈，别以为是自己没有运动造成的哦！可能是你平时所不经意吃的那些小零食成了罪魁祸首。
增肥食物的利与弊
巧克力饼干、巧克力棒：因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的增肥零食不长胖也难。但是，巧克力棒里所含的高糖分，是导致氧化作用的帮凶，会让您加速老化。
果冻：果冻中没有脂肪，少量吃些不会让人发胖，可也别指望它能增加营养。话梅、话李：含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。快餐面：脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。饼干：属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。果汁：如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。薯片：营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃容易导致增肥，还是皮肤健美的大敌。爆米花：营养价值尚可，但是其中含有比较多的铅，可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。水果糖、棒棒糖：只有糖分，其水果味来自香精、色素等添加剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。
果脯、蜜饯：在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养，食用过量还会导致某些微量元素的缺乏。泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等。膨化小食品：营养尚可，但一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。
增肥步骤就是好好的吃上面说的增肥食物，但也要注意到它们的利与弊。
增肥就是把下面的增肥食物吃了，要是晚上吃了以后，肯定会胖的。有的时候当你真正注意到你的身体的时候，你会发现身上的肉肉又多了一圈，别以为是自己没有运动造成的哦！可能是你平时所不经意吃的那些小零食成了罪魁祸首。
增肥食物的利与弊
巧克力饼干、巧克力棒：因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的增肥零食不长胖也难。但是，巧克力棒里所含的高糖分，是导致氧化作用的帮凶，会让您加速老化。
果冻：果冻中没有脂肪，少量吃些不会让人发胖，可也别指望它能增加营养。话梅、话李：含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。快餐面：脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。饼干：属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。果汁：如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。薯片：营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃容易导致增肥，还是皮肤健美的大敌。爆米花：营养价值尚可，但是其中含有比较多的铅，可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。水果糖、棒棒糖：只有糖分，其水果味来自香精、色素等添加剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。
果脯、蜜饯：在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养，食用过量还会导致某些微量元素的缺乏。泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等。膨化小食品：营养尚可，但一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。
增肥步骤就是好好的吃上面说的增肥食物，但也要注意到它们的利与弊。
我知道很多人看到男生增肥饮食方法这个题目是很抑郁的，甚至忍不住要扇你个丫的，但是没办法，我必须的。
自去年下半年以来，体重降的很快，差不多降了将近20斤，以往丰满圆润的肚子是不见了，让人引以为傲的优越生活代表的赘肉几乎不见了，积攒的好些衣裤是明显的肥大了，特别是腰带全部要到最后一个锁孔还显得宽泛。一度被人说的怀疑自己有病，体检了自查了一切十分正常。可整日的被人惊讶为怎么瘦的这么利害，总是有些不爽的，于是决定吃起来。
早饭是尽量要吃的，如果实在来不及，办公室内是要储备一些的，我的茶水柜内就放了很多饼干、蛋糕、面包、巧克力、方便面、方便粥、糖果、牛奶、麦片，咖啡，反正不出门维持一个星期是问题不大了，想起来就吃点喝点，反正什么发胖吃什么。
中午吃食堂，饭是尽量多打一点，菜是不用说了，关键用荤菜汤浇在饭上，吃完后再喝一碗汤，饭后不运动，打打台球是可以的。
下午4－5点的时候，趁人不备，喝点咖啡麦片什么的垫垫肚子也是必要的。
晚上是增肥的好时间。下班如果没有应酬，路过菜场就应当考虑下酒菜的问题，反正不买素的，晚饭先就着菜喝上一瓶啤酒，菜最好是油炸鸡翅、红烧虾、红烧肉、卤猪蹄、酱鸭头之类的，喝完再来上一大碗米饭最好是油乎乎的火腿肠蛋炒饭，然后再喝1－2碗汤，饭后尽量不要动弹，就靠着沙发休息，当然必要时陪灿灿玩儿。到了8点多就应当补充甜食和水果，来点饼干巧克力之类的，实在不行干果也行啊，水果以西瓜增肥为佳。睡觉前如果晚了还是可以考虑下点方便面打个鸡蛋什么的，反正就是撑着再说。
应酬的时候以前不大吃东西，现在甭管那么多，光喝不行，得边喝边吹边吃着，素的不能不吃，荤的一定要吃，快结束了，甭管点心米饭面条定下醉晕晕的神经也得吃上一些，反正得图个酒足饭饱才行。
到目前为止，增肥的效果很不明显，但是好在止跌了，这点比股市是要强多了。
“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。有不少瘦人会通过健身来增肥，但要想体重增加，光靠练还是不行的，在饮食上也得多下功夫。但要切记瘦子增肥有些原则是要遵守的！那么具体有哪些原则呢？一起跟着小编往下看吧！
增肥怎么吃？健康增肥原则
1、一日四餐
想要增肥，最好一日吃四餐，分别是早、午、晚和下午茶，但是记得不可以吃宵夜，虽然吃宵夜可以增肥，但是睡前吃太多东西会对消化系统有不良影响。
2、多吃五谷
多吃五谷类的食物，例如面包、饭、米粉等，可以提供日常所需的五至六成热量。
3、多蛋白质
牛肉、鸡蛋、鸡肉、猪肉等均含有很高的蛋白质，过瘦的人要多吸收蛋白质才会长肉，所以记得要多吃这类食物。
4、慎选生果
很多人都喜欢吃生果，而想要增肥的人在选择生果的时候一定要注意，切记不可吃橙子和提子，因为这些生果含有高纤维，会容易饱肚，应该吃西瓜、香蕉等开胃的生果。
5、戒吃零食
不要以为多吃朱古力、薯片等零食就可以增肥，其实这样只会影响正餐的胃口，反而令身体不能正餐吸收均衡的营养，反而会越来越瘦。
以上就是健康增肥的原则，同时，小编分享一道来自台湾综艺节目《康熙来了》中推荐的有效的增肥食谱：酒酿鸡蛋+冰糖，做法如下：
食材：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
功效：酒酿就是做米酒的糯米，带有甜味，补血益气入《本草纲目》的。这东西超级补，特别睡前当宵夜吃，一个星期就长肉了，可以说是史上最有效的增肥食谱。尤其是女性，月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸增肥，一举数得。
烹饪技巧：酒酿煮蛋，蛋不要打散，等蛋煮熟后再倒入捣散的酒酿关火温一下然后加几粒冰糖，鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
在过去的十几年里，体重始终徘徊在50公斤左右，任其怎样努力，没上升局势不说，一到夏季，反而会下降，想想真对不起我这张嘴。寒假回老家在磅秤上一站，哇塞！长进不少啊，可离我要求的理想数字还差5公斤，不过我还是兴奋了一阵，心里顿时有了增肥的信心，计划如下：
一、多吃肉
多少年来，我一直坚信肉能带给我更多的脂肪。瞧，因为拒绝肥肉，身体脂肪太少，每到冬天，总要将自己裹得严严实实的，最怕的就是那渗骨的西北风，每次打颤时，总提醒自己：一定要胖起来，不为别的，就为自己的健康。
今冬，我开始试着吃肥肉，变法着吃，我惊奇地发现：原来肥肉跟瘦肉一样好吃，且比瘦肉易嚼，老公发现了这一奇迹，越有了做肉的信心：他做得红烧肉可是一绝，粉蒸肉也不赖，可我最喜欢吃的还是笼粘肉：将红枣用肥肉卷起来放进笼中蒸煮，出锅后趁热将肉夹在馒头里，吃起来甜香甜香，一点儿不腻。
二、多锻炼
假期除正常运动量外，每天要抽出半小时进行一些有强度动作的训练。如放开DG音乐，蹦蹦，或清清嗓子练练声，或下楼到广场慢跑，到公园锻炼可能因路远，很难坚持做到。通过锻炼产生饥饿感，从而增加食量，这样有利于改善食欲，也能使肌肉强壮，体魄健美。
三、多注意膳食调理。
平时因上下班，多半时间浪费在路上，显得生活节奏过快，做饭也不讲究质量，图方便快捷。放假了，一心在家烹调，尽量使饭菜色香味俱全，荤素搭配，端上不端下，扫个精光，哪怕撑胀肚皮，腰粗也无妨。
四、少熬夜
一切事务尽量在白天消化完，夜间不熬夜上网，看电视，织毛衣，早睡早起。保证充足的睡眠。
五、少管闲事少操心
家中的事能不管的不管，能不问的不问，能不想的不想，能装糊涂地装糊涂。一切简单化，避免复杂化。
六、给心放假
假期了，人需要休息，心也累了，放个假吧。拍拍肩，将烦恼放一边；去休闲，给自己空间。善待自己！
我的目标不高，向60公斤冲刺。有了这个小计划，相信我会在新的一年里以新的姿态赢在起跑线上！
如果你是一位想胖而胖不了的人，你用担心，不是你身体的因素，而是你的饮食有问题，也有可能是你的胃口天生没别人好，还有可能是你的遗传基因的问题。
怎样增肥？饮食最重要。
要健康合理的饮食，不能因为要长胖而暴饮暴食，而注意的是要多吃高热量的食物。所谓热量就就脂肪、碳水化和物、蛋白质。只要每天进入的热量大于消耗的就可以长胖了，热量的大小比例：脂肪碳水化和物蛋白质。碳水化合物是人体主要消耗的能量，所以每天有充分的碳水化和物进入体内，是健康的标准。一般说来，蜂蜜是比较好的，土豆和红薯不但营养丰富，淀粉含量也很高，建议增肥者多吃。
当糖的功能不能满足人体内的需要时，脂肪就会分解转化为糖类，所以脂肪的供应也是相当重要的。但是也不能过量，脂肪酸分不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸对人体不好，而不饱和脂肪酸才是对人体有利的，所以尽量多摄入不饱和脂肪酸是身体健康的标准。
这些营养花生，瓜子里面都很丰富，而且含有人体所需要的锌，鱼肉和鸡里面的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，而猪肉含有饱和脂肪酸，建议少吃。但是如果实在很喜欢吃的话，可以放水水煮了再吃，这样饱和脂肪酸可以转化为不饱和脂肪酸。
另外每天也要保证足够的蛋白质的摄入，这是构成人体皮肤的重要营养，有足够的蛋白质，你就可以不用羡慕别人的皮肤好了。所以每天早上打死也要吃一杯全脂牛奶和一个蛋。蛋一天不能超过两个，夏天的时候应多吃水果。可以多吃香蕉、荔枝、桂圆，这些都是营养丰富热量高的水果。
现在，你知道怎样增肥了吗？
我三年前去当兵的时候，180的个子才108斤。当兵头两个月，我胖了快20斤，那时候觉得就是消耗大，吃的多，所以就立马重了。我现在的体重一直在130徘徊，我有坚持健身可是一直体重上不去，包括健身结束2个鸡蛋、蛋白粉牛奶香蕉麦片饮料，可是没用。
去看了中医，说年轻偏瘦是正常的，而且不同人体质不同，有的人坐着不动消耗都比那些天天跑步三公里的大，所以你不用急。如果一定要胖，建议你去看看中医你属于哪个体质。
下面是我在网上找过一份增肥饮食计划表，我是有坚持健身的，不过我最后没用，因为毕竟不是专业的。而且我觉得一天7餐给胃的负担太大。如果你可以配合锻炼，我想增重的效果会很明显。
增肥饮食第一餐：早餐 2-3个馒头或是面包，一勺脱脂奶粉+2勺麦片+1个香蕉（放到搅拌机一起搞好，大该放500ML的水，花生酱1-2勺。
由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。
当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质,早餐食欲不是很强,可以以牛奶或都高蛋白粉等流质食物代替.
增肥饮食第二餐：上午的小吃，2个鸡蛋白，一根香蕉。
早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流,可以适量补充一些蛋白质粉。
氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
增肥饮食第三餐：午餐 2-3两米饭 主要以牛肉或是鸡胸肉为主100-150克 100克蔬菜。
午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。
至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。
增肥饮食第四餐：训练前30分钟，30-50克葡萄干，面包1-2片 一勺蛋白粉。同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。在增重阶段，你可选择一种。高蛋白饮料，外加一些碳水化合物。
增肥饮食第5餐：训练后 面包2个 一勺脱脂奶粉+100克增中粉。
增肥饮食第6餐：晚餐 2-3两米饭 土豆100克 主要以蔬菜为主 一些肉。
不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想。
增肥饮食第7餐：深夜小吃，牛奶一杯，面包1-2片。
这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃，也可摄入少量的碳水化合物。当然，多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物，因为在休息时它们更容易转化成脂肪
绝大多数人误认为让“瘦”变为“胖”即达美体目的，于是盲目地大量进食，这是相当错误的。许多女性不但没有“美体”，反而因为“吃得太多”而导致胃肠疾病。
正确的饮食方法是怎样的呢？
营养学专家以及健身房教练一致认为，瘦弱女性按照以下饮食方法可助形体美观。
少吃多餐这是一项重要的增加体重的方法
消瘦者大多肠胃较弱，一餐吃得太多往往引起肠胃消化不良。你大可将进餐次数适当地增加为4顿、5顿或者更多，但必须适度，以免体重增加过多，又遭受肥胖之苦，那就得不偿失了。摄取丰富营养用餐时，你不必像肥胖者那样忌口了，选择营养丰富的食物一饱口福：多食富含蛋白质、脂肪、维他命和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、奶制品、蔬菜、水果、豆制品、蜂蜜、果仁等。
但注意不要吃太多的粗纤维食物。食物含有的纤维在通过消化道过程中会吸水膨胀，使食物体积增大，经过上消化道和小肠的速度减慢，所以易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。身体瘦弱的女性在用餐时喝1杯橙汁，可帮助胃提供更多的胃酸，有效地促进食物的消化吸收。用完餐后不要立即做家务或工作，应坐下或躺下静休片刻，至少半小时以后才可开始工作。
享受零食的快乐除了正规的用餐
瘦弱女性们还可适量地吃些零食，享受零食带来的快乐。平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、果冻、薯片、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、橘等水果，并在全脂奶粉里加入果汁，能辅助身体摄入更多的热量。
夜间进食夜间摄入一些热量较易贮存脂肪
由于睡眠时身体分解脂肪的能力减弱，睡觉前吃些蛋糕、冰淇淋、芝麻酥饼等高脂质的小点心比白天进食美体效果要好一些。营养学家提醒：夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于丰身美体也无益处。
近日，笔者走访了一些药店，了解到增肥药虽上市不久，但受到了不少人的青睐，尤其是一些较瘦弱的年青女性，其次就是一些家长，主要是买给孩子吃。
在中山南路一家药店，笔者遇上一位年青的母亲带着7岁的女儿来买增肥药，还以为她是给自己服用的，可她却说是给女儿买的。她说女儿一直饭量极少，身体很瘦弱，而且经常患感冒，听人介绍现在有增肥药卖，所以到药店来看看。
药店里的增肥药有好几种，营业员向她推荐了一种。她看了看说：“小孩吃增肥药会不会有副作用?”“这说明书中已说明适用的人群中，小孩排在第一位，不会有副作用，你放心吧。”听了营业员很自信的回答，她买了3瓶走了。据了解，现在许多家长为儿童购买增肥药，主要是冲着其开胃健脾，解决厌食的功能而来。
目前在桂林市一些药店出售的增肥药有水剂、丸剂及胶囊三种。虽然这些增肥药说明上的“适用人群”包括儿童，但其主要功能主要是针对成年女性的。有些在说明上介绍药品对女性具有恢复腹凹胸平、发育迟缓的治疗功用，有的还说有迅速增加食欲，达到增加体重的功能。有的还说明了服用后有嗜睡情况出现。在这些增肥药中，只有一种标注产地为香港的注明8岁以下儿童禁用。
那么，儿童能否服用增肥药?笔者询问了不少儿科医生和专家，都一致认为：儿童绝不能服用增肥药。他们认为增肥药主要针对成年女性，虽有开胃健脾、治疗厌食的作用，但儿童服用后可能会出现女孩早熟，男孩出现女性化特征。而且有些增肥药含有激素，儿童服用会造成内分泌紊乱，或者性早熟现象。所以医生强调，儿童厌食体弱，千万不要胡乱买药吃。
增肥药里含有雌性激素桂林某广告公司的刘小姐很瘦弱，体重不到45公斤。为此，她吃过不少增肥药，但效果都不明显，服用时食欲有所增加，但停止服后体重又下降。她无奈地说，增肥像减肥一样的难，因为反弹太大。
全州县某单位的李女士体弱多病，去年7月，一位老同学给她两盒从香港带回的增肥药，服后果然体重增加。于是她又继续服了几种增肥药，结果体重由44公斤升到72公斤，不得不又吃减肥药，但无效果，最后去医院治疗了2个多月，体重才减至59公斤。原来，她所吃过的增肥药经过医院化验，含有大量的雌性激素，是导致肥胖的主要原因。而且为了防止反弹，她每天要坚持2个小时的锻炼，而且还要严格控制饮食，更不敢吃肉。李女士说，现在再也不敢相信什么增肥药、减肥药了。
“增肥药”广告宣传问题多“增肥药”的广告宣传问题多多，这不假。笔者目前在本市环城西路一家药店，看到同是河北省某制药集团生产的两种“增肥药”，竟然有两种自相矛盾的宣传广告单。一种为“增肥丸”，其广告宣传称：此药消中寓补，消补兼施，从而达到和脾开胃，增肥健壮之效果。另一种为“增胖丸”，其广告称：此药增胖不增肥，因其不存在增肥的因素。可这两种药说明书上的配方均是同样的6种中药。这究竟是为什么?
再看批准文号，两种药品都是1995-1996年间获准生产的。可是营业员却一再申明是2001年面世的新产品，而且这样解释：国家有关部门批准企业生产药品后，往往还要经过三至五年的临床试验才能上市。这就更让人费解了，因为国家根本不可能批准未经临床试验的药品上市，这是最起码的常识。不仅如此，此增肥药的生产厂在河南某市，可经销点在浙江义乌，销售的热线电话又是陕西咸阳的。
所以，当人们仔细看了这两种广告，真不知道这里有什么名堂。其实，其他增肥药的广告宣传上都不同程度的不实。如有的称其是由多名专家依据中医传统经验，结合现代高科技精制而成;有的甚至说是人类健康史的一大奇迹，对体质消瘦及多食不胖者有立竿见影的效果……
在中山南路一家药店出售的“增肥药”宣传广告更是令人惊奇：本厂生产的增肥丸有增强记忆，提高智商，增加身高的疗效。
“增肥药”最多就是健胃药那么，“增肥药”真的有增肥长胖的作用吗?本市一位资深认为，“增肥药”的广告宣传十分荒唐。他说，我从多种“增肥药”的配方上看到，主要就是党参、白术、陈皮、枳实、山楂、麦芽等中药，从中医学看，这些配方根本就是健脾开胃药，如果将此说成能增肥长胖简直是一派胡言。内分泌主治医师刘先生对此也有看法，他说，影响人体消瘦的原因有多种，有些甚至是遗传与内分泌失调引起的。现在的“增肥药”实际是健脾开胃药，这些药虽能增进人的食欲，促进消化液的分泌，加强胃肠活动，使食物中的营养易于吸收，但这并不能有效增加体重。有的“增肥药”宣传一二个月增加六七公斤是根本不符合科学的，是一种虚假的误导宣传。
据向药品监督管理部门了解，每种中成药都有法定的通用名称和主治功能，上市销售的每种中成药必须按照国家药典的规定标明通用名称和疗效范围，擅自改变配方，扩大疗效范围，都属于假药的范畴。我国《药典》中健脾类的疗效范围的定义是：健脾开胃，用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。也就是说，仅有健脾开胃功效，并无增肥长壮效果。因此，一些“增肥药”广告宣传的内容严重超过了有关部门批准的健脾功能，故意混淆增肥与健脾的界限，使用医疗用语与药品相混淆的用语，大肆宣传其增肥长胖的奇特疗效，是十分严重的错误。
燕瘦环肥，各有所爱。因此，医学专家告诫人们，无论是增肥药还是减肥药，都必须慎重使用，如果真的需要都必须在医生的指导下进行，否则后患难料。
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