蜂蜜南瓜荞麦面
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您是否正在关注养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“蜂蜜南瓜荞麦面”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
今天的早餐，其实很简单的，是杂志上菜谱的改良版，加了洋葱和迷迭香。味道更特别了。尤其加了两片薄荷，混合在荞麦面里，真是对夏天的留恋的那种感觉。
食材：南瓜、洋葱、芝麻菜、荞麦面
用料：白芝麻、橄榄油、蜂蜜、盐、香油
1、烤箱预热220°10分钟。
2、洗南瓜，切成薄块状，留皮。洋葱切小块。
3、把南瓜和洋葱放到铺好锡纸的烤盘中，淋上蜂蜜、油和盐，少量胡椒粉和白芝麻、有迷迭香的话加一些。
4、烤20分左右，中间翻转一次。
5、在烤南瓜的时候，煮好荞麦面、洗好芝麻菜。（荞麦面煮好用凉水冲下，放点香油拌下）
6、把烤好的南瓜洋葱和面条装盘。撒上芝麻。加点薄荷叶装饰和调味。（没有可不加）
荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用。
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南瓜是人们日常生活中比较常见的一种蔬菜。因为南瓜本身富含丰富的维生素，碳水化合物和膳食纤维等东西。再加上它独特的口感，受到了很多人的欢迎。人们对南瓜使用方式是很多的，一些人喜欢真难过，而且往里面加入一些蜂蜜。很多人都知道蜂蜜是一种很好的东西，对人体身体健康来说有极好的效果，那么蜂蜜蒸南瓜对于人们的身体健康来说，有着什么样的功效和作用呢？
蜂蜜蒸老南瓜
1、我们首先要做的就是将南瓜削去外皮，用刀切开，将瓜瓤去除，洗净切片备用。
2、红枣、百合、葡萄干分别洗净。
3、这时将南瓜片整齐地摆入碗中，并将红枣放入，随后在它们上面撒上百合、葡萄干。
4、随后淋上蜂蜜，这时就可以放入蒸笼中了，大火蒸半个小时，差不多就可以熟了，这个时候就可以吃了。
蜂蜜蒸老南瓜——促进代谢改善皮肤
蜂蜜蒸老南瓜的功效与作用
蜂蜜蒸老南瓜可以促进代谢、改善皮肤、抑制癌症等等的功效。南瓜中的植物纤维很丰富，从而促进食物的消化，增强人们的食欲感。并且南瓜可以减少粪便中的毒素，从而很好的防止了结肠癌的发生，并且对高血压及肝脏的一些病变也有预防和治疗作用。食用价值非常高。红枣有益气补血、健脾和胃等等的功效，是补血佳品，它的补血能力非常强，很适合贫血人士食用。并且还有较强的抑癌、抗过敏作用。蜂蜜可以润肺止咳、润肠通便、解毒等功效。经常食用，可以改善肌肤的状态。爱美人士不要错过。促进皮肤的健康。
蜂蜜蒸老南瓜——促进代谢改善皮肤
上面我们详细的了解了蜂蜜蒸老南瓜的做法了，我们可以知道，蜂蜜蒸老南瓜的做法也是非常的简单的，所以大家闲暇的时候，就是可以经常做着食用一些蜂蜜蒸老南瓜的，更是可以起到非常好的保健功效的，建议大家经常食用。
过节回来，女性朋友都在减肥，为了穿上春季的新身，节食减肥，这样是不健康的，可以用荞麦代替面粉，搭配火腿、生菜等食材，这样的早餐既营养，也能消脂减肥哦。
【荞麦煎饼】
【主料】面粉30克、苦荞麦粉30克、高粱面40克、
【辅料】鸡蛋1个、香肠1根、生菜1片、调料甜面酱适量、小葱适量、水190克、植物油少许、
【做法】
1.将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态
2.平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油
3.将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底
减肥早餐荞麦煎饼
4.打入一个鸡蛋，用铲子帮助，使其均匀摊在饼上面
5.趁鸡蛋液尚未凝固，将小葱碎洒在饼上
6.饼底凝固，能够自由晃动饼，小心用铲子帮助，反面
减肥早餐荞麦煎饼
7.翻面后，在上面刷上甜面酱
8.放上生菜和火腿肠
9.将其卷起，即可
减肥早餐荞麦煎饼
烹饪技巧
1、杂粮面粉的粘度和筋度不高，因此不好操作，饼成型后易烂，加入面粉，是为了增加粘度和筋度，方便操作。
2、面糊以能够自由流动为宜，倒入锅内能均匀沾满锅底而不厚。
3、锅子抹油或者是淋入少许，切不可过多，导致面糊不挂锅底。
减肥早餐荞麦煎饼
4、鸡蛋打入，一定等饼彻底成型，干爽，周边微黄，翘起，铲子轻轻推，可以发现和锅底分离，这时候再用铲子将其翻面，否则，饼成型状态不稳定，容易导致翻面失败，饼烂。
5、蔬菜、酱料、和夹心的油条，均可自由掌握，香肠也可以事先用油煎过，味道更佳！
总结：这款煎饼中的配料，可以根据自己的口味随意搭配，只有吃的健康才能更快吸收营养。
爱养生的人都喜欢用荞麦做的枕头睡觉，其中的好处正是不必言说。但大部分人只知荞麦枕好处，却不知荞麦枕是会长虫子的。荞麦枕长的虫子不是螨虫，而是潮湿虫，这种虫子体型硕大，容易在人的身体里攀爬。但潮湿虫的出现是因为没有注意枕头的清洁与护理，如果爱养生的人想要继续用荞麦枕头那就要注意了！
一、荞麦枕头怎么清洗
1、把枕头中的荞麦平均分成大约3-4份，分好后找来3-4个跟荞麦枕头套差不多大小的布袋子，准备工作完成。
2、将3-4份荞麦依次分别放入这几个荞麦枕头套中，装好后放入洗衣机中和清洗，清洗甩干完成后取出。
3、将荞麦枕头套与荞麦分开清洗，晾晒干后收回。
4、为了防止荞麦仍然带有湿气，需要将它们摊开来放到阳光下暴晒，晒足后收回，装入原来的枕头套中即可，荞麦枕头就清洗完毕了。
二、荞麦枕头的危害
1、长期使用荞麦枕头会长虫子，产生一定的卫生问题，大家都知道，人体在每天的睡眠中，身体是会排出一定的湿气的，这些湿气造就了我们日常用的枕头的潮湿的问题，长期使用枕头，枕头中潮湿的环境很容易滋生细菌和虫子，所以这就是为什么不论哪种枕头都需要经常拿出去晾晒的原因。
2、其次，也是一个误区，有治疗功效的枕头一般为老年人所钟爱，年轻的群体一般不太用这些传统的枕头，但是值得注意的是，荞麦是寒性植物，对于身体体质差、免疫力不强的老年人来说，长期使用的话，可能会造成寒气入体及其他症状，对老年人的身体不利。
3、荞麦虽然已经被用在枕头上了，但是它的形状还是原来的形状，没有经过加工处理，而荞麦的颗粒又比较大，在使用荞麦枕头时要注意枕头的高度，调整好角度，否则容易对肩部和脊椎造成伤害。
市面上不光是白面馒头这种馒头非常常见，其实荞面馒头也是非常常见的。而荞麦是一种可以食用也可以入药的东西，因此荞麦馒头也有着很高的营养价值和药用价值。且荞麦馒头与一般的白面馒头相比它有着一股荞麦的清香，于是不少人会选择吃荞面馒头。但是荞麦馒头如果吃多了会长胖吗?
荞麦馒头的热量高吗：
一个100克的荞麦馒头的热量大体为218卡路里热量，营养素含量(每100克)热量(大卡)218.30、碳水化合物(克)46.52、脂肪(克)1.41、蛋白质(克)7.63、纤维素(克)2.72。而相对于荞麦馒头，白面馒头和白面花卷的热量大约是350左右卡路里热量，荞麦淀粉纤维糖类很低，并且是吃了之后很快就会消化掉不常时间在体内留存，是非常好的减肥食物。白面馒头和白面花卷因白面里含的淀粉纤维糖类高，吃了之后又很容易在体内持续聚集热量，所以白面类食物尤其是馒头花卷应该少吃，白面类食物吃多了很容易发胖的。
所以想要减肥的朋友们可以在荞麦馒头、玉米馒头、白面馒头中将荞麦馒头作为首选，其次是玉米馒头，白面馒头尽量少吃一些。
荞麦馒头吃了会胖吗：
荞麦馒头被称为减肥最好的食物，让荞麦馒头作为主食，你完全不用担心吃的太多导致身体发胖，因为荞麦所含的热量非常低，常吃的话，不但不会让人增肥，还有一定的减肥的作用。而且荞麦中所含有的营养物质是那么的丰富，尤其是可以抗栓塞、降胆固醇等，非常的适合现在的人们吃。
关于荞麦馒头就介绍到这里了，这个吃了是不会发胖的，这个是在适量的情况下。
荞麦馒头的功效与作用：
1、荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到医学界和营养学界的公认。特别是荞麦中的苦荞，中医认为其性寒、味苦，为寒凉药物。因苦能清泄，间接存阴，从而止渴、清热泄火而对糖尿病起治疗作用。
2、日本学者在研究中也发现，苦荞在预防糖尿病、高血压症等生活习惯病的效果上约为甜荞的100倍。因此，日本人称苦荞为“长生不老苦荞”。
3、调查结果发现，以养麦为主食的人群血糖水平平均为3.9毫摩尔/升，而非主食荞麦人群血糖水平平均为4.56毫摩尔研：主食养麦地区的高血糖水平(即高于正常值的血糖水平)检出率为1.6%，非主食荞麦地区高血糖检出率为7.33%，后者高于前者近4倍。主食荞麦和不食用莽麦地区的糖尿病患病率也相差约一倍。养麦籽粒营养价值颇高，据分析，含蛋白质11.9%，远高于大米、玉米;脂肪2.4%，超过小麦、大米和薯类等。
实践结果表明，荞麦降血压、降血脂、降血糖的“三降”效果均很明显。目前，我国已有荞麦制作的挂面、凉粉、糕点、酒类、饮料等普遍上市。
夏季血压不稳定，可以从食疗方面来控制血压，今天做的竹笼荞麦面，营养价值丰富，补充营养还能解决肠胃，绝对是夏季的一大享受。
【竹笼荞麦面】
【主料】
荞麦面 2把
【辅料】
浅色酱油40ml、韩式大酱20克、白糖10克、葱花适量、海苔适量、蒜泥适量、黄瓜100克
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.小锅中加入酱油加热微起泡。
夏季降压又健脾竹笼荞麦冷面
3.加入白糖搅拌融化。
4.再加入稀释的大酱。
5.煮开关火。
6.把酱汁冷藏备用。
7.黄瓜，海苔切丝，蒜瓣，大葱切碎。
8.汤锅中水开放入荞麦面煮至变软。
夏季降压又健脾竹笼荞麦冷面
9.然后捞入冰水浸泡。
10.把荞麦面沥干水份，摆放在竹笼上。
11.然后切好的葱花，海苔，黄瓜，蒜泥，酱汁随竹笼一起上桌，酱汁中可加入蒜泥，黄瓜丝，海苔丝和荞麦面一起食用。
夏季降压又健脾竹笼荞麦冷面
小贴士
荞麦面用冰水浸泡，可以使荞麦面口感更筋道爽滑。
竹笼之上也可以放置冰块，在把荞麦面放置在冰块之上，口感会更冰霜。
黄瓜的营养价值
1.黄瓜中含有的葫芦素C.
2.黄瓜中含有丰富的维生素E.
3.黄瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故不会升高血糖。
5.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
6.黄瓜中还含有丰富的维生素B1
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤，还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
夏季降压又健脾竹笼荞麦冷面
起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
总结：这道菜系搭配营养丰富，还是夏季老年人的首选，适当吃些还能解决睡眠困扰。
在日常生活中许多人喜欢用荞麦皮来制作枕芯，这是因为荞麦皮对于人体健康具有非常好的功效作用。它冬暖夏凉，可以有效预防落枕。最主要的是荞麦皮可以治疗失眠和改善脑部供血供氧，为人们提供良好的睡眠环境，所以对于休息不好的朋友们来说可以尝试使用荞麦皮枕头。
一、用处
荞麦皮常常用来填充枕头的枕心。荞麦皮枕头软硬适度，冬暖夏凉，特别是枕在上面不会“落枕”。
荞麦皮和荞麦壳有区别的，市场上的荞麦枕虽然不少，但是顾客们往往不知道，实际上荞麦枕质量差别很大，市场上大部分荞麦枕头实际上用的是荞麦皮填充，而不是荞麦壳，这样虽然经济，可是透气性就差很多，荞麦壳用内蒙一种三角形出口级的才最好，干净卫生，不容易碎而且透气最好。
二、荞麦皮功效：
《本草纲目》记载：使用荞麦壳做成的枕头能至老明目，清热解凉，促进睡眠等；
《中药典》记载：”荞麦壳有清脑，明目之功效，对失 眠，多梦，头晕，耳鸣等疾具有良好效果”；
《中国药植图签》载释：”荞麦壳含有大量的芸香苷甙，具有维生素的活性。100%荞麦壳可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症，尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳,夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳”；
现代科学认为，苦荞皮富含芦丁和丰富的维生素，以及钙、硒、锌、钾、钠等微量元素，并能产生最适合人体吸收的远红外线，使头部微循环血流加快，有效改善脑部供血供氧，活化脑细胞，从而调节神经系统的兴奋和抑制功能，长期使用荞麦皮枕头可以促进和改善人体微循环，对疏通血管、调节血压血脂，防治心脑血管疾病、促进睡眠、清热泻火、预防感冒等方面都有显著的功效。
我们知道，荞麦是一种对人体十分有益处的粗食，医生往往会建议患有糖尿病的人平时多吃些荞麦面制成的主食。荞麦不仅具有健脾消积、解毒敛疮的功效，而且还具有抗高血压的作用。荞麦苗既是一种食材，也具有一定的药用价值。荞芽苗对人体可起到降低血脂及胆固醇的效果，而且常吃还能瘦身。
一、荞麦苗炒鸡蛋
食材：荞麦苗 200克、鸡蛋 3只、油适量、矿物盐适量、大葱 20克。
步骤：
1.把荞麦苗用常温水洗干净。
2.准备3只鸡蛋，之后把它打成蛋浆。准备葱，先把大葱爆香，大概1分钟左右。
3.之后把鸡蛋加进锅内和大葱一起炒，只要把鸡蛋炒到金黄色就可以下荞麦苗进锅。炒大概3分钟就把火灭，之后就可以上菜啦。
二、凉拌荞麦苗
食材：荞麦苗2盘、麻油，花椒油，醋，盐，鸡、枸杞适量。
步骤：
1. 先将荞麦苗收割。
2. 收割好的荞麦苗洗净，锅里烧开水后将荞麦苗用水焯一下。
3. 过水后将辅料和枸杞放进去拌匀。
4. 拌好静置几分钟让它。
三、蒜炒有机荞麦苗
食材：有机荞麦苗300克、蒜适量、橄榄油一点、矿物盐适量、糖适量。
步骤：
1.烧热锅倒入油放蒜爆出香味。
2.接着把火关少，放入荞麦苗快炒，翻炒至断生。
3.放盐、白糖、即可上碟食用。
小贴士
由于有机荞麦苗的营养很高，所以还是建议别用猛火。苗在锅内不能多过五分钟。
四、荞麦苗的功效
常吃荞麦芽苗好处多多。对心脑血管、降低高血压有一定的好处，而且还有减肥的功效。苦荞芽苗菜富含油酸、亚油酸，可降低人体血脂和胆固醇，而苦荞所含有的芦丁更是对于高血脂症及因此引发的心脑血管疾病起到预防保健作用。
饮食养生
运动养生
