冬季护胃保健黄金粥，为家人看看吧
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季护胃保健黄金粥，为家人看看吧》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们知道养胃要养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。天寒地冻，和家人一起喝一碗暖身养胃的养生粥吧！
食材：
黄鳝350g、有机大米80
步骤：
1. 将有机大米浸泡3个小时，倒入砂锅中
2. 预先煮好的猪骨汤，倒入砂锅中。
3. 煮至大米粘稠
4. 放入姜丝
5. 放入黄鳝，煮至断生
6. 倒入适量的橄榄油
7. 放入适量的鸡粉、雨露
8. 即可关火
食材：
主料：大米半杯 、西芹2根 、马铃薯1个
辅料：油 、盐 、芝麻 、 水
步骤：
1. 大米洗净、芹菜切好备用、马铃薯切小块。
2. 马铃薯和米一起煮25分钟
3. 煮好之后加入芹菜
4. 加入熟油，最后撒上黑芝麻
食材：
主料：红豆150g 、 黑米150g 、红枣50g
辅料：冰糖适量
步骤：
1. 黑米提前用清水泡半小时，红豆提前用清水浸泡一小时
2. 坐锅烧水,下黑米入锅
3. 再下红豆一起煮
4. 水开后下红枣
5. 用中火慢慢的煲,差不多一个半小时了，黑米和红豆都软烂
6. 加入冰糖再煮五分钟即可出锅
食材：
主料：东北大米80g 、虾皮3g
辅料：油 、盐 、菠菜
步骤：
1. 虾皮洗干净，菠菜清洗干净后，随意切几刀备用
2. 将米淘洗干净，注入约1000毫升清水
3. 大火烧开,转小火,约炖45分钟。
4. 然后将虾皮投入煮好的粥锅里
5. 再将菠菜加入粥里
6. 搅匀,锅再开，虾皮粥就煮好了
7. 吃时可以根据个人口味，调入盐，胡椒和香油
食材：
主料：大米100g
辅料：油 、盐、山药、栗子
步骤：
1. 大米淘洗干净后放一勺植物油适量精盐，搅拌，腌渍三十分钟
2. 栗子用刀在顶部切十字口
3. 栗子煮熟后剥皮,大枣洗净备用
4. 锅里添足够清水，水开后，倒入腌渍好的大米
5. 大火煮开后，倒入栗子、红枣小火炖制三十分钟
6. 山药去皮后,切滚刀块
7. 把切好的山药倒入锅里，小火煮二十分钟即可
食材：
主料：糯米60g 、白果60g
辅料：百合花8朵 、冰糖适量
步骤：
1. 糯米洗净浸泡三十分钟
2. 白果用水煮熟，剥去壳与衣，待用
3. 砂锅。,放适量清水，放下糯米
4. 加点儿油，大火煮开，小火25分钟
5. 放下百合花，小火煮十分钟
6. 放下白果,小火煮五分钟
7. 再放些冰糖煮一分钟即可
Ys630.com相关知识
在众多食品中，粥是最适合在秋季调节胃口，增进食欲的食品。想要养胃，最简单的方法是早上喝上一碗热粥。一方面，粥含水分较高，能在干燥的季节补充身体需要的水分，而且粥的营养易于消化，还有养胃功效，对健康有益。那么秋季喝什么粥养胃呢?小编推荐10款养胃粥。
1、南瓜山药牛肉粥
材料：大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
做法：大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎;牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
功效：山药健脾益胃，能改善脾胃虚弱，南瓜补中益气，牛肉不仅美味还能补血补脾，老少咸宜，一款非常适合秋季养生的滋补粥。
2、鲜虾鱼片粥
材料：大米100g、清水1400ml、大虾8只、鱼片100g、姜丝、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油适量。
做法：将大虾洗净，备用。鱼片用少许淀粉，料酒，胡椒粉抓匀，腌制15分钟。将水放进锅中，烧沸后，放入淘洗好的大米，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后改小火慢慢熬45分钟。改大火，将大虾，腌制好的鱼片，姜丝倒入粥中，煮滚5分钟，关火。撒入葱花，适量的盐和白胡椒粉，拌匀即可食用。
功效：适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。
3、燕麦南瓜粥
材料：燕麦片适量，南瓜适量。
做法：南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟;当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
功效：南瓜营养价值丰富，含有身体必须的补血元素，可以帮你补足血气，而南瓜含有的其它营养素，可以助你排毒养颜、抵抗疾病!其次，南瓜含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
4、红枣糯米粥
材料：糯米100克，枣70克。
做法：将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时;锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中;放入红枣;用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底;烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来;开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可;盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
功效：有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，对于慢性肠炎的人更适用。
5、藕汁糯米粥
材料：糯米200克、嫩藕2节，白糖、桂花适量。
做法：将藕洗净去皮、切段，用粉碎机制成酱后，滤去渣滓，取藕汁备用。将淘洗干净的糯米与藕汁一同入锅，加入足量清水同煮成粥，再加入白糖和桂花，稍稍煮沸即成。
功效：这款粥口味清淡，藕香爽口，具有清热生津、润肺益胃的功效，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳品。
6、麦门冬粥
材料：麦门冬20～30克，大米50～100克，冰糖适量。
做法：将麦门冬洗净，入锅加水煎熬，弃渣取药汁待用;大米淘净放入铝锅内，加水适量，再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内，置大火上烧沸，用小火煮熟即成。
功效：麦门冬可滋阴润肺、益胃生津、清心除烦。用其和大米煮粥能养胃清心。
7、小米山药粥
材料：鲜山药约45克、小米50克、白糖适量。
做法：备好原料，鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了)。将山药洗净削皮，切成小块。小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些，应早下锅一会)。放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。放入适量白糖调匀即可食用。
功效：山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
8、胡萝卜荸荠粥
材料：大米100克、胡萝卜50克、荸荠30克、冰糖适量。
做法：胡萝卜和荸荠洗净去皮，处理好后切成碎末备用。砂锅里放入适量的水，将大米和备好的胡萝卜、荸荠入锅，小火炖上1个小时。关火前，加入适量的冰糖。尝到甜度合适，就可以出锅了。
功效：胡萝卜可健脾和胃、清热解毒、润肺生津;荸荠则是甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰的功效。这道滋阴润燥的粥既可保健养身，还能提高免疫力，预防疾患。
9、枸杞花生粥
材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。
做法：花生热水浸泡2小时，去衣。枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎。菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;与花生一起煮。大火煮开，小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟即可。
功效：花生和胃补脾，补益气血;枸杞护肝补肾、润肺明目，以之煮粥，适用于肝肾阴亏、头昏目眩、久咳者食用。尤其适用于体虚的年长者和阳虚、气虚体质。
10、桂花栗子粥
材料：板栗50克、粳米100克，糖、桂花适量。
做法：将板栗、粳米洗净，一起放入锅内煮成粥，加入糖、桂花即可。
功效：这款粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素，既能健运脾胃、增进食欲，又能补肾养肺，尤其适合老人养生食用。
我们对黑枸杞 的报道也不止一两 次，而大部分所讲述的黑枸杞的功效，只是多很人不这么认为，这只是每个人角度的问题。
黑枸杞的价格从一百多元到上千元，到底有什么区别呢?
自古以来，中国有一句古话，叫贵有贵的道理，便宜有便宜的道理，那么黑枸杞的真实情况是什么样的呢?
我们先来了解一下种植和野生
黑枸杞分两种、一种为种植、一种为野生、种植便宜、野生贵很多、野生黑枸杞以柴达木盆地为上品、别让不法分子拿着种植当野生高价卖给你就好、野生特优目前3000～1500左右、特级1300～900左右、(种植颗粒会大很多)种植就便宜很多了，野生黑枸杞实际不分大小只看花青素所呈现的效果和内在微量元素!(野生黑枸杞续杯力强、花青素浓郁)、总之不在乎花青素的含量无需纠结价格，花青素不浓郁、泡水2-3杯没色了赶紧丟掉、还不如喝白开水、(黑枸杞发苦、小心加料)。
人工为什么便宜、这个你应该知道了!
一，黑枸杞还是讲产地的。从我们手上的资料来看，黑枸杞产地有：青海省(主产区)、甘肃省、内蒙、新疆，当然河北省、山东省及东北有部分地方有产黑枸杞，但量小，形成不了气候。在这几个地方，黑枸杞本身就有价格差，最贵的当然是青海的了，而青海又分了几个小产区，OpC含量最好的当属于诺木洪农场，所以，黑枸杞真正野生的，产地又是诺木洪的，价格不低于四位数，基本上是上千元一单斤。其实就是甘肃与新疆的，内蒙属于后起之秀，从去年全年的市场上来看，去年内蒙的黑枸杞也紧追青海黑枸杞。
二，黑枸杞还得讲其营养成份的，各地的营养成份不一样，价格差也就不一样。作为普通消费者，只能从外观上来看黑枸杞，而黑枸杞最重要的一个元素就是原花青素，而这种元素，没有专业的设备仪器是没有办法测出其含量的，那么只能通过泡水看出色效果。从青海本省的一家科研机构，我们了解到，青海诺木洪的黑枸杞所含OpC能达到3690mg/100g，而其他产区的含量远远低于这个数字。
三，黑枸杞还有其他的果子来冒充，尤其是白棘果冒充为多数，还有的用蓝莓果来代替，这样的话，均价就很低了，因为白棘果的成本一斤不足十元。大家可以查看我们的历史记录，有专门的文章介绍这个区别。
四，黑枸杞的采摘费各地也不一样，青海这边人工从15年的30元，到去年25元以及今年15-20元/斤，七斤黑枸杞晒成一斤干黑枸杞，大家从人工费上就可以算出单成的人工采摘成本是：140元。从2016年新疆市场的反应情况来看，大部分的黑枸杞是剪枝下来的，这样，人工的成本就会少得多，而且量更大，这样整体的成本就低得很多。而我们青海在这方面是有局部有这样野蛮采摘的，但大部分是人工剪下来的。故，从这个角度来说，黑枸杞价格差也就形成了。
五，黑枸杞晒干，在这道工序上，每个地方不同，有的直接在草原旁边搭上晒棚，有的是找离地十几里的地方进行晾晒，但是大部分还是选择在草原旁边进行晾晒，在这个环节上，每家的成本是不同的，可以忽略，但有人说了，这一块真不能忽略。因为果子的品相与完整性以及在晾晒过程中有没有遇到风沙雨水的情况来定这道程序的成本，有的在晾晒的时候，一颗一颗地排列，这样人工成本就高得很多;有的直接批量进行晾晒，这就是形成了有时候我们会看到果柄上会有一些紫色的成品，但这绝对不是染色的。
六，黑枸杞的筛选。这道工序很重要，直接会影响黑枸杞成品的价格。我们知道，黑枸杞采摘是人工的，采摘的果子有大有小，尤其是野生的果子，大小不均，有的采摘工为了增收，采摘时把未成熟悉的果子也采了下来，这样就造成了成品时有些是红果或者未成熟的小果。这都是正常的，那么果子晒干了后，怎么分级?如：一百斤黑枸杞晒干，有的农户或公司直接上震动筛进行分级，把黑枸杞分成了一二三等，这样，一等品的价格就是最高的，二三就略低点。
七，个别是这样的情况：我们知道黑枸杞风波事件是从去年的8月31日新闻报道，上了腾讯的头条，也上了CCTV新闻频道，而这种鲜果的价格，低得难以想像。通过这种渠道过来的黑枸杞价格都很低的。在诺木洪地区，采摘黑枸杞季节有点小乱，稍不留意，黑枸杞成了别人的。当地政府一直在管理这块，但人啊，防不胜防，还是出现这样那样的情况，还是因为这个利的关系吧，让更多的不法分子乘机而入。
通过以上简单的分析，相信大家知道黑枸杞价格为什么悬殊这么大了吧、买罗卜的钱买不到人参!
血豆腐大家都听过，但是不一定知道正宗血豆腐的制作方法，其实血豆腐的制作工序很简单，只要经过准备好食材、沥干揉捏、静置、控制好火候以及最后的出炉就可以了，这种做法不仅方便易学，而且吃起来健康又美味。
一、准备好食材：
购买好以上分量的新鲜猪血，豆腐，待水分沥干；将肥肉打成肉沫，不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。
二、沥干揉捏
将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内，撒入花椒，食盐，酱油（可有可无），然后用洗净了的双手放入盆内揉捏，不停的揉捏均匀为止。此时可以用舌头尝试下盐度，不够再加。
三、静置
将揉好的半成品的装入到若干个小碗内，待7成干后，将其倒入到竹筛子内或木板上，均匀放置，待放置略干、豆腐不变形，稳固的时候就可以拿到炕上熏烤了。
四、火候控制。
根据熏烤的高度来控制火候，烟尽量少，火力覆盖面尽可能大，然后一个星期后，给血豆腐翻个身，目的是为了全面熏烤到位，从半成品到成品这个阶段大概需要两个星期左右。
五、“出炉”。
两个星期后，血豆腐已经变得黑球球的了，用手按在上面感受一下，看看如果变硬了些，而且能够轻易拿出而不松散，才能算成功。接下来就可以享用了。
至于怎样享用？我想大家都会，直接将血豆腐洗净，蒸着吃，煮着吃都可以，把它切成片，沾上辣椒水，味道更鲜美。血豆腐的制作过程是不是很简单呢？你会了吗?
新农人已经是现在社会面对的一个很现实的问题，面对新农人的出现渐渐地农村变成了现在很多农业开发的主要战场。很多电子上去企业都开始进行新农村的建设，面对农业产品的滞销和农业产品的生产不规范。现代拥有农业研发经验的都进入到农村进行新农村建设，不断进行农业新产品开发和农业新产品改革！
家人对于每个人来说都是非常重要的，尤其对于工作的人来说，常回家看看是对家人的一种关心和关爱，如果想要为家人做一桌美味的饭菜，就要严格选用食材，做一些比较拿手的饭菜。比如柠檬泡爪，风味牛腩堡等都是一个不错的选择，这两种饭菜要选用新鲜的柠檬和牛腩，下面小编就来给你详细的介绍一下怎么做。
一、柠檬泡爪
食材:凤爪300克，柠檬2个(一个挤汁，一个切片)、花椒、生姜、蒜瓣、、盐、白糖、泡椒，红辣椒，青椒
步骤：
1.先提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。凤爪洗干净，去掉指甲。
2.将生姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟焯好后立马用冷水将凤爪冲洗，然后用刀剁开。
3.另起锅，加入适量清水，放入鸡爪、姜片、葱段、盐、料酒等，大火煮开后，转中火煮6~7分钟。把鸡爪捞起，放入冰水中，加入冰块，冰镇至凉。
4.将一个柠檬切片备用，一个柠檬挤出汁水;洋葱切成小块备用。
5.把冰好的凤爪放入干净的容器，加入拍碎的蒜瓣，适量的盐、白糖、鸡精。同时把泡好的花椒水淋在凤爪上。
6.在凤爪上铺好柠檬片和洋葱，倒入柠檬汁水，再倒少量芝麻油。若是喜欢吃辣的，还可以加入野山椒。如果你跟我一样无辣不欢，泡椒是一定要放的。
7.搅拌一下，拌匀后，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜。第二天就可以吃到酸爽美味的柠檬凤爪啦。
二、提醒：煮鸡爪的时间不要太久，时间久了，表皮就容易破裂，外形就不漂亮了。另外，鸡爪煮好后，要马上放入冰水中。热胀冷缩后的爪子，嚼起来更有劲道。
三、为家人严选食材【风味牛腩煲】
食材：
牛筋 200克
牛腩 500克
金宝汤牛尾汤 半罐
胡萝卜 1根
土豆 1个
海鲜酱 1汤勺
现磨黑胡椒 少许
酱油 少许
橄榄油 少许
黄油 少许
盐巴 少许
四、做法：
1.牛腩切成大块，牛筋改刀(牛肉与牛筋块尽量大一些不要太小)，胡萝卜与土豆切块泡在水中备用。
2.牛筋焯水去除杂质，煎锅加一汤勺橄榄油与少许黄油，将牛腩煎至双面微焦。
3.锅中加入2汤勺橄榄油，加入海鲜酱炒香加入牛腩与牛筋翻炒上色，加入少许酱油调味，加入清水，水量没过牛肉即可。
4.烧开后加入半罐金宝汤的牛尾汤，盖上盖子最小火烧3小时，然后加入土豆与胡萝卜中火烧15分钟即可。
晚餐四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的生计。标准是：第二天起床没有饥饿感，请把晚饭减少一半。
为什么晚餐是鬼食
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，国内外专家研究发现，很多疾病发生的原因之一，来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，小心疾病上身哦。
晚餐与肥胖
90％的胖子缘于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。
晚餐与糖尿病
长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛素负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病;并且晚餐吃太多，吃太好，造成的肥胖也是会引发糖尿病。
晚餐与肠癌
晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上活动量小及进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动慢，延长有毒物质停留在肠道内的时间，增加大肠癌发病率。
晚餐与尿结石
人的排钙尖峰期在餐后的4 5小时，若晚餐太晚吃，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中，于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，长期下来就扩大形成结石。
晚餐与高血脂症
晚餐若采高蛋白，高油脂，高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。
晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩，外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也加速全身小动脉的硬化。
晚餐与动脉硬化与心脏病
晚餐的饮食若偏高油脂，高热量可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。此外，动脉硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管内，因此晚餐的盛食，美食，饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因。
晚餐与脂肪肝
晚餐若吃太好，吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，造成脂肪肝。
晚餐与急性胰腺炎
晚餐若暴饮暴食，加上饮酒，容易诱发急性胰脏炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。
晚餐与脑部退化
若长期晚餐吃太饱，睡觉时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，并且脑部的血液供应也会不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家，在年老后有五分之一机率会罹患失智症。
晚餐与睡眠品质
晚餐的盛食、饱食，必然造成胃肠、肝、胆、胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑，使大脑处于兴奋状态中，造成多梦、失眠等，长期下来还会引发神经衰弱等疾病。
吃好晚餐向健康看齐，5个建议健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃得更健康
1、晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
2、晚餐时间在18:00—19:00最有益健康。
3、晚餐要多吃素食，少吃荤食。
4、晚上少吃高油，高脂肪，高热量，高钙，胀气食物。
5、育中的孩子可以适当的多加一餐。
火锅可以或是最为受欢迎的食物了，但是女性在怀孕期间需要注意一些事项，难免就要控制自己的嘴了，不过也是能吃一些火锅的，但是要注意一些事项。
孕妇可以吃火锅吗，在天气慢慢变冷的时候，火锅也就变为大家所喜欢的食物了，不但好吃还可以帮助人暖身体，那么孕妇能吃火锅吗。
吃火锅要注意什么
1.吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
2.注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的，在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们，最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生。
3.火锅虽然是非常美味的东西，但是我们在吃火锅的时候还是要注意卫生的，吃的时候要注意选用新鲜的食材。
二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
孕妇能吃火锅吗
孕妇能吃火锅吗?孕妇吃火锅确实会有诸多危害，因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妇受寄生虫的感染。
另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧，所以为了安全起见，孕妇还是少吃火锅。
不过专家表示，孕妇也并不是完全不能吃火锅的，低挡不住诱惑的话就可以适当的吃火锅，但是要注意吃火锅的次数，并且在吃火锅的时候要多多的注意自己的身体。
在家里面。做饭和做菜讲究的事都不同，重要的是一份心意，无需需要有太多的炫技。所以，在家里面，我们只需要做好一桌子家常菜就好了。中国是一个多民族的国家，所以每个地区对于家常菜的做法都不同，接下来，我们就为大家介绍一些各个地区家常小炒，供大家学习和参考。
家常菜做法大全，家常菜是我们生活中必不可少的，掌握一两道拿手家常菜，可供日常生活食用。
家常菜是我们平时吃的最多的菜类，也是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。
家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
家常菜常用的几种调料：盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等。
家常菜做法大全有图下面为大家介绍常见的家常菜做法,东北家常菜做法,简单家常菜做法,四川家常菜做法,广东家常菜做法,湖南家常菜做法及一些季节性的家常菜介绍。
食材食谱热量：178.5(大卡)
主料辣炒刀豆 1盘 照烧西兰花 盘
家常菜做法大全有图--方法/步骤
辣炒刀豆
食材：刀豆 红椒 蒜 干辣椒 植物油 盐 糖
做法：每次做豆荚类都有些小心翼翼，因为如果火候不够，豆角不仅会有豆腥味和生硬感，搞不好还会引起食物中毒，但如果炒得太久，豆荚又很容易变成黄色，影响卖相。所以特意将刀豆都切。
照烧西兰花
食材：西兰花 照烧酱
做法：西兰花富含多种维生素，而且热量很低，是防癌，瘦身，增强免疫力的绝佳蔬菜。平常都是清炒或者凉拌，味道上有点点单一，今天做的时候加了点照烧酱，咸中带甜，很好吃。
凉拌蘑菇
食材：蘑菇 葱， 橄榄油，盐，海鲜酱油，香油
简介：蘑菇，含有大量的微量元素，据说是仅次于灵芝的美容减肥的蔬菜了，最经上火的厉害，估计就是秋天燥这个鬼天气造成的，吃的清淡点吧，所以蘑菇就凉拌一下得了。
余味绵绵的五味干丝
食材：白豆腐干 熟笋丝 榨菜丝 熟肉丝 熟鸡肉丝 嫩姜丝 香菜 芝麻油 生抽 盐 白糖
做法：经过焯烫的干丝入口绵软，咀嚼却有韧性，加上鸡丝、肉丝、姜丝、笋丝、榨菜丝、香菜…卖相也美起来了。吃的时候，把各种丝一起拌匀，浇上料汁，吃起来清新淡雅、柔和爽口。
湘辣竹芹
食材：腐竹 本地芹菜 辣妹子湖南辣酱 老干妈 油盐鸡精老抽
简介：经常在麻辣香锅里吃到腐竹和芹菜的配搭，头一次搬到自家的餐桌上，辣辣的很下饭。
蒜香芝士烤花菜
食材：花菜 橄榄油 蒜粉 干牛至碎 盐 芝士粉
简介：古代西方人将花菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”.花菜含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、A等，其中Vc含量尤其高，是健康饮食首选。
酸辣素炒饭
食材：米饭 辣椒酱 鱼露 胡萝卜 青椒
简介：这是一个首发在好豆的菜谱。剩米饭的最常见做法，莫过于炒饭了。记得小时候，一盘金黄的蛋炒饭就已经是无上的美味，若是能吃到一定是获得了奖赏。
素食小菜也美味—素炒三丝
食材：金针菇 胡萝卜 青椒 油 盐
简介：素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生; 养颜美容，并且安定情绪。 平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜， 美味又养生何乐而不为呢。
素食享受——小炒素面
食材：面饼 韭菜 胡萝卜 油 盐 葱 蚝油 凉白开 鸡精
简介：素食，不是清汤寡水，材料组合好了，绝对是美味。我不喜欢那些叫着荤菜的名字的素菜，挂羊头卖狗肉，有人觉得很巧妙，我却不觉得，至少觉得玷污了素这个字。
家常菜做法大全有图
清鲜享瘦又防感冒的炝炒圆白
食材：圆白菜 花椒 干辣椒 盐
简介：圆白菜，含有丰富的VA,VC,VE,钾钠镁铁也不少，而且在蔬菜抗癌榜上排进前五，是很常见的健康蔬菜。春天来了，乍暖还寒，烧到微辣的炝炒圆白菜，好吃又健康。
在上述的制作过程中，我们详细的了解了这道菜的具体做法，同时也知道这道菜对于人体有怎样的养生功效。同时，这些菜的主料和配料之间的搭配也是有一定的科学道理，遵循健康饮食的原则，既获得美食，又得到了好的健康。
冬季气候本就寒冷，加上热量食物过少，如果在食用过多凉性食物的时候会引发一些腹痛的情况出现，那么在冬季里我们该如何选择可以暖胃的食物呢?那么为了大家的胃部，护理小编这里为大家推荐几款适合冬季食用的食谱。
在严寒的冬季，特别是对于脾胃有寒症的人来说，都是很难熬的，因为如果吃的食物偏凉，就会出现胃部绞痛或者消化不良的情况出现。为了缓解大家这些情况，小编这里为大家介绍几种可以暖胃的食谱。
1.红糖姜肚煲
原料：猪肚，生姜四两，红糖二两。
制法：首先将生姜切丝，连同红糖一起放到猪肚里面，然后猪肚的两侧都要扎紧，以免食物漏掉。然后将猪肚煮烂，可以吃肚喝汤。
功效：红糖姜肚煲比较适合脾胃虚寒的人群服用，不过因为食材中有糖，所以不建议糖尿病患者服用。
2.肉桂砂仁炖牛腩
原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。
制法：首先将牛腩切块焯水去除膻味，然后将准备好的调味料与牛腩放入锅中一起炖，约两个小时，牛腩熟烂后即可食用。
功效：肉桂砂仁炖牛腩具有温中散寒，止痛的功效，比较适合胃寒气滞的人群服食。
3.胡椒羊肉汤
原料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
制法：首先将羊肉切块后爆炒，加入准备好的调味品，然后用大火煮开后，转小火再煮1-2个小时左右即可食用。
功效：胡椒羊肉汤具有散寒止痛。比较适用脾胃虚寒的人群服食。
4.姜粥
原料：干姜10克，高良姜10克，大米50克。
制法：首先将大米熬成粥，在粥即将熬好的时候加入准备好的姜，再继续煮5-10分钟即可食用。
功效：姜粥具有散寒止痛的功效，比较适合脾胃虚寒经常性胃痛的人群服食。
最后，在冬季里大家一定要时刻注意自己胃部的护理，因为冬季里暖性食物不多，加上寒性食物过多，如果经常性食用的情况下会造成胃部养护困难，因此时常的要注意一下。平时可以按照上述给出的食谱自己做一些胃部的养护。
一、鸡蛋治咳嗽四法
1、醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
2、姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。
3、姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。
4、白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
二、核桃治咳嗽三法
1、芝麻核桃酒益肾止咳
家庭自制芝麻核桃酒，有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。以500克白酒为例，加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在阴凉处，浸泡15天后即成，每日饮用2次，每次15克。
2、荸荠核桃治小儿百日咳
小儿患百日咳，用荸荠与核桃一起吃可止咳。为食之方便，去皮后，即一口荸荠，一口核桃同吃，疗效很好。此两种东西每日吃两三次，每次各三四个即可。
3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽
核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
三、梨治咳嗽三法
1、蒸蜜梨治咳嗽
把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。
2、蒸花椒梨止咳定喘
生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
3、梨汁炖冬菇治咳嗽
梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。
方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
四、大蒜敷脚心治咳嗽、鼻衄、便秘
每晚睡觉前，洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在1/3脚处);用医用胶布贴紧贴牢;时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长)，对咳嗽、鼻衄(俗称：流鼻血)及便秘有一定疗效，连续敷7～10天，效果更佳。少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。
五、吃生姜片也止咳
把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。
六、香油炸绿豆可止咳
咳嗽时，在铁锅里放一勺香油，在火上烧热后放进7粒绿豆炸焦(不要炸糊)，待油不太烫时和些蜂蜜，临睡前趁热喝油吃豆。吃三四次就可止咳。还可在油里打个鸡蛋与绿豆同炸，或者用少许薄荷、白菊花、苏叶(中药店有售)与鸡蛋一起炸，加蜂蜜，吃法同上，对止咳有效。
七、萝卜治咳嗽三法
1、煮萝卜水可治咳
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
2、烧萝卜止咳
把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。
3、萝卜汤止咳
白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。43/杏仁治咳嗽二法
患肺虚咳喘治愈的方法：甜杏仁约20克，用60℃热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与大米(50～100克)加水同煮，开锅后放入10克冰糖，熬成稠状食用即可。
患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后每隔2小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。
八、冰糖香蕉止咳
冰糖约5克，香蕉2～4根，装入碗内上锅，开锅后用文火蒸15分钟，即可食用，止咳效果很好。
九、搽风油精止咳平喘
患哮喘病咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息痰喘。
十、罗汉果泡水治咳嗽
罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，我为家人做早餐---油条的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、鸡蛋加水和匀
3、倒入油条粉中
4、搅成棉絮状
5、和成面团，用手反复按压成光滑面团，静置约一个小时醒发。
6、揪一面团，搓成长柱形，用手压扁（面板、手抹油）
7、用刀切成扁状面剂子
8、然后把面剂子俩俩叠加，用筷子把叠加的面剂子中间压一条痕，稍拉伸（如图）（拉伸油条后可随即放入油锅）
9、油热，把油条反拧几下放入。用筷子不停反复翻动，炸至金黄色即可。
10、ok
11、来碗豆浆或牛奶，美美的早餐在这里。
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，我为家人做早餐---油条的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
本文导读：女人就是要养身，学会养身的女人更美丽。如果你是女人来学学吧，如果你是男人也来看看吧，为身边的女性朋友留着。
关爱自己，首先就要选对好食物。对女人来说，尤其如此。在今年 三八国际妇女节 来临之际，本报综合国内外多项研究，并请来多位专家，向大家推荐滋养女人一生的明星食物。愿这些 食物之星 让所有女人终其一生都由内而外地健康美丽，如花般盛开。
养气补血
枣。红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘，有健脾补血的功效，长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3 5颗为宜，不要超过10颗，血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圆、枸杞。桂圆是补血益心的佳果，春天也是补血养生的最佳时期。将2 5颗桂圆和米一起，小火熬上几十分钟，长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补，5 8颗枸杞用热水泡茶，能养肝、抗衰老、防皱纹。
动物肝脏。中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2 3次即可，每次10 30克，50岁以上的女性最好少吃。
爱护乳房
乳房是女人独有的财富，不仅是女人的魅力之源，更为哺育下一代做着丰硕贡献。从青春期开始，女人就要小心呵护乳房，30岁后更应时刻关注乳房健康。
豆浆。豆浆中的大豆异黄酮能够调节雌激素水平，保护乳房。每天喝一杯豆浆会对乳房健康十分有益。
蘑菇。蘑菇中含有人体必需的氨基酸、硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，保护乳房健康。
红薯。红薯是种超级抗癌食物，它含有一种特殊成分，可以防癌、延缓衰老。美国科学家研究发现，这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有效。
补钙健骨
想要成为 亭亭玉立 的健康女人，补钙不可少。但女人最易缺钙，尤其在孕期、哺乳期和更年期。据调查，一半以上女性在20多岁时摄入的钙没达标。30岁以后，骨骼钙质的流失逐渐增大，更容易患骨质疏松等疾病。
酸奶。酸奶是钙的好来源，不仅保留了鲜奶中的营养成分，还能刺激胃酸分泌，促进新陈代谢。饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
芝麻。黑芝麻的钙含量更高，比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻，能很好增加钙的吸收。
海带。100克干海带含钙量高达625毫克，是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收，女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。
养颜抗老
抗衰老是女人一生的功课，脸上出现皱纹色斑、皮肤失去弹性都会让原本亮丽光鲜的女人黯然失色。许多人习惯用昂贵的护肤品来减轻时间刻下的印记，实际上吃一些抗衰老的食物更能自内而外地抵抗岁月侵蚀，永葆青春。
洋葱。洋葱中的硒是很强的抗氧化剂，能消除体内自由基，增强细胞活力和代谢能力。洋葱炒木耳、鸡蛋洋葱沙拉，都是很好的抗老食物。
苹果。苹果在美国人评选出的最健康水果中排名第一。它能保持肌肤光泽，是天然的美容品。常在办公室的女性，每天下午吃一个苹果就有助于放慢衰老的脚步。
西红柿。成熟的西红柿中含有丰富的番茄红素，这种强氧化剂能帮助人体延缓衰老、防癌。番茄红素是脂溶性物质，在遇油加热后更容易被人吸收。西红柿炒蛋、西红柿汤都是不错的选择。但西红柿加热时间不要过长，最好不要超过30分钟。
呵护秀发
一头乌黑亮丽的长发特别能凸显女人味。好头发能使女人熠熠生辉，更能成功俘获男人的心。
核桃仁。核桃被称为 长寿果 ，它能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。每天吃1 2个整核桃仁，能补充头发所需的营养，促进头发的生长和健康。
鸡蛋。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，能充分滋养毛囊。孩子每天吃2个，成年人每天1个比较适宜。
紫菜。紫菜滋润头发的功效可不小。紫菜中含有蛋白质、矿物质，富含碘、维生素B2、B6等，能乌黑头发。做汤放些紫菜，不知不觉中就能获得一头黑发。
安神助眠
睡得好，气色就好，身体更好。充足的睡眠对女人格外重要，尤其是对更年期的女人来说。
香蕉。香蕉中丰富的镁能有效放松身体，缓解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡，但一定要买熟透的，不可空腹食用。
莲子。莲子能镇静安神、补中益气。煮汤、泡茶时放一两颗莲子，能有助安眠。莲芯能清心火，只有大量食用时才需去除。
小米粥。小米含有丰富的色氨酸，能促进大脑分泌出使人昏昏欲睡的神经递质。晚餐喝一碗小米粥，甚至能够替代安眠药。
塑身减肥
凹凸有致的纤纤玉体不仅让女人魅力四射，还能帮助女性摆脱许多疾病。除了勤运动，纤体食物也能为体重控制帮上大忙。
冬瓜。冬瓜不但脂肪含量为零，还含有丙醇二酸，能有效防止女人发胖。而且它富含丰富的维生素，热量低。日常生活中，可以多吃些冬瓜海带汤、冬瓜虾仁等。
兔肉。兔肉是 荤中之素 ，其蛋白质含量高达70%，而脂肪和胆固醇含量却低于其他所有肉类。常吃兔肉可以强身健体，控制体重，国外女性将其称为 美容肉 。
燕麦。燕麦含有丰富的膳食纤维，不仅能促进消化，排除体内毒素，还能让皮肤更有光泽。每天早上用牛奶煮一碗燕麦粥，既能补钙，又能保持好身材。
淡竹叶的功效与作用
1利尿作用
临床应用证明，淡竹叶的利尿作用较弱，但能明显增加尿中氯化钠的含量。
2 抑菌作用
该品水煎剂体外试验对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用。
3 解热作用
用15%酵母混悬液皮下注射引起大鼠人工发热,用淡竹叶水浸膏灌胃有解热作用.对用大肠杆菌皮下注射引起的猫和家兔发热,淡竹叶亦有解热作用,每2g/kg淡竹叶的解热效价相当于33mg/kg非那西汀(phenacetin)的83倍。淡竹叶的解热有效成分能溶于水及稀盐酸,但不溶于醇及醚。
4 其它作用
竹叶提取有效成分后的残渣,因其仍含有丰富的纤维素、多糖、蛋白质及矿物质等,可以直接用于禽畜饲料的生产;竹叶提取物是近年来新开发的一种生物黄酮类保健营养素,具有优良的抗自由基能力和确凿的类sod活性;对亚硝化反应的阻断能力可与vc相媲美;抗衰老、抗应激和抗疲劳的作用与花粉相当;降血脂和血胆固醇、抗氧化的作用与银杏叶提取物相同;抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似;镇咳祛痰、清热解毒的功效胜竹沥一筹;并具有显著的免疫增强作用,能提高人体对不良环境和疾病的抵抗力;还具有良好的水热稳定性、抗氧化稳定性和独特的竹叶清香;竹叶中还含有丰富的叶绿素，研究表明,叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分,有抗肿瘤防癌变功效,因叶绿素具有较强的抗氧化功能,这对预防心血管病和防衰老有积极作用。淡竹叶不含任何有害成分和抗营养因子,无毒、副作用,是一种十分理想的纯天然保健。
淡竹叶解热作用
本品水浸膏给注射酵母混悬液引起发热的大鼠灌胃，有解热作用，解热的有效成分溶于水及稀盐酸，但不易溶于醇及醚。对大肠杆菌所致发热的猫和兔，2g/kg淡竹叶的解热效价约为33mg/kg非那西汀的83倍。
利尿作用
正常人试以本品10g煎服，利尿作用弱，但能增加尿中氯化物的排泄量。其利尿作用较木通、猪苓为弱，但其增加尿中氯化物量的排泄则比猪苓强。
4.益气粥
薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。
5.消导粥
粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。
6.莲子百合糯米粥
莲子，百合，糯米，白糖;制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。
7.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
8.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
9.牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
10.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
11.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
12.山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
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