当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好蒸仙桃。
2.分出两个小面团,和一只汤圆差不多大,分别放入适量的抹茶粉和食用红色素揉成浅绿和粉红面团,没有色素可以用草莓压成泥过滤出的汁直接和面
3.豆沙馅分成相同大小,搓成丸子备用
4.取一块白色面团搓成丸子,再取少许红色面团搓成丸子压扁,抹少许水粘在白色面团上
5.从没有红色面团的一边慢慢按压出碗形小洞,放入豆沙馅
6.慢慢收口搓圆,轻轻按压红色部分让其和白色面团融合自然,收口朝下
7.用木刀、牙签、或则水果刀背压出桃子的凹槽,要有点半圆的弧度比较生动
8.取两点绿色面团,搓成长条圆锥形状
9.用手指压扁整理成叶子的形状
10.绿色面抹一点水沾在桃子底部
11.用牙签轻轻压出叶子的纹路
12.做好的汤圆放在铺了一层保鲜膜的盘子里
14.水开上汽后,放入汤圆 大火蒸15-20分钟,表皮有点微微透明可以看到内陷的颜色就表示熟了
15.蒸好后立刻抹上一层食用油防黏
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的蒸仙桃,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的蜜汁蟠桃
2.21然后在案板上揉匀用保鲜膜盖好饧15分钟。
3.把山药蒸熟晾凉,然后用刀碾碎成泥揉匀
4.里面再放20克黄油揉匀(猪油也可以)。
5.1212把饧好的澄面团和山药泥混合揉匀。
6.2121里面再放入20克白糖揉匀,把面团揉匀搓细后松弛片刻备用。
7.把菠菜简单切几刀放入料理机,加入少许清水进行搅打。
8.搅打后过筛滤掉渣子不要只留菜汁。
9.把菜汁倒入锅中煮开,煮开后色素和水开始分离。
10.此时色素漂浮在水面水开始变得清澈,用勺或细筛捞出色素,剩下的清水不要。
11.1再用一小块面团裹入可可粉揉匀,此时两小块彩色面团便做好了。
12.2揪一小块烫好的澄面团在色素里用手抓匀令其着色均匀即可。
13.由于买回的豆沙馅通常较稀,因此一定要加工一下才好用,锅中倒入少许色拉油放入豆沙馅用小火来回搅拌,直至把豆沙的水份耗掉一部分,馅料的软硬可按自己的需要而定。
14.然后关火把馅料晾凉,晾凉后把豆沙馅搓成合适大小的球,把面团也搓成球,一般30克面团配20克馅料就可以。
15.最后把面团按扁逐一包入馅料。
16.在包馅料的时候,当面皮收拢后顺便用手搓成水滴形,逐一包好后。
17.造型初步完成后把绿色的小面团揪成小面剂子开始制作桃叶。
18.把绿色面剂子也分别搓成水滴形,然后按扁呈树叶形贴在桃身上加以点缀。
19.牙刷沾好腐乳汁后对准桃的尖部,另一手持竹板用牙刷在竹板上向前轻推。
20.使腐乳汁弹射在桃身上,只需着色少许即可。
21.然后把做好的面桃上笼中火蒸5分钟即可。
22.桃子蒸好后取出。
23.在每只桃子上滴上几滴蜂蜜。
24.然后便可上桌食用。
今天的介绍蜜汁蟠桃,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
桃子是生活中的常见水果,桃子的种类有很多含有的水分也非常丰富。黄蟠桃也是一种常见的也是一种常见的桃子种类。黄蟠桃中的营养成分和许多其他桃子中相比会更为丰富一点,由此可见多吃一些黄蟠桃对身体健康也是有好处的,身体内缺铁也可以多吃蟠桃哦。
1.蟠桃的营养价值
每100克蟠桃肉中含:糖15克,有机酸0.7克,蛋白质0.8克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,维生素C3~5毫克 ,维生素B10.01毫克,维生素B20.02毫克。蟠桃肉质细腻,甘甜可口,味道鲜美,果实中富含多种营养成份,食用后可以补心活血、清热养颜、润肠通便、帮助消化。
2.蟠桃中含铁量较高
在水果中几乎占居首位,故吃蟠桃能防治贫血。蟠桃富含果胶,经常食用可预防便秘。由于蟠桃的营养既丰富又均衡,故是人体保健比较理想的果品。蟠桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。蟠桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃蟠桃能防治贫血。
3.蟠桃富含果胶
蟠桃经常食用可预防便秘。花园蟠桃果形独特,个大鲜艳(最大果300—400克),肉质细腻,甘甜可口,味道鲜美,果实中富含多种营养成份,食用后可以补心活血、清热养颜、润肠通便、帮助消化,深受消费者喜爱。蟠桃结果早,产量高,一般栽植两年见果,三年受益,丰产、稳产性强,果实成熟采收期较集中(8月10—9月5日),以鲜食销售为主,果实不耐贮运,易褐变、腐烂。
生姜是我们日常生活中常见的一种调味品,其实,生姜的作用还不仅仅如此。有研究指出:姜有抑菌和抑制癌细胞活性的作用,到底生姜的功效如何?和小编一起看看吧,女性常吃它竟能远离乳腺癌。
一、防癌抗癌的功效
姜中特有的香辣味是由于其姜油酮及期异构体鲜姜油所致,这些成分能有效地抗菌解毒,姜有抑菌和抑制癌细胞活性的作用,从而降低发生癌症的危险。
在研究表明,姜水提取液对宫颈癌细胞、乳腺癌细胞有明显的抑制作用,抑制率高达 90% 以上,姜汁也可抑制癌细胞的生长。
二、相宜搭配
1、姜 + 醋:缓解恶心、呕吐。
2、姜 + 羊肉:温中补血、调经散寒。
3、姜 + 红糖:预防感冒。
三、禁忌搭配
1、姜 + 兔肉:破坏营养成分。
2、姜 + 白酒:损伤肠胃。
3、姜 + 牛肉:易引起上火。
四、食用注意
1、姜性温、味辛,阴虚内热者忌食,食用时不要去皮,否则不能发挥其整体功效,而且易上火。
2、腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质,食用后可使人体肝脏细胞变性,影响肝脏代谢功能,是一种致癌物质,可诱发肝癌、食道癌等疾病,因此,不可误食腐烂的姜,以免中毒。
3、患有胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、痔疮者都不宜长期食姜,夏季人们常吹空调,易得空调病,可用姜丝泡水喝来缓解不适,对于痛经、怕冷的女性来说,姜丝红糖水是很好的调理之选。
蟠桃和水蜜桃都是属于高价值的水果,都具有补益气血和养阴生津的效果,非常适合在患病之后导致气血亏虚的人群食用,桃类含有最多的物质就是铁,所以有贫血的患者可以多吃桃类,桃仁也是具有很好的药用价值,可以帮助人体进行活血化瘀和润肠通便,那么蟠桃和水蜜桃的区别有哪些呢?
第一,蟠桃和水蜜桃的区别有哪些?类别。桃子的类别上分有两种:一个是软桃,一个是硬桃。那么,软桃就是水蜜桃,其口感酥软,水份多,口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃,其口感脆嫩,水分少,不易损坏。外形。蟠桃的外形是形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕;而成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。
第二,口感。从口感来说水蜜桃的味道会比较好,因为水蜜桃的汁会比较多,吃起来比较爽口。耐储存性。严格来说,蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型,即与水蜜桃相同的肉质,但是水蜜桃,顾名思义,既然叫做水蜜桃了,它的含水量会较蟠桃更多,因此水蜜桃更不耐贮藏。
蟠桃和水蜜桃的区别有哪些?营养功效。蟠桃是较珍贵水果之一,有着“仙果”、“寿桃”的美称,是桃子的一种,顶部有一片红晕,味甜汁多,味浓香溢、入口即化,不仅受到国人的狂热追捧,也让外国友人异常青睐。有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。水蜜桃含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,它的蛋白质的含量比苹果,葡萄高一倍,比梨子多七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有果中皇后的美誉。水蜜桃能抗贫血,促进血液生成桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于樱桃。
怎么挑桃子?
桃子在完全成熟之前质地较硬,而且多数品种桃毛较多,没有桃子特有的香气。因此,挑桃子要选成熟的。无论何处,当地盛产的桃子当然最好,这是因为不必为长途运输而提早采摘,所以成熟度极好,风味十足。
北京的桃子最有名的算是平谷的“久保”和“绿山九”两个品种,个头儿约成人的拳头大小,汁多、甘爽甜润,只是一个离核儿一个粘核儿。
购买桃子时,我一般选择个头儿适中、颜色鲜亮、桃毛较少而且稍稍有些变软的,因为这样的桃子,口感更好一些。如果肠胃不是很好,更应该选择口感较软的,而且要在餐后吃。
怎么吃桃子?
水蜜桃:开个口吸着吃
水蜜桃成熟后不仅颜色粉白透红,而且香气沁人心脾,重要的是其鲜甜多汁,一口咬下去香甜的蜜汁已经满满盈口。
对于老人或孩子来说,熟透的水蜜桃可以小心咬开一个小口,吮吸果汁而食。
蟠桃:拌成清爽沙拉吃
蟠桃算是一种神奇而又甘甜多汁、口感绵软的美妙之物。我们吃得蟠桃其实叫扁桃,形状非常可爱,颜色与水蜜桃相似,却是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。
成熟的扁桃,桃毛稀少,桃肉丰盈,以至于桃子中间凹陷很深,甚至可以直接捏到桃核儿。熟透的蟠桃,捏着桃心,就可以慢慢撕去薄薄的桃皮。
每年蟠桃上市时间很短,用榴莲和柠檬做成水果酱,然后用蟠桃和碧绿多汁的奇异果搭配,再撒几粒散碎酥香的核桃粒,做成蟠桃水果沙拉,口感非常棒!
油桃:热炒食用也不错
油桃有着棕黄透亮光滑的妖艳外表,还有金黄的果肉和甜蜜的果汁。
油桃的个头儿往往偏小,重量多半在1两~2两之间,在其成熟后,桃肉质地硬中透软、口感绵密。虽然其果汁不及水蜜桃的印象深刻,但其金黄甘甜的果肉却永远是油桃给我们留下的最难忘怀的印象。
油桃的有机酸含量较高,胃酸过多、有胃炎或胃溃疡的人不宜多吃。油桃可以直接咬着吃,也适宜热着吃,比如和肉一起炒,去核之后切成条状,和鸡腿肉、湖南剁椒一起烹制蜜桃鸡柳,甜辣多汁,鲜美无比。
怎么挑桃子?
桃子在完全成熟之前质地较硬,而且多数品种桃毛较多,没有桃子特有的香气。因此,挑桃子要选成熟的。无论何处,当地盛产的桃子当然最好,这是因为不必为长途运输而提早采摘,所以成熟度极好,风味十足。
北京的桃子最有名的算是平谷的“久保”和“绿山九”两个品种,个头儿约成人的拳头大小,汁多、甘爽甜润,只是一个离核儿一个粘核儿。
购买桃子时,我一般选择个头儿适中、颜色鲜亮、桃毛较少而且稍稍有些变软的,因为这样的桃子,口感更好一些。如果肠胃不是很好,更应该选择口感较软的,而且要在餐后吃。
怎么吃桃子?
水蜜桃:开个口吸着吃
水蜜桃成熟后不仅颜色粉白透红,而且香气沁人心脾,重要的是其鲜甜多汁,一口咬下去香甜的蜜汁已经满满盈口。
对于老人或孩子来说,熟透的水蜜桃可以小心咬开一个小口,吮吸果汁而食。
油桃:热炒食用也不错
油桃有着棕黄透亮光滑的妖艳外表,还有金黄的果肉和甜蜜的果汁。
油桃的个头儿往往偏小,重量多半在1两~2两之间,在其成熟后,桃肉质地硬中透软、口感绵密。虽然其果汁不及水蜜桃的印象深刻,但其金黄甘甜的果肉却永远是油桃给我们留下的最难忘怀的印象。
油桃的有机酸含量较高,胃酸过多、有胃炎或胃溃疡的人不宜多吃。油桃可以直接咬着吃,也适宜热着吃,比如和肉一起炒,去核之后切成条状,和鸡腿肉、湖南剁椒一起烹制蜜桃鸡柳,甜辣多汁,鲜美无比。
蟠桃:拌成清爽沙拉吃
蟠桃算是一种神奇而又甘甜多汁、口感绵软的美妙之物。我们吃得蟠桃其实叫扁桃,形状非常可爱,颜色与水蜜桃相似,却是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。
成熟的扁桃,桃毛稀少,桃肉丰盈,以至于桃子中间凹陷很深,甚至可以直接捏到桃核儿。熟透的蟠桃,捏着桃心,就可以慢慢撕去薄薄的桃皮。
每年蟠桃上市时间很短,用榴莲和柠檬做成水果酱,然后用蟠桃和碧绿多汁的奇异果搭配,再撒几粒散碎酥香的核桃粒,做成蟠桃水果沙拉,口感非常棒!
生活中好吃营养的食物很多,但是吃对了可以养生保健,吃错了那就可能吃死人的。下面一起来看看生活中能吃死人的食物有哪些。
1.发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
2.变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
3.腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
4.胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
5.烂白菜
食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。
6.发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
7.未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
8.棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
9、新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。
10.鲜黄花菜
鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
11.番茄的茎叶
番茄的茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。
12.生吃荸荠
常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
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