如今人们为了健康饮食,都会吃一些粗粮。中医养生专家提示,吃粗粮有讲究,如果你一次性吃粗粮太多,就会容易引发腹胀。那么,我们该如何健康吃粗粮呢?循序渐进是良策。下文介绍了吃粗粮的窍门,跟小编一起去看看吧!
中医专家指出,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,因此突然进食大量粗粮,胃肠会有轻度不适应,从而引起腹胀、产气过多。
这种情况下吃粗粮首先要循序渐进,即刚开始时吃的量要小,比如占到主食的1/10,然后开始慢慢加量,给自己的消化系统一个适应的时间。其次,刚开始烹调粗粮时要做到尽可能的软烂,以减少膳食纤维对肠道的刺激。最后,最好不要集中地吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。
需要强调的是,吃主食的精髓在于粗细搭配,粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮过多会导致腹胀,吃粗粮以成人的一半为宜。另外,吃粗粮还要多喝水,因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化。
我们在每次吃粗粮的时候,需要注意量的把握。根据自己的体质状况,选择适合自己吃的粗粮,这样才能吃出健康来。专家提示,如果你肠胃消化功能比较差,那就最好要不吃粗粮,或者根据医嘱适量吃粗粮。
瘦人如何长胖?还需循序渐进!
1。积跬步
体瘦的人一副体弱多病的样子,尤其男性容易事业发展不力,婚姻不顺。据日本一家生命保险公司调查,瘦人体重如不足标准体重的四分之三,越瘦下去得病率越高。《美国医学会杂志》也曾报道,对5902位住院男女病人分析,病死率最高的是最瘦者。因此无论从个人形象角度,还是从增强体质方面说,瘦人都想胖一点。
2。找出其瘦弱的原因
一般无外乎以下几条:遗传和内分泌因素,有的是患各种慢性病及器质性病变,例如腹泻、消化性溃疡、结核等;中医所说的脾胃失调也是原因;精神方面因素也很重要;还有就是饮食不调,缺乏体育锻炼。如果属于病理性的必须先从中西医调治入手。而其他情况可以针对原因自我调整。
3。专家对策
有人说长胖还不容易嘛,胖人不该做的,我们就反其道而行之,可乐、膨化食品、零食,我们想吃啥就吃啥。其实胖人吃这些就会胖,瘦人大吃特吃并不一定会胖。这些垃圾食品营养并不丰富,以糖分、添加剂等为主,瘦弱的人胃口本来就小,吃多了这类食品就会有饱胀感,以至于三餐不香,甚至吃不下,蛋白质等瘦人非常需要的营养素也会摄入不足,因此不仅增肥无望,甚至还会更瘦。
人以五谷为养。体型瘦弱的人还是要多吃主食。保证充足的米饭摄取才是身体壮实的根本。
在保证碳水化合物的前提下,营养学家还建议,饮食要兼顾高热量、高蛋白、多维生素及适量的脂肪、糖类、矿物质等养分,其中动物蛋白质和动物脂肪应占三分之二比例。食谱中应增加肉、鱼、蛋、乳等动物性食品。中医药学称之为“血肉有情之品”,其补益、增胖之功效较一般植物性食品快,其营养成分如动物蛋白质、动物脂肪等,对人体更具亲和力,更易为人体吸收。另外还可以考虑进食些高热量密度的食物,即水分少,蛋白质、脂肪、糖类等能量来源多的食物,如什锦炒饭就比白饭热量密度大。
男性最不希望自己像绿豆芽,健美的身材是他们的渴望,而进行体育锻炼能使瘦弱的人增加肌肉,增强体能,看上去更健壮些,为此很多人就做剧烈的运动,或进行耐力跑、足球比赛等。但运动专家指出,如果想增加体重,增强体质,中等强度运动量的有氧运动就够了,每分钟心率控制在130-160下,每次一至一个半小时,每周三次可以收到效果。长跑、打篮球等耐力性的运动消耗能量大,不利于“增肥”。
都说多睡眠能变胖,一些人就想采用这种最省心的办法,或者坐个“沙发土豆”,狂看电视不活动。但事实证明这对于瘦弱的人并不怎么有效。瘦的人通常食欲不振,胃口不大,或者干脆吃得多而吸收功能不佳,营养不能为我所用。如果一味懒散,整个人有气无力的,也没有什么消耗,胃口更没了,如果睡个长长的懒觉,还可能少吃一顿两顿的,得不偿失。
肝火旺在中医上称为“肝火上升”,是人体气血调节失衡,火气犯肝引起的肝火。
肝火旺大多可能是由于心情过于浮躁、动气等因为压力大导致的心理活动变化异常导致。脾气急的人,痰湿会随火气而上于头面。由于头面没有排毒的出口,就容易在脸上形成痘痘。那么肝火旺长痘怎么调理?
一般情况下,肝火旺的症状除了会引起长痘外,还会对致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
肝火多由外界刺激引起,所以调整情志、稳定情绪非常重要,焦躁情绪会火上浇油,保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好,也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间,肝脏不能如期休息和排毒,于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除,这无疑加重了肝脏本身的负担。
要防治肝火旺导致长痘,在日常生活中应该做到:
1、保证充足的睡眠,不要熬夜,不要过度劳累。
2、绝对的禁酒,也不要吸烟,长期吸烟饮酒同样会引起肝火旺。
3、适当的去户外运动,加强体质,增强抵抗力。
4、俗话说“怒火伤肝”,因此要去火一定要保持好心情,不要暴躁,学会控制情绪。
在饮食上注意禁食辛辣、刺激的食物;可以多吃些爽口的水果如:草莓,苹果等;绿豆汤更是降火的好选择;苦瓜也不错,拌着吃、炒着吃都可以。肝火旺可以用胡萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮,还可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、猪胆绿豆粉等进行调理,这些都可以减弱肝火旺的症状。
另外,一些简单的药材也有助于清火解毒,比如药疗方面,肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服,亦或者中草药茶饮保健,如黄连、黄芩等。
最近,武汉一位女士上了热点新闻,她坚持吃素30 年,不仅不吃鱼肉蛋奶,连炒菜都不放油。最近她手脚发麻、走路不稳。去医院检查后,医生说她严重缺乏维生素B12,因营养不良导致脊髓和周围神经受损。除此之外,缺乏维生素B12还会导致恶性贫血和神经纤维变性等,使人认知能力下降甚至类似痴呆。
按她这种吃法,蛋白质、维生素B1、维生素A、钙、铁、锌和-3 脂肪酸的供应量或实际吸收量,恐怕也多年不足。
清淡素食不利于老人健康
目前,没有可靠的研究结果能证明纯素食能够延长寿命。纯素食也未必能够降低高血压、高血脂、糖尿病的危险,这一点印度的大批素食者已经给我们提供了证明。
再说,素食也有健康和不健康之分,油条、饼干、薯片、可乐都是素食,但它们对健康有害无益。很多老年人钟情白米粥加小咸菜那种清淡素食,更是必然带来营养不良,血糖反而更难控制。
吃素也要循序渐进
如果您原来无肉不欢,想改变饮食尝试素食,与其一下子断掉所有动物性食品,不如逐渐改为肉类减量、部分素食的饮食生活。这样既容易操作,又不容易影响健康。
首先,抛弃油腻厚味的菜,如糖醋里脊、红烧鸡翅等,改用烤、炖的方法烹调肉制品,并在每顿饭中增加一道少油少盐的绿叶菜,逐渐让自己的口味清淡下来。
接着,尝试将餐桌上的部分肉类改为豆制品,每餐多做几道蔬菜,正餐之间的加餐改为酸奶、水果、坚果等天然食品。
然后,尝试着每周只有一半的时间吃鱼肉食物。在此同时,补充多种营养素增补剂。
1.枇杷叶膏:将鲜枇杷叶(洗净去毛)1000克,加水8000毫升,煎煮3小时后过滤去渣,再浓缩成膏,兑入蜂蜜适量混匀,贮存备用。每次吃10克-15克,每日2次。功效清解肺热,化痰止咳。适用于痤疮、酒糟鼻等。服药期间忌食辛辣刺激性食物及酒类。
2.海带绿豆汤:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用。每日1剂,连用30日。适用于防治痤疮。
3.醋姜木瓜:陈醋100毫升,木瓜60克,生姜9克。将3味共放入沙锅中煎煮,待醋煮干时,取出木瓜、生姜食之。每日1剂,早晚2次吃完。连用7日。对脾胃痰温所致的痤疮有效。
4.果菜绿豆饮:取小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30分钟,滤其汁;将小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、苹果分别洗净切段或块,搅汁,调入绿豆汁,滴入柠檬汁,加蜂蜜调味饮用。每日1-2次。有清热解毒,防治粉刺功效。
5.绿豆薏苡仁防痤汤:将绿豆、薏苡仁各25克,山楂10克,洗净,加水500克,泡30分钟后煮开,滚几分钟后即停火,不要揭盖,焖15分钟即可,当茶饮。每日3-5次,适用于油性皮肤,有预防长粉刺和青春疙瘩作用。
青春痘治疗方法
轻度青春痘患者多注意以上密招一般没什么问题,如果还有问题,请到医院就诊,一般治疗方法如下:
1、中医药治疗
中医药治疗方面,除沿用传统辨证分型进行论治外,强调内治与外治并重,辨证治疗与专方治疗并重,另一方面,在治法上亦有所创新,如在服药方面,有采用周期服药法治疗女性患者。近年来也开始引起重视,如进行了血清锌、铜及维生素A、E值的测定,结果发现,均比健康人明显降低,提示了痤疮患者体内微量元素代谢均呈紊乱现象。实验研究亦表明,患者的血粘度较正常人为高,且较正常人产生过多的皮脂。这些均显示皮脂代谢紊乱,血液循环不良是发病的重要因素,与中医认为瘀血、湿热致病说颇为吻合。
2、内服药物
内服的药物主要是抗生素,以抗菌消炎为主,但有些含有四环霉素的药物,长期服用药物无形中会加重肝、肾的负担,对孕妇尤其有禁忌。所以必须有医生的处方,并且在就医时必须跟医生沟通,自己是否曾服用过其他医生或其他医院开出的药方。
3、禁止挤压或针清
青春痘的正确处理方法是禁止挤压或针清,保持患处清洁并请医生治疗,一定要请专业医生治疗,不要自己乱挤。挤压后毛囊结构变形,易造成不同程度的毁容,如:痘印和瘢痕!!
4、避免在白天使用抗痘的外用药
市面上有些抗痘的外用药或抗痘贴布多半都含有A酸成份,可加速表皮角质的脱落,保持皮肤的干燥,从而治疗青春痘,但使用后会容易脱皮,并且不能接触到阳光,所以避免在白天使用,而且孕妇使用还会有造成畸形儿的危险,因此治疗时必须有医师处方才行。
5、换肤最好能找专业医生
水杨酸、果酸等果酸类产品,也是近年来常用在治疗青春痘、毛孔粗大、美白等方面,它本身所具有加速细胞的再生周期,加速青春痘的愈合并且抗痘作用已备受肯定,但这类产品的使用不可超过半年。如果要换肤也最好能找专业皮肤科医生进行。
药膳治粉刺
1.海带生地绿豆瘦肉汤
取海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,瘦猪肉100克。将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火煲2小时,加食盐少许即可食用。此药膳具有清热解毒、凉血养阴之功效,常服可治疗粉刺反复发作。
2.桃仁山楂荷叶粥
取桃仁、山楂、贝母各8克,荷叶半张,粳米60克。将前4味药切碎,加水煮沸30分钟,去渣,用药汁与粳米煮粥,每日1剂,连服15天为1个疗程。此药膳具有活血化淤、清热解毒之功效,适用于粉刺征状较重者。
3.杷叶菊花苡仁粥
取枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,粳米50克。先将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣,加入薏苡仁、粳米和水适量。煮粥服食,每日1剂,连服10天为一个疗程。此药膳具有清热解毒、化痰止咳、除湿软坚之功效,适宜于粉刺初起者。
4.黑豆益母草粥
取黑豆100克,益母草50克,苏木、桃仁各9克,粳米150克。先将益母草、苏木、桃仁切碎,加水适量煎30分钟,去渣取汁,再将药汁与黑豆加水适量煮熟后放入粳米和水煮粥,粥烂时加入红糖少许调服,早中晚各服1小碗,隔日服1剂。此药膳具有活血祛淤、补肾止痛之功效,适用于淤血型粉刺患者。
建议你可以试试以下的去痘法则
1.每天早晚用弱酸性洗面乳将脸彻底清洁干净。切勿使用清洁力过强或含碱的产品,以免破坏皮脂膜弱酸性的本质,因为皮脂膜的酸碱值一旦被破坏,细菌极易滋生。清洁后应使用含水溶性保湿因子的产品,如保湿化妆水或美容液,以降低肌肤的油脂负担。
2.定期去角质。最好是化学性的角质溶解剂,比如果酸。
3.使用外用或口服的抗生素来抑制毛囊内细菌的生长,不过这是最后一个选择。口服抗生素如四环霉素及维生素A酸,都须得到医师的诊断和处方才可服用,因为它们会产生一些副作用,而且会同时杀死坏菌和益菌。外用杀菌剂如我们的中医痤疮组合配方外用药水痘脱酊,可直接抹于发炎处加速痘痘消退。
4.成人痘的病因是综合因素造成的,一旦有成人痘建议找专业的医生治疗。
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青春痘治疗方法
轻度青春痘患者多注意以上密招一般没什么问题,如果还有问题,请到医院就诊,一般治疗方法如下:
1、中医药治疗
中医药治疗方面,除沿用传统辨证分型进行论治外,强调内治与外治并重,辨证治疗与专方治疗并重,另一方面,在治法上亦有所创新,如在服药方面,有采用周期服药法治疗女性患者。近年来也开始引起重视,如进行了血清锌、铜及维生素A、E值的测定,结果发现,均比健康人明显降低,提示了痤疮患者体内微量元素代谢均呈紊乱现象。实验研究亦表明,患者的血粘度较正常人为高,且较正常人产生过多的皮脂。这些均显示皮脂代谢紊乱,血液循环不良是发病的重要因素,与中医认为瘀血、湿热致病说颇为吻合。
2、内服药物
内服的药物主要是抗生素,以抗菌消炎为主,但有些含有四环霉素的药物,长期服用药物无形中会加重肝、肾的负担,对孕妇尤其有禁忌。所以必须有医生的处方,并且在就医时必须跟医生沟通,自己是否曾服用过其他医生或其他医院开出的药方。
3、禁止挤压或针清
青春痘的正确处理方法是禁止挤压或针清,保持患处清洁并请医生治疗,一定要请专业医生治疗,不要自己乱挤。挤压后毛囊结构变形,易造成不同程度的毁容,如:痘印和瘢痕!!
4、避免在白天使用抗痘的外用药
市面上有些抗痘的外用药或抗痘贴布多半都含有A酸成份,可加速表皮角质的脱落,保持皮肤的干燥,从而治疗青春痘,但使用后会容易脱皮,并且不能接触到阳光,所以避免在白天使用,而且孕妇使用还会有造成畸形儿的危险,因此治疗时必须有医师处方才行。
5、换肤最好能找专业医生
水杨酸、果酸等果酸类产品,也是近年来常用在治疗青春痘、毛孔粗大、美白等方面,它本身所具有加速细胞的再生周期,加速青春痘的愈合并且抗痘作用已备受肯定,但这类产品的使用不可超过半年。如果要换肤也最好能找专业皮肤科医生进行。
药膳治粉刺
1.海带生地绿豆瘦肉汤
取海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,瘦猪肉100克。将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火煲2小时,加食盐少许即可食用。此药膳具有清热解毒、凉血养阴之功效,常服可治疗粉刺反复发作。
2.桃仁山楂荷叶粥
取桃仁、山楂、贝母各8克,荷叶半张,粳米60克。将前4味药切碎,加水煮沸30分钟,去渣,用药汁与粳米煮粥,每日1剂,连服15天为1个疗程。此药膳具有活血化淤、清热解毒之功效,适用于粉刺征状较重者。
3.杷叶菊花苡仁粥
取枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,粳米50克。先将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣,加入薏苡仁、粳米和水适量。煮粥服食,每日1剂,连服10天为一个疗程。此药膳具有清热解毒、化痰止咳、除湿软坚之功效,适宜于粉刺初起者。
4.黑豆益母草粥
取黑豆100克,益母草50克,苏木、桃仁各9克,粳米150克。先将益母草、苏木、桃仁切碎,加水适量煎30分钟,去渣取汁,再将药汁与黑豆加水适量煮熟后放入粳米和水煮粥,粥烂时加入红糖少许调服,早中晚各服1小碗,隔日服1剂。此药膳具有活血祛淤、补肾止痛之功效,适用于淤血型粉刺患者。
建议你可以试试以下的去痘法则
1.每天早晚用弱酸性洗面乳将脸彻底清洁干净。切勿使用清洁力过强或含碱的产品,以免破坏皮脂膜弱酸性的本质,因为皮脂膜的酸碱值一旦被破坏,细菌极易滋生。清洁后应使用含水溶性保湿因子的产品,如保湿化妆水或美容液,以降低肌肤的油脂负担。
2.定期去角质。最好是化学性的角质溶解剂,比如果酸。
3.使用外用或口服的抗生素来抑制毛囊内细菌的生长,不过这是最后一个选择。口服抗生素如四环霉素及维生素A酸,都须得到医师的诊断和处方才可服用,因为它们会产生一些副作用,而且会同时杀死坏菌和益菌。外用杀菌剂如我们的中医痤疮组合配方外用药水痘脱酊,可直接抹于发炎处加速痘痘消退。
4.成人痘的病因是综合因素造成的,一旦有成人痘建议找专业的医生治疗。
饮食养生
运动养生