这五种食物皮吃多了不健康反伤身

土豆皮慢性中毒

土豆去皮这事儿是挺麻烦的!但是你可千万别掉以轻心。土豆皮里含有配糖生物碱,并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,如果误食会引起中毒。

地瓜皮伤害肝脏

红薯(又叫甘薯,地瓜)长期与土壤直接接触,很多有害物质会被吸收在红薯皮中。它的皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。而且,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体会损害肝脏,并引起中毒。还有一些经营烤红薯的摊主为节俭本钱而选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质也很轻易沉积在红薯皮中。

这五种食物皮吃多了不健康反伤身


柿子皮伤肠胃

医学研究证明,可对肠胃造成伤害的鞣酸在柿子未成熟时,主要存在于柿肉内。而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内,所以成熟的柿子皮吃起来会感觉涩涩的。柿子所含的鞣酸这种物质在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物。即柿石,易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症。因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子。

银杏皮伤神经

银杏果皮中含有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。

荸荠皮有寄生虫

荸荠常生于水田中,荸荠皮中还含有寄生虫或虫卵,如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

哪些食物皮吃了有好处

冬瓜皮

有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

西瓜皮

用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

黄瓜皮

一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

香蕉皮

香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

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养生警惕 当心十种有毒食物皮


在我们日常生活中,虽然很多食物是很有营养的,有很多养生功效,但是它们的皮却含有剧毒,大家可要多加警惕,下面小编介绍的这些食物皮是有毒的,大家可要牢记了。

土豆皮

土豆皮中含有配糖生物碱,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

柿子皮

柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。 鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石,储蓄毒素,引起多种疾病。

红薯皮

红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染,能够产生番薯酮和番薯酮醇,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

银杏皮

果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

新鲜黄花菜

所含的秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食用后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。

蚕豆

体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶,吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。 这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。

新鲜木耳

鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。因此不可食用。

荸荠皮

荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

四季豆和菜豆

它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。

蓝紫色的紫菜

紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

孩子早熟当心是吃了这8种食物


【导读】孩子早熟当心是吃了这8种食物,对于小孩的健康问题,相信每个家长都很关心,但是家长们往往忽略了日常生活中的一些食物,这些食物可以催熟孩子。下面我们来看看孩子早熟当心是吃了这8种食物。

孩子早熟当心是吃了这8种食物

1.大补类食品

大补类食品,例如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、沙参、黄芪等,作为食疗对成人效果很好,但对小孩子未免过猛,容易改变孩子的正常发育,催熟孩子。

2.禽肉

专家说:单从营养角度上来看,蛋白粉和动物脂肪容易促进儿童早熟。动物营养级别越高,浓缩的污染风险也就越大,越肥育的食物也就越容易使儿童早熟。此外,尤其要注意的是,禽肉中的头颈,孩子最好不要进食,它们通常是促熟剂残余的主要集中部位。

3.反季节蔬菜和水果

蔬菜和水果,一听都觉得很健康,应该让孩子多吃。但反季节的蔬菜和水果就不宜了,它们都是在促生长剂的帮助下才反季或提早成熟,孩子吃多了会被催熟.

4.油炸类食品

现在儿童最为喜爱的食品莫过于洋快餐里的油炸食品,如炸鸡、炸薯条和炸薯片。这类食物都含有很高的热量,儿童食用后,食物热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,会引起内分泌紊乱,而且食用油经过反复加热、高温会使其氧化变性,经常食用这类油炸食品的儿童,性早熟的可能性比普通儿童要大得多。

5.鱼子蟹黄

鱼子蟹黄,其美味的诱惑很容易吸引孩子,让孩子吃了还想吃,但它们存在使孩子发育变快的危险,家长要控制孩子的摄取量。

6.蜂王浆

首先蜂王浆就容易使孩子上火,伤身,其次它含有激素容易导致早熟外,同样不能让孩子多吃。

7.蝉蛹

蝉蛹含有很高的激素,孩子经常食用,会导致早熟,尤其是对正在长个子的男孩而言。

8.燕窝

燕窝里含丰富的燕窝酸,家长很喜欢给吃,让孩子更聪明,但一定要适量。否则,为了要孩子更聪明拼命让孩子吃,会造成激素水平上升。提醒:4个月以上的婴幼儿吃燕窝的量以2-3克/天为宜。

这些食物不可乱吃,当心副作用刺激胃部


7种常见食物吃错竟有副作用

1红肉、洋葱、咖喱,加重体味。炎热的夏季走进公交车或人群密集的地方,难免会从闷热的空气中闻到一丝让人窒息的气味———体味。体味主要因汗腺异常所致,但与所吃的食物也有一定关系。研究发现,红肉吃多了会加重体味。原因是肉类在消化道中消化较慢,导致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋葱等“重口味”食物后,其气味会滞留在体内,通过毛孔和汗水挥发、释放,加重体味。要想让体味清新,不妨多吃些蔬菜、水果等食物。

2土豆、红薯,引起泛酸。土豆、红薯营养丰富、易于储存,不管是家常菜还是宴席上都能找到它们的身影。但对于消化功能较弱的人来说,却成了烧心、泛酸的“元凶”。薯类中含有大量淀粉,容易引起消化不良,刺激胃黏膜产生大量胃酸。建议胃肠道功能较差者少吃薯类,或先吃点主食或汤“铺垫”一下,以减少对胃部的刺激。为土豆、红薯找个搭档也是不错的选择,比如西红柿土豆汤、青椒土豆丝,能有效缓解胃部不适。

3豆类、乳制品、西兰花,发生胀气。俗话说“气大伤身”,如果吃了某些容易产气的食物,就会引起胀气,发作起来让人全身难受。豆类就是“产气大户”,其中富含蛋白质以及人体无法吸收的糖和纤维,容易导致胀气。建议豆类最好煮软些再吃,还可以与容易消化的米饭或其他全谷食物搭配食用。西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜所含的复合糖,在发酵之前处于未消化状态,容易产生气体,导致胀气。因此,胀气时要少吃此类食物。对于乳糖不耐受的人来说,吃过奶酪或喝完牛奶同样会感到胀气,这部分人最好选择低乳糖的替代品。

4橘子、南瓜、木瓜,皮肤变黄。每当橘子上市的季节,一些人恨不得每天吃上一斤,但时间长了却发现皮肤也变黄了。这主要是因为橘子中富含胡萝卜素,如果吃得过多,肝脏无法完全分解,就会导致血液中胡萝卜素浓度过高,沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。其他含有大量胡萝卜素的果蔬,如南瓜、木瓜等,吃多了也会导致皮肤发黄。不过,只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物,过一两周肤色就能变回来。

5冷饮、乳酪、腌菜,诱发头痛。感冒、发烧、血压异常,都可能引起头痛。此外,饮食不当也是造成头痛的常见因素。人在吃冷饮时,脑部血管会因受到刺激而迅速收缩、扩张,后果就是令人感到头部剧烈疼痛。所以,建议吃冷饮时要放慢速度,让神经中枢有足够的时间来适应温度变化。除了冷饮,乳酪、腌菜也容易引发头痛,罪魁祸首就是其中的酪胺酸。正常情况下,酪氨酸会被人体消化分解,但有些患者缺乏相应的酶或服用的药物中含有该酶的抑制剂,会导致酪胺酸进入循环系统,刺激血管,从而引发头痛。解决此类头痛的关键在于,尽可能吃新鲜的食物。

6酱油、咸菜、鸡精,导致水肿。身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡,但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高,人体为了稀释过高的盐浓度,就会滞留住大量的水,从而导致水肿。建议尽量少食咸菜。另外,日常生活中做饭时,建议少加酱油、鸡精这类“藏盐大户”。平时可多吃些蔬菜,蔬菜中富含钾,钾有利于体内钠的排出。还可吃薏米、红豆、冬瓜等有利于消水肿的食物。

7辛辣、高脂、油炸食物,诱发失眠。夜晚人体新陈代谢减慢,如果睡前吃高脂肪和油炸制品等不好消化的食物,不仅会让胃得不到休息,还会影响睡眠。吃辛辣食物具有开胃作用,但睡前吃则容易导致烧心,甚至彻夜难眠。研究发现,晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品,导致60%的男性受试者睡眠质量变差。不仅如此,辛辣食物还会刺激肠胃,影响消化吸收,易产生胀气、泛酸等症状。为了保证夜晚高质量睡眠,建议晚餐宜清淡,睡前2~3个小时不再进食。

这些食物不可乱吃 当心副作用刺激胃部


7种常见食物吃错竟有副作用

1红肉、洋葱、咖喱,加重体味。炎热的夏季走进公交车或人群密集的地方,难免会从闷热的空气中闻到一丝让人窒息的气味———体味。体味主要因汗腺异常所致,但与所吃的食物也有一定关系。研究发现,红肉吃多了会加重体味。原因是肉类在消化道中消化较慢,导致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋葱等“重口味”食物后,其气味会滞留在体内,通过毛孔和汗水挥发、释放,加重体味。要想让体味清新,不妨多吃些蔬菜、水果等食物。

2土豆、红薯,引起泛酸。土豆、红薯营养丰富、易于储存,不管是家常菜还是宴席上都能找到它们的身影。但对于消化功能较弱的人来说,却成了烧心、泛酸的“元凶”。薯类中含有大量淀粉,容易引起消化不良,刺激胃黏膜产生大量胃酸。建议胃肠道功能较差者少吃薯类,或先吃点主食或汤“铺垫”一下,以减少对胃部的刺激。为土豆、红薯找个搭档也是不错的选择,比如西红柿土豆汤、青椒土豆丝,能有效缓解胃部不适。

3豆类、乳制品、西兰花,发生胀气。俗话说“气大伤身”,如果吃了某些容易产气的食物,就会引起胀气,发作起来让人全身难受。豆类就是“产气大户”,其中富含蛋白质以及人体无法吸收的糖和纤维,容易导致胀气。建议豆类最好煮软些再吃,还可以与容易消化的米饭或其他全谷食物搭配食用。西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜所含的复合糖,在发酵之前处于未消化状态,容易产生气体,导致胀气。因此,胀气时要少吃此类食物。对于乳糖不耐受的人来说,吃过奶酪或喝完牛奶同样会感到胀气,这部分人最好选择低乳糖的替代品。

4橘子、南瓜、木瓜,皮肤变黄。每当橘子上市的季节,一些人恨不得每天吃上一斤,但时间长了却发现皮肤也变黄了。这主要是因为橘子中富含胡萝卜素,如果吃得过多,肝脏无法完全分解,就会导致血液中胡萝卜素浓度过高,沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。其他含有大量胡萝卜素的果蔬,如南瓜、木瓜等,吃多了也会导致皮肤发黄。不过,只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物,过一两周肤色就能变回来。

5冷饮、乳酪、腌菜,诱发头痛。感冒、发烧、血压异常,都可能引起头痛。此外,饮食不当也是造成头痛的常见因素。人在吃冷饮时,脑部血管会因受到刺激而迅速收缩、扩张,后果就是令人感到头部剧烈疼痛。所以,建议吃冷饮时要放慢速度,让神经中枢有足够的时间来适应温度变化。除了冷饮,乳酪、腌菜也容易引发头痛,罪魁祸首就是其中的酪胺酸。正常情况下,酪氨酸会被人体消化分解,但有些患者缺乏相应的酶或服用的药物中含有该酶的抑制剂,会导致酪胺酸进入循环系统,刺激血管,从而引发头痛。解决此类头痛的关键在于,尽可能吃新鲜的食物。

6酱油、咸菜、鸡精,导致水肿。身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡,但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高,人体为了稀释过高的盐浓度,就会滞留住大量的水,从而导致水肿。建议尽量少食咸菜。另外,日常生活中做饭时,建议少加酱油、鸡精这类“藏盐大户”。平时可多吃些蔬菜,蔬菜中富含钾,钾有利于体内钠的排出。还可吃薏米、红豆、冬瓜等有利于消水肿的食物。

7辛辣、高脂、油炸食物,诱发失眠。夜晚人体新陈代谢减慢,如果睡前吃高脂肪和油炸制品等不好消化的食物,不仅会让胃得不到休息,还会影响睡眠。吃辛辣食物具有开胃作用,但睡前吃则容易导致烧心,甚至彻夜难眠。研究发现,晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品,导致60%的男性受试者睡眠质量变差。不仅如此,辛辣食物还会刺激肠胃,影响消化吸收,易产生胀气、泛酸等症状。为了保证夜晚高质量睡眠,建议晚餐宜清淡,睡前2~3个小时不再进食。

这八种食物胃不好别乱吃


【导读】这八种食物胃不好别乱吃,脾胃虚寒、经常胃疼要注意什么?有些食物并不是你想吃就可以随便吃的,为了身体健康,很多时候我们要控制食欲,以下这八种食物胃不好别乱吃,一定要注意哦。

这八种食物胃不好别乱吃

1、油炸食物

油炸食品总的来说都是不卫生不健康的,特别是对于肠胃病患者来说。炸鸡块属于高脂肪食物,不利于消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸,会加重消化道负担,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖,吃多了还会引起恶心甚至腹泻,对健康非常不利。

这八种食物胃不好别乱吃

2、蟹

蟹性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。《随息居饮食谱》也说中气虚寒者均忌。所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。

这八种食物胃不好别乱吃

3、坚果

避免食用硬质的坚果。难消化的坚果在胃痛的时候会令胃更难受。

这八种食物胃不好别乱吃

4、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

这八种食物胃不好别乱吃

5、薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

这八种食物胃不好别乱吃

6、绿茶

绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。

这八种食物胃不好别乱吃

7、猕猴桃

猕猴桃性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:冷脾胃。《中药大辞典》也说:脾胃虚寒者慎服。凡胃寒痛者当忌。

这八种食物胃不好别乱吃

8、汽水、果汁

有胃病的患者不能喝汽水和果汁,因为有胃病,所以胃的吸收都不怎么好,而这些饮品中含有很多果糖,饮用后会导致肠胃不适。

这八种食物胃不好别乱吃

欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《食物皮不可乱吃!当心这5种食物皮吃了不健康反伤身》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“男性养生应多吃这七类食物”专题供您欣赏!

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