养生导读:10月23日霜降到,这时不少人都问霜降节气吃什么这个问题,那么你知道霜降节气吃什么吗?霜降节气的饮食以滋阴润燥为主,可以适当进补,下面为您介绍霜降节气必吃的十种食物。
霜降节气吃什么?
1、白萝卜
霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。
2、白果
中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食补佳品。白果也是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发,另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。
不过白果虽然美味,却不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、以免中毒。
3、兔肉
霜降进补可以吃兔肉。兔肉在国外被称为美容肉。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。
兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有百味肉之说。
4、橄榄
鲜橄榄入口虽苦,但是经过仔细的咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药,主治咽喉肿痛。秋季天气干燥,嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。
鲜食味甘甜,与鲜萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
5、栗子
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为肾之果。
熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
6、牛肉
霜降食疗要多吃牛肉。中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。
适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
7、秋梨
梨别名快果。甜脆多汁,清凉解渴,其中含有很多种维生素、矿物质和有机酸,金秋正是各种梨收获的季节,应季、新鲜,营养素损失少,是秋季水果之佳品。中医把梨的功效归纳为:生津、润燥、清热、化痰,正好适合干燥的秋季食用。
秋季天气转凉,老人孩子如果过多食用梨,会出现腹泻的现象。胃肠功能差的人,吃梨时最好水煮,之后连梨肉带汤一起吃掉。冰糖蒸梨也是不错的选择,这也是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
8、山药
秋天吃山药补益脾胃,养阴润肺,还有增加机体免疫力的功能,是防秋乏、进补的好食物。山药最大的特点是能供给人体大量的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。老年人经常食用山药,对预防心血管系统疾病,如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用,并兼有减肥功效。
蒸煮的做法很省事,做熟了直接吃就可以,也可以沾点白糖或蜂蜜佐味;或做成蓝莓山药。可以熬粥,熬小米粥、大米粥或杂粮粥时都可以放一点山药,也可以做成山药南瓜粥。还可以和肉类炖在一起,排骨山药、乌鸡山药,也可以和土豆、豆角等做成乱炖。
9、鸭肉
鸭肉有滋阴养胃、利水消肿之功效。中医认为,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。适用于素体内热、容易上火的人食用;对于体质虚弱、食欲不振、经常低热、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
烹制鸭子的方法有很多,平常的家常做法就有红烧、炖汤、清蒸,还有烤鸭、盐水鸭、板鸭等等也都是美味各异,让人食指大动。煲汤一般选用老鸭为好,老鸭炖汤不仅滋味鲜美,营养也更全面。只是老鸭的肉质相比嫩鸭要坚韧,纤维较粗,所以必须经过长时间的小火炖煮,鸭肉才能变得酥烂,有利于消化吸收。
10、百合
步入霜降后因为干燥的天气,很多人会出现口干、咳嗽的症状,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物,百合就是不二之选,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效,是秋季滋补的佳品。
吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。
中医一向讲究内调养生,不少女性也意识到,很多身体或肌肤问题,内调往往比药物和护肤品更健康和有效。下面介绍几种排毒养颜食物,正在为美丽奋斗的姑娘们一定要多吃。
一、西红柿
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,常吃可以护肝。此外,它含有的维生素p,是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。
二、菠菜
菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。
菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。
三、姜
姜具有促进血行、驱散寒邪的作用,着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能起到很好的预防、治疗作用。
四、马铃薯
把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。
它还富含维生素C,带皮食用富含钾元素,新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质,热量约为100卡,而且不含脂肪。
健康就是福,女性疾病很猖狂,让女性的一生都在跟它打交道,女性疾病给女性的生活带来诸多不便,那么如何才能防治女人病呢?下面小编来告诉大家一些养生食谱,希望对大家有所帮助。
贫血:补充高铁食物
因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。
补血养血可谓是女性一生的功课。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
经期不适:喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。
妇科肿瘤:多吃红皮蔬果
红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。
乳腺病:多吃全麦食物和海带
一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。
海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。
痛经:吃点香蕉
香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
偏头痛:多吃含镁食物
偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。
温馨提示:以上介绍的是哪些食物可解决女人病,通过介绍大家一定都知道一些食物了吧!在生活中,女性们一定要经常吃这些食物,很有利于身体的健康。
1、2020夏季预防流行性疾病应积极展开健康教育宣传和打造适宜的环境,保障环境卫生
1.1、积极展开健康教育宣传:要想展开健康教育,可以通过的途径有广播电视、网络宣传以及健康手册的发放等。通过多种途径来达到健康知识普及的目的,以确保人们能够养成良好的生活习惯,消除恶习,这样就可以使得人们的健康得到良好的保护,流行性疾病的传播就会被遏制,从而达到良好的2020夏季流行性疾病预防的效果。
1.2、打造适宜的环境,保障环境卫生:细菌滋生的具体条件就是卫生环境不符合标准,卫生条件不达标,就滋生了细菌,所以,要想使得人们的生活得到良好的保障,可以正常的进行生活,并保障健康,就需要针对环境问题进行改进,消除细菌滋生的环境条件,这样就能够达到预防2020夏季流行性疾病的目的。
2、2020夏季预防流行性疾病应发现症状,及时就诊和接种疫苗
2.1、发现症状,及时就诊:发现自身出现生病迹象,要及时就诊,避兔延误病情,造成严重的后果。
2.2、接种疫苗:进行人工主动免疫是预防各类传染病发生的重要措施,预防性疫苗是阻击传染病发生的最佳积极手段,也是投资小,收效大的预防举措。
3、2020夏季预防流行性疾病应加强锻炼,增强免疫力和注意个人卫生和防护
3.1、加强锻炼,增强免疫力:积极参加体育锻炼,使身体气血畅通,筋骨舒展,增强体质。在锻炼的时候,必须注意气候变化,要避开晨雾风沙,要合理安排运动量。多到郊外、户外呼吸新鲜空气。
3.2、注意个人卫生和防护:保持学习、生活场所的卫生,清除垃圾,疏通污水沟,消灭蚊蝇孳生地,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂四害,防止蚊虫叮咬;勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥,不随地吐痰。生活、学习及办公场所要勤通风。
2020夏季流行性疾病有哪些
1、普通感冒
这种感冒在2020夏季是最为常见的,主要是以鼻咽部卡他症状为主要表现,大部分人都是因为鼻病毒所引起。子啊发病初期症状都比较急性,常见的有咽干、咽痒或烧灼感等,虽然说病虽小,但给人体造成的困扰以及痛苦也是极大的。
2、疱疹性咽峡炎
在2020夏季很多人都会出现有咽痛、发热的情况,如果不进行及时的治疗的话,还有可能会引起扁桃体发炎以及一系列的并发症。而且这种情况一般都比较多见于儿童,因此家长在平时一定要注意小孩的卫生情况,让其养成勤洗手的习惯,谨防病从口入。
3、咽结膜热
2020夏季还经常会发生咽结膜热的病症,这种病症主要是由腺病毒、柯萨奇病毒等引起。调查发现,这种流行病多发于一些公共产所,特别是游泳场地。因此在2020夏季游泳的时候必须提高警惕,最好是去一些卫生有保障的场所游泳,并且在游泳后回家一定要全身冲洗,以免细菌侵害人体。
4、细菌性咽-扁桃体炎
2020夏季同样是扁桃体炎高发的季节,在患有扁桃体炎的同时还极有可能会伴有高烧,如果不及时治疗的话很有可能会烧坏大脑并且疼痛更加明显。在出现扁桃体炎的时候最好不要盲目用药,首先一定要多喝水,并且还要及时去医院进行检查以及治疗,这样才不会耽误病情。
2020夏季预防流行性疾病的饮食
1、皮肤病
1.1、苦味食品:苦瓜能增进食欲,清热解暑,多吃可预防皮肤病的发生。
1.2、三豆汤:绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤,称“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效。熬制方法是,用绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下即可,宜常服。如汤中加薏米20克,效果更好。可预防皮肤病的发生。
2、肠胃疾病
2.1、姜枣饮:生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。
2.2、鸡莱散:鸡内金3克、莱菔子6克,炒黄研末,分3次温开水调服。胃痛腹胀,厌食拒按,恶心欲呕,吐后痛减者适用。
3、头痛
3.1、芹菜粥:取连根芹菜12克,粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功,适用于肝火旺而致偏头痛者。
3.2、桑菊豆豉粥:取桑叶10克,甘菊花15克,豆豉15克,粳米100克。先将桑叶、甘菊花、豆豉水煎取汁,再将洗净的粳米放入沙锅煮成稀粥,加入药汁,稍煮即成。此粥具有疏风清热、清肝明目之功,适用于风热所致偏头痛,证见头痛、头昏脑涨、口渴便秘者。
夏季温度高细菌活动也非常活动,所以在夏天预防的疾病中最需要注意的就是细菌性疾病,细菌性疾病感染快,主要表现为发热头疼、炎症,细菌性疾病多发有的细菌性疾病还比较难治,所以夏季健康生活一定要时刻预防好细菌性疾病的发生保证我们的生活健康。
在细菌性疾病中单单以细菌性痢疾为例,这种疾病是夏天最容易得的一种细菌性疾病,细菌性痢疾是一种肠道疾病,也是一种肠道疾病传染病!一般的细菌性痢疾表现为肚子疼并且腹泻还会产生里急后重的感觉,严重的会出现发热甚至是高热还会出现感染性休克以及呼吸衰竭,直接影响到我们的生活健康。
夏季也是肠道高发期,细菌性痢疾就是最常见的夏季肠道疾病,它是由痢疾杆菌引起的一种急性肠道传染病。它除了和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关外。还与苍蝇繁殖活动有关外,是由于喝了被污染过的水或者是食物,甚至是肢体上的接触以及生活上的不干净的习惯都会造成细菌性痢疾!
预防细菌性痢疾要注意饮食卫生,不喝生水,不吃生冷变质的食物。烹饪的时候生熟分好类,如果是已经烹调好的食品,不要再放回盛过生食品的碗内。餐具、食物等要做好洗涤消毒工作。夏天对于油腻的食物也尽量避而远之,隔夜剩菜尽量也不要吃,如果打开的水果,如西瓜、榴莲等尽量要一次吃完,如果吃不完记得使用保鲜膜封好然后放到冰箱里保存,当然及时放入冰箱冷藏也不要超过24个小时哦!
细菌性痢疾在症状初期一定要及时就医,在夏季也不要单纯的把腹痛腹泻只当做拉拉肚子就能好的疾病,腹痛腹泻是很多肠道疾病的症状,如果不及时治疗就医,小病变大病会直接影响到我们生命安全,也会给我们带来不菲的治疗费用,所以在夏季健康的生活习惯以及积极的就医态度是保证我们身体健康的重要因素!
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