选对下酒菜，减少热量摄取不发胖
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于四季养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的选对下酒菜，减少热量摄取不发胖，相信能对大家有所帮助。
尾牙过年将至，聚餐活动更是一摊接一摊！亲朋好友团聚、话家常，自然免不了共享美味佳餚、小酌一番。想要避免新年到来，身材也跟著走样变形，该怎么做？专家表示，想要享受欢聚时光不发胖；除了适度忌口、饮酒勿过量外，只要选对下酒菜种类，就能降低口腹之欲、减少热量摄取。
酒精摄取别过量！空热量食物摄取过多，易加速老化
韩国知名专业健身教练崔诚祚在其著作《专为女性设计的徒手练肌力：青花鱼教练教你4週甩油核心训练全图解！》一书中提到，以营养学角度来看，每1公克的酒精，热量就有7大卡。且营养素含量相当有限，可谓空热量食物(Empty Calorie)的一员，也就是高卡路里、低营养素的食物。
此外，大量摄取酒精这样的空热量食物，不但对于人体营养补充相当有限，更会大量消耗人体内为了维持消化和代谢功能正常运作，必需的酵素、维他命、无机物质等营养素；长时间下来，恐引发免疫力不足，加速人体老化的进程。
喝酒等同于发胖代名词？选错下酒菜，易酿脂肪囤积
事实上，酒精热量的运作途径，一般会直接被人体作为能量使用，而非囤积成脂肪。就好比持续过量饮酒的话，会增加发热反应、促进能量消耗，体重反而会降低，部分酒精中毒症患者身形消瘦的原因就在于此。然而，大部分的人，大多喝到伤肝，却不至于酒精中毒。
大多情况是适量喝酒，搭配大量下酒菜，所以会刺激促进食欲的神经传达物质，引发过量进食、热量摄取爆表的疑虑。所以，若民众未谨慎挑选与酒精一同吃下肚的下酒菜，吃下过多油炸、高糖份的食物，就可能造成脂肪大量堆积。
选对下酒菜 降低热量摄取
因此，想要防止聚会后吃下肚的食物，通通转变成肚子上的脂肪，聚餐忍不住小酌时，下酒菜应尽量避开脂肪含量高的油炸食品，特别是，烤肉、炸鸡、中式料理等多油的食品作为下酒菜时，不但热量高，还会在胃停留长久时间；更易诱发脂肪肝。另外，辣的和咸的食物会让人口渴，容易造成饮酒过量。
建议喝酒时，下酒菜请儘量选择蒸的或是清爽的海鲜等食物；以及富含大量膳食纤维、抗氧化物质，维他命含量高的新鲜蔬果。譬如，小黄瓜或莴苣等蔬菜，就是有效提升酵素活性，发挥解酒的作用的好选择！
杜绝饮酒过量！男女这样换算就对了
此外，为了健康和瘦身著想，喝酒时一定要有所限制！一般建议，男性每日勿超过2份酒精当量，女性每日勿超过1份酒精当量。而1份酒精当量含酒精15公克，等同2份脂肪，约为90大卡，相当于：
【1份酒精当量】：
啤酒375C.C.(酒精浓度4%)。
水果酒150 C.C.(酒精浓度10%)。
白兰地40 C.C.(酒精浓度40%)。
高梁酒30 C.C.(酒精浓度53%)。
最重要的是，试著养成事先规画的习惯，尽量避免饮酒的聚会太过频繁。如果，非得出席不可，又担心饮酒过度，则应该设法避免聚会时间过长，儘早回家。
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甜食，有一种神奇的魔力。是所有女性们的最爱。很多零食都是女性们爱吃的。但是对于想减肥的妹子们来说多吃了甜食也会发胖的哦。所以妹子们想减肥，又想吃这些美味。所以是非常困扰的事情。想减肥一定要管住自己的嘴，这是很多人的心声。其实食物吃对了不会胖，而且还会有减肥的作用，特别是一些甜食，吃对了就会有减肥的作用，而且还会更加的健康，如果不信的话不妨和小编一起去了解一下吧。
1.体育运动前吃甜食可补充所需能量
运动需要消耗大量体力、能量，而运动前又不宜饱餐，这时适当吃些甜品，可以迅速提供身体所需的能量。
2.疲劳饥饿时吃甜食
疲劳饥饿时吃甜食迅速补充体力体力过量消耗会造成体内能量不足，产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收，提高体内热能，迅速补充体力。
3.游泳前吃甜食有助于增强体力
如果在饥饿状态下去游泳，事先吃一些甜品，有助于增强体力。
4.吃得太油腻时，喝杯芹菜汁可燃烧脂肪
如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
如果在这样的时间段吃甜食的话保证你不会发胖的哦，比如说梯云运动以后可以用甜食补充能量，还有饿的时候或者是疲劳的时候都可以选择甜食来补充体力，这些甜食一定要吃对了时间，这样就可以不用担心长胖的问题了，最重要的是不要吃饱了还吃些零食，这可是减肥的大忌。
我们大家都知道荔枝是夏季的当季水果了，我们在夏季的时候也是很适合吃荔枝的了哦，吃起来的口感是非常出色的了，对于我们来说是很适合吃的哦，不过荔枝也有问题了，如果吃的太多了就容易发胖了，那么怎么吃好呢，一起看看吧。
荔枝的糖分和热量比较高。热量为70大卡/100g;还有，荔枝果肉中含糖量高达20%。所以，吃荔枝时切要适量，吃太多的确容易长胖。虽然不是主要诱因，但减肥期间能减少摄入的糖分就减少为好。特别是糖尿病患者，最好避免食荔枝。当然，偶尔一次稍微吃多点荔枝不用过于担心长胖的问题。但是会有上火的问题，建议吃完喝点绿豆汤或凉茶降降火，这样是可以很好的帮助我们消除荔枝带来的火气哦。
而且对于一般人群来说均可食用荔枝。 尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。而阴虚火旺、有上火症状的人尽量不要吃，以免加重上火症状。还有，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用，如果我们经常的吃荔枝，那么就会导致问题严重哦。不过很多人还是会担心吃荔枝发胖的问题了，那么我们应该怎么吃荔枝比较好呢，其实有不少吃法可以解决了，一起看看吧。
荔枝燕麦的做法：将荔枝去皮去核切成丁状，与燕麦加100ml沸水冲兑搅拌均匀即可。
荔枝燕麦的功效：荔枝含有丰富的葡萄糖，与富含维生素B的燕麦使用，可帮助葡萄糖完全燃烧，促进新陈代谢。不过，建议阴虚火旺者不要大量食用荔枝，虽然这样的吃法是可以帮助我们减少热量摄入的了，但是如果吃的多了，那么还是会出现发胖情况哦。
想要更好的在夏季吃荔枝这样的当季水果，那么在方式和方法上就需要我们多加重视了，上面我们就给大家介绍了荔枝的情况了，首先我们要看看自己是否适合吃荔枝了，而且还要学会荔枝的吃法，最重要的就是荔枝不能吃太多哦。
下面是一些大家耳熟能详的减肥窍门，说起来容易做起来难，但是只要能够坚持这些健康的饮食和运动好习惯，这个夏天你一定不发胖。
1、吃正确的食物
看见镜子里的自己不再合格的时候，请停止进食垃圾食物，你越爱吃的高热量油炸品越要忌口。把不健康又会让你肥胖的食物戒掉，但是不要用捱饿的方法去减肥，空腹会让你的新陈代谢率降低，而且饿倒过头之后会放肆大吃，那样终究只会适得其反。
2、充足的睡眠
良好的睡眠益处多多，包括促进心理健康和减轻压力。而且充足的睡眠也能够帮助你正常有效运作你的新陈代谢，顺道帮你减肥。睡眠不足的人，无论怎样节食和运动，都不太容易变瘦。
3、一定要吃早餐
快速的新陈代谢能让你燃烧更多的热量，即使是睡眠中。但是，代谢率需要由一个健康的早餐启动。
4、喝冷水
水是身体健康必不可少的，特别是经常运动的人。根据医学研究发现，冰水更能消耗热量。在德国进行的研究发现，每天喝6杯冷水可以帮助你消耗50卡卡路里。是的，没错，我们有藉口买一台新的小冰箱了。
5、吃辣
吃辣可以增加新陈代谢的运作，帮助你消耗多余的热量。这是一个很棒的好消息吧？
6、运动
运动无疑是对减重最有效的方法。透过运动消耗热量，同时也能让身体健康。如果你以前从来不运动，试着慢慢来，给自己一个开始，让自己的身体接受渐进式的训练。每天30分钟，一周4-5天，固定运动会让你获得意外的成效，不只健康，还能减重并且达到体态健美的效果。
7、摄取蛋白质
许多人对于蛋白质存有错误的印象，认为蛋白质吃多了会增加身体负担。但是事实上蛋白质是建立肌肉的必须元素，也可以增加你的新陈代谢。每餐摄取35%的蛋白质是合理的比例。饮食中可以包含蛋，肉，鱼和家禽的瘦肉。
8、不需要排斥咖啡因
咖啡因可以促进新陈代谢，同时具备刺激中枢神经以及减缓疼痛的功能。你知道吗？止痛药物的主要成分其实就是咖啡因。茶和咖啡中也都有咖啡因。
另外，根据研究，儿茶素不但是有效的抗氧化剂，可以预防衰老，而且跟咖啡因一样可以提高新陈代谢率高达10%。绿茶已经被实验证明可以促进减肥：每天五杯可以加速你的新陈代谢，燃烧多余的卡路里高达90卡之多。
9、锻炼肌肉
肌肉的比例越高，你的代谢率就越高。更多的肌肉能让你的身体消耗热量，含高蛋白质的饮食结合重量训练，是强化肌肉的最有效方法，对你的新陈代谢也有很大助益。
10、吸收铁质
你的肌肉需要源源不断的氧气，以帮助他们燃烧脂肪，这样的功能源自于饮食中的铁质，铁质有助于携带氧气，并且输送到人体需要的地方。缺铁的人，肌肉没办法燃烧尽多余的能量，缺铁的人新陈代谢率也会减慢趋缓。饮食中要有铁质的来源，可以吃贝类，菠菜，牛排，豆类来补充。
很多女性为了减肥，什么肉都不吃。因为肉类都含有很多脂肪，吃了容易发胖，所以什么肉都不吃，就吃素。但是鱼肉是脂肪含量低的鱼肉，不仅不发胖，女性应该多吃是因为它对女友特殊的好处。
多吃鱼肉，乳腺癌不会找上你
日本、冰岛等沿海的国家，经常都吃鱼肉，有数据表明这些国家的女性很少患有乳腺癌，是因为鱼肉中含有阻止癌细胞的欧米伽3脂肪酸。如果每周都吃2~3次鱼肉，则患上乳腺癌的几率会大大降低。
多吃鱼肉，那个不痛月月轻松
曾经有人做过这样的一个统计：给每个月都有痛经经历的人吃鱼，在长达4个月的坚持之后，这些女性的痛经都得到了很大的缓解。因此，鱼肉对女性还有缓解痛经的作用。
多吃鱼肉，宝宝聪明又健康
鱼肉中的欧米伽3脂肪酸不仅能够降低乳腺癌的发生，还可以预防孕妇早产，对孕妇和宝宝都有很大的好处，因此孕妇可以多吃鱼肉。
多吃鱼肉，预防心血管疾病
对于患有糖尿病的女性来说，多吃鱼肉可以减少至少一半的心脏病发生。而不吃鱼肉的糖尿病女性，发生心脏病或者其他心血管疾病的可能性更大。
鱼肉不仅含有以上的营养，还含有优质蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，而且鱼肉的肉质比起猪肉、牛肉来说更加鲜嫩，口感更好。鱼肉几乎是没有禁忌的，但有慢性疾病的人不能够多吃。
减肥，到底喝冰水好？还是喝温水好？一般来说，喜欢喝冰冷的水，会破坏身体的新陈代谢系统，反而不利脂肪排除。但是，每天维持饮用温水的人，因为水没有热量，可增加饱足感，以及能提高体内气血循环，只要配合运动，注意均衡饮食，即有辅助减重的效果。
中医建议喝温水 可以温阳滋阴
中医认为温水可以温阳滋阴，可以温暖五脏六腑，发挥温阳的作用。尤其在冬天，许多人喜欢喝温热水，不但可以缓解寒冷，透过温水的热力能使血管舒张、打开毛孔，将体内寒气驱散。同时热力还能够加速新陈代谢，以及有助体内毒素排出，而达到瘦身的作用。
用餐后30分钟喝温水 提升减肥效果
有没有让人不发胖的喝温开水减肥法？什么时候适合喝温水？日本医学博士莲村诚在其新书《不生病的温开水奇效排毒法》中建议，晨起即喝一杯温开水，以及用餐时边喝温开水，这样就不会发胖了，如果要提升减肥效果，就在用餐后30分钟，慢慢喝下100cc的温开水即可。
而且，若能养成饭后休息10分钟，然后稍微散步20分钟的习惯，更能提升减重效果，因为这样能促进消化，加速燃烧脂肪和排出毒素，也就容易减轻体重。
减肥成功后，也是一辈子都喝温开水比较好吗？专家表示，喝温开水的目的不是为了减肥，而是恒常保持消化力、淨化毒素，也就是为了健康、幸福而喝。如果有因此瘦下来，之后最好也尽量维持喝温水的习惯。
寒性体质、气血不足 适合喝温水
适合喝温水的体质，特别是寒性体质、气血不足的女性，不建议吃冰品、喝冷饮，可能会损伤脾胃，让寒气堵住相关筋络影响气血循环，长期下来反而会变肥胖。
大多数的人在开始喝温开水一个月以后，体重大约能下降约2至3公斤。因为开始喝温开水以后，在餐前喝会有饱足感，此时身体不想摄取超过所需的食物，饮食自然会减量，以及减少接触过油、高糖等食物，体重自然有助下降。
国外研究：晨起喝温水还有这一些好处
此外，为什么晨起喝一杯温水对健康有好处？根据国外网站《lifehack》报导指出，营养师及食品健康专家Stella Metsovas认为晨间喝温水所，不但有助减肥，还可以刺激消化系统，帮助肠胃蠕动。并且有助于促进血液循环，达到肌肉放鬆。以及喝温开水可以淨化身体，达到抗老化的好处。
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运动养生
