喝酒前后吃这一物容易中毒致命
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！养生常识这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“喝酒前后吃这一物容易中毒致命”，希望能为您提供更多的参考。
俗语常常讲酒肉穿肠过佛祖心中留，但是在今天我们要说酒肉穿肠过疾病体中留，长期酗酒、抽烟、高脂肪和高盐饮食等给身体带来了诸多疾病问题。并且，随着生存压力的增大和社会文化的改变，饮酒风气更是愈演愈盛，不管是应酬、聚会，还是伤心发泄，都有酒精参与。但是大家想过喝酒前后所吃的东西也会对健康造成影响吗?
喝酒前后吃药小心会中毒
酒的主要成分是乙醇也就是我们常说的酒精，喝酒前后吃药之所以会导致中毒现象，一方面是因为酒精是很多酶的诱导剂，喝酒后会加速一些药物在体内的分解，导致药物浓度快速上升而引起人体的不适。另一方面，喝酒前后吃药容易导致过敏现象。
不仅如此，酒精的代谢主要在肝脏中进行，而药物的代谢主要在肝肾中进行。这样两者会共同加重肝脏负担，损伤肝细胞。
另外，一些特殊药物如果和酒精同服，有可能因为中毒而引起死亡。如服用阿司匹林期间喝酒，阿司匹林会导致酒精代谢的产物——乙醛无法分解为乙酸，而代谢出体外，从而导致乙醛在体内的大量存在，引起头痛、头晕、心慌、血管剧烈搏动、呕吐，甚至会出现胸痛、心肌梗死、呼吸困难、肝损伤、死亡等。
所以，喝酒前后不宜吃药，更不可以在治病期间饮酒。
喝酒前后还不宜吃什么
1.含咖啡因的食物
喝酒前后如果食用富含咖啡因的食物或茶饮，容易导致体内的咖啡因含量增多。而咖啡因属于一种利尿剂，会刺激血管的扩张、心跳的加速以及对水液的代谢。加之酒精的作用，会导致心跳过快，而出现心慌、胸闷现象，甚至引起心血管疾病。同时，因为咖啡因的利尿作用，会让酒精代谢的产物过快的进入肾脏，加重肾脏的损伤。
2.含茶碱的食物
茶碱的作用和咖啡因相似，会导致心跳过快和乙醛快速进入肾脏，引起肾损伤。
3.过多的甜食
适量的吃一些甜食可以保护胃粘膜，但过多吃糖果一类的甜食，容易导致人体热量过剩和身体缺水。而酒精也会带来肥胖和身体缺水，同时酒精还是脂肪肝的罪魁祸首。
所以，饮酒前后的饮食也有注意事项，平时最好也能够做到少喝酒、不酗酒。
为了健康，大家都说要吃五谷米，少吃白米，可是专家说，有四种人不能吃，吃多了更糟糕。像是肾脏病患，就绝对禁止吃五谷米，还有痛风和贫血的人，也不能多吃，这种说法，彻底颠覆大家对五谷米，总是健康养生的观念。
香喷喷的五谷杂粮米饭，一碗里头，加入了糙米、薏仁、燕麦片、小米和黄豆，不像白米饭那么细致，吃起来还有点粗粗硬硬的口感，到底为什么要吃?
错错错，健康养生的观念，可不是人人都适合，尤其有四种人，千万不能吃。
消化能力有问题的人，如果有胃溃疡，吃进纤维超多的燕麦糙米，不但不能消化，反而更容易胀气。还有贫血和缺钙的人，因为榖类的植酸和草酸过高，也会让钙和铁，不容易吸收。
最不能吃五谷杂粮的是肾脏病患，因为五谷类通常都有丰富的钾和磷，但是肾脏病患无法代谢，血液的磷浓度太高，可不是好事。
就连糖尿病和痛风患者，也不能吃五谷杂粮，因为吃太多五谷杂粮，等于摄取太多淀粉和豆类，痛风会更严重，专家的话，解开五谷杂粮的迷思，其实一般人一天只要吃一餐就已经足够了。
1.选择低度数酒
所谓酒过三循、菜过五味，喝酒肯定不止一杯，为了将酒精的危害降到最低，选择低度数酒可以在大量饮酒的前提下，将身体所摄入的酒精量降到最低。
对于人体来说首选是葡萄糖酒，之后是米酒、黄酒、啤酒等，而白酒对人体伤害最大。
2.喝酒之前保护胃
喝酒之前要做好胃部的保护工作，如喝牛奶或其他富含蛋白质的饮料，这样可以保护胃黏膜，避免空腹饮酒造成胃黏膜的灼伤。
另外，喝酒中间可以多吃菜、喝水，这样可以避免胃肠道一次性吸收过多的酒精而造成快速酒精中毒。
3.放慢喝酒速度
喝酒不能攀比和逞强，喝得过快、过猛，醉酒的速度也快，同时胃肠道黏膜容易受损。肝脏受到的损伤也大。
4.四种情况下不宜饮酒
其一，心情差。很多人心情不好时会选择饮酒，但是越是在这种情况下，人体越容易醉酒，甚至失去理智，不能控制喝酒的量。
其二，女性少喝或不喝。不管是为了人身安全还是为了健康，女性都不适宜大量饮酒。因为女性更容易出现基因缺陷而容易醉酒。
其三，患病期间或服药期间。上文已经提到酒精对药物的影响，而同时一些肝脏疾病、肾脏疾病以及心血管疾病要谨遵医嘱，避免大量饮酒。
其四，酒精过敏人群和儿童不宜饮酒。酒精对人体的神经系统有直接毒害作用，儿童正处于大脑发育期，酒精容易导致永久性伤害。
结语：酒肉、药物虽然穿肠而过，但是留下的不是佛祖，而是一些不良的影响。当服药期间饮酒很容易导致中毒或肾损伤现象。同时饮酒期间还不宜喝茶和咖啡，对于药物的服用也有很多禁忌。除了避免酒精之外，药物还不宜和牛奶、茶饮等食物同时服用。
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关于服药的禁忌
除了上文中提到的服药期间不宜喝酒之外，药物的服用其实也还有很多禁忌的。
1.同类型药物不可一起服用
一些药物虽然具有不同的名称，但是作用却是一样的，如果一同服用不仅容易导致药物过量，还会引起的内脏的损伤。如感冒药、退烧药和清热镇痛类药物不宜一同吃，一旦服用过量容易导致肝损伤。
2.药物不宜拌开服用
一些药物的颗粒比较大，有人些人会拌开服用，甚至会将胶囊打开服用。但是一些药物在生产时候为了避免对人体造成伤害或延缓药物有效成分释放的速度，会在药物外面包裹上一层保护膜。
如果拌开服用，一些药物如阿司匹林会伤害胃肠道，而一些降压或降糖的缓释片药效会快速释放。
3.不宜用牛奶送服药物
利用牛奶送服药物容易导致药效的减低、改变或增强，如止泻药和牛奶同服会导致药效降低，甚至还会加重腹泻。
4.容易反应的食物和药物不宜同吃
首先，钙片类不宜和含草酸的食物一同食用，容易形成结石，降低钙的利用度。
其次，服用降压药的同时不宜吃柚子或香蕉一类的食物，以免引起血压的骤降。
正确服药方法
1.最好用温水送服，虽然温水和冷水对药物的影响是相同的，但是温水送服药物不会引起人体的不适。
2.不宜干吞药物，干吞药物时，食道没有水的润滑，容易导致药物黏贴在食道上，影响药效的同时，还会对食管产生刺激。
3.服药可以放在饭前的0.5-1小时，或饭后的半小时。不宜和食物一同服用，影响药效。
4.服药后不宜立即卧下，容易导致药物在食道和胃中长时间停留。
如何减轻酒精对人体的危害
人们往往会迫于无奈而饮酒，尤其是中国的酒文化，认为喝酒才能体现感情、友好，甚至一些事情在酒桌上才能达成。既然饮酒的伤害已经造成，那么该如何将酒精的危害降到最低呢?
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女人每月都会有那特殊的几天。月经是女性特殊的生理现象，在月经来潮的时候女性会流失很多血，虽说排出那些血对身体长期来说是好的，但是及时补血对于女性身体健康来说就很重要。那么，女性在经期该注意些什么呢？下面小编就为您带来这篇女性经期饮食应注意什么，希望女性经期饮食应注意什么能对您有所帮助。
女人经期应该吃什么？
经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。
若在经期内，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝红糖煮生姜来平衡体内血液循环，促使血液流畅。
除了冰品不宜在经期内食用外，女性在经期内要特别注重保暖，避免受寒、涉水、淋雨、曝晒及洗冷水澡，并应禁止房事、盆浴及游泳，保持外阴、内裤及卫生棉的清洁。
中医反对女性经期内吃冰，西医则认为百无禁忌。
经血是子宫内膜的剥落，藉由子宫的收缩将经血排出，而吃冰时，肠胃的温度下降，影响到子宫收缩变差，经血较难排出，于是形成血块，子宫为将血块排出，只得加大收缩的力度，这是吃冰可能造成经痛的原因。
西医不排斥任何的食物，就连坐月子都可以吃冰，虽然吃冰可能因此导致子宫收缩造成经痛，但这些血块都可以经由身体体内机制而排出，女性可以不必过份担心。
不过若因吃冰而有过度经痛的情形发生时，就应至妇产科检查是否有其他疾病的可能。
月经期间和月经来临前的饮食禁忌
女人的生理期是非常重要的，尤其是在生理期前几天和生理期期间，一定要认真保证自己的身体健康。女性的生理期其实就是每隔一个月左右，女性身体的子宫内膜发生一次自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并且伴随着出血的周期性变化，这种周期性排血或者是子宫出血的现象，就是我们一直说的月经或生理期。
女性朋友们在生理期来临之前和生理期期间，身体是处于一种非常脆弱的状态，所以在平时生活中一定要注意，不要做伤害自己身体健康的事情。
月经期间和月经来临前的饮食禁忌
月经期是女性朋友的特殊时期之一，在月经期间或者是月经来临前的几天饮食方面是特别要注意的，而有些东西是不能食用的，月经期间或者是月经来临前到底有什么是不能吃的呢?跟随小编一起来看一下。
月经来临前到底有什么是不能吃的呢？
1.咖啡
咖啡当中含有较多的咖啡因，月经来潮的时候，身体的内环境会发生一定程度的改变。所以，在这个时候，少量的咖啡因可以缓解女性朋友们在月经期间的不适，但是过多的咖啡因摄入会阻碍碳水化合物的新陈代谢，使乳房产生水肿，出现胀痛。
而且，如果咖啡因的摄入量过多，会增加对我们体内贮存的维生素B的消耗，而维生素B中的胆素、肌醇对中枢神经系统起着很重要的镇静作用，其遭到破坏会引起失眠、焦虑、易怒等情绪不稳的症状。
2.酒
酒会消耗我们身体维他命B与矿物质，过多饮酒会严重破坏碳水化合物的新陈代谢。喝酒还会加快我们身体的血液循环，这个时候可能导致月经量增多，比如喝凉啤酒还会引起痛经等。
女性朋友在月经期间，身体内缺乏分解酶，如果一时喝得过多，酒醉感觉或者是醉酒症状会更严重，而且月经期间喝酒会上瘾，容易引发酒精中毒。
3.冷饮
月经期间不能吃冰激凌以及其他的冷饮，因为中医理论上认为，血得热则行，得寒则滞。月经期间如果食用生冷的食物，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，容易生成内寒，寒气凝滞，可以使血运行不畅，造成经血过少，甚至是痛经。
如果是寒性体质的女性朋友，在月经期间饮用冷饮可能会导致经血结块，引起宫寒，严重者还会有腹泻的情况发生。
4.牛奶
乳酪类食品会引起痛经，比如牛奶、起司、奶油、酵母乳等，这些食物会严重破坏镁的吸收，如果身体内的镁元素缺乏，那么就很容易产生不安情绪，容易激动。
大多数偏头痛患者的脑镁水平低于正常，医学家们对于痛经的患者调查发现，45%的患者身体内的镁元素都在平均值以下，而每日摄取两百毫克镁，可以有效的缓解痛经。
5.浓茶
浓茶除了有一定的营养价值之外，还有能防治疾病的作用。但是妇女月经期间特殊的生理因素决定了我们在月经来临前或者是月经期间都是不能喝浓茶的。
因为浓茶当中的咖啡碱含量非常高，会严重刺激我们的神经和血管，使人变得非常兴奋，基础代谢就会加快，很容易产生痛经、经期延长和经血过多。
同时，浓茶当中的鞣酸在肠道当中与食物中的铁强合，发生沉淀，使铁的吸收受到严重阻碍，引起缺铁性贫血。
6.酸涩性食物和高糖食物也要少吃
一般酸性食物都会有收敛，固涩的特性，食用以后很容易使血管收敛，非常不利于经血的排出，从而就会造成痛经的现象，所以有痛经症状的女性在经期要避免吃那些酸涩性的食物。
比如，米醋或者是其他以醋为调料的酸辣菜、泡菜等，以及石榴、青梅、杨梅、杨桃、樱桃、柠檬等酸性水果都不宜食用。
而且很多女性都有在经期吃蛋糕、吃巧克力的习惯，其实这种高糖分的食物很容易使血糖上涨，一旦停止食用就会导致我们的血糖急速下降，使情绪受到很大的波动，进而导致痛经。
所以说，酸性的食物和高糖的食物，我们在月经期间或者是月经来临之前，还是少吃为好。
女人月经不调怎么办？ 月经不调就吃这物
女人对于月经都是比较敏感的。如果女性月经不调，那么不仅会影响自己的身体健康，而且也会对生育有所影响。
在一般的情况下月经是很有规律的，但是很多的女性在月经期间不注意做好保护措施，以至于导致月经出现失调的情况，对我们的身体也会造成一定的伤害。
对于月经不调的治疗我们需要找到病因，引起月经不调的原因有很多，内分泌失调、药物影响以及个人的情绪变化也会对月经造成一定的影响，需要我们具体问题具体分析。
保持精神愉快
女人发现自己月经不调，千万不能过度紧张，最好避免情绪有太大的波动。如果精神起伏比较大，对身体比较有影响。
个别在月经期有下腹发胀、腰酸、乳房胀痛、轻度腹泻、容易疲倦、嗜睡、情绪不稳定、易怒或易忧郁等现象，均属正常，不必过分紧张。
注意卫生，预防感染。对于长期月经不调怎么办，注意外生殖器的卫生清洁。
月经期绝对不能性交。注意保暖，避免寒冷刺激。避免过劳。经血量多者忌食红糖。
防止过度节食
如果发现自己月经不调，那么一定要注意控制自己的饮食。最好多吃点瘦肉和蔬菜，最好少吃一些生理性的食物。然后必须戒烟戒酒。
如果症状仍未改善建议及时到医院检查，明确病因，以便遵医嘱及早针对性的治疗。
还要注意内裤要柔软、棉质，通风透气性能良好，要勤洗勤换，换洗的内裤要放在阳光下晒干。
长期月经不调要保持健康的心态对于主要由心理因素而引起的月经失调，对其治疗主要是以心理治疗为主，适当配合药物治疗。不宜吃生冷。
酸辣等刺激性食物，多饮开水，保持大便通畅。
对于长期月经不调怎么办，血热者经期前宜多食新鲜水果和蔬菜，忌食葱蒜韭姜等刺激运火之物。
气血虚者平时必须增加营养，如牛奶、鸡蛋、豆浆、猪肝、菠菜、猪肉、鸡肉、羊肉等，忌食生冷瓜果。
女人月经不调食谱大全
引起月经不调的原因有很多，而月经不调也是一种常见的妇科疾病。总的来说，月经不调症状分为两大类，分别是周期不调或出血量不调。以下是治疗月经不调的偏方。
红枣黑木耳茶
材料：黑木耳20克，红枣15枚。
制作：黑木耳洗净泡发好，与红枣起煮汤服用。
用法：每日1次，连服10天。
适用范围：气虚型出血过多者。
鸡蛋益母汤
材料：益母草25克，黑豆50克，鸡蛋1个，蜜枣5枚。
益母草25克，黑豆50克，鸡蛋1个，蜜枣5枚
制作：益母草、黑豆洗净，浸泡，蜜、鸡蛋洗净。
将这些原料与清水一同放入瓦煲内，待鸡蛋煮熟后，取出去壳，再放回煲内，小火煲1小时即可。
用法：吃蛋喝汤每天1次，1周为1疗程。
适用范围：肝肾不足所致的月经不调、痛经者。
枸杞子茱萸肉粥
材料：枸杞子150克，山茱萸肉20克，糯米60克, 冰糖适量。
制作：山茱萸肉与枸杞子洗净，和糯米一起大火煮粥，大火开锅后，转小火煮半小时即可。
用法：早晚配餐服用。
适用范围：由肾虚所引起的月经不调。
山楂红花酒
材料：山楂8颗，红花15克，白酒300毫升。
制作：将山楂、红花洗净沥干，一起放入白酒中浸泡1周，注意每隔一天摇晃一次。
用法：每次服用20~30克，每日2次。
适用范围：经来量少，紫黑有块，腹痛、血块排出后痛经。
玉竹人参鸡汤
材料：鸡腿1只，玉竹8克，人参片4克，盐1小匙，料酒1大匙。
鸡腿1只，玉竹8克，人参片4克，盐1小匙，料酒1大匙
做法：先将鸡腿剁块，洗净。再将玉竹以清水冲净，和鸡块、人参片一起放进炖蜗内， 加调味料和4碗清水，并以保鲜膜覆盖住锅口。隔水蒸约30分钟后，待鸡肉熟透即可食用。
当归炖乌鸡
材料：当归片20克，枸杞子20克，雌乌骨鸡1只。
制法：乌骨鸡宰后去毛皮及内脏，当归片及枸杞子洗净后放入鸡腹内，用炖盅盛好， 加冷开水1碗，炖3小时即成，食盐调味。食鸡饮汤，每日1次服完。
山药薏仁茶
材料：淮山药、薏苡仁各9克。
制法：水煎代茶饮用。
功效：常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。
前段时间，网上有这么一条新闻，称一个经常吃海鲜的男子在与朋友在大排档聚餐的过程中中毒了，理由是吃了海鲜，这让男子很是郁闷，为什么经常吃海鲜的他竟然过敏中毒了呢?吃海鲜不能吃什么呢?究竟吃海鲜的注意事项有哪些呢?今天我们就来和大家一起了解一下，刚好也了解一下什么病不能吃海鲜。
后来经过诊断，该男子是过敏体质，且曾经发生过青霉素过敏的现象，以前吃的海鲜都是新鲜的，而这一次在大排档吃的却不是新鲜的，怪就怪在这不新鲜的海鲜身上。
专家称不新鲜的海鲜是会导致海鲜组胺过敏的。
其实，海鲜中青皮红肉鱼类之所以会引起组胺中毒，是因为这种鱼类含有较高量的组氨酸。当这些鱼保存不当，变得不新鲜时，污染于鱼体的细菌如组胺无色杆菌，会产生脱羧酶，使组氨酸脱羧生成组胺，当组胺积蓄到一定量时，食后便有中毒的危险。成年人一次摄入组胺的量超过100毫克时，就能引起食物中毒。这种中毒不只是出点红疹子、头晕等症状，严重的还会有生命危险。除海鱼外，淡水鱼中的青鱼保存不当，食用后也会引起中毒。
除此之外，在腌制咸鱼的时候，鱼不新鲜或者腌制的不透彻，食用后也是会引起中毒的，就是因为其中含组胺较多。
这种中毒多发生在夏秋季，因为在温度为15〜37℃的条件下，组氨酸易于分解形成组胺，从而引起中毒。所以，夏秋两季吃海鲜时要格外留神，而如今已经是夏天了，所以大家在食用的时候更要当心了。
海鲜为什么一定要鲜着吃
人吃了不新鲜的海鲜会过敏，是因为一种叫组胺的物质。当海鲜保存不当，变得不新鲜时，污染于鱼体的细菌如组胺无色杆菌，会产生脱羧酶，使组氨酸脱羧生成组胺，当组胺积蓄到一定量时，食后便有中毒的危险。这种中毒不只是出点红疹子、头晕等症状，严重的还会有生命危险。成年人一次摄入组胺的量超过100毫克时，就能引起食物中毒。除海鱼外，淡水鱼中的青鱼保存不当，食用后也会引起中毒。容易引发组胺中毒的鱼类主要有鲐鱼、马鲛鱼、金枪鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等，大部分都是青皮红肉鱼类。另外，腌制咸鱼时，鱼不新鲜或腌得不透，含组胺较多，食用后也会引起中毒。这种中毒多发生在夏秋季，因为在温度为15〜37℃的条件下，组氨酸易于分解形成组胺，从而引起中毒。
吃海鲜时需要注意什么呢
很多人爱吃海鲜，喜欢其鲜美的味道、滑嫩的口感，但是面对市面上各样的海鲜和不同烹饪加工方法，大家在品尝之余，还得注意海鲜的吃法哦。
海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷,金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
冰鲜虾不可白灼着吃
如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
吃海鲜后喝茶长结石
因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
海鲜水果同吃会腹痛
如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
海鲜水果同吃会腹痛
如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
自从上世纪六十年代英国发生的10万只火鸡突然死亡事件之后，黄曲霉毒素便进入了科学家的视线，在1993年世界卫生组织更是将黄曲霉毒素列为1类致癌物。那么的黄曲霉毒素的具体危害有哪些呢?在日常生活中该如何降低它所带来的危害呢?下面小编就和各位亲们一同来了解它。
黄曲霉毒素
首先，我们要明白：黄曲霉毒素在日常的农产品中几乎是无法避免的，而为了人类不被饿死，世界各国都会制定含量标准。只要不超过这个标准那么危害可以忽略。
黄曲霉毒素对人体的危害
黄曲霉毒素毒性比砒霜高出68倍，常会引起中毒现象，主要以肝脏受损、全身血、腹水、消化功能障碍、神经受抑制等为主要表现。
一般急性中毒表现为消化道症状，如出现水肿、呕吐、厌食、胃部不适和出现昏迷现象。而慢性中毒主要表现为肝脏损伤，进而诱发肝细胞变性、肝硬化等。
同时，黄曲霉毒素也是目前所知道最强致癌物。肝脏受到其影响最大，其次为肾脏、脾脏、胃等器官。所以黄曲霉毒素不仅仅会导致肝癌。
容易含有黄曲霉毒素的食物
首先，花生、玉米、大豆最易受到黄曲霉毒素的污染。
其次，变质的大米、牛奶、食用油、果仁等。
食物中黄曲霉毒素产生条件
一般食物发生霉变则容易产生黄曲霉毒素，高温、高湿地区的粮食容易受到黄曲霉毒素的污染。当粮食未能及时晒干、存储不当，往往产生此类毒素。黄曲霉毒素的产生需要氧气、温度、湿度、菌种(黄曲霉和寄生曲霉)。
所以，我国的华中、华南等地区粮作物中检出的黄曲霉毒素高，而东北和西北地区则较少。
如何预防
1.霉变的食物不宜食用，坚果、粮食等食物不宜存储太久，打开之后尽量吃完，变质之后坚决不食用。
2.食用油不宜久置，食用油久置也会产生黄曲霉毒素，尤其是当出现哈喇味时更不宜吃。
3.充分给食物清洁，就大米而言黄曲霉毒素主要存在于米糠和大米表层，充分清洗可减少危害。另外，紫外线照射、高温也对毒素具有一定破坏性。
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如何正确吃海鲜
吃海鲜要注意哪些问题
海鲜有丰富的营养，而且还不容易吃胖，所以很受大家欢迎，除了挑选海鲜要注意之外，吃海鲜也有几点要注意的，这样吃才会更加卫生、安全。
清洗干净海鲜很重要
清洗海鲜也十分重要，海鲜买回来后要放在盆子里用清水泡着，在水里加一点盐，这样可以使海鲜慢慢将体内污物吐出来，要多换几次水，直到水清澈为止，一般买回来的海鲜最好泡上一天再实用。
海鲜要煮透才能食用
在做海鲜餐的时候不能只图鲜嫩，开锅就往外捞，一般开锅后15分钟，才能将海鲜中的细菌彻底杀死，海鲜要煮透了吃，才不容引起肠胃问题。
烹饪海鲜要加入姜、生蒜、醋等佐料
海鲜都属于寒凉阴性类食品，所以所以在烹饪的时候要加入姜、醋等佐料来中和海鲜的寒性，以防身体不适。姜、生蒜、醋有着很好的杀菌作用，可以杀除海鲜中残留的有害细菌。
生吃海鲜要杀菌消毒
一些人想吃新鲜的就会选择生吃，生吃海鲜的话一定要杀菌消毒，一些配料可以起到杀菌消毒的作用，例如蒜末、柠檬汁、芥末等这些都有消毒杀菌的作用。
生吃海鲜要保证新鲜和卫生
能生吃的海鲜要保证新鲜和卫生，不新鲜的海鲜吃起来口感会很差，同时附带病菌和病毒污染，海鲜的加工过程也要卫生，这样可以避免一些由于细菌引起的肠胃不适。
生吃海鲜要配高度酒
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，但是这个吃法会影响身体健康，生吃海鲜要配高度酒这样可以起到杀菌消毒的作用。
五类人不得常食海鲜
1、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
2、过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
3、孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
4、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。
5、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于吃海鲜的注意事项，通过文中的介绍，相信大家也都知道了吃海鲜不能吃什么以及什么病不能吃海鲜，所以大家平时也不要因为贪吃而让自己过敏甚至中毒，还是身体要紧啊。
芹菜平时我们都是很常吃的，比如说和青椒、肉丝简单的炒一下，就是一份很营养又美味的芹菜了。芹菜里面的纤维含量很多，因此还是能减肥的食物。吃芹菜要注意一些问题，芹菜不能和什么一起吃?芹菜怎么吃?想知道就请看下文!
芹菜不能和什么一起吃
黄瓜
黄瓜里面有维生素C分解酶，这是一种对身体很有用处的酵素，但是它的问题就是不能和其他维生素C含量多的食物一起吃，否则维生素C就会被破坏了。芹菜就是一种维生素C含量比较高的蔬菜，因此不建议搭配黄瓜来吃。
虽然说二者放在一起吃并不会产生什么不良的后果，造成身体上面的问题，但是维生素C如果被浪费了，吃芹菜就失去了很多的营养，比较可惜。因此，大家吃黄瓜的时候不要吃芹菜，柠檬以及猕猴桃、大白菜也不要搭配着吃。
部分海鲜
芹菜不能和部分海鲜如蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在使用海鲜时喜欢生吃，或只用开水烫—烫。
蛤贝体内的维生素B1分解酶没有失活，如果和芹菜一起吃，会将当中的维生素B1破坏。但是这种酶遇酸会减弱分解能力，因此在吃蛤、贝等食物的时候可以适当加些醋，这样可以保护维生素B1。
甲鱼
甲鱼和芹菜不适合搭配在一起来吃，但是具体的原因其实目前还没有一个明确的研究结果。只是一直有这样的一个说法，据说吃了会造成蛋白质变性，还可能会造成中毒。从保险的角度来说，大家避免这样的吃法比较好一些。
菊花
芹菜若是与菊花同食的话会发生不良生化反应，从而引起呕吐。
芹菜怎么吃
凉拌芹菜
材料：芹菜，胡萝卜，木耳，火麻油，醋，盐，蒜，酱油。
做法：1、木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。
2、沸水焯木耳。
3、沸水焯芹菜、胡萝卜。
4、焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陈醋，料酒，搅拌均匀。
5、倒入麻油调味，食用盐根据个人口味调整即可。
芹菜饼材料：面粉、绿豆粉、芹菜叶、鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精。
做法：1.将芹菜叶清洗干净，在开水中焯一下捞出，焯好的芹菜叶攥干水份，切成末。
2.面粉，绿豆面，一个鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，加入适量的清水和成稀一点的面糊。
3.面糊中加入芹菜末搅拌均匀。
4.煎锅中倒少量油，把面糊放入，摊成薄饼，小火煎制一面金黄。
5.翻过来再把另一面煎成金黄。
芹菜清炒山药
材料
山药200克、香芹50克、橄榄油、食盐、鸡精
做法
1.香芹摘去叶子后，切掉根部，清洗干净后放在砧板上切成段。
2.山药削皮后切成厚约2厘米，长约4厘米的条。
3.所有调料放在一起炒熟了即可。
芹菜炒豆干
材料
芹菜300公克、豆干6块、辣椒2根、盐、味素各适量、香油、胡椒粉各少许
做法
1.所有材料洗乾净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。
2.放2大匙油于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。
3.再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3～4分钟即可。
3.油锅烧热后，倒入橄榄油，然后倒入山药条，翻炒1分钟，再加少许水翻炒。
4.接着，倒入切好的香芹，香芹出香味后，加点盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
总结：假如你是一个爱吃芹菜的人，小编建议你要认真的看一下文中的禁忌，不要再把芹菜和黄瓜、甲鱼以及一些海鲜搭配在一起来吃了。芹菜的吃法有很多，不管是和豆干一起炒，还是假如山药和胡萝卜，都是很不错的吃法哦。
香蕉你爱吃吗?这是一种一年四季都很容易买到的水果，而且价格也非常的便宜。吃香蕉的时候很多人都是直接吃的，根本不会考虑什么禁忌，香蕉不能跟什么一起吃?什么人不能吃香蕉?一起来看文章了解一下吧!
香蕉不能跟什么一起吃
香蕉不能和马铃薯一起吃
香蕉中含有的微量元素对身体有益，如果单独吃不仅可以清肠胃通宿便，而且还能够提高你的身体免疫力。而马铃薯是我们很常见的食材，如果两种食物一起吃，会产生相克的作用，对自己的身体不利。
香蕉不能和阿司匹林一起吃
很多人吃完药物都喜欢吃一些水果，可是香蕉所含的成分会消减药物的效果，而且会与药物产生反应，从而导致身体抵抗力较弱的人产生一些症状，不利于健康。
香蕉不能和牛肉一起吃
牛肉中含有很高的蛋白质，但是热量又不高，所以很多人都喜欢吃，可是很多人吃完这些食物时，就喜欢吃一些水果。如果你吃完了牛肉后再吃香蕉，很有可能会让你胃疼痛。
香蕉不能和芋头一起吃
香蕉虽然营养好，但是不能和芋头一起吃，芋头是一种粗粮，平时不少人拿来代替主食吃，但是它们放在一起吃，却会导致腹胀和中毒等现象，所以说一定要注意避免。这是很重要的，大家千万要注意了。
香蕉不能和哈密瓜一起吃
香蕉和哈密瓜都是味道很好的水果，但是它们却不建议放在一起吃，这是为什么呢?因为香蕉里面我们都知道是很有很多钾元素的，而当它和哈密瓜中的一些营养结合了之后，可能会导致不良的反应。
如果是平时有关节炎的朋友一定要避免这样的搭配，还有肾不好的朋友也不能这么吃，否则对于身体的危害是很大的，有的人认为可能会造成肾衰竭，所以说是很严重的，一定要记得别放在一起吃了。
什么人不能吃香蕉
水肿患者不适合吃香蕉
有水肿问题的人不应该吃香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素，会让人的身体更多的保留水分，造成水肿情况的家中。比如说患有肾炎以及心力衰竭的患者，好不要吃香蕉哦。还有一些孕妇在孕期也有水肿情况，有些人的症状还比较严重，如果想吃香蕉，好也要慎重一些。
腹泻患者不适合吃香蕉
香蕉具有一定的通便作用，因为香蕉还有一些维生素和膳食纤维的成分，对于便秘患者来说，吃一些是很好的。但是如果本身就有拉肚子的情况，吃香蕉只会进一步加重病情，所以说腹泻的人就不建议吃香蕉了。另外胃酸多以及有一些严重胃病的人，好也可以不吃。
关节炎或肌肉痛患者不适合吃香蕉
香蕉能使局部的血液循环速度减慢，而使代谢产物滞留在体内，再加上香蕉含糖量较高，吃香蕉会消耗身体内更多的B族维生素，这都会加重关节疼痛、肌肉疼痛。
糖尿病人不适合吃香蕉
香蕉的味道比较甜，糖分含量较高，所以说不适合糖尿病患者使用。香蕉的升糖指数也比较高，所谓升糖指数就是只吃过之后能让血糖提升多少，香蕉在水果中，可以说是升糖指数第一位的，吃了之后血糖会快速的上升，糖尿病患者一定要注意避免。
脾胃体质虚寒者不适合吃香蕉
体制虚寒或是脾胃虚寒的朋友在平时不要吃香蕉，香蕉是寒性水果，如果这类人平时多吃香蕉是会加重脾胃虚寒的症状，不利于身体健康。还有在平时吃香蕉要注意适量，食用过多会导致胃肠功能紊乱。患有消化道溃疡的朋友不要吃香蕉。
消化道溃疡病人不适合吃香蕉
上面说了一些消化道溃疡病人是不能吃香蕉的，主要是因为此类人群会分泌比较多的胃酸，并且他们的肠胃功能相对来说比较差，如果平时再吃香蕉是会加重肠胃疾病的，导致患者的病情会变得严重，所以不能吃香蕉。
总结：想要身体健康，吃东西的时候一定要知道它们的禁忌有哪些，否则可能吃了不该吃的东西，自己还不知道。香蕉应该在平时多吃，因为它对于我们的身体好处非常多，但是文章里面提到的那些禁忌搭配一定要避免哦。
春笋是日常生活中常见的一种美味食材，它的功效非常的多，对人体有很大的好处，但是大家知道吗？春笋经常吃的话对健康反而没有任何好处哦，那么大家知道吃春笋的禁忌是什么吗？吃春笋的好处是什么呢？下面小编就为大家介绍一下春笋的吃法吧。
春笋营养价值确实是高，但是如果大量食用春笋也许会引起身体不适，给身体带来负担哦，下面大家一起来看看吧。
尝鲜无不道春笋
春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为素食第一品,自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道：无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。
春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。
春笋不仅是美味的蔬菜，也是一位良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
顿顿都吃清炒春笋小心肠胃闹脾气
最近春笋大量上市，不少人因其营养丰富、粗纤维素含量高，每天都吃。正因为它含有丰富的粗纤维，比较难消化，大量食用会刺激肠胃，损害胃黏膜，消化道的一些小血管容易受损伤，导致消化道出血。消化内科主任、中医师说。
医生提醒，如果出现胃胀、胃痛、大便呈黑色，则意味着消化道可能有出血，需要立即就医。
病号和小孩慎吃笋
春季养胃先护肝
首先春笋一定要煮熟了才能吃，并却不能多吃， 专家认为，有消化道溃疡疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者，应慎食春笋。另外，老人、儿童也不宜多吃，每餐最好不要超过半根。
据了解，春季一般血管舒张，饮食不当极易刺激肠胃。如肝气不舒，可发生胃痛，肝胃不和，可发生反酸、烧心，脾气虚弱，还会有胃出血等症状。所以，春天是胃病包括胃、十二指肠溃疡、肝硬化等疾病伴消化道出血的高发季节。
春季适宜养肝护胃。中医专家建议，市民可适当食用乌梅等酸食，或用薏仁、山药、红豆等熬粥，助祛湿利尿。忌食生冷、过硬、辛辣等刺激性食物，避免暴饮暴食。
需要注意的是，胃病患者一般都属寒,腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子等。另据介绍，空腹吃西红柿、桔子等会使胃内压力升高而引起胀痛；空腹吃香蕉，则使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
春笋禁忌人群
春笋不仅含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素。
除了过敏体质的市民要慎食春笋外，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用春笋，因为春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者消化道大出血。
另外，患有尿道结石的人和14岁以下儿童也不宜吃春笋，食用春笋前可先喝口汤或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激，吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷的食物。
健康吃春笋3个建议
烧春笋时最好先焯水
做春笋前最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。这样既可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口，还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙，在体内沉积，导致结石，也会加重结石患者的病情。
每次五六片即可
中医认为，春笋味甘性寒，属于发物。发物是指富于营养，或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病复发）或加重已发疾病的食物。因此，吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃。
春笋富含粗纤维，可以帮助食物消化，但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬，相对难消化，吃多了，胃肠道受到刺激后，运动会加快，而出现不适感，当肠胃运动异常时，则会出现胃痛、胃胀，甚至胃出血等症状，影响寿命。吃春笋吃出毛病的，大多是因为一次吃得太多。
不要和生冷食物混着吃
春笋不要空腹吃，吃之前可以先喝口汤、羹，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激；吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。
春笋本来就难以消化，生冷食物也不易消化，两个加在一起，肠道受到双重刺激，加速了胃肠功能紊乱，容易诱发胃肠不适。
以上就是为大家介绍怎么样吃春笋危害健康的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了春笋应该怎么吃了吧，春笋的营养价值确实是高，但是如果食用不当也会危害健康，伤害自己的身体，大家一定要注意了。
鸡蛋作为每家每户必备的一种食物，大家都觉得自己对鸡蛋是相当了解的。事实上，吃鸡蛋的时候有很多的禁忌，不少人都犯了。比如说鸡蛋不能搭配某一些食物，还有部分的人群不能吃鸡蛋。如果你想知道鸡蛋的好处是什么，就请看下文吧!
鸡蛋的禁忌
鸡蛋+茶
吃鸡蛋的时候不要喝茶，因为茶叶中有鞣酸，而鸡蛋中有蛋白质，这两样物质放在一起就会产生鞣酸蛋白，这是一种人体无法吸收的成分，对身体是没有好处的。吃鸡蛋的时候建议喝豆浆或者是白开水、酸奶、咖啡、果汁，不宜喝茶哦!
鸡蛋+柿子
鸡蛋与柿子也属于禁忌搭配，当这样的两种食物一起吃的时候，会让人产生食物中毒的问题。柿子的鞣酸含量也比较高，会跟鸡蛋产生沉淀物，导致身体不适。这样吃了之后，人可能会有腹胀、腹胀或者是头疼、发晕、发热等症状。
在吃了一些不好的食物之后，我们会很快出现不良反应，在这个时候应该把食物排出去，这样不适的感觉会好转。在食物中毒之后，一般采取催吐以及吃泻药的方法，把食物排走了之后，症状就会很快的减轻，不过具体要遵医嘱。
鸡蛋+豆奶
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。
豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
鸡蛋+牛奶
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
5、鸡蛋+兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
吃鸡蛋的好处
1、健脑益智。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4、预防癌症。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5、延缓衰老。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6、美容护肤。鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
哪些人不宜吃鸡蛋
1、蛋白质过敏者。一些体质敏感的人，一次性摄入大量含蛋白质食品，如蛋类等，易发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。此类人应避免食用蛋白质含量丰富的食品。
2、肾炎病人。肾功能减退、尿量减少时，也要慎食鸡蛋。因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，如果再多吃鸡蛋，摄入过多蛋白质会使体内尿素增多，病情加重。肾病患者当出现肾功能衰竭时，应禁食鸡蛋。
3、高热病人。不要为了补充营养而给患者吃鸡蛋。因为高热病人消化液分泌减少，各种消化酶的活力下降，此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋，只能吃些清淡的饮食，否则会引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
总结：吃鸡蛋的禁忌还是比较多的，爱吃鸡蛋的朋友应该要小心哦!患有肾炎的朋友以及高热病人，一般不宜吃鸡蛋，因为可能会让身体不适的情况加重，另外对于蛋白质过敏的人也不能吃鸡蛋。除了这几种人群之外，其他的人可以放心食用哦。
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