饮食禁忌 打死也不能在饭店里用它来吃饭
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“饮食禁忌 打死也不能在饭店里用它来吃饭”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
如今去餐馆吃饭，很多人都会用饭馆里的一次性餐具，殊不知餐馆里的这些餐具竟然有这么多的黑幕，估计看完之后你很害怕，下面小编就给大家详细的介绍一下关于餐馆用餐卫生的相关问题。
千万别在饭店用这种餐具吃饭
每副餐具至少经过9双手
所有工人都没有戴手套、帽子、口罩和穿工作服，直接穿着自己的衣服，徒手包装。
包装间共9个工人都是徒手包装。也就是说，一副餐具在送到餐桌前，已经过至少9人的徒手触碰。
捡起掉地上筷子直接包装
经过消毒的不少筷子还是湿漉漉的，有时会沾有脏东西，工人会徒手挑出脏东西和破损的筷子，然后将筷子理齐，放在包装机上包装。
有时筷子掉在地上或是包装机的边沿上，工人就重新捡起来，不经过任何消毒就直接包装。
不用洗手就上工作台
不但工作前不用洗手，工作时离开了，重返操作台也不用洗手。
比如有的工人出去了一趟，用扫把扫地了，手被割伤流血了，碰到地上的脏东西，用手擦汗了或是扎头发了。都没有人会要求或督促他们去洗手，工人都是继续用脏手工作。
残渣和餐具同过传送带
工作的近一个小时里，记者发现，食物残渣和碗筷一起经过高温消毒后，被送到传送带上，如被水泡得发白的西瓜皮，湿漉漉的大块牛肉，咬了只剩一半的玉米，白花花的半只鸡爪等，其中排骨、蛏子壳、辣椒等是最常见的残渣。运着食物残渣的传送带，也无需定时清洗，脏了就用抹布一抹就好了。
消毒后碗筷直接摆地上
下班后，记者趁着工人们都离开包装间后，留在车间观察发现，一些消毒后摆放在篮子里的餐具，直接放在地上，上面还停着苍蝇。
黑幕六
消毒后仍有污迹用抹布擦
包装时，工人们会挑出明显没被清洗干净的餐具，丢到另外的篮子里，下班时重新拿去清洗。比如，沾有辣椒或是大块有色污渍的餐具。
餐具消毒竟只有两三秒
水是万物之源，我们的身体更离不开水，于是人们就开始不断的补水。但是你知道吗?如果喝水的方式错误是会伤害到我们的脾胃的，严重的时候甚至还会导致脱发，而如今，很多人没有注意到正确的喝水方式，从而导致了年纪轻轻就脱发的现象，而且这种现象不在少数。那么你知道如何正确喝水嘛?知道喝水的最佳时间吗?知道喝水注意事项吗?
如今，关于喝水的文章也不在少数，但是真正做到喝水方式正确的又有几个呢?今天我们就来了解一下怎么喝水会造成脱发现象。
早上喝水，水温太低或太高
早上喝水可千万别喝冷水，因为冷水会刺激肠胃内脏，出现脾胃病。而且冷水还会伤了阳气，会导致严重脱发，这可不是开玩笑的。所以早上的第一杯开水最好是和人体体温相近的温度，不要太烫不要太凉，才能有效补充水分，也能清理肠胃。
除了上文中的错误方式外，还有几种喝水的方式也是错的，一起来看看吧，大家在日后要当心些。
一、爱喝瓶装水
方便、便捷的瓶装水开始越来越受现代消费者的亲睐，开盖就能喝，而且携带方便。据了解瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。建议自己携带一个质量好的水壶带水，给健康留个保障。
二、不渴就不喝水
健康养生讲究一天8杯水，喝水不是为了解渴，而是为了帮助体内新陈代谢。当你等到渴了再喝水时，这是你的身体已经出现了缺水的现象而发出的信号，人体长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。
三、喝千滚水
千滚水是指反复加热的水，水烧开后尽量当次喝完，别反复加热，这样的水最好别喝。
四、喝水不适宜
喝水不宜过多也不宜过少，喝水过多会导致加重肾脏负担，过少，除了会造成血液的黏稠度增加，而且长时间下去还会对膀胱和肾造成损害。
五、水一烧开就喝
喝白开水是一种好的习惯，但是水不能一烧开就喝。建议水开后三分钟再熄火，这样有利于经过氯化消毒的水中残留物质的蒸发。
4.油盐较多的菜YS630.com
黑乎乎的酱油，同时泛着亮亮的油花，满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香，开胃下饭，但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标，尤其不适合肥胖和高血压人群食用，对于健康人来说，也应减少吃此类盖浇饭的次数。
在这个忙碌的社会，越来越多人选择远离充满油烟的厨房，在餐馆里解决“口腹之欲”，特别是现在冬天要来到了，很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒，我也喜欢去吃的畅快喝的爽快。可是，食物光鲜的外表下，又隐藏着哪些不能说的秘密?下面为大家一一揭开。
秘密一：滋补汤基本没营养
“说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的，一点儿也不夸张。”中国烹饪大师、中国烹饪协会名厨专业委员会委员、北京烹饪协会副秘书长石万荣表示，别看菜单上写着天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品，再配上少则58元、68元，多则几百元的高价，里面却基本没营养。
其实，现在市面上名目繁多的汤都是先用最便宜的大棒骨熬制成汤底，再加入事先煮好的猪蹄、乳鸽，出锅前加入 党参、当归等气味重的中药来掩盖猪骨的腥味。
此外，有些店家力推的熬制几天的汤其中也有许多问题，因为从营养学角度来说，汤煲得太久反而营养尽失，汤中的脂肪和嘌呤含量也会大大增加，所以人气美食提醒大家，在餐馆就餐时，不妨点现做的西湖牛肉羹、豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请，也可以点银耳羹等，反而更健康。
秘密二：活鱼活虾走过场死鱼死虾全上桌
一桌菜里，最提档次的就是鱼虾等海鲜。点餐后，总有服务员拿网兜捞出一条活蹦乱跳的鱼，让顾客过目。可是，真正上桌的，还是你看到的那条鱼吗?
其实在很多餐馆，那几条活蹦乱跳的鱼就是展示品，上桌的都是死鱼死虾。因为在一般的餐馆，海鲜类的流水量并不会太大，但是又必须有鲜活的撑门面，那些剩下的死鱼，就被不知不觉换上了饭桌。
其实，这些活鱼活虾其实很容易辨认。一般来说，鱼眼突出、鱼肉有弹性、表皮完整的大多是鲜鱼。有些鲜鱼在蒸制过程中肉会裂开，这也是新鲜的标志。鲜虾的尾巴是张开的，头是黑色的，一眼就可以辨认。
总体来说，想吃新鲜的海鲜，最好选择专卖海鲜的酒楼或人流量大的餐馆，在这些地方水产品流动快，吃到不新鲜的概率要低。
秘密三：海鲜卖的全是水
说起现在餐馆卖海鲜短斤缺两的问题，许多销 售商都是直言不讳：一般来说，买一斤能给够八两就不错了。有些不地道的餐馆，说是一斤其实也就五六两。
其实，海鲜的利润并不像大家想的那样高，据记者了解，酒楼卖388元一斤的龙虾，很可能进货价就要200多元，再加上租金和人工成本，卖388都未必有得赚，所以只能在秤上做文章。300多一斤的龙虾，短一两就是30多，而且，这部分可都是纯利润。
宴请时点海鲜是为了档次，一般人也不好意思计较分量，而餐馆就是抓 住消费者的这种心理，才敢堂而皇之地短斤缺两。自家人如果想吃海鲜，可以点按个收费的，比如扇贝、大虾等，价钱比较透 明。
如果有条件，还是自己买回家做比较好，毕竟去水产批发市场可以挑到鲜活的，而且可以自己带个弹簧秤，保证分量。
秘密四：“秀色”并不“可餐”
自己在家炒肉时，无论厨艺多好，牛肉炒后就是褐色的，猪里脊就是灰白色的。这是因为，加热后，肉中的“血红素”被氧化，就会变成褐色或浅灰褐色。可为什么一些餐馆中的肉菜颜色鲜艳呢?
据记者了解，许多餐馆中的肉使用了发色剂—亚硝酸盐。根据国 家标准规定，亚硝酸盐可用于火腿肠等熟食制品中，但对于餐馆用来炒菜并没有限制。
因此，餐馆在炒肉菜前，会对肉制品“润色”，这样炒出来的肉质鲜 嫩，颜色也很好看。
有一些餐馆制 作的“三黄鸡”也会加入色素，让肉看起来更黄。还有一些凉菜，像海带、海白菜、贡菜等，也是加了相应的合成色素，看上去更加新鲜漂亮。
在这里给大家支一招，就是出去吃饭您切记：厨师做出的菜可能比你做的好吃，但食物的颜色是我们无法改变。
如果你点的菜肴过于鲜亮，那就很可能是“化妆”过的。现在很多菜谱都带图片，那些看起来过于鲜艳的菜，还是少点为妙。
秘密五：瓶装饮料最合算
很多人觉得：平时五六块钱的饮料一进餐馆，身价至少得涨到10块钱，点起来有点亏。其实并不是这样，可乐、橙汁等饮料的价格，大家在超市都能看到。虽说到餐馆里涨了价，但其实是最划算的。餐馆的真正暴利来自于鲜榨果汁，这些都是香精勾兑出来的。
一个半个水果，加上增稠剂、果味香精，再倒入纯净水，放入榨汁机搅匀，就是以假乱真的鲜榨果汁。
而在餐馆里，点瓶装饮料是性价比最高的。出于健康考虑，还可以点零热量的茶水。
所以如果大家下馆子，可以选择多点些“简单”的菜。如果原料只有一两种，不超过三种，那么其中就很难混入不新鲜的了。
结语：以后大家在下馆子的时候一定要注意这些问题，不要轻易被餐馆给蒙骗了。其实大家有条件的最好还是在家吃，因为外面的卫生实在让人难以放心，花了钱还赔了健康，这样不是得不偿失吗，因此大家还是尽量在家吃吧。
一名老员工透露，因为杯子多，工人少，有的杯子没有倒扣好，就送进消毒箱里，所以有的水没有烘干。他还说，消毒不到位主要是因为消毒的速度太快了，消毒的机箱大概只有两米长，整个消毒过程也就两三秒，餐具送进去马上就出来了，怎么可能消毒干净。
下馆子千万别点四种菜
老下馆子吃出慢性病
专家告诉记者，本次研究共调查了2204名下馆子的消费者，涉及998种菜肴，其中包括主食167种、凉菜240种、炒菜557种、汤羹34种。调查结果显示，下馆子吃饭每人一餐摄入的脂肪和钠，超过全天推荐的摄入量，必须引起人们的重视。
调查结果显示，人们外出就餐时主要存在三大问题。
首先，油多盐多。中国营养学会建议每天食盐摄入量不宜超过6克(钠2200毫克)，而下馆子的人一顿吃下去的钠就有2902毫克，一顿吃的量比推荐量一天还多。
其次，畜禽肉类太多。我国居民膳食指南推荐，成人每日摄入畜禽肉类应控制在50~75克之间，而在外就餐一顿可平均吃进120克肉类，再加上水产50克以及蛋类，动物性食品摄入总量较高。
第三，主食相对较少且过精。人们下馆子更加偏爱精细制作的点心和面食，使碳水化合物供能比偏低。专家提醒，如果长期这样吃，势必导致慢性病高发。
1.主食：面条饺子最咸
调查发现，面食类食品含盐量较高，普遍高于米食类。面条最咸，一小碗面条(50克)光是面条就含350毫克钠，加上调料含盐量更高。其他的高盐主食依次为饺子、家常饼、包子。而我们印象中觉得口感较咸的炒饭，含盐量反而排在后面。
专家建议，在外就餐时，尽量选做法简单的主食，比如白米饭、白馒头、蒸煮粗粮等。如果要喝粥，尽量少选带肉的粥，比如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥，不妨多选红豆粥、绿豆粥、玉米粥等。
2.凉菜：小凉菜也是重口味
人们往往以为，清淡的凉菜可以起到开胃、调味、配合主菜的作用，但出人意料的是，这次调查发现，餐馆里的凉菜往往也是“重口味”。100克水产类凉菜(比如凉拌海蜇，咸鱼等)、酱肉等含钠量可达500毫克，之后依次为蛋类、肉类、菌藻类、豆制品类。凉拌蔬菜钠含量相对较低，为280毫克。
专家建议，酱肉、腌制小菜等凉菜含盐量很多，最好少吃。凉拌蔬菜类比较清淡，可以适当吃一些。建议点凉菜时选择生菜蘸酱的方式，尽量少吃盐。
3.热菜：四种做法菜很咸
烹制的热菜类菜肴是高盐含量的“重灾区”，炒、炖、煮、炸、煲等各类烹制方式，含盐量均不低。从菜品种类来看，鱼、肉类菜肴(包括肉汤)的钠含量平均在440毫克/100克以上，炒菜类在250毫克/100克左右，吃一盘(八寸盘)带肉的炒菜，钠摄入量就已远远超过推荐的一天摄入量。从菜系上讲，川菜往往高油高盐，比如水煮肉等，东北菜善炖，盐都加在了汤汁中。从烹调方法上看，砂锅类、干锅类、卤水类、豉香类菜肴常常比较咸。
专家建议，想要控制盐，不仅要控制咸味也要控制“鲜”味。因为很多鲜味调味料，比如盐、酱油，味精、鸡精等都是钠的主要来源，而控盐就是要控钠。点菜时不仅要注意荤素搭配、色彩搭配，也要注意烹制方式的搭配，尽量少吃高盐食品。最后，专家呼吁消费者，主动要求餐馆要少放盐，全社会一起来呼吁和创造低盐就餐环境。餐馆也应逐步完善咸味分级，把菜肴的咸味分为不同等级，满足不同人群的需求。
饥肠辘辘时来一盘热腾腾的盖浇饭成为很多人的选择，食用方便、饭菜结合、美味可口是大家对它的评价，但从营养和健康的角度来说，目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题，长期吃这类盖浇饭，可能会带来高血脂的风险。
精选阅读
小龙虾一直是很受欢迎的一种食物，但是前段时间关于小龙虾频繁的被曝出负面新闻，某地区的小龙虾含有致癌物、某地区市民吃了小龙虾中毒等等现象，近日，又曝出吃了小龙虾后尿液变可乐色。如此多的事件，难道小龙虾真的不能吃了吗?吃小龙虾的注意事项有哪些呢?有哪些饮食禁忌呢?究竟小龙虾怎么吃就干净卫生了呢?
关于小龙虾，原本是一道美味，但是在红了之后，出现了越来越多的问题，甚至有人说小龙虾是虫子不是水产，下面就让我们一起来了解一下小龙虾吧，看看为什么吃了小龙虾尿液变可乐色了。
食药局回应：小龙虾是水产不是虫子
多种水产品都会引发横纹肌溶解症
事件回顾
近日，4名因食用小龙虾导致横纹肌溶解症的患者先后到急诊科求治，因治疗及时，4人情况稳定，其中1人已经出院。
入院的一位女士回忆，她通过手机叫了一份外卖清蒸小龙虾，她和父亲一起食用，她吃了20~30只，父亲吃了五六只，都没有吃虾头虾线。晚上8时多吃完，11时开始全身肌肉酸痛，随后排尿呈可乐色，甚至站立都困难。
急诊科主任表示，入院的几名患者病情确实是因为吃小龙虾所导致的，但是这并不能说吃小龙虾会必然导致病症出现，二者关联仍不明晰，需要进一步分析。
小龙虾
食用建议
1.服用他汀类降血脂药物的人最好不要食用小龙虾，因为该药物本身可能导致横纹肌溶解综合症。美国哈夫病研究报告也指出阿司匹林和可待因会加重横纹肌溶解综合症的病情。
2.高尿酸血症和痛风的人不要食用小龙虾。小龙虾是高嘌呤食物，经常食用会加重高尿酸血症和痛风。
3.虾头和虾线尽量不要吃，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，而虾线是仅次于头部第二脏的部位。
4.吃小龙虾的时候一定要保证小龙虾熟透，而且过敏体质的人食用需要谨慎，最好少吃或不吃。
虽然患者均无生命危险。但一时间，深圳的小伙伴们“谈小龙虾色变”，表示再也不敢愉快地当“吃货”了。
同时，坊间的许多传闻将小龙虾“妖魔化”，传说小龙虾喜欢污水，专门吃垃圾;传说小龙虾重金属超标;传说洗虾粉会导致横纹肌溶解症……对此，食药局表示，小龙虾不是谣言说的虫子而是堂堂正正的水产，多种水产品均可能引发横纹肌溶解症。
为了还原小龙虾这种美味的原本面目，技术研究院食品药品安全研究所博士从小龙虾质量监测项目、横纹肌溶解综合症等方面，为读者进行了全方位的“科普”。
我们的饮食一直都是没有保障的，所以我们在日常生活中还是要多多注意，我们身边的食物并不是随随便便吃就能健康的，很多食物都是需要煮熟了吃的，尤其是生肉是千万不能吃的，吃生肉的后果非常可怕，因为会增加人身上的寄生虫，严重的话甚至还会从眼睛里取出虫子，所以我们在吃这个方面一定要多放一些心思。
吃生肉容易体内会吃出寄生虫
肌肉囊虫病其实就是囊虫病的一种，囊虫结节的数目可以达到数百个甚至是数千个不等，主要以头部和躯干部比较多，四肢是比较少的。
这些皮下结节是可以移动的，与皮肤组织不粘连，所以也就没有痛痒，同时也没有炎症反应以及色素沉着，结节是可以陆续分批出现的，也可以渐渐的自动消失，个别患者会出现一些假性肌肥大。
前一阵子小编看新闻的时候，发现一条令人毛骨悚然的消息，一个女孩感觉到眼睛发痒和疼痛，便去医院检查，结果在眼睛里发现很多白虫子，这些白虫就是我们所说的囊虫。
原来女孩每次在家里杀猪的那天，都会吃生猪肉，把最嫩的肉放入提前拌好的佐料当中搅拌一下，就可以直接生吃了。
这个女孩大概是从十多岁的时候开始吃生猪肉的，但是因为是女孩子，所以吃的量并不多，所以压根就没有想到会因为吃了生肉而让身体感染上了寄生虫。
除此之外，这些寄生虫会导致大脑有囊虫钙化的现象，这表示已经有一部分囊虫死去了，也说明囊虫感染的时间也比较长了。
而且患者的眼球比较突出，视网膜也出现了出血的症状，全身多处感染，还伴随着癫痫发作的情况，这么严重的囊虫感染现象，是非常惊人的。
囊虫病危害健康
囊虫病是严重危害我们身体健康的人兽共患性寄生虫病，在全国大约已经有了200万到300万囊虫病患者，囊虫病是猪肉绦虫的幼虫寄生人体各组织如脑、眼睛等所引起的疾病。
囊虫病最容易侵犯我们的脑部，也会寄生在其他的皮下组织，包括肌肉和眼部等，绦虫病是唯一的传染源，青壮年的发病率是最高的。
囊尾蚴的寿命是非常长的，多达数十年，因此我们要做到早诊断、早治疗并且还要减少并发症的可能性，这样才能有效的抑制囊虫病的发生。
2、好虾甲壳很完整吃时佐以姜与醋
选虾的标准是以个体完整、甲壳不脱、外壳清晰鲜明、肌肉致密、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳，变质、变色、体表冷红、串血水、节间松弛或有异常气味的，不宜食用。吃时，要将虾涮洗干净，品尝时一定要加姜加醋，既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化，更有杀菌消毒作用。
3、虾死亡时间越长积累的毒素越多
虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。此外，虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放，第二次食用必须重新加热。
4、在家烹饪加工前清水喂养24小时
专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
5、积聚毒素病原菌虾头千万不要吃
“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。
6、吃虾后不宜服维生素C片剂
美国某大学研究人员通过实验发现，虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。
7、过敏病患者注意虾并非人人可食
某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。
结语：文中的几名患者因为吃了小龙虾竟然出现这种症状，实在让人担心，不过根据文中的介绍以及吃小龙虾的注意事项，只要知道小龙虾怎么吃健康并且知道小龙虾的相关饮食禁忌，购买安全合格的小龙虾，这种情况还是可以避免的，大家也不要因为这些情况就不吃小龙虾。
小龙虾是虫子?
不，是正宗水产
小龙虾学名克氏原鳌虾，因肉味鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，富含钙、磷、铁质，深受广大市民欢迎。根据中国渔业统计年鉴分析，2013年中国小龙虾的人工养殖产量达到60万吨。
小龙虾是堂堂正正的水产。跟其他水产一样，检验执行《鲜、冷动物性水产品卫生标准》(GB2733-20115)，《食品中污染物限量》(GB2762-2012)以及《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。
小龙虾质量监测如何?
2015年抽检样品均合格
据悉，由于孔雀石绿可以杀死水产品表面的寄生虫、原生动物和防治水霉病，而且价格便宜。所以一些养殖水产品的人会不顾国家规定冒险使用孔雀石绿。在水产品兽药残留的监测中，孔雀石绿为重点检测项目。
深圳的情况又如何呢?根据广东省食品药品监督管理局公布的2015年食品监督抽检信息(第十三期)，当局抽取了深圳17个小龙虾样本，包括小龙虾和生鲜小龙虾。抽检项目包括水产及其制品中的铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物(AMOZ、AOZ、AHD、SEM)、合成着色剂等指标，17个样本全部合格。
食小龙虾会引发横症?
多种水产品均有可能
专家称，横纹肌溶解症是一种可以威胁生命的综合征，临床表现为全身性或局部肌肉疼痛明显，无发热。引发的原因可能是肌肉挤压损伤、用力过度、滥用酒精或某些药物，尤其是他汀类药物是导致横纹肌溶解最典型的药物。
不过，并不只有小龙虾一种水产品会引发横纹肌溶解症，2000年美国发表了题目为《哈夫病，从波罗的海到美国海岸》的研究报告。报告中指出：多种水产品可能引发横纹肌溶解症，并且把食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合症命名为哈夫病。报告强调指出导致哈夫病是某些淡水鱼，并且具有季节性和地域性。
吃小龙虾的注意事项
吃小龙虾的7大注意事项
1、肉体松软无弹性极有可能是死虾
买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。
在生活中有很多食物本身是没有任何毒副作用的，但是在指定的情况下食用就会给身体带来很大的危害，所以食物在下面这些情况下千万不能食用哦，那么大家知道致癌的食物有哪些吗？吃什么预防癌症呢？下面小编就为大家介绍一下食物的饮食禁忌吧。
当你再吃下面这些食物的时候，出现以下情况，请放下你的筷子，这些食物千万不能吃，下面的大家一起来看看为什么吧。
生活中绝对不能吃的8种食物
烤禽皮
家禽的皮含有较多的胆固醇和类固醇，经高温烘烤后会氧化变性，产生有害物质如7-酮胆固醇、胆甾烷三醇等。众所周知，冠心病、动脉硬化的发生与体内胆固醇水平升高有关，氧化胆固醇对人体的危害尤甚。国外有关资料表明，胆固醇的氧化物不仅可以加重动脉硬化和冠心病，而且可能导致结肠癌。此外，经高温烤制的家禽皮变焦、发脆、喷香，其中就含有致癌物质-芳香烃环化物。所以烤鸡、烤鸭味道虽美，但不宜多食，尤其是那烤焦的皮还是以不食为好。另据测定表明，家禽皮上的油脂经高温烘过度氧化后产生的自由基和丙二醛等物质，都是催人衰老和致病突变因子。所以嗜吃烤禽的人容颜易老，血管硬化和癌症发病率增加，值得引以为戒。
已经死了的螃蟹
死的螃蟹体内有较多的组氨酸，它分解后成为组胺（组胺的含量随螃蟹死亡时间的增加而增多）。组胺是一种有毒物质，食用后会引起中毒，所以已死亡的螃蟹是不能食用的。
青蛙
青蛙是人们餐桌上的美味佳肴，可是没做熟的青蛙肉内寄生着孟氏裂断绦虫，人吃了这种虫后，会使人体局部组织破坏，容易导致双目失明、癫痫或瘫痪。另外青蛙常受农药污染，或食了耐药的虫子，这些残留农药随着食蛙肉而转移到人体内，所以青蛙肉是不宜食用的。
生吃鱼、蟹、虾
人们认为海产品生食营养价值高，更鲜美。其实这是很危险的。生的鱼虾蟹容易生肝吸虫病，如果人吃了生鱼、生虾、生蟹，它们体内的肝吸虫就会进入人体发育成为成虫使人得病。这种虫寄生时间可达10~20年，引起肝肿大或胆管炎，使胆汁淤滞，引起阻塞性黄疸，甚至造成肝细胞坏死，最后形成肝硬化。
有煤油味的鱼虾
有煤油味的鱼虾是遭到酚的毒害而有煤油味的。如果人体摄入酚量超过人体解毒能力，人们就会慢性中毒，出现呕吐、腹泻、头痛头晕、精神不安等症状。水中的酚主要源自冶金、煤气、炼焦、石化等排放的含酚废水。生活在含酚过高的水中的鱼虾，在水中酚浓度达到6.5~9.3毫克/升时，会大量死亡，而这种鱼虾绝对不能吃。
鲜海蜇
海蜇味道清脆爽口，是凉拌佳肴。但是，食用未腌渍透的海蜇会引起中毒。海蜇属腔肠动物类的水母生物。鲜海蜇含水量高达95%.此外还含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒肽蛋白。人食后易引起腹痛、呕吐等中毒症状。因此，鲜海蜇不宜食用。必须经盐、白矾反复处理，脱去水和毒性粘蛋白后方可食用。
发红的咸鱼
很多人喜欢腌制咸鱼，但是在你食用咸鱼的时候发现咸鱼有发红的现象，就不要再吃了，这是一种变质的现象，发红是由一种呈红色的嗜盐红菌所引起的，这类细菌能在盐类中生存，在含盐、水分和适当的温度条件下，便会大量繁殖生长，咸鱼恰恰具备这种条件，这些嗜盐细菌大量繁殖后，会使鱼的表面逐渐发红。如果咸鱼组织已全部呈暗红色，并伴有哈喇味时，就不宜食用了。此外，咸鱼及烟熏加工制作的鱼中均含有亚硝胺，而亚硝胺是公认的一种较强的致癌物质，常吃咸鱼会在体内累积亚硝胺，成为诱发癌症的因素。还是少吃或不吃咸鱼为好。
河豚
有些人把河豚视为珍贵的美味食品。其实河豚体内有一种强烈的神经毒素，进入人体内引起神经传导障碍导致神经中枢麻痹。河豚鱼毒性十分稳定，一般烧煮均不能将其破坏。如果吃河豚中毒，首先表现在手指、唇和舌刺痛，忽然出现恶心、呕吐、腹泻、四肢无力、身体摇摆等现象，严重者会瘫痪，甚至死亡。一旦河豚中毒，无特效解毒方法，因此，千万小心。
以上就是为大家介绍哪些食物大家千万不要吃的全部内容，当你发现所吃的食物有以上这些情况，千万不要食用，会给身体带来很大的危害，所以大家可要记住了。
月经期对于女性来说都非常的苦恼，尤其是在夏天里，天气特别炎热，这个时候特别想吃一些冷饮来凉爽一下，却因为处在月经期而不敢吃，那么除了冷饮之外，女性夏季在月经期里还不能吃哪些食物呢，下面小编就给大家介绍一下女性在经期打死也不能吃的一些食物，一起来看看吧。
一、经期可以吃西瓜吗：夏天吃抱着半个西瓜，拿个勺子挖着吃无非是最舒服的一件事。但是女性吃西瓜可要注意了，有些女性的体质不适合多吃西瓜，还有一些特殊时期，大家可要小心了。所以处在不同身体状况的女性，夏季养生的内容都是不一样的。月经期间不可以吃西瓜的原因：女人经常吃西瓜的危害严重时会引起血管收缩，导致来月经的时候加重痛经，甚至会影响月经的流量，出现闭经或者经量减少等月经不调等现象。因为西瓜本来就是一种性质寒凉的水果，所以才具有清热解暑的作用。女性月经期间本需要保暖，加重食用冰镇西瓜，会让痛经加剧和月经不调。（女性内分泌科三甲医生远程问诊，加wei:yjbt01）
女性体质本属阴，经常吃西瓜等寒凉食物会加剧阳气的泄漏，导致寒邪内生，侵害我们的子宫。
二、经期女性不宜吃的食物
1.辛辣的食物容易造成月经不调或者月经过量。严重的话还会影响生理期的代谢，甚至让身体囤积着大量的脂肪。
2.柿子含有的糖分也很高，如果在经期食用容易发生月经不调的情况。
3.苦瓜性寒凉，在月经期间会让经血快速缩减，导致经血不能顺利排出。
4.在经期食用螃蟹，会造成月经失调或者让经血停止，消化功能降低。身体内的多余废物就会囤积在身体内，形成脂肪。
5.巧克力的糖分非常高，过量的糖分会让身体内的微量矿物质消耗掉，这样反而令你在生理期更加虚弱。
6.茶叶含有咖啡碱，咖啡碱会让身体产生兴奋的情绪，还会加快身体的代谢功能。如果在经期喝浓茶会严重月经期，并且会增加月经量，影响身体健康。
上述是小编给大家介绍的关于女性夏季经期打死也不能吃的一些食物，这些食物对女性的身体都不利，所以女性在月经期尽量不要吃这些食物。
很多人在吃饭的过程中总是关心食物的热量，其实很多时候如果吃饭的顺序不对，那么你也可能会发胖，那么在吃的过程中应该按照怎样的顺序来呢，小编就为大家进行简单的介绍。
先吃蔬菜
蔬菜具有很高的营养价值，同样的，蔬菜的热量在饭桌上也是最低的，如果不想发胖，除了要多吃蔬菜外，还得先吃蔬菜。尤其是一些颜色鲜艳的蔬菜，比如西红柿、青椒这些蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且热量少，所以先吃蔬菜不仅热量摄取低，更可以吃得饱，这样那些高热量的食物放在后面吃的就会比较少。
如果还是不能理解为什么要先吃蔬菜的话，小编打个比方，把我们的胃当作一个仓库，而把蔬菜想成是胃壁的一个栅栏，这个栅栏可以防止我们吃进食物的营养被快速吸收，这对于延缓血糖上升非常有效。同时一些蔬菜可以给胃部形成一层保护膜，防止后面吃的食物会损伤我们的胃壁，有效保护我们的肠胃。
再喝汤
很多人会说，我先吃蔬菜，下面是不是该吃口米饭或者就一块肉了，这样显得荤素搭配.但其实，吃完蔬菜后一定不要吃米饭跟肉，因为米饭跟肉都是高热量食物，而且还会破坏蔬菜的营养价值。吃完蔬菜后，应当做的就是喝一些汤，一般来说，汤其实就是在炖汤的过程中，将汤中的食材流到汤汁里，所以汤是很有营养的，吃完蔬菜喝汤可以使蔬菜在我们的胃中更有饱腹感，让你饱得更快。
再吃肉、鱼、蛋
吃完蔬菜喝完汤，我想正常人的胃此时应该已经半饱了吧，这个时候可以适当地补充一些蛋白质，吃些高蛋白的食物，比如肉、鱼、蛋类食物，吃一些高蛋白的食物可以有效补充每天身体所需蛋白质，所以说那些不吃肉、鱼、蛋的人，这样的饮食习惯其实很不健康。
但要注意的是，烹制这些食物时不要用油炸和煎炒，因为这些食物本身含的热量就高，如果添加油后，热量会更高，而且油炸食品本身就会产生致癌物质，所以要少吃。所以在烹制肉、鱼、蛋的时候应当采用蒸或者炖的方式进行，这样既不会增加热量，又可以锁住食物的营养。
最后吃米饭
其实跟很多人一样，小编在刚吃饭的时候都是先扒口米饭，然后再吃菜，而且还特别喜欢吃米饭，属于一天三顿，顿顿要有大米饭才行，于是体重就噌噌上升。其实如果米饭吃多的话很容易会使血糖升高，选择最后再吃米饭，一方面，此时肚子已经达到六七分饱的水平，所以说米饭我们不会吃太多，这样可以延缓血糖的上升，另一方面，米饭吃得少了，我们体内摄取的淀粉就没有那么多，所以热量的摄取也就少了，而且还能有效均衡营养，避免营养摄取不协调。
很多人在熬夜时会吃些食物垫垫肚子，但你要知道并不是什么食物都可以深夜食用的，食用不当严重的可导致肠胃疾病，给身体健康带来很大的损害，对于深夜的饮食禁忌有哪些？秋季健康饮食是什么？今天小编就来给大家讲讲食物禁忌的小知识。
1、重口味的东西
重口味的东西，也就是指必须控制盐、酱油、味噌、酱料等等含有较多盐分的饮食。不仅限于人体，自然界中浓的东西与淡的东西接触后，就会开始进行中和。
吸收了盐分过多的饮食后，血液中的Na与Cl的浓度也会上升，而夺去体内的水分导致尿量变多。水分的摄取量也会增加，导致半夜必须起来上厕所，造成睡眠品质低下的结果。
2、大量的牛奶或花草茶
许多报告显示，牛奶中所含的钙质与色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安宁效果，但是其陷阱就是喝太多。过度摄取水分，想当然半夜就会想要起来上厕所。而且因为水分摄取过量导致心神不宁而无法安眠的话，就有点本末倒置了。
3、甜食
就医学方面的分析来看，在睡前摄取甜食与假设在就寝3小时前摄取甜食相比，在这3个小时之内所必须消耗之能量，就会直接储存下来。但是，甜食不仅会妨碍减肥。也会影响到最健康有益的荷尔蒙。饮食过后血糖会升高，如果一直持续这样的状态，就会对视网膜、肾臟及末梢神经造成伤害。
除此之外，还会阻碍生长激素的分泌，这是一种能够製造肌肉，促进骨头发育，并有分解脂肪功能的荷尔蒙。
4、油腻的东西
油腻，也就是高脂肪的饮食，不仅所含的能量很多，还需要时间消化，血糖会长时间处于很高的状态。隔天早上也有可能出现胃灼热的现象，所以睡前最好减少摄取为佳。
5、酒类
常常说饮酒后睡觉，睡眠较浅。其实这是因为酒精有抑制中枢神经的作用。饮酒后会感到兴奋，但是其实神经是处于休眠的状态，所以会感到容易入睡。但是，酒精的抑制作用与麻醉不同，短时间内就会解除抑制，解除后会加速兴奋感。因此容易浅眠。
1不要在饭后立即喝浓茶
不要在饭后立即喝浓茶。 饭后立即喝茶的话，大量的茶水进入胃中，冲淡了胃液等，影响到了食物的消化；同时茶叶中的物质会与食物中的蛋白质结合影响吸收；同时还会影响食物中铁的吸收，导致缺铁性贫血等发生。
2不要在饭后立即吃水果
不要在饭后立即吃水果。 饭后立即吃水果同样会影响到食物的消化。这是因为相对于食物，水果的消化速度更快，而由于胃内先充满了食物，阻碍了水果的消化进程，也会导致腹胀、腹泻或便秘等症状出现。
3不要在饭后立即洗澡
不要在饭后立即洗澡。 洗澡时全身浅表血管扩张，体表的血流会增加，这样胃肠道的血流量会相应的减少，直接导致胃肠道的消化功能减弱，从而引起消化不良发生。
4不要在饭后马上吸烟
不要在饭后马上吸烟。 饭后立即吸烟，肺部吸收烟雾数量比平时要增加许多，烟中的许多有害成份会大量被吸收，会损害到肝脏、大脑、心血管等，带来比平时更大的危害。
5不宜在饭后立即开车
不宜在饭后立即开车。 开车时需要高度集中注意力，大脑同时也需要充沛的血液供应来完成注意力的高度集中。如果饭后立即开车，血液供应优先在胃部，大脑得不到充足的血液供应，影响到注意力的集中，会导致车祸的发生。
6不要在饭后立即k歌
不要在饭后立即k歌。 卡拉ok是一项运用肺活量的运动。唱歌的时候，肺部吸入大量气体致横膈膜下降，压迫到了充满食物的胃部，轻则导致消化不良，重者会出现肠胃不适等症状。
7不要在饭后立即运动
不要在饭后立即运动。 饭后胃内充满了食物，如果立即去参加运动，血液被重新分配到四肢运动的肌肉中，消化系统脏器血液供应减少，消化功能就会受到影响。久而久之，胃肠系统功能慢慢的减弱，严重时会导致疾病发生。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《饮食禁忌 打死也不能在饭店里用它来吃饭》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“饮食养生禁忌”专题供您欣赏！
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