秋季进补该吃些什么？这些食物既滋补又不会长肉！
季节交替之季气温忽冷忽热，一不留神，风寒感冒等疾病就悄悄上身。头痛、鼻塞、流涕、咳嗽，等问题接踵而至，给我们的生活带来极大的困扰。中国自古就有秋季进补的说法，认为刚刚度过漫长的苦夏，此时正是调节身体机能的最佳时机。
从现代科学的角度来看秋季气温骤降，寒冷让人的抵抗力出现下滑，而病原体在这种环境中却能存活更长的时间，因此此时很容易患病，通过饮食的调节增强体抗力，抵御病菌的侵扰，是一种，科学有效的方式。
但一提到进补，大很多人又变得忧心忡忡，这会不会让辛辛苦苦换来的减肥成果都付之东流呢?为了让大家没有后顾之忧，今天就为各位推荐几道既能起到进补效果，又不会长肉的食疗方式。
竹荪鸡汤
汤是滋补的佳品，而鸡汤更为养人，再配以竹荪这种富含多种氨基酸、维生素;具有清脂肪、降血压、降血脂功效的食材，可谓是珠联璧合既补人又健康。
做法如下：
首先准备一只母鸡，适量的竹荪，少量的枸杞、生姜、等配料;
将母鸡洗净切块，竹荪在清水中泡开;
继而往锅中加入适量清水，放入鸡肉开大火烹煮，等水开过后转转小火慢煨;
煮至鸡肉八成熟时，加入竹荪、生姜、枸杞等食材;
待鸡肉烂熟后，加入适量调味，即可起锅食用。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼鲜美肉质细嫩爽滑，不但味道上乘还富含各类氨基酸、优质蛋白，营养丰富。又因为脂肪含量少之又少，因此不用担心吃后长肉的问题。再配上香醇的豆腐，可谓是秋季进补的一道佳品。
做法如下：
准备一条鲫鱼，一块豆腐，适量的香菜、生姜、花椒等配料;
首先将鱼洗净，身上划上几刀方便入味;
再将香菜、葱等配料切好备用;
起油锅，将鲫鱼煎至两面金黄后往锅中倒入热水;
然后加入生姜、葱段，开大火烹煮;
大火烧开后，将锅中飘起的浮沫舀出，并倒入适量料酒;
继而加入豆腐转小火慢炖;
等到快出锅前，加入香菜及各类调味即可。
秋季进补这两道汤是极佳之选，不但口味鲜美诱人，还能将鸡、鱼中的营养陈成分最大限度的为人体吸收，起到滋补的效果，更为难得的是吃后不会长肉，可以算是不容错过的两全之策。
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吃杏仁会长肉吗？杏仁是一种我们大家都再熟悉不过的坚果类食物了，它的营养非常的丰富，能够为大家带来非常多的好处。但是对于有些人来说，她们会认为杏仁是一种极易导致人发胖的食物，所以她们不敢多吃杏仁，那么到底吃杏仁会不会导致长肉呢？接下来为大家讲解下。
吃杏仁不会导致发胖，杏仁营养丰富、均衡，健康食品。 杏仁有苦、甜之分，苦杏仁是西伯利亚杏、辽杏及野生山杏的成熟种子加工而成，因其味苦，所以有苦杏仁之称，又名北杏。甜杏仁是巴旦杏的成熟种子加工而成，其味甘甜。
杏仁能够让人产生强烈的饱腹感，在进食前或进餐时先吃一些核桃，可以增加饱腹感，防止过量进食，对控制体重有不错的效果。此外，杏仁中含有维生素E以及多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分，具有很强的抗氧化功效，对人体有延缓衰老的作用。
另外杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
其实吃任何的食物，只要适量都是不容易发胖的，而且杏仁也不能吃多，吃多了杏仁容易让人体出现中毒的情况。所以杏仁在一般的情况下大家都会吃的适量，而这绝对不会导致发胖的。所以大家，尤其是一些爱美的女性，可以放心的吃杏仁。
吃苹果要找准时间，苹果有瘦身的功效不会变胖的。吃水果要分时间有些水果合适在饭后吃，有些水果合适在饭前吃，有些水果空腹吃对胃不好，苹果饭后半个小时吃是最好的，饭后不能立刻吃水果，因为这样会起到反效果，饭后水果或者喝茶都要等到半个小时之后。苹果减肥的魅力不能小视，很多明星的减肥单里都有苹果呢。
1、饭前吃苹果减肥
正常来说，最好是在饭前20分钟或40分钟时吃苹果减肥比较好。
因为苹果内的粗纤维可以让胃部产生饱胀感，使人减少进食，以达到减肥的效果。
2、饭后半小时或一小时吃苹果减肥
吃苹果减肥还可以是在饭后半小时或者一小时后再吃，这样有助于消化吸收，更有利于减肥。
3、不宜在饭后立即吃苹果
有些人以为饭后吃苹果，既可以增加营养，又有利于人体健康，其实，饭后立即吃苹果不好。
因为苹果是单糖类食物，饭后立即吃苹果，容易被小肠吸收，让苹果在胃里停留过久，而引起腐烂，产生气体，导致腹胀甚至消化功能紊乱。
4、苹果减肥的魅力
因为苹果是低热量的果类，且富含有各种人体必需的维生素，能够调节人体的机能，只要饿的时候吃苹果，饥饿感就会渐渐消失，自然就达到了减肥的效果。
5、吃苹果减肥的目的
通过吃苹果来达到减轻体重的目的，如果混合吃其他食物，就不称其为苹果减肥了，因此，光吃苹果减肥，由于食物单调，相应地抑制了食欲，这样才有利于减肥。
如上所述希望给大家一个参考，苹果是不会发胖的，但要找准时间吃饭后半个小时到一个小时是吃水果的最佳时间。苹果的营养价值很高呢，大家可以多吃苹果，苹果中含有粗纤维，这种可以让胃有饱腹感，达到减肥的效果，想拥有好身材的人也要健康减肥哦。
在整个怀孕期间，大多数的女性都会发胖，但是有一些女性却比较的纤细，除了一些体制问题之外，其实也关系到饮食的选择，例如全麦面包、坚果、鸡蛋等这些食物是不容易长胖的。
1、全麦面包
把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20—35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、麦片
为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧！因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
3、坚果
如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在你应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的，而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪（在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪）取代饱和脂肪（在肉类和黄油中发现的）。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。
4、柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
5、鸡蛋
很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源，而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧！
失眠吃什么 睡前吃这些可治疗失眠又不会发胖
很多女人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西，但又惧怕发胖，那有没有一些东西既可以睡前吃又不会发胖的呢?编辑总结了以下食物，非常适合睡前吃，不但不会发胖，还可以让你睡得更好!
1.莲子：有养心安神作用
《神农本草》载“主补中安神”，《中药大辞典》说“治夜寐多梦”。据分析莲子含淀粉、柿子糖、蛋白质、钙、磷等，晚餐搭配进食莲子粥，或睡前喝碗莲子汤，能使人安然入睡。心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去芯莲子、芡实10克，加糯米适量煮粥，并加巴掌大荷叶1块，盖在水上，粥好食之。心烦梦多而失眠者，则可用莲芯30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服。
2.红枣：性味甘平，养胃健脾，补中益气
失眠者单用红枣30~60克，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水煮，去渣后服。
3.桂圆：性味甘温，无毒
桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。失眠者可用桂圆肉和酸枣仁各9克，芡实15克，炖汤，睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。
4.桑椹：性味甘寒
具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。失眠者可取桑椹100克，加水适量煎汤内服，每日1剂，疗程不限。也可服用桑椹膏，每次1汤匙，一日2~3次，用温水或黄酒送服。桑葚20至30克与糯米10克、水500毫升一起煮粥，熟时加冰糖少许即可。每天晚饭后1小时吃一次。桑葚粥对心血管疾病所引起的失眠很有效果，脾胃虚寒者忌服。
5.藕：熟者甘温易心脾
健脾开胃易血补心，生者甘寒亦清热除烦凉血散温。将藕洗净去皮，用纱布绞取汁液以茶饮，两者皆有安神作用。
6.芝麻：中医认为芝麻有“补五脏、益气力、健脑髓、强筋骨”之功，多食对大脑有益，可安神和安眠。
4种天然食物有助睡眠
1，燕麦粥
燕麦是天然褪黑素的最佳来源，这种由我们器官自行选择的天然激素能够帮助我们更好地睡眠。食用时最好将燕麦与其他饮品相结合，增加维生素D含量，以提高大脑中的血清素水平，此类饮品如全脂牛奶。
2，樱桃汁
早在2011年就有学者提出，樱桃是高等级褪黑素的天然来源。成年人每天可以饮用2杯足量的樱桃汁，以改善失眠状况。
3，谷类食物
在进入睡眠前半小时食用面包和其他谷类食物，也是非常好的改善失眠状况的方法。碳水化合物可以提高大脑内相关血清素的质量。
4，蜂蜜花草茶
花草茶本身就具有非常好的镇静和放松的效果，加上蜂蜜后，对入眠会有非常大的帮助。此外，宾夕法尼亚大学的学者表示，蜂蜜还可以有效地缓解幼儿夜间咳嗽和睡眠问题。
7.糯米：《罗氏会药医镜》云：“糯米，补脾肺、坚大便、缩小便，多食糯米，昏五脏、会令人贪睡”，失眠、夜间多尿的人，临睡前吃糯米粥，能使人酣睡、减少夜尿。
8.大枣：含有蛋白质
维生素C、糖、钙、磷、铁等有益物质，具有补脾安神的作用，晚饭后用大枣加水煎服或与百合煮粥食用能加快入睡。
9.荔枝：《本草纲目》称它能“通神、益智、健气”
可用来养血、生津液，荔枝含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、B、A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘、失眠者不可多得的“安神益寿”果品，以鲜食为佳。
食物有气味之偏，病有阴阳盛衰，故饮食必要遵循因人因病、辨证施食，因时因地、灵活选食，审证求因、协调配食的原则，按照饮食有节、病中忌口，轻者治以食、重者食药并举基本要求，合理的运用饮食调护，以起到事倍功半之效。在家庭生活中，食物的种类繁多，安神助眠的食物多以补益为主，常用的多为莲子、大枣、百合、龙眼等。以上简单介绍几种常见的有治疗失眠作用的药物或食物，轻、中度失眠患者可参考运用，但病情较重者，建议到医院进一步检查治疗。
秋季的时候大家要注意，在这时候我们容易因为秋季的干燥天气影响我们健康，这是容易影响大家健康的，如果可以在秋季的时候我们吃的健康，这样能够对我们健康度过秋季有帮助，那么具体秋季的时候我们怎么做养生好，一起看看吧。
食酸
秋季的时候我们首先应该吃的就是酸味的食物了，由于酸味能收敛肺气，辛味则发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛辣食物，适当多吃酸味的果蔬，我们吃这些食物能够帮助大家解决身体不适，对我们保护好肺部健康，可以很好的缓解身体不适的问题。
秋冻
同时秋季的时候我们还要注意，在秋天的时候我们要注意，由于秋季刚至的时候，暑热未尽，早晚温差大，天气变化无常，因此秋季的时候我们不宜立刻增加衣物，大家应该注意这一细节才行，实际上秋天微寒的刺激对健康是有好处的，这样的做法可以帮助我们提高大脑的兴奋性，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强，更能适应即将来临的冬季。当然，秋冻也要适度且因人而异，不能冻得打寒战，老人和孩子则要注意保暖，还是应该因人而异才健康。
秋膘
炎热的夏季时我们普遍胃口都是比较差的，不过在立秋以后，天气虽热，但人们身上再无黏腻不适的感觉，于是想要吃点好的，以补偿入夏以来的亏空，因此秋季的时候我们要注意进补，而贴秋膘的时候最常吃的是炖肉。不过现代人普遍饮食热量偏高，而且很多人本身体重就超标，所以贴秋膘一定要适度，不宜大吃大喝，特别是少食肥甘厚味，适量的去吃菜比较健康。
秋季的时候大家养生需要注意方法，上面介绍的情况是我们应该有所了解的，首先秋季的时候对于酸味食物，我们是应该经常去吃的，同时秋季还要学会进补，不过一定要适量的进行才行，这样才能在秋季让我们有更健康的身体。
贫血问题在生活中比较多见，而贫血绝对是不可忽视的，因为贫血严重的话会对身体健康造成非常大的影响，想要改善贫血，可以通过一些饮食方法调理，例如龙眼肉、桑葚干、黑枣、蜜枣等有很好的补铁养血功效。
1、玫瑰酒——能活血
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性，多为肝郁气滞者，常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒，玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龙眼肉——含铁质
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
3、桑葚干——天然铁
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
4、黑枣与蜜枣干——补铁养血
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
5、紫葡萄干——补血
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
6、南瓜——补血
钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。
7、萝卜干——铁质高
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
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