白领脂肪肝不能吃什么
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行不同人群的养生需要注意哪些方面呢？为此，养路上网站小编从网络上为大家精心整理了《白领脂肪肝不能吃什么》，供您参考，希望能够帮助到大家。
养生导读：脂肪肝已经是白领的常见病了，上班族患病率持续上升，那么白领脂肪肝不能吃什么呢？下面为您介绍白领脂肪肝不能吃什么，看看吧。
脂肪肝尤其青睐城市白领一族，患者越来越年轻。除少数患脂肪肝化验者会有食欲减退、恶心、腹胀、肝区不适等症状外，多数人并无明显自觉症状，常在体检做B超时才被发现。
脂肪肝是因为人体肝脏内脂肪堆积过多产生的肝脏病变，可以通过饮食调节与积极治疗来进行逆转，那么脂肪肝不能吃什么呢？
1、少吃西瓜
因为脂肪肝患者由于肝功能受损，自身代谢糖类的能力下降，很多患者都并发有肝源性糖尿病，西瓜含糖量很高，而这时候大量糖分的摄入，会加重病情，如果检查出有肝源性糖尿病的话，那么肝病患者就要少吃西瓜。
因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担，不能被机体充分吸收、利用，在体内将转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖饮食。
2、不吃鸭蛋
鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品，每100克鸭蛋中，所含脂肪为14.7克，而蛋白质仅为13克。所含胆固醇为634毫克，尤其是蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。有脂肪肝者不宜多吃鸭蛋，尤其忌吃蛋黄。
脂肪肝患者还应忌吃各种禽蛋的蛋黄部分，忌吃河蟹、蟹黄、虾子等高胆固醇食品。
3、油腻油炸
不要吃油腻油炸食物，如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。
肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。
4、辛辣刺激
脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等以免加重肝脏的代谢负担，对病情不利，当然适当少吃一些是没有关系的。
5、切忌喝酒
脂肪肝患者切忌不要喝酒，由于酒在肝内新陈代谢，因此酗酒者可以使绝大多数肝病加剧或再发作。重度肝硬化患者一定要积极进行治疗。
6、肥肉肉皮
得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。
在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。
以上就是脂肪肝不能吃什么的答案，你都清楚了吗？
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养生导读：脂肪肝吃什么食物好，可能很多人都不知道。脂肪肝是常见的大众疾病，近年发病率有增无减，那么得了脂肪肝怎么治好，脂肪肝吃什么食物好呢？下面为您分析脂肪肝如何饮食调养，供参考。
脂肪肝吃什么食物好？
提醒，脂肪肝患者饮食要优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜，少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品，适当选用含甲硫氨基酸高的食物，控制食糖、各种甜食及高热能食物，限制摄入胆固醇含量高的食品。禁烟忌酒。那么脂肪肝吃什么食物好呢？
大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇并阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
苹果：因含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，维持正常的血压。
牛奶：含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱：所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化；还含有激活纤维蛋白的活性成分，可有效地阻止血管内血栓的形成；所含的前列腺素A，对人体有良好的降血压作用。
燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量。
玉米：含丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
蕃薯：是生理性碱性食品，能中和体内因食肉、蛋所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡。含有较多的纤维素和胶原粘液，在胃肠中吸收较多的水分，润滑消化道，起通便作用，将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
胡萝卜、菇类、花菜、山楂、无花果、柠檬等都可起到降脂作用，脂肪肝患者可以经常多吃。
脂肪肝调养食谱推荐
1、黄豆白菜
黄豆60g，白菜干45g，煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。
2、山楂肉片
猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。适用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、菠菜猪肝汤
菠菜100克，猪肝100克，油、盐、味精等调料适量。按常规制汤。每日1剂，连服20日。补肝养血，调中下气。
4、芹菜炒香菇
芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化患者。
5、海带陈皮萝卜汤
海带25克，白萝卜250克，陈皮2片，调料适量。海带、白萝卜洗净，切丝，与陈皮一起加水煮汤，加调料调味。喝汤，吃萝卜、海带。每日2次。
6、首乌肝片
首乌液20ml（制首乌6g，开水20ml），鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。适用于高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘患者。
7、药汁鲫鱼汤
郁金、香附、当归、白芍各9克，橘叶6克，丝瓜络9克，活鲫鱼200克，油、盐等调料适量。前六味药水煎，取汁；汁中入洗净的鲫鱼，做汤，加调料调味后食用。食鱼喝汤。每日1剂，连服20日。理气解郁，养血柔肝。
8、鸡骨草香附汤
鸡骨草60克，香附9克，大枣10枚。香附研末，备用；鸡骨草、大枣洗净，水煎，取汁后加入香附末。饮汁。每日1剂，连服20日。
得了脂肪肝吃什么食物好，脂肪肝如何饮食调养，看了以上为您推荐的食物菜谱，您清楚该怎么吃了吗？
白领们一年一度的体检报告出来后，越来越多的人会发现被扣上了脂肪肝的帽子，Andy也一样。自从Andy坐上了销售总监的位置，房子，换了大的;车子，也换了大的，甚至连以前有着结实肌肉的小腹也变成了大腹便便。当Andy正成为许多人羡慕的多金一族时，却发现自己的身体每况愈下，成日疲惫乏力不说，且右上腹涨痛，经过检查，她的私人健康顾问patrick面带忧虑的告诉他：请注意，脂肪肝已开始吞噬你的健康。
目前，许多像Andy这样的白领阶层，因肥胖和饮酒过量而导致脂肪肝产生的患者越来越多。大多数人因自我感觉良好，总认为脂肪肝充其量仅仅是一种亚健康状态。无限大惊小怪，根本不必去医院进一步诊治。事实上，脂肪肝是一种与不良生活行为密切相关的以肝脏脂肪堆积为特征的慢性疾病。早期表现为单纯性脂肪肝，其后可通过脂肪性肝炎发生致命性的肝硬化和肝癌。尽管由肥胖所致的非酒精性脂肪肝，其肝病进程相对较慢，发生肝硬化和肝癌的可能性相对较小，然而对于营养过剩的个体而言，脂肪肝的出现提示存在恶性肥胖，因为这种人很容易发生高血症，高血压，糖尿病，最终发生冠心病，脑中风的概率显著增加。其科学命名为脂肪性肝病。主要包括酒精性肝病和非酒精性肝病两大类。
近来由于饮食结构的西化和多坐少动的生活方式，以及酒精消耗量的增多，脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。并为儿童和成人健康查体肝功能异常(血清转氨酶增高)的首要病因。最新资料显示发达国家和地区1/4以上的普通成人患有脂肪肝。肥胖(特别是腰围增粗的内脏性肥胖)，短期内体重波动明显(无论是体重增加还是下降)，2型糖尿病，高脂血症(特别是甘油三酯增高)，高血压，长期过量饮酒，以及服用激素等特殊药物的个体特别易患脂肪肝。对于那些肥胖又大量饮酒的绅士而言则十有八九存在脂肪肝。其中一半以上的患者可能为严重危害健康的脂肪性肝炎。最近上海和重庆有关专家通过肝脏B超普查发现，普通成人脂肪肝的患病率接近20%，主要为与肥胖，糖尿病等多元代谢紊乱密切相关的非酒精性脂肪性肝病，而酒精性脂肪肝仅占5-10%。
对于Andy这样的脂肪肝患者,如果及时通过节制饮食，增加运动，减少饮酒来改变生活方式，那么他的肝内脂肪堆积将会随着体重的下降，腰围的减少而改善。遗憾的是现在许多人总以为卧床休息和加强营养即可。结果越休息越胖，越胖则肝脏脂肪堆积越明显，肝脏负担和肝脏损伤越重。事实上，对于脂肪性肝炎患者而言，需要的是锻炼而非休息，缺少的是粗粮蔬菜而非高脂肪高热量的精细食品和保健品。只有有效控制体重和腰围以及严格禁酒，才有可能减轻肝脏脂肪堆积，从而促进脂肪肝及相关疾病的康复，最终还您一个健康的身体。当然，如果很难改变生活方式，又早期发现了脂肪肝，可以利用药物进行早期干预;而伴有肝功能损害的脂肪性肝炎患者，必须用保肝药物，并修复受损肝细胞膜，如多烯磷脂酰胆碱(易善复)治疗:促进脂肪性肝炎的康复。此外，使用易善复等保肝药物可避免减肥和降血脂药物治疗诱发的肝毒性，对于早期脂肪肝患者易善复本身亦有一定的改善和调节血脂的作用。
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