春季养生喝什么粥好

2019-11-04 │ 春季养生喝什么粥好 适合冬天喝的养生粥

白领冬天早餐喝什么粥好

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何分辩关于不同人群的养生话题的对错呢?请您阅读养路上网站小编辑为您编辑整理的《白领冬天早餐喝什么粥好》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

:上班族冬天吃粥最有利于白领养生,那么白领冬天早餐喝什么粥好呢?下面为您介绍白领冬天早餐喝什么粥好,看看吧。

1、皮蛋瘦肉粥

原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉90克,水适量,盐适量,鸡精1/4勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺。

①将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。

②瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟,皮蛋剥壳,切成小丁。

③粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖,不时用勺搅动。

④另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后下入肉丝,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅。捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水。粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后,放入肉丝、皮蛋、盐适量、鸡精1/4勺,再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可。

2、红糖小米粥

原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

①小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

②取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

3、小米山药粥

原料:山药45克、小米50克、白糖。

①把山药洗净削皮,切成小块。小米用水洗净。

②锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

4、南瓜粥

原料:南瓜290克,水200ml,糯米粉30克,水200ml,盐2克,糖12克。

①南瓜用刀去皮后切成适当的大小,和水在锅里煮。

②把煮熟的金黄色南瓜和煮南瓜的水一同倒入搅拌机搅拌,把准备好的冷水倒入糯米粉中并拿勺子搅拌均匀。

③把搅拌好的糯米粉水倒入正在煮的南瓜粥里,搅拌并煮沸,最后放入盐和糖(可依各人口味调整)。

5、八宝粥

原料:糯米100克,薏仁15克,小红豆10克,大红豆10克,莲子10克,绿豆10克,红枣10个,黑枣5个,桂圆10克,红糖,水大约5杯。

①先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上,糯米与绿豆洗干净浸泡5小时。

②莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的。

③将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。

白领冬天早餐喝什么粥好,以上就是为您介绍的冬季养生粥的做法,供参考。

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老人冬天喝什么汤好


老人冬天喝什么汤好?冬季天气干燥,喝汤可以滋阴润肺,对老人的休养生息来说是极好的,那么老人冬天喝什么汤好呢?下面总结了一些老年人冬季汤谱,为您介绍老人冬天喝什么汤好,看看吧。

老年人的消化能力和年轻人有很大差别,年轻人吃一份食物,95%的营养怀孕的征兆成分都会被身体吸收。而老年人则只有大约50%能被身体吸收。冬季老年人消化能力有限,汤类食物是最养脾胃的了,经过人们烹饪加工后,不仅口感、营养可以兼顾,更重要的是适合老人的咀嚼功能和胃肠功能。

老人冬天喝什么汤好?

1、三丁豆腐羹汤

材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

做法:先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。将番茄皮去掉,去籽,切成小块。把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

2、党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。

3、麦芽谷芽陈肾汤

材料:麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。

做法:将鸭肾洗净切片,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时,调味即成。

4、参芪猴头菇炖鸡

材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

5、胡萝卜牛肉汤

材料:牛肉500克,胡萝卜200克,料酒、葱、姜、精盐、味精、胡椒粉、芹菜末等适量。

做法:将牛肉洗净,沥干水,去筋膜,切小块。胡萝卜切滚刀块。葱挽结,姜拍碎。锅内加冷水,放入牛肉,用中火烧开焯水。再放入汤锅中,加水、葱结、姜块、料酒烧开,撇去浮末,改用小火,炖约3小时,拣去葱、姜,放入胡萝卜炖至胡萝卜熟,即可加精盐、味精、胡椒粉调正味道,最后加入芹菜末即成。

6、三七炖鸡汤

材料:草母鸡1只,三七5克,枸杞子15克,料酒、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精等适量。

做法:先将三七用温水洗净,泡软后切成薄片。枸杞用温水洗净,泡软。鸡宰杀、去毛及内脏后洗净焯水。生姜切片,葱切段。蒸锅内放入鸡、三七、姜片、葱段、料酒和适量清水,用绵纸封口,入笼用大火蒸3小时。出笼,去掉绵纸,拣去葱、姜,加精盐、味精和胡椒粉调正味道,再加入枸杞子,上笼蒸3分钟即成。

7、椒盐鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条(约300克),白胡椒10克,黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

做法:将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂,用酒、姜片、盐腌片刻,加适量水,用小火熬成浓汤,起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

8、党参枸杞鸡汤

材料:白条鸡1只,枸杞15克,党参5克,三七5克、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒。

做法:将清洗好的鸡焯水,枸杞、三七、党参洗净,姜切片、葱切段。将锅放适量水烧热,一次放入鸡、三七、党参、姜片,葱段、料酒。大火烧开,改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐,关火后再撒适量胡椒粉即可。

老年人冬季喝汤禁忌

1、多以瓜菜为主,如:白菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤等。材料可以选用冬瓜、丝瓜、黄瓜、冬菇、菜干、豆腐等,饮用这类汤一般无禁忌。

2、浓缩汤以骨头和去皮肉为主,长时间炖出的浓汤,或以猪蹄、猪排骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的饱和脂肪含量高的肥腻汤。这类汤由于含有大量嘌呤,痛风病人不宜喝。同时,这类汤对胃肠道有一定刺激,故胃肠功能虚弱者、老年人、儿童、孕产妇等也不宜喝。

3、凡是加有果实类(如木瓜、苹果、蜜枣、红枣、枸杞、莲子等)、药材类(如党参、当归、天麻等)、根茎类或干豆类的汤水,入口甜味或粉质感重的,喝得太多,会升高血糖,因此只宜饮用少量。

老人冬天喝什么汤好,以上就是为您总结的内容,供参考。

白领女性喝什么茶好


白领女性喝什么茶好

1、白领女性喝玫瑰蜂蜜茶

功效:蜂蜜有养颜美容的作用,平时有空在办公室泡杯玫瑰蜂蜜茶可以有效调理血气,促进血液循,还能消除一天的疲惫。经常喝玫瑰蜂蜜茶还可以保护肝脏胃肠,消脂减肥。

泡法:

1.1、准备好适量的玫瑰花和蜂蜜。

1.2、将烧开的开水倒入少许装玫瑰花的茶壶里,然后把水倒掉,目的是冲洗一下玫瑰花。

1.3、第二次倒入适量的开水后,加上盖子盖上焖10几分钟,至玫瑰花出味。

1.4、待玫瑰花茶稍微冷却后,再加入蜂蜜,将其拌匀至溶化即可。

2、白领女性喝银杞护肤茶

功效:此款茶能有效补水,滋润皮肤。多喝点银杞茶对皮肤很好,特别是经常使用电脑的女白领。

泡法:

2.1、准备好三钱银耳(浸泡)、五钱枸杞子,适量冰糖。

2.2、之后将银耳放入锅内,加水适量,煮熟,加入冰糖、枸杞子,煮沸即成。

3、白领女性喝绿茶

建议上班族早上可以来一杯清香的绿茶,开始一天的工作。绿茶中含有强效的抗氧化剂、维生素C,可以帮助消除体内的自由基,保护细胞健康,促进细胞的新陈代谢,让肌肤保持健康状态。另外还能够分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,少量的咖啡因又可以帮助刺激中枢神经,让我们保持精神活力,更好的开展一天的工作。

4、白领女性喝枸杞茶

上班族还可以来一杯枸杞茶,枸杞有补肝、益肾、明目作用,对于缓解眼睛疲劳有明显的作用。如果你是一个懒人的话,直接的菊花枸杞茶就省事不少了。菊花和枸杞都可以帮助人体补气、补力、除燥、解毒,对于高血脂、高血压、亚健康等均有良好的调理作用。

枸杞入肝肾二经,有良好的滋肾、润肺、明目、解热作用,对于肝肾不足所引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退等均有良好的保健作用。长期使用电脑工作的人尤其适合。

白领女性吃什么食物好

1、西兰花

很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

2、大蒜

排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

3、黄豆

黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

4、红枣

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

白领女性的日常饮食原则

1、健脑饮食

白领女性在工作中由于精神压力较大,易觉疲劳,可出现神经衰弱综合症。因此,要注意健脑饮食。首先,应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。因为氨基酸能保证脑力劳动者的精力充沛,提高思维能力;其次,脑力劳动的白领女性会大量消耗体内的维生素。因此,宜多食些富含维生素C的食物,如水果、蔬菜和豆类等。

2、“三期”饮食

“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。月经期应增加含铁食物,以补充经血流失的铁质。宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡,蛋白质增加25克,哺乳期每日热量要增加800千卡,蛋白质增加25克。同时,要供给足量矿物质和维生素,每日要补充铁10毫克。注意摄入维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等。

老人秋季喝什么粥好


养生导读:秋季气候干燥,老人饮食需要注意滋润脾胃,粥是老人秋季最佳养生品了,那么老人秋季喝什么粥好呢?下面为您介绍老人秋季喝什么粥好,家有老人的看看秋季养生粥的做法大全吧。

1、芝麻粥

芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成细粉,待粳米煮成粥后拌入同食,适合头晕目眩、大便干结者食用。

2、梨子粥

梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳功效,可作为秋季常食粥品。

3、桂圆粟米粥

桂圆肉15克,粟米100200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

4、核桃粥

核桃肉20克,粳米100200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

5、芡实粥

芡实3050克,粳米100200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

6、菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效,对心脑血管疾病具有较好的防治作用。

7、银耳粳米粥

使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。

8、山药大米粥

取山药100克,切成碎末,和大米50克共煮成粥。山药味甘,性平,营养丰富,具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用。

9、黑芝麻粥

拣去黑芝麻中的杂质,用温火炒熟(也可不炒),粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。

10、苹果粥

取苹果一到二个,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,也可美容养颜。

11、胡萝卜大米粥

取胡萝卜150克,去皮,切成碎末或块状,和大米煮成粥。每日服用两次。主治肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等症。

12、银耳粥

银耳10克浸泡半天,粳米100克,大枣5枚,粳米加水适量,煮沸后放入银耳、冰糖同煮为粥。适用于肺虚咳嗽,痰中带血,慢性便血者。

13、菱粉粥

菱粉60克,粳米100克,待米煮至半熟调入菱粉、红糖同煮成粥。适用于消化不良、慢性泄泻者。

14、莲子百合鸡蛋粥

取莲子肉10克、百合10克、鸡蛋1个、红糖适量,红枣数颗。先莲子、红枣去心去核、百合洗净,加清水适量煮沸,再将鸡蛋去壳入粥,蛋熟即可,加入白糖。可以调理心中烦闷,心悸心慌,多梦易醒。

15、板栗粥

板栗粥是秋天最好的养生粥,板栗具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其对老年人腰腿酸痛、关节痛等毛病有调理的功效。将板栗去皮,将米洗净,加水一起熬制,待到板栗变得软绵即可。

16、红枣糯米山药粥

将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起煮烂,放入适量白糖就可以,这种粥非常适合病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

17、百合杏仁粥

鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

18、莲米粥

将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

19、百合粥

百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱,心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。

20、贝母粥

贝母10克、粳米10克、冰糖适量。贝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛。

21、黄精粥

黄精10克、粳米10克、白糖适量。黄精切片煎取浓汁去渣,同粳米煮粥,加白糖即可食用。主治肺阴不足、干咳无痰、痰中带血。

22、胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。

以上22种粥不仅仅适用于老人,一般人均可以食用!

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