5个神奇的运动燃脂效果佳 运动后千万别吃这物
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的发展，人们更好注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。养生常识需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“5个神奇的运动燃脂效果佳 运动后千万别吃这物”，希望能对您有所帮助，请收藏。
5个神奇的运动燃烧100卡路里
跳舞
锻炼并不一定是枯燥的。挑4首喜欢的快节奏音乐，跟着节奏跳起来，跳的越HIGH，燃烧的卡路里越多。10-15分钟差不多能消耗100卡路里。
陪老婆逛商场
逛商场、购物是一个消耗卡路里的有趣的方法，只要有时间，随时都可以。40分钟逛商场、购物的活动量差不多消耗100卡路里。如果干逛不花钱，那再好不过了。
收拾花园
既美化了环境又消耗掉了卡路里，一举两得。展示你的园艺技术，仅需20分钟就能烧掉100卡路里。如果没有花园，在家做家务一样能够燃烧卡路里。m.YS630.COM
帮朋友搬家
这不是一个馊主意，而是一个消耗卡路里的完美机会。搬家的过程相当于健身房锻炼，而且训练部位相当周全，短短20分钟燃烧掉的可不止100卡路里。
间隔运动
短时间的爆发运动是燃烧卡路里的最快方式，间隔来做能在最短时间内消耗最多卡路里。不妨试试下面这个锻炼过程：20秒的跳爆竹（每跳一次，双手在头顶击掌一次），休息10秒；20秒的高抬腿，休息10秒；20秒跳绳（或假装跳绳），休息10秒。以上动作重复9次，轻松跟100卡路里说再见。
原味奶茶
热量参考：407大卡/100g
奶茶不仅是长肉好帮手，其中含有的大量植脂末还是致癌物质。
可乐
热量参考：43大卡/100g
可乐中的含糖量可是惊人的高，或许你会说：我可以喝无糖可乐。好吧，如果你不怕刚刚运动完就变成大腹便便的“腹胀王”。
运动后吃这些食物会功亏一篑
酒精类饮品
热量参考：威士忌 252大卡/100g
伏特加 234大卡/100g
实际上，酒精类饮品的最大罪过并不是热量问题，而是在运动之后血液循环快，酒精在身体内流动的速度也快。也就是说，你很可能变成“一杯醉”。
巧克力奶
热量参考：575大卡/100g
巧克力奶的热量甚至比巧克力饼干更大，仅仅一杯巧克力奶就足够让你长一块肥肉。
小编推荐
很多植物都是从芽开始的，例如豆芽，它是能吃的，但是有的食物发芽却是不能吃的，那么板栗发芽能吃吗?板栗于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。板栗的吃法很多，很多人喜欢一次性买很多，到后来发芽了却不知板栗怎么做好吃，真的是可惜了这美味。
很多人都会问，究竟板栗发芽了能不能吃，这个问题也困扰了大家好久，下面就让我们详细的为大家介绍一下吧。
前段时间有个新闻，一男子才40来岁，竟被查出身患多种癌症，医生了解了他的生活习惯和饮食方式之后，得出结论，这竟是由于他经常吃发芽的板栗引起的。
板栗长芽能吃吗
不能吃。
板栗发芽之后有黄曲霉素，是致癌的。
不要以为把芽去除就没问题，黄曲霉素已经在整个果实中了。
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用。
主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。
黄曲霉菌广泛存在于土壤中，菌丝生长时产生毒素，孢子可扩散至空气中传播，在合适的条件下侵染合适的寄生体，产生黄曲霉毒素。
有人可能认为高温杀菌不就可以了吗?也是不行的!因为虽然高温杀灭了黄曲霉菌，可是它所产生的毒素还在栗子里面，而正是这种毒素对人体产生极大的伤害。所以大家一定要不吃发了芽的栗子哦。
板栗的存放
放入阴凉通风处
将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的。
风干保存
板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
在生活中近视成了大家特别揪心的事情，特别是家长，看着孩子年龄不大，但是眼镜的度数却很深，会万分着急，害怕孩子有一天会看不到东西。造成这样的情况可能是因为孩子学习的缘故，毕竟现在孩子的学习压力很大，父母望子成龙、望女成凤心太切，孩子在晚上学习到很晚成了常见的情况。
当然，也有可能是使用了不恰当的东西，例如，在生活中不少孩子的注意力已经不再是各种各样的动画片，抱着手机玩游戏已经是他们每天不可少的事情了，长时间的这样做对于视力也有较大的伤害。其实，造成近视还有一个会被人们忽视的原因，那就是饮食，错误的饮食会造成近视的发生，特别是吃了这样的食物，更会加重近视。
吃甜食加重近视
这里说到的会加重近视的食物就是糖果、甜食，食物常见的五种口味，甜味无疑是最吸引人的，为此，各种甜食会吸引很多人的目光。
在一些地方，饮食的口味会偏甜淡，在炒菜的时候加入白糖是常见的情况，这样其实也会在一定程度上造成视力出现问题。
糖分较重的食物吃进嘴里，是需要进行分解的，在分解的过程中需要大量的维生素B1，这样在一定程度上其实会降低身体内部钙含量。
维生素B1其实对于视觉神经有较强的养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态，钙元素不仅能够为骨骼提供营养，对于眼睛来说，是眼部组织的保护层，当身体中钙离子缺失会导致视网膜的弹力发生减退，眼睛晶状体的压力开始不断上升，使得眼球前后径会被不断的拉长，影响到眼球壁的韧性，造成近视是常见的情况。
另外吃甜食、吃糖果过多还会造成血糖在短时间内会升高，这样会相应的降低了体液的渗透压，会使得眼球内的液体渗透到眼睛的晶状体上，造成晶状体发生变形，使得眼睛的屈光度不断的增高，这样也会加重近视的发生。
另外，吃甜食还会造成身体的维生素含量不断的缺失，糖分在身体中代谢还需要维生素B2参与，糖果、甜食本身是不含有维生素B2的，但是，当食用过多的糖果、甜食，会造成身体的维生素B2不断减少。
4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱。
5.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水。
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面。
7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
土豆烧板栗
材料
土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油。
做法
1、土豆板栗切块，猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。
2、油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香，接着倒入猪肉粒炒熟。
3、把土豆和板栗一起倒入锅里加水，水掩过土豆板栗就可以了，放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味，水开后开中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。
板栗烧鸡翅
材料
鸡翅，板栗，姜片，蒜片，老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖少许。
做法
1、板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟。
2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半。
3、鸡翅淖水备用，准备好调料。
4、油爆姜蒜，下鸡翅煎至微黄，下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖，下去皮的板栗。
5、加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于板栗发芽的
放入沙子中保存
把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。
隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。
放入塑料袋中保存
将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的。
冷藏法
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间。但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的。
木屑混藏保存
将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦。
板栗的吃法
烤板栗
材料
板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
做法
1.板栗洗净晾干。
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。
3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
不能放冰箱的食物
黄瓜
黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
面包
面包也不能放在冰箱里时间过长，如果面包放在冰箱中时间过长，将会变硬，而且变硬的程度会大大的加快。
鱼
不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
中药
不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
鲜荔枝
如果把刚买来的鲜荔枝放在冰箱中，鲜荔枝不但会保存时间很长，反而会出现表皮发黑的现象，味道也会发生改变。
草莓
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
吃剩的月饼
月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化(也就是“返生”)，使月饼变硬、口感变差。
4类食物放冰箱反而坏的更快
面包、馒头变干硬
面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致，这种变化在室温下也会发生，但在冷藏温度下发生速度会更快。
香蕉、芒果怕“冻伤”
这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。
奶粉易发霉
这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。
蜂蜜、果脯损口感
糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。
正确的使用冰箱方法
有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如，香蕉，12℃以下保存容易发黑腐烂，而冰箱温度低于此温度;西红柿，如果进行低温冷冻，取出后会有散裂现象，严重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也没有原来的鲜味;火腿，由于有水份，低温贮存时会结冰，肉会结块或松散，取出后极易腐败;巧克力，低温冷藏后取出，会立刻在其表面结出一层白霜，特别容易发霉变质。
除臭方法，用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐后放在冰箱上层网架边，可吸附冰箱中的气味，晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干，散放在冰箱里;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出暴晒，再装入纱布放进冰箱反复使用。
存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装。在取食的时候只取出一次食用的量，既省电，也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏;不可以一下存放过多的食物，食物之间要留下空隙利于冷空气循环，这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快，减少压缩机运转次数。
注意事项
冰箱的使用应符合下列要求
1冰箱内温度应保持在10℃以下。
2婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。
3剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。
4为防止熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。
5冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。
6冰箱应定期除霜清洗，保持干净。
冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面
1电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。
2经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此，物品贮存最好不超过一个月。
3经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味;另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前请千万要加热。
结语：以上就是为大家介绍哪些食物放冰箱里容易霉变的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了哪些食物能够放在冰箱里，什么食物不能放冰箱里了吧，小编还为大家介绍了如何正确使用冰箱的方法，大家可一定要注意以上的这些方法哦。
5种食物堪称隐形肥肉
排在首位的是动物的脑子
按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
排在第二位的是动物内脏
包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
排在第三位的是蛋黄
1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2—3个鸡蛋。
排在第四位的是鱿鱼、贝壳类
每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。
第五位是奶油、黄油等
这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
研究表明，健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（相当于1个蛋黄），因此，人们要警惕“隐形肥肉”，多吃一些燕麦、水果、蔬菜等。
近段时间，人们总是在说什么食物致癌，在了解致癌的食物有哪些，就怕自己吃了这些致癌的食物患上癌症。其实人们的担心是可以理解的。近日，国家新发布的研究结果显示，每年因癌症死亡的人中三分之一与不良饮食习惯有关。那么究竟哪些食物不能吃呢?
截止2014年，被列入名单的致癌物已经有970种，将近千种，而这些食物就在我们身边。那么致癌的食物都有哪些呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。
这物含近千种致癌物 千万别吃
那么致癌的食物有哪些?
1、薯片
因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中，例如薯片。
由于薯片充分满足了上述条件，因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究，都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯条
炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。
这物含近千种致癌物 千万别吃
3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。
知道上述物质为致癌食物，在日常生活中尽量避免，可达到降低得癌风险;同时，如果在饮食中适度再增加抗癌食物，可锦上添花。
其实除了上文中介绍的这些食物之外，还有很多致癌物，但是基本抗癌的食物可以分为四大类，我们一起来看看吧。
第一类为新鲜果蔬
以洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效，其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。
枸杞既能药用治病，也能食用保健，但是，枸杞并不是人人都可以食用的，也要需要注意，这些副作用需要大家注意。
一、吃枸杞注意事项
1、脾虚的人不宜食用
在生活中，脾虚的人不宜过多的食用枸杞。脾脏能运化食物，对于水液代谢有一定的作用。
脾虚往往面临身体湿气无法排除，枸杞本身属于性平的食材，会造成过多的水液集聚，影响到脏腑的代谢。
2、眼疾患者不宜食用
有人会说，食用枸杞对于养肝明目有一定的作用，能够帮助保健眼睛。其实，对于有眼疾的患者来说，最好不宜过多的食用枸杞。
尽管枸杞属于性平的食材，但是，过多的食用依然会造成上火的情况，对于眼睛来说，上火容易造成眼睛红胀不舒服，影响到眼睛的保健。
3、患有热性疾病的人不宜食用
食用枸杞不仅要根据体质，而且要根据季节，相对来说，在冬天食用枸杞是要好于夏天的。夏天温度高，食用枸杞会造成身体热量增多，会打乱身体的营养平衡。
对于本身就容易出现感冒、发烧症状的人来说，更是不要多吃，以免造成更加严重的后果，影响到身体的健康。
二、枸杞的营养价值
枸杞的营养价值较为丰富，其中包括胡萝卜素、维生素、矿物质、胡萝卜素、氨基酸、甜菜碱、枸杞多糖等，能够有效的补充身体需要。
三、枸杞的药用价值
在中医看来，枸杞属于味甘、性平的食材，对于养肝、养肾、润肺有一定的作用，能够有效的补虚益精，对于清热明目有很好的养生功效。
四、吃枸杞的好处
1、抗疲劳
吃枸杞对于抗疲劳有一定的作用，食用枸杞能吸收其中的肌糖原、肝糖原，能够有效的为身体储备能量，有效的提高身体的活力，从而达到抗疲劳的作用。
2、增强造血能力
食用枸杞能够促进造血细胞进行增殖，对于增强身体的造血能力有一定的功效。
4.多吃淀粉类食物
每天吃600~800g各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
5.多吃蔬菜水果
坚持每天吃400g~800g各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。
6.不提倡饮酒
酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。如经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。建议饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒)。
7.减少红肉摄入量
每天应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
8.限制盐和调料
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6g。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于致癌的食物，通过文中的介绍，相信大家已经知道了致癌的食物有哪些，知道了什么食物致癌，所以大家在日常的生活中，能避免这些致癌物尽量避免的好。
第二类为豆制品
豆腐、豆浆富含大豆异黄酮，经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。
第三类是菌类
约96%的菌类都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质，可增强人体免疫力，预防胃癌和肺癌的效果较好。目前，香菇多糖已经作为抗癌药物，用于肿瘤病人的治疗。
第四类为绿茶
绿茶中富含茶多酚，可与致癌物结合，使其分解，抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，可以预防胃癌、肝癌和肺癌，但必须注意，茶水不要太浓。
饮食防癌原则
1.食物多样化
食物以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等，最简单的方法是数颜色，一天吃够5种至7种颜色的食物最好。
2.控制食量和体重
日本研究显示，总是吃得太饱，会降低抑制细胞癌化因子的活动能力，增加患癌风险。避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5kg，洋快餐、糖饮料等都是典型的体积小但热量高的食物，吃完后如果不注意运动，容易诱发肥胖。临床研究显示，33%的癌症发生在肥胖人群中。超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。另外，良好的饮食习惯也非常重要，若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对食管和胃是一个损伤性的刺激，与食管癌、胃癌有一定的关系。
3.不吃烧焦和烟熏的食物
烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。最好煮、蒸、炒食物。
我们都知道喝羊肉汤、吃羊肉对我们的身体是有好处的，所以羊身上的所有能吃的东西都受到我们的喜爱，其实吃羊肉我们也是要正确对待的，在羊身上有一种食物是不能吃的，虽然长得很像大补的食物，但却是有毒性的，我们在吃的时候一定要认真分辨好以免造成不必要的麻烦，这种物质就是羊悬筋。
羊悬筋和羊蹄筋很像
羊蹄筋又称为羊筋，是羊小腿部位的韧带，在宰杀的季节，经过剔取、拉直、阴干之后，扎成小把，可以长期保存，久藏不坏。
羊蹄筋主要分为前筋、后筋，后筋要比前筋长一些，质量也比较高。羊筋主要就是由胶质组成的，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹饪佳肴的很重要的原料。
用羊蹄筋做出来的美味菜肴有很多，并且在羊蹄筋当中含有非常丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也很低，并且不含有胆固醇，所以这是非常适合女性朋友食用的。
羊蹄筋还能有效的增强细胞生理代谢，使皮肤变的更有弹性和韧性，从而延缓皮肤的衰老，是美容养颜的佳品。
除此之外，羊蹄筋还能养肾补肾、排毒解毒、清热、提高身体代谢、抵抗衰老，有助于我们身体的生长发育。
青少年吃羊蹄筋，还有强筋壮骨的功效，对于腰膝酸软、身体瘦弱的患者都有着很不错的食疗作用，有助于青少年的生长发育，减缓中老年人骨质疏松的速度。
羊蹄筋对我们的身体健康来说有这么多的好处，所以很多人都是很喜欢羊蹄筋的，但是羊悬筋跟羊蹄筋长的非常相似，一不小心就容易识别错误，一旦吃错了，那么会给我们的身体健康带来不小的伤害。
羊悬筋毒性大
羊悬筋又名蹄白珠，一般就是圆柱形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种病毒组织，如果我们误食的话，就会感染病毒而生病，因此我们在食用之前必须要摘除。
羊的蹄白珠其实就是羊平时走路走多了，脚底的娇嫩部位受到了创伤，感染以后结出的类似老茧状的物质。
这些物质大多都是呈现出星点状的，大小直径是五毫米居多，在羊角丫处居多，不过一半在食用羊蹄的时候大多是被刮除干净的。
正所谓“十胃九病”，说的是10个人里面9个都有胃病!而如果加上长期错误的饮食方法，是很容易让胃病癌变的。究竟怎样吃就对了呢?我们又该如何养胃呢?吃什么对胃好养胃?下面就跟着小编一起来了解一下怎样吃易癌变以及养胃的食物吧。
据世界卫生组织发布的报告表示，全球42%的胃癌发生在中国。胃癌成为国人癌症发病率前三甲的癌症!而且胃癌不是由正常细胞“一跃”变成癌细胞的，它开始的时候只是胃炎而已，结果却一步一步的发展成为胃癌。
怎样吃会让胃病加速，变成胃炎再癌变的呢?
快
吃饭快，狼吞虎咽，食物咀嚼不细，会对消化道产生较强的机械刺激，很容易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，还会造成胃动力下降。久之会引起消化道损伤甚至癌变的可能。
饱
长期饱食有使人体的免疫功能过早地衰弱或减退的可能性。长期饮食过量会使肠、胃等消化系统时时处于紧张的工作状态，造成其功能失调，可能生病得癌。
烫
很多食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的食物。当黏膜细胞出现病变后，有可能引起癌变。
那么为什么这些吃法会导致癌变呢?我们一起来了解一下吧。
得胃癌就像出车祸，虽然几率不高，但人走在街上都有被车撞的可能，而开车在高速发生车祸的风险要更高。从慢性浅表性胃炎到慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生异型增生到胃癌其实就这么几步。
步步都有风险，就看你如何应对
很多人可能不清楚每一步是什么意思，给大家通俗地解释一下。
慢性浅表性胃炎，这是一个很普遍的“胃病”!只要你接受胃镜检查，几乎无一例外会得到这么一个最轻级别的诊断：慢性浅表性胃炎。临床医师很难见到“胃、十二指肠未见异常”的正常胃镜报告。
事实上，胃镜报告中的很多慢性浅表性胃炎，只是功能性消化不良或非溃疡性消化不良，并不是胃黏膜真的有了慢性炎症。也就是说慢性浅表性胃炎距离胃癌还很远。
但是也有一些处理方式不当的商贩，把羊悬筋留下来，混入肉中食用，由于吃的时候煮熟了很像羊蹄筋，就容易给食客造成视觉假象，把羊悬筋当成羊蹄筋吃，所以就很容易导致中毒，引起生命危险，危害我们的身体健康。
羊悬筋中毒怎么办
在误食了羊悬筋以后，往往会出现头痛、发热、胃肠饱胀、恶心、呕吐、腹痛等症状，严重的话还会出现肌肉麻痹、抽筋、昏迷、说胡话等。
对于这种情况的出现，首先，我们在肚子痛的时候先用热水袋敷，把我们的腹部敷暖，在吐泻的时候要暂时停食，等到病情好转的时候再吃一些流质的食物。
羊悬筋中毒以后，如果出现的反应不热烈，那么我们可以多喝一点绿豆汤或者是牛奶，这样是有降低疼痛和解毒的作用的，效果也是很不错的。
如果感觉到羊悬筋中毒的不适症状来势汹汹，那么我们就要立即去医院治疗，给病人卧床休息，并且劝喝大量的开水。
这样病人会出现呕吐等情况，重复数量可以达到洗胃的目的，所以我们在日常生活中吃羊肉的时候一定要记住，不要吃羊悬筋等物质。
误吃羊悬筋可以采用催吐治疗
如果误吃羊悬筋在两小时之内，那么我们就可以采用催吐的方法。
首先，我们要准备20克食盐，加200毫升的开水融化，等到冷却以后一次性喝下，如果不吐，那么我们就可以多喝几次，迅速促进呕吐。
除此之外，我们也可以用新鲜的生姜100克捣碎来取汁，用200毫升的温水冲服，如果吃下去的是变质的荤食品，那么我们还可以采用十滴水来催吐，有的患者还可以用筷子或者是食指来刺激我们的咽喉部位，引发呕吐。
结语：总而言之，羊悬筋我们是千万不能食用的，虽然羊悬筋长得跟羊蹄筋非常相似，但是羊蹄筋对我们的身体有很好的保健作用，可以抵抗疾病而且还能抵抗衰老，有美容养颜的作用。但是羊悬筋就不一样了，羊悬筋本来就是一种病毒组织，吃了以后就会引起我们中毒，所以我们在吃羊肉的时候一定要保证吃干净的肉，拒绝羊悬筋。
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物发芽千万别吃 易患多种癌
很多植物都是从芽开始的，例如豆芽，它是能吃的，但是有的食物发芽却是不能吃的，那么板栗发芽能吃吗?板栗于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。板栗的吃法很多，很多人喜欢一次性买很多，到后来发芽了却不知板栗怎么做好吃，真的是可惜了这美味。
很多人都会问，究竟板栗发芽了能不能吃，这个问题也困扰了大家好久，下面就让我们详细的为大家介绍一下吧。前段时间有个新闻，一男子才40来岁，竟被查出身患多种癌症，医生了解了他的生活习惯和饮食方式之后，得出结论，这竟是由于他经常吃发芽的板栗引起的。
板栗长芽能吃吗？
不能吃。
板栗发芽之后有黄曲霉素，是致癌的。
不要以为把芽去除就没问题，黄曲霉素已经在整个果实中了。
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用。
主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。
黄曲霉菌广泛存在于土壤中，菌丝生长时产生毒素，孢子可扩散至空气中传播，在合适的条件下侵染合适的寄生体，产生黄曲霉毒素。
有人可能认为高温杀菌不就可以了吗?也是不行的!因为虽然高温杀灭了黄曲霉菌，可是它所产生的毒素还在栗子里面，而正是这种毒素对人体产生极大的伤害。所以大家一定要不吃发了芽的栗子哦。
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