为什么夏季养生

2019-11-04 │ 为什么夏季养生 春季为什么养生

为什么越休息越累?教你如何真正放松自己

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“为什么越休息越累?教你如何真正放松自己”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

为啥越休息越累

一项大型调查显示,当前国人最大的感受就一个字——累。累了需要休息,但《生命时报》曾发起的一项8000多人参与的网络调查显示,宅家里玩游戏、蒙头睡懒觉、参加“急行军”式的旅行团,成了大多数国人最主要的“休息”方式。只是超六成人觉得这种“休息”反而更累。

人对休息的认识有3个误区

误区1:休息就是补觉。面对疲劳,许多人第一反应就是“去躺躺吧”。调查显示,三成人下班累了会选择回家睡觉,周末睡懒觉更是不少年轻人的最爱。但美国研究发现,周末喜欢睡懒觉的人更爱犯困。周迎春也指出,中医认为,久卧伤气,让人阴阳失调,无精打采。

误区2:窝在家一整天。《生命时报》调查发现,约有1/4受访者的休息方式是在家看电视、上网。周迎春说,看电视时长时间不换姿势,容易导致肌肉僵硬;视线过于专注,可能导致眼睛干涩;节目或游戏过于刺激,还会引起头晕、头痛等。

误区3:娱乐活动太疯狂。有人喜欢约上朋友去唱卡拉OK、看电影,但前者需要扯开嗓子,后者则要动脑思考,特别是看悬疑片、悲伤的电影。周迎春说,过度言语伤气,过度忧思伤精动脾,这样的休息看似逍遥,却暗耗精力。

俄国生理心理学家谢切诺夫曾做过一个试验:他采取两种方式消除右手的疲劳,一是让两只手同时停下来休息,二是右手停下来的同时让左手适当活动。随后,他通过握力测量了右手的疲劳度,发现第二种方法让右手的疲劳感消除得更快。这是因为大脑里的神经元以不同方式组合成多个功能区,当某些区域活动时,另外一些区域才会休息。因此,换换活动内容才是积极的休息方式。

最彻底的身心放松法

改变饮食,睡个好觉

很多人都会陷入一个怪圈:上班睡不醒,放假睡不着。这可能与饮食习惯有关。美国宾夕法尼亚大学研究发现,睡眠好的人饮食更丰富、均衡。因此,想要睡个好觉,应先从饮食入手。

把坚果、绿叶菜加入每日菜单

核桃、杏仁等坚果富含蛋白质、钾、硒等营养素,有助于身体分泌褪黑激素,让人更快入睡。小白菜、菠菜等绿叶菜富含钙,可刺激褪黑激素分泌,能助眠。睡眠不好的人每天还可吃点虾,补充色氨酸,这种物质转化为“5-羟色胺”后,让人有昏昏欲睡的感觉。

外出游玩,带上香蕉

多项研究发现,经常疲惫可能与缺钾有关。钾的主要功能是增强人体神经和肌肉的兴奋性。香蕉富含钾,能快速补充能量,还含有大量镁,能消除疲劳,是外出游玩必备的“能量棒”。

晚餐来份生菜沙拉

生菜含一种助眠物质,名为莴苣阿片,能有效镇静和放松大脑。晚餐可以来一份生菜沙拉,或把生菜叶放水里煮10~15分钟,自制一杯“生菜茶”。

炒菜必放蒜

维生素B6可维持神经纤维的稳定,有助于安眠。大蒜中富含维生素B6,炒菜、凉拌菜时不妨放些。金枪鱼、鲑鱼、开心果等食物也是维生素B6的不错来源。

喝杯菊花茶

菊花茶含甘氨酸,这种物质可放松神经和肌肉,被称为温和的镇定剂,能减少焦虑、紧张感,特别适合工作压力大的上班族。

改变习惯,慢速生活

如果你平时总是忙碌、紧张,假期里不妨让自己慢下来。

关掉电视、电脑和手机

即使看娱乐节目,电子设备发出的光线也足以让眼睛和大脑疲劳,影响睡眠质量。因此,睡前1小时尽量不要看电子设备,腾出时间与家人共享。

安静读会书

到家附近的图书馆、书店,或懒洋洋地坐在家里的沙发上,享受一段阅读时间。即使你不爱看书,也会惊讶地发现,书本能带来舒适、宁静和心灵上的愉悦。

带着全家去郊外

我们每天都在高楼大厦里穿梭,很少有机会外出。改变一下,定期去公园或郊外游玩。在新鲜空气中深呼吸,近距离触摸花草、泥土,身心会畅快许多。

泡个热水澡

没什么比洗热水澡更能让人放松。当你全身泡在水里时,压力和不快都会消失,还利于睡眠。

听音乐或唱唱歌

如找不到消遣的方式,听音乐或唱歌是不错的选择。听音乐能让身心彻底放松,唱歌可带动全身血液循环,情绪会跟着好起来。研究发现,唱歌和听歌能刺激大脑感觉愉悦,提高免疫力。

改变压力,迎接挑战

职场竞争、家庭琐事、孩子教育……不少人虽然外表坚强,内心可能早已不堪一击。利用假期,给自己心灵洗个澡吧,好好想想以下几个问题,没准能帮你赶走心中的负能量。

先要学会自信

有了自信才能抓住机会、克服困难、坚持到底。但自信不等于自大,要建立在知识、技能之上。

不与自己对抗

美国哈佛医学院临床心理学家克里斯托弗·肯·吉莫说,每个人都会遭受两支箭的攻击:一支箭是外界射向你的,就是我们常遇到的困难和挫折;第二支箭是自己射向自己的,就是因困难和挫折产生的负面情绪。第一支箭对我们伤害不大,仅是外伤;第二支箭则会深入内心,越是挣扎,箭在心中扎得越深。聪明的人不会与自己对抗,想出解决方法才是关键。

痛苦和麻烦可能是件好事

因为它会提醒你用不同的角度去看问题。不期望别人完全同意你的看法;不依赖朋友给予的快乐;原谅自己,并向前迈进。

专注做好一件事

一个人的精力有限,所以应先做最重要的事,依次而下。只有当你专注于做最重要的事,才能更有效地使用精力。分不清重点、摸不清方向会使你陷入混乱,降低效率。

抱怨不如行动

生活中,不少人将抱怨作为最方便的出气方式。无度地抱怨,不但不能缓解烦恼,反而放大了原来的痛苦,有时抱怨和行动可能花费同样的时间,与其抱怨不如行动。

Ys630.com相关知识

馒头为什么越嚼越甜


馒头是一种受到很多人欢迎的早餐食物,与包子、辣花卷等不同,传统的白面素馒头往往是由面粉发酵而成,具有软糯微甜的口感,尤其受到嗜甜人群的喜爱,馒头有着很强的饱腹感,能够使人体振悦精神,保持充沛的动力。但也有不少人提出疑问,馒头为什么会越嚼越甜呢?其实这主要是酵母菌在作祟。

一、馒头为什么越嚼越甜

这是因为口腔内有唾液及唾液淀粉酶(酵素)的帮助。唾液用来濡湿食物,使其成团状,以方便吞咽;唾液淀粉酶帮助消化淀粉,使分解作用加强。然而,由于食物停留在口腔的时间并不会很长,以及酸性环境不同,也不利于淀粉的消化,因此,淀粉在口腔内的消化并不重要。口腔除了消化淀粉外,尚可消化一小部分淀粉成麦芽糖,所以吃米饭或嚼馒头,越嚼越会感觉到甜味。

二、蒸馒头不沾笼布的技巧

1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐你醒好之后再上笼,再蒸。

2、不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,所以推荐你醒过之后再上笼,再蒸。

3、用草垫,刷油,不沾,方便。

4、笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾。同样,如果选择厚点的棉布沾湿挤净水,也是不容易沾馒头的,有民间高手如是说。

5、馒头蒸熟后,不要急于取下馒头,先把笼屉上盖揭开,再继续蒸3~5分钟,最上层一屉馒头皮很快就会干结,再把它卸下来翻扣到案板上,取下笼布。这时的馒头既不粘笼布,也不粘案板。稍等1分钟再卸下第二屉,依次卸完。这样,馒头光净卫生,又不浪费。

牛肉为什么越煮越硬?


牛肉是一种非常美味的食物,而且当中包含着大量的营养,所以它经常出现在人们的餐桌之上。有的时候人们吃牛肉喜欢直接炖,有的时候吃牛肉喜欢炒,不论用什么样的做法,都是可以的,只要能吃就行。有不少的网友反映,在煮牛肉的时候,煮的时间越长,牛肉越硬,这到底是怎么回事呢?

1、首先,炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴。牛肉买回来洗净后,切成大块,用清水浸泡。这一步很关键。

2、浸泡的时间至少30分钟左右,我一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水,把浸泡出的血水及时倒掉。肉中的血虽然在炖的时候会漂浮出来一些,但大部分会因为温度的升高而凝固在肉里,不仅会影响牛肉的味道,也会影响它的口感。

3、炖牛肉的基础干货调味料:葱、姜、蒜、桂皮、八角、小茴香、山楂、花椒、陈皮;液态调料:黄酒(或者料酒,如果用些啤酒味道会更独特)其他的调味料就可以根据自己的需要来添加:比如加些中药可以起到滋补调养的作用。

4、砂锅放清水,放入牛肉及调料包,大火煮开。我炖牛肉冷水下锅。热水下锅牛肉表面迅速收紧,不利于煮出血渍脏物。非常重要的一点:炖牛肉一定不能焯水。先焯水再入锅炖的话,牛肉容易柴。

5、大火煮开后,撇去浮沫。这段时间不要离开厨房,一旦水滚就立即开始撇浮沫,如果等水滚得时间长了,浮沫也凝固飘散了,再想撇干净就不容易了,不仅影响汤味和汤的清澈度,还会影响牛肉的味道。

6、浮沫捞得差不多后,放入海带再次煮开,然后转小火慢炖。

7、根据肉块的大小,炖制的时间最少两小时。直观的判断可以用筷子戳一下牛肉,很轻松能戳透就好了。如果不是因为时间紧张和体力不够的关系,建议用砂锅炖牛肉。高压锅虽然很节省能源、很节省时间,但压出来的牛肉不香。

小窍门:泡血渍、不焯水、加山楂、用黄酒、撇净沫、砂锅炖。

​海参为什么越煮越硬呢?


有部分朋友在烹煮干海参的时候,发现海参没有变软的趋势,这是因为在泡发海参的时候一定没有使用正确的方法,才导致这样的情况。泡发海参是至关重要的一步,也将影响海参的口感。

干海参泡发一定要注意:水或泡发器皿没有油份和盐份,最好用沙锅或铝锅。

一、干海参的泡发方法:

1、将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水(水要没过海参)泡发约24 小时左右,期间换水3-4 次直至海参体变软。

2、沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙,仔细清洗海参体表和体腔。

3、将洗净的海参放入锅里加入适量纯净水,烧开后煮15分钟。捡出煮软的海参,将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中,继续煮,直至全部煮软煮透。闷至煮参的水完全凉透捞出。

4、盆、桶内盛满纯净水,放入煮好的海参,放进冰箱的保鲜室内,再发约3-5天,其间换水4-6次,即可食用。

​自己炸薯条为什么软


炸薯条是肯德基的必点美食之一,味道可口,吃起来香脆,营养丰富,受到很多人的喜爱,尤其是小孩子,特别喜欢吃着炸薯条配着冰镇可乐。但是很多人有一种疑问,自己在家自制炸薯条形状却是软趴趴的,口感也没有外边卖的炸薯条香脆,这到底是怎么回事呢?下面随小编一起来看看吧。薯条怎么炸酥脆1、首先在外面买的土豆可以分两大类,一种是比较长的,表皮淡黄色相对光滑的,那种是外来品种,很适合炸薯条和弄土豆丝。

2、另一种是块头比较大,泥巴也稍微重一点的,那种是本土品种,不适合炸薯条,因为太粉了,但适合做烧土豆之类的。

3、然后土豆削皮后切成大概一厘米宽的长条,然后煮锅开水,放进去把土豆条煮到5分熟,就是有点软,但又不断,半生不熟那样。然后捞出来,找个簸箕之类的,摊开,阴干。

4、等到土豆条表面水分都阴干了,用个大的食品袋把土豆条装起来,最好能留尽量多的空气和空间在袋子里面,放冰箱速冻层,因为一次吃不了那么多,可以放着分两三次炸的。

5、等到土豆条冰得硬硬的,不需要解冻,只需要把黏在一起的弄散。

6、油锅烧到6成热,(炸这个就是费油的,不要太省啦)直接把土豆条放进去,这时候因为有点霜,可能会溅油,要注意点,然后炸到浅金黄色,沥油捞出来,放一边,关火。等薯条稍凉,再开火,油烧到8成热,然后再把薯条放进去复炸,看到颜色变漂亮的金黄色就大功告成了哦!

7、但是这个东西还是要15分钟内就吃的,否则一定会回软的。

小贴士

1、土豆切条热水焯至八分熟

2、焯水后的土豆过凉沥干,然后每根在干淀粉里滚一下拍一下,均匀沾粉

3、热油锅炸两次,第一次大概120度炸2分钟至表面微黄,捞出;不要关火升油炸薯条有个诀窍

同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。

温到180度,第二次炸约1分钟至表面金黄,捞出即可。

如何挑选真正红糖


不同的地区制作红糖的方式不同,例如在云南地区就有专门的云南古法红糖。虽然市面上的红糖都看起来大同小异,但是在挑选红糖的过程中,消费者们一定要擦亮眼睛。红糖市场的需求旺盛,导致市面上出现了不少假的红糖,假红糖喝下去对人体不起效果。因此挑选红糖过程中,应该学习到哪些方法可以挑选出真正红糖?

如何挑选红糖

一、闻一闻

品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道。

二、尝一尝

在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽。

三、看一看

我们可以从红糖的外表来判断,优质的红糖呈显晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,融入水中也清晰,无沉淀,无悬浮物。相反劣质的红糖其水溶液中有杂质,甚至可以看见沉淀物或悬浮物。

四、不同用途

一般来说红糖的保健功能是很不错的,但是还是有区别的。如果女生在经期痛经的话,可以选择块状红糖,也就是黑红糖因为这种红糖热量高,能促进血液的快速流通来减少疼痛感,而且其还含有很丰富的铁哦。

五、不要搁置在外的红糖

在大街上不少商家会为了使红糖醒目而把红糖打开,这样的红糖少买。第一是有灰尘细菌,容易影响红糖。再者,这样的红糖很容易变得稀释。

六、根据不同需要选择合适的红糖

红糖分为好多种,有产妇红糖,特别针对产后恢复用的红糖;经期红糖,姜汁红糖,对于月经期的女性服用的红糖;阿胶红糖,滋养女性的红糖等。可以根据自己的需求有选择的购买。

红糖的营养价值有哪些

补血活血。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。

保健。红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。另外,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

护肤。红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。另外,红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

为什么越吃香蕉越解不出大便


生活中老年人常受消化不良和便秘困扰,极大地降低了生活质量,都说香蕉能通便润肠,但有的人吃了香蕉不但不通便反而便秘更严重了。是香蕉的问题吗?

在日常生活中,很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用,所以有些便秘的人会经常吃香蕉。然而,香蕉对于有的人不但不能解决便秘,反而却造成了大便秘结。难怪有便秘的病人常常纳闷:为何越吃香蕉越解不出大便?因为香蕉并不能起到润肠通便的作用。

大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带,亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人,孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

可以起到润肠通便作用的食物有很多,如苹果,红薯,玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便秘结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收于自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便泻泄时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和,尤其适用于老人和婴幼儿。另外,红薯,玉米,燕麦,荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,也有防治便秘的功效。

肥胖型糖尿病病人饮食要求:

1.控制热能射入,适当减少糖类,控制脂肪,限制钠盐的摄入。

2.维生素,高蛋白摄入,增加膳食纤维,充足的液体,合理的选择食物,注意烹调方法。

3.养成良好的饮食习惯:少食多餐,定时定量:忌吃或少吃零食,甜食和甜饮料,吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。

4.应该坚持锻炼,持之以恒,量力而行,带氧运动。

四类便秘对症食疗

便秘困扰着很多中老年人,北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清介绍,中医一般把便秘分为四种类型,治疗不同类型的便秘,有不同的食疗方法。

阴虚燥热型便秘:表现为大便干结,患者大都身体壮实,建议这类便秘患者早晨起床后,将生萝卜榨汁,空腹喝下。

脾虚湿热型便秘:表现为大便黏滞,患者往往感觉大便排不干净,建议这类便秘患者早晨起床后,用莱菔子泡水,空腹服用。

气虚型便秘:表现为大便无力,大便未必干燥,但患者排便困难,这类便秘患者可将生白术磨成粉,仲恺教务网每天口服30克,也可以加入少许黄芪,一起煮水喝。

血虚型便秘:表现为大便数日不通,患者往往比较瘦弱,这类便秘患者可以把生首乌磨成粉,与黑芝麻,水混合在一起打成糊,然后根据个人喜好加入少许蜂蜜或香油服用。

吃点缓解便秘的“油”

芝麻香油对老年人是非常好的调味品。随着年龄增长,老人消化功能减退,不宜食用油炸等不易消化的食物,应该多吃汤汤水水比较稀的食物,做饭的时候加些香油作为调味品,浓郁的香油味,对消化功能已减弱的老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。

除润肠通便外,香油还有很多好处,如保血管。香油中含有40%左右的亚油酸,棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。另外,香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。久用香油还可保牙龈和口腔。

香油中油脂含量丰富,热量多,所以老人还应根据自己的身体调整食用量。健康老人每日的香油食用量应控制在5毫升以内。有冠心病,高血压,糖尿病,血脂异常的老年人则不宜多食。

香油虽然可以缓解老年人便秘,但是要讲究方法,不可盲目使用,要在医生的指导建议下进行使用。总之,若要预防便秘,就要保持大便通畅,首先要调整饮食习惯,平时多吃含纤维素多的绿叶蔬菜和水果,牙齿不好的老人,可将蔬菜,水果切碎后再慢慢咀嚼,少吃辛辣刺激性食物。

“有个老人听说喝香油能治便秘,一口气喝了半斤,结果引发腹泻,进了医院。”

70多岁的李大爷和老伴都住在宁德路的一家老年公寓,三天前,李大爷就开始便秘,大便结干。老伴劝他去医院看看,执拗的李大爷说什么也不愿意去,听说喝香油可以治便秘,李大爷就一口气喝了半斤,结果夜里就开始拉肚子,今早晨已经拉得脱水了,腹痛难忍,被120送到了医院。

香油是否有治疗便秘的功效?医生表示,香油可以起到润肠通便的作用,但要控制喝的量,每天保证在两勺以内就没有问题,否则可能引起腹泻。

老人容易便秘,应该多吃粗纤维的食物,多饮水,避免久坐少动,多活动,养成定时上厕所的习惯。如果问题严重,一定要到医院就医。

便秘建议食疗5方

1.洋葱拌香油

做法:买回洋葱若干,洗净后切成细丝,一斤细丝半斤一两半香油,再腌半个小时后,一日三餐当咸菜吃,一次吃三两,常吃可以阻止便秘的出现。

2.紫菜芝麻饭。

将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释,紫菜含有丰富的胡萝卜素,钙,钾,铁等营养物质,能促进肠胃运动,芝麻则含有大量氨基酸,食物纤维和矿物质,能促进排便。

3.醋拌圆白菜。

做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋,1/2杯高汤,两勺酒,1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。

4.醋腌莲藕。

将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖,盐,醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说,莲藕能清除肠道污物,防止大便板结,刺激肠壁,防止便秘。

5.油焯海带豆。

将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐,酱油,味精,葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动,仲恺教务网增加排便量,黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

以上这几道菜,尤其是醋拌圆白菜和醋腌莲藕,做一次可以吃上一段时间,因此很受欢迎。紫菜,海带都是日本家庭常备的干货,也是随手可买的材料。福泽老师指出,比起需要精心准备的食谱,这些随手可做的普通东西才会让人长此以往坚持下去,取得好的效果。

5大当红女星 教你如何越吃越瘦


目录:

第一章:5大当红女星 教你如何越吃越瘦

第二章:艺人赖琳恩保持身材有方 饮食运动双重减肥

第三章:揭秘四大女明星的的瘦身秘籍

到了冬天即使没有吃多少东西身体也会控制不住的发胖,而电视中的女明星们反而依然那么苗条!她们是如何保持完美的身材呢?下面就一起来看一下如何越吃越瘦吧!

5大当红女星 教你如何越吃越瘦

电视上的明星都有拥有一副完美的好身材,想要像明星一样瘦?快来看看明星是怎么减肥的吧!

徐若瑄

徐若瑄出道至今一直以绝对性感且标准的身材面对镜头,平日吃喝也毫不忌口。不免让人羡慕她吃不胖的好身材。其实曾经的vivian也胖到过一坐下来三层肥肉堆叠在肚子上。

减肥方案:不盲目减肥,一定要了解自己的最完美重量在哪里。Vivian为自己定下的标准为45公斤,就算偶尔突然吃多了也会依靠跳舞和做仰卧起坐来消灭赘肉。

编辑点评:不节食又多运动的减肥方案都值得表扬,除此之外,知道自己在几斤的时候能达到最完美的样子也很重要。切忌盲目节食,迷恋骨感也是一种病。

萧亚轩

出道时的萧亚轩并不瘦,她也承认自己是一个很贪吃的人,甚至半夜还会吃宵夜。忌口对自己来说是最痛苦的事情。

减肥方案:萧亚轩的吃不胖身材有一大半是因为她保持着较强的运动量所致,平时就有健身习惯的她一到发片或者演唱会还要不停的练舞,这其中消耗的热量可不是一点点。

编辑点评:运动减肥最难熬的莫过于坚持了,单一的运动很难让你长期的做下去。最好的方法隔一个月换一种新的运动方式,这样除了能更全面的锻炼到身体肌肉,还能让你更好的坚持下去。

蔡卓妍

蔡卓妍看到火锅就难以抑制食欲,喜欢吃东西吃到饱。阿SA也是出了名得大胃王。可是怎奈,她怎么吃都吃不胖真是羡煞旁人。

减肥方案:每天除了录歌还要去健身房纤体瘦身,一直到把背部、腰间上的赘肉完全减去。对于瘦身阿SA也是很执着的。所以一直能够保持零号身材至今。

编辑点评:你不难发现很多人在结婚前夕减肥特别容易瘦下来,这真心就是靠着一腔热血,为了美什么都能豁出去。给自己订计划不如先找一个非瘦不可的理由吧。

全智贤

身高172公分、体重只有48公斤的全智贤,一顿饭能吃下2大碗饭外加4盘小菜。赶戏时为补充体力,一定要吃足3碗饭。

减肥方案:换一个手吃饭,原本习惯用右手吃饭的全智贤为了减肥换成了左手,这样吃饭慢了,同样的时间内吃的东西也少了。

编辑点评:通过放慢进食速度能更快的获得饱足感,同时你也会更细嚼慢咽。即使不用左手,只要你能自己控制好进食的频率,就能简单的瘦下来。

尹恩惠

曾经被称为少女壮士的尹恩惠,高中时期体重就有54公斤,出道之后一直逼自己减肥,直到现在只有48公斤。尝试过不少减肥法,更对自己实行了绝食减肥方案,结果以晕倒收场。

减肥方案:制定蛋白质为主的菜谱,以鸡胸肉和蔬菜为中心。想吃零食的时候吃低卡路里的小番茄等水果。睡前4-5个小时绝对不粘食物,不吃面包、饼干等碳水化物含量高的食品。

编辑点评:蛋白质为主的菜谱其实也有一定的弊病,虽然为了减肥身体还是很重要的,该有的碳水化合物还是要吃。可以选择尽量低卡,少烹饪步骤的。

艺人赖琳恩保持身材有方 饮食运动双重减肥

艺人赖琳恩平时食量不错,不工作期间更是不忌口,因此常需要保持减重的警觉心,一旦胖了1~2公斤,就要开始饮食控制;学习过芭蕾舞的她,仪态维持相当好,平时更会透过拉筋伸展双腿,让身材比例看起来更好。

艺人赖琳恩笑说自己常常需要减重,因为不工作时的她不太忌口,偶尔自己还会上市场买菜回家炒个下酒菜,但只要一变胖就会胖在大家容易看得到的地方,像是脸跟胸部,还曾胖到被公司经纪人炮轰,也因此她随时保持警觉心,一星期量2~3次体重,一旦发现胖了1~2公斤,就开始减重,否则体重增加太多,反而很难减下来。

拉筋美腿饮食控制 比例变更好

赖琳恩减重方式是透过饮食控制,减少每餐份量并以青菜居多,肉类、白饭少量,晚上8点后不吃,多喝水、早点睡,晚上去附近学校的运动场慢跑,就能很快回到原来体重。

偏小麦肤色的赖琳恩,浑身散发健康性感魅力,赖琳恩表示洗澡时间就是她的保养时间,不仅利用洗澡时敷面膜,还会顺便加强按摩胸部、腹部和腿部,赖琳恩笑说:我洗澡真的很忙!除了洗澡时按摩,赖琳恩也会做拉筋运动来美腿,6岁开始学芭蕾舞的赖琳恩表示,很多人觉得跳舞容易使小腿有大块肌肉,其实只要透过拉筋运动就能充分伸展,让肌肉线条更好,很适合平时爱穿高跟鞋的女孩们回家后舒缓腿部。

曲线运动

第1招:此动作能帮助提臀。动作1至2为1套,整套动作做3次。

Step1:呈躺姿预备,屈膝,双腿打开与肩同宽,双手平放侧边预备。

Step2:将臀部夹紧往上抬起至能力范围不勉强,停留10~20秒后,回动作1。

第2招:此动作能帮助瘦小腹并美化腿部线条。整套动作做1分钟。

Step1:呈躺姿预备,双腿伸直并拢,双手置于腹部上方预备。

Step2:利用腹部内缩的力量,将双腿往上抬起,以不碰地为原则。

Step3:像是踩脚踏车般姿势,右脚保持不碰地,左脚脚尖勾起屈膝,让左大腿与身体呈90度。

Step4:接著左脚保持脚尖勾起慢慢伸直不碰地,换勾右脚脚尖屈膝,让右大腿与身体呈90度,再慢慢回动作3。重复动作3与4,持续1分钟。

第3招

此连续动作能促进胸部血液循环,紧实胸形,左右各做1次为1套,整套动作做3回。

以右手掌根顺著右边胸形,以螺旋状方式顺时针按摩。再换左手掌根以螺旋状方式逆时针按摩左胸。

揭秘四大女明星的的瘦身秘籍

女人一到了25岁,新陈代谢开始变慢,如果没有加以关心,一不留神,拜拜手、游泳圈、大象腿就会缠上你,并且减肥也再没有以前那么轻松了。那么爱美的轻熟女们该怎么办呢?下面我们就来看看轻熟女明星们是怎样保养身材的吧!

林依晨

近日,《我可能不会爱你》热播林依晨展现甜美优雅的轻熟女妆容,从小萝莉到熟女的的完美蜕变,赢得网友的一片好评。从甜美可爱的袁湘琴到独立自信的程又青,从嘟嘟脸小可爱到窈窕性感轻熟女,林依晨大方分享自己的瘦身秘籍。依晨说,除了运动、节食这些人尽皆知的减肥方法外,她还有个独门的减肥武器。蒸地瓜当早餐,依晨说:地瓜可以排毒,又有饱足感,是很好的养生减肥食品呢!而对于自己最胖的脸,依晨也会用纤体霜配合按摩器来进行瘦脸。

黄圣依

面容清秀,身材姣好的黄圣依令无数女孩羡慕。体质偏瘦的她本应不必为瘦身担忧,不过在苛刻严谨的高清镜头下,她也时刻警惕着自己的身材,并透露保持身材的秘诀离不开运动。黄圣依认为,运动需要有意识地分配时间,合理地安排运动,运动不像吃饭,每天都需要进行,如果在心情好的时候,多做些运动,依然可以达到很好的减肥效果。但是每周都要保证3-4个小时的运动量才行。午后至傍晚这段时间是最好的运动时间,身体神经较活跃,能提高锻炼效果,使减肥更有成效。

刘亦菲

喻有神仙姐姐名号的刘亦菲。有婴儿般吹弹即破的肌肤,还有一双摄人心魂的凤眼,更有1米67优雅袅娜的修长体态。对于如何保持好身材,刘亦菲大方的说,其实,在美国生活那几年,我就开始尝试沐浴瘦身法。我想可能是这种瘦身法让自己始终保持完美体形的吧。 晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外,也可于睡前喝杯果汁。

王珞丹

从《奋斗》到《男人帮》,王珞丹率真与直爽、她的精湛演技都让人们折服。而她的骨感美更令观众羡慕。荧幕上的王珞丹总给人一种休闲,随意的感觉,她的减肥方法也是随遇而安的懒惰式减肥,每餐照常吃,但是要注意食物和搭配。比如每天起床空腹喝1杯淡盐水,给肠道来一次大清洗,强效减小腹。而且千万别少了早餐哦!拒绝暴饮暴食!

结语:女人的身材容不得一丝一毫的马虎,稍微吃的多了就会长出肥肉来,而让女生们节食不仅效果不好还会危害健康,因此大家一定要好好学习这篇文章哦!

自己烤的蛋糕为什么硬


人们总是会感觉到自己烤出来的蛋糕味道不是那么好的,非常的不好,甚至是在吃起来的时候还会觉得非常的坚硬,这主要就是因为自己烤的蛋糕底下都是非常硬的,所以说就应该要多去注意这个问题的,必须要关注自己每次烤的时间问题,这样的话才可以使得自己烤出来的蛋糕更加好吃的。

蛋糕烤出来底下很硬

将A搅拌到淡黄色

将B慢慢倒入A,边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。

将C中的蛋白和盐,一起打至湿性发泡。然后分三次把C中的糖倒入,打至硬性发泡。

将1/3的蛋白先和蛋黄糊混合,然后重复这个步骤两次。

预热烤箱,将蛋糕放入烤箱里150度,烤15分钟左右就可以了。

取出倒扣放凉,脱模就可以吃。

材料:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克作法:

1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀

2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀

3.磨子底部铺上蜜红豆,装模,两百度烤十五分钟这道点心非常简

苹果蛋糕

原料:黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果(中等大小) 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺。

作法:

1、黄油切成小块,加入白糖拌匀,再加掸散的鸡蛋,搅拌成均匀的油蛋糖浆。

2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀,掺入油蛋糖浆,用手指轻撮成面团,注意不要用力搅转揉和。

3、苹果洗净削皮去核,切成小块。

4、取直径为20厘米的圆烤盒,内铺一层烤纸或涂油以防粘,取一半面团平铺在盒底,上放一层苹果块,再将另一半面团,擀成同样的圆片,盖在上面,周边按严。面上撒桂皮粉。

5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层,烤约30分钟,即成蛋糕。可以趁热吃,也可以放凉后吃。

注意事项

制作蛋糕的秘诀:

想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。

烤箱蛋糕

圆形蛋糕烤盘 食品加工机 玻璃碗 深锅 厨师刀 打蛋器 木匙 涂刷 小刀 金属碗 小筛 烤板 刮铲 铁丝架 牛油纸 阔方头刀 铁丝架 榛子果仁蛋白 细砂糖 樱桃甜酒 粟粉 糖霜 淡牛油 蛋白

牛油和面粉适量榛子果仁250克 细砂糖300克 粟粉2汤匙 蛋白6个 糖霜和牛油奶油适量 水150毫升 细砂糖150毫升 蛋黄6个 3汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加) 375克淡牛油

自己做的酸奶为什么有水


酸奶这种东西在生活中是比较常见的,也是很多人喜欢喝的,主要是因为酸奶这种东西对于促进肠胃的消化是很好的,同时酸奶的味道更加适合消费者,因为牛奶的味道比较腥,所以很多人不喜欢直接喝牛奶。酸奶这种东西,我们想要在平时自己制作,就需要知道它的方法,但是制作酸奶的时候出现有水的情况,有可能是因为发酵的时间太长引起的。

酸奶机做出来的酸奶有水的原因:

1、发酵时间,时间稍长,本来已凝固成形的酸奶中间会蹋下去一点,可能还会有水跑出来。

2、在加菌粉搅拌这个环节,一定要充分搅匀起泡,这样才能充分融合,发酵才会更充分。另外做完后放到冰箱里钝化24小时,口感会更细腻,否则会有水出来。

扩展资料:

制作酸奶的注意事项

1、装酸奶时用的碗(建议用玻璃的)。酸奶会和金属或者一些塑料发生氧化反应,所以一定不能用金属容器。塑料容器你也不知道哪些材料不会反应,所以保险点还是用玻璃容器,陶瓷的也可以。

2、酸奶中的乳酸菌起到引子的作用,最适宜的发酵温度是38-40度,温度过低则活性低,温度过高会导致乳酸菌死亡。

3、所有制作酸奶的用具必须经过消毒这一环节,不然制作出来的酸奶可能含有杂菌,可以用开水煮沸消毒也可在微波炉中转几分钟消毒。

制作步骤

原料:盒装鲜奶、菌种一包

1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上,对其进行消毒杀菌。

2、倒入少许鲜奶,加入菌种搅拌均匀,(一定要搅起泡,搅得手软,否则成品会有颗粒感)加入余下的鲜奶,继续搅匀,然后盖好盖,放入酸奶机发酵缸内,盖上外盖,接通电源,进行发酵.时间一般设定8~12小时.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时.

第一次做出的酸奶是固体的那种,刚做完不是那么细腻,把它放到冰箱冷藏室里进行钝化24小时后口感最好。

加蜂蜜会变稀,最好加白糖好,还可加入各种水果丁,雀巢巧克力粉(阿华田也行)搅拌均匀,就成巧克力口味.

夏天还可加入水果、冰块、蜂蜜混打,滋味醇美。

教你在家自己做月饼


中秋节很快就要到了,很多人想自己动手做健康美味的月饼,但苦于没有烤箱。其实没有烤箱也能做出好吃的月饼哦,那么,没有烤箱怎么做月饼呢?下面一起来学习吧。

冰皮凤梨馅月饼

所需要的材料:

冰皮粉1k克、冷开水900克、白油100克、切好的菠萝肉1200克左右、白糖适量(可做100克月饼约30个)

具体的月饼做法:

1、擀月饼皮;

2、把菠萝果肉打碎后加入糖和油煮30分钟,待冷却后就制成了凤梨内馅;

3、冰皮粉加入冷开水中,用中速搅拌2分钟、再快速搅拌3分钟,搅拌至表面光滑,有弹性。用模子压月饼的形状;

4、100克的白油分3次用慢速搅拌均匀;

5、放置于冷藏库中约一小时后分割成几个冰皮粉团。冰皮月饼皮和馅的比例没有广式月饼那么严格,如果喜欢冰皮的口感,可以按照皮和馅4:3的比例来制作月饼,也可以降低冰皮的比例,比如3:4。不过,冰皮如果太薄,一个是不好包,馅容易漏出来,另一个是看上去就能明显看到内部的馅料了,没有那么美观。至于具体的重量,要看模具的规格。如100 克的规格,每块饼皮的重量为60克,而每块馅为40克;

6、手上蘸少许熟糯米粉,将冰皮擀成中间厚边缘薄的圆片,包入馅料,揉成圆球状,蘸少许熟糯米粉于圆球外层;

7、按入月饼模。模具内也粘些粉,用来防粘方便脱模的。月饼模子可以网购,淘宝上各种形状、各种规格的模具应有尽有。一般用得比较多的是白色塑料的按压式模子;

8、弄好造型后需置于冰箱冷藏,冻过后再食用味道更佳。


你知道自己为什么迫切地想要?


牛肉面,又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。

牛肉拉面是中国的传统名食,它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。但国内各地的牛肉面与之相比,无论是色、形、味都大相径庭,其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很大的变化,因此,国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”。而兰州牛肉面主要成功技术的汤料只有在兰州才能达到原滋原味。

兰州牛肉面,清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象,令无论南方人、北方人还是外国朋友, 均感到奇妙无比, 不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演, 实不为过。兰州清汤牛肉面,不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,而且面条的种类较多,有宽达二指的大宽、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等,还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等等,游人可随爱好自行选择。一碗刚好盛一根面条,这面条不仅光滑爽口,味道鲜美,而且外观也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、四黄、五清,即:辣椒油红,汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗,几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白,面条光亮透黄,牛肉汤虽系十几种调料配制,但却清如白水。因此,马保子牛肉面的声誉一直延续至今。

食用指南

兰州清汤牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味,实在不忍浪费。

兰州人爱吃牛肉面,但是要注意两点:一、牛肉面好吃,但不要把它当成每日必吃的早餐;二、牛肉面中的营养价值搭配不太合理,在吃牛肉面的时候要进行合理的调整。

兰州牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰(碱)揉合而成的,面粉中的蛋白质经碱的作用遭到破坏,况且蓬灰对胃的刺激非常大,所以所有牛肉面馆都放有醋壶由顾客往牛肉面中添加以冲淡碱的味道。

牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。但是尽量不要添加腌制的小菜,避免亚硝酸盐的摄入给人体造成危害!

食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉,以增加蛋白质的摄取,同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜,再往碗里添加些醋。

这样,兰州牛肉面的色、香、味、形、养就会更好了!

后又出现很多牛肉面,这里最出名的要数台湾红烧牛肉面

在台湾,牛肉面是这样的一种文化。在台湾,牛肉面是这样的一种记忆。甚至牛肉面是这样的一种时代。没错,时代。那时的台湾,战后不久,或说,播迁不久。许多东西皆在自然寻求融合;本地与携入之融合,权宜与亘存之融和,故牛肉面是融合文化的产物。有一点离乡背井(乡井原没那样一味),又有一点新起炉灶;有一点昔年风味(如豆瓣酱,颇有大后方四川之灵感)却又有一点就地取材(台湾的黄牛肉)

方法

兰州清汤牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味,实在不忍浪费。

兰州人爱吃牛肉面,但是要注意两点:一、牛肉面好吃,但不要把它当成每日必吃的早餐;二、牛肉面中的营养价值搭配不太合理,在吃牛肉面的时候要进行合理的调整。

兰州牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰(碱)揉合而成的,面粉中的蛋白质经碱的作用遭到破坏,况且蓬灰对胃的刺激非常大,所以所有牛肉面馆都放有醋壶由顾客往牛肉面中添加以冲淡碱的味道。

牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。但是尽量不要添加腌制的小菜,避免亚硝酸盐的摄入给人体造成危害!食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉,以增加蛋白质的摄取,同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜,再往碗里添加些醋。这样,兰州牛肉面的色、香、味、形、养就会更好了!

为什么我们越来越爱吃辣椒?


      为什么我们会爱上辣椒?

为什么要爱辣椒?对于嗜辣一族而言,这是个无需解释的问题。对于惧辣一族而言,这又是个无法解释的问题。

但就是这样一种性格鲜明的植物,却十分受欢迎,以至于常常让我们忘却了,对地球上的大部分人类而言,它都是一种“新鲜”的食材。当中国南北方的食客还在为到底是小米粥好喝还是大米粥更靓起了争论的时候,是辣椒将大家都安抚下来。虽然比起土著的小米和半土著的水稻,辣椒是个稚嫩的外来户。中国人的餐桌上出现辣椒不会早于明代晚期——西班牙人把辣椒从美洲中部带回欧洲,葡萄牙人把它带给了东亚。

辣是痛觉 会上瘾!

辣是一种痛觉。当辣椒素分子遇到黏膜或是皮肤,会和受体VR1结合,向大脑释放一个神经信号。这个信号和被烫时产生的信号如出一辙,所以我们会感觉火辣辣地疼。大脑会分泌一种叫内啡肽的物质来对抗疼痛。吗啡其实就是内啡肽的替身,所以,吃辣可能会上瘾。

吃辣上火吗?

每个人都知道有关辣椒的传说—吃辣椒会上火!

辣椒素带来的灼热痛感并不是真正的“火”。吃再多辣椒,身体也不会烧起来。除了可能会让消化道两端感觉“火冒三丈”外,并不会引起太严重的反应。

呼吸道对辣椒素则要敏感得多。如果吸入辣椒素,可能会造成剧烈咳嗽, 甚至喉头痉挛。曾经有吸入辣椒素导致咳成气胸,甚至窒息的报道。

用辣椒御寒也是不明智的,虽然辣椒素会让血管扩张加速局部的血流,但是这样会加剧热量的散失,短暂虚假的温暖之后是更严重的低温反应。

辣椒与减肥

口服辣椒素真可能减肥,特别是对那些本来不爱吃辣椒的人来说,吃下一定量的辣椒素会抑制食欲。

如果对辣椒减肥法动了心的话,实施起来还要循序渐进。并不是所有的人都可以放心大胆吃辣椒。如果有消化道溃疡和胃液食管返流,可能要适当控制一下辣度。辣椒素在消化道里漫游,到中段的时候,肠壁上仍然有辣椒素的受体, 虽然不太可能感觉到热辣,但是仍旧会促进蠕动。

但是我们的身体会慢慢耐受辣椒素。从不怕辣,到辣不怕,再到怕不辣,并 不需要太长时间的训练。所以尝试用辣椒减肥的朋友们,小心遁入“辣”门越陷越深啊。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《为什么越休息越累?教你如何真正放松自己》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“为什么夏季养生”专题。

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