春季吃什么好养生

2019-11-04 │ 春季吃什么好养生 春季养生早餐吃什么好

春季吃什么养胃好 推荐六款开胃食谱

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“春季吃什么养胃好 推荐六款开胃食谱”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

进入春季,万物复苏,春暖花开,但是在这个季节,我们的食欲却不怎么好。可是如果长期处于没胃口的状态,不能吸收营养物质,对身体都有很大的危害。春季吃什么好?下面就让小编为大家介绍胃口大开的食谱吧。

番茄排骨汤

材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法:排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。

水果山药

原料:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量

制作:将山药洗净去皮,切块后放入碗中,隔水蒸半小时左右,直至山药软化易捣;将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块;将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效:使用于多种水果,能够均衡补充维生素与矿物质,山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

炒扁豆淮山粥

材料:扁豆10克、淮山150克,盐适量

做法:将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。

功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。

陈皮白术猪肚汤

材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

白菜豆腐汤

材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

制法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可

功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

桂花心粥

材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

制法:粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

功效:调理肠胃,促进肠胃消化。

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晚餐吃什么好 推荐六款健康晚餐食谱


晚餐吃什么好呢?很多人都在纠结晚上我们到底应该吃什么对我们的身体健康才会有好处。有的人害怕晚餐吃得太多会发胖,而有的人害怕晚餐吃得太杂太乱,不利于我们的健康成长。今天小编就来为你解决烦恼啦,推荐你六款健康晚餐食谱,让你吃得既健康又营养!快来随小编一起学习一下这些晚餐食谱是怎么做的吧。

一、红酒炖牛肉烩饭

材料:牛腩,红萝卜,蕃茄,蘑菇,蒜,月桂叶,面粉,高汤,红酒,蕃茄煳,百里香,胡椒粉,糖,盐,胡椒粉,面粉。

做法

1、牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干,再加入腌渍料中抓匀备用。

2、红萝卜去皮切小块,蕃茄切小块,蘑菇切1/2片,蒜切末备用。

3、热一油锅,先将奶油煮溶,放入作法1的牛腩块炒至表面略焦,再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香就可以了。

二、宫保鸡丁

材料:鸡胸肉,花生仁,调料:白糖,酱油,水淀粉,花椒,姜末,蒜茸,大葱,料酒,盐,干辣椒。

做法

1、先将鸡胸肉洗干净然后擦干水分,切成适当的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。

2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁。

3、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微上色,捞出沥干油分待用。

4、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分。

5、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

三、辣炒鱼杂

材料:鱼籽,鱼泡,青豆,干辣椒,葱,姜,蒸鱼豉油,油,盐,糖,鸡精,料酒。

做法

1、锅内放适量油,下葱姜爆香后捞出不要。

2、再放入切成段的干辣椒煸出辣味。

3、下洗净的青豆。

4、青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。

5、倒点料酒和水后把鱼籽炒散,加蒸鱼豉油。

6、如果还嫌干的话也可再放点开水,加糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了。

四、炝炒西兰花

材料:鲜嫩西兰花,干辣椒,花椒,盐、味精各适量。

做法

1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。

2、锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。

五、白菜炖豆腐

材料:大白菜,豆腐,酱油、姜片、盐各适量。

做法

1、先将大白菜洗净切成适当大小的段状,豆腐切成块状备用。

2、锅烧热后放入少量的油,放入姜片爆出香味,再将大白菜放入略炒,加入酱油拌炒一下。

3、加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟就可起锅。

六、黄瓜花生肉丁

材料:黄瓜,瘦猪肉,花生,盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法

1、黄瓜洗干净切成小丁。

2、瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。

3、油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

4、以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。

5、放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

晚餐千万不要吃这些食物

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。

生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。

早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

所以 它既有利亦有弊,民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为冬天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的 生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。

在古代医书中也出现这样的警示:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。看来,秋天不食或少食生姜 以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

3、不宜吃胀气食物

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

5、晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

总结:通过小编上文的介绍,你知道晚餐吃什么好了吗?你知道小编推荐的有哪六款健康晚餐食谱了吗?经过忙碌的一天,我们晚上当然要吃点好的来犒劳自己了,所以赶紧把小编介绍的六款健康食谱学会吧,这样就可以让你每天晚上都吃的健康。当然还要记得晚餐千万不要吃那些禁忌的食物哦。

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贫血吃什么好 推荐六款补血养身食谱


贫血是现代人最严重的一种现象,尤其对于女性来说,每个人或多或少的都会出现贫血的症状。那么我们应该如何改善贫血的症状呢?贫血吃什么好呢?有哪些补血的食谱呢?今天小编就向你推荐六款补血养身食谱,让你不再贫血,快来看看吧。

一、白烧菠菜

材料:菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。

做法:将菠菜清洗干净,然后切长段备用;将菠菜放入开水之中焯一遍,取出之后放入清水之中泡凉,取出沥干水分。

将葱姜蒜末放入油锅之中爆香,随后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑,淋上一些香油就可以起锅了。

二、肝泥蛋羹

材料:猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。

做法:将猪肝清洗干净之后切片,然后放入开水之中焯一边,取出沥干水分之后剁成泥状;将鸡蛋磕破之后放入碗中,打散。

将肝泥和鸡蛋搅拌均匀,加入适量的调味品,蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。

这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素,具有很好的补血以及调养身体的作用。

三、芹菜炒猪肝

材料:猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。

做法:将猪肝去除筋膜然后清洗干净,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黄酒以及食盐,搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除,清洗干净之后切段备用。

在油锅之中加入准备好的猪肝,翻炒直到变色之后取出沥干油;

随后加入芹菜煸炒,放入白糖、酱油以及食盐,最后用湿淀粉进行勾芡,再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。

作用:这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱,对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说,是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素,对于补血具有很好的作用。

这款食谱非常适合女性使用,不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸,是人体合成血液的重要成分。

四、红白豆腐

材料:豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。

做法:将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边,沥干水分备用;将猪血块清洗干净,然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用;

在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香,随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

这道食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素,所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补,这道食谱是一个很不错的选择。

五、黄瓜炒猪肝

材料:黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。

做法:将猪肝清洗干净之后切厚片,然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀;将黄瓜清洗干净,然后切片备用;将水发木耳撕成小块备用。

在油锅之中放入猪肝,搅拌翻炒,大约八成熟之后取出沥干水分。

随后放入葱姜蒜末爆香,最后加入黄瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入猪肝,最后加入酱油、食盐以及白糖,用淀粉勾兑之后就可以起锅了。

在这道食谱中,里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量,食用之后对于补血具有很好的功效,使得身体调理到最佳状态。

六、香椿煎豆腐

材料:新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。

做法:将豆腐切成长条备用,香椿清洗干净之后去除老梗,然后放入开水之中焯一遍,取出放入清水之中浸凉,然后取出沥干水分切末备用;

在油锅之中放入豆腐,两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品,煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面,勾兑之后就可以直接服用了。

贫血吃什么食物

1、甘蔗

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠。

因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

2、鸭血

中医认为,鸭血味咸,性寒,有补血解毒的功效。对于贫血的人来说,食用鸭血能够更好地补铁补血,这是因为鸭血中含有的铁比鸡血中更多,补血效果更好。

尤其对于儿童来说,每天吃一块鸭血是不错的选择。但由于鸭血中含有的胆固醇比鸡血略多,因此对于血脂偏高或血脂代谢较差的老年人来说,应当慎重食用或忌食。

3、葡萄

葡萄性平,味甘酸,不仅美可味口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。

还含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和人体所需氨基酸,有具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效,历代中医均把它奉为补血佳品。

4、海藻

海藻的补血效果也是很好的,因为海藻中含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分,这些营养成分都能够加强身体对铁的吸收,从而起到补血的效果。

尤其是海苔,不仅有非常好的补血效果,海苔中还富含大量的可溶性纤维藻糖酸成分,可以保护人体不遭受放射线的危害。

5、乌鸡

对于女人来说,乌鸡是一个很好的滋补佳肴。乌鸡汤滋润养颜,能提高免疫力,帮助女性补血调经,除烦退热。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。

可以补诸劳虚损,可以治疗消渴。益产妇,尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病缺铁性贫血等等有很重要的作用。

6、花生

中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。

所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

7、菠菜

菠菜中的铁类及微量元素,可以起到补血作用,这一点早就有科学证据。因为菠菜中含草酸,与含钙丰富的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀,有草酸钙结石的痛风患者,不宜食用。

8、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

9、红枣

红枣是最常用的补血食物。现代研究发现,红枣能使血液含氧量增强、增强骨髓造血功能,滋养全身细胞,使脸色红润,是一种功效缓和的补血食物。

10、红豆

冬季补血离不开红豆,红豆具有很好的药用价值。古代李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动等功效;同时又富含铁质,能行气补血。

总结:通过小编上文的介绍,你知道贫血吃什么好了吗?你知道小编推荐的六款补血养身食谱是怎么做的了吗?大家在平时的时候可以多食用些补血的食物,有效的避免贫血症状的发生,当然如果贫血厉害的话,多食用那六款补血食谱,久而久之,你会发现贫血症状会渐渐的消失了,所以感觉动手做起来吧。

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春季养肝护肝吃什么好 推荐七款食谱开胃益肝


进入春季,万物复苏,阳气生发,肝火旺盛,这个时候需要你好好地呵护就是肝脏。肝属五行中的木,正是春天生发的,所以春季是保肝养肝的重要季节。那么如何养肝呢?吃什么可以养肝呢?下面小编就给大家推荐几款春季养生食谱,帮助你养肝护肝,开胃益肝,一起来学学这几款食谱的做法吧。

1.糖醋青鱼片

原料:青鱼半条,香菇150g,玉兰片150g,油莱150g。

做法:

①青鱼去除皮和骨头,切成小片备用;香菇、玉兰片;油菜用开水氽烫备用。

②用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。

③锅中人番茄酱、糖、醋、盐调味后,将番茄酱煮开并勾芡。

④将鱼片、香菇;玉兰片依序摆好,并将调好的番茄酱汁浇在上面。

⑤盘边摆油菜即可。

功效:补气化湿,散淤解毒,开胃益肝。

2.猪肝烧豆腐

原料:猪肝200g,豆腐300g,胡萝卜100g。

做法:

①猪肝煮八成熟后备用,豆腐和胡萝卜用开水氽烫。

②猪肝和胡萝卜和切薄片,豆腐切厚片。

③锅中加少许油;下葱花、姜末、蒜片煽炒一下,爆出香味。

④将猪肝、豆腐、胡萝卜、下锅,加少许鸡汤、盐、鸡精、酱油调味,最后用淀粉勾芡即可。

功效:滋补肝肾。

3.香菇猪肉片

原料:鲜香菇200g,鲜里脊肉250g,尖椒、洋葱适量。

做法:

①鲜香菇洗净切片,用开水氽烫备用。

②里脊切薄片,加蛋清淀粉糊搅拌均匀,下开水中煮熟捞出。

③锅内加少许油,放入葱,姜、蒜片煽炒一下,将尖椒,洋葱块放进锅中,翻炒几下,随即加入香菇、肉片、少许鸡汤续炒。

④细酱油、盐、鸡精调昧,放淀粉汁勾芡即可。

功效:滋阴润燥.益气和血,乎肝解毒。

4.鸡蛋黄花炒猪肉

原料:鸡蛋3个,黄花菜100g,里脊肉150g。

做法:

①黄花菜洗净去根,鸡蛋炒熟备用。

②里脊肉切丝,用开不氽烫至熟。

③锅内加少许油,将惹花、姜片煸炒一下,再加入少许鸡汤。

④将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中,加盐、鸡精调味后,翻炒片刻即可出锅。

功效:滋肝养血平肝,补虚益精。

5.红枣枸杞牛筋汤

原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。

做法:

①将牛筋煮熟切片备用。

②砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。

③汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。

功效:补肝肾,强筋骨。

6.杞菊排骨汤

原料:构杞子15-20粒,甘菊花朵,排骨1斤,盐l小匙。

制法:

①排骨川烫去浮末、洗净。

②排骨加水熬汤,待排骨熟时再加盐。

③将枸杞子、甘菊花用清水快速清洗,沥可。

功效:清热降火、清肝明目、

补肾益气。体质极为虚寒,如下日犹觉畏寒而肢端冰冷者不宜。

7.蜜糖红茶

红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

8.莲心茶

原料产:干莲子心3克,绿茶1克

制法:将莲子心与茶叶一起放人茶杯内,用刚烧沸的开水,冲泡大半杯,立即加盖,5分钟后可饮。饭后饮服。头泡莲心茶,快饮尽时,略留余汁,再泡再饮,直至冲淡为止。

功效:清心火,通血脉。

春季吃什么养胃 六款食谱保胃健康棒棒哒


春季吃什么养胃?拥有一个健康有活力的胃是每个人都梦想的,这样吃饭香香,身体棒棒。那么你知道春天如何养胃吗?春天养胃食谱有哪些呢?今天小编就来推荐给你六款养胃食谱,一起来学习一下吧。

番茄排骨汤

材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法

首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。

待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。

水果山药

原料:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量。

制作

首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止。

将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。

将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效:使用于多种水果,能够均衡补充维生素与矿物质,山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

炒扁豆淮山粥

材料:扁豆10克、淮山150克,盐适量。

做法

将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。

洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。

功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。

陈皮白术猪肚汤

材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法

先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。

然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

白菜豆腐汤

材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

制法

将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。

待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

桂花心粥

材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

制法

粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。

粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

功效:调理肠胃,促进肠胃消化。

春季吃什么养胃 八款食谱最有效养胃


董璇与佟丽娅撞脸合影被调侃 可以演双胞胎

董璇与佟丽娅撞脸合影

董璇与佟丽娅撞脸合影

杨幂老爸“休闲小林哥”在微博晒出一组董璇和佟丽娅的合影,照片中因为两人长得太像,杨幂老爸调侃两人可以去饰演双胞胎。随后,佟丽娅转发微博称“欢快的找起了角度!”并怀念杨幂老爸的烧烤。同一天,董璇也加入互动行列,再次转发微博,展现“吃货”本色,一起向杨幂老爸发讨吃麻将烧烤。

10个美容护肤法

1一定要早睡早起,熬夜是没有未来的

判断一个人健康水平的标准,就是人的血气水平。睡眠是最好最重要的补充血气的方式,甚至比食补还要重要。很多MM熬夜,其实也是习惯性延续前半夜 (7--10点)的打发无聊,玩游戏看小说跟人聊天调情之类的,都不是什么非要干的事情,白白耗费精神,要改掉!美女是睡出来的。

2养成良好的生活习惯,让身心都摆脱混浊

那些年过100的养生老达人,绝对都有爱干净的习惯,喜欢常常打扫屋子,头发梳得整整齐齐,衣服换洗勤快……想想看,一个浑身总是不那么干净的混浊的人,她的眼睛会不混浊吗,她的思维不混浊吗?人糊涂了,就是彻底的老了,怎么好吃好医都没用,长久以往这样,不仅破坏环境和他人的心情,更悲惨的是自己的身体肯定被搞坏。

3千万不要让自己“冷”

冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅面部就会长斑点,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有生气。面无血色+脸色不均匀,能好看吗?更可怕的一点就是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦我们的体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些肥肉没有存在的必要,自动就会跑光光。

4多吃水果蔬菜,补充身体容易吸收的水分

滋阴(非单纯的补白水):少吃辛辣、高盐、油炸食物,食物温度不冷不烫,心情良好,多吃猪蹄(炖的就好,麻辣的就算了)、鱼冻(鱼鳞冻)、花胶(就是鱼的鳔)、银耳、鸡软骨、鱼翅等。平时喝水,最好以蔬菜汤或者饮茶的形式,可使水分更好地留在体内。补完吃完了,还需代谢通畅,前后循环良好,才真正做好了滋养的工作。

525岁后,要开始补充雌性激素

女人嘛,就是一种雌性的动物,25岁左右开始走下坡路,体内的激素水平也下降,状态也不由自主地下去,所以需要以食物的温和形式,补充一些雌性激素。年轻的时候开始喝豆浆,不仅双向调节激素,还预防今后的乳腺癌,甚至可以延长月经周期,延迟绝经时间(要知道,绝经之后,女人的青春小鸟也一去不复返了,所以晚一点好一点啊。

6保持洁净的肠胃,饮食健康,内循环才会通畅

传说宋美龄就是靠天天洗肠保持容颜的。哦呵呵,有点偏激啦,天天拿个恐怖的洗肠器灌自己也太恐怖了,把肠道内的有益细菌都赶跑了,肠胃一定会很弱。不过,这么做,在观念上,是对的。

7敲胆经可排毒补血,按摩法排掉浮肿和体内毒素

在人的大腿外侧,有一条胆的经络,四个穴位。因为我不是医生,也不知道穴位的准确位置,所以建议JMS每天在大腿外侧(腰下面一点到膝盖骨上面一点)乱敲300下就够了,比较准确的手法是:每天在大腿外侧的四个穴位点,用力敲打,每敲打四下算一次,每天敲左右大腿各五十次,也就是左右各两百下。另,由于大腿肌肉和脂肪都很厚,因此必需用力,而且以每秒大约两下的节奏敲,才能有效刺激穴位。

8化妆品使用要适度,依赖保养品本身是不健康的

化妆品:我们用于保养的东西离开土地越久,它的效果就越差。中药里的美容秘方,很多都是要强调时间的,有一个方子,是要用“新摘的益母草挤汁,配以新鲜乌骨鸡血,用于涂面……”说不定一些高档化妆品真是是用某些稀有植物提取物制成的,可惜的是这些稀有植物不长在我们家的后院,它们被摘下到用于我们的面部,很可能已经经历上百道工序并且相隔数年之久。

9挂戴饰品的习惯不好 阻碍新陈代谢

人和动物之所以能够正常地新陈代谢,是因为有从头部通过神经输送命令的低频率电,但是如果戴上项链或耳坠,就会使得通过神经把命令输送到皮肤的低频率电造成短路,致使命令无法输送到脖劲以下部位。

10女人要保持平稳心态,少燥怒,少伤心,多Happy

事业心和求知欲要掌握良好,生活≠事业。俗话说,大怒伤肝,暴喜伤心,悲忧伤肺,惊恐伤肾,思虑伤脾。女人要保持平稳心态,少燥怒,少伤心,多Happy,尽量远离以上情绪。如果天天焦虑,难免显得苍老憔悴。

结语:明星们撞衫、撞脸的情况非常的多,但是能不能凭借着酷似明星的脸走后,就很难说了,有些人的脸是天生丽质,有些人是后天整容出来的,但是这种方法并不可取,小编介绍的美容护肤方法,大家可以试一试哦,相信效果应该不错的!

养胃吃什么好 四款食谱补气健脾养胃


养胃吃什么好?现在很多人由于生活饮食和作息不规律,经常出去应酬,每天都喝酒,还吃一些油腻食物,导致自己的身体越来越差,胃病缠身,那么该如何养胃呢?吃什么养胃好呢?今天小编推荐了几款养胃的食谱,呵护肠胃保胃健康,一起来看看。

参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

栗子红薯排骨汤

材料:

在困难年代,红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。在现在这个时代,我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效,今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤,香甜可口,暖身养胃,非常适合冬日食用。3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗

做法:

1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;

2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;

3. 红枣洗净拍扁去核;

4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

功效:

补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

春季吃什么养胃 八款食谱保养胃部健康


春季吃什么养胃?初春天气还比较寒冷,这个时候要注意养胃,胃部保养很重要,养胃要选对方法,你知道春季吃什么可以养胃吗?春季养胃的早餐食谱有哪些呢?下面给大家介绍几款春季养胃食谱,一起来看看。

一、洪福齐天

材料:猪血、荸荠各150克。

调料:蒜苗、蛋清、淀粉、料酒、酱油、味精、清汤各适量。

做法

1、荸荠切成片,猪血切成片,蒜苗切段,猪血加蛋清与淀粉、精盐、料酒、酱油适量拌匀;

2、将猪血在六成热的油锅中略炸捞出,认为再将荸荠放入略炸捞出;

3、锅中留有余油,将蒜苗煸香后加入清汤、盐、味精、水淀粉勾芡,然后倒入荸荠、猪血翻炒装盘。

功效 :荸荠和猪血搭配,具有润肠、降血脂、清除肠道有害物质等作用,堪称节日人体的清道夫,食后定能带给您节日的健康。

二、十全如意

材料:豆干、黄豆芽、白萝卜、木耳、金针菇、青椒、香菇、海带、冬笋、豆腐干各等量 (约50克 )。

调味料:盐、植物油、香油、糖各少许。

做法

1.金针泡软、洗净,入锅煮3分钟,取出挤干水分,与其他材料一起切成细丝。

2.用1大匙油将香菇丝、豆干丝等炒熟,加1/4小匙盐、1/8小匙糖调味。

3.用一大匙油炒熟豆芽、海带丝、胡萝卜丝等,加1/4小匙盐及1/8小匙糖调味。4.将步骤2中的菜倒入步骤3中混合,淋些麻油拌匀即可。

功效:此菜色泽艳丽、清淡爽口,是节日餐桌不可多得的素菜,维生素C、胡萝卜素、纤维素、微量元素等含量丰富。

三、一清二白

原料:豆腐300克,小葱100克,麻油15克,精盐适量。

制法:将豆腐用开水烫一下,切成1厘米见方的丁;小葱摘洗干净,切成碎段末备用;将豆腐丁放入盘内,加入碎葱段末、精盐、麻油拌匀即成。也可加点辣椒油。

功效:小葱拌豆腐健脾开胃。

四、翡翠金针

材料:西兰花、金针菇各 200克。

调料:料酒、糖、葱、盐、酱油、味精、香油、鲜汤各适量。

做法

1、西兰花洗净,在开水中汆熟,金针菇剪去尾部,洗干净;

2、锅上火,油烧热,投入西兰花加盐和糖,用鲜汤煨一下,捞入盘中;

3、锅中留有余油,下入葱段煸香捞出,放入料酒、盐、糖、

酱油、鲜汤滚开,倒入金针菇炒熟,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛在西兰花周围。

功效:营养丰富的金针菇,配上清脆爽口的西兰花,恰似翡翠和金丝宝盒置于桌上。有补肝利胆之功效。

五、百合金针笋

材料:1、新鲜百合少许;2、金针笋少许。

配料:1、盐1/4茶匙;2、味精1匙;3、水半瓢;4、香油少许。

做法:先将金针笋切段;然后加油热锅,把金针笋和鲜百合放入锅中;放入配料,翻搅调拌,大约热炒一分钟,淋上香油即可。

功效:金针笋含有维生素等高营养成分,百合润肺止咳、宁心安神。

六、木耳素海参

原料:水发黑木耳100克,水发香菇50克,素鸡100克,熟冬笋、红辣椒、熟菜花各50克,精制植物油500克,麻油、黄酒、白糖、味精、面粉、湿淀粉、精盐、酱油、鲜汤各适量。

制法

1、黑木耳去蒂,洗净,沥干水,切成细末,放入大碗内,加面粉、精盐、味精和适量水,拌制成厚糊;

2、菇去蒂,洗净,切成棱子片;红辣椒洗净,去籽,切成梭子片;熟冬笋、素鸡切滚刀块;熟菜花撕成块。

3、锅放油置旺火上烧至六成热时,用左手捞起厚糊,右手用竹刮板将厚糊刮成中指粗的条,逐条下油锅炸,当炸至浮出油面时,即捞出沥干油,即成素海参。

4、锅放油烧至六成热,下素鸡、熟笋、菜花块煸炒,再放生姜末、黄酒、酱油、白糖、味精、鲜汤适量烧人味,放素海参下锅拌匀,烧开后用湿淀粉勾芡,淋上麻油,出锅装盘即成。

功效 :老少皆宜。特适于身体肥胖者食用。凉血止血,补气益胃,养血润燥。

七、炝拌芥蓝菜

材料:芥蓝菜一把、干红椒数只、蒜瓣三颗。

调料:油、盐适量、蚝油、鸡精少许。

做法

1、芥蓝菜去除老叶、粗皮,用刀子剖成5厘米长的段洗净;

2、干红椒切成段,蒜瓣剁碎;

3、锅子烧开水,撒少许盐,将芥蓝菜倒入焯水迅速捞出放到凉水底下淋透然后滤干水;

4、坐锅烧少许油,小火将干椒和蒜末炝出香味,放凉,淋蚝油和鸡精一起调成香辣汁;

5、将汁倒入芥蓝菜拌匀即可。

功效:芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜,其中含有有机碱,能够刺激味觉、增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。它还含有大量的膳食纤维,能够防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。

八、豆腐锅贴

原料:面粉500克,豆腐150克,粉丝100克,蒜苗30克,精盐、味精、葱花、生姜末、精制植物油各适量。

制法:粉丝用温水泡软,洗净剁碎;腐放入沸水锅中煮一下,捞出沥水,切碎后放油锅内稍炒,出锅放盆内;蒜苗摘洗干净,切碎;粉丝、蒜苗均放入豆腐盆内,加入精盐、味精、葱花、生姜末拌匀成馅。面掺水揉成面团,做成饺皮,包馅成生坯。平底锅放油烧热,放入生坯,加水适量,煎熟即成。

功效:豆腐锅贴补心养肝,生津润燥。

儿童夏季吃什么好 九款食谱降暑开胃


儿童夏季吃什么好?夏季天气炎热,宝宝抵抗力和免疫都不如成人,不能以成人的养生方式去做。给孩子吃什么是众多家长最关心的,为此,推荐几款既可让宝宝胃口大开,又可预防暑热伤身的食谱供家长参考,让您的宝宝在夏日里健康成长。

1、番茄银耳小米羹

做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮:待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。

营养:番茄富含维生素.银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清热解毒、益胃健脑。

2、牛奶杏仁冻

做法:将琼脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化.将牛奶加热,倒入熬好的琼脂中,再加入杏仁粉,画圈搅拌;将1和2的成品倒人容器中,冷却后,放人冰箱;冰镇后取出,用糖水、蜂蜜水、桂花水等来调味。

营养:牛奶中含有适合宝宝发育所必需的多种营养素。杏仁粉富含蛋白质、碳水化合物和多种微量元素、维生素,具有润肺、止咳、祛痰、通便的作用。琼脂有防暑、提神之效。琼脂和杏仁粉在超市、网上都有出售。

3、西瓜芦根饮

做法:芦根煮水放冰糖,晾凉待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成细条;瓜皮肉放入芦根水中,瓜肉摆在表面,冷藏即可食用。

营养:芦根就是芦苇的地下茎。具有解热、清肺、凉血的作用,在中药店有售。西瓜有解暑热.利小便。泻火,除烦的作用。

4、多味凉拌面

做法:将儿童面煮熟待凉;盘中放入黄油,在微波炉中加热。将鸡蛋倒入盘中,微波小火2-3分钟:将黄瓜、火腿、胡萝卜、鸡蛋饼切丝与面同放入碗中,淋上花生酱。

营养:对于不爱吃饭的宝宝来说,偶尔换换口味吃吃凉面也不错。而且鸡蛋,花生酱的营养非常好:黄瓜则非常适合夏天食用。

5、鲜榨香橙汁

做法:橙子洗净,去皮后放入榨汁机,加入纯净水,不必放入糖等调味料;榨汁后装入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作点缀。

营养:橙汁是维C生力军。用榨汁机榨取的鲜橙原汁,天然、清爽又美味。可增强宝宝的体质。热饮还可治疗感冒呢!

6、果味米糕

做法:苹果、香蕉切块后打泥;加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,放入松子,做成团子:上锅蒸熟。

营养:此款甜糕果香十足。松软甜糯。因香蕉是凉性的,而苹果的属性则特别平衡,宝宝多吃一点也没关系。

7、瓜皮绿豆水

做法:将西瓜皮削去瓜瓤,切成块状,将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮:半小时后取汁,加入冰糖;待瓜皮绿豆水冷却至室温后,放入冰箱冷藏。

营养:西瓜皮又名翠衣,中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒,具有清热消暑,解毒利尿的功效。

8、百合莲子粥

做法:将莲肉洗净,用温水泡后去皮.将莲肉与粳米加水煮至八分熟。再加入百合:煮熟后加糖少许。

营养:百合滋阴润肺,莲肉能健脾益肾,二者合一有祛暑、健脾、开胃的作用,而且酥软甜糯的口感最讨宝宝欢心。

9、蘑菇炒丝瓜

做法:蘑菇切片煸炒后,加清水300克烧沸;丝瓜切段,加精盐烧至入味,把丝瓜段、蘑菇片沥干捞出,装入盘内.把锅里的卤汁用水淀粉勾成薄芡,浇在菜盘内。

营养:丝瓜昧甘,性凉,具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效,是夏日的保健佳品。蘑菇营养丰富。还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质以及各种含量极高的维生素。

以上的九款食品都是夏季宝宝清热消暑的首选,家长可以根据孩子的喜好进行选择。健康就要从小做起,在孩子小时候注意饮食各方面的细节,有利于培养孩子良好的饮食习惯,对孩子的未来益处无穷。

春季养肝吃什么好 六款食谱护好你的肝脏


春季养肝食谱有哪些?春季是保肝养肝的重要季节,因为春季人体代谢猛然加快,很多毒素都会在这时候悄然聚集、这时我们就必须要注意养好肝脏。那么春季如何养肝呢?养肝吃什么好呢?只要注意搭配家常菜,你的肝就能像树木一样滋润、生长.带给你一年的健康。下面小编给大家推荐几款养肝家常菜,一起来看看吧。

1.猪肝烧豆腐

原料:猪肝200g,豆腐300g,胡萝卜100g。

做法:

①猪肝煮八成熟后备用,豆腐和胡萝卜用开水氽烫。

②猪肝和胡萝卜和切薄片,豆腐切厚片。

③锅中加少许油;下葱花、姜末、蒜片煽炒一下,爆出香味。

④将猪肝、豆腐、胡萝卜、下锅,加少许鸡汤、盐、鸡精、酱油调味,最后用淀粉勾芡即可。

功效:滋补肝肾。

2.香菇猪肉片

原料:鲜香菇200g,鲜里脊肉250g,尖椒、洋葱适量。

做法:

①鲜香菇洗净切片,用开水氽烫备用。

②里脊切薄片,加蛋清淀粉糊搅拌均匀,下开水中煮熟捞出。

③锅内加少许油,放入葱,姜、蒜片煽炒一下,将尖椒,洋葱块放进锅中,翻炒几下,随即加入香菇、肉片、少许鸡汤续炒。

④细酱油、盐、鸡精调昧,放淀粉汁勾芡即可。

功效:滋阴润燥.益气和血,乎肝解毒。

3.鸡蛋黄花炒猪肉

原料:鸡蛋3个,黄花菜100g,里脊肉150g。

做法:

①黄花菜洗净去根,鸡蛋炒熟备用。

②里脊肉切丝,用开不氽烫至熟。

③锅内加少许油,将惹花、姜片煸炒一下,再加入少许鸡汤。

④将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中,加盐、鸡精调味后,翻炒片刻即可出锅。

功效:滋肝养血平肝,补虚益精。

4.糖醋青鱼片

原料:青鱼半条,香菇150g,玉兰片150g,油莱150g。

做法:

①青鱼去除皮和骨头,切成小片备用;香菇、玉兰片;油菜用开水氽烫备用。

②用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。

③锅中人番茄酱、糖、醋、盐调味后,将番茄酱煮开并勾芡。

④将鱼片、香菇;玉兰片依序摆好,并将调好的番茄酱汁浇在上面。

⑤盘边摆油菜即可。

功效:补气化湿,散淤解毒,开胃益肝。

5.红枣枸杞牛筋汤

原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。

做法:

①将牛筋煮熟切片备用。

②砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。

③汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。

功效:补肝肾,强筋骨。

6.杞菊排骨汤

原料:构杞子15-20粒,甘菊花朵,排骨1斤,盐l小匙。

制法:

①排骨川烫去浮末、洗净。

②排骨加水熬汤,待排骨熟时再加盐。

③将枸杞子、甘菊花用清水快速清洗,沥可。

功效:清热降火、清肝明目、

补肾益气。体质极为虚寒,如下日犹觉畏寒而肢端冰冷者不宜。

春季喝什么粥好 六款养生粥养胃防病


现在已经进入了初春时节,万物复苏,各种疾病也有抬头的趋势,为了避免疾病的威胁,我们要做好日常的养生,那么初春时节我们该如何养生呢?喝粥是最好的养生方法,下面我们就为大家带来了六款初春养生粥,下面一起来看看。

1、猪血菠菜粥

材料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐,味精,葱,姜适量。

做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块。将菠菜洗净,放在沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块,粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。

功效:具有补血养心、疏肝理气的功效,肝不好的朋友不妨用菠菜猪血粥来养肝。

2、芹菜首乌瘦肉粥

材料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。

做法:制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

功效:有滋养肝肾、平肝降脂。

3、枸杞叶猪肝粥

材料:大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。

做法:先将枸杞叶择洗干净,猪肝、瘦肉切片,瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,加几滴色拉油,倒入大米,沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉,再倒入枸杞叶,煮滚两分钟,加入盐调味即可。

功效:枸杞补养肝肾、益精明目。猪肝有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴,清肝热。适用于肝阴不足者,亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。

4、枸杞桑葚粥

材料:枸杞子、桑葚、山药各5克,红枣5枚,粳米100克。

做法:将前三味加水适量,煎煮至沸后,去渣取汁,用此汁液与红枣、粳米共煮粥食用。

功效:枸杞子、桑葚能补肝肾;山药、红枣可健脾胃,视力疲劳者如能每日早晚两次佐餐食,不仅能消除眼疲劳症状,还能增强体质。

5、胡萝卜牛肉粥

材料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。

功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

6、梅花粥

材料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

初春时节适合喝点什么粥呢?以上为大家推荐了六款养生粥膳,同时我们还可以喝点红枣粥、韭菜粥等,都具有很好的养生功效!

男人补肾吃什么 推荐六款补血补肾食谱


男人长期处于压力中心,很容易造成肾虚,贫血的情况,所以男人一定要注意益气补肾,多吃一些具有滋补肾阴、补血补气的食物。下面中华养生网为大家推荐几款补血补肾菜,希望能帮助到你。

一、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

二、当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)。

做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

三、花生杜仲牛尾汤

原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

功效:补血、益肾、强筋骨。

四、黄芪淮山河虾汤

原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。

做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。

功效:补血,补肾,养颜。

五、大枣淮山牛汤

原料:淮山30克,大枣8个,党参、圆肉各20克,北芪10克(中药店有售),牛[月展]400克,生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡;牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。

功效:养阳、补血、提神。

六、云苓黄精生蚝汤

原料:云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”),药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人用。

功效:补血养气、滋润心脾,补肾。

孕妇补钙吃什么?推荐六款孕妇补钙食谱


推荐六款孕妇补钙食谱

孕妇需补充足够的钙质给自己和胎儿。如果懂得几道孕期补钙食谱,就能在一日三餐中做到补钙了。下面,就向大家推荐几道孕妇补钙食谱。

一、榛仁莴笋扇贝

原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法:1、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。

2、莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。

3、用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。

4、锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。

想补充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。

二、韭菜炒虾皮

原料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。

做法:1、把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。

2、将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。

3、把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内。

4、加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。

此菜营养丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。

三、香葱拌虾皮

原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。

做法:1、虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝。

2、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

四、干炸虾肉丸

原料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精,盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。

做法:1、猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。

2、鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。

3、将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色,熟透捞出,沥去油,装盘即成。

虾中含钙、磷、铁和较丰富的蛋白质、维生素、碘等。口蘑中富含钙、磷、锌,鸡蛋中富含钙和维生素D。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质,对妊娠下肢痉挛 有防治作用。

五、酸奶布丁

原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

做法:1、牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶。

2、倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

3、酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。

变换这样一种饮奶方式,可为准妈妈的生活增添色彩。

六、鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

做法:1、鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟。

2、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。

豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪 的胃口,还能促进钙质的吸收。

吃什么减肥最快 推荐六款中医减肥食谱


如何快速减肥是许多肥胖人士都很关心的问题,其实欲速则不达。一些看上去能够立竿见影的方法,对人体的伤害非常大。我们可以通过中医减肥食谱来调理,今天小编为大家推荐六款中医减肥食谱,一起来了解一下吧!

减肥食谱

一、杞菊桑寄生减肥茶

材料:杭菊三钱、枸杞子三钱、淮山五钱、桑寄生一?、红糖适量

做法:将材料洗净加五碗水煎三十分钟,放入红糖后再煎十分钟即成,代茶饮用。

推荐理由:适合因肾脾虚而引致的血压高及血脂高人士,腰膝酸软,便溏食少、疲倦乏力、视物不明或眼睛干涩等。

二、海藻轻身汤

材料:海藻、薏仁各12克,夏枯草、山楂、泽泻各15克,茵陈、柴胡各9克,白芥子6克,甘草5克。

方法:清水煎取200ml,每次口服100ml,1日2次。功效:化痰祛脂,健脾利湿,调理气机,主治女性青年肥胖症。

三、三花减肥汤

材料:9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷叶。

做法:先将以上原料研成末,每天服用1包,每天2-3次,注意是用80-100摄氏度的水冲泡。

适合人群:单纯型肥胖症人群。

四、莲子瘦身汤

材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。

做法:

1、猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;

2、用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用大火煮10分钟。

3、再转小火煮2小时,调味即可。

推荐理由:此汤能补脾化生气血,促进血液循环,更可令面色红润。

汤中的龙眼肉有补气益血之功效,莲子能养心健脾,而薏米则有美白及消肿的功效。健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。

五、山楂荷叶参粥

材料:山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克

用法:上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用

推荐理由:消导通滞清暑除烦兼有补气的作用、适合烦躁不安兼气阴不足的减肥者,西洋参亦可单独冲开水饮用。

六、清宫仙药茶

组成:上等茶叶3克,紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。

方法:后四种研粗末,与茶叶混合,收贮备用。每次适量,开水泡,当茶饮。

推荐理由:消脂减肥,可用于治疗单纯性肥胖症和高脂血症。

破除减肥的4大坏习惯

(一)首先,减重时最常见的错误习惯,就是改喝低卡或是零卡饮料

研究发现,虽然这些饮料的热量非常低,不过,由于使用人工甜味剂,使得身体做出错误反应。

英国利物浦大学Soraya Shirazi-Beechey教授研究团队实验显示,不只是味觉可能被人工甜味剂欺骗,在小肠里的葡萄糖感应器也会被人工甜味剂所启动。

也因此,减重者改喝零卡可乐,表面上虽少了100到200大卡热量,但是葡萄糖感应器一经启动,身体还是会设法加强吸收其他食物中可以找到的糖分。

也因此,另一篇刊载在糖尿病照护期刊的研究显示,每天喝低卡汽水的人,发展出代谢症候群的风险会升高36%、出现第二型糖尿病的风险更是比完全不喝饮料的人足足高了67%。

肥胖医学会医师指出,美国营养师学会曾经提出健康饮料排行榜,第一名是白开水、第二名是不含糖的茶,第三名是不含糖的咖啡,第四名是脱脂奶,第五名是含糖饮料。

如果要把零卡饮料也纳入排行,估计应该只比含糖饮料好一些。

他建议,减重时的饮料选择,从第一名的白开水开始选起,如果不喜欢,就换成无糖茶,接下来依序往后选。

但绝对不能把零卡汽水拿来替代开水,否则除了肠道荷尔蒙的影响外,因为磷酸含量高,还会影响钙、磷的代谢。

(二)常见坏习惯就是,平日忍住尽量不吃,到了假日、应酬大吃

很多减重科医师都曾碰到这类的患者,他们总跟医师哀号:我平常几乎都没吃,为什么都没有变轻?

其实人体不管是呼吸、心跳都必须消耗热量,若平常不给身体足够能量,身体就会试著减缓能量消耗速率,试著以最低的能量来做最多的事。

长期下来,虽然平日吃得少,但却因为代谢速率减慢、周末假日只要一不小心吃多了,肥肉就会很快挂上身。

医师说,周末假日家庭日,不容易要求全家跟著一起减重,这时候可以外食,但要学会吃法,如果去自助式的餐厅,青菜沙拉要先拿一大盘;如果是宴席,切记分到盘里的食物只吃一半。

(三)能坐就不站、有电梯一定搭、有便车不放过

这类人平常不喜欢活动,光靠节食,当然很难瘦下来。要瘦一定要摆脱这种坏习惯,多站、多走、多动才是维持体重不增的王道。

多站多走多动 至少睡六小时。

(四)吃饭配电视、看报纸,很少认真品味食物的滋味

有研究显示,这种人不只是当下那一顿容易不知不觉吃太多,甚至接下来几餐也会多摄取热量。最好的食物伙伴是好朋友与家人,仔细品味食物更深刻的滋味才不会吃过量。

总结:通过小编上文的介绍,你知道六款中医减肥食谱的做法了吗?你知道吃什么减肥最快了吗?你知道怎样减肥最快最有效了吗?可以多多尝试以上的食谱,效果一定会让你满意的!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季吃什么养胃好 推荐六款开胃食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季吃什么好养生”专题。

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