健康养生减肥食谱男性

2019-11-04 │ 健康养生减肥食谱男性 健康养生减肥方法

健康减肥才是王道 六款食谱让你健康享瘦

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展,人们对养生越来越看重,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的健康减肥才是王道 六款食谱让你健康享瘦,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

健康减肥才是王道,饮食是健康减肥方法之一。但是现在很多人减肥都是通过节食方法,殊不知,节食减肥对身体伤害很大,而且很容易反弹,其实吃对食物就能帮你轻松减肥,那么吃什么减肥呢?下面小编为大家精选了几款减肥食谱,既美味又能瘦身,让你不再饱受节食减肥煎熬。

干烧玉兰片

材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油、味精、酱油各适量,葱、姜少许。

做法:

①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。

②勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。

特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。

番茄牛肉片

材料:鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。

做法:

①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。

②鲜番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。

③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。

特点:味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。

清烩三鲜

材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。

做法:

①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。

②勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。

特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。

五香素鸡翅

材料:湿面筋300克,鸡腿骨10个,植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。

做法:

①将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。

②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。

③另取汤锅,加酱油,将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来,放入汤锅,再将葱、姜、盐放入,烧开,转小火烧几分钟,加入炸制的素鸡腿,用小火煨至八成熟即成。

特点:美味可口,具有健胃益气、轻身益智之功效。

山药炖兔肉

材料:兔肉200克,山药200克,葱、姜各5克,黄酒5克,精盐3克,味精、八角各适量,清汤200毫升,植物油10毫升。

做法:

①山药去皮,洗净杂质,切成块;兔肉切成小块;葱、姜切片。

②锅内加水烧开,加精盐、黄酒,把兔肉烫去血污,捞出沥干水分。

③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜、八角炒出香味,加入高汤、山药、兔肉同炖,加黄酒、精盐用小火炖至熟烂即可。

特点:美味可口,具有补中益气、轻身健美之功效。

煎烹丝瓜盒

材料:鲜丝瓜200克,土豆100克,面粉50克,清汤50克,葱、姜各5克,黄酒5克,米醋5克,酱油2克,精盐、味精各适量。

做法:

①将丝瓜刮去皮筋,洗净,斜切成夹刀片;鲜土豆洗净后放入水锅中煮熟,捞出后去皮,研成土豆泥,加入切制的葱末、姜末和黄酒、精盐、味精调好味,逐个放入夹刀片的丝瓜中;碗内加适量水、面粉调成面糊备用。

②将油布遍勺底,烧至四成热时下入挂上面糊的丝瓜夹煎制,待其挺身发硬色微黄时逐个铲翻,再煎另一面,待两面均成黄色时烹入黄酒、醋和高汤,加酱油、精盐稍煨,即可出勺装盘。

特点:美味可口,具有清热解毒、宽肠养颜之功效。

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冬季八款快速减肥食谱 照着吃让你健康享瘦


冬季是最容易长胖的季节,但大多数MM都不喜欢运动,这样会越来越胖,该怎么办呢?没关系,除了运动,吃对食物也能轻松有效的瘦身,今天减肥网小编为大家带来几款快速减肥的食谱,照着吃,让你健康享瘦哦。

黄瓜花生肉丁

黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!

果蔬沙拉

莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。

果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。

香菇瘦肉

鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。

这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。

豆腐皮中芹

豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。

鲤鱼汤

用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。

薏米粥

用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。

冬瓜粥

用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁,干的10克15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。能利尿消肿,减肥降脂。

红焖萝卜海带

用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气,减肥。

五款美味食谱健康减肥 让你边吃边享瘦


有些MM为了减肥,想要瘦一点,再瘦一点,就一味地节食、过度运动。结果,体重是减下去了,可是,却以自身的健康为代价,这样多么的得不偿失啊。今天,就向大家介绍健康的减肥食谱,让大家边吃边享瘦。

什锦蔬菜沙拉

材料:胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、橄榄油

做法:

1、胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。

2、锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。

3、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。

功效:黄瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促进肠胃蠕动,排出肠道的杂质。

红烧日本豆腐

材料:猪肉(牛肉、鸡肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐

做法:

1、将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。

2、将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。

凉拌豆芽

材料:豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒

制法:

1。将豆芽洗净后,沥干水。

2。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水。

3、将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。

功效: 这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。

玉米豆腐鸡蛋羹

材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个

做法:

1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。

2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。

3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。

4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。

蒲黄萝卜海带汤

材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。

做法:

1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。

2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。

功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂

秋季减肥食谱 让你健康变瘦的六款晚餐食谱


秋季人们的食欲相比较夏季都有所增长,许多人都开始担心自己的身材会走样。对于减肥来说,晚餐吃什么非常重要。那么你知道晚餐吃什么减肥吗?你知道秋季减肥食谱有哪些吗?今天小编为大家推荐让你健康变瘦的六款晚餐食谱,一起来了解一下吧!

1、西瓜雪泥

材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量。

做法:

①西瓜取瓤,切成小场

②将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。

③加入果糖拌匀即可。

2、香菇瘦肉

材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:

①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。

③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

④用电饭锅蒸熟,即可食用。

3、羊肝炒菠菜

材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。

做法:

①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。

②锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。

③锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。

④放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。

4、白菜炖豆腐

材料:大白菜250克,豆腐80克。酱油、姜片、盐各适量。

做法:

①将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。

②锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下。

③加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。

5、黄瓜花生肉丁

材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法:

①黄瓜洗干净切成小丁。

②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。

③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。

⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

6、炝炒西兰花

材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒。盐、味精各适量。

做法:

①把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。

②锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。

4种减肥水果加速排毒

1、苹果热量:52大卡(每100克)

“一个每天一粒苹果,医生away”这句发霉的句子,还是要老掉牙的再强调一次。绿色减肥食品苹果当然是首选,苹果不但热量极低,而且随处可买,价格便宜。

苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使体内的脂肪分解,它有丰富的果胶,可以加速排毒功效并降低热量吸收,苹果皮还曾被美国《预防》杂志,列为天然护肤食物之一。

尤滋妹曾听专家指出,饭前,吃带皮的苹果,一口苹果一口水,水会将苹果的果胶膨胀,进而降低食量帮助你快速瘦身!

2、蕃茄热量:16大卡(每100克)

有句俗话说:“蕃茄红了,医生的脸就绿了”。没办法,蕃茄就是有这神奇的力量。蕃茄除了含有说不完的维他命及矿物质,更含有大量的蕃茄红素,蕃茄红素具有抗氧化剂功能,跟还我漂漂拳的效果是一样滴!

蕃茄含多量维生素及果胶等食物纤维,除了能让人有饱食感外,还可吸附肠内多余的脂肪,帮助排泄!日本一名番茄研究家曾出书《番茄夜间减肥法》,只要每晚吃到番茄,不管是生番茄,或晚餐中有一道菜加入番茄,或喝番茄汁,不但可以瘦下来,而且皮肤水嫩,痘痘ALL OUT!

晚上吃蕃茄,这些营养会使人体在睡眠时增加成长激素的分泌,基础代谢率会跟着提高,体脂肪与体重于是下降,远离老化,皮肤也恢复弹性。

3、凤梨热量:41大卡(每100克)

说到凤梨,最常听到的就是“凤梨酵素”了,凤梨酵素可是风靡全世界的减重以及降低胆固醇的最佳原料。

常听到人家说,凤梨很“利”,因此不要空腹食用,以免伤胃,那是因为凤梨的蛋白分解酵素相当强力,因此吃多了肉类,不防吃点凤梨来分解蛋白质,还能促进肠胃蠕动,帮助排便。

另外,切凤梨时,凤梨皮也不要丢掉,凤梨皮可以洗干净,加水煮滚,变成凤梨水,淡淡凤梨味的凤梨水,有天然的甜份以及酵素,健康又好喝。

4、奇异果热量:56大卡(每100克)

系《金美国营养学期刊》从营养成分与热量的比值计算出食物的“营养密度”,水果营养密度排行第一的就以黄金奇异果莫属。

奇异果富含膳食纤维,丰富的果胶成分也可以促进肠胃蠕动、预防便秘、排除体内毒素,帮助维持窈窕好身材。

前阵子火热的减肥法莫过于奇异果带皮吃的减肥法,这个小编不敢领教,但奇异果有超过30种维生素与矿物质包含在果肉中,相信不吃皮,应该也是营养满分。

总结:通过小编上文的介绍,你知道让你健康变瘦的六款晚餐食谱有哪些了吗?你知道晚餐吃什么减肥了吗?想要瘦身的朋友们不妨尝试一下这几款秋季减肥食谱,一定能够找到最有效的方法的。

六款秋季减肥食谱 健康享瘦吃出不胖体质


很多人减肥都急于求成,通过节食快速达到减肥效果,殊不知,节食减肥是最伤身的,而且反弹快,要想健康快速减肥,合理搭配饮食才是王道。采用营养减肥食谱,科学合理的瘦身,那么减肥食谱有哪些呢?下面小编就为大家推荐6款健康减肥食谱,让你健康瘦身,吃出不胖体质,一起来品尝美味健康享瘦吧。

1、鱼香油菜心

材料:油菜心500克。

配料:白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉、豆瓣酱、葱、姜、蒜各适量。

做法:

①油菜心洗净、切成3厘米长的段;葱、姜、蒜切成末;豆瓣酱剁碎。

②白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉兑汁待用。

③锅中放油烧热,油菜下锅,稍炒,倒在盘中。锅中再放油,把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅煸炒,待出香味,烹入对好的汁炒熟,油菜下锅炒匀即成。

2、红烧双菇

材料:红苹果1/3个,青花菜60克,草菇40克,洋菇40克。

配料:沙拉油、葱、盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许。

做法:

①青花菜、草菇、洋菇洗净切小朵,烫熟后冲凉;苹果洗净挖成球状或切块状。

②起油锅爆香葱段、姜片,再放入所有材料,加调味料以大火炒匀即可。

3、蒜泥豆角丝

材料:豆角200克、蒜泥20克。

配料:醋、精盐、香油各适量。

做法:

①豆角择洗干净、斜刀切成细丝、用沸水焯熟放入盘中。

②将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁,浇在豆角上,加盐,淋上香油即可。

4、炒荤素丝

材料:胡萝卜100克,瘦猪肉50克,白萝卜100克。

配料:酱油、植物油、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、味精各少许。

做法:

①先把两种萝卜都洗净,切成细丝,再把猪肉也切成丝,用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。

②把油锅熬热后先把葱、姜煸一下,接着把肉丝倒进锅里,旺火煸炒至七成熟,再把两种萝卜丝放入,旺火快炒,加入酱油、盐、味精炒匀熟透即成。

5、酸辣苹果丝

材料:苹果1/2个,青椒15克,甜椒15克,红辣椒少许。

配料:白醋、白糖、盐各少许。

做法:

①苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用。

②青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝后,和苹果丝加调味料拌匀即可。

6、虾子豆腐

材料:虾子120克、北豆腐100克。

配料:盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油各适量。

做法:

①将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中;虾子泡好控干水分;葱洗净切成末。

②置锅点火倒油,油五成热时,放入虾子、葱末炒出香味,倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精,开锅后用水淀粉勾薄芡,炒匀出锅即可。

夏季减肥食谱推荐 五款美食健康享瘦


减肥食谱是每一位减肥人士都非常关注的,因为只有让摄入的热量低于消耗的热量,才能减肥成功。那么夏季减肥食谱有哪些呢?接下来小编为大家准备了几款健康营养又有效的减肥食谱,吃得美味之余还能瘦得健康。

●锦绣牛肉丝

材料:牛肉200克.笋尖50克。冬菇、青椒、红椒、芹菜、鸡蛋、葱、姜各少量.精制油、精盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、小苏打粉、清汤、味精各适量。

做法:

1、将笋尖切成丝;将冬菇洗净切成丝;将青、红椒洗净切成丝;将芹菜去根去叶洗净切成丝;鸡蛋摊成蛋皮切成细丝。

2、葱、姜去根皮洗净切成细丝。将精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量放入碗内,加蛋清和清水适量调匀,再将牛肉丝放入,加少量小苏打粉,拌和上浆待用。

3、另取小碗,放入精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量,加清汤调匀待用。

4、置锅,烧热,倒入精制油烧至温热时,将牛肉丝倒入,轻轻划散,见牛肉变色迅速倒入漏勺,沥去余油。

5、趁热锅余油,投入青、红椒丝、芹菜丝、葱姜丝炒一会儿,倒入笋丝、冬菇丝、蛋皮丝继续煸炒几下,再倒入牛肉丝,并将小碗调料汁倒入锅中,充分拌匀,淋上香油,出锅装盘即可。

●三鲜紫米蛋卷

材料:紫米饭400克。熟火腿、湿淀粉、水发冬菇各50克,水发虾米20克,鸡蛋4个,熟鸡脯肉100克,调味料各适量。

做法:

1、蛋液磕入碗内,下湿淀粉搅匀成稀浆。将冬菇、虾米、火腿、鸡肉分别切成细丁,放入紫米饭中,入盐、味精、胡椒面、香油拌匀。

2、锅烧热,用肥膘抹锅,舀入大部分蛋浆拉成蛋皮,取出铺平,抹上一层蛋糊,放上紫米饭,压平卷成卷。

3、锅上火烧热,入猪油,至六成热时,下卷炸至金黄色捞出,切成段上席。

●焖茄子条

材料:茄子200克,大蒜3头。青柿子椒、洋葱头、奶酪、番茄酱各适量,花生油、香菜末、胡椒粉各少许。

做法:

1、将茄子洗净、去皮、切条,用冷水浸泡、捞出、沥干;大蒜去皮捣泥;青柿子椒切片;葱头去皮,切块。

2、煎锅倒入花生油,烧至六成熟,放入茄子条油煎,待煎至两面金黄时,改用小火,放入青椒片、葱头块和蒜泥,倒入番茄酱炒匀,再放入胡椒粉、奶酪,加盖爆20分钟,待茄条熟软,出锅入盘,撒少许香菜末即成。

●奶油番茄汤

材料:鲜番茄150克,洋葱、胡萝卜、芹菜各50克。盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油各适量。

做法:

1、鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶,洗净后切段。

2、置煎锅,放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开。

3、加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮15~20分钟出锅即可。

●荠菜拌豆腐

材料:荠菜250克,豆腐100克。香油、精盐、味精各适量,姜末少许。

做法:

1、将豆腐切成小方丁,用开水略烫,捞出盛在盘内。

2、莽菜用水焯一下,凉后切成细末,撒在豆腐上,加精盐、味精拌匀,淋上香油即可。

春季吃什么减肥 七款减肥食谱健康享瘦


春季吃什么减肥?春天已经悄悄的来到我们的身边了,这时候不减肥,到炎热的夏季的时候就是一件很悲催的事情。那么春季如何减肥呢?今天小编就来为你推荐7款减肥食谱,让你在享受美味的同时健康瘦身,一起来看看吧!

一、香炸吉列猪排

材料: 猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。

烹调方法

1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。

2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。

3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。

二、千层肉酱奶汁烤菜

材料:牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。

烹调方法

1、在锅中倒入橄榄油加热,放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒,然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料,用大火爆炒,令水分蒸发,然后放点盐和胡椒粉调味。

2、将鳄梨去核切薄片。

3、在耐热容器中倒入一层肉酱,铺上鳄梨片,然后再铺上一层肉酱,重复好几次,令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠,最后在表面铺上比萨用的芝士,放入烤箱中,用200℃加热10分钟即可。

三、白汁杂菌烩鸡排

材料:鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。

烹调方法

1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。

2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎一下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮一下。

3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装饰。

四、牛筋蛤蜊豆腐锅

材料:牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。

烹调方法

1、将牛筋和蛤蜊准备好。

2、在砂锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊,然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等,搅拌好,同样倒入砂锅中,开火加热。煮至沸腾后,蛤蜊张口,将生鸡蛋打入锅中,稍煮片刻后,即可撒上葱花。

五、意大利泡汁烤蔬菜

材料:茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。

烹调方法

1、将所有蔬菜洗净,切成条段状。

2、用油热锅,将切好的蔬菜放入锅中炸,同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁,待蔬菜炸熟上碟后,淋上酱汁,铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。

六、香脆芝士腐皮春卷

材料:豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。

烹调方法

1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,一边将空气挤出,一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。

2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻一下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。

七、蒜香煎排骨

材料:猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。

烹调方法

1、将猪排骨放入保鲜袋中,同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉,密封腌制1小时。

2、用油热锅,然后将腌制好的排骨隔掉汤汁,放入锅中煎,慢慢将火收至中火,再煎10-15分钟。

3、最后用大火煎1分钟,表面稍稍烤焦即可上碟,记得要隔掉多余的油分。

夏季减肥食谱推荐 四款美食健康享瘦


夏季天气炎热,很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题,而饮食减肥是夏季最理想的减肥方法,不用做任何运动,只要控制好自己的饮食,同样也能瘦下来。那么,接下来我们就看看小编介绍的夏季减肥食谱吧!

1、蒲黄萝卜海带汤

材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。

做法:

1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。

2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。

功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂

2、椰汁双蓉西米露

主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个

做法:

1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。

2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;

3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;

4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;

5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。

3、紫薯雪梨蜂蜜水

主料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量

做法:

1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。

2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。

3、放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。

4、地瓜姜汤

材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量

做法:

1、地瓜削皮切块,生姜切片。

2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。

3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。

功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。

六款美味鱼食谱,高效燃脂健康享瘦


减肥食谱有哪些?冬季吃鱼不仅可以进补,还可以瘦身哟。因为鱼类中特含鱼油,能有效地阻碍脂肪细胞的成长,经常吃鱼可以预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。所以用鱼类来替代肉类,能较好地控制肥胖哦!那么鱼的做法有哪些呢?下面一起来看看六种鱼做法,帮你高效燃脂轻松瘦身。

一、 味噌青花鱼

材料(2人份):青花鱼罐头190克、姜末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。

将罐头青花鱼连同酱汁一同放入锅中,加入姜末和砂糖煮热,最后加入味噌与白砂糖调味煮热即可。

二、 泡菜秋刀鱼

材料(2人份):秋刀鱼罐头120克、泡菜80克、芝麻少许、酱油半茶匙、醋少许。

将秋刀鱼和泡菜混合后,加入酱油和醋调味,然后撒上芝麻即可。

三、味噌青花鱼盖饭

材料(1人份):青花鱼罐头30克、味噌半勺、姜末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少许、水2勺、鸡蛋1个、米饭150克、酱油半茶匙、葱花适量。

将青花鱼与姜末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮热后,加入水煮至汁料粘稠,打入鸡蛋稍稍煮一下后,即可铺在煮熟的米饭上,撒上葱花,淋上酱油即可。

四、 柠檬鲭鱼刺身

材料(2-3人份):鲭鱼刺身150克、洋葱1/3个、柠檬1/6、亚麻仁油适量、盐和黑胡椒粉少许、葱花适量。

将罐头中的鲭鱼进一步切成薄片后放在碟子上,洋葱切丝铺在鱼肉上,撒上葱花,吃的时候挤点柠檬汁即可

五、 萝卜丝拌油甘鱼

材料(2人份):油甘鱼刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、盐1克、胡萝卜20克、白萝卜200克。

将油甘鱼切丝,用醋、砂糖、盐腌10分钟,胡萝卜和白萝卜也同样切丝,然后放点盐去掉水分,将鱼和萝卜的水分隔掉后混合即可。

六、油甘鱼拌饭

材料(2人份):油甘鱼70克、紫苏叶2片、醋4勺、砂糖3茶匙、盐2克、米饭300克、白芝麻1茶匙、酸姜片20克。

首先将油甘鱼用2勺醋、1茶匙砂糖和1克盐腌10分钟,紫苏叶用手撕成小片,将剩下的砂糖和盐溶解在醋里,导入煮好的米饭中放于常温中冷却后,将油甘鱼和紫苏、切丝的醋姜片、白芝麻混合即可。

七、 果香烫油甘鱼

材料(4人份):白萝卜400克、盐1茶匙、葱花适量、柑橘类果汁和柚子适量、豆腐300克、油甘鱼160克。

将白萝卜磨碎,剩下的汁液备用,在火锅中放入1升的水煮沸,加入白萝卜汁和盐调味后,再根据个人口味放入适量的柚子切片和柑橘类果汁。然后用来汤干鱼片,将白萝卜碎和葱花放在酱油里,就着油甘鱼吃。

夏季养生食谱 吃出健康才是王道


烈日炎炎,又是一季夏,怎样在夏季养生又是大家讨论的问题,民以食为天,夏季如何吃的健康这些规则你都懂吗?如何将食物在夏季搭配的更加巧妙为自己的身体做好健康奠基你们都了解吗?下面小编为大家推荐几款夏季养生的食物!

夏季养生食谱

海鲜冬瓜汤:

材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法:

1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;

2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;

3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;

4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;

5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;

6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。

荷叶茯苓粥:

配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

夏季养生食疗:

脾胃不好奶油冬瓜球

【材料】冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

【做法】冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

防中暑治咽痛金银花粥

【材料】金银花30克,粳米50克,水300毫升

【做法】银花性味甘寒、气味清香。用银花水煎后取浓汁约150毫升,再放入粳米,加水煮成稀粥,分早、晚两次温服,可防中暑,尤宜风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者食用。

夏季养生小常识

1.胡萝卜

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

2.芦笋

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

3.冬瓜

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

结语:小编为大家总结的一些夏季养生的健康食物,让大家可以在即将来临的炎炎夏日有更健康的体魄,吃的健康才能由内而外的充满活力和精神,希望大家在夏季能够保持健康的生活方式哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《健康减肥才是王道 六款食谱让你健康享瘦》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健康养生减肥食谱男性”专题。

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